Muffinki z białej fasoli (bez glutenu, cukru i laktozy) 169Muffinki z białej fasoli to kolejny eksperyment z roślinnymi wypiekami :) Skoro były już takie z czerwonej fasoli, które bardzo lubię i zawsze wychodzą pyszne, to nadeszła
Healthy food explorer
Musaka z bakłażanem 160Podczas robienia zakupów włożyliśmy do koszyka kilka bakłażanów, jeszcze bez konkretnego pomysłu na ich wykorzystanie. Musaka z bakłażanem to danie, który wybraliśmy spośród zgromadzonych przepisów. Moussaka to danie kojarzące się z Grecją, bogate w różnorodne smaki, które doskonale się przenikają i pobudzają apetyt. Przygotowanie wymaga trochę czasu, bo musaka składa się z trzech oddzielnie przygotowywanych elementów – z bakłażana(...)nich goryczkę, pozostawić na 30 minut. Po tym czasie opłukać je zimną wodą, osączyć na sitku lub osuszyć papierowym ręcznikiem. Plastry bakłażanów rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 o C (z termoobiegiem), piec ok. 8 minut do lekkiego zbrązowienia. Mięsne nadzienie: Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę, wrzucić
niecodziennikpary
Mini omleciki z warzywami 162Omlet jest bardzo fajną propozycją na pyszne i pożywne śniadanie. Jest prosty i szybki w przyrządzeniu. Jest też bardzo uniwersalny - można go przygotować z najróżniejszymi dodatkami
Z notatnika dietetyka
Pomidorowy pasztet z soczewicy 194Pasztet to obowiązkowy element świątecznego stołu w wielu domach. Choć większość osób kojarzy pasztet z mięsem, to ja postanowiłam przygotować jego wegetariańską wersję i wykorzystałam czerwoną
Z notatnika dietetyka
Najlepszy owocowy keks (bez jajek i masła) 179Mnóstwo słodkich bakalii, bez grama cukru i bez jajek ani masła. Prosty keks, który zachwyci każdego! Przygotowanie: 40 minut Koszt: Średnie Ostatnio wpadły mi w ręce suszone owoce i tak kombinowałam od paru dni, jak by ich tu wykorzystać. Użyć je, jako dodatek do deseru było dla mnie zbyt łatwym rozwiązaniem i też nie pozbyłabym się wszystkiego(...)śliwek suszonych ▸50 g żurawiny suszonej ▸50 g rodzynek suszonych ▸1 łyżka miodu ▸2 łyżki przyprawy do piernika ▸sok z połowy cytryny ▸1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ▸1/2 łyżeczki sody ▸pół szklanki wody przegotowanej Przygotowanie: 1. Wszystkie bakalie (osobno) zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 10 min i odcedzamy na sitko, a następnie siekamy drobno. Orzechy również siekamy. Jabłka
zdrowo i aktywnie
Przekąska z cukinii 515Plasterki cukinii z drobno posiekaną czerwoną i żółtą papryką, pomidorem i cebulą, posypane tartym serem i zapieczone, to fajna opcja na przekąskę w okresie letnim. Warzywa
Smaki Na Talerzu
Jabłecznik przekładany 299Jabłecznik przekładany może się stać jednym z ulubionych waszych ciast. Naprawdę Mamy teraz lato i dostęp do wielu owoców jednak jabłka są tak naprawdę zawsze, cały
Relaxtime
Top 3 lodów w kulce - Instagram cz. VIII 183Dzisiejszy TOP3 jest nieco oszukany 😎 Wyprzedzamy pewne fakty i mimo, że pierwszy przepis nie jest jeszcze dostępny na Instagramie (ale będzie niebawem) to gdy się tam
Candy Pandas
Ciasteczka gryczane z bakaliami - bez cukru, glutenu i laktozy 280Idealne dla maluchów jako zdrowa przekąska i alternatywa dla sklepowych chrupek i innych ciastek. Sprawdzą się też dla tych co postanowili zrzucić co nie co, a nie umieją żyć bez słodkości. Słodkie choć nie zawierają grama cukru za to całe mnóstwo bakalii i kaszę gryczaną niepaloną, która ma sporą ilość białka, błonnika i magnezu. Ponadto zawiera dużą ilość potasu(...)piekarnika (ja chciałam nadać im ładny kształt i robiłam to przy pomocy foremki, ale masa jest dość rzadka więc się rozpłynęła, dlatego najlepiej nałożyć je po prostu łyżką.) i pieczemy ok 30 minut w 180 st. C var widgetParams = "{ 'Id':'1170680b-da6e-4d73-9137-a47ce1bbf63e','AffId':'14121'}"; var params=encodeURIComponent(JSON.stringify(widgetParams)); var link = 'https://weben1.com/ElasticWidget2/Generate?query='+params; var iframe = document.createElement
Cynamonowe szczęście
Papryka faszerowana chlebem 239swoją wersję. Papryka wyszła bardzo smaczna a przepis fajny bo można wykorzystać czerstwe pieczywo. składniki: 5-6 papryk, u mnie biała i czerwona 300 g czerstwego chleba, sam miąższ bez skórki 2-3 chochelki bulionu 1 cebula 100 g fety 300 g mięsistych pomidorów 4-5 filecików sardeli 3 łyżki drobno startego sera grana padano solidna garść posiekanej natki(...)Ułożyć bokiem w sosie pomidorowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego 180 C, naczynie przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Zapiekać aż papryka będzie miękka, ok 40-45 minut. Po 20 minutach pieczenia paprykę przekręcić na drugi bok. Pod koniec pieczenia naczynie można odkryć aby papryka lekko się przypiekła
Monia miesza i gotuje
Mini szarlotki, czyli zdrowe babeczki jabłkowe 332Mini szarlotki świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dziecka. Można je przygotować bez dodatku cukru. Ich skład jest bajecznie prosty: mąka, margaryna, jajko, jabłka i trochę mąki ziemniaczanej. Takie babeczki jabłkowe są nie tylko pyszne, ale i sycące. Możecie je podawać dzieciom od 11. miesiąca życia, dlatego świetnie sprawdzą się jako przekąska dla alergika do żłobka czy przedszkolaka(...)nich syrop klonowy, miód lub inne słodzidło. Mieszamy dokładnie, by mąka ziemniaczana pokryła owoce. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki. Do każdej z foremek do muffinów wkładamy dużą ilość jabłek. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 20 minut. Gotowe! W zakładce Dla niemowląt znajdziecie więcej przepisów dla maluchów. Jeszcze więcej inspiracji i przepisów dla starszych dzieci odnajdziecie w zakładce
Dieta bez mleka
Gryczane gofry bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku 325P ozostając w temacie smaków dzieciństwa, dzisiaj mam dla Was przepis na kolejną słodką przekąskę. Gofry najbardziej kojarzą mi się z latem i z wakacjami, ponieważ
Okiem Blondynki by McBlondi
Rozgrzewająca, warzywna zupa-krem z kasztanami i "Dziewczyna, która przepadła" 252Synoptycy zapowiedzieli na tę jesień trzy huragany, które mnie zawsze przerażają i przypominają huragan sprzed kilkunastu lat, gdy wracając do domu, zobaczyłam na własne oczy
Weekendy w domu i ogrodzie
Szybki obiad. Kurczak z warzywami i grzybami w sosie pomidorowym. 440Dziś zapraszam Was na kolejny szybki pomysł na obiad. Kurczaka z warzywami i grzybami w sosie pomidorowym. Pysznie, prosto i szybko. Takie „jednogarnkowe” danie
Słodkie okruszki
Jaglana tarta z kurczakiem i cukinią 290łyżka oleju, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku ½ średniej cukinii ½ czerwonej cebuli kilka suszonych pomidorów (dałam 5 takich bez zalewy) 2 jajka 150 g jogurtu naturalnego Sól pieprz ½ łyżeczki oregano ½ kulki startej mozzarelli lub 2 łyżki startego sera Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Czosnek posiekać, przełożyć(...)solą, pieprzem oraz oregano. Na podpieczony spód wyłożyć podsmażonego kurczaka, cukinię, cebulę, pomidory. Całość zalać masą jogurtową, a wierzch posypać startą mozzarellą lub innym serem (u mnie parmezan). Całość piec 20-25 minut w 180 stopniach do ścięcia masy i lekkiego zrumienienia wierzchu. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłów
Nadziewane ciasteczka z czekoladą i migdałami 354window.adsbygoogle || []).push({}); Nadziewane ciasteczka z czekoladą i migdałami Składniki na około 22 sztuki: Ciasto: 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/4 szklanki zmielonych migdałów 1/4 szklanki kakao bez cukru 2/3 szklanki jasnego brązowego cukru 1 opakowania cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g szczypta soli 230g schłodzonego masła 120ml mleka Nadzienie: 120g gorzkiej czekolady o zawartości(...)jajkiem, na środek położyć sporą łyżeczkę nadzienia, przykryć drugim serduszkiem i brzegi lekko docisnąć widelcem ( patrz FILM ), tak przygotować wszystkie ciasteczka. 5. Ciasteczka poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową. Piec w temperaturze 210C na funkcji góra-dół przez około 15-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do przestygnięcia na około 10 minut i dopiero
Mała Cukierenka
Domowy chleb z makiem pieczony w garnku. 232szklanki wody szklanka mąki mak metalowy garnek z pokrywką Mąki przesiewamy razem z solą wprost do garnka. Ja użyłam starego metalowego ( tak garnek jak i pokrywka bez plastikowych elementów) o średnicy 25 cm i wysokości 11 cm. Do innego naczynia wlewamy ciepłą wodę ( temp. pokojowa), wsypujemy cukier i kruszymy drożdże. Mieszamy aż się wszystko(...)posypujemy obficie makiem. Jeśli nam za bardzo wyrośnie, wybrzuszy się wtedy robimy patyczkiem dwie, trzy dziurki na środku. Wstawiamy przykryty garnek do nagrzanego ( 200 stopni) piekarnika i pieczemy 30 minut, po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy na kolejne 20 minut. Ja miałam troszkę dłużej, dlatego że chciałam uzyskać lepszy kolor. Po około pięciu minutach wyjmujemy z piekarnika
Dieta moja pasja
Prezenty dla kochających gotować - moje top 10 233każdym domu, gdzie są dzieci, zwłaszcza małe. Kubek sprawia, że kawa lub herbata dłużej są ciepłe, można pić w każdych warunkach (podczas karmienia - sprawdzone!, w czasie sprzątania, gotowania obiadu) bez obawy, że coś się z niego wyleje. Każdy kubek termiczny będzie świetnym prezentem! Ten kubek możecie zakupić tutaj KLIK , cena 26zł. 2. Deska kuchenna z grawerem Nic nie cieszy(...)która służy wyłącznie do tego. Nieprzywierająca powłoka to podstawa w takiej patelni. Mi wpadła w oko ta właśnie patelnia. Można ją kupić tutaj KLIK , cena 69zł. 5. Stojak do pieczenia kurczaka Bardzo lubię gadżety takie jak ten. Proste, ułatwiające pieczenie lub gotowanie. Ze stali nierdzewnej, z powodzeniem zastąpi butelkę, na której zwykle piekłam kurczaka. Fajny prosty pomysł :) Stojak
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami ( jarskie) 297Dzisiaj wytrawa strona bloga z marką #Ambition. Mamy już listopad więc, pewnie wiele z nas powoli zaczyna myśleć o świętach. U mnie jedna z najbardziej spopularyzowanych
vaniliowoczekoladowa
paszteciki drożdżowe z kapustą i kabanosem 294Bez pasztecików nie może się obejść żadne przyjęcie, u nas są po prostu obowiązkowe. Jadamy je na ciepło, zaraz po upieczeniu albo na zimno z sosem czosnkowym. Są też nieodłącznym dodatkiem do czystego pikantnego barszczyku. Najczęściej robię je z ciasta drożdżowego, jakoś tak wolę pracować z drożdżowym niż z kruchym. Takie paszteciki zabieramy też na piknik czy do pracy(...)paski szerokości około 4 cm. Na każdy nałożyć łyżkę farszu i położyć kawałek kabanosa. Zwijać jak roladki i układać na blaszce. Posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem i sezamem. Piec w 200*C okolo 15 minut
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Paszteciki na piwie. 262niemal wszystko na co mamy ochotę np. kapusta (z grzybami i cebulką lub nawet bigos), podsmażona cebula, kiełbasa, papryka, pieczarki, ser żółty lub wszystko razem wymieszane i podsmażone (bez żółtego sera oczywiście). I tak zmieniając dodatki za każdym razem otrzymamy nieco inne paszteciki. Niemniej jednak ja przedstawię Wam moją ulubioną opcję, czyli z cebulką i pieczarkami. Jeśli macie ochotę(...)roladę. Teraz rulon dzielimy na 8-10 cm kawałki lub na 2 cm plasterki. Gotowe paszteciki układamy na blasze, smarujemy rozmąconym żółtkiem, posypujemy sezamem, makiem, kminkiem lub czarnuszką i pieczemy do zarumienienia w piekarniku nagrzanym do 180°C. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe
Rozpustne gotowanie
Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą 307Sernik Wiedeński - klasyczny sernik bez spodu - rewelacyjny deser idealny na każdą okazj e. Sernik z poniższego przepisu wychodzi niemal idealny i z pewnością zadowoli niejedno podniebienie. Klasyczny Sernik Wiedeński z Czekoladą - Składniki: 1 kg tłustego twarogu 1 i 1/5 szklanki cukru pudru 5 jajek 100 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej cukier waniliowy ziarenka(...)ulec zbyt dużemu napowietrzeniu co spowoduje nieestetyczne "opadnięcie" ciasta po upieczeniu. Formę smarujemy margaryną, zarówno boki, jak i spód, wylewamy masę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Pieczemy przez 1 h, po czym wyłączamy piec pozostawiając sernik w piekarniku na kolejną godzinę. Po tym czasie wyjmujemy ciasto* a po jego ostudzeniu moż emy przygotować polewę czekoladową. Polewa Czekoladowa
Słodka Strona
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z brzoskwiniami 244Chyba każdy lubi jak coś samo się robi. Takie właśnie jest to ciasto. Wystarczy składniki ułożyć w misce w odpowiedniej kolejności, odczekać, upiec i ciasto gotowe
Cukiernia Pychotki
Guziki w trzech smakach 267swoją cenę. Nawet czyste paznokcie (ani śladu czekolady; niesamowite! ). Dzisiaj mam dla Was naprawdę urocze ciasteczka. Guziczki zachwycały mnie od dawna; gdy więc znalazłam odpowiednią foremkę, kupiłam ją bez chwili wahania. Jeśli jednak takiej nie macie, nic straconego. Wystarczy zaopatrzyć się w dwie nieduże, okrągłe foremki (lub szklanki); większą wycinać ciastka, mniejszą przyciskać delikatnie w środku, formując kant. Dziurki(...)trzy kulki, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Schłodzone ciasto wałkować na grubość 3 mm, wykrawać foremką ciastka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piec w 180 st. C. przez 8-10 minut. Wystudzić. Smacznego! A już jutro, jeśli nie wydarzy się nic niespodziewanego, pojedziemy na targ. To cała wyprawa
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Crumble z jabłkami, truskawkami i kruszonka orzechowa czyli poWeekendowe Lakocie odc.91 252Kolejne kruszonkowe ciasto. Cóż ja poradzę, że kruszonkę ubóstwiam wręcz? Przepis wypatrzyłam w książce "What Katie Ate. Weekend". Nie obyło się bez smakowitych modyfikacji, w końcu o to w gotowaniu chodzi by dodawać coś od siebie i zmieniać wg własnych upodobań :) Zazwyczaj crumble robiłam na zasadzie owoców zasypanych kruszonką i upieczonych(...)pyrkoczemy ok 20 minut. Jabłka powinny zmięknąć a płyn odparować. Całość studzimy a następnie miksujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C Formę wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i wykładamy nim blaszkę z papierem. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy ciasto ok 15 minut by lekko się zrumieniło. Robimy kruszonkę. Ja mikserem
Dzieje kuchennej Wiewióry
Schiacciata, czyli płaski chleb toskański 283rozmaryn. To pieczywo na świeżo jest obłędne! Zresztą później też, nawet na drugi dzień, trzeba tylko w piekarniku podgrzać żeby w miarę ciepłe było. Albo nawet i bez podgrzania, na zimno. Ale żeby nie gadać ze wiele daję przepis: 400 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 125 ml letniej wody (zalecana temperatura 43 stopnie) 125 ml zimnej wody(...)ponownie przekładamy na oprószoną mąka stolnicę. I wyrabiamy przez kilka minut. Ciasto powinno być elastyczne, tak żeby po naciśnięciu szybko wracało do poprzedniego kształtu. Przekładamy je na blachę do pieczenia o wymiarach 26x37 cm (lekko posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia) i rozciągamy i kształtujemy tak żeby się ładnie uformowało w kształt blachy. I znowu przykrywamy wilgotną
Marder&Marder Manufacture
Dacquoise z kajmakiem, daktylami i orzechami włoskimi 642Dacquoise to rodzaj ciasta, które pochodzi z Francji. Zrobione jest z blatów bezowych z orzechami, przełożonych kremem, czasami z owocami. Ta wersja tortu bezowego jest z
Oryginalny smak
Szarlotka sypana 1762Szarlotka sypana to klasyka ciast, przepis na nią zna niemal każdy i zazwyczaj jest on taki sam, różni się co najwyżej ilością składników dostosowanych do konkretnej
Smakołyki Bereniki
Tort wiśniowo - czekoladowy z nutką kawy 382uszytkami;( Nie pozostaje nic innego jak wrzucić małe co nieco na osłodę;) Najmłodszy w zeszłym tygodniu skończył roczek więc nie mogło obyć się bez tortu. Długo myślałam co by tu upichcić. Jestem fanką tortów czekoladowych, mąż natomiast woli takie z owocami. Postanowiłam więc zaspokoić upodobania nas obojga i przygotowałam taki oto czekoladowo - wiśniowy(...)mieszamy aż kompot zgęstnieje. Dodajemy sok z cytryny i wiśnie. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Dno małej tortownicy (średnica ok 23cm) wykładamy papierem do pieczenia. Białka jaj ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier nadal ubijając. Dodajemy żółtka. Przesiewamy mąkę i kakao i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki i pieczemy ok 35min w 160st
happycreatiff.blogspot.com
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i orzechową kruszonką - pyszne 329Poniewaz uwielbiam ciasta z owocami,nie wyobrazam sobie sezonu jesiennego bez ciasta ze sliwkami.Dzisiejsze bedzie na pewno wielokrotnie powtarzane.Jest to pyszny drozdzowiec ze sliwkami i orzechowa kruszonka.Do kruszonki uzylam podprazanych mielonych orzechow laskowych, dzieki temu jest niezwykle aromatyczna.Ciasta jest tak w sam raz,nie za duzo ,za to duzo,duzo sliwek.To najprostsze do zrobienia i najzdrowsze ze wszystkich ciast(...)mielonych orzechow i cukru zagniesc kruszonke,zawinac w folie i odlozyc do lodowki sliwki umyc przekroic kazda na pol,usunac pestke wyrosniete ciasto podsypujac maka rozwalkowac na papierze do pieczenia na wielkosc blaszki.Z papierem przeniesc na blaszke.przykryc sciereczka kuchenna i odstawic na 15-20 minut do napuszenia na ciescie ulozyc dosc gesto przygotowane sliwki,skorkami do dolu na sliwkach
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CHRUPIĄCA CIECIERZYCA, ZDROWA I SMACZNA PRZEKĄSKA 1217Nie pomyślałabym iż uprażona ciecierzyca może być tak pyszna. Przepis wart rozpowszechniania, bardzo proste przygotowanie i wielka frajda dla dzieci, ale nie tylko, u
Smaczne Zdrowe
Babka gryczana z twarogiem 342Kiedy proponuje moim dzieciom dania z kasza gryczaną to kręcą nosem...a babka?, okazała się sukcesem :). Ma wspaniały smak, a warstwa twarogu sprawia, że jest miękka
Apetyczna babeczka
Pulpeciki z dynią – wegańskie 160naprawdę tylko kilkanaście minut. Pulpeciki przygotowane są bez tłuszczu, będą więc idealne dla wszystkich dbających o figurę ich wartość kaloryczna to 45 kcal! Pulpeciki są również bezglutenowe i bez dodatku nabiału! Po upieczeniu i wystudzeniu można przechowywać je kilka dni w lodówce, a w razie potrzeby odgrzać i podać z hummusem i sałatkami zawinięte w chlebek pita. Print(...)minut do lodówki aby masa stężała. Masa na pulpeciki powinna być dość intensywnie doprawiona w razie potrzeby doprawić Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia Przy pomocy łyżki do lodów nałożyć kuleczki, kulki można obtoczyć w mące ryżowej ale nie jest to konieczne, pulpeciki układać na blaszce Blachę z pulpecikami wstawić do nagrzanego piekarnika
SprawdzonaKuchnia.pl
Makowiec z masą kawową – kuchnia podkarpacka 200Makowiec z masą kawową – kuchnia podkarpacka Makowiec z masą kawową to klasyk, bez którego jeszcze 20-30 lat temu nie mogło obejść się żadne wesele, urodziny czy imieniny cioci. Makowiec upieczony jest na 12 jajkach, za to nie ma w nim mąki, a jedynie odrobina bułki tartej. Dzięki temu jest wilgotny, zwarty i ładnie się kroi. Masa kawowa(...)Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puch i dodajemy stopniowo mak i bułkę tartą. Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni C (grzałka góra-dół) przez około 45 minut. Po wystygnięciu ciasto przecinamy na 2 blaty. Kawę zaparzamy w 4 łyżeczkach wody. W niewielkim
Trzeci talerz
Wszystko co musisz wiedzieć o beczkach dębowych 304rodzaj dębu został użyty. Dąb amerykański ma zupełnie inne cechy niż dąb francuski. Co więcej, klepki suszone powietrzem będą się różnić od tych, które suszy się za pomocą ciepła pieca. Co więcej, nawet sama metoda gięcia listew może zapewnić inne zmienne w procesie produkcyjnym. Najprościej mówiąc, jedna beczka dębowa może całkowicie różnić się od drugiej beczki dębowej. Zapewne ile winiarzy(...)negatywnie wpływać na jakość przechowywanych w nich produktów. Zanim zdecydujemy się na konkretne beczki, warto dowiedzieć się, skąd pochodzi dąb wykorzystywany do ich produkcji. Wszystkie wyroby powinny być uszczelniane bez użycia klejów. Z pewnością dębowa beczka będzie idealnym prezentem dla miłośników domowych wyrobów czy szlachetnych trunków. Idealne przechowywanie alkoholu Decydując się na przechowywanie alkoholu w beczkach, musimy pamiętać
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i chorizo 216chorizo w plastrach 100g dzikiego ryżu 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka konserwowej kukurydzy 100g czerwonej papryki 100g zielonej papryki 150g mini kulek mozzarelli 1,5 puszki krojonych pomidorów bez skórki 1 czerwona cebula 1 mała papryczka chilli 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżeczki suszonego oregano sok z 1/2 cytryny oliwa z oliwek olej kokosowy pikantna(...)całość dokładnie wymieszać, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą, ułożyć paski chorizo, posypać czerwoną i zieloną papryką, a na wierzchu ułożyć pokrojone w ćwiartki kulki mozzarelli. 8. Piec w piekarniku nagrzanym do 230 stopni przez około 20-25 minut
Szalona Kuchnia Eweliny
Tarta ze szparagami 241propozycja wykorzystania szparagów. Ciasto przygotowałam z mąki orkiszowej 1050, bogatszej w błonnik niż zwykła jasna, także ciasto jest bogatsze w składniki odżywcze. Najlepsze kruche, wyjątkowo chrupiące ciasto przygotujesz jednak bez dodatku jajka. Nie ma też potrzeby wcześniejszego obgotowywania szparagów, dodajemy surowe, a po upieczeniu są delikatnie i chrupiące. Wytrawna i wykwintna tarta ze szparagami to doskonała opcja na spotkanie(...)etep zapiekania, tarta też się uda, ale ciasto nie będzie już tak chrupiące na podpieczonym placku rozłożyć szparagi i zalać masą jogurtowo-jajeczną. Nie trzeba czekać, aż ciasto ostygnie piec w 200`C około 35 minut do zrumienienia brzegów
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Enchiladas – meksykański sposób na resztki 227którym obowiązkowy jest tylko ser), zapieczone w aromatycznym sosie. Get some freaking enchiladas W potocznym angielskim słowo „enchiladas” jest synonimem comfort food – czyli szybkiego, smacznego dania, zrobionego bez specjalnego wysiłku, z tego co jest pod ręką. „Get in the kitchen and make me some freaking enchiladas…please!” – czytamy w Urban Dictionary. W Polsce enchiladas są niestety(...)zrobione dania można nie tylko mrozić, ale też przetwarzać na inne, smakowite potrawy. Nasz blog i system gotowania opiera się właśnie na twórczym wykorzystaniu składników. Zobaczcie co robimy z pieczonym kurczakiem. Enchiladas – i nic się nie marnuje Enchiladas idealnie sprawdzą się po świętach, bo w tortille możemy zawinąć rozmaite pieczyste ze świątecznego stołu. Kiedyś, standardowo robiło się bigos
Niedzielny kucharz
Degustacja w TGI Fridays w Warszawie 276oraz samotni kawalerzy mogli je poznać. Wykupił więc stary browar i zamienił go w jazzowy, amerykański bar, który do dzisiaj trzyma się hasła „In here, It’s always Friday”. Bez względu na dzień i porę, czujesz się jak w piątkowy wieczór. W tej warszawskiej restauracji można poczuć rodzinną atmosferę dzięki ludziom, którzy pracują tu od wielu lat. Niektórzy(...)kilku słowach na temat historii i polityki Fridays'a przechodzimy do przystawek. PRZYSTAWKI Bucket of Bones - Prawdziwa uczta dla co najmniej dwóch osób. Cała porcja wolno pieczonych i perfekcyjnie zgrillowanych żeberek wieprzowych oraz dwanaście sztuk skrzydełek Buffalo. Całość serwowana z pikantną cebulą, plasterkami papryczek jalapeño oraz sosem do wyboru: Jack Daniel’s® lub BBQ. Fridays ™ three
Kulinarne przygody Gatity
Cały obiad w jednym, czyli schab w szpinakowej pierzynce, zapiekany w cieście francuskim 210lubię mieć, gdyż w razie sytuacji podbramkowej, można z niego wyczarować coś słodkiego, lub, jak w tym przypadku, pyszny obiad. Do przygotowania 4 porcji potrzebujecie: ok. 400 g schabu bez kości sporej ilości przypraw do marynaty: łyżeczki papryki słodkiej, łyżeczki papryki ostrej, łyżeczki majeranku, łyżeczki soli, lub innych ulubionych przypraw i ziół ok. szklanki oleju ciasta francuskiego(...)części. Na każdą wykładamy szpinak oraz po kawałku mięsa. Całość szczelnie zawijamy w ciasto, a następnie układamy łączeniem ciasta do spodu, podwijając także brzegi, by stworzyć szczelny pakunek. Pieczemy w 180 stopniach do momentu zrumienienia ciasta, czyli około 25 minut
Pichceniomania
Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami, bez cukru i masła (Biscotti con prugne secche e fiocchi d'avena, senza zucchero e burro 224Ciasteczka z płatków owsianych, suszonych śliwek i migdałów, z dodatkiem wody, bez cukru i masła. Wystarczą tylko 3 składniki, aby uzyskać ciasteczka pełne zdrowia. Smacznego! **** I biscotti con i fiocchi d'avena, le prugne secche e le mandorle, sono dei dolcetti semplici e veloci da realizzare. I biscotti si preparano senza l'aggiunta di burro e zucchero. Bastano(...)mescolate i fiocchi d'avena con le mandorle. Per ultimo aggiungete le prugne frullate. Mescolate bene il tutto. Z ciasta formujemy kuleczki, które wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kulki delikatnie spłaszczamy formując ciasteczka. Ciasto jest dość klejące, dlatego w czasie formowania ciasteczek radziłabym od czasu do czasu moczyć dłonie w zimnej wodzie. **** Distribuite cucchiaiate di impasto sulla
La grande e la piccola cuoca
O wyższości samochodu nad transportem publicznym. I urodzinowe ciasteczka 238Jaki macie stosunek do samochodów, pociągów i autobusów? Szóstego października, późno w nocy, urodził się kolejny członek rodziny C. Jego siostra została szczęśliwą mamą malutkiego Willadsa, który bez trudu zdobywa serca wszystkich, którzy choćby raz na niego zerkną. Gdy dumna babcia wręczyła mi zawiniątko z maleństwem, po prostu rozpłynęłam się nad nim z rozkoszy. Jest przeuroczy, i aż wzdychałam(...)lodówce przez 1-2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm, podsypując mąką. Wykrawać kółka i serduszka, lub inne kształty. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piec w 180 st. C. przez 7-10 minut, do zrumienienia. Ostudzić na kratce. Dżem zmiksować blenderem na gładko. Marcepan zabarwić na niebiesko, rozwałkować na grubość
Pożeraczka, czyli raz adobrze
O dyniach. Purée z dyni do słoików, pasteryzowane 268dojnych krów – dynia podnosi zawartość karotenu w mleku). PURÉE Z DYNI DO SŁOIKÓW Dynię kroimy ostrym nożem na równe kawałki, rozkładamy je na blasze do pieczenia skórką do dołu i pieczemy w 180⁰C do miękkości – wbity widelec nie powinien mieć oporu. Studzimy, wyskrobujemy miąższ ze skórki i blendujemy – w malakserze, blenderze kielichowym, łapką blendera immersyjnego. Jeśli dynia(...)zostały oporne i się nie zassały – procedurę pasteryzacji ponawiamy – do skutku. Dobrze zakonserwowane puree można przechowywać przez rok. Ale na pewno zużyjecie je szybciej! SKŁADNIKI 350g dyni ze skórką, bez pestek, na jeden 250ml słoik 4,3kg dyni ze skórką, bez pestek, na 12 słoików po 250ml Zapisz
Karo in the Kitchen
Crunchy orzechowe - zdrowe i fit :) 326chrupie :) Czy to orzechy, nasiona czy podpieczone pieczywo razowe. Z miłości do chrupkości postanowiłam przygotować sobie musli, którego dawno już nie robiłam. Tym razem postawiłam na orzechy ! Bez dodatku owoców suszonych. W pełni, 100% crunchy orzechowe! Jego podstawą są płatki owsiane, a urozmaiceniem jaglane, które z powodzeniem można zastąpić np. płatkami quinoa. Plus oczywiście mnóstwo dodatków w postaci orzechów(...)tłuszcz kakaowy delikatnie podgrzej, aby był w postaci płynnej Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj upłynnione tłuszcze i dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, wsyp musli i rozprowadź po całej powierzchni. Piecz w nagrzanym na 200*C piekarniku przez 20 minut, co 5 minut mieszając całą masę. Gorącą granolę przesyp do metalowej
Zdrowie na języku :P
Zapiekanka śródziemnomorska z warzyw i makaronu 247makaronu farfalle marki om nom nom* 2 cukinie 1 bakłażan 1 brokuł 3 czerwone cebule 3 papryki (czerwona, zielona i żółta) 200 g mini marchewek 200 g czarnych oliwek bez pestki 200 g pomarańczowych pomidorków koktajlowych 300 g białego sera szopskiego z mleka koziego (można użyć również innego sera typu bałkańskiego) 4 ząbki czosnku 3 łyżki masła 1/4 łyżeczki(...)kilku naczyń na casaroli. Jajka rozbełtać ze śmietaną, solą i pieprzem. Mieszanką polać warzywa. Na wierzch pokruszyć dużą ilość sera szopskiego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 °C i piec przez 30 minut. Sos paprykowy: 3 czerwone papryki 1 ostra papryczka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml pasty pomidorowej 1 łyżeczka musztardy (dałem Dijon) oliwa z oliwek świeżo mielony
Food Square