Krokiety z mięsem 556podobnie jak pierogi to prawie nasza potrawa narodowa. Wszyscy je znamy i wszyscy je lubimy. Często kojarzone z imprezą taneczną, gdyż trafiają na stół tuż po północy w towarzystwie czerwonego barszczu. Oczywiście takie połączenie jest najlepsze. Dzisiaj przedstawiam krokiety jako danie obiadowe a barszcz według uznania, mile widziany. Składniki: Naleśniki ( jajka, mleko, mąka, szczypta soli ) Mięso z rosołu ( ja miałam(...)rolujemy ( dokładnie jak gołąbki ). Lekko spłaszczamy. Rulony panierujemy : najpierw w jajku potem w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy na ciepło. Oczywiście najlepiej smakują z barszczem czerwonym. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments
Smaki Ewy
Żurek vs barszcz biały, czyli co jemy w Wielkanoc + przepis 235tutaj również do tematu barszczu białego . Co to takiego jest? Jak podają mądre słowniki, barszcz to zupa powstała na zakwasie z warzyw (kapusta, ogórki, buraki). I tak np mamy barszcz czerwony. Barszcz biały, robiony jest na wywarze często tylko z włoszczyzny, a na koniec zakwaszamy go właśnie kwasem z ogórków lub kapusty, podczas gdy żur gotujemy na wywarze z wędzonki
Mieszam w Garnku
Pierogi z kapustą i grzybami 216wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami, ja lubię gotowane z masełkiem jak również odsmażane z barszczem czerwonym i nigdy nie wiem, które są lepsze. Pierogi z kapustą i grzybami Składniki: - 500 g mąki - 1/8 kostki masła(25g) - 1 jajko - 250 ml gorącej wody - 500 g kapusty kiszonej - 150 g suszonych grzybów - 1 cebula - 3 ziela angielskie(...)solą, dodajemy łyżkę oleju i wkładamy pierogi, po wypłynięciu gotujemy około 2-3 minuty. Ugotowane pierogi podajemy z masełkiem. Po ostudzeniu odsmażamy na patelni i podajemy z czerwonym barszczem. Życzę smacznego
Kulinarne życie
Zakwas z buraków na barszcz i na…zdrowie! 260Jeśli tego nie zrobiliście, to już najwyższa pora nastawiać zakwas z buraków na wigilijny barszcz czerwony. Barszcz zrobiony na zakwasie ma głęboki, niepowtarzalny smak i aromat. Czuć w nim doskonale i czosnek i cebulkę i przyprawy. Taki zakwas to również samo zdrowie. Zawiera wiele minerałów w tym: potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, kwas foliowy, witamina C oraz witaminy
Mieszam w Garnku
Paszteciki nadziewane pieczarkami 276świeżych pieczarek - 1/2 cebuli średniej - mielony czarny pieprz - suszona bazylia - sól Marsala&Rozmaryn Royal Brand dodatki: - 1 białko do wysmarowania ciasta - olej rzepakowy do smażenia - sos czosnkowy lub barszcz czerwony do podania Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewam, dodaję rozkruszone drożdże oraz cukier. Odkładam na kilka minut. Do miski dodaje resztę składników i rozpuszczone drożdże. Zagniatam(...)wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Wkładam do nagrzanego piekarnika. Temperatura piekarnika: 180 °C Czas pieczenia: około 20-25 minut Podaję na ciepło z sosem czosnkowym lub tradycyjnie z filiżanką czerwonego barszczu
Kuchnia co dnia
Barszcz czerwony 249Barszcz czerwony z ziemniakami Smak dzieciństwa - barszczyk mojej Mamy, już jako mała dziewczynka zawsze powtarzałam, że ulubioną moją zupą jest "zupka czerwona":) Barszcz był przygotowywany różnie, z mięsem, bez niego, z warzywami, z ziemniaczkami, ale smak pozostawał zawsze ten sam, lekko kwaśny, lekko słodki, przepyszny. Dziś wersja bezmięsna, taką jaką uwielbiam najbardziej, z tłuczonymi ziemniaczkami i koperkiem. Szybko, tanio
na moim stole...
Prosiak z galarety. 237Narodzenie. Śniadanie Wielkanocne zaczynało się po rezurekcji i trwało baaardzo długo. Nie ma się co dziwić, bo po 40 dniach postu chętnie świętowano. Na szlacheckim stole jako pierwszy serwowano barszcz... czerwony (barszcz biały, czy żurek były zupą gotowaną przez biedotę i dopiero później zaczęto serwować je na każdym wielkanocnym stole), po barszczu zaczynała się prawdziwa uczta. Stoły zastawiano wszelakim mięsiwem
Rozpustne gotowanie
Serowe choinki z kminkiem 225żółtego sera można przygotować wiele smakowitych przekąsek, które urozmaicą nasze codzienne menu,są one niezastąpione na towarzyskich spotkaniach, gdy formujemy je dowolnie, te w kształcie choinek często serwuję do czerwonego barszczu zamiast kruchych pasztecików w świąteczny czas. SKŁADNIKI: 10 dag sera żółtego np Radamer 20 dag mąki pszennej 3 płaskie łyżki śmietany 18% 12 dag masła szczypta soli ziarenka kminku(...)pergaminem, posmarować delikatnie roztrzepanym białkiem jaja, posypać pieprzem cayenne oraz kminkiem. Wstawić do nagrzanego do 190*c piekarnika piec około 15 minut, aż się zrumienią delikatnie. Serwować z czystym barszczem czerwonym. Życzę smacznego
Wanilia i Kardamon
Barszcz czerwony wigilijny z pieczonych buraków i gałki rybne 296Barszcz czerwony wigilijny z pieczonych buraków i gałki rybne Wigilijny czerwony barszcz to esencja smaku Świąt Bożego Narodzenia. Koniecznie musi być wyrazisty z grzybowym aromatem. Ten, dzięki upieczeniu buraków, zyskuje taki właśnie głęboki i mocny smak
w mojej kuchni
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 2010pyszne! Paszteciki z ciasta francuskiego zrobicie dosłownie w kilka minut. Na dodatek są bardzo proste, więc nie ma szans, by się komuś nie udały. Wigilijne kapuśniaczki najlepiej podawać z czerwonym barszczem :) Zobacz również przepis na: drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami Paszteciki z ciasta francuskiego – Składniki: Ciasto francuskie – 275g Kapusta kiszona – 500g Suszone grzyby – 40g Cebula(...)kawałki, ułożyć je na papierze do pieczenia. Posmarować żółtkiem i posypać makiem. Piec w 180C przez ok. 10-15 minut (do zarumienienia). Podawać z barszczem. Zobacz przepis: Wigilijny barszcz czerwony The post Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje
Bałabuchy kochają...olej rzepakowy! 263rzepakowym po wierzchu i sypeimy serem żółtym. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do około 180 stopni. Bałabuchy gotowe są kiedy osiągną złocisty kolor. Danie najlepiej smakuje w towarzystwie czerwonego barszczu. Ale ja podalam je zupełnie inaczej, gdyż dzisiaj na barszcz czerwony jest stanowczo za gorąco. U mnie są bałabuchy z kapustą po prostu. I nowalijkami. Im więcej ich macie
Z Kuchni Do Kuchni
Buraczkowe galaretki drobiowe podane z chrzanem 217gotowanych buraczków i cos tam jeszcze - a wszystko zalane bulionem o kolorze czerwonego wina z żelatyną ). Postanowiłam , że spróbuję co by było gdyby tzn. jeśli zrobię galaretkę o smaku czerwonego barszczu. Tyle , że ja robię tak małe ilości , że musiałam iść na skróty i ugotowany bulion już po rozpuszczeniu w nim żelatyny doprawić gotowym koncentratem barszczu czerwonego. A chrzan
Buniabaje w kuchni
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 277Zabielany barszcz czerwony podany z ziemniakami Zdecydowanie mogę napisać, że jest to jedna z moich ulubionych zupek. Tak aromatyczna i treściwa z dużą ilością przypraw, hmm a na drugi dzień jeszcze lepsza. Na chłodne dni idealna na rozgrzanie. Nie wiem jak wy ale ja lubię barszczyk z dużą ilością czosnku, lubczyk też dla mnie obowiązkowy. Zapraszam
Mój pomysł na
Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami 361Zabielany barszcz czerwony podany z ziemniakami Zdecydowanie mogę napisać, że jest to jedna z moich ulubionych zupek. Tak aromatyczna i treściwa z dużą ilością przypraw, hmm a na drugi dzień jeszcze lepsza. Na chłodne dni idealna na rozgrzanie. Nie wiem jak wy ale ja lubię barszczyk z dużą ilością czosnku, lubczyk też dla mnie obowiązkowy. Zapraszam
Mój pomysł na
BARSZCZ UKRAIŃSKI: tradycyjny, pyszny przepis 234Barszcz ukraiński z ziemniakami. Przepis na tradycyjny barszcz ukraiński. Prawdziwy, domowy barszcz czerwony z fasolą i ziemniakami, zabielany śmietaną. Barszcz ukraiński - pyszna zupa z tartych czerwonych buraczków z ziemniakami, fasolą i pomidorami z dodatkiem śmietanki. Absolutnie rewelacyjny! :) Tradycyjny barszcz ukraiński podawany jest z kaszą sypką lub jajkiem oraz posiekanym koperkiem. Przed podaniem dodajemy(...)każdej porcji drobno pokrojony szczypiorek.W sezonie letnim zamiast fasoli do barszczu można dodać 300g fasolki szparagowej. Barszcz ukraiński najlepiej smakuje ugotowany na wywarze z mięsa. Mój barszcz jest z czerwoną fasolą (tak mi się zamarzyło), natomiast zazwyczaj gotujemy go z drobną fasolą białą. Zobacz prosty przepis na domowy barszcz ukraiński. Polecam. Prosty przepis na barszcz ukraiński. Składniki i przyprawy
Moja Książka Kucharska