Połączenie na pierwszy rzut oka (i kubków smakowych) dziwne, ale zaskakująco dobre! Składniki: 1 duży burak 1 duży banan 1/2 szklanki soku z bananów 3 łyżki miodu szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 1 puszka mleka kokosowego Buraka gotujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Jak będzie miękki - studzimy go. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i dokładnie rozdrabniamy. Smacznego
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!żaroodpornym: Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżka otrębów żytnich (opcjonalnie) 1 garść rodzynek ½ szkl. ciepłej wody lub ciepłego roślinnego mleka (migdałowego, sojowego, owsianego, itd.) 1 małe jabłko ½ dojrzałego banana 1 łyżka syropu klonowego (lub innego roślinnego słodzika, np. syropu z agawy) 1 ½ łyżeczki cynamonu 1 łyżka płatków migdałowych Piekarnik rozgrzej do 200 °C Przygotuj miseczkę, w której zapieczesz owsiankę(...)ciepłą wodą lub mlekiem. Całość odstaw na chwilę. Zajmij się owocami: jabłko obierz cienko ze skórki, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Banana obierz i rozgnieć widelcem. Do miski z płatkami dodaj przygotowane owoce, syrop klonowy, 1 łyżeczkę cynamonu, całość dokładnie wymieszaj. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez
Roślinna - blog wegańskigorsze, deszczowe i ponure dni, kiedy tak potrzebujemy kojącego smaku czekolady… Składniki: ¾ szkl. płatków owsianych ¾ szkl. mąki owsianej (lub innej dowolnej) 3 łyżki kakao ½ łyżeczki sody 2 dojrzałe banany ¾ szkl. mleka roślinnego garść rodzynek łyżka masła orzechowego 3 łyżeczki melasy (lub syropu klonowego) ½ szkl. orzechów nerkowca (lub innych) Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia(...)miski wsyp płatki, mąkę, kakao i sodę. Wymieszaj suche składniki i wlej mleko. Banany rozgnieć widelcem i wmieszaj w masę, dodaj też masło orzechowe i melasę. Na suchej patelni upraż wcześniej posiekane orzechy, które wraz z rodzynkami dodaj do ciasta. Całość dokładnie wymieszaj. Teraz z czekoladowej masy odmierz ciasteczka (ja robię to za pomocą zwykłej stołowej łyżki, ale myślę
Roślinna - blog wegańskiporanne gotowanie. Wiem jednak, że na śniadanie trzeba coś zjeść. Koktajl to rozwiązanie idealne, dlatego myślę, że często będzie się pojawiał na moim blogu. Dodam tylko, że bardzo dojrzałe banany kroję i trzymam w woreczkach w zamrażalniku. W ten sposób mam doskonałą lodową bazę do wszystkich koktajli i nie trzeba już dodawać lodu w kostkach. Składniki: 1 banan 4 suszone
Roślinna - blog wegańskinerkowców 100 g łuskanych pestek słonecznika 80 g białego sezamu 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka soli 2 jabłka 1 dojrzały banan 3 łyżki syropu klonowego ½ szkl. pasty daktylowej 200 g rodzynek Piekarnik rozgrzej do 170°C. Dwie duże blachy wyłóż papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj suche składniki: płatki(...)orzechy, słonecznik, sezam, wiórki kokosowe oraz przyprawy. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, banana rozgnieć widelcem na gęstą papkę. Owoce dorzuć do miski, dodaj też syrop klonowy i pastę daktylową. Rodzynki zostaw na później. Teraz najtrudniejsza czynność: wymieszaj całość do połączenia składników. Najwygodniej jest zrobić to za pomocą dwóch dużych łyżek lub łopatek. Rozłóż granolę równomiernie
Roślinna - blog wegańskiłyżeczka cynamonu 1 szkl. mąki kokosowej (można zastąpić wiórkami kokosowymi) ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia (warto zaopatrzyć się w proszek bez dodatku związków glinu) 4 dojrzałe banany 2 łyżki syropu klonowego lub pasty daktylowej 2 łyżeczki nasion chia + 3 łyżki gorącej wody lub 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/3 szkl. mleka roślinnego (najlepiej kokosowe(...)kokosową, sodę i proszek. Przygotuj zastępnik jajka: nasiona chia lub zmielone siemię zalej odpowiednią ilością wody i odczekaj chwilę. Powstanie galaretowata substancja, która zwiąże wszystkie składniki. W międzyczasie obierz banany i za pomocą widelca zgnieć na papkę. Dodaj bananową miazgę oraz roślinne jajo, syrop klonowy lub pastę daktylową oraz mleko do suchych składników i dokładnie zamieszaj. Czekoladę posiekaj i dodaj
Roślinna - blog wegańskifalse false false PL X-NONE X-NONE Bardzo lubię ten koktajl, jest bardzo delikatny i sycący zarazem. Idealny po treningu. Z zamrażarki wygrzebałam zamrożone kiedyś mango, dorzuciłam banana i awokado, a tym razem w miejsce mleka – sok pomarańczowy. Można dodać też płatki owsiane lub otręby, ale moim zadaniem nie jest to konieczne. Składniki na 2 porcje: 2 dojrzałe(...)banany ½ mango ½ awokado sok wyciśnięty z dwóch dużych pomarańczy (ok. 400 ml) Jak w przypadku wszystkich koktajli: wszystkie owoce wrzuć do blendera i zmiksuj. Gotowe
Roślinna - blog wegańskiupieczeniu zapakujesz ciasteczka w ładny papier - masz pyszny i, co najważniejsze, zdrowy podarunek dla gospodarzy. Składniki na 36 ciasteczek: 3 szkl. górskich płatków owsianych ½ szkl. migdałów 1 dojrzały banan 1 szkl. pasty daktylowej lub 1/3 szkl. syropu kolonowego (lub innego płynnego słodziła) 1 łyżka ekstraktu waniliowego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia bez dodatku związków glinu ½ łyżeczki sody oczyszczonej(...)szkl. rodzynek (można zastąpić żurawiną bądź posiekaną gorzką czekoladą lub orzechami) 1/3 szkl. mleka roślinnego (ja użyłam kokosowego) Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Banana obierz i rozgnieć za pomocą widelca, a następnie przełóż do dużej miski. Dodaj pastę daktylową/ syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy, całość wymieszaj. Jedną szklankę płatków owsianych oraz migdały wsyp do blendera
Roślinna - blog wegańskisię bardzo podoba… Składniki na 1 porcję: 3 duże łyżki kaszy jaglanej garść rodzynek 1/3 szkl. roślinnego mleka 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka syropu klonowego 1 banan 1 łyżka uprażonych płatków migdałowych lub posiekanych orzechów Kaszę jaglaną i rodzynki wrzuć do wrzątku, gotuj przez ok. 10 min., trochę krócej niż zaleca producent na opakowaniu. Następnie rozcieńcz kaszę mlekiem, dodaj(...)też masło i całość dokładnie zamieszaj, podgrzewając na małym ogniu. Na koniec dorzuć pokrojonego w plasterki banana oraz syrop klonowy Zamieszaj, przełóż do miseczki i udekoruj płatkami migdałów lub orzechami. Dodatek w postaci świeżych owoców mile widziany. Zajadaj, póki gorące! Mniam, pycha
Roślinna - blog wegańskimąki kukurydzianej 150 g płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml roślinnego mleka 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny ½ szkl. syropu klonowego 1 dojrzały banan 125g borówek amerykańskich Piekarnik ustaw na 200°C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Płatki owsiane wrzuć do blendera i na wysokich obrotach zmiksuj na mąkę. Możesz też użyć gotowej mąki owsianej(...)wsyp suche składniki: mąkę kukurydzianą i owsianą oraz proszek do pieczenia. Do drugiej wlej mleko i ocet jabłkowy lub sok z cytryny. Zostaw na chwilkę, aby mleko się zsiadło. Banana obierz i rozgnieć widelcem na papkę, po czym wraz z syropem dodaj ją do suchych składników. Całość dokładnie rozmieszaj. Do masy powoli wlewaj przygotowaną „maślankę” i mieszaj do połączenia składników
Roślinna - blog wegańskiochotę. Ostatnio w jego rankingu śniadań królują niepodzielnie panacakes (przepis tu: http://ewakuchennie.blogspot.com/2013/09/zapraszam-na-sniadanie-pancakes.html). Te placuszki to była moja śniadaniowa pozycja. Szybka, zdrowa i pyszna! Składniki: 2 duże, miękkie banany 2 jajka 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: do ciasta można dodać garść jagód, borówek, pokrojonych drobno truskawek Do smażenia: masło klarowane lub olej kokosowy(...)miseczce widelcem ugniatamy banany. Dodajemy jajka, cynamon, wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Jeśli mamy ochotę dodajemy również owoce: jagody, borówki czy truskawki. Smażymy małe placuszki na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Smażymy na złoto z obu stron. Smacznego
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!dziwi, ale tak po prostu mam. No ale czego się nie robi podczas akcji "wietrzenia lodówki"? ;) Pewnego pięknego dnia naszło mnie na zużycie leżących już parę dni w lodówce bananów. A że akurat robiłam tarte, którą podzieliłam się z Wami ostatnio - postanowiłam zrobić i koktajl. Wyszedł naprawdę dobry - soczysty, aromatyczny, sycący i chłodny. Idealny do pancakesów, które tego dnia jedliśmy(...)śniadanie :) Składniki (na 2 koktajle): 2 średnie banany 150-200 g świeżych truskawek 1/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka soku z limonki (lub cytryny) Opcjonalnie: 3-4 kostki lodu Wszystkie składniki wrzucamy do misy blendera i dokładnie rozdrabniamy. Do koktajlu dodajemy kostki lodu (bądź chłodzimy przez jakiś czas w lodówce) i podajemy z truskawką na wierzchu - musi
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!żeby temu nieszczęsnemu żelazu trochę pomóc i biorę się za jedzenie buraków. Właśnie dlatego powstał ten koktajl. Zdrowie przede wszystkim? ;) Składniki: 2 średnie buraki 2 gruszki 1 duży banan 3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki miodu Buraki ugotować tak, żeby były miękkie. Buraki, gruszki i banana kroimy na mniejsze kawałki, umieszczamy w naczyniu, dodajemy
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!wykorzystałam je do zrobienia pysznego koktajlu, zastępując nim mleko krowie. Przepis na koktajl znajdziecie poniżej:) Składniki: 200 ml mleka kokosowego 400 g truskawek mrożonych 1 duży dojrzały granat 2 banany Przygotowanie: Do blendera wkładam mrożone truskawki i kruszę je, aż stworzą truskawkową lodową papkę. Następnie wlewam mleko i blenduję, aż powstanie różowa masa. Na koniec dodaję granat oraz banany, wszystko
Pause Gotowanie!jest zdrowszy niż czekolada to zawiera naturalne cukry, oraz witaminy jakie kryją owoce i czyste kakao, ponadto jest naprawdę czekoladowy! Składniki na 3 porcje: 3 średnie banany 2 średnie gruszki Kakao Truskawki Przygotowanie: Banany kroję w plasterki. Gruszkę kroję w kostkę. Owoce wrzucam do blendera i miksuję. Kolejno wsypuję łyżkę kakao znówu miksuję. Czynność powtarzam tak długo, aż uzyskam
Pause Gotowanie!