Mięso bez mięsa? Wystarczy odpowiednio przygotować tofu i każdy da się nabrać. Jak to zrobić? Sprawdź koniecznie przepis na wegańskie mięso mielone! Artykuł Wegańskie mięso mielone — jak oszukać mięsożerców za pomocą tofu pochodzi z serwisu Vegan Taste
Vegan TastePodaj makaron z wegańskim mięsem mielonym a nikt nie uwierzy Ci, że danie nie zawiera mięsa - wszystko dzięki odpowiedniemu doborowi składników i przypraw. Artykuł Makaron z wegańskim mięsem mielonym pochodzi z serwisu Vegan Taste
Vegan TasteWegański kapuśniak z ciecierzycą Ponieważ wiosna w tym roku nas nie rozpieszcza proponuję sięgnąć po coś rozgrzewającego, w tym przypadku gorący, aromatyczny kapuśniak z kapusty kiszonej (witamina C). Dlaczego wegański? Ciecierzyca wzbogaci nasz kapuśniak w białko, warzywa w witaminy, a przyprawy oraz oliwa dostarczą nam ciepła, energii oraz dobrego humoru. Zapraszam. Składniki: 500 g kiszonej kapusty 5 ziemniaków
Wino Francja Kuchniaczęsto jadam je wymieszane z jogurtem, z musli i owocami. Dziś w nieco innej formie, kokosowej, całkowicie bezcukrowej (miodu czy innych słodzików też nie ma - uwierzcie, wystarczy dojrzałe mango), wegańskiej i wolnej od glutenu. Polecam! PS deserek najlepiej zrobić wieczorem poprzedniego dnia. Składniki (2 większe porcje lub 3 mniejsze) 3/4 szklanki mleczka kokosowego 3/4 szklanki innego mleka (roślinnego(...)wersji niewegańskiej - krowiego) 50 g nasion chia 2 dojrzałe mango Mleczko kokosowe wymieszać z mlekiem w naczyniu (np. w miseczce). Dodać nasiona chia, wymieszać i odstawić na 30 min. Przelać do pucharków lub szklanek, przykryć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). Mango umyć, obrać, zmiksować blenderem. Polać deser przed podaniem
Słodkie inspiracjedanie. Bardzo pyszne, lekkie i sycące. A co to jest FALAFEL ?? Falafel – smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy bądź bobu z sezamem. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często podawany w barach typu fast food jako wegańska alternatywa kebabu w picie. Nasz Falafel był przygotowywany przy nas. Składał się oczywiście z bobu. Pyszny
Gotowanie PatkiAquafaba czyli woda z ciecierzyce,którą można wykorzystać do wegańskich słodkości. Mus czekoladowy jest lekki, puszysty znakomicie smakuje z mrożonymi malinami. Mleczną czekoladę można zastąpić gorzką i dodać 1 łyżeczkę cukru będzie to wegański deser. Składniki: 150 ml aquafaby ( woda z puszki ciecierzycy) 200 g mlecznej czekolady szczypta soli garść mrożonych malin Przygotowanie: Czekoladę roztapiam
Kukuleczkichłodne miejsce do przestudzenia. 4. Gdy koktajl będzie już chłodny blendujemy go na gładko. 5. Przelewamy do szklanek i dekorujemy płatkami migdałów i kakao. SMACZNEGO ! Przygotowanie: 1. W wersji wegańskiej marchewki ugotować w mleku kokosowym. 2. W wersji bezglutenowej zrezygnować z budyniu (wtedy mniej mleka lub więcej marchwi) lub wykorzystać budyń bezglutenowy
PodwójnaporcjaTradycyjny sos chrzanowy z jajkami myślę, że każdy już zna, ale czy jedliście wegańską wersje? Sos jest idealny na zbliżające się święta!!! Możemy go podać jako dodatek do pasztetów, wędlin lub po prostu z pieczywem. Dla mnie najlepiej smakuje z dodatkiem ogórka kiszonego lub świeżego pomidora i szczypiorku...mniam😊 W zeszłym roku, gdy robiłam wegański majonez z fasoli to wyszło
kulinarne odsłony patiWitacie Kochani Mam dla Was przepis na kulki mocy – czyli fit słodycze, dające mnóstwo energii, bez cukru, bez laktozy, bezglutenowe, wegańskie. Zrobiłam je z kaszy jaglanej, jednak tak naprawdę ciężko wyczuć, że to ona jest głównym składnikiem – powodem tego jest orzechowy smak, a także mocno kakaowa polewa. Jest to bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu przepis. Możecie być
Via Gustoprzygotowania zawsze trzeba mieć trochę rozwagi, by nie przedobrzyć w smaku i nie przegrzać mleka, czy też śmietanki. Dzisiaj prezentuję trochę inną wersję tego słynnego deseru. Przepis jest wegański, i wykonany na mleku kokosowym z pomarańczową nutą. Do zagęszczenia i uzyskania tej jakże charakterystycznej konsystencji użyłam agaru. Agar - Agar ma takie same właściwości żelujące co żelatyna(...)zwierząt, a pozyskiwany jest krasnorostów. Kokos i pomarańcza tworzą harmonijny duet, do tego odrobina świeżej melisy,cukier z prawdziwą wanilią i pyszna kandyzowana skórka. Nic dodać i nic ująć. Wegańska Panna cotta w wiosennym klimacie podana do stołu. Składniki : 400 ml Mleko kokosowego 3 łyżki ekstraktu pomarańczowego kilka kropel olejku pomarańczowego 2 łyżki cukru z prawdziwą
vaniliowoczekoladowaOstatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "przeskoczyć", ale postanowiłam spróbować. Smak ciasta jest bardzo dobry, jednak ciacho jest tak sycące, że o zjedzeniu dwóch kawałków możecie zapomnieć. Plusem(...)spód: pół szklanki daktyli 50g płatków migdałów 30g płatków owsianych 4 łyżki masła orzechowego Składniki na masę jaglaną: szklanka kaszy jaglanej (suchej) 2,5 szklanki mleka (w wersji wegańskiej mleko roślinne lub woda) 3 łyżki cukru (lub ksylitolu, erytrolu itd.) Składniki na wierzch ciasta: szklanka daktyli 4 łyżki masła orzechowego łyżeczka kakao orzeszki ziemne do posypania (co najmniej pół szklanki
Mania Wypiekaniaodrobiną słodkich pierniczków (te dwa ostatnie składniki oczywiście możecie pominąć, ja za całkowicie dietetycznymi potrawami nie przepadam). Składniki (2 porcje) 2 szklanki (500 ml) dowolnego mleka (roślinnego, w wersji niewegańskiej zwierzęcego) pół szklanki suchej kaszy jaglanej pół łyżeczki przyprawy korzennej 3 kostki czekolady 2 łyżki miodu (w wersji wegańskiej zastąpić syropem daktylowym, z agawy, etc.) 2-3 pokruszone pierniczki owoce
Słodkie inspiracjePlacuszki kokosowe Dostałem sporo zapytań o to, co zrobić z mąką kokosową. Rzeczywiście jest to nie łatwy zawodnik w obejściu. Zwłaszcza na diecie wegańskiej jest z nią problem. W większości przepisów, w internetowym odmęcie blogowym, niezbędne są jajka… zazwyczaj użycie wegańskich zamienników nic nie daje. Ja jednak postanowiłem zrobić placuszki całkowicie według własnej koncepcji. Sparzyłem się już na dwóch
Blendmanofercie wegańskich i surowych odżywek białkowych Sunwarrior Polska pojawiły się ostatnio dwa nowe smaki - Mokka i Jagoda . Miałam możliwość testować tę o smaku Mokka i jestem nią całkowicie zachwycona! Jest to prawdopodobnie najlepszy smak odżywek białkowych od Sunwarrior Polska! Więcej o tym produkcie pisałam już jakiś czas temu TUTAJ . Białka tej marki są fantastyczne! Wysoka jakość, świetne składniki(...)cudowny smak, ekologiczne pochodzenie, w pełni wegańskie, surowe, bez glutenu, bez cukru, bez GMO, bez soi! Smak Mokka jest genialny! Koktajl białkowy smakuje przepysznie przyrządzony jedynie z wodą i wybranym napojem roślinnym w stosunku 1:1. Jednak takie białka można też wykorzystać na wszelakie inne sposoby. I jednym z nich jest proteinowa owsianka! Gęsta, kremowa, idealnie słodka, o pysznym
Zdrowie na języku :P