warzywa - 14856 przepisów (strona:220/991)

Omlet z zielonymi szparagami i pieczarkami 154

morska pieprz szczypta gałki muszkatołowej olej do smażenia natka pietruszki Wykonanie: Szparagi płuczemy i odłamujemy końcówki. Na patelni podgrzewamy olej, kładziemy szparagi, i przekrojone na ćwiartki pieczarki. Warzywa chwilę smażymy, a następnie patelnię przykrywamy i smażymy je na małym ogniu przez 5 minut.  W szklance rozmącamy jajka z dodatkiem soli, pieprzu i gałki. Następnie wylewamy jajka(...)warzywa, ponownie przykrywamy patelnię i smażymy, aż jajka się zetną. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki

Kulinarne przygody Gatity
Faszerowana Kalarepka 267

sklepach i na straganach zaczęła pojawiać się kalarepka ;) Strasznie na nią czekałam, bo bardzo lubię to warzywo, najczęściej na surowo, ale w wersji gotowanej też jest super! :) Jeśli lubicie smak gołąbków, to to danie powinno przypaść Wam do gustu. Składniki: 4 szt. kalarepek 400g mięsa mielonego cebula papryka czerwona 500g przecieru pomidorowego 1 torebka ryżu  (u mnie brązowy(...)biały też się nada) sól, pieprz, bazylia i oregano kilka plasterków sera żółtego Kalarepki umieszczamy w garnku i zalewamy wodą. Woda powinna przykrywać warzywa. Dodajemy sól ( 2 łyżeczki na każdy litr wody) i cukier ( 1 łyżeczka na każdy litr wody). Gotujemy do miękkości. Czasowo wychodzi różnie, niektóre gotują się 20 minut, niektóre 40. Po prostu powinny być miękkie, najlepiej sprawdzać

Czerwona Porzeczka
Jak przygotować do spożycia avocado? 164

się udaje. Obróbkę avocado zaczynamy od przekrojenia go na 2 części. Pamiętajmy, że owoc ten ma w środku jedną dość dużą i twardą pestkę. Dlatego używając noża do krojenia warzyw rozcinamy owoc wzdłużnie tak, aby przekroić cały miąższ aż do pestki. Następnie chwytamy dwie wyznaczone w ten sposób połówki w dwie dłonie i przekręcamy w przeciwnych kierunkach. W każdym przypadku(...)całkowicie nie pozostawiając niczego po sobie. W przypadku niedojrzałego owocu we wnęce po pestce może jednak pozostać jej twarda, zewnętrzna łupina. Należy ją wówczas usunąć (np. zakrzywionym nożem do warzyw). Avocado warto obierać i kroić dopiero przed podaniem lub dołączeniem do potrawy, w której jest jednym ze zmieszanych ze sobą składników. Miąższ tego owocu ma bowiem skłonność do czernienia

Kulinarna Pokusa
Zupa gulaszowa 250

wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 50 minut. Przed upływem tego czasu rozgrzewamy na patelni na średnim ogniu kolejną łyżkę oleju. Wkładamy na patelnię partiami warzywa (oprócz ziemniaków): najpierw cebulę i por, następnie marchew, seler i pietruszkę, na koniec paprykę. Smażymy łącznie przez kilka minut dodając w międzyczasie wszystkie pozostałe przyprawy. Podsmażone warzywa przekładamy do garnka

Kulinarna Pokusa
Pieczone ziemniaki 254

sposób łatwo zepsujemy posiłek. Nie oznacza to oczywiście, że nie mamy w ogóle jeść ziemniaków gotowanych, jednak wiem z doświadczenia, że od kiedy „odkryłem” ziemniaka pieczonego, warzywo to znalazło dużo szersze zastosowanie w mojej kuchni i ulepszyło smak wielu dań. Pieczone ziemniaki 2015-01-22 09:58:45 Pieczone ziemniaki w różnych wersjach z ziołami, cytryną lub czosnkiem to doskonały

Kulinarna Pokusa
Flaczki z żołądków drobiowych 161

wypełnionego 3,5 l wody z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli. Podgrzewamy wodę i odszumowujemy przed jej zagotowaniem – tak jak rosół. Do gotującej się i odszumowanej wody z mięsem dodajemy warzywa oraz liść laurowy, ziele angielskie i ziarnisty pieprz. Odcedzone z wody i nieco przestygnięte żołądki tniemy w paski o grubości ok. 5 mm i dodajemy do zupy. Gotujemy powoli(...)float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-54 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-54 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Obrane i pokrojone warzywa Pokrojone żołądki Gotowa zupa Flaczki z żołądków drobiowych Post Flaczki z żołądków drobiowych pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Pokusa

Kulinarna Pokusa
Potrawka z polędwicy, papryki i kukurydzy 212

Jest to jedna z potraw, które towarzyszą mi już od bardzo wielu lat. Łącząca chude i delikatne mięso z kolorowymi warzywami, a zarazem nieskomplikowana i mało czasochłonna w przygotowaniu, nadaje się do przyrządzenia właściwie w dowolnym dniu tygodnia i każdej porze dnia. Dlatego przypominam sobie o niej zwłaszcza wtedy, gdy chcę ugotować coś możliwie zdrowego i dobrze wyglądającego, a brakuje(...)mięso nie jest już tak delikatne. Potrawka z polędwicy, papryki i kukurydzy 2015-02-01 20:09:01 Smakowicie prezentujące się z danie z chudego mięsa i kolorowych warzyw. Łatwa w przygotowaniu potrawka z soczystych i aromatycznych składników idealna na obiad lub kolację o każdej porze roku. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 polędwiczka wieprzowa (450g) 2 średnie

Kulinarna Pokusa
Zupa fasolowo-pomidorowa 208

jeszcze przez ok. 5 minut, aby smaki „przegryzły” się, a ziemniaki „doszły”. W międzyczasie dodajemy majeranek i pieprz, możemy też dosolić – pamiętamy przy tym, że sól jest wchłaniana przez warzywa, więc rzeczywisty stopień osolenia zupy można ocenić najwcześniej po kilku minutach od dosypania soli. Zupa będzie najlepsza jeśli po ugotowaniu odstoi przynajmniej 30 minut. Wówczas możemy ocenić jej ostateczny smak(...)gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-90 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-90 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Pokrojone warzywa Pomidory i papryka w bulionie Gotowa zupa w garnku Zupa fasolowo-pomidorowa Post Zupa fasolowo-pomidorowa pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Pokusa

Kulinarna Pokusa
Szaszłyki z polędwicy i boczku 221

boczek. Cebulę obieramy, dzielimy najpierw wzdłużnie na „ósemki”, które następnie rozkrajamy jeszcze w poprzek. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy na 16-18 w miarę równych części. Mięso, warzywa i oliwki nabijamy dość ciasno na patyczki do szaszłyków, np. w takiej kolejności: papryka, polędwica, cebula, oliwka, boczek, itd., „zamykając” na końcu dodatkowym kawałkiem papryki. Szaszłyki smarujemy w miarę dokładnie(...)gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-93 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-93 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Pokrojone warzywa i mięso Jeszcze surowe, ale już przyprawione szaszłyki Szaszłyki najpierw obsmażamy A następnie pieczemy Szaszłyki z polędwicy i boczku Post Szaszłyki z polędwicy i boczku pojawił się poraz pierwszy

Kulinarna Pokusa
Szaszłyki z salami 201

każdy kawałek zawierał również fragment skórki – patrz zdjęcia. Cebulę kroimy najpierw wzdłużnie w ósemki, a następnie każdą z nich dzielimy jeszcze raz w poprzek na 2 części. Kawałki mięsa, warzyw i jabłek nadziewamy na patyki do szaszłyków np. w takiej kolejności: papryka → salami → jabłko → cebula → boczek, „zakańczając” każdy szaszłyk dodatkowym kawałkiem papryki. Szaszłyki dość dokładnie smarujemy olejem, zwłaszcza jabłka(...)warzywa, najlepiej używając do tego specjalnego pędzelka. Następnie oprószamy całość solą, pieprzem i mieloną papryką. Szaszłyki obsmażamy na patelni grillowej, na średnim ogniu, przez ok. 1 minutę z każdej strony. Następnie niezwłocznie umieszczamy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Pieczemy 20 minut, w połowie pieczenia odwracamy szaszłyki na drugą stronę. Szaszłyki podajemy na ciepło, np. z ugotowanym równolegle ryżem

Kulinarna Pokusa
Idealna marchewka na krótko 258

potrawa zachowa intensywny kolor. A sam barwnik, który przez organizm człowieka podlega przekształceniu na witaminę A, będzie dla nas łatwiej przyswajalny. Jest to prawdziwe również w odniesieniu do innych warzyw zawierających karoten, np. dyni, batatów czy pomidorów. Drugim ważnym dodatkiem jest cukier. Młoda marchewka pewnie będzie dość słodka, ale nie zawsze taka jest dostępna. Ta nieco starsza może mieć nawet

Kulinarna Pokusa
Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym 250

często mieszając. Następnie dodajemy paprykę i pomidory. Podgrzewamy przez kilka minut do zagotowania, często mieszając i dodając w międzyczasie chilli, mieloną paprykę i sól. Patelnię przestawiamy na mały ogień. Warzywa dusimy powoli przez około 15 minut, w zasadzie pod przykryciem. Jeśli jednak zrobią się zbyt wodniste (pomidory puszczą sok), zdejmujemy pokrywkę, aby odparować nadmiar wody. Na 2-3 minuty przed(...)gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-106 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-106 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Pokrojone warzywa Na początek podsmażamy cebulę Następnie dodajemy paprykę i pomidory Na koniec dodajemy jeszcze fasolę Trotilla z nadzieniem warzywnym Post Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym pojawił się poraz pierwszy

Kulinarna Pokusa
Kurczak z papryką po węgiersku 291

gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-110 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-110 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Pokrojone warzywa i przyprawione mięso Kurczaka przysmażamy na maśle Z warzyw najpierw przysmażamy cebulę Dodajemy mięso i koncentrat, zalewamy bulionem Po 20 lub 30 minutach dodajemy paprykę Kurczak z papryką po węgiersku

Kulinarna Pokusa
Zupa krem z pieczonej papryki 183

Przepyszna zdrowa i bardzo sycąca :) Zaskoczy nawet najbardziej wymagające podniebienia! Można ją przygotować przy okazji wiosennego grilla, wystarczy zawinąć warzywa w folię aluminiową i upiec na kratce :) Składniki: 3 czerwone papryki 4 pomidory 4 ząbki czosnku średnia cebula lub 2 szalotki 0,5 litra bulionu warzywnego gałązka tymianku oliwa z oliwek łyżka masła sól i pieprz Do posypania: słonecznik pestki(...)dyni płatki migdałów Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200°C. Warzywa dokładnie umyć. Papryki przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Z pomidorów wyciąć szypułki. Czosnek obrać. Ułożyć wszystko na blaszce do pieczenia i skropić oliwą z oliwek. Piec przez 35-40 minut, aż papryka będzie miękka.  Paprykę umieścić w woreczku foliowym na kilka minut, powinna sparować i skórka będzie

Piąty grzech główny
Relacja z Targów Regionalia 206

Targi Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych "Regionalia" odbywały się w dniach 17-19 kwietnia 2015r, była to czwarta edycja tego wydarzenia, w której uczestniczyło prawie 200 wystawców

Parowar Faceta