Pieczonki 519pozwalamy im wypełnić cały garnek Pieczonki podajemy na talerzykach, choć tak naprawdę największą frajdę sprawia wspólne siedzenie wokół garnka i jedzenie bezpośrednio z niego :) Idealnie smakują z keczupem i/lub sosem czosnkowym :) Smacznego
W kuchni Katie
Małże, mule, omułki - czyli co skrywa czarna muszelka 355zimną bieżącą wodą, aby wypłukać je z piasku. Co dalej? Tak przygotowane mule można przyrządzić na wiele sposobów: upiec w piekarniku, ugotować na parze, udusić w winie lub innym sosie :) Do tego obowiązkowo ciepła, chrupiąca bagietka i kawałek cytryny :) Jak zasiąść z małżem do stołu? W restauracjach małże zwykle są podawane w głębokich talerzach na zupę, w dużych misach
W kuchni Katie
Sałatka jarzynowa 312dodać do pokrojonych warzyw. Jabłko obrać ze skórki, zetrzeć na tartce na grubych oczkach. Przestudzone warzywa i jajka, obrać, pokroić w kosteczkę, dodać do miski. W osobnym pojemniczku przygotować sos, wymieszać razem: śmietanę, majonez, musztardę i przyprawy. Dodać do warzyw i dokładnie wymieszać. Doprawić według uznania. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomi
Kanapka prosto z pieca 208spodzie, Posmarować białkiem i posypać czarnuszką. Odstawić na 20 minut. Piec w temp.200 stopni, 40 minut. Po wyjęciu z pieca, odczekać 5 minut i można kroić. Dobrze smakuje z sosem chrzanowym lub z zieloną sałatą. Kanapka jest równie smaczna na zimno
Kulinarny karnet Christophera
Pizza z warzywami 285czasie wyjąć pizze i ułożyć na niej plastry sera żółtego i z powrotem wsunąć do piekarnika do rozpuszczenia się sera. Podawać pizze z dowolnymi sosami. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk
Kuchnia Danusi
Schab duszony w śmietanie i pieczarkami 307garnka, dodajemy pieczarki zalewamy śmietaną i 100 ml wody. Doprawiamy majerankiem, gałką muszkatołową, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Dusimy pod przykryciem 40 minut. 4. Mięso wykładamy na talerz. Sos doprawiamy solą i pieprzem i redukujemy (ale tylko przez chwilę, śmietana bardzo szybko gęstnieje). Jeśli przesadzicie, dodajcie odrobinę wody. Mięso wkładamy z powrotem i mieszamy. Podajemy z kaszą gryczaną
My Culinary Art
Makaron z mąki pełnoziarnistej z tuńczykiem 227pożywienia. Błonnik zawarty w takich produktach korzystnie wpływa na perystaltykę jelit. SKŁADNIKI makaron pełnoziarnisty typu penne lub inny ( dla 3 osób pół torebki) jedna puszka z tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 cebula WYKONANIE Makron gotujemy w lekko osolonej wodzie ok 7-8 min. al -dente . Cebulę kroimy w kostkę i podduszamy
W kuchennym oknie Ewy
Jednogarnkowy gulasz z jelenia 274etapie przygotowania ilość płynu powinna ulec znaczącemu zmniejszeniu, jego część powinna już odparować i zostać wchłonięta przez kaszę. W przypadku jednak, gdyby w daniu było zbyt mało sosu, należy ponownie dodać wody. Po 15 minutach gotowania gulaszu z kaszą, kiedy kasza stała się już miękka dodałem do niego 50 gram masła, wyłączyłem ogień pod gulaszem i mieszałem do czasu całkowitego
Wyprawy kulinarne
Gnocchi, czyli Włoskie Kopytka 239nożem lub plastikową kartą. Ciasto podsypujemy stale mąką. Uformowane gniocchi wrzucamy partiami do gotującej się wody. Gdy kopytka wypłyną, po ok. 2 minutach odcedzamy do lodowatej wody, lub do sosu np pomidorowego lub wrzucamy na rozgrzane masło jako dodatek do np gulaszu. Jeżeli jednak mamy zamiar je zjeść póżniej, to po odcedzeniu z lodowatej wody warto jest naoliwić dłonie
Pasje Jolki
Oliwa czosnkowa 224zalewamy oliwą z oliwek lub dowolnym olejem, wkładamy do lodówki i używamy kiedy chcemy. Taka oliwa może stać do 2 tyg. w lodówce. Posiekany czosnek używamy do dipów, sosów, mięs,makaronów. Gdy się kończy robię drugą. Polecam. Szybko i bez konserwantów
Pasje Jolki
Zupa z dorsza 266tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do naszego wywaru, dajemy grubo mielony pieprz w ilości mniejszej niż połowa łyżeczki. Gotujemy jeszcze 10 minut. Kroimy i dodajemy odcedzone warzywa, 2 łyżki sosu pomidorowego lub 1 pomidora pokrojonego w kostkę. Posypujemy świeżym koperkiem lub natką pietruszki. I to jest wszystko. Smacznego. CMOK Ja podaje do zupki filety z dorsza usmażone na gorącym oleju
Pasje Jolki
Brioche, chlebek z Finezją 200Jest to bardzo delikatny i puszysty chlebek. Można robić na słodko lub na słono. Dziś my zrobimy na słono, jako dodatek do oliwy z oliwek, sosów lub marmolady. Taki umaczany smakuje najlepiej. Będziesz zachwycona/y. Do 80 g ciepłego mleka 3,2% (niecałe pół szklanki) dodajemy 1łyżkę miodu lub cukru, oraz 30 g drożdży . Wszystko razem mieszamy. Teraz dodajemy
Pasje Jolki
Tosty na kolację 341Pieczarki obierz i pokrój, następnie podsmaż bez dodatku soli ok.5-6 minut. Ser zetrzyj lub pokrój w cienkie plastry, kiełbasę pokrój w talarki. Włącz piekarnik na 200°. Tosty posmaruj zmiksowanym sosem pomidorowym, rozłóż pieczarki i kiełbasę, przykryj wszystko serem żółtym i do piekarnika na 8-10 minut. Kontroluj, aby nie spalić. SMACZNEGO . CMOK
Pasje Jolki
Makaron z krewetkami i pesto z orzechów brazylijskich 227prosto z Asyżu, najdłuższe jakie jadłam, nie mieściło mi się w żadnej szafce;-), z dodatkiem pesto ze świeżej bazylii, oliwy z oliwek i orzechów brazylijskich, podane z krewetkami w sosie limonkowym. Pychota ! przepis KLIK
SMYKWKUCHNI