należy sprawić aby ciasto stanowiło jak najgładszą i spójną kulę. Wszelkie niedociągnięcia mogą podczas pieczenia przekształcić się w szczeliny. Podawać z żurkiem np. z tego przepisu i sosem czosnkowym
Gospodyni Miejskakaszę odsączyć, przesypać do miski. Dodać do niej podsmażoną cebulę z pieczarkami oraz groszek. Wymieszać. Do szklanki wlać odrobinę wody. Dodać zioła prowansalskie, obie papryki i dokładnie wymieszać. Powstały sos dodać do kaszy z warzywami i dokładnie wymieszać. Farsz posolić i popieprzyć do smaku. Papryki faszerować nadzieniem z kaszy i warzyw oraz układać w naczyniu żaroodpornym. Piec w piekarniku nagrzanym
Gospodyni MiejskaSMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 10 placków. Placki w wersji na słodko można podać ze śmietaną i cukrem, a w wersji na ostro np. z sosem tzatziki, czy keczupem. Do placków można dodać startą na tarce o małych oczkach cebulę. Placki smaży się na gorącym oleju, tak samo jak placki ziemniaczane
Gospodyni MiejskaFilety z kurczaka zapiekane w zupie cebulowej... Soczyste, miękkie mięso z piersi kurczaka. Pyszny śmietanowo-cebulowy sos. I pierzynka z pieczarek. Poezja smaku. Kto nie próbował, niech żałuje! Składniki: 2 filety z kurczaka (waga około 500 gram); 2 francuskie zupy cebulowe (u mnie Knorr) w proszku; 250 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36 %; 500 g pieczarek; Przyprawa
Gospodyni Miejskafrytek, ziemniaków czy innych potraw - u mnie z kotlecikami z kalafiora. Woda nie musi przykrywać marchewki, ma jej być tylko odrobina, aby marchewka zmiękła podczas duszenia. Jeśli ktoś lubi sosy może dodać więcej wody. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaprzypominają one typowego ciasta kebabowego. Do sałatki można dodać 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Można użyć zarówno tuńczyka w kawałkach jak i rozdrobnionego, w oleju lub w sosie własnym. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Z dodatkiem soli do sałatki należy uważać, bo tuńczyk jest dość słony. Słonecznik można zastąpić uprażonymi, rozdrobnionymi orzechami włoskimi. Źródło przepisu
Gospodyni Miejskaciasto. Nadzienie z tuńczyka i jajek. Smakowita przekąska lub danie główne! Składniki: Ciasto: 250 g chudego twarogu; 250 g mąki pszennej; 250 g margaryny. Farsz: Puszka tuńczyka w sosie własnym, rozdrobnionego (waga netto, po odsączeniu - 130 g); 2 jaja ugotowane na twardo; 1 surowe jajo; 150 g startego sera mozzarella; 1 łyżka majonezu; 1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany
Gospodyni Miejskapółka) przez około 50 - 60 minut. Wyjąć z piekarnika, odczekać około 10 minut i kroić roladę w plastry. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Roladę można jeść na ciepło (np. z sosem), jak i na zimno (np. do kanapek). Do farszu można dodać około 50 g startego, żółtego sera. Zamiast samego mięsa wieprzowego można użyć mięsa wieprzowo-wołowego lub wieprzowiny z dodatkiem
Gospodyni Miejskatuńczyka. Ziarna kukurydzy i kosteczki białej cebuli. Otulone śmietaną i majonezem. A na dnie, wenątrz i na wierzchu chrupiące chipsy. Pychota! Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (waga netto 1 opakowania, po odsączeniu 130 g); Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 285 g); 1 mała cebula; 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zwartości tłuszczu
Gospodyni Miejskawówczas cały swój aromat. Zupę można także ugotować na wywrze z mięsa. Zupa powinna być lekko pikantna, więc nie należy żałować ilości pieprzu. Przyprawę do zup można zastąpić łyżeczką sosu sojowego. Kapustę zamiast szatkować można pokroić w kostkę
Gospodyni MiejskaSałatka brokułowa z papryką i czerwoną fasolą... Różyczki zielonego, jędrnego brokuła. Pokrojona w drobną kosteczkę czerwona cebula i papryka. Czerwona fasola, jajka i uprażony słonecznik. A całość oblepiona sosem czosnkowym. Chrupiącego smacznego! Składniki: 1 brokuł (o wadze około 500 g); 4 jaja ugotowane na twardo; 1 średnia, czerwona papryka; 1 mała, czerwona cebula; Puszka czerwonej fasoli konserwowej (waga netto
Gospodyni MiejskaPaprykowe leczo z chili i pieczarkami... Paseczki różnokolorowych papryk. Strąki ostrych papryczek chili. Plasterki pieczarek, pióra cebuli. A całość zatopiona w pomidorowo - paprykowym sosie. Smacznego! Składniki: 6 średnich, czerwonych papryk; 2 średnie, żółte papryki; 1 średnia, zielnona papryka; 2 czerwone papryczki chili; 500 g pieczarek; 6 średnich pomidorów; 3 duże cebule; 2 łyżki oleju; 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
Gospodyni MiejskaGrillowa sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi... Kawałki ziemniaków. Kosteczki ogórków konserwowych. Drobno posiekany koperek. I sos majonezowo-śmietanowy. Prosta, szybka i tania. Idealna do dań z grilla. Polecam! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków; 2 średnie ogórki konserwowe; Pęczek koperku; 4 łyżki majonezu; 4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Ziemniaki wyszorować pod bierzącą
Gospodyni Miejskaprzepisu: Nachos można podawać zarówno ciepłe jak i zimne. Ja podałam z guacamole i salsą pomidorową , a na stole postawiłam dodatkowo obrane łodygi selera naciowego do maczania w sosach. Nachos można także po upieczeniu oprószyć i zapiec z startym, żółtym serem. Źródło przepisu: Słodkie Słone
Gospodyni MiejskaSalsa pomidorowa... Kawałeczki soczystych pomidorów. Drobno posiekana czerwona cebula. Listki świeżej, aromatycznej kolendry. Kawałeczki ostrej papryczki chili. Dodatek szczypiorku i czosnku. Skropiona sokiem z cytryny. Doprawiona
Gospodyni Miejska