Przepis na polędwiczki wieprzowe z ciekawym korzennym lekko słodkim smakiem.Przyprawa do nacierania polędwiczek:Składniki:½ szklanki kakao w proszku1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki¼ łyżeczki mielonych goździków3 pełne strąki anyżu1 łyżka stołowa świeżo zmielonych ziaren kawy½ łyżki czarnego pieprzu2 łyżki soli koszernej1 łyżka cukru pudru.Przygotowanie: Wszystkie składniki przyprawy zmielić przy pomocy młynka i dokładnie wymieszać.Polędwica wieprzowa z kawą i kakaoSkładniki:2 polędwiczki wieprz... czytaj dalej...