sosy - 72734 przepisów (strona:3613/4849)

Makaronowa zapiekanka ze szpinakiem 242

dodając do niego roztarty czosnek oraz sól do smaku. Formę do zapiekania smaruję masłem i układam na przemian makaron ze szpinakiem. Śmietanę, jajko, sól i pieprz mieszam razem. Do sosu dodaję połowę startego żółtego sera i polewam zapiekankę. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180'C na ok 30 min. Po tym czasie posypuję wierzch pozostałym startym żółtym serem

Bea(u)ty kitchen
Placki ziemniaczane z dipem czosnkowym 222

twarde. Mieszam dokładnie ciasto, rozgrzewam olej i smażę niewielkie porcje ciasta z obu stron na rumiano. Śmietanę, majonez i musztardę mieszam ze sobą, czosnek przepuszczam przez praskę, dodaję do sosu. Doprawiam solą i sokiem z cytryny. Koperek myję, osuszam i siekam.  Na talerzu kładę kilka placków, dip  nakładam po między plackami. Po wierzchu posypuję posiekanym koperkiem i gotowe

Bea(u)ty kitchen
Sałatka śledziowa z porem 240

następnie w plasterki, solę i odstawiam by zmiękł i odciskam z nadmiaru soku. Wszystkie składniki mieszam ze sobą. Groszek osączam na sicie i miksuję ze śmietaną za pomocą blendera. Sos doprawiam solą i pieprzem i polewam sałatkę. Wierzch posypuję posiekanym porem SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Domowy makaron 264

paseczki.   Wrzącą wodę solę i wrzucam partiami pokrojony makaron. Po około 5-7 minutach wyjmuję łyżką i nakładam w talerze.Jeżeli makaron ma czekać dłużej np: na sos lub zupę, wtedy hartuję zimną wodą, przekładam do miski na makaron i skrapiam oliwą by się nie posklejał. Od czasu do czasu przemieszam i gotowe. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Panga po cygańsku 242

solę i odstawiam co najmniej na godzinę do lodówki.  Cebulę i czosnek obieram i siekam. Do natłuszczonej formy do zapiekania wkładam filety, przysypuję cebulą wymieszaną z czosnkiem, polewam sosem z ketchupu, musztardy i oliwy, przykrywam i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200'C na 30 minut.   Po 25 minutach zdejmuję przykrywkę, posypuję rozmarynem i zapiekam bez przykrycia przez

Bea(u)ty kitchen
Sakiewki schabowe z nadzieniem serowo-porowym 222

zamykam naczynie. Piekarnik nagrzewam do 200°C, wstawiam sakiewki na 10-15 min, następnie zmniejszam temperaturę do 180° C i piekę przez około godzinę. Podaję z ziemniakami i sosem z pieczenia lub jako przystawkę

Bea(u)ty kitchen
Kolorowa sałatka z octem balsamicznym 210

moja wersja sałatki, którą zachwycali się goście :) Składniki: 1 główka sałaty 1 czerwona cebula 3-4 pomidory 2 ogórki  1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej Sos do sałatki: sok z 1 limonki 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka brązowego cukru sól pieprz Wykonanie: Sałatę myję, osuszam i każdy liść, osobno, rozrywam na drobne kawałki. Cebulę obieram

Bea(u)ty kitchen
Pasztet z wątróbek drobiowych 245

Podduszam przez kilka minut, podlewam winem i ponownie duszę przez około 5 minut, doprawiam do smaku.   Zestawiam i studzę do temperatury pokojowej. Wszystko przekładam łącznie  z sosem z duszenia i miksuję na gładką masę. Dodaję  miękkie masło i ponownie miksuję. Dodaję majonez, w razie konieczności doprawiam do smaku i mieszam. Foremkę wykładam folią do żywności, nakładam

Bea(u)ty kitchen
Sałatka z rukoli 233

czerwona papryka 3 jajka 5-6 oliwek zielonych nadziewanych papryką 5-6 oliwek czarnych Dressing: 2 łyżeczki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oleju ryżowego 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego Wykonanie:  Umytą i osuszoną rukolę przekładam do salaterki. Paprykę kroję w kostkę, jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Oliwki zielone kroję wzdłuż na połowy

Bea(u)ty kitchen
Lody śmietankowo-malinowe z polewą czekoladową 213

dobrze schłodzonej masy lodowej . W międzyczasie składniki na polewę mieszam ze sobą w kubeczku  ( nie podgrzewam) i odstawiam do lodówki. Gotowe lody nakładam łyżka do salaterki i polewam sosem czekoladowym

Ciasteczkowy Potwór
Kaszotto czeskie 243

Danie z kaszy jęczmiennej, pachnące boczkiem, grzybami i kminkiem. Pomysł na konkretny, męski obiad dla 3-4 osób. Świetnie pasuje do niego sos grzybowy. 100 g kaszy jęczmiennej (1 woreczek) 300 g boczku w kawałku 2 cebule 3 ząbki czosnku 20- 40 g suszonych grzybów 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka mielonego kminku oregano, sól, pieprz ½ kostki rosołowej lub grzybowej Suszone

Trzeci talerz
Marchewka po koreańsku 292

pikantna, jednak smak słony i słodki stracą nieco mocy. Marchewka po koreańsku pasuje do łagodnych dać typu ryż z duszonymi udkami kurczaka, czy tłuczone ziemniaki z bitkami w sosie itp. Marchewka po koreańsku, wbrew nazwie, jest tradycyjną surówką bardzo lubianą za naszą wschodnią granicą. Ma ona nawet własną historię. Podobno powstała w czasach kryzysu, kiedy radzieckie gospodynie nie mogły przygotować

Trzeci talerz
Mielone z ogórkiem kiszonym w sosie musztardowym z koperkiem 285

mięso wyciągnąć z garnka. 8. Do garnka dodać 3 łyżeczki musztardy, a następnie zaciągnąć rozrobioną w wodzie mąką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 9. Mięso ponownie przełożyć do sosu i gotować na małym ogniu przez kolejne

A Ty Smakuj Mnie
Lazania z quinoa i 4 serami 372

Lazania to moje ulubione danie włoskie. Kombinacji na lazanię tyle ile osób gotujących, zasada główna jednak to plastry makaronu przekładane i polewane sosem. Oto moja wersja lazanii z quinoą. Lazania z quinoa z 4 serami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Surówka "Coleslaw" 178

drobno pokroić w kosteczkę. Dołożyć do miski z kapustą, wymieszać. W kubku połączyć 1/2 szklanki majonezu z mlekiem, sokiem z cytryny, cukrem pudrem oraz 1/6 szklanki śmietany. Polać gotowym sosem warzywa w misce. Całość dokładnie wymieszać łyżką. Przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki do tzw. "przegryzienia się" w celu zmięknięcia kapusty. Surówkę odstawić najlepiej na całą

In my kitchen