sosy - 72234 przepisów (strona:2326/4816)

Jajko z  ziemniakami w sosie  koperkowym , bardzo zwyczajne danie , jednak niezwykłe  w swojej prostocie .W moim domu najczęściej zamawia je na obiad  moja córcia , to chyba świadczy o tym, że  jest smaczne. składniki na 4 porcje 6 jajek 1 kostka bulionu 2 łyżki mąki pęczek świeżego koperku 2 łyżki mąki sól i pieprz przepis Trzy(...)żeby nie było grudek dodajemy do wywaru , chwilę gotujemy , przyprawiamy solą i pieprzem. Osobno gotujemy jajka na  twardo i ziemniaki . Ugotowane ziemniaki podajemy z jajkami  i polewamy sosem koperkowym

Filet z kurczaka z sosem mascarpone z brokułami  to uczta dla podniebienia i efektowna potrawa. Idealnie nadaje się na obiad lub kolację dla dwojga. składniki na 4 porcje 250g serka mascarpone 2 podwójne filety z piersi kurczaka 1 duży brokuł 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 1łyżeczka mąki sól pieprz przepis Myjemy i kroimy brokuł .Obgotowujemy(...)czosnek przeciskamy przez praskę . Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy piersi z obu stron , doprawiamy je do smaku solą i pieprzem . Dodajemy cebulę , czosnek , podgotowany brokuł i serek mascarpone .Sos zagęszczamy mąką zmieszaną z zimną woda, doprawiamy .Całość mieszamy , przykrywamy  i dusimy na małym ogniu

Sos czosnkowy to jeden z moich ulubionych sosów, ten jest wyjątkowo lekki  gdyż nie zawiera  ciężkiego  majonezu czy śmietany. Świetnie  nadaje się  do wszelkich warzyw  surowych i gotowanych. Można go również dodawać do wędzonej piersi np z kaczki. składniki na 4 porcje 2-3 ząbki czosnku 1 duży ugotowany ziemniak 5 łyżek oliwy

pasztet dostałam od koleżanki z pracy , wypróbowałam i mogę z czystym sumieniem powiedzieć że wyszedł mi naprawdę  pyszny  . Idealnie  nadaje się do różnego rodzaju sosów a w szczególności do sosu z chrzanem,  sprawdził  się również jako dodatek do sałatek . składniki na 4 porcje 4 bułki 3 papryki ( czerwona żółta zielona ) 20 dag wędliny zioła

Pyszne i syte, delikatnie pikantne, bardzo proste w  wykonaniu klopsiki w sosie własnym . To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Myślę że  zasmakują każdemu . składniki na 10 klopsów 50 dag mięsa mielonego 1 cebula 5 łyżek margaryny 2 ząbki czosnku odrobina płatków chili 2 szklanki bulionu ( może być z kostki) 1 łyżka mąki sól i pieprz przepis(...)klopsiki. Klopsy smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu z obu stron, na rumiano. Następnie  podlewamy 2 szklankami bulionu  i dusimy około 20 minut, od czasu do czasu obracając. Sos zagęszczamy  mąką rozrobioną z zimną wodą i wlewamy do bulionu, chwilę gotujemy,doprawiamy według uznania solą i pieprzem . Klopsiki podajemy z kaszą gryczaną i dowolną surówką, ja podałam

Banalnie prosty, aromatyczny i  smaczny sos koperkowy, świetnie nadaje się do różnego rodzaju potraw klopsików, sztuki mięsa  bądź do ziemniaków z jajkiem . składniki na 2 porcje 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki bulionu z kostki 3 łyżki posiekanego koperku sól przepis Rozpuszczamy masło na patelni dodajemy do niego mąkę, białą zasmażkę z masła(...)mąki rozprowadzamy mlekiem, mieszając gotujemy i wlewamy od razu bulion. Przyprawiamy do smaku solą, chwilę podgotowujemy, dodajemy posiekany  koperek. Chwilę  mieszamy na słabym ogniu już nie gotując. Sos koperkowy przygotowujemy bezpośrednio przed podaniem, gdyż odgrzewany traci kolor i aromat

Zielono mi - czyli sałatka z porów i brukselki z jajkiem w sosie musztardowym .W sam raz dla wielbicieli gotowanej brukselki .Sałatka jest dosyć sycąca, dlatego może zastąpić małą kolację, ja wypróbowałam i smakowało . składniki na 4 porcje 2 jajka 2 pory 30 dag brukselki 3 łyżki twarożku homogenizowanego 1/3 szklanki mleka sól 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny przepis Jajka(...)twardo, studzimy  drobno siekamy. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie. Pora kroimy w talarki. Twarożek homogenizowany mieszamy z musztardą, mlekiem doprawiamy solą i dodajemy sok z cytryny, tak powstały sos mieszamy z warzywami i jajkami

wypróbowania. składniki na 2 porcje 4 kromki chleba 15 czarnych oliwek 2 średnie pomidory 2 średnie ogórki natka pietruszki           sos 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny łyżka octu balsamicznego szczypta soli przepis Chleb kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą i podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C około(...)pomidora kroimy w kostkę. Gałązkę natki pietruszki bardzo drobno siekamy. Do miski wrzucamy pokrojone ogórki i pomidory ,dodajemy odsączone z  zalewy oliwki i grzanki. Wszystko mieszamy, sałatkę polewamy sosem przygotowanym z oliwy soku z cytryny ,octu balsamicznego i soli. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki

Zamiast tradycyjnych kotletów schabowych proponuję kotlety po myśliwsku w sosie z pieczarkami i boczkiem. Danie pyszne a zarazem bardzo proste w wykonaniu. Polecam do wypróbowania. składniki na 3 porcje 3 plastry schabu bez kości 15 dag boczku (wędzonego lub gotowanego) 20 dag pieczarek 2 cebule 5 łyżek śmietany 18% szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego ( może być z kostki ) 2 łyżki(...)plastry, boczek w kostkę. Na rozgrzanej patelni krótko dusimy boczek ,cebulę i pieczarki. Bulion mieszamy ze śmietaną i wlewamy do cebuli, pieczarek i boczku,  kotlety wkładamy do sosu i dusimy do miękkości. Danie podajemy z ziemniakami lub kaszą i zestawem surówek

Polecam do wypróbowania. składniki na 4 porcje 10 skrzydełek z kurczaka          marynata 5 łyżek dżemu brzoskwiniowego 4 łyżki musztardy 2 łyżki sosu sojowego sól przepis Od umytych i osuszonych skrzydełek odcinamy końcówki skrzydełek. Do miski nakładamy dżem brzoskwiniowy, dodajemy musztardę i sos sojowy, dokładnie mieszamy doprawiamy solą. Do miski wrzucamy skrzydełka

smakowa dla naszego podniebienia . składniki na 3 porcje 4 pomarańcze pęczek rzodkiewek 100 g czarnych oliwek               sos 3 łyżki soku z cytryny 7 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz cytrynowy przepis Pomarańcze obieramy , dzielimy na cząstki a następnie kroimy.  Oliwki przekrawamy na połówki. Rzodkiewki kroimy(...)plasterki. Oliwę łączymy z sokiem z cytryny doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym, mieszamy. Na półmisku układamy cząstki pomarańczy, plasterki rzodkiewek i oliwki . Całość polewamy sosem

zwykle pyszna i prosta w przygotowaniu. Jest świetną przekąską i szybkim poczęstunkiem dla niespodziewanych gości. składniki na 4 porcje 4 pomidory 3 ogórki kiszone 1 cebula puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz przepis Sparzone i obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę. Cebulę i ogórki kiszone również kroimy w kostkę(...)Szczypiorek drobno siekamy .Tuńczyka odsączamy z sosu własnego . Do miski wrzucamy pokrojone pomidory, cebulę, ogórki kiszone i odsączonego tuńczyka, dodajemy posiekany szczypiorek , majonez i jogurt, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Sałatka najlepiej smakuje schłodzona

Zapiekanka z kalafiora , pieczarek i parówek to prosta i tania domowa potrawa . Zapiekana w sosie jajeczno serowym może stanowić fajną propozycją obiadową lub ciepłą kolacją. składniki na formę żaroodporną 2 kalafiory 8 cienkich parówek cebula 2 łyżki masła 20 dag sera żółtego 2 jajka 1/2 szklanki śmietany 18 % pieprz  szczypiorek przepis Kalafiory krótko obgotowujemy we wrzącej osolonej wodzie(...)żaroodpornej formy układamy kalafiory a na wierzchu podsmażone parówki z cebulką i pieczarkami . Do miski wbijamy jajka , dodajemy śmietanę i połowę startego sera , całość mieszamy doprawiamy pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy zapiekankę i posypujemy pozostałą częścią żółtego sera. Zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C . Posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Szynkę i cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebule i szynkę , pod koniec smażenia dodajemy serki topione, 2 łyżki śmietany i mieszamy się rozpuszczą i powstanie gęsty sos , całość doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany sos wlewamy do brokułów z makaronem i wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy na gorąco

Pyszny i szybki w przygotowaniu  sos pieczarkowy to znakomity dodatek do wielu potraw w tym makaronów, gołąbków czy placków ziemniaczanych. Idealnie aksamitny i gęsty często gości na moim stole. składniki na 2 porcje  20 dag pieczarek cebula 1,5 szklanki bulionu 200 g śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła pieprz przepis Pieczarki kroimy w większe(...)cebulę zalewamy bulionem i zagotowujemy. Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę, całość dokładnie mieszamy, dolewamy chochelkę wywaru z pieczarek, dobrze mieszamy i całość wlewamy do gotującego się bulionu. Sos gotujemy jeszcze około 5 minut ciągle mieszając