La Rotisserie

La Rotisserie

Niedawno, na zaproszenie restauracji La Rotisserie miałam przyjemność degustować 6 dań, które w ciągu 10 lat działalności cieszyły się największą popularnością wśród gości restauracji. Restauracja mieści się w hotelu Le Regina w Warszawie, a Szefem kuchni od samego początku jest Paweł Oszczyk - laureat nagrody "Prix du Chef de l'avenir - Kucharz Przyszłości" . Dania podawał nam sam Szef Paweł Oszczyk,  a wina dobierał Andrzej Strzelczyk, wielokrotny mistrz Polski Sommelierów. Wspaniały duet. Na powitani... czytaj dalej...