sosy - 72734 przepisów (strona:2184/4849)

Pyszny sos cacık, popularny zarówno w kuchni tureckiej jak i greckiej, w Polsce bardziej znany pod grecką nazwą „tzatziki”. Sprawdza się jako szczególnie jako dodatek do potraw mięsnych. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 paczka jogurtu naturalnego (gęsty jak jogurt bałkański) 1 szklanka wody 1 świeży ogórek 1 ząbek czosnku sól mięta oliwa z oliwek Przygotowanie Zetrzeć umyty(...)ogórek. Dodać wyciśnięty czosnek i jogurt. Dokładnie mieszać i wlać wodę. Dalej mieszać. Potem nalać do miseczek. Udekorować każdą najpierw z oliwą, a potem z miętą. Artykuł CACIK, czyli sos tzatziki pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

domu! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 mała marchewka 1 mały ziemniak 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4½ szklanki wody sól pieprz Składniki (sos) 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonej mięty Przygotowanie Umyć soczewicę dokładnie. Umyć i obrać warzywa. Pokroić w duże kawałki. Zalać wszystko(...)ogień. Zmiksować zupę i przyprawić. Na patelni roztopić masło, dodać koncentrat, trochę smażyć i dodać przyprawy. Mieszać 10 sekund i wyłączyć ogień. Wlać zupę do miski i polać łyżką sosu. Artykuł MERCİMEK ÇORBASI, czyli zupa z soczewicy pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

rozpływają! Porcja dla 3 osób. Smacznego! Składniki (kotleciki) 300 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 2 łyżki bulguru/ryżu 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki natki sól pieprz Składniki (sos) 1 średnia cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy 4 szklanek wrzącej wody sól Składniki mąka Przygotowanie Mięso wymieszać z wszystkimi składnikami. Uformować kulki. Blachę wysypać mąką. W mące(...)rozgrzaną oliwę. Zeszklić i dodać koncentrat. Mieszać minutę i wlać wrzącą wodę. Wrzucać pojedynczo kulki, nadmiar mąki strząsnąć. Gotować około 30 min. Artykuł TOPTOPU, czyli kulki mięsne w pomidorowym sosie pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

mielonego mięsa wołowego 1 średni pomidor 1 średnia cebula 3 łyżki natki pietruszki 3 łyżki umytego ryżu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz Składniki (sos) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1½ szklanki wrzącej wody sól Składniki (pozostałe) 6 średnich białych papryk Przygotowanie Z papryk usunąć gniazda nasienne i umyć. Pokroić w drobną kostkę cebulę. Wymieszać wszystkie(...)pomidora tak, żeby stanowiły przykrywki do każdej faszerowanej papryki. Resztę pomidora pokroić i dodać do farszu. Wymieszać dokładnie i faszerować papryki. Układać w garnku otworem do góry. Składniki sosu wymieszać i podlać papryki. Przykryć najpierw talerzem, a potem pokrywką. Gotować 5 min. w wysokiej temperaturze, a potem zmniejszyć ogień i dusić około 40 min. Sprawdzić, czy ryż jest miękki. Podawać

farsz) 250 g mielonego mięsa wołowego 1 średni pomidor 1 średnia cebula 3 łyżki natki 3 łyżki umytego ryżu 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz Składniki (sos) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1½ szklanki wrzącej wody sól Składniki (pozostałe) 6 dużych ziemniaków sól Przygotowanie Ziemniaki obrać i umyć. 3 cm od góry odciąć. W większej cześci wydrążyć(...)pomidora tak, żeby stanowiły przykrywki do każdego faszerowanego ziemniaka.Resztę pomidora pokroić i dodać do farszu.Wymieszać dokładnie i faszerować ziemniaki. Układać w garnku otworem do góry. Skłądniki sosu wymieszać i podlać ziemniaki. Przykryć najpierw talerzem, a potem pokrywką. Gotować 5min. w wysokiej temperaturze, a potem zmniejszyć ogień i dusić około 30min. Sprawdzić, czy ryż jest miękki. Podawać z jogurtem

Szpinak w pomidorowym sosie. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 700 g szpinaku 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 średnie pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki bulguru lub ryżu 4 łyżki oliwy 3 szklanki wrzącej wody sól Przygotowanie Umyć szpinak dokładnie i pokroić go na około 2 cm kawałki. Pokroić cebulę i czosnek w kostkę. Rozgrzać oliwę. Najpierw(...)Posolić i przykryć z powrotem. Gotować aż bulgur/ryć zmięknie, około 20 min. na wolnym ogniu. Podawać z jogurtem wymieszanym z czosnkiem. Artykuł ISPANAK YEMEĞİ, czyli szpinak w pomidorowym sosie pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

Kalafior z mięsem w sosie pomidorowym. Palce lizać! Porcja dla 3 osób. Smacznego! Składniki 300 g mielonego mięsa wołowego 1 mały kalafior pół czerwonej papryki 1 średnia cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól czarny pieprz 2 szklanki wrzącej wody 3 łyżki oliwy Przygotowanie Kalafior podzielić na różyczki i umyć. Obrać i umyć cebulę, pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić(...)podsmażyć do zrumienienia. Dodać koncentrat i przyprawić. Dodać kalafior. Wymieszać i smażyć przez 5 min. Potem wlać wodę. Dusić do miękkości. Artykuł KARNIBAHAR YEMEĞİ, czyli kalafior z mięsem w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

kurczaka. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 3 szklanki rosołu 3 szklanki wody 1 pierś kurczaka kilka gałązek natki pietruszki 5 łyżek makaronu nitki sól czarny pieprz Składniki (sos) 1 żółtko 1 łyżka mąki 1 łyżka jogurtu naturalnego pół cytryny Przygotowanie Rosół, wodę i pietruszkę gotować w garnku. Dodać umytą i pokrojoną pierś kurczaka. Kiedy kurczak zmięknie, dodać makaron, sól(...)makaron będzie miękki. W tym czasie wymieszać żółtko z mąką, cytryną i jogurtem w miseczce. Wlewać stopniowo po odrobinie rosołu i wymieszać dokładnie. Powtórzyć kilka razy i wlać sos do garnka. Gotować jeszcze 2 min. Wyjąć pietruszkę i podawać zupę posypaną świeżymi liśćmi pietruszki. Artykuł TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli zupa z kurczaka pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

Lekko pikantna turecka jajecznica w paprykowym sosie na początek aktywnego dnia. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 2 jajka 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 szklanka wody 1 łyżka masła sól Przygotowanie Roztopić masło na patelni, wsypać paprykę i wlać wodę. Kiedy woda się zagotuje, wbić jajka. Posolić. Można przewrócić na drugą stronę. Artykuł BİBERLİ YUMURTA, czyli turecka jajecznica w paprykowym(...)sosie pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

czasu. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 250 g mięsa mielonego wołowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 5 szklanek wody 5 łyżek makaronu ryżowego sól czarny pieprz Składniki (sos) 1 jajko sok z połowy cytryny Przygotowanie Roztopić masło i oliwę w garnku. Dodać mięso i zrumienić. Wlać wodę i zagotować. Wsypać makaron i ugotować do miękkości. W miseczce wymieszać(...)jajko z sokiem z cytryny. Wlać odrobinę zupy do miseczki. Powtórzyć czynność kilka razy i wlać sos do garnka. Gotować jeszcze 2 min. i doprawić do smaku solą i pieprzem. Artykuł KIYMALI ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli zupa z mielonym mięsem pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

szklanki wody Przygotowanie Na patelni roztopić masło. Dodać mąkę i usmażyć, aż mąka zrumieni się. Dodać koncentrat i przyprawy, mieszać jeszcze chwilę. Dodać odrobinę zimnej wody, żeby rozcieńczyć sos. Obrać i umyć cebulę. Pokroić w drobną kostkę. W garnku rozgrzać oliwę. Dodać cebulę i zeszklić. Wylać wodę i wrzucić bulgur lub kaszę, ryż i soczewicę. Gotować do miękkości. Dodać(...)sos i gotować jeszcze 5 min. Udekorować miętą i chili. Artykuł EZOGELİN ÇORBASI, czyli zupa z soczewicy i kaszy pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

ciasto) 3 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka oleju 1 szklanka kaszy mannej 1 szklanka mąki 1 łyżeczka wanilii 10 g proszku do pieczenia Składniki (sos) 2 szklanki cukru 2,5 szklanki wody kilka kropli soku z cytryny Składniki (do dekoracji) pistacje wiórki kokosowe Przygotowanie Zmiksować jajka z cukrem. Dodać wszystkie składniki. Wlać masę do żaroodpornego(...)naczynia. Upiec w piecu w temperaturze 180C. W tym czasie zagotować cukier z wodą w garnku. Kiedy ciasto jest gotowe, pokroić. Sosem o letniej temperaturze polać ciasto. Udekorować pistacjami i wiórkami kokosa. Artykuł REVANİ, czyli tureckie ciasto z kaszy mannej pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

mięsa wołowego, najlepiej z polędwicy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 pomidor 2 ząbki czosnku sól czarny pieprz tymianek 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szklanki wrzącej wody Składniki (sos) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody sól Składniki (dekoracje) 12 pomidorów koktajlowych papryka zielona wykałaczki Składniki (pozostałe) 4 bakłażany olej do smażenia woda z solą Przygotowanie Bakłażany obrać w pasemkach(...)położyć trochę farszu na środek i zawinąć końce krzyży z bakłażanów do środka. Na górze wkłuć wykałaczki z pomidorkiem i kawałeczkami papryki. W żaroodpornym naczyniu ułożyć wszystkie pakieciki, polać sosem i piec około 20 min. w temperaturze 180 °C. Artykuł İSLİM KEBABI, czyli bakłażanowy kebab pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru waniliowego 6 g proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 1 jajko starta skórka z jednej cytryny Składniki (do dekoracji) orzechy laskowe całe Składniki (sos) 3½ szklanki wody 1½ szklanki cukru sok z połowy cytryny Przygotowanie Wymieszać wszystkie składniki ciasta i wyrobić. Blachę posmarować olejem lub masłem. Urwać kawałek ciasta o wielkości orzecha, uformować kulkę(...)zrumienienia. W tym czasie wlać wodę do garnka, dodać cukier i sok z cytryny. Mieszać chwilę. Zagotować. Wyjąć blachę z pieca i polać ciasteczka gorącym sosem, kiedy jeszcze są ciepłe. Podawać na zimno. Artykuł ŞEKERPARE, czyli ciasteczka z syropem cytrynowym pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

białko i kwasy omega. Tym razem padło na pastę z sardynek, uwielbiam takie domowe smarowidła na kanapki. Łączymy kilka składników i mamy pyszne śniadanko :) Składniki: 1 puszka sardynek w sosie paprykowym Grall 110g 100 g śmietankowego serka kanapkowego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżka miękkiego masła 1 mała cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz(...)łyżeczki ostrej papryka w proszku   Przygotowanie: Sardynki przekładamy z puszki do miski wraz z sosem paprykowym. Cebulę siekamy bardzo drobno i dodajemy do rozgniecionych widelcem sardynek.  Do miski dodajemy masło, ketchup i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz natką pietruszki i ponownie mieszamy. Pasta najlepiej smakuję na świeżym pieczywem i z plasterkami ogórka kiszonego. Smacznego