sosy - 72734 przepisów (strona:2122/4849)

Gulasz wieprzowy z warzywami 186

moje comfort food , o każdej porze roku. Kojący zapach bulgoczącego gulaszu sprawia, że przypominają mi się najpiękniejsze lata dzieciństwa. Mama bardzo często gotowała gulasz, bo wszyscy lubiliśmy mięso z sosem. I zostało to nam do dziś:) Letnia wersja mojego gulaszu, to szynka wieprzowa zamiast wołowiny, którą używam zwykle zimą, robiąc Boeuw Stroganow , czerwona papryka oraz pomidory (pomimo lata(...)wolę do gotowania używać pomidorów z puszki).  Robię go zawsze sporo i połowę zamrażam na później. Sama zjadam około pięciu kostek mięsa plus sos z warzywami. To mi w zupełności wystarczy, zwłaszcza, kiedy po obiedzie czeka w lodówce deser ... Gulasz wieprzowy z warzywami podwójna porcja (dla około 8 głodnych osób) 1 kg szyki wieprzowej 2 duże cebule 1 ząbek

Posadzone i zjedzone
RYŻ SMAŻONY Z KALAFIOREM 253

łyżka oliwy 1 szklanka gorącej wody 1 cebula drobno posiekana 2 szklanki różyczek kalafiora startych na tarce o dużych oczkach 3 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz ¹⁄₃ papryczki chili drobno posiekanej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ćwiartka cytryny do wyciśnięcia 1-2 jajka / opcjonalnie WYKONANIE RYŻ wsypujemy do garnka, dodajemy 20 g masła i stawiamy(...)międzyczasie możemy dolać 2-3 łyżki wody lub białego wina. Gdy woda lub wino całkowicie odparuje dodajemy ugotowany ryż, papryczkę chili i posiekaną natkę pietruszki. Wlewamy 2 łyżki sosu sojowego oraz czarny pieprz. Smażymy 2 minuty. Opcjonalnie odgarniamy ryż na bok patelni i w wolne miejsce wbijamy 1-2 jajka. Gdy się zetną mieszamy z ryżem. Przed podaniem skrapiamy całość

cool and minty
Prosta zupa z pieczonych pomidorków koktajlowych i papryki (bez bulionu!) 218

cenię przepisy, w których bulion jest zbędny. Jak tutaj - pomidorki, paprykę i czosnek po prostu pieczemy, a potem wraz z przyprawami miksujemy w blenderze. Zupa smakuje trochę jak sos pomidorowy, co mi odpowiada, bo kto nie lubi pomidorowego sosu? :) Polecam również: zupę z pieczonych pomidorów i ciecierzycy Zupa z pieczonych pomidorów koktajlowych i papryki Składniki (na 4 porcje): 1 czerwona

Chilli Czosnek i Oliwa
Gołąbki ziemniaczane 221

najbardziej popularne we wschodniej części naszego pięknego kraju i stamtąd też się wywodzą. W różnych wersjach, różnorako doprawione, duszone, pieczone, w przeróżnych sosach. Wariacji jest dość sporo. Jak w przypadku większości tradycyjnych potraw- co dom, to nieco inny przepis. Ja przygotowałam ziemniaczane gołąbki tak, by w daniu dominował smak przede wszystkim kapusty i ziemniaków. Warto spróbować. W moim menu(...)wersji bezmięsnej okrasą może być sama cebulka podsmażona na maśle lub dobrym oleju rzepakowym. Wywar, w którym dusiły się gołąbki można zaprawić śmietaną lub pomidorami, dodać grzyby, stworzyć ulubiony sos. Kapusta i ziemniaki są wdzięcznymi produktami, świetnie komponują się z wieloma smakami

Pichceniomania
Golonki indycze z warzywami II z wolnowaru 250

warzywach ułożyć mięso, zalać całość gorącymi pomidorami.  Przykryć i gotować w ustawieniu low przez 6 do 7 godzin - do czasu aż mięso będzie całkowicie miękkie. Doprawić sos solą i pieprzem. Podawać mięso z dużą ilością warzyw i sosu . Posypać kolendrą. Smacznego

Stare Gary
Nadziewane bakłażany. Kuchnia arabska. 269

upiekły. Oliwę z oliwek, miód, czosnek, przyprawy, wodę różaną i melasę z granatów miksujemy na jednolitą gładką masę.  Warzywa układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia, obficie smarujemy sosem. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez 25 minut temp 200 stopni C, zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze 10 do 15 minut. Bakłażany powinny się nam ładnie skarmelizować i być mięciutkie(...)odrobiną soli i kilkoma kroplami wody różanej.  Na upieczone bakłażany obficie nakładamy masę z soczewicą i obsypujemy posiekanymi pistacjami. Na samą górę układamy upieczone figi. Całość możemy polać sosem z blaszki. Gotowe

SMYKWKUCHNI
Kuchnia "fusion" - jak zaistnieć w świecie kulinarnych tuzów 217

wszystkich działów spożywczych. Później, drogą losowania wybieracie po 5- 6 z nich i przygotowujecie potrawę. Również drogą losowania ustalacie co będzie stanowiło podstawę potrawy, z czego będzie sos i dekoracja. I jeżeli los wrzuci Wam do kociołka na przykład czosnek, filet z dorady, banana i comber z dzika to czosnek może być głównym daniem, a z mięsa zrobić można aksamitny(...)sos udekorowany bananem :-) Teraz reklama. To poważne zadanie i tylko dobrze przeprowadzona akcja typu „ chłyt materkingowy ” zagwarantuje Wam sukces. Należy poszukać jakowyś blogerów kulinarnych, którzy z reguły są mniej niż marnie opłacani i zaprosić ich do swojego lokalu. Na zapleczu ugościć ich normalnym żarciem w dużych ilościach, o ulubionych trunkach w ilościach hurtowych nie zapomniawszy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Makaron z kurkami 201

makaron. Do kurek wrzucamy ugotowaną marchewkę, całość gotujemy jeszcze minutkę. Śmietanę mieszamy z gorącym sokiem z kurek, a jeśli jest go mało to z gorącą wodą i wlewamy do sosu. Solimy i pieprzymy do smaku gotujemy jeszcze chwilkę i gotowe. Ja najczęściej wrzucam ugotowany  makaron do sosu, mieszam w patelni i dopiero rozkładam na talerze posypując obficie natką pietruszki

Cynamonowe szczęście
PANZANELLA - TOSKAŃSKA SAŁATKA Z POMIDORAMI I CHLEBEM 272

całości) i zapiec go w piekarniku. Tak przygotowane grzanki miesza się dłońmi z krojonymi, soczystymi i dojrzałymi pomidorami oraz słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Do tego piórka czerwonej cebuli, liście bazylii, sos z octu balsamicznego (lub winnego) i odrobina tartego parmezanu... Grzanki chłoną przepyszny sos z sałatki i pomidorów, a całość smakuje przepysznie!  Panzanellę możecie w dowolny sposób modyfikować i dodawać

Słodko-Słony Świat Ilony
MAKARON ŚWIDERKI Z KURCZAKIEM W SOSIE ŚMIETANOWYM 201

Dzisiejszy pomysł na szybki i pyszny obiad to makaron świderki w delikatnym sosie śmietanowym z kurczakiem.  Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki  Malma pierś z kurczaka  1 duża cebula 400 g pieczarek  natka pietruszki  2 ząbki czosnku śmietanka 30% lub 18%  sól, pieprz  zioła prowansalskie  oliwa do smażenia  Przygotowanie: Makaron(...)solą i pieprzem  Pierś z kurczaka pokrój w kostkę przypraw ziołami i dodaj do reszty. Kiedy kurczak się podsmaży wlej śmietankę Całość mieszaj do czasu, aż powstanie gęsty sos. Posyp natką pietruszki. Smacznego

Kukuleczki
Fasolka w pomidorach na zimę 305

Słoiki wyjąć z garnka zaraz po wyłączeniu palnika i odstawić do powolnego stygnięcia. Przechowywać w piwnicy lub w dolnej szafce kuchennej. ----- Podobne: Przecier pomidorowy do słoików Fasolka do obiadu Sos pomidorowo-paprykowy na zimę

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka wiejska 2843

Ziemniaki, cebula i kiełbasa a to wszystko w pysznej, treściwej i sycącej wiejskiej zapiekance:). Całości dopełnia pyszny śmietanowo-jajeczny sos.  1 kg ziemniaków 300g kiełbasy 2 duże cebule 1 pęczek koperku 1/2 puszki kukurydzy 250ml śmietany 18% 2 jajka L 150g żółtego sera sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości(...)zarumienienia. Koperek siekamy. 3. W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, cebulę, kiełbasę, kukurydzę i koperek. W drugiej misce mieszamy dokładnie śmietanę, jajka, starty na tarce ser i przyprawy. Sosem zalewamy zapiekankę, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.  4. Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 30 minut, do zarumienienia

Szefowa kuchni
Spaghetti z cukinią i boczkiem 228

się przeważnie z wersją pomidorową z mięsem mielonym na styl boloński, tym razem jednak przygotowałam coś zupełnie innego. Na główny plan poszła cukinia i boczek, które zostały połączone w sosie śmietanowym. Wyszedł prosty, ale smaczny obiad, który raz dwa możecie zrobić po pracy. Nie zajmie Wam to więcej niż ugotowanie makaronu :) Składniki na 2 porcje: 160-180g makaronu spaghetti(...)kostkę cukinię. Smażyć do miękkości kilka minut. Dodać śmietanę. Chwilę gotować na wolnym ogniu uważając, aby śmietana się nie zwarzyła. Doprawić do smaku oregano, solą i pieprzem. Tak przygotowany sos wymieszać z ugotowanym makaronem. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Spaghetti z kurczakiem w pleśniowym sosie 179

propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos  śmietanowy o wyraźnym  smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pietruszki, czegoż chcieć więcej?  Składniki: 30 dag  makaronu spaghetti ½ kg mięsa z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka słodkiej(...)mięso będzie miękkie, zalać słodką śmietaną, dodać pokruszony ser pleśniowy, mieszać do rozpuszczenia, zagotować., zestawić z ognia, posypać grubo posiekaną natką pietruszki. Makaron ugotować w osolonej wodzie, wymieszać z sosem i podawać. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Burger z ciecierzycy 239

tyle łatwo dostępne, że w tej chwili pójdziesz ubrać buty i szybko pogalopujesz na zakupy do sklepu obok. Nie ma wymówek. U mnie burger z ciecierzycy był dopieszczony przez sos orzechowy , keczup i majonez z płatków ryżowych oraz kilka podstawowych warzyw, jakimi są pomidor, ogórek i czerwona cebula. Rewelacyjne połączenie, wszystko ze sobą świetnie grało. Przy okazji wizyty w Kauflandzie(...)wstaw na 30 minut do lodówki, żeby były "twardsze". 3 Po tym czasie rozgrzej patelnię i smaż burgery z obu stron na złoty kolor. 4 Podawaj z ulubionymi sosami i warzywami. Artykuł Burger z ciecierzycy pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman

Proponowane wyszukiwania