sosy - 72734 przepisów (strona:2126/4849)

sałatka na obiad 220

wyjąć delikatnie miąższ łyżką. Pokroić awokado w paski i pokropić sokiem z cytryny, aby zapobiec ich zaciemnieniu, dodać do sałatki ,a na wierzch plastry kurczaka gdy lekko stygną . Doprawić sosem winegret ,lub sosem jogurtowym

w mojej kuchni
Pizza na włoskim cieście 190

Campo di Fiori czy Piazza di Spagna. Polecam:) S kładniki : na ciasto: 190ml wody 30 dag drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy na sos pomidorowy: 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia puszka pomidorów przecier pomidorowy sól, pieprz, papryka ostra Sposób przygotowania : Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cukier i wymieszać(...)ciasto 3-4 minuty. Ciasto formujemy w kulę, wkładamy do suchej miski i zostawiamy w cieple przykryte ścierką na około 40-60 minut. Ciasto rozwałkować, nakłuć gęsto widelcem. Posmarować sosem i ułożyć ulubione dodatki. Piec około 12-15 minut w 230 stopniach C. Cebule i czosnek obrać z łupinek i posiekać. Podsmażyć na oliwie do zeszklenia. Dodać pomidory z puszki

Pyry na Gaz
Sałatka z oliwkami i kaparami do grillowanego karczku 195

pomidory obrane ze skórki kilka listków mięty Przygotowanie : Kapary i oliwki osączyć z zalewy Cebulę i miętę drobno pokroić, a pomidory w większe kawałki Składniki wymieszać, posolić i polać sosemSos do sałatki : 4 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny płaska łyżeczka miodu Jeśli nie mamy składników na sałatkę jak powyżej, to proponuję do mięsa Czerwoną cebulę . Jarzębina

Proste Potrawy
Sałatka owocowa z melona 221

Zdrowa i bardzo smaczna sałatka owocowa, którą można bardzo szybko przygotować dla gości na lekki deser. W skład sałatki wchodzi mango. melon i kiwi oraz delikatny sos z limonki i miodu. Sałatka jest bardzo soczysta, gdyż melon zawiera dużo wody. Zarówno melon, mango oraz kiwi, to źródło wielu witamin i minerałów, więc warto po nie sięgać. Idealnie orzeźwia w upalne(...)kostkę, podobną do mango. Kiwi obrać ze skórki i pokroić na kawałki zbliżone wielkością do pozostałych owoców. Wycisnąć sok z limonki, rozmieszać w nim naturalny miód i takim sosem polać pokrojone owoce

Kuchcik gotuje
Bigos z cukinii 158

szybkie danie, idealne do przygotowania w sezonie na cukinię. Składniki: średnia cukinia papryka czerwona cebula podwójna pierś z kurczaka 2 pętka kiełbasy średnia marchew 80 ml koncentratu pomidorowego łyżka sosu sojowego czosnek niedźwiedzi, pieprz ziołowy sól, pieprz Przygotowanie Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach, zasypujemy ok pół łyżeczki soli i odstawiamy na około pół godziny. Piersi z kurczaka(...)Następnie dodajemy marchew startą na tarce i paprykę pokrojoną w paski. Kiedy warzywa zmiękną, dodajemy cukinię odciśniętą z wody powstałej po posoleniu. Dusimy jakieś 5 minut, następnie dodajemy koncentrat, sos sojowy i przyprawy. Dusimy jeszcze chwilę, aż cukinia zmięknie

e-PrzepisyKulinarne
Sos do pizzy na zimę-pachnący ziołami 657

znajdziecie TUTAJ ) , tylko końcowy smak jest zupełnie inny-  pomidorowy ,pachnący ziołami i czosnkiem ... idealny na posmarowanie pizzy przed dodaniem do niej dodatków,ale super sprawdzi się też do sosu bolońskiego.Warto go zrobić szczególnie teraz kiedy warzywa są tanie i najpyszniejsze. Daje je do słoiczków małych po przecierach pomidorowych taka porcja jest idealna później na raz na pizzę. Polecam(...)dodajemy do nich cukier i ocet,pokrojoną papryczkę chili i pokrojone pomidory- gotujemy jeszcze 20 min. Dodajemy koncentrat pomidorowy i zioła,pieprz i gotujemy jeszcze koleje 20 min. Rozdrabniamy sos blenderem i dojemy do słoiczków,pasteryzujemy 10 min. Smacznego

Swojskie jedzonko
Pomidorki lima na sosy i do zup. 236

Witajcie:) Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych pomidorów lima na sosy i do zup.Do ich przygotowania potrzeba tylko sól, ja dodałam jeszcze suszonych pomidorów z bazylią firmy PLENUS . Takie pomidory super  sprawdzają się  w przygotowaniu szybkich obiadów. Wystarczy zmiksować zawartość słoika i mamy gotowy pyszny sos. Zapraszam do wypróbowania:)   Składniki: około 7 kg pomidorów lima sól suszone

Sama słodycz i szczypta chili
Panna Cotta z czerwonymi porzeczkami 178

gotować!  Dodać rozpuszczoną żelatynę i mieszać do rozpuszczenia.  Przelać do foremek, zostawić do przestygnięcia, najlepiej w lodówce. Porzeczki przetrzeć przez sito. Odparować w rondelku do powstania gęstego sosu owocowego. Przed podaniem panna cotte polej ciepłym sosem owocowym

Atlas Smaków
Krakersy ziemniaczano - kukurydziane 244

samym chlebem człowiek żyje. Do wszelakiego typu dipów i sosów doskonale sprawdzają się domowe krakersy. W książce Anny Czelej " W piekarni Pięciu Przemian " ( tutaj możecie przeczytać fragment książki )  oprócz przepisów na bezglutenowe chleby, bułki i tarty znaleźliśmy m.in. informacje jak przygotować krakersy ziemniaczano - kukurydziane, krakersy z quinoa oraz wiele odmian chrupek, które idealnie pasują jako przekąska do piwa(...)usmażyć w głębokim tłuszczu (oleju z pestek winogron). Ciepłe krakersy należy włożyć do specjalnego, wiklinowego koszyczka z przykrywką i dodatkowo przykryć serwetką, żeby nie wystygły. Podawać z ulubionymi sosami. Tytuł: W piekarni Pięciu Przemian. Ponad 60 przepisów na bezglutenowe chleby, bułki, tarty i przekąski Autor: Anna Czelej Wydawnictwo: Vivante Data wydania polskiego: maj 2015 Liczba stron

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
WEGETARIAŃSKIE KOTLETY Z CZERWONEJ SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ 328

piekarniku w 170 stopniach przez około 25-35 minut  ( będą zdrowsze ;-)) lub usmażyć na oleju.   Smażąc trzeba się delikatnie z nimi obchodzić. Można je podawać z sosem pomidorowym. Smacznego! Zapraszam do spróbowania kotlecików rybno ziemniaczanych w sosie chrzanowym

potrawyregionalne
Kozi ser w migdałach 157

Przygotowanie   Ser pokroiłem na porcje. Oprószyłem mąką, panierowałem w jajkach i płatkach migdałowych. Na patelni rozgrzałem masło razem z oliwą. Smażyłem ser na średnim ogniu z każdej strony. Sos : dżem przetarłem przez sitko, połączyłem z winem i cukrem. Zagotowałem. Serek polałem ciepłym sosem, posypałem pestkami granatu

R'n'G Kitchen
Letnia sałatka z jabłek ogórków i arbuza 201

Europejskiego Festiwalu Smaku . składniki (2 porcje) 250 g obranych, pokrojonych jabłek 250 g ogórków gruntowych 200 g arbuza 15 liści bazylii sok z 1/2 cytryny do polania: dowolny, gotowy sos na bazie octu balsamicznego - użyłam sosu z dodatkiem fig przygotowanie Jabłka pokroić w kostkę ok 1,5 x 1,5, włożyć do miski, polać sokiem z cytryny. Ogórki i arbuz

Stare Gary
żeberka cielęce z cebulą pieczone w rękawie... 172

piec około 40 minut, temp. zmniejszyć na 180 C i piec z 30 minut, po przestygnięciu rozciąć rękaw w misce, żeberka wyjąć na talerz a z wywaru można zrobić sos: wsypać z 1-2 łyżki mąki i blenderem zmiksować do zagęszczenia sosu na większym ogniu - żeberka są kruche, soczyste...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Wysokobiałkowa Owsianka a’la snickers 209

Składniki: -> ½ szklanki płatków owsianych -> 1 łyżka wiórek kokosowych -> 1 miarka białka serwatkowego -> 2-3 krople ekstraktu waniliowego -> 2 łyżeczki orzeszków ziemnych  -> Sos karmelowy -> Czekolada gorzka -> ½ - 2/3 szklanki mleka ( krowie bądź sojowe) Wykonanie: Płatki owsiane z dodatkiem wiórek kokosowych oraz białka zalać mlekiem z dodatkiem ekstraktu waniliowego i wymieszać. W zależności(...)bądź mleka. Następnie dodajemy 2-3 łyżeczki orzeszków. Przekładamy do lodówki na minimum godzinę ( najlepiej całą noc), płyn powinien zostać wchłonięty przez płatki.   Przekładamy do miseczki, polewamy  sosem karmelowym ( przepis po kliknięciu w nazwę) oraz rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą. Na wierzch układamy orzeszki ziemne i posypujemy odrobiną soli morskiej.  PS można również zrobić bez odżywki

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
TERINA Z BAKŁAŻANA 187

pieczenia, wlej przygotowaną masę i piecz przez około 40 minut. Pozostaw terinę w uchylonym piekarniku do ostudzenia, podawaj na ciepło lub na zimno, samą (smakuje świetnie), lub z sosem pomidorowym lub paprykowym.   *typu crème fraîche, np. śmietany Szefa Kuchni do sosów i zup Danone.   Belcastel (departament L'Aveyron) -urocze miasteczko w południowej Francji

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska