sosy - 72234 przepisów (strona:2005/4816)

GULASZ WIEPRZOWY ZE SZPARAGAMI 243

Pyszny i sycący gulasz z łopatki wieprzowej. Z cieniutkimi plasterkami pikantnej kiełbaski chorizo, świeżymi pomidorami i zielonymi szparagami. Mięso jest idealnie miękkie, a do tego kruchutkie. Dzięki długiemu gotowaniu sos nabiera odpowiedniej konsystencji i bogatego smaku. Można podać go z ziemniaczkami, ryżem lub kaszą. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 2 łyżka oleju np. kokosowego 500 g łopatki wieprzowej sól morska, świeżo(...)przez około 1i 1/2 godziny, co jakiś czas mieszając. Na koniec mięso powinno być miękkie.  Na 15 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojone szparagi. Gotujemy bez przykrycia, aż sos zredukuje się i zagęści. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.  Podajemy z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego

cool and minty
Makaron w warzywnym sosie 192

Makaron w warzywnym sosie to wegetariańska propozycja na obiad - także ten na wynos do pracy, bo można go zjeść na zimno lub odgrzać w mikrofalówce. Możemy dodać kurczaka jeśli nie wyobrażamy sobie obiadu bez mięsa:).  100g makaronu, u mnie razowy 2 czerwone papryki 1 cukinia 2 marchewki  2 cebule 150 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka(...)ścieramy na dużych oczkach tarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju, dolewamy 1/3 szklanki wody, dusimy. Po 20 minutach dolewamy przecier, dodajemy przyprawy. Ponownie dusimy do miękkosci. 3. Makaron mieszamy z sosem

Szefowa kuchni
smaczna pizza... 198

Składniki: mąka tortowa 4 szklanki, drożdże świeże 5 dag, woda ciepła 1 szklanka, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki DODATKI: sos pomidorowy 150 ml, przyprawa do pizzy - ile potrzeba, pieczarki 1/2 kg, cebula 2 sztuki, papryka zielona 1 większa, pomidory 4 sztuki, ser mozzarella 200 gram, szynka konserwowa 12 plasterków, ser żółty 20 dag, keczup(...)minut na gładkie ciasto ciasto obsypać mąką, nakryć misę talerzem i zostawić do wyrośnięcia na godzinę ciasto podzielić na dwie części, rozłożyć na blachach z papierem do pieczenia, posmarować sosem pomidorowym, posypać przyprawą do pizzy pieczarki podsmażyć na łyżce oleju z łyżeczką kucharka, wystudzone rozłożyć na cieście, dodać plastry szynki konserwowej rozłożyć pokrojone cebule, paprykę, pomidory, mozzarellę, plastry sera, piekarnik

W Mojej Kuchni Lubię
Bigosowa Zapiekanka Z Kolorowym Makaronem 194

zjeść bądź znudziły wam się  łazanki to polecam tą zapiekankę ;) Składniki na 2-3 osoby około 250 gr kolorowego makaronu świderki około 300 gr zamrożonego bigosu Sos: 1/2 zeszklonej cebuli  kilka plastrów boczku 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (możemy dać więcej jeśli lubimy bardziej kwaśne i wyraziste ) 6-7 łyżek śmietanki słodkiej 30 % sól, pieprz do smaku Masa(...)zapiekania smarujemy oliwą. 6. Ugotowany i odcedzony makaron mieszamy z rozmrożonym bigosem i wykładamy od razu do foremki tak aby nie tworzył on zbyt grubej warstwy. Wierzch smarujemy sosem, a następnie całość zalewamy masa jajeczną. Na sam koniec ścieramy na wierzch trochę sera. Pieczemy w piekarniku na 180-190 stop przez około 30 minut do zrumienienia wierzchu

Gotowanie...to proste !
Sałatka z pieczonego buraka, sera feta, na miksie sałat i z prażonymi orzechami 212

pewno najecie się taką sałatka 😊 Składniki na 1 porcję: miks ulubionych sałat - spora garść 1 średniej wielkości burak 1 łyżka łuskanych orzechów włoskich 50-70 g sera feta  sos (ilość przybliżona) : 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego szczypta soli szczypta grubo mielonego pieprzu Buraka wyszorować i osuszyć. Zawinąć szczelnie w papier do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego(...)przestudzić lekko. Ser rozdrobnić dowolnie: można pokruszyć lub pokroić w kostkę. Na talerzyku lub półmisku ułożyć sałaty. Na nich plastry buraka, ser feta i uprażone orzechy. Całość skropić sosem: ocet balsamiczny wymieszać z solą i pieprzem, a następnie połączyć z oliwą

Codzienna kuchnia niecodzienna
Brokułowe kopytka z sosem porowym 182

Dziś kopytka, ja je uwielbiam i dlatego modyfikuję wersję podstawową i dzięki temu ciągle mogę spróbować coś innego. Kopytka są delikatne w smaku a sos ma wyrazisty smak i dzięki temu pyszny obiad na stole. Polecam gorąco. Brokułowe kopytka z sosem porowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa tajska z łososiem 158

imbiru 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 cebula dymka lub wiązka szczypiorku 1 łyżeczka chili (u mnie płatki) 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka kolendry 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 limonka 3 łyżki oleju kokosowego 3 krople olejku z trawy cytrynowej lub kilka kawałeczków świeżej trawy cytrynowej (opcjonalnie) 2 - 3 suszone liście kaffiru (dzika(...)kokosowym, pod koniec dodać oskrobany ze skórki i pokrojony w cienkie słupki imbir. Następnie zalać bulionem, dodać mleczko kokosowe, liść kaffiru, pomidory, kolendrę, kurkumę, kumin, chili, cukier trzcinowy i sos rybny. Wszystko zagotować. Dodać sok z 1/2 limonki i sól do smaku oraz kawałki łososia i gotować na małej mocy palnika około 5 - 7 minut. Makaron ugotować według przepisu

Kuchcik gotuje
PIZZA KORONA 205

podsmażonego kurczaka,  kilka ugotowanych różyczek brokuła,  kawałek sera feta,  3 łyżki kukurydzy,  3 plastry papryki konserwowej,  kawałek zielonej papryki,  4 łyżki startego parmezanu Sos: 2 łyżki ketchupu, 2 łyżki przecieru pomidorowego, suszona bazylia WYKONANIE    zdj nr 1 Drożdże rozkruszamy w dużej misce, dodajemy cukier i wodę, mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy(...)zakładamy pod brzeg ciasta (zdj nr 2), całość posypujemy parmezanem (zdj nr 3). Pizzę wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy ok. 20 minut. Podajemy z ulubionym sosem

słodki bratek
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem – kuchenny recykling 214

Łatwe Tanie Prosty przepis na makaron z sosem pomidorowym z kurczakiem – recykling kuchenny. Makaron z sosem pomidorowym i kurczakiem powstał z pozostałego mięsa z Frutakosów. Smak jest bardzo zaskakujący, a i mięso się nie zmarnowało. 🙂 Składniki Usmażone mięso z kurczaka z poprzedniego obiadu pieczarki – około 20dag mała kostka żółtego […] Artykuł Makaron z kurczakiem, pieczarkami i żółtym serem

PysiaGotuje.pl
Pizza z mąki pełnoziarnistej z jajkiem i szczypiorkiem 178

Składniki: Ciasto: ∙ 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej ∙ 25 g świeżych drożdży ∙ 1 łyżeczka soli morskiej ∙ 0,5 łyżeczki cukru ∙ 200 ml letniej wody ∙ 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: ∙ 2 łyżki koncentratu pomidorowego ∙ kilka łyżek ciepłej wody ∙ 2 ząbki czosnku ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Pozostałe składniki: ∙ 1 kula mozzarelli ∙ pęczek szczypiorku ∙ 1 jajko ∙ świeżo mielony pieprz i odrobina oliwy(...)koncentratu pomidorowego dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. 5. Rozwałkowujemy ciasto na papierze do pieczenia, smarujemy je sosem, układamy plastry mozzarelli, posypujemy połową posiekanego szczypiorku, skrapiamy odrobiną oliwy, posypujemy pieprzem. 6. Wstawiamy do piekarnika na 5 minut. 7. Po 5 minutach wybijamy na środek jajko (jeśli chcemy to możemy

Gocha gotuje!
Sałatka ze szpinaku, pomidorów i czerwonej cebuli 121

osób) - 1 opakowanie szpinaku baby - 4 średnie pomidory - 1 czerwona cebula - sos - 4 łyżki oliwy - 4 łyżki octu - 4 łyżki wody - 2 łyżeczki cukru S p o s ó b   p r z y g o t o w a n i a: szpinak tniemy na kawałki, pomidory kroimy na ósemki, cebulę w cienkie piórka, polewamy sosem przygotowanym

Gocha gotuje!
Minipizze rozmaitości 157

dodajemy sól i cukier. do miski wsypujemy mąkę, wlewamy oliwę, dodajemy do tego drożdżowy płyn i zagniatamy ciasto. przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny. przygotowujemy sos z koncentratu, przeciśniętego przez praskę czosnku i przypraw, konsystencję regulujemy wodą. formujemy 4 placki, smarujemy je sosem i układamy składniki (pełna dowolność), u mnie wyglądają następująco: 1: mozzarella, camembert, rokpol

Gocha gotuje!
Sos grzybowy z rozmarynem 150

Grzyby myjemy, kroimy w plasterki, podsmażamy na maśle z oliwą z dodatkiem posiekanego rozmarynu. Dolewamy bulion i dusimy około 30 minut aż sos się zredukuje. Dodajemy śmietanę, sól i pieprz, roztrzepujemy aby uzyskać kremową konsystencję. Sos podajemy z makaronem lub ziemniakami, u mnie ze spatzlami ;) Dekorujemy posiekanym rozmarynem. Smacznego

Gocha gotuje!
TORTILLA Z KOTLETEM Z KURCZAKA 186

SKŁADNIKI: 1 tortilla pszenna 1 kotlet np z fileta z kurczaka 1 garść mix sałat np z marchewką Ulubiony sos PRZYGOTOWANIE:    Tortillę polewam ulubionym sosem na całej długości. Posypuję mixem sałat ja użyłam z marchewką. Kotleta z kurczaka kroję w plastry, układam na sałacie. Zawijam w rulon. Kroję na pół. Podaję na zimno np do pracy na drugie

Gotowanie Patki
Zrazy z wolnowaru 188

Ostatnio wolnowar często u mnie jest w użyciu..przygotowałam zrazy, miałam je gotować w garnku, ale włożyłam je do wolnowaru ,dolałam wodę do sosu pozostałego z gotowania mięsa , dodałam przyprawy , ustawiłam wolnowar i to wszystko..można iść do pracy, lub spać..u mnie zrazy właśnie gotowały się w nocy. kilka plastrów polędwicy wieprzowej marchewka gotowana ogórek kiszony troszkę mięsa mielonego(...)posmarować musztardą.Na każdy plaster mięsa kłaść po troszku mięsa mielonego,kawałki marchewki i ogórka .Zwijać roladki i spiąć wykałaczką.Do wolnowaru wlać wodę [ u mnie trochę wody i sos pozostały po mięsie , dodać przyprawy, susz i gotować kilka godzin[high  2 -4 lub low około  6 - 8 ] w wolnowarze

Moje domowe kucharzenie