sosy - 72234 przepisów (strona:1693/4816)

Ketchup z cukinii i pomidorów 290

tradycyjny, kupowany w sklepie. Jest jednak smaczniejszy i pachnący. Można go podawać do wędlin, kiełbas grzanych w wodzie i z grilla. Można nawet pokusić się i zrobić z niego sos pomidorowy do makaronu. Podane przeze mnie przyprawy są tylko propozycją. Polecam wypróbowanie ziół i skomponowanie własnej wariacji smakowej :) Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka Londyn-Tokio 163

pyszniących się soczystymi ziarnami oblanego czerwienią granatu, aromatycznego i słodkiego mango oraz orzechami nerkowca. Z Delhi czeka nas ostatnia wyprawa na Wyspy Japońskie, gdzie anglosaska kaczka zazna kąpieli w sosie sojowym, occie ryżowym oraz śliwkowym winie. Ponadto odwiedzą ją złote rodzynki prosto z Chile, ostre meksykańskie papryczki chilli oraz śródziemnomorska rukola. Prawdziwe fusion w najpyszniejszym wydaniu! Składniki(...)świeżej mięty, posiekanej Marynata oraz dressing: 4 łyżki konfitury z czarnej porzeczki 4 łyżki japońskiego octu ryżowego 4 łyżki japońskiego wina śliwkowego lub innego białego słodkiego wina 3 łyżki sosu sojowego 1 papryczka chili (bez pestek) 1 ząbek czosnku, starty 1 łyżka drobno startego imbiru 1 szalotka lub dymka, drobno posiekana sól morska Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki marynaty i odstawić

Food Square
Polędwica wieprzowa w jogurcie 228

jasnozłoty kolor z każdej strony. Ser powinien się rozpuścić. Dodać posiekaną cebulę, krótko przysmażyć i wlać jogurt wymieszany z Kucharkiem. Mięsko dusić pod przykryciem 30 minut. Jeżeli chcemy sos aksamitny należy go przetrzeć. Ja akurat tego tutaj nie potrzebuję. Przed podaniem posypać pietruszką i podawać z ziemniaczkami i brukselką. Mięsko jest mięciutkie, a sos wyśmienity. Polecam z całego serca

Kulinarny karnet Christophera
Curry pieczarkowe 211

Curry pieczarkowe... Szybkie, proste i pyszne! Aromatyczny, lekko pikantny indyjski sos. Kawałki pieczarek. Idealne jako samodzielne danie lub jako dodatek. Pycha!   Składniki: 500 g pieczarek; 1 duża, biała cebula; 2 cm kawałek imbiru; 2 ząbki czosnku; Puszka krojonych pomidorów (waga z zalewą 400 g); 1/2 łyżeczki kuminu; 1/2 łyżeczki kolendry; 1/2 łyżeczki kardamonu; 1 łyżeczka garam masala; 1/4 łyżeczki(...)cebuli. Do zeszklonej cebuli dodać pieczarki i całość posmażać, aż pieczarki przybiorą lekko złocisty kolor. Następnie dodać pomidory z puszki wraz z zalewą. Dusić, co jakiś czas mieszając, aż sos odparuje do połowy, a potrawa nieco zgęstnieje. Posolić do smaku. Na końcu dodać czubatą łyżkę jogurtu. Podawać z ryżem, plackami roti  (jak u mnie), czy chlebkami naan. SMACZNEGO! Uwagi

Gospodyni Miejska
Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem 421

Schab w śmietanie z pieczarkami i boczkiem... Miękkie i soczyste plastry schabu. Aromatyczny pieczarkowo-śmietanowym sos. I kawałeczki wysmażonego boczku. Pycha!   Składniki: 1 kg schabu bez kości; 500 g pieczarek; 250 g wędzonego boczku; 3 duże cebule; 500 ml słodkiej śmietanki o zawartości tłuszczu 30 lub 36%; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Schab umyć, osuszyć, oczyścić(...)przykryciem (ja przykryłam folią aluminiową) do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (3 półka, górna i dolna grzałka) i zapiekać przez około 1 godzinę. Po wyjęciu z piekarnika spróbować sosu i ewentualnie przyprawić solą i pieprzem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Schab można zastąpić karkówką, przy czym może ona wymgać nieco dłuższego pieczenia w piekarniku. Całość można, na 20 minut przed końcem

Gospodyni Miejska
Zapiekanka z brokułem, szynką i serem 231

wiecznie modernizuję, ale baza jest taka sama, bardzo prosta. Składniki: Bagietka (około 30cm.) masło 1 łyżeczka szynka 8 plasterków ser (około 70 g) brokuł kilka różyczek sos czosnkowy ( z tego przepisu ) sól, pieprz, ewentualnie zioła (np.prowansalskie) Wykonanie: Brokuła rozdzielamy na malutkie różyczki i gotujemy około 5 minut w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzamy.  Bagietkę przecinamy wzdłuż i każdą(...)ziołami.  Wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C góra-dół na około 7-10 minut sprawdzając cały czas czy nie za bardzo się przypieka.  Po wyjęciu polewamy sosem czosnkowym. Smacznego

Anielska Kuchnia Ani
385. 121

cynamonowe placki z domowym sosem waniliowym i śliwkami Ale to było dobre <3 oo, słońce! szkoda, że niemiecki czeka.  A wczoraj zjadłam chyba najlepszy budyń na świecie *.* domowy budyń na waniliowym napoju sojowym z kawałkami malin podany z sosem malinowym i malinami

More food, love and dreams
388. 141

bananowy owsiany omlet z sosem waniliowo-cynamonowym i malinami Ten sos miał wyglądać trochę inaczej, po pierwsze miał być z napoju sojowego(który się zepsuł :(), a po drugie gęstszy, no, ale suma Sumarów cieszę się, że się jednak udał bo myślałam, że już nie wyjdzie. Drugi dzień na 8.55. I myślałam, że drugi raz będę musiała rano na piechtacza iść

More food, love and dreams
404. 137

kluski z kaszy manny i ricotty nadziane czekoladą z sosem waniliowym Tak dolewałam mleka do tego sosu, że w końcu wyszedł za rzadki xd ale i tak był dobry. A teraz witamy weekend ♥ Nie wcale nie mam sterty pracy domowej xd gdzie tam. Ale to potem, teraz idziemy oglądać plotkarę, tak na odmóżdżenie

More food, love and dreams
451. Karmel to karmel. 176

orkiszowe Ricotta hotcakes z gruszką, rodzynkami i sosem karmelowym (i resztką gruszki) Przyznaję się, śniadanie w całości ściągnięte od Kareli , ale kiedy tylko zobaczyłam u niej te połączeni smaków wiedziałam, że i ja będę musiała je wypróbować Sos trochę nie wyszedł, bo za krótko gotowałam cukier, ponieważ po części robiłam z cukru trzcinowego więc bałam się go przypalić

More food, love and dreams
452. Zaciekła walka. 143

naleśniki na kremówce ze smażoną w "sosie karmelowym" i cynamonie gruszką; twarożkiem i sosem karmelowym Taak, w tej chwili w mojej głowie trwa zaciekła walka o to które naleśniki są lepsze, drożdżowe czy te dzisiejsze.. i chyba nigdy nie uda mi się zdecydować.  Kolejny sprawdzian. Tym razem z matmy. Pozwólcie, że go nie skomentuje. A podobno byłam taka

More food, love and dreams
527. Zaspałam!! 172

Bananowe pancakes z sosem orzechowym* *masło orzechowe + mleko (na zdjęcia nawet nie patrzcie, bo nie warto) W biegu smażę placki, gdzieś pomiędzy krojeniem chleba a mieszaniem ciasta dolewam zbyt dużo mleka. Sos robię zbyt gęsty, a placki smażę z płynnym wnętrzem.Choć z pośpiechu już ich smaku nawet nie pamiętam. Nie lubię takich poranków. Dni potem też za szybko

More food, love and dreams
601. Zapieczone naleśniki i trochę wywodów. 182

Naleśniki zapieczone z twarogiem kozim w migdałowej skorupce z sosem wiśniowym* (inspiracja) *mrożone wiśnie i domowy dżem wiśniowy Święta udane i to jak najbardziej, mnóstwo śmiechu i wygłupów. Dużo pysznego jedzenie, był przepyszny pasztet mojej mamy(o którego się bili xd) był domowy chleb z żurawiną, sałatki, jajka, dużoo jajek, dużo rzeczy było, ciasta też były, był sernik zebra, mazurek(...)sosem tofii i daktylami, było ciasto z kremem kajmakowym, były muffinki "kurczaczki", była babka marmurkowa i ciasta od cioci, tak na marginesie to pierwszy raz w swoim życiu jadłam blok czekoladowy i powiem, że się w nim zakochałam. Teraz pozostało tylko wyczyścić lodówkę ze wszystkiego co zostało i cieszyć się słońcem ^.^  Nowa setka. kolejne śniadania, kolejne posty

More food, love and dreams
617. Owsianka jak batonik. 206

bananowa owsianka z sosem kajmakowym i czekoladowym*, orzeszkami ziemnymi i truskawkami *gorzka czekolada, kakao, cukier puder Owsianka gdzieś tam jest pod tą warstwą sosów *.*  Następny tydzień... wróć kilka tygodni będzie okropne... chce wakacji. I ta miła wiadomość od pani na poczcie pod koniec dnia, oo tym, żeby nauczyć się poprzednich tematów bo pyta, cudownie

More food, love and dreams
Gulasz z szynki wieprzowej z suszonymi pomidorami /mięso 277

zasadzie to moja wariacja na temat gulaszu… Chudziutkie mięso z szynki wieprzowej w sosie pomidorowym, podane z kaszą kuskus. Prosty i smaczny pomysł na obiad Składniki: 600 g szynki wieprzowej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 papryczki chilli 2 puszki pomidorów(...)zrumienią. Dokładamy pomidory z puszki (razem z zalewą), koncentrat pomidorowy, suszoną paprykę, szczyptę cukru i wlewamy bulion. Mieszamy. Dusimy do miękkości mięsa, w razie potrzeby dolewamy trochę bulionu. Gdy sos odparuje i zgęstnieje, dodajemy pokrojone suszone pomidory, mieszamy i doprawiamy solą. Podajemy z kaszą kuskus. Smacznego

Oryginalny smak