sok - 13499 przepisów (strona:668/900)

Dżem z truskawek. 142

Składniki : 4 kg truskawek   ( dobrze dojrzałych ) 1,60 kg cukru 4 szt. opakowania Dżemix 2:1 kwasek cytrynowy lub sok z cytryny Sposób wykonania : Truskawki dokładnie płuczemy, obieramy z szypułek. Wsypujemy do większego garnka, ugniatamy. Stawiamy na niewielkim ogniu i podgrzewamy do temperatury 95 C, mieszając co jakiś czas. 60 dkg cukru wysypujemy na papier, dodajemy Dżemix, oraz

Przepisy i porady kulinarne
Jak chronić i czyścić blaty z marmuru. 149

filiżanek bez podstawki. Zabrudzenia z marmuru powinno się szybko usuwać. Plamy z kawy, herbaty oraz wina usunie z blatów roztwór z octu spirytusowego i wody (1:4) lub sok z cytryny. Kwas powinien działać tylko 1-2 minuty, po tym czasie powierzchnię trzeba szybko zmyć czystą wodą i wypolerować

Przepisy i porady kulinarne
Jak udrożnić zlew nie używając kreta. 183

Natomiast osadzający się wokół otworu zlewozmywaka kamień można skutecznie usunąć nacierając go sokiem z cytryny, a następnie zmyć wodą po kilku minutach.                                                          Pozdrawiam

Przepisy i porady kulinarne
Konfitura z owoców cytrusowych. 135

wszystko razem wymieszać. Owoce zagotować na małym ogniu i smażyć 10-15 minut co jakiś czas mieszając. Wyjąć goździki, odstawić pod przykryciem do następnego dnia. Następnie konfiturę zagotować, wycisnąć sok z cytryny, wymieszać. Gorącą przełożyć do małych, czystych słoiczków. Szczelnie zamknąć wieczkami. Pasteryzować 15 minut

Przepisy i porady kulinarne
Sok na wrzody żołądka z kapusty. 168

gniazda nasiennego Sposób wykonania : Kapustę dokładnie oczyścić, opłukać. Łodygi selera naciowego oczyścić i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Następnie wszystkie składniki przepuścić przez sokowirówkę.  Pić świeżo sporządzony sok bez cukru

Przepisy i porady kulinarne
Zdrowotna nalewka z owoców dzikiej róży. 118

cukru Sposób wykonania :  Owoce oczyścić, opłukać, osuszyć, usunąć nasiona oraz zaschnięte kwiatostany. Wsypać do czystego słoja, dodać cukier, wymieszać, szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie, aby puściły sok. Następnie zalać wódką , znów szczelnie zamknąć i odstawić na kolejne 2 tygodnie. W tym czasie kilka razy wstrząsnąć słojem w celu przemieszania się składników. Przefiltrować trunek przez filtr do kawy

Przepisy i porady kulinarne
Zdrowotna nalewka z dzikiej róży z miodem. 169

zalać spirytusem. Słój szczelnie zamknąć, odstawić w ciepłe miejsce na 5 tygodni. Co parę dni wstrząsnąć słojem w celu wymieszania się składników. Następnie zlać nalewkę , z owoców róży wycisnąć sok, przecedzić przez gazę lub filtr do kawy. Wodę zagotować, trochę przestudzić, wymieszać z miodem do całkowitego rozpuszczenia się miodu. Dodać wódkę i połączyć z nalewką z róży, wymieszać. Rozlać

Przepisy i porady kulinarne
Przez co przecedzić sok, lub inny płyn, gdy nie mamy pod ręką sitka lub gazy. 331

Krzysztof Jaracz  Gdy w naszej kuchni nie mamy pod ręką sitka lub gazy, a chcemy przecedzić np. sok lub inny płyn, możemy do tego celu użyć czystych, nie dziurawych rajstop lub pończoch. Zakładamy je po prostu na garnek lub rondel i cedzimy. Po użyciu rajstopy czy pończochy należy wyprać i wysuszyć.   Pamiętajmy, aby nie przecedzać przez

Przepisy i porady kulinarne
Pomarańcze chronią nas przed chorobami ! 153

jadłospisie, ponieważ chronią one nasz organizm przed miażdżycą, wzmacniają odporność na wirusy, a także zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre choroby nowotworowe. Tak więc jedzmy pomarańcze i pijmy dużo naturalnego soku z tych owoców

Przepisy i porady kulinarne
Faworki ( chrust ) na karnawał. 206

Krzysztof Jaracz Składniki : 2 szklanki mąki pszennej  3 żółtka 1 łyżka zimnej wody 4 łyżki śmietany 30% 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pudru sól cukier puder do dekoracji tłuszcz lub olej do smażenia  Sposób wykonania : Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki, zagnieść i wyrobić ciasto. Gotowe ciasto wybić wałkiem kilkanaście razy. Rozwałkować, pokroić

Przepisy i porady kulinarne
Co zrobić, aby pączki, faworki, oponki wchłaniały mniej tłuszczu podczas smażenia. 162

faworki lub oponki wchłaniały mniej tłuszczu podczas smażenia trzeba dodać do ciasta pod koniec wyrabiania go, łyżkę spirytusu lub octu. Możemy także dodać szczyptę kwasku cytrynowego lub kilka kropel soku z cytryny. Pamiętajmy przede wszystkim o tym, że aby nasze pączki, faworki czy oponki nie nasiąkały dużą ilością tłuszczu powinny być wrzucane na dobrze rozgrzany tłuszcz ! Nigdy nie wrzucajmy

Przepisy i porady kulinarne
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM I GRUSZKĄ 247

procesy trawienne,  bazylia   działa rozkurczowo i przeciwbakteryjnie,   oregano   ma właściwości przeciwzapalne i przeciwskurczowe, szałwia   korzystnie wpływa na pracę żołądka,   mięta  pobudza wydzielanie soków trawiennych,   tymianek   posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, zaś   natka pietruszki   korzystnie wpływa na krążenie, pomaga zwalczać anemię i usuwać toksyny z organizmu

Z Majeczką w kuchni