szklanki sosu meksykańskiego Fanex 0,5 szklanki ketchupu 2 czerwone papryki 2 cebule Puszka fasoli czerwonej Słodka i ostra papryka Sól do smaku Płatki chili Olej do smażenia Sposób przygotowania: Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą i moczymy przez 2 godziny, kroimy na małe kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie paski, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Paprykę oczyszczamy
Bajeczna Kuchniafiletów śledzia (marynowany) 1 duża cebula 2 łyżki keczupu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 70-80 g pieczarek (malutkich) olej do smażenia sól pieprz szczypta cukru natka pietruszki Śledzie kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórko i smażymy na 2 łyżkach oleju razem z pieczarkami w całości kilka minut po czym dodajemy koncentrat i keczup , doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Gotowanie jest łatweKwasów Tłuszczowych, które są zarazem smakowitym sposobem na profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych ." I jeszcze muszę się pochwalić :) W książce są dwa moje przepisy, na ciasto i na śledzie. W obydwu użyłam oleju firmy Oleofarm
Proste PotrawyJako jedna z niewielu w mojej rodzinie jestem fanką ryb ;-)) Zwłaszcza podczas świąt ubóstwiam śledzia opiekanego w zalewie octowej ;-) Kojarzy mi się on z babcią od
Kulinarne Przebojecebuli 1/2 szklanki pokrojonych ogórków konserwowych 1/2 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru 1/3 szklanki oleju Przygotowanie: Filety śledziowe pokroić w paski o szerokości około 2 cm. Wodę wymieszać z octem i zalać pokrojone śledzie. Moczyć około 3 godziny(...)śledzie zbieleją. Odsączyć. Cebulę pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem na sicie. Sok z cytryny wymieszać z cukrem aż się rozpuści, dodać przyprawę curry i olej, wymieszać. Włożyć do tej zalewy śledzie i wymieszać. W słoiku na dnie ułożyć pokrojoną cebulkę, następnie śledzie oraz pokrojone ogórki konserwowe, zalać resztą zalewy. Przy większej ilości można ułożyć kilka warstw w jednym słoiku
Kocham..lubię..gotuję..Bardzo łatwy i bardzo szybki do wykonania przepis na śledzie . Nam tak bardzo posmakowały, że od lat są obowiązkowe na wigilijnym stole ale oczywiście można je przygotować na wiele innych okazji. Polecam Wam przepis na pyszne śledzie z suszonymi pomidorami . składniki: 500 g filetów śledziowych a'la matias 1 mała czerwona cebula 1/2 słoika(...)łyżki oleju z pomidorów pieprz wykonanie: Śledzie moczę w zimnej wodzie, raz na godzinę wymieniając ją na świeżą. Czas moczenia uzależniam od smaku śledzi - im bardziej słone, tym dłużej muszą się moczyć. Kiedy smak jest już dla mnie odpowiedni osuszam filety papierowym ręcznikiem i kroję na kawałki. Do śledzi dodaję pozostałe składniki - pokrojoną w piórka cebulę, posiekaną pietruszkę, pomidory pokrojone
babka w formiezostaje podkręcony przez ogórki kiszone, korniszonki i szczypiorek. Proste składniki, mnóstwo smaku. PRZEPIS SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIEM W ŚMIETANIE Składniki sałatka ziemniaczana ze śledziem w śmietanie: 500g śledzi solonych lub w oleju 1 cebula 1,5 szkl śmietany 3 czubate łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 1 kg ziemniaków 3 ogórki kiszone 3 ogórki konserwowe 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz
Dorota Smakujezbyt często. Jednak czasami dobry śledzik musi być. Dzisiaj był śledź w pomidorach. Spróbujcie, bo warto. Składniki: 400 g śledzi mleko do namoczenia śledzi 1 puszka pomidorów bez skóry 1 cebula 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki wody 2 łyżki rodzynek 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka cukru sól pieprz Wykonanie Śledzie namoczyć w mleku. Cebulę pokroić(...)piórka i zeszklić na oleju, zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie i zagotować. Pomidory zmiksować na gładko. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, a następnie odcedzić. Dodać wszystkie pozostałe składniki, zagotować i doprawić solą i pieprzem. Śledzia pokroić w skośne kawałki włożyć do słoika i zalać lekko przestudzoną zalewą. Zakryć słoik i odstawić na całą noc do lodówki. śledź
O kuchni z uczuciemprzepis, bo przepyszne. Śledzie z rodzynkami składniki: 40 dag filetów śledziowych solonych, 1 cebula, 3 ogórki kiszone, 1/2 szklanki rodzynek, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżka ketchupu, 3 łyżki przecieru pomidorowego, sól i pieprz. Śledzie z rodzynkami sposób przygotowania: Śledzie wymoczyć w wodzie przez około 2 godziny. Odsączyć i pokroić na skośne paseczki. Cebulę pokroić w krążki i przesmażyć(...)oleju. Dołożyć rodzynki i ogórek pokrojony w drobną kostkę. Dodać ketchup, olej i przecier. Całość wymieszać i przestudzić. Układać warstwowo w słoiku zalewa, śledź, zalewa. Odstawić do lodówki do przegryzienia. Najlepiej smakuje na następny dzień
Pani domowaSkładniki: 10 sztuk średnie ziemniaki, 2 łyżki mąka pszenna, 1 sztuka jajko, 1 sztuka mała cebula,1 łyżeczka vegeta, 1/2 łyżeczki papryka chilli zmielona, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia 5 sztuk śledzie matiasy, 2 sztuki cebula, 1 sztuka jabłko, - sok z cytryny do smaku, 1 łyżka cukier, - pieprz kolorowy do smaku, 1 szklanka śmietana gęsta 18% matiasy wymoczyć(...)bardzo chrupiące z sita ziemniaki dać do miski i wymieszać łyżką z jajkiem, mąką, papryką, vegetą na gorącym oleju rzepakowym smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy - placki są bardzo chrupiące bardzo nam smakują tak podane chrupiące placki ze śledziami.... moja babcia Kaszubka tak często robiła w postnym okresie przed świętami, ja je robię co jakiś czas
W Mojej Kuchni Lubiętrzeba przygotować troskę wcześniej, aby nabrały smaku i aromatu. Śledzie z suszonymi pomidorami - Cztery Fajery Śledzie z suszonymi pomidorami - składniki 500 g płatów śledziowych a'la matias 5-6 połówek suszonych pomidorów odsączonych z zalewy 2 łyżki zalewy z pomidorów 250 ml oleju - słonecznikowy, rzepakowy lub lniany 1 łyżka octu jabłkowego lub białego octu winnego 2 średnie cebule(...)kolejno warstwę podsmażonej cebuli, warstwę śledzi i trochę suszonych pomidorów. Każdą warstwę oprószam czarnym pieprzem, odrobiną oregano i chili. Czynność powtarzam, aż do wyczerpania składników. Dodaję olej, ocet i zalewę z pomidorów, śledzie powinny być całkowicie zakryte. Zakręcam słoik i odstawiam do lodówki na 24 godziny, aby smaki się wymieszały. Śledzie z suszonymi pomidorami
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakiszonej kapuście krem kakaowy z suszonych owoców Śledź w soku z cytrusów z czarnuszką i żurawiną Składniki dla 5 osób: 5 filetów śledziowych sok z dwóch pomarańczy sok z jednej limonki starta skórka z jednej pomarańczy starta skórka z jednej limonki 1 roztarty ząbek czosnku ok. szklanki oleju rzepakowego 2 garści suszonej żurawiny garść czarnuszki czarny mielony pieprz(...)Śledzie moczymy przez na 10-15 minut w zimnej wodzie, następnie płuczemy je pod wodą bieżącą. Sok z pomarańczy i limonki mieszamy z olejem, skórką, pieprzem, czosnkiem, żurawiną i czarnuszką. Gotową marynatą zalewamy śledzie i odstawiamy na co najmniej 2-3 godziny w chłodne miejsce. Najlepiej, aby marynowały się przez całą
Kulinarne przygody GatityŚledzie z grzybami to pyszna, szybka w wykonaniu sałatka. Są smaczne, idealne na święta i nie tylko. SKŁADNIKI : 700 g śledzi matiasów 2 słoiki grzybów marynowanych 2-3 cebule 1 pęczek natki pietruszki olej do podsmażenia cebuli sól i pierz do smaku(...)Następnie odcedzamy je i osuszamy. Kroimy w kawałki a cebule w kostkę. Pietruszkę siekamy. Cebulę podsmażamy na patelni na oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Grzyby odcedzamy i płuczemy pod bieżącą wodą. Następnie drobno kroimy i dokładamy do śledzi. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Śledzie najsmaczniejsze są na drugi dzień. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliWspominałam nie tak dawno na stories, że nie lubię śledzi w tradycyjnym wydaniu, ale ze względu na ich właściwości (źródło kwasów Omega-3, witamin ADE, oraz minerałów takich jak cynk, miedź, selen, żelazo, jod) staram się po nie sięgać od czasu do czasu. Dziś mam dla Was genialną sałatkę z gruszką. Składniki(...)filety śledziowe mała cebula średniej wielkości dojrzała gruszka garść suszonej żurawiny (polecam od Skworcu ) garść orzechów włoskich podprażonych na suchej patelni kilka listków rukoli olej lniany Cebulkę siekamy w kostkę, śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy olejem, mieszamy i gotowe. Najlepiej gdyby sałatka postała kilka godzin, aby się przegryzła, ale u nas to się
Cynamonowe szczęściefiletów śledziowych - używam śledzi korzennych 1/2 średniej cebule łyżeczka zielonego pieprzu kilka kaparów (po 3 na warstwę) gałązka rozmarynu 8 - 10 czarnych oliwek bez pestek olej 3 ziarna (lub inny ulubiony) przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w mniejsze kawałki. Cebulę, oliwki, kapary, śledzie, układać w słoiku warstwami zaczynając
Stare Gary