serowe - 4000 przepisów (strona:132/267)

Sernik kawowy na zimno 230

połączyły. Żelatynę namoczyć w mleku aby napęczniała. Następnie podgrzać i rozpuścić żelatynę, nie gotować. Odstawić do wystudzenia. W czasie gdy żelatyna będzie stygła ubić śmietankę i dodać do masy serowej. Dodać także gorzką czekoladę startą na drobnej tarce. Wszystko zmiksować mikserem na najniższych obrotach. Następnie cały czas miksować i wlewać powoli zimną płynną żelatynę. Miksować aż składniki dobrze sie połączą

Monia miesza i gotuje
Cheesecake-semifreddo z ricotty (Cheesecake-semifreddo di ricotta) 207

masę. Stopniowo dodajemy ser ricotta i ser philadelphia. Całość miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Na koniec dodajemy białka do masy serowej i delikatnie mieszamy. Masę wykładamy na ciasteczka.     Tort schładzamy w lodówce przez 3-4 godziny. Po czym umieszczamy go w zamrażalniku

La grande e la piccola cuoca
CYTRYNOWY PUCH 745

zimnego mleka, ubijamy na sztywno. Możemy też w zastępstwie ubić 400 ml śmietany kremówki. Ciągle ubijając dodajemy cukier puder oraz ser.  Następnie po trochu dodajemy wystudzoną galaretkę. Masę serową wylewamy na ciasto.Odstawiamy do lodówki do stężenia. * Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier oraz wiórki, ciągle mieszając podprażamy na złoty kolor. Studzimy. Zimnymi wiórkami posypujemy obficie ciasto

Z Majeczką w kuchni
Zapiekanka a'la cannelloni ze szpinakiem i serkiem ricotta na sosie pomidorowym 210

porwaną bazylię i doprawiamy. Gotowym sosem wypełniamy spód naczynia do zapiekania. W garnku gotujemy makaron, do miękkości ok 4 minut, następnie na każdy płat makaronu wykładamy po łyżce masy serowej z kurczakiem i zawijamy w rurkę jak cannelloni. Rulony układamy na sosie pomidorowym.  Na ułożonych rulonach wykładamy cienką masę zerową i wszystko posypujemy startym serem.  Całość pieczemy przez

Niezły Młynek
Omlet serowy 182

okazji Dnia Rewolucji Żywności Jamiego Olivera / Jamie's Food Revolution zrobiłam swoją wersję omleta serowego z propozycji przepisów J. Olivera na pożywne dania ;) Składniki: ser żółty (np. Włoszczowski) 3 jaja szczypta kardamonu szczypta słodkiej papryki oregano ok. płaskiej łyżeczki świeżo rozdrobniony pieprz czarny i sól himalajska do smaku oliwa z oliwek Wykonanie: Ser zetrzeć na tarce lub jeśli ktoś

Ukojenie Podniebienia
Sernik kukułka 292

Biszkopt pieczemy zgodnie z przepisem, studzimy. Ser miksujemy z cukrem, jajkami i jogurtem naturalnym. Do gotowej masy dodajemy dwa budynie oraz likier czekoladowy, miksujemy około 2 minut. Połowę masy serowej wlewamy na upieczony biszkopt, pozostałą miksujemy z masą kukułkową. Drugą część masy wlewamy powoli do foremki, wyrównujemy. Delikatnie robimy zagłębienia łyżką, by masa się lekko wymieszała i utworzyła wzorki. Sernik

Gotowanie i blogowanie
Serowe przekąski 182

zawitają do nas niespodziewanie goście lub mamy ochotę na małą przekąskę polecam szybkie serowe na cieście francuskim. Składniki: - 1 op ciasta francuskiego - 100 g żółtego sera ja użyłam mozzarelli - oregano Przygotowanie: Ciasto przecinamy na pół wzdłuż dłuższego boku. Każdą połówkę tniemy na prostokątny o 5 cm szerokości. Na wierzch każdego nakładamy żółty ser i posypujemy oregano. Pieczemy w 180 stopniach

Kulinarne życie
Schab w sosie pieczarkowo -serowym. 280

Proste i smaczne danie obiadowe .Soczyste i kruche kotlety schabowe w sosie pieczarkowo – serowym z warzywami .Pamiętajcie,że warzywa im krócej podsmażacie na patelni ,tym są smaczniejsze. Brokuł odstał 5 minut we wrzątku ,był idealny. Składniki : dla dwóch osób 2 kawałki schabu ,lub więcej ,zależy ile zjecie 200 g pieczarek mała cebulka 150 ml śmietany 18 % pieprz ,sól

Ladylaura.
Puszysty sernik z budyniem i nutą pomarańczy 176

szklanki mleka i ponownie zmiksować całość (ważne są bardzo wolne obroty, konsystencja jest dość płynna). 4 białka ubić na sztywno, dodać do twarogowej masy i wymieszać szpatułką. Wylać masę serową na podpieczony spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około godzinę. Przepis dodaję do akcji  Piecz… ot tak… prosto z serca

FitKot
Konkurs Tygodnika Zamojskiego 198

zakładce "Gotuj z TZ" A oto nagroda sponsorowana przez Tygodnik Zamojski oraz Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Krasnymstawie Moje przepisy wysłane na konkurs to: Rurki z kremem waniliowym Szarlotka Ciasteczka serowe Pieróg biłgorajski

Ciastka - domowe słodkości
SERNIK BRZOSKWINIOWY Z GALARETKĄ 212

delikatnie ale dokładnie mieszamy łyżką. CAŁOŚĆ: Na blachę ( 25×30 ) wyłożoną papierem do pieczenia rozkładamy ciasto, podpiekamy ok. 20 minut w 180C ( bez termoobiegu ). Na podpieczone wylewamy masę serową i ponownie wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika – tym razem na 50 minut. Wystudzony sernik zalewamy przygotowaną, lekko tężejącą galaretką – odstawiamy na noc do lodówki. Smacznego

Ostra na Słodko
drożdżowe rożki 530

każdy rozkłóconym jajkiem i posypujemy nasionkami. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 15-20 min., na złoty kolor. Gotowe wystudzone możemy podać z ulubioną sałatką lub dowolną pastą serową czy mięsną. * stożki wykonane z papieru i foli aluminiowej. Na jeden stożek potrzebne będzie: 2 kartki papieru A4 oraz folia aluminiowa wielkości kartki

Domowy Smak Jedzenia
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym z brokułami. 303

Dziś moja propozycja na pyszny, sycący i błyskawiczny w przygotowaniu obiad, a mianowicie makaron w aksamitnym sosie serowym. Jest naprawdę prosty w przygotowaniu, co jest bardzo istotne, gdy wracamy zmarznięci, głodni i zmęczeni z pracy, a rodzina domaga się obiadu natychmiast. Kolejną jego zaletą jest to, że smak można dowolnie modyfikować zmieniając rodzaj użytego sera, czy dodatków. Ja użyłam serka

Rozpustne gotowanie
Zapiekane muszle 265

Zbliża się Sylwester i jeśli spędzamy go na domówce i zamierzamy przygotować coś na ciepło, to z pewnością sprawdzą się makaronowe muszle zapiekane z kulkami serowymi. Przepis pochodzi z serii książek Jamiego Olivera Food Tube. Mowa o "The pasta book" Gennaro Contaldo - włoskiego szefa kuchni, który jest przyjacielem, mentorem i pierwszym nauczycielem

Simple Dish
Miodownik z wkładką serową 325

Sernik: Żółtka ucieramy z margaryną i cukrem, dodajemy podwójnie zmielony biały ser oraz budynie. Miksujemy na gładki krem. Z białek i szczypty soli ubijamy pianę i dodajemy do masy serowej. Delikatnie łączymy ze sobą i przelewamy na wyłożoną papierem blaszkę. Pieczemy w nagrzanym do 160st C piekarniku ok 50 minut. Studzimy najlepiej całą noc w blaszce, a dopiero następnego dnia

Kuchnia w czekoladzie