przetwory z pomidorów - 1750 przepisów (strona:25/117)

Ogórki w pomidorach do słoików 111

Ogórki w pomidorach to bardzo smaczna i szybka do zrobienia sałatka do słoików na zimę. Do przygotowania takiej sałatki możemy wykorzystać ogórki różnej wielkości i kształtu

Danka Pichci
Domowe pomidory suszone w piekarniku 116

Domowe pomidory suszone w piekarniku Najlepsze suszone pomidory Domowe pomidory suszone w piekarniku albo w suszarce do warzyw uwielbiamy bezgranicznie. Poezja smaku i aromat, którego na

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
pyszny, łatwy sos pomidorowy z ostrą papryką... 202

Składniki: pomidory mocno dojrzałe 4 kg, papryka ostra 8 sztuk, woda 2 szklanki, olej rzepakowy 6 łyżek, sól 2 łyżeczki, cukier 4 łyżki, 2:1 żelfix

W Mojej Kuchni Lubię
Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 162

Domowe suszone pomidory z dodatkiem czosnku i bazylii Suszone pomidory są niezłym dodatkiem do sałatek, szpinaku, czy innych dań. A kiedy zrobimy je sami nie tylko

W Moim Magicznym Domu
Domowe krojone pomidory w słoikach 141

Często kupuję pomidory krojone w puszkach lub kartonach. W tym roku postanowiłam przygotować je sama. Przydadzą się na pewno :) Wystarczy umyte pomidory obrać ze skórki ( po

Proste Potrawy
Sałatka pomidorowa 231

Składniki: 500g pomidorów  2 małe cebule  szczypta bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Pomidory umyć, sparzyć i usunąć skórkę

Ukojenie Podniebienia
Jak wykorzystać miąższ z pomidorów? 310

Robiłam suszone pomidory. Miałam ich 2 kg i został mi po nich miąższ, którego nie chciałam wylewać. Zrobiłam więc z niego sos, który doskonale nada się

Szczęśliwa kuchnia
Suszone pomidory w zalewie 183

Uwielbiam suszone pomidory. Teraz, jak już mam suszarkę od brata :) - dostałam na urodziny - będę sama robić :) Mam jeszcze w planach własną, domową Vegetę! I jeszcze chipsy

Szczęśliwa kuchnia
leśne grzyby konserwowane w pomidorach 170

       grzyby w pomidorach W ostatnich dniach trochę popadało. A po deszczu wiadomo, można się wybrać do lasu na grzyby. Tak też  

Miód i pieprz
Sałatka warzywna z ziołami. 178

Soczyste czerwone pomidory, słodkie w smaku, aż proszą, żeby ich smak zamknąć na zimę. Sałatki warzywne w słoikach to najlepszy sposób na delektowanie się ulubionymi

Kuchnia Beaty
przecier pomidorowy 222

                                           przecier z pomidorów Przygotowanie

Miód i pieprz
Pomidory suszone 172

Pyszne swojskie pomidory dojrzałe w słońcu  postanowiłam ususzyć  Aby zachować aromat na dłużej i cieszyć się  smakiem swoich pomidorów w zimie Składniki • Pomidory

W królestwie smaków Beaty
Sok pomidorowy z czosnkiem bazylią i chili 209

Gdy przerabiam pomidory i robię przecier  lub pomidory w sosie własnym wyciskam  z pomidorów sok wraz z gniazdami nasiennymi  Z tego soku robię

W królestwie smaków Beaty
pomidory w zalewie 195

                 Utrwalanie suszonych pomidorów Kilka dni temu, wykorzystując piękne słoneczne dni, zacząłem suszyć pomidory , w sposób najbardziej dla

Miód i pieprz
Pomidory w sosie własnym 184

Krojone pomidory takie jak z puszki można użyć  Do  zup ,sosów ,farszów lub spaghetti   Składniki - pomidory mięsiste  Sposób przygotowania - Pomidory sparzyć

W królestwie smaków Beaty
Domowy przecier pomidorowy 141

Sezon na pomidory jest już w pełni. Myślę, że to również świetny moment na zatrzymanie smaku naszych polskich pomidorów na jesienne czy zimowe dni. Polecam przygotowanie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Marynowane pomidory 174

Brrr, aż zrobiło mi się trochę... jesienniej. ;) Kolejna odsłona, nieco rzadko spotykanych u nas przetworów pomidorowych. Tym razem wylądowały one w zalewie z octu  jabłkowego i... zresztą zobaczcie sami. ;) Proporcje zalewy podane są na dwa, 900 mililitrowe słoiki. 6 sporych pomidorów lub 8 mniejszych (można również wykorzystać koktajlowe) 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku Zalewa: 700ml wody(...)pasteryzuję tych przetworów, przez świadomość, że za chwilę i tak będą zjedzone. Jeśli jednak Wy potrzebujecie to zrobić, pamiętajcie, by nie przedobrzyć - pomidory zmięknął i nie będą tak dobre, jak powinny. Przetwory te najlepiej otworzyć po upływie miesiąca, wtedy smakują już dobrze, choć dłuższy czas nie powinien im zaszkodzić

Kuchenna Kontrrewolucya
Red relish – pyszny sos 167

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Red relish to sos prawie do wszystkiego. Jego słodko-kwaśna nuta jest świetnym dopełnieniem do serów, wędlin czy mięs. Mój najstarszy

My Blueberry Corner
Ciasto filo z pomidorami i ricottą 205

najlepiej - kolorowe pomidory o różnych kształtach. :) Sezon pomidorowy w pełni, zatem mam dla Was również kilka informacji na ich temat. :) Główne gatunki pomidorów to: - okrągłe gruntowe – mają dużo soku, są najpopularniejsze i najlepsze na przetwory, - karłowate – sprzedawane w gronach, o intensywnym smaku i zapachu, - malinowe – to te największe, mają dużo soku, - bycze serca – o podłużnym kształcie i twardym miąższu, idealnie(...)obróbce cieplnej. Przetwory pomidorowe zawierają co prawda mniej witamin, jednak zawarty w nich likopen jest łatwiej przyswajalny dla naszego organizmu. Po przetworach pomidorowych mamy go 2-3 razy więcej we krwi niż po świeżych. Popularne łączenie pomidorów i ogórków w jednej sałatce to zły pomysł, gdyż obecny w ogórkach enzym zabija witaminę C w pomidorach. Rozwiązaniem jest, by przed

Garniec Magalie
Sos z pieczonych pomidorów i warzyw 105

W sezonie, kiedy pomidory i pozostałe warzywa są tanie i łatwo dostępne warto poświęcić trochę czasu i przygotować zapas sosu na zimę. Sos z pieczonych pomidorów

Tajemnice Smaku
“W słoiku” – recenzja 180

długą zimę, kiedy sezonowe są co najwyżej ziemniaki i gdy warzywa są drogie czy pozbawione smaku. To szukanie najlepszych odmian owoców, żeby zagwarantować sobie najlepsze przetwory – zdobywanie gdzieś po znajomych pomidorów lima, mirabelek, wiśni nadwiślańskiej, pigwowca czy szarej renety. To odtwarzanie dawnych smaków i metod, żeby uzyskać niezapomniany smak rodzinnych specjałów, które kojarzą nam się z bliskimi, którzy odeszli(...)drogę dzieciom na studiach w wielkim mieście. To jadalne, luksusowe prezenty. Poszukiwanie zdrowszych zamienników i troska o dobry skład.   Jeśli będziemy mieć dobry przewodnik po produkcji domowych przetworów, to będziemy mogli stać się częścią tego magicznego rytuału. Kasia Marciniewicz, czyli chillibite.pl, dzieli się sprawdzonymi przepisami prosto ze swojego kredensu. Znajdziemy w nim pomysły na konfitury, kiszonki, granolę, pesto, dressingi

Ugotowane pozamiatane
Pindżur – pasta z pomidorów, bakłażana i papryki 225

przetworami w stronę wschodnią. Jak podaje nam Wikipedia, pindżur ma swoje korzenie w Macedonii. Zresztą, nie ważne gdzie, ale dzięki, że jest! Ogólnie pindżur jest w składzie jak i wykonaniu podobny do ajwaru. Jeśli jednak zapytacie znawców, który sos/pastę wolą, to zaczną się okrzyki, że ktoś woli ajwar, bo bardziej czuć bakłażana. Inny je tylko pindżur, bo smak pomidorów(...)pozostałe przyprawy, papryczkę i czosnek. Blendujemy. Gorący przekładamy do słoików i pasteryzujemy. 4.5.2.11 http://mieszamwgarnku.pl/przetwory/pindzur-pasta-pomidorow-baklazana-papryki/ BosowKuchni Artykuł Pindżur – pasta z pomidorów, bakłażana i papryki pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Ketchup z papryki i pomidorów 93

Domowy ketchup z papryki i pomidorów to idealna alternatywa dla tradycyjnego ketchupu, który kupujemy w sklepie. Jest o wiele smaczniejszy, zdrowszy i bardzo łatwy w przygotowaniu

Alle Dobre!
SOS POMIDOROWY 266

  Z Pogórza Wiśnickiego przyjechały do mnie pomidory. Dużooo pomidorów – soczystych, czerwonych, pachnących jak nie wiem co… Zatrzymuję więc kolor i zapach na później

Mam To Na Widelcu