Kiszone pomidory, to przepis, który przywędrował do nas ze Wschodu, między innymi z Rosji i Ukrainy. Zainspirowana peanami na ich cześć wypowiedzianymi przez kolegę Artura postanowiłam
Kulinarne przygody GatitySuszone pomidory w oleju uwielbiam. Wykorzystuje je do wielu potraw i lubie podjadać same prosto ze słoiczka. Suszenie zajmuje trochę czasu ale warto zrobić chociaż kilka
Monia miesza i gotujeJeszcze jest czas na ostatnie przetwory. Warto wykorzystać fakt, że w tym roku sezon przetwórczy trwa wyjątkowo długo :) W mojej piwnicy najwięcej przetworów jest z cukinii i z pomidorów. Jednym z moich ulubionych jest przecier pomidorowy z bazylią. To świetny pomysł na zupę pomidorową pachnąca latem w środku zimy. Przygotowanie takiego przecieru jest łatwe, a doznania
Codzienna kuchnia niecodziennakotlety, dodać żabki czosnku i pokrojone pieczarki z cienko pokrojoną papryką słodką pod przykryciem dusić z 10 minut mielone podać z ziemniakami tłuczonymi i surówką np. z zielonych pomidorów sałatka - własne przetwory zimowe, jest u mnie w przepisach...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięfoliowego. Łatwiej zdjąć wtedy skórę. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki pozbywając się gniazd nasiennych. Przełożyć do garnka. Z papryki ściągnąć skórkę i dodać paprykę do pomidorów. Chilli i czosnek drobno posiekać i usmażyć na oliwie z oliwek. Uważać, żeby nie spalić. Przełożyć do warzyw. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Włożyć do garnka. Dusić(...)blenderem. Gorący (bulgoczący) sos przekładać do słoiczków. Zakręcać. W razie konieczności pasteryzować, ale jeśli przełożymy gorący sos to nie ma takiej konieczności. Smacznego :) Kategoria: PRZETWORY , słone przetwory , WYTRAWNIE Tagged: chilli , papryka , pomidory
https:KKuchniaMniamZupa krem z pomidorów Przepis na pyszną zupę krem z pomidorów. Fit krem pomidorowy, najlepszy na lekki obiad bez mięsa. Aby przygotować zupę krem najlepiej wykorzystać słodkie pomidory. Najlepsze są odmiany pomidorów bawole serce, pomidory rzymskie i śliwkowe. Takie słodkie pomidory są mięsiste, mają mało pestek i idealnie nadają się na zupę i przetwory. Zupa krem z pomidorów jak zrobić
Dieta moja pasjamnie ciąg dalszy pomidorowych przetworów. Zrobiłam znowu suszone pomidory, tym razem z 3 kg, Będę miała na całą zimę, albo i nie, bo taki rarytas nie wytrzyma u mnie długo ;-). Nigdy jeszcze nie robiłam domowego ketchupu. Uwierzycie? Nie miałam takiej potrzeby. W ogóle kiedyś bardzo mało robiłam przetworów. Musiał nastąpić ten pierwszy raz i oto powstał pyszny ziołowy ketchup domowy
Zakątek rozkoszy kulinarnychNa zrobienie sosu namówił mnie Pan z zaprzyjaźnionego warzywnika w Sulejówku (Pozdrawiam). Powiedział, że sos się robi bardzo prosto i że ma świetne pomidory, które idealnie
moj przepis napomidorów do słoików? Sałatka z zielonych pomidorów i papryki Sałatka warzywna z zielonymi pomidorami do słoików wzbudza często wiele kontrowersji. Najczęściej pojawiające się pytanie: Czy zielone pomidory są zdrowe? Zielone pomidory zawierają tomatynę. Związek ten jest aktywny w pomidorach surowych. Proces gotowania lub zalania gorącą zalewą octową powoduje, że zawartość tej substancji spada do poziomu, w którym możemy zielone pomidory(...)pomidory, to bogactwo wielu witamin i minerałów. Zawierają min. likopen, serotoninę i kwercetynę, czyli naturalny antybiotyk. Subtelne spożywanie sałatki z zielonych w marynacie nie powinno więc nikomu zaszkodzić. Sałatka z zielonych pomidorów przepisy często zawierają w składzie ogórki, a także inne warzywa. My ogórków nie dodawaliśmy, ale jeśli chcesz możesz to zrobić. Jeśli szukasz innych sprawdzonych pomysłów na domowe przetwory
Kuchnia Na WypasieKiszone pomidorki koktajlowe Domowe kiszonki W tym roku postanowiłam spróbować zakisić kilka słoiczków pomidorków koktajlowych. Póki co zrobiłam w dwóch wersjach, żeby porównać smaki. Obie bardzo
Tajemnice Smakuzawsze będzie nam się kojarzyć z domem i rodzinnym obiadem. To bez wątpienia doskonała zupa na każdą porę roku. Latem możemy ją przygotować ze świeżych lub pieczonych pomidorów. Jesienią i zimą z przetworów. Dlatego zawsze będzie smakować nieco inaczej i na tym polega jej wyjątkowość. Co najważniejsze – pomidorową uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli, a to nie zdarza się(...)jest najlepsza następnego dnia i bez śmietany może stać w lodówce 3 – 4 dni. Jeśli pomidorową chcesz podać ze śmietaną, dodaj śmietankę słodką 30 %. Dwa zdania na temat pomidorów i cukru. Z pewnością te dwa składniki mają na siebie bardzo dobry wpływ. Pomidory z dodatkiem cukru są bardziej wyraziste w smaku, w skrócie: mają więcej pomidora w pomidorze Polecamy
Kuchnia Na Wypasiepestek. Smakuje doskonale zarówno do picia jaki do zupy pomidorowej. SKŁADNIKI: 4 kg pomidorów 2.5 łyżki cukru 1 plaska łyżka soli WYKONANIE Pomidory wybieramy mięsiste, ponieważ są najbardziej wydajne do tego typu przetworów. Płuczemy i chwilę czekamy aż obeschną z wody. Każdy kroimy na połowę i wrzucamy do dużego garnka. Podgrzewamy na lekkim ogniu, aż pomidory dokładnie
W kuchennym oknie Ewygroszkiem ptysiowym i kleksem śmietany. W sezonie najlepiej użyć do przygotowania kremu świeżych pomidorów, najczęściej używam do niej pomidory typu LIMA. Z resztą te pomidory najlepiej nadają się również na przetwory. Smacznego :-) krem z pieczonej papryki i pomidorów Kobietki wszystkiego najlepszego z okazji naszego święta
Aromatyczne Podróżenajtańsze są pomidory i papryk, a jeśli ktoś ma swój ogród (jak ja) jest wielkim szczęściarzem bo wie skąd pochodzą warzywa. Teraz jest czas na robienie przetworów (jeszcze nie zaczęłam) z pomidorów i ogórków. Ja nie tylko zamykam letnie smaki w słoiczkach ale również ich nadmiar przerabiam w najprostszy sposób, czyli mrożę. Wydawało mi się, że to znany każdemu sposób
Co na wege obiad?