Sezon grillowy rozpoczęty. Muszę Wam się do czegoś przyznać. Lubię siedzenie na powietrzu i pogaduchy ze znajomymi czy Rodziną . Lubię dania z grilla. Nie znoszę za
Buniabaje w kuchniJeszcze jedna propozycja na ugotowanie krupniku. W zasadzie ogólnie znany krupnik z drobnej kaszy ugotowany na drobiowych serduszkach. Trochę inności wprowadza dodatek otrębów. Ostatnio doceniłam ich
Buniabaje w kuchniNastępny starterek przed daniem głównym do zrobienia i podania na spotkaniu grillowym. Przygotowujemy po pół gruszki i dużym plastrze dobrej szynki ( ja kupuję Dębową z wytwórni
Buniabaje w kuchniLubię potrawy w których mięso jest połączone z warzywami tak by podawać je już bez dodatków typu kasze , ryż czy ziemniaki. Placuszków z piersi kurczaka
Buniabaje w kuchniTrafiłam na gotową przyprawę do zup ( dań ) kuchni tajskiej . Nazywa się Tom Kha i ma postać pasty. W składnikach jest olej palmowy, cukier, trawa cytrynowa, szalotka
Buniabaje w kuchniNowalijki wykorzystuję we wszelkiej postaci .Uwielbiam niekonwencjonalne pomysły ( chłodnik czy botwinka z liści rzodkiewki), chetneye z rabarbaru, dipy ze szczawiu itd. Pomysł na smażone w cieście
Buniabaje w kuchniProste jest piękne. ,,... Jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma...". Stara prawda zawsze sie sprawdza. Rozpędziłam się do uszykowania
Buniabaje w kuchniPrzyszło mi do głowy , że warto popracować nad kluchami. Wszyscy je jedzą bo lubią - może więc uda się coś z nimi zrobić by były nie tylko
Buniabaje w kuchniNawet nie próbuję robić oryginalnego spaghetti bolognese. A, że wszyscy makaron z sosem mięsnym doprawiony ziołami w domu bardzo lubią - to robimy często coś podobnego
Buniabaje w kuchniDotychczas wydawało mi się , że rozmaryn jest przyprawą ,,przypisaną" niejako do mięs i drobiu. To , że użyłam go do ryby wynikło z zupełnego przypadku. Komponowanie obiadu
Buniabaje w kuchniChyba nie ma osoby która nie gotowała by rosołu. W zasadzie zawsze mam opory by nazywać wywar który gotuję z samego kurczaka rosołem , ale ponieważ daję
Buniabaje w kuchniZnów miałam w piątek dzień ,,kurierski" . Nazbierało się trochę oczekiwanych paczuszek. Wygrana w konkursie Pudliszek Zamówione za punkciki na Gotujmy.pl I prezent zupełnie nie
Buniabaje w kuchniLubię gotowanego kurczaka z rosołu , ale bez przesady- nie za każdym razem kiedy gotuję rosół musi być potem gotowane mięso. Robię panierowane , w sosach, zapiekanki itd
Buniabaje w kuchniDanie z cyklu zostało mi i co z tym zrobić ? Tym razem zostało mi odrobinę makaronu nitki z rosołu - za mało do następnej zupy czy na
Buniabaje w kuchniWidać wyraźnie , że dopadły mnie wiosenne smaczki. Podgryzam świeży szczaw i już czuję smak ,, zielonej zupki". Mnie osobiście taka wiosenna szczawiowa smakuje w wersji ugotowanej
Buniabaje w kuchni