Kluski kopytkowo-otrębowe z kolorkiem 229Przyszło mi do głowy , że warto popracować nad kluchami. Wszyscy je jedzą bo lubią - może więc uda się coś z nimi zrobić by były nie tylko
Buniabaje w kuchni
Łopatkowe spaghetti wg Buni 204Nawet nie próbuję robić oryginalnego spaghetti bolognese. A, że wszyscy makaron z sosem mięsnym doprawiony ziołami w domu bardzo lubią - to robimy często coś podobnego
Buniabaje w kuchni
Łosoś w rozmarynie 242Dotychczas wydawało mi się , że rozmaryn jest przyprawą ,,przypisaną" niejako do mięs i drobiu. To , że użyłam go do ryby wynikło z zupełnego przypadku. Komponowanie obiadu
Buniabaje w kuchni
Rosół z faszerowanymi ogórkami 253Chyba nie ma osoby która nie gotowała by rosołu. W zasadzie zawsze mam opory by nazywać wywar który gotuję z samego kurczaka rosołem , ale ponieważ daję
Buniabaje w kuchni
Lubię gdy dzwoni kurier 160Znów miałam w piątek dzień ,,kurierski" . Nazbierało się trochę oczekiwanych paczuszek. Wygrana w konkursie Pudliszek Zamówione za punkciki na Gotujmy.pl I prezent zupełnie nie
Buniabaje w kuchni
Kurczak i ziemniaki opiekane z rozmarynem 227Lubię gotowanego kurczaka z rosołu , ale bez przesady- nie za każdym razem kiedy gotuję rosół musi być potem gotowane mięso. Robię panierowane , w sosach, zapiekanki itd
Buniabaje w kuchni
Pomidorowo-makaronowe placuszki 291Danie z cyklu zostało mi i co z tym zrobić ? Tym razem zostało mi odrobinę makaronu nitki z rosołu - za mało do następnej zupy czy na
Buniabaje w kuchni
Szczawiowa na bulionie warzywnym 202Widać wyraźnie , że dopadły mnie wiosenne smaczki. Podgryzam świeży szczaw i już czuję smak ,, zielonej zupki". Mnie osobiście taka wiosenna szczawiowa smakuje w wersji ugotowanej
Buniabaje w kuchni
Gołąbki z ryżem naturalnym i otrębami 206Zdrowsza wersja zwykłych gołąbków. Zamiast białego ryżu użyłam naturalnego , który nie jest polerowany. Dodałam też otręby żytnie , które na smak gołąbków nie wpływają a dostarczają zdrowego
Buniabaje w kuchni
Puree ziemniaczano-kalafiorowe z koperkiem 256Delikatne puree .Może być doskonałym dodatkiem do dań o intensywniejszych smakach. Nie ukrywam , że robię z reguły gdy zostaną mi z poprzedniego dnia kawałki ugotowanego kalafiora
Buniabaje w kuchni
Skrzydełka curry na skróty 219Prawdziwe dania curry wymagają czasu . Spieszyłam się , a i składników był mały wybór. ale nic to- doprawione wyszły pyszne. Może mięsa to za dużo w tym
Buniabaje w kuchni
Boczek zamiast tortu 217Czy piekliście kiedyś boczek zamiast tortu ? No właśnie .A ja piekłam na Dzień Matki :). Moja Rodzicielka zażyczyła sobie w ramach prezentu i zamiast tortu - boczek upieczony
Buniabaje w kuchni
Oszczędny kapuśniak na rumianych żeberkach 252Najpierw robiłam gołąbki. Potem obgotowałam kapustę która została i z częścią wody z jej gotowania zamroziłam. A dziś będzie z tego kapuśniak na żeberkach ( też z
Buniabaje w kuchni
Żeberka w ostrej panierce 244Ostrzejsza wersja żeberek z zupy - panierowanych i obsmażanych. Jednocześnie podpowiedź panierki ( z czego można zrobić gdy np. zabraknie bułki tartej). Potrawa z cyklu ,, przechodnich" - żeberka z
Buniabaje w kuchni
Kurczak gotowany z sosem serowym 316Dwa dania przy jednym gotowaniu( + oczywiście sałatka z warzyw ). Kupuję duże ( mega dużą ćwiartkę z kurczaka) i gotuję na niej bulion. A mięso podaję w sosie
Buniabaje w kuchni