por - 13968 przepisów (strona:117/932)

Uwielbiam surówki,szczególnie jesienią,gdyż dostarczają wielu niezbędnych witamin. Dzisiejsza propozycja bardzo znana,ale też bardzo lubiana zarówno przeze mnie jak i przez męża. Składniki:   1 duży por 1 duża marchewka 2 jabłka 1 łyżka majonezu 2 łyżki śmietany sól,pieprz Por należy dokładnie umyć i pokroić w cienkie plastry,posolić,odstawić na ok 15 min. W tym czasie(...)możemy obrać marchewkę i jabłka,zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jeśli por puści sporo soku należy go odlać,połączyć wszystkie warzywa,dodać majonez oraz śmietanę i całość przyprawić solą i pieprzem

podawanego. Jeśli macie ochotę to zerknijcie do zakładki Sałatki lub Surówki. Znajdziecie tam fajne i smaczne propozycje sałatek tych do obiadu i tych jako samodzielne danie. Składniki 1 duży por 10-12 pomidorków koktajlowych 1 czerwona papryka 1/2 pęczka pietruszki 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego sól pieprz papryka słodka papryka ostra Por pokroić. Każdego pomidorka przekroić na połowę.Paprykę(...)pokroić w cienkie paski. Wszystko wymieszać z pozostałymi składnikami. Doprawić solą, pieprzem oraz papryką słodką i ostrą. sałatka z pora i papryki

tradycyjne... oto pyszna i pożywna zupa warzywna z pesto i fasolką szparagową. Jej smak jest wyjątkowy! Ja ją pokochałam... Składniki: 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1/2 średniego selera 1 por 1,5-2 l bulionu  ok. 300 g fasoli szparagowej żółtej (może być mrożona) 1 op. pesto zielonego świeżego (takiego z lodówki) garść drobnego makaronu oliwa sos sojowy sól(...)pieprz Wykonanie: Warzywa obieramy, myjemy i suszymy. Marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pora drobno siekamy. Fasolkę szparagową kroimy na mniejsze kawałki (każdą przecięłam 2 razy czyli na 3 części). W garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy marchewkę, pietruszkę, selera oraz pora. Warzywa smażymy około 5 min., aż zrobią się szkliste. Następnie zalewamy je gorącym bulionem (może

gorąca i kremowa zupa idealna na jesienne wieczory. Wystarczy kubek gorącej zupy koc i dobry film. Składniki: 1 mała cukinia 4 ziemniaki woreczek mrożonej brukselki około 400g - rozmrozić mały por - część biała 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka 1l bulionu 100ml śmietany sól, pieprz do smaku szczypta chilli Przygotowanie ; Cebule i por pokroić w kostkę i zeszklić. Cukinie, ziemniaki(...)marchewkę obrać, pokroić w kostkę, brukselkę pokroić na mniejsze kawałki Dodać do cebuli i pora dolać bulion i gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie zmiksować wszystko na gładki krem, doprawić do smaku. Zagotować. Dodać śmietankę - można dodać mniej według uznania.  Podawać gorącą, z grzankami lub ulubionym pieczywem

Składniki :            dla 4 -5 osób 2 średnie pory 1 mała papryka czerwona 3-4 łyżki śmietany 18 % 2-3 gałązki zielonego koperku 2-3 gałązki zielonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób wykonania :   P ory dokładnie umyj, odetnij zbędne liście, pokrój na drobną kostkę. Paprykę umyj, usuń(...)gniazdo nasienne, pokrój w drobną kostkę . Natkę pietruszki i koperek opłucz pod bie ż ącą wodą , posiekaj. Posiekane pory, paprykę, pietruszkę i ko perek wymieszaj razem. Dodaj śmietanę , dopraw do smaku zmielonym świeżo czarnym pieprzem i solą. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie razem. Podawaj do obiadu z ziemniakami i mięs em.  Tutaj dowiesz się więcej o zdrowotnych wła ś ciwościach

plastikowych torebkach na mrożonki, które są bardzo trwałe i zajmują mało miejsca w zamrażalniku. Składniki - liście jednego z wymienionych warzyw: liście selera liście pietruszki liście lubczyku koperek zielone części pora Suszenie: Liście umyć i całkowicie osuszyć za pomocą ręcznika papierowego lub ściereczki. Liście oddzielić od dużych łodyżek. Jeśli będziesz suszyć liście pora, należy je pokroić bardzo drobno. Rozłożyć luźno(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Suszyć liście w piekarniku nagrzanym do 50 stopni, przy lekko uchylonych drzwiczkach. Wyjątek stanowi suszenie liści pora, wymaga wyższej temperatury - 70 stopni. Czas suszenia zależy od grubości liści, a trwa minimum godzinę. Wysuszone liście przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika lub słoika. Suszone liście warzyw zachowują doskonały smak i aromat nawet przez rok. Pod warunkiem

warzywny na obiad lub kolację dolewam odrobinę oliwy z oliwek, aby powstały tak sympatycznie wyglądające ,,oczka" jak na zdjęciu poniżej. Składniki: 5 marchewek 4 pietruszki 1/2 bulwy selera 1 por 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 2 duże pieczarki 2 ząbki czosnku  4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren czarnego pieprzu 1/2 pęczka natki pietruszki 2 płaskie(...)białego wytrawnego wina (opcjonalnie) świeży imbir (wielkości kciuka) pokrojony w cienkie plastry 1/3 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Warzywa korzeniowe umyć, obrać i pokroić na niewielkie kawałki.  Selera naciowego i pora umyć i pokroić. Pieczarki umyć i nie kroić. Cebule obrać z zewnętrznych łupinek i pozostawić resztę łupinek (nadadzą kolor bulionowi). Cebule przekroić na pół, ułożyć na suchej rozgrzanej patelni

który znał tylko wodniste podróby z supermarketu, był to szok. Skłonił ja do zamieszkania na pewien czas na farmie i gotowania z lokalnych ekologicznych składników, które są dostosowane do pory roku i pogody za oknem. Tak powstał blog My New Roots , który wraz z autorką zawędrował przez Toronto, aż do Kopenhagi, gdzie Sarah mieszka teraz. Jej dania i stylistyka(...)potraw zainspirowały wielu polskich blogerów. Jeśli podobało Wam się “ Ziarno ”, to na pewno odnajdziecie się w tej stylistyce z chłodnymi, minimalistycznym zdjęciami, w których odbijają się pory roku. Jej dania to kuchnia roślinno-pełnowartościowa, czyli zdrowe, nieprzetworzone składniki, jedzone bez pośpiechu, ale też bez liczenia kalorii, za to wyznaczane przez pory roku. Nie jest to nic nowego, ale nowe jest

Chłód w powietrzu, opadające liście to niewątpliwe oznaki jesieni. W mojej kuchni również jesiennie, upiekłam dyniowe ciasto. Jeden z ulubionych sposobów na przetrwanie tej pory roku to dyniowe wypieki pachnące cynamonem. O tej porze używam cynamonu więcej niż zwykle. Cynamon z dynią to słodkie i aromatyczne połączenie. Dyniowe puree sprawia, że ciasto jest niesamowicie wilgotne. Nie potrzeba wtedy aż tyle(...)tłuszczu. Wraz z cynamonem dodałam trochę żytniej mąki. Rzadko kiedy używam żytniej mąki do wypieków. Ciasto zyskało na smaku, zwłaszcza, że nie pożałowałam czekolady. Dyniowe ciasto o tej porze to strzał w dziesiątkę. Przyjemnie spędzić czas w ciepłej kuchni. Zapach cynamonu wprawia w błogi stan. Kubek gorącej kawy i porcja jeszcze ciepłego ciasta z pewnością poprawi humor. Dyniowe ciasto

który poprawi Wam nastój w każdy, nawet najbardziej ponury dzień ;) Składniki na 4-6 porcji: 1 kg dyni (ważona ze skórą i pestkami) 1 marchewka 1 duża pietruszka kawałek pora kawałek selera 1 mała cebula 2 duże ząbki czosnku 1 litr wody 1 łyżka masła 1 łyżka curry 0,5 łyżeczki cynamonu kawałek imbiru (ok 2 cm) papryka ostra (świeża(...)pieprz do smaku Dynię kroimy na mniejsze kawałki (nie obieramy jej) i wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-30 minut, aż zmieknie. Marchew, pietruszkę, selera, pora cebulę i czosnek obieramy i kroimy w plasterki (ja zostawiam selera i pora w większych kawałkach, żeby móc je później łatwo wyjąć. Jeśli lubicie te warzywa-spokojnie mogą zostać w zupie

porcji): 400 g żółtego grochu łuskanego (połówki) 300 g wędzonego surowego boczku 5 średnich ziemniaków 3 małe marchewki 1 pietruszka 1 nieduża cebula kawałek selera (ok. 100 g) mały por (niekoniecznie) 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku pieprz sól Wykonanie: Groch płuczemy, wkładamy do miski i zalewamy zimną wodą tak, by jej poziom znajdował się(...)się gotował (jest w niej bardzo dużo smaku :) Dolewamy do niej tyle świeżej wody, aby w garnku było ok. 2,5 litra płynu. Dodajemy marchew, pietruszkę, seler, cebulę oraz pora i gotujemy do momentu aż warzywa będą na wpół miękkie. Pora oraz cebulę wyjmujemy, następnie dorzucamy pokrojony w kostkę wędzony boczek, a po kilku minutach ziemniaki. Gotujemy do miękkości

swój ładny kolor:). Jest bardzo gęsty, bo dodajemy dużo warzyw. 2 długie kiełbasy 300-400ml zakwasu 4 duże marchewki 2 cebule 3 łodygi selera naciowego 1 pietruszka 1 por 3 ziemniaki 1/2 pęczka natki pietruszki 3 łyżeczki chrzanu 4 łyżki śmietany kwaśnej 18% olej 1. Kiełbasę kroimy w plastry, marchew i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę(...)ziemniaki kroimy w kostkę, por w krążki, seler naciowy i pietruszkę drobno siekamy. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę, do zarumienienia. Dodajemy cebulę, por i seler, smażymy jeszcze chwilę. Zalewamy 2 litrami wody, dodajemy marchew, pietruszkę, gotujemy przez około 30 minut. Po tym czasie dodajemy ziemniaki i natkę pietruszki, gotujemy do miękkości ziemniaków, czyli około 15 minut. 3. Dodajemy zakwas

serdelki w sosie ze świeżych pomidorów i papryki. Sos bez dodatku wody i bez zagęszczania. Pyszny, gwarantuję! Składniki na 4 osoby: około 12-15 cm białej części średniej grubości pora 6-7 większych ząbków czosnku 4 duże pomidory 1 średnia słodka papryka około 500 g niewielkich parówek - u mnie "Serdelki z Borów" 2-3 łyżki oleju sól do smaku(...)łyżka cukru 1 łyżka słodkiej mielonej papryki ostra mielona papryka do smaku natka pietruszki lub świeża bazylia Pora oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i posiekać niezbyt drobno. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, opłukać i pokroić ją w średniej wielkości paseczki. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w średniej wielkości kostkę. Pora i czosnek podsmażyć lekko

Składniki (na 1 porcję) - filet z łososia (ok. 100g), - porcja makaronu tagliatelle (ok. 50 g), - ½ papryki (ok. 75 g), - ½ pora (ok. 60 g) - 2 łyżki jogurtu greckiego (ok. 50 g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g), - ząbek czosnku, - sok z cytryny, - przyprawy: sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Marynujemy filet z łososia bez skóry w soku z cytryny, soli i pieprzu(...)Kroimy por w plasterki i podsmażamy na oleju rzepakowym. 3. Paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do pora. 4. Warzywa dusimy ok. 10 min. Pod koniec dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. 5. Warzywa zagęszczamy jogurtem greckim i doprawiamy do smaku (nie gotujemy sosu, ponieważ może się zważyć). 6. Filet z łososia smażymy na patelni teflonowej