“Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie”- recenzja

“Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie”- recenzja

Kto jest najlepszym kucharzem świata? Podobno jest nim pochodzący z Francji Alain Ducasse. Jaka jest teraz jego kuchnia? Nadspodziewanie zdrowa, gdzie cukier, sól i tłuszcz używane są bardzo oszczędnie. Potrawy są też proste, czego nie spodziewalibyśmy się po kucharzu z 3 gwiazdkami. Ducasse zachęca nas, żebyśmy szanowali pory roku i kupowali żywność na bazarze, gdzie możemy porozmawiać z producentami i wybrać najlepsze produkty. Mamy szanować naszą żywność, brać odpowiedzialność za swoje codzienne zakupy i... czytaj dalej...