pomidorowa - 2000 przepisów (strona:39/134)

Krewetki z makaronem paccheri - paccheri con i gamberoni 214

czosnku, papryczke chili poczym  dodać przygotowane umyte krewetki i drobno pokrojoną nać pietruszki . Przez chwilę mieszać, wlać pół szklanki białego wina i odparowac alkohol.Dodać 400 g przecieru pomidorowego, sól do smaku i gotować przez 15 minut.Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu, odcedzić i od razu połączyć z sosem pomidorowym. Podawać na gorąco posypujac świeżo pokrojoną natką

zielonacukinka
Makaron muszle ze szpinakiem i ricottą 202

zmodyfikowane, zawsze warte zrobieniaskładniki:(3 osoby)21 muszli z makaronu250 g świeżego szpinaku250 g ricotty40 g tartej bułki100 ml mlekagałka muszkatołowa1-2 ząbki czosnkuorzeszki piniowe lub włoskieparmezansól pieprzsos pomidorowy:puszka krojonych pomidorównatka pietruszkioliwa z oliwek3 zabki czosnkusól , pieprzprzygotowanie:Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu , al dente, odcedzić i odsączyć . Szpinak opłukać , obciąć ogonki, wrzucić do garnka(...)oliwą , doprawić solą i pieprzem. Dodałam też natkę pietruszki. Wymieszać i wylać na dno naczynia do zapiekania. Muszle napełnić nadzieniem ( przy pomocy szprycy cukierniczej lub łyżki) ułożyć na pomidorowym sosie. Posypać parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na ok 40 min.  Pierwsze pół godziny muszelki nakryć folią , ostatnie 10 min wstawić pod grill. Jeżeli

Stare Gary
Zapiekanka makaronowa czyli Lasagne ze szpinakiem i ricottą 190

minuty a następnie zanurzamy w lodowatej wodzie. Osączamy na ściereczce i odkładamy przykryte, do czasu robinia lasagnii.Lasagnew naczyniu polanym oliwą o wymiarach  układamy: warstwa sosu pomidorowego, płat makaronu, szpinak, pomidory, sos beszamelowy. Kolejna warstwa: płat makaronu, szpinak, pomidory, sos beszamelowy. Ostatnia warstwa to płat makaronu, beszamel. Wyszło mi z tej porcji 6 warstw makaronu, z dosyć cienkimi warstwami szpinakowo(...)pomidorowymi. Wierzch zapiekanki polewamy resztą beszamelu, posypujemy parmezanem, rozkładamy równomiernie kostki masła i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na ok  45 - 50 minut. Smacznego

Stare Gary
Sfincione czyli pizza z Sycylii - Lutowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 247

blogu  White Plateskładnikiciasto500 g mąki pszennej15 g świeżych drożdży (lub 7g instant)1 łyżeczka cukru250 ml mleka3 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka solina wierzch200 ml passaty pomidorowej - przecieru (lub pomidorów z puszki)garść bazylii, oregano (lub mix jednego i drugiego)2 średniej wielkości cebule, obrane i pokrojone w piórka5 łyżek oliwy z oliwek3 łyżki czarnych oliwek, wypestkowanych(...)płaska łyżka okruchów chlebowych przygotowaniePomidory zmiksować ze świeżymi ziołami. Odstawić.Oliwę rozgrzać w głębokiej patelni, dodać posiekaną cebulę i dusić ją na malutkim ogniu 20 minut. Dodać sos pomidorowy, odstawić do ostudzenia.Ciasto: z podanych składników zagnieść ciasto - powinno być gładkie i raczej miękkie. W razie potrzeby dodać kilka łyżek wody. Uformować z niego kulę, przełożyć do miski wysmarowanej oliwą

Stare Gary
Pizza na ziemniaczanym spodzie 321

ramach eksperymentu, a być może nieraz do niego wrócicie? Jak robię to ja! :)Spód:* ziemniaki- 1 kg* jajka- 2 szt.* przyprawy: łyżeczka tymianku, pieprz* oliwa- do smarowania foremkiSos pomidorowy:* pomidory- 2 bardzo duże* czosnek- 1 ząbek* cukier trzcinowy- 1 łyżeczka* przyprawy: łyżeczka oregano, sól, pieprzDodatki:* brokuły* pieczarki* mozarella* pomidorki koktajlowe* szynka parmeńska* ser- (u mnie gouda) do posypaniaZaczynamy od robienia(...)natłuścić oliwą i przełożyć ziemniaczaną masę.Piec przez ok 25 min.Spód wyciągnąć z piekarnika, wyciągnąć z foremki i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Smarujemy sosem pomidorowym, układamy dodatki i pieczemy 15-20 min.Pod koniec pieczenia posypujemy serem i pieczemy, aż się rozpuści.Smacznego! :) * ciasto z tej formy jest dosyć grube- ponad 1 cm, jeżeli zależy

Kraina Miodem Płynąca
Zapiekane gnocchi w aromatycznym sosie pomidorowo-bazyliowym 218

pytanie:'Co z nimi zrobić, i co zrobić...?! Hmmm... O tak, kopytka!!!' :)Dziś jednak zachęcam Was do przygotowania kopytek w zupełnie innej odsłonie- w aromatycznym sosie na bazie soku pomidorowego i dużej ilości świeżej bazylii i zapiekane w piekarniku.Danie proste, pospolite, a równocześnie wykwintne, nieprawdaż? :)Gnocchi*:* ziemniaki- 1/2 kg* mąka- 2 szkl. + do podsypywania* jajko- 1 szt.* sól i pieprzSos(...)pomidorowo-bazyliowy:* sok pomidorowy- 1 litr* bazylia- cała doniczka* czosnek- 2 ząbki* sól i pieprzDodatkowo:* oliwa do posmarowania formyGnocchi:Ugotowane i zmielone ziemniaki połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić na elastyczną masę.Podzielić na 3 części, każdą z nich formować- na oprószonym mąką blacie- w wałek, delikatnie spłaszczyć i pokroić.Gotować we wrzącej i posolonej wodzie przez około pół minuty

Kraina Miodem Płynąca
Śledzie po kaszubsku 3866

Śledzie po kaszubsku – czyli aromatyczne śledzie w pomidorowym sosie z dodatkiem suszonych owoców. Przepisów i receptur na nie jest tyle, co gospodyń i gospodarzy przyrządzających wigilię, bo w każdym domu robi się je inaczej. Jednak śledzie przyrządzone po kaszubsku mają coś w sobie, że smakują nawet osobom, które za tradycyjnym śledzikiem nie przepadają (czyli na przykład mnie). Moim(...)niej drobno posiekane śliwki i liść laurowy. Ogórki kroimy w małą kostkę, dokładnie odciskamy i także dodajemy do cebuli. Gdy cebula zacznie zmieniać kolor na brązowy dodajemy koncentrat pomidorowy, keczup, cztery łyżki oleju, mielone ziele angielskie oraz ocet. Przyprawiamy solidnie majerankiem i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Masa nie smakuje najlepiej – dopiero po przegryzieniu ze śledziem zyska charakterystyczny

Poezja smaku
Śledzie po kaszubsku 352

Śledzie ze smażoną cebulką w czerwonym słodko-kwaśnym sosie pomidorowym. Najlepiej smakują na drugi dzień, gdy są już dobrze zamarynowane. Należą do przekąsek, które świetnie sprawdzą się nie tylko w okresie świątecznym... Składniki:300 g śledzi matiasów3 cebule90 g przecieru pomidorowego2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiegołyżeczka cukru3 łyżki octu winnego1/2 szklanki oleju rzepakowego + 2 łyżkiszczypta pieprzu i/lub chilliMatiasy(...)zimnej wodzie przez co najmniej 3 godziny. Osuszyć i pokroić na kawałki.Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Zeszklić na patelni na 2 łyżkach oleju.Do zeszklonej cebuli dodać przecier pomidorowy, cukier, przyprawy, ocet i olej. Wymieszać i poddusić całość na małym ogniu przez około 2 minuty.Odstawić sos do całkowitego ostygnięcia. Następnie delikatnie wymieszać ze śledziami lub ułożyć warstwami

wyzwania kuchenne
Lekki rosołek z kurczaka 174

mocno rozgrzewający idealny  na zimne dni,czyli właśnie na teraz - na powitanie 1-go dnia  zimnej jesieni.Pierwszy dzień delektowaliśmy się rosłem,na drugi dzień,po dodaniu przecieru pomidorowego czystą zupa pomidorową.Rosół podałam nietradycyjnie,bo z kostką z kaszy manny.Jest jeszcze delikatniejszy,właściwie dietetyczny.Przepis na kostkę podam w jutrzejszym poście.Zapraszam.Składniki na 4 porcje4 kości

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis na rzymskie gnocchi 232

semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu. Można je przygotować jako zamiennik ziemniaków do dań mięsnych lub podawać jako danie bezmięsne. My podaliśmy je z dodatkiem lekko pikantnego sosu pomidorowego ale każdy inny sos też się sprawdzi. Jeśli zapraszamy gości i chcemy oszczędzić czas to spokojnie możemy je przygotować dzień wcześniej. W przyszłości na pewno wypróbujemy jak smakują rzymskie gnocchi(...)kółka. Rozpuszczamy pozostałe masło i smarujemy nim wierzch a następnie posypujemy pozostałym parmezanem. 4. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30-35 minut. Podajemy z ulubionym sosem pomidorowym lub jako dodatek do mięsa.Smacznego źródło: Italian CookbookPost Przepis na rzymskie gnocchi pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Bakłażanowe cannelloni czyli zapiekanka z bakłażana 162

świetnym dodatkiem dla mięsożerców. Można to danie przygotować dwa dni wcześniej i tylko zapiec kiedy tego potrzebujemy. Uczta z miękkiego bakłażana z dodatkiem rozpływającej się mozzarelli w pachnącym sosie pomidorowym zadowoli naprawdę każdego. To fantastyczne danie na letnie dni, które co prawda nie spieszą się z nadejściem, ale mjejmy nadzieję, że już nie długo… Zapiekanka z bakłażana(...)małym ogniu – nie dopuszczając do zbrązowienia czosnku. Dodać pomidory z puszki, sól, pieprz, oregano, bazylię. Gotować na małym ogniu aż sos zrobi się gęsty. 4. 1/3 sosu pomidorowego wyłożyć na spód naczynia żaroodpornego (23×32 cm). Na sos wyłożyć roladki. Resztę sosu wylać na roladki. Posypać startym parmezanem. Ja dodałam jeszcze resztę mozzarelli, której nie zużyłam do roladek

UgotujmyTo.pl
Oryginalna Włoska Pizza - Margherita 292

objętości w ciepłe miejsce (ok. 1,5 h )Po tym czasie formujemy cienkie placki starając się aby ich grubość nie przekroczyła 3 mm. Brzegi pozostawiamy grubsze. Pizzę smarujemy sosem pomidorowym posypujemy ziołami, doprawiamy solą, pieprzem i wykładamy pokrojone pomidory, oliwki, plasterki mozzarelli. Pieczemy w maksymalnej temperaturze piekarnika (ok.250 stopni) do zrumienienia ciasta. (ok. 7 minut). Gotową pizze posypujemy listkami

Słodka Strona
Konserwa rybna domowa 201

Zrobimy domową konserwę z ryby.Składniki:-1,5 kg filetów rybnych-1 kg marchwi-1 l przecieru pomidorowego-pieprz ziołowy i naturalny-przyprawa do ryb-warzywko-liść laurowy-ziele angielskie-sól-cukier   Filety po opłukaniu i osuszeniu posypujemy przyprawą do ryb.Marchew kroimy w plasterki.   Przecier pomidorowy zagotowujemy z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego(...)Przyprawiamy pieprzem ziołowym i naturalnym.Dodajemy do smaku sól lub warzywko oraz cukier.Sos pomidorowy musi mieć zdecydowany smak.   W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę marchewki i zalewamy ją sosem.   Układamy warstwę ryby,następnie powtarzamy warstwę marchwi, sosu i ryby i tak do wyczerpania składników.Na wierzchu musi znaleźć się marchew i sos.   Naczynie przykrywamy i wstawiamy

Maminek kulinarny
Pizza z bresaolą, rukolą i parmezanem (parmigiano reggiano) 196

papierze do pieczenia rozciągnąć ciasto na rozmiar 21 cm x 36 cm. Boki lekko zawinąć. Ciasto przykryć i odstawić na 15 minut. Po tym czasie wysmarować ciasto sosem pomidorowym, następnie posypać serem i wyłożyć bresaolę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 190°C i piec przez ok. 15-20 minut. Po wyjęciu pizzy z piekarnika posypać rukolą i świeżo startym

Delicious Titbits
Zupa meksykańska ze smażoną tortillą 200

Zupa meksykańska ze smażoną tortillą...Mocno pomidorowa zupa ze wstążkami smażonej tortilli.Wzbogacona ziarnami kukurydzy i fasolą.Doprawiona czosnkiem, oregano i ostrą papryką.Pyszna, intensywna w smaku i sycąca.Idealna na chłodniejsze dni.Komu talerz? Zapraszam!Składniki:1kg pomidorów(...)duża cebula;2 ząbki czosnku;2 łyżeczki oregano;Oliwa/olej;1 litr bulionu warzywnego/drobiowego/wołowego - u mnie 2 kostki Rosołu z kury Knorr rozpuszone w litrze gorącej wody;200g koncentratu pomidorowego;Puszka kukurydzy konserowej;Puszka czerwonej fasoli;Puszka białej fasoli;Czubata łyżeczka ostrej papryki w proszku;250ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%250g żółtego, potartego sera;Sól;Pieprz;Opakowanie

Gospodyni Miejska