Naleśniki z beszamelem 181gałką, solą i pieprzem oraz dodać drobno posiekaną pietruszkę. Każdego naleśniki posmarować farszem i złożyć w ulubiony sposób, np. w trójkąt. Gotowe naleśniki zapiec przez 10-15 minut w piecu w 180 st. C lub podpiec na patelni z odrobiną masła, tak aby były chrupkie. Można je również przed upieczeniem posypać ulubionym żółtym serem. Smacznego
Food Square
Tarta z panna cottą, truskawkami i malinami 207mleko. Zagnieść ciasto. Uformować kulę i wstawić na 30 minut do lodówki. Schłodzone rozwałkować i umieścić w formie na tartę, uprzednio posmarowanej masłem i obsypanej mąką. Ponakłuwać widelcem. Ciasto piec pod obciążeniem (np. groch, fasola) przez 15 minut w 180ºC, a następnie bez obciążenia przez kolejne 15 minut. Schłodzić.Panna cotta:400 ml śmietany kremówki 30-36%1 laska wanilii2
Food Square
Pszczeli tort z jagodami 272dało piękny i subtelny efekt, zaś motyw przewodni w postaci pszczół wywołał uśmiech na twarzy solenizantki. :)Biszkopt:Z przepisu na biszkopt idealny. Dla małego tortu o średnicy 20 cm pieczemy biszkopt z 5 jajek, a dla dużego z 10 (podwójna porcja składników).(Wszystkie podane niżej składniki są na mały tort o średnicy 20 cm. Dla tortu dużego należy podwoić ilość
Food Square
Kurczak w sosie koperkowym 237Kurczaka można podawać na różne sposoby. Przeważnie kurczak jest pieczony, z rusztu, lub grilla.My przygotowaliśmy pierś z kurczaka w sosie koperkowym.-1 filet z kurczaka-3 pieczarki-250 ml śmietany słodkiej 12%-łyżka kopru posiekanego-olej-warzywko-pieprz Fileta kroimy w paseczki, pieczarki w plasterki.Oprószamy warzywkiem. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy paseczki fileta
Maminek kulinarny
Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i pestkami dyni 241rumiany dodajemy pokrojone suszone pomidory. Dodajemy pestki z dyni i na niewielkim ogniu smażymy ok. 5 minut.Kurczak jest gotowy.Przygotowanie zajmuje tyle czasu, ile gotuje się ryż lub pieką frytki.W tym samym czasie przygotowujemy sałatkę wielowarzywną w wersji z olejem oraz sos tzatziki.A sos tzatziki to:- 2 łyżki jogurtu naturalnego-1 łyżka majonezu-przyprawa tzatziki-łyżka pokrojonego
Maminek kulinarny
Obwarzanki z twarogiem 245ukropie a dzieci i tak były szybsze. Robiła ten smakołyk zawsze z kilku porcji i zawsze było za mało. Dziś jest podobnie. U nas też szybciej znikają, niż się pieką.Podamy jednak przepis na jedną porcję.-1/2 kg twarogu-1/4 kostki margaryny-2 jajka-2 łyżki śmietany-2 płaskie łyżki cukru-1/4 łyżeczki soli-1 płaska łyżeczka
Maminek kulinarny
Bagietka z mięsem i warzywami 317wstawiamy bagietki na 5-10 minut. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i wykładamy je plastrami żółtego sera. Jeszcze na chwilę wędrują do pieca, aby ser się roztopił. Nakładamy niewielką ilość mięsa. Polewamy delikatnie sosem. Wypełniamy warzywami po brzegi bagietki. Polewamy solidnie sosem. Bagietka gotowa.Najlepiej jeść
Maminek kulinarny
Kapuściany przekładaniec 258Przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. Cz termoobiegiem na 90 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 140 st. C i pieczemy przez 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika i przekładaniec jest gotowy. Najtrudniejszym elementem przygotowania potrawy jest czekanie- 2 godziny pośród zniewalającego zapachu jest jak wieczność
Maminek kulinarny
Serniczki 200masa twarogowawypełniła środek jabłka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C z termoobiegiemna 15 minut. Są rumiane, czyli gotowe do wyciągnięcia z pieca. Po przestudzeniu wyjmujemy z foremek i podajemy na stół.Smacznego
Maminek kulinarny
Pierogi z grzybami 256pieprzem do uzyskania zdecydowanego smaku.Podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju, aby odparować pozostałą wodę.Farsz musi być gęsty i lekko zrumieniony.Studzimy.Farsz możemy również wykorzystać do pierogów z pieca ( są na naszym blogu). Teraz ciasto.Rozcieramy drożdże z odrobiną cukru, dodajemy 2 łyżki ciepłej wody, łyżkę mąki, mieszamy i pozostawiamy na chwilę.Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki
Maminek kulinarny
Łosoś smażony 211patelni na półmisek i układamy na niej łososia. Dekorujemy, aby na stole ładnie się prezentował ( wersja na stół wigilijny ) lub... ... możemy podać na obiad z pieczonymi ziemniaczkami i zimową surówką.Smacznego
Maminek kulinarny
Boże Narodzenie 2013 221czas,dla nas wyjątkowy, bo jesteśmy wśród Was.Dzielimy się swoją wiedzą, by Wam też było miło,aby w Waszych kuchniach wszystko się darzyło. Wszystkim, którzy z nami pieką, gotują i smażą,aby spełniło się wszystko, o czym teraz marzą.Niech Wam zdrowie zawsze dopisuje,bo wtedy wszystko dobrze smakuje.Wesołych i szczęśliwych Świąt życzyMaminek kulinarny
Maminek kulinarny
Łopatka w warzywach 225Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st.C na 75 minut.Nasze mięso jest delikatne, kruche ale jednocześnie soczyste a warzywa dodatkowo podkreślają smak. Jeśli dodamy pieczone ziemniaczki i dowolną surówkę uzyskamy świetne danie obiadowe
Maminek kulinarny
Konserwa mięsna domowa 267domowe wyroby.Mięsko z konserwy na domowym chlebie z cebulką smakuje wyśmienicie.Składniki:-ok. 1 kg łopatki-golonka o wadze ok. 1 kg-solanka o składzie, jak w mięsach pieczonych-pieprz Z golonki usuwamy kość i skórkę.Łopatkę i mięso z golonki dokładnie płuczemy lub moczymy przez ok. 30 minut w zimnej wodzie a następnie wkładamy do solanki
Maminek kulinarny
Chleb z ziarnami 242odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte nacinamy w kilku miejscach ostrym nożem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 50 st. C i ustawiamy temperaturęna 180 st. C. Pieczemy ok. 40 minut.Po tym czasie smarujemy przygotowanym gęstym krochmalem i wstawiamy do piekarnika na kolejne 5 minut.Chlebek jest pięknya kromeczka z upieczoną wcześniej szyneczką rozpływa się w ustach.Smacznego
Maminek kulinarny