orzechami Składniki: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej, prażonej 2 duże pieczarki 1 ząbek czosnku 1/2 małej cebuli 3 duże garście świeżej rukoli 3 szczypty suszonego tymianku 1 szczypta czerwonej papryki w proszku 2 łyżeczki obranych orzechów włoskich 1 łyżeczka octu balsamicznego oliwa sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na oliwie obsmażamy obraną cebulę i czosnek pokrojone w kostkę. Gdy cebula(...)będzie miękka dodajemy umyte, osuszone i pokrojone w kostkę pieczarki, tymianek i czerwoną paprykę w proszku. Gdy z pieczarek odparuje woda dodajemy ocet balsamiczny, porwaną rukolę i wsypujemy kaszę gryczaną, mieszamy, doprawiamy do smaku, po kilku minutach gasimy płomień, podajemy zaraz po przygotowaniu posypane orzechami włoskimi. Więcej przepisów na dania z kaszą: Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami
Moja smaczna kuchniaczosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pierożki(...)cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z soczewicy i cukinii Semifreddo jagodowo-truskawkowe Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat Serek Capri czosnkowo-koperkowy z papryką Sorbet truskawkowy Spaghetti ze szpinakiem i grana padano Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z kiszonej kapusty z koperkiem Surówka z kiszonej kapusty Surówka z z kiszonej kapusty
Moja smaczna kuchniaszybko i smakowicie nakarmić rodzinę (lub tylko siebie :DD) to ta potrawa jest właśnie dla Was:) SKŁADNIKI (ilość według uznania): tortille (użyłam pszennych) sałata lodowa pomidory ogórek kolorowa papryka cebula czerwona (lub biała) kiełki (np. brokuła) filety z kurczaka sól pieprz słodka mielona papryka oliwa z oliwek majonez ketchup (najlepiej pikantny) SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY: 1 szklanka jogurtu naturalnego(...)Filety z kurczaka dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem, obkrój z białych błonek i pokrój na paski 2-3 cm lub w kostkę . Do mięsa dodaj sól, pieprz, słodką paprykę i kilka łyżek oliwy z oliwek. Usmaż mięso na rozgrzanej patelni prze kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Placki tortilli podgrzej na patelni przez około 30 sekund z każdej
Słodko-Słony Świat Ilonyjednym naczyniu. Kurczak z chrupiącą skórką a do tego warzywka. Czy trzeba coś więcej? składniki: 3 ćwiartki kurczaka 4 małe cebule (2 czerwone i 2 żółte) 2 czerwone papryki 5-6 średnich ziemniaków słodka papryka rozmaryn sól olej 1/2 szklanki wody Ćwiartki kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i podzielić na dwa kawałki. Mięso oprószyć ze wszystkich stron słodką papryką i ułożyć(...)naczyniu żaroodpornym. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Pokrojone warzywa ułożyć między kawałkami mięsa. Do naczynia wlać wodę. Wszystko delikatnie skropić olejem i oprószyć rozmarynem oraz odrobinką soli. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C, zapiekać ok 1,5 godziny
Monia miesza i gotujeszybko i z tego wszystkiego nie zrobiłam zdjęcia jak była już gotowa:P składniki 2 piersi z kurczaka 3 zupki chińskie 2 łagodne i 1 ostra 1 papryka czerwona 5 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 2-3 łyżki jogurtu naturalnego przyprawa do kurczaka , sól, pieprz, ostra papryka Zupki chińskie łamiemy przed rozpakowaniem, następnie przesypujemy do miski posypujemy przyprawą (tłuszcz(...)wyrzucamy), zalewamy wrzątkiem. Trzymamy pod przykryciem ok 3 minut. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Pierś z kurczaka kroimy , marynujemy w przyprawie do kurczaka i smażymy. Paprykę i ogórka kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki przesypujemy do miski i mieszamy z jogurtem. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Mieszamy i gotowe
Cukier&Puderznajomej Oli:** Genialna świeżo po zrobieniu jak i na zimno! Świetny pomysł na zdrowe śniadanie lub kolacje! Serdecznie polecam! składniki ( na 2 porcje) 1 cukinia 4 ziemniaki w obierkach papryka cebula 2 marchewki 4 jaja Cukinie pokroić w plasterki ( ja starałam się zrobić to w miarę cienko). Ziemniaki w obierkach oraz marchew pokroić na plasterki. Paprykę pokroić w kostkę natomiast(...)cebulę w piórka. W pierwszej kolejności podsmażać ziemniaki, następnie dodać marchew i cebulę, na koniec dodać cukinię i paprykę. Doprawić solą i pieprzem. Jak wszystkie składniki zmiękną , podzielić je na 2 porcje. Jajka roztrzepać, dodać ostrej papryki i ziół prowansalskich. Warzywa zalać jajkami, gdy jajko zetnie się od dołu, przykryć wszystko talerzem, obrócić
Cukier&Puderwidać na zdjęciu, boczek nie wygląda jak tradycyjny pieczony boczek. Moja wersja jest z pastą z ostrej papryki, którą to zakupiłam będąc ciekawa jej smaku. Domownikom taki boczek bardzo smakuje. W skład pasty wchodzi tylko ostra węgierska papryka i sól. około 1 kg ładnego boczku 1 łyżka pasty lub przecieru z ostrej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka(...)listki laurowe folia aluminiowa do pieczenia Boczek umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i powycinać z niego wszelkie chrząstki i ewentualnie pozostałości po żeberkach. Boczek natrzeć solą, majerankiem, pastą z papryki, przykryć i odstawić na około 3 godziny w chłodne miejsce ( ja nacieram zwykle wieczorem, dzień wcześniej). Mięso włożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego, na górę położyć przekrojony czosnek i liście laurowe
Kuchcik gotujeWidzę, że gulasz z szynki jest bardzo popularny na blogu. Dziś zapraszam na bardziej urozmaiconą wersję tego gulaszu, z dodatkiem warzyw. Składniki: 500 g szynki bez kości słodka mielona papryka sól czosnek granulowany pieprz olej 1 cebula 1 marchewka 1 czerwona papryka liść laurowy ziele angielskie kminek w ziarenkach woda mąka śmietana Sposób wykonania: 1. Szynkę umyć, osuszyć, pokroić(...)grubą kostkę. Posypać solą, pieprzem, mieloną papryką i czosnkiem granulowanym, dodać odrobinę oleju i całość zamieszać. Odstawić na 15 minut, po czym obsmażyć na patelni. 2. W rondlu zrumienić posiekaną cebulę na oleju, dodać mięso z patelni i zalać wodą w takiej ilości, by zakryła mięso. Dodać pokrojone w kostkę marchewkę i paprykę, liść laurowy, ziele angielskie i gotować
Kuchnia domowa AniPyszna, chrupiąca sałatka z oliwkami i fetą - świetna solo, z ciemnym pieczywem , a także jako dodatek do mięs. SKŁADNIKI garść szpinaku 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki dymka - ze szczypiorkiem 120g sera feta kilkanaście czarnych oliwek świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Szpinak myjemy i osuszamy. Papryki kroimy w cienkie, krótkie paseczki. Dymkę siekamy. Fetę
Moje Kuchenne Rewelacjemoże być też inne dostępne mięsko)łyżka masłasól, pieprzsłodka paprykamajeranek świeża natka pietruszki Przygotowanie:Cukinię obieramy i wydrążamy środek (wyrzucamy), a resztę kroimy w drobną kostkę. Cebulę, paprykę i pomidora (bez skórki) kroimy. Wszystko to razem wrzucamy do jednego garnka, dodajemy łyżkę masła i dusimy na małym ogniu.Kiedy wszystkie warzywa są miękkie, dodajemy pokrojoną kiełbaskę i razem dusimy(...)kilka minut.Doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i majerankiem. Całość posypać posiekaną natką pietruszki.Najlepsze ze świeżym pieczywem
Lawendowe Nieboociepli deszczowy nastrój ale dostarczy wielu odżywczych składników zziębniętemu organizmowi.Składniki:1 szkl soczewicy brązowej1 szkl mleka kokosowego domowego3 łyżki przecieru pomidorowegoduża cebulamarchewkapietruszka kawałek selerapapryka czerwonapo łyżeczce - słodkiej papryki, ostrej papryki curry i kolendry sok z limonkiłyżeczka startego świeżego imbiru3 żąbki czosnkuszczypta cynamonu 3 łyżki oliwyPrzygotowanie:Soczewicę płuczę i zalewam zimna wodą - odstawiam na 30 minut. Cebulę kroje(...)drobną kostkę i podsmażam na oliwie wraz ze wszystkimi ziołami i startym imbirem.Po około trzech minutach dodaję starte warzywa i pokrojoną w drobną kostkę paprykę - podsmażam jeszcze około 3 minut, na końcu dodając posiekany czosnek. Następnie zalewam podsmażone warzywa 1 litrem wody i dodaję połowę mleka kokosowego. Odlewam soczewicę dodaje do wody z warzywami i gotuję około 30 minut
Magiczna kuchnia Dariitofu czy paner. Ostatecznie zdecydowałam się na paner i efekt przerósł moje oczekiwania.SKŁADNIKI na porcje200 gram panera1 duża cebula3-4 ząbki czosnku 1 papryczka chili1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu1 łyżeczka oregano2 łyżki sosu sojowego ciemnego1 łyżka soku z limonki1 puszka krojonych pomidorów200 gram czerwonej fasolki z puszki200 gram kukurydzy z puszki1 czerwona papryka1/2 szklanki bulionu warzywnego(...)całość do lodówki. na godzinę.W głębokiej patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam na niej pokrojoną w kostke cebule. Kiedy cebula się zeszkli dodaję posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chili, czerwoną paprykę, oregano. Podsmażam przez chwilę a następnie dodaję zamarynowany paner. Podsmażam aż ser ładnie się zrumieni. Dodaję pomidory z zalewą i delikatnie całość mieszam. Jeżeli kawałki pomidorów są duże rozdrabniam
Magiczna kuchnia Dariiilości przypraw. W oryginale danie przygotowywane jest z oryginalnej greckiej kiełbasy, jednak ja dodałam swoją ulubioną wędzoną kiełbasę. Bardzo ważne aby była ona wysokiej jakości.Spetsofai, grecki gulasz z papryką, kiełbasą i serem fetaSkładniki:2 kawałki wędzonej kiełbasy (około 400g)1 duża czerwona cebula2 ząbki czosnku½ bakłażana3 papryki (mogą być różnokolorowe)1 papryczka chili (możecie dodać mniej jeśli nie lubicie(...)liść laurowy2 ziela angielskie2 łyżeczki suszonego oregano1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka cukrusól i pieprzolej do smażeniaPrzygotowanie:Kiełbasę kroimy w plastry. Bakłażana obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka, papryki w większą kostkę. Czosnek oraz papryczkę chili drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i obsmażamy przez kilka minut, aż się zrumieni. Odkładamy do miseczki.Na tą samą patelnię wrzucamy cebulę
Mania Gotowaniapaprykicebulęsalami (ok. 10 plastrów pokrojonych na plastry)dwa szparagi z zalewydwa pomidoryser camembertsól, pieprz, papryka2 łyzeczki maslaUbilam jajka (tzn. robot ubił) na puszysta pianę, w międyczasie poddusiałm cebulkę z papryką na patelni, żeby nie były zbyt trwarde. Dodałam do masy jajecznej bułkę tartą, cebulkę i paprykę, sół i pieprz. Rozgrzalam dwie patelnie, roztopiłam po lyżeczce masła, wylalam ubite jajka
bistro mamaCzas przygotowania: 35 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania : 15,00 złSKŁADNIKI:200 g piersi z kurczaka½ papryki czerwonej½ papryki zielonej½ papryki żółtej200 g jogurtu typu greckiego2 ząbki czosnku1 średnia cebulaszczypioreknatka pietruszkicurry, suszone chilli, cynamonsól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Wszystko doprawiamy solą, pieprzem, suszonym chilli, curry(...)szczyptą cynamonu. Dodajemy jogurt. Wszystko dusimyok. 3 min. i dorzucamy posiekaną w kostkę paprykę czerwoną, zieloną i żółtą. Dusimy wszystkie składniki do zgęstnienia sosu. Pod koniec dodajemy posiekany szczypiorek.Podajemy z ryżem, dodajemy naszego kurczaka w sosie curry i posypujemy świeżo posiekaną natką pietruszki
kulinarnyJa