Boczek pieczony

Boczek pieczony

              Jak widać na zdjęciu, boczek nie wygląda jak tradycyjny pieczony boczek. Moja wersja jest z pastą z ostrej papryki, którą to zakupiłam będąc ciekawa jej smaku. Domownikom taki boczek bardzo smakuje. W skład pasty wchodzi tylko ostra węgierska papryka i sól. około 1 kg ładnego boczku 1 łyżka pasty lub przecieru z ostrej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki soli 2 listki laurowe folia aluminiowa do pieczenia Boczek umyć, osuszyć ręczni... czytaj dalej...