mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 bakłażany 2 mniejsze ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 cebula połowa papryczki chilli 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 mniejsza czerwona papryka 200 g śmietany 12% vegeta, sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, majeranek, papryka słodka, mieszanka przyprawy kebeb-gyros pęczek posiekanego szczypiorku 2-3 łyżki soku z cytryny łyżeczka czerwonej pasty curry(...)oleju przesmażamy mięso z chilli pokrojonym w talarki (kilka pestek możecie zostawić jeśli lubicie), także z obraną i startą na tarce marchewką i pietruszką, doprawiamy kebab-gyrosem, słodką papryką, majerankiem, pieprzem, solą. Gdy mięso będzie gotowe dodajemy łyżeczkę pasty curry i 2 łyżki tartej mozzarelli. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy
Zasmakuj Kuchniwykwintne dzieło.Polecam to danie do wypróbowania i zapisanie go w swoim kajecie kulinarnym. 1 kurczak 4 cebule 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów w puszce 2 papryki zielone 2 papryki czerwone 7 oliwek zielonych 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka tymianku sól i pieprz ***************************** Papryki myjemy, i odsączyć, ułożyć na blasze lub ruszcie , wstawić na 10-15 minut(...)mniejsze kawałki ( nie dodawać kupra , szyjki i kości grzbietowej).W naczyniu rozgrzać 4 łyżki oliwy i obrumienić na złoty kolor mięso.W rondlu rozgrzać resztę oliwy wrzucić pokrojoną paprykę i dusić 15 minut, odstawić.Dodać Kurczaka, Cebulę, czosnek, pomidory, tymianek, pieprz i sól i dusić pod przykryciem na małym ogniu ok.40 minut.Pod koniec duszenia dodać oliwki.Smacznego!.Potrawa świetnie smakuje
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkibardziej skomplikowany. Dziś chcę zaprezentować wersję mega prostą, a na dodatek bez soli, czego nikt nie zauważa, a to znaczy, że dużo zdrowiej. Ziemniaki: kilogram obranych ziemniaków łyżeczka słodkiej papryki łyżka oleju papier do pieczenia Sos: kubeczek gęstego jogurtu pół zielonego ogórka ząbek czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka skórki otartej z cytryny szczypta soli szczypiorek lub natka pietruszki(...)upieczeniu będą na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatne. Odcedzamy z wody i wykładamy na ściereczkę aby osuszyć. I teraz zabieg, który na pozwoli każdego ziemniaka pokryć tłuszczem i papryką. Gdy będą całkiem suche przekładamy do garnka, polewamy olejem i potrząsamy garnkiem tak, aby ziemniaki obróciły się kilka razy i pokryły olejem. Następnie gdy są już tłuste, posypujemy papryką
Dieta moja pasjaZazwyczaj surówkę z kiszonej kapusty przygotowuję z dodatkiem marchwi, jabłka i natki pietruszki. Doprawiam jakimś olejem, tartą marchewką i jabłkiem. Dzisiaj wersja z paprykami i kukurydzą. Składniki: 400 g kiszonej kapusty 1 niewielka marchew 1 duże obrane jabłko 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki ok. 3 łyżki kukurydzy 3 łyżki oleju lub oliwy posiekana natka pietruszki kminek, łyżeczka ziół(...)sałatek sól, cukier i pieprz do smaku Kapustę odcisnąć (zbyt kwaśną można lekko przepłukać). Posiekać. Papryki pokroić w kostkę. Jabłko obrać zetrzeć na grubej tarce. Dodać odsączoną kukurydzę oraz pozostałe składniki i dokładnie wymieszać
Czerwień i błękitporcji: z przepisu z książki D. Kamińskiej "Superfood po polsku" 1 kg udek z kurczaka 3 buraki 250 g fasolki szparagowej (przelana gorąco wodą) 1 czerwona papryka 2 jabłka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 por 2 marchewki 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki szczypiorku 1 garść słonecznika 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz olej, oliwa 1. Kurczaka umyć, osuszyć(...)Buraki obrać, pokroić w kostkę, cebulę w pióra, czosnek, por i marchewkę w plasterki. Jabłka oraz paprykę pokroić w kostkę. 3. Mięso natrzeć czosnkiem, papryką, solą i pieprzem. Skropić olejem. 4. W natłuszczonej olejem formie ułożyć warzywa i jabłka. Posypać solą, pieprzem, tymiankiem, szczypiorkiem. Na wierzchu ułożyć kurczaka. 5. Całość polać 2 łyżkami oleju. Piec w 220 stopniach przez
Moja Galeria Smakubulionu, lub wody od gotowania ryżu - do podlania zapiekanki Składniki na sos: puszka pomidorów 100 ml białego słodkiego wina 2 ząbki czosnku świeża bazylia słodka papryka w proszku, pieprz, sól świeża czerwona papryka słodka opcjonalnie : brązowy cukier do dosłodzenia, jednak sos powinien być sam w sobie słodki. Wykonanie: Ryż ugotować w posolonej wodzie (lub jeżeli macie na rosole(...)czasie gotowania ryżu, przygotować sos. Do rondelka przelać pomidory z puszki, dołożyć czerwoną paprykę posiekaną w kostkę, świeżą bazylię, czosnek przeciśnięty przez praskę i zblendować na gładką masę. Wstawić na palnik, podlać winem, dodać soli, pieprzu, słodkiej papryki w proszku, i przez około 20 minut gotować, często mieszając. Rybę skropić cytryną, oprószyć solą i pieprzem. Na spód brytfanki
Poezja Smaków - blog kulinarnysię spodobał, że teraz czasami wracam do tej wersji, nawet gdy mam pomidory ;) Składniki: 1/3 szklanki ziaren białej quinoy 200 gram brązowej soczewicy 1 marchewka kilka plasterków czerwonej papryki pepperoni kilka plasterków żółtej papryki pepperoni 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki kakao 2 łyżki oliwy z oliwek słodka wędzona papryka pimienton liść laurowy ziele angielskie 1 łyżeczka(...)cebulę i czosnek, kilka kulek ziela angielskiego 2 liście laurowe, gotujemy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy soczewicę, rozgniecione w moździerzu nasiona kolendry i kminek, majeranek, tymianek i paprykę pepperoni. Doprawiamy solą i pieprzem, gdy soczewica zacznie mięknąć dosypujemy quinoę. Gotujemy kolejne 10 - 15 minut (aż quinoa się ugotuje) i na sam koniec dodajemy kakao, mieszamy dokładnie i zupa
Quinoa Raz!wieczory. Polecam wszystkim, którzy mają mało czasu na przygotowanie obiadu. Takie danie można też z powodzeniem zamknąć w słoiki :) Składniki: * około 700 g pieczarek * 1 większa cebula * papryka czerwona * papryka zielona * papryka żółta * 3 większe marchewki * około 1 kg ziemniaków * 4 śląskie kiełbasy * majeranek tarty * sól, pieprz * kilka kulek ziela angielskiego * 3-4 liście laurowe * 2 łyżki przecieru pomidorowego(...)półplasterki, podsmażyć na odrobinie oleju, pod koniec dodać pokrojoną w półksiężyce cebulę, podsmażyć. Przełożyć wszystko do wysokiego garnka, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone w nieduże kawałki wszystkie papryki. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawami (ilość według uznania), dodać przecier pomidorowy, zalać wodą i gotować na małym ogniu około pół godziny. Po tym czasie dodać pokrojone w małą kostkę ziemniaki, wsypać
Zrób to smaczniemnie Kerrygold); 16 -18 kukurydzianych tortilli w wielkości do Taco (u mnie 16); Szczypta soli. Czerwony sos do enchiladas (2 porcje): 1/4 szklanki oleju; 1/2 szklanki drobno posiekanej, czerwonej papryki; 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli; 2 łyżki drobno posiekanych ząbków czosnku; 1 łyżeczka chili w proszku; 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne; 2 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu); 2 łyżki mąki pszennej(...)mnie 1 szklanka gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżeczka domowej vegety); 3 szklanki zimnej wody; Sól; Pieprz. Szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Czerwony sos do enchiladas: Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z błon i nasion, pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ząbki czosnku obrać, drobno posiekać. Na dużej patelni rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić cebulę
Gospodyni Miejskamojego pierwszego wywiadu, poniżej link :-)))) http://gotujmy.pl/bloger-tygodnia-kruche-babeczki,artykuly-bloger-tygodnia-artykul,20065.html Składniki: 2 średnie filety z kurczaka makaron (u mnie kokardki) 1/2 pakowania 1 puszka kukurydzy 5 - 6 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka przyprawa kebab - gyros czerwona cebula 1 kopiata łyżka majonezu 2 kopiate łyżki ketchupu olej kokosowy do smażenia 20 dkg startej mozzarelli 1. Filety kroję w drobną kostkę, tak samo cebulę(...)patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego i podsmażam kurczaka i cebulę, pod koniec smażenia dodaję przyprawę (ile kto lubi). 2. W międzyczasie gotuję makaron. 3. Paprykę kroję w kostkę, ogórki w plasterki, kukurydzę odsączam. 4. W kubku mieszam majonez i ketchup 5. Na spód naczynia żaroodpornego daję makaron, posypuję go startą mozzarellą (garść) i mieszam. Następnie smaruję połową sosu
kruche babeczkiJesienno-zimowy kapuśniak wegetariański. Smak najlepszej kiszonej kapusty idealnie komponuje się z przyprawami takimi jak wędzona papryka i kminek. Bardzo pożywny i smaczny pomysł na chłodniejszy dzień. Spróbujcie sami! Kapuśniak wegetariański Bardzo smaczny i szybki do wykonania Składniki: ok. 200 g kiszonej kapusty 400 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler(...)ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy ½ łyżeczki kminku w ziarenkach 1 litr gorącej wody 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól i pieprz 3-4 łyżki oliwy Przygotowanie: Włoszczyznę ścieramy na grubej tarce, cebulę i czosnek drobno kroimy. Warzywa wrzucamy na patelnię z podgrzaną oliwą i dusimy 5 minut. Dodajemy posiekaną
Moja Mama Gotujedodanie papryczki chili. Danie śniadaniowe rodem z tunezyjskiej i izraelskiej kuchni, które sprawi, że dzień zaczniecie z dużą dawką energii. Składniki: - 1 puszka krojonych pomidorów w sosie - 1 czerwona papryka - 3 jaja - 3 ząbki czosnku - 2 cebule - papryka chili, kawałek 2 cm do łagodnej wersji - olej - zielona część cebuli dymki lub natka pietruszki - sól - pieprz - zatar do posypania Przyprawy dobrej(...)jakości znajdziecie na www.Skworcu.com.pl . 1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na złoty kolor cebulę oraz czosnek. Następnie dodajemy puszkę pomidorów, paprykę chili i zwykłą paprykę pokrojoną w paski. Dusimy kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem. 2.W sosie pomidorowym robimy 3 wgłębienia i wbijamy jajka, oprószamy solą i zatarem, przykrywamy pokrywka i smażymy na średnim ogniu do czasu
Apetyczna babeczkajuż moja 4 propozycja na domowe sushi. Tym razem z pstrągiem łososiowym i czerwoną papryką. Zapraszam Składniki: 1 szkl ryżu basmati 2 szkl wody 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka octu winnego 2 płaty nori 100 g pstrąga łososiowego wędzonego na zimno 1/4 czerwonej papryki Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy olej kokosowy(...)małym ogniu przez ok. 10 minut. Następnie odstawiamy na 15 min w ciepłe miejsce aby ryż wchłonął całą wodę. Potem dodajemy ocet winny i mieszamy. Odstawiamy ryż aby przestygł. Paprykę kroimy w cienkie plasterki. Na macie bambusowej kładziemy płat nori i na nim układamy równą warstwą ryż-zostawiamy ok. 2 cm pustego miejsca na nori( w tym miejscu skleimy sushi
słodkie i nie tylko historie kulinarneSzybka, prosta i smaczna propozycja śniadania na ciepło. Możecie dodać żółtego tartego sera, roztarty czosnek, cebulkę, pomidorka, paprykę lub kosteczki wędliny, ja dziś wybrałam klasyczną wersję tego smakołyku. Można - podobnie jak ja - do jajek dodać jedynie sól i świeżo zmielony pieprz, a także równie dobrze mieloną paprykę słodką/ostrą i zioła, np. bazylię, zioła(...)drugi bok wtedy posypać serem, dodać plaster pomidora czy inne dodatki. Smacznego:) Składniki: 3 kajzerki - wychodzi około 11-12 kromek 3 jajka sól, świeżo zmielony pieprz opcjonalnie: słodka mielona papryka olej do smażenia - około 4 łyżek - możecie smażyć na oleju rzepakowym lub klarowanym maśle, w przypadku drugiej opcji, grzanki wychodzą maślane Sposób przygotowania: bułki kroimy w lekko skośne kromki, dzięki
Zasmakuj Kuchnikokosową? Właśnie tak! <3 Zdrowa, praktycznie bez węglowodanów, bez glutenu, laktozy i zbędnych kalorii. Zdrowa wersja pizzy, smaczna tarta z klasycznymi "pizzowymi" dodatkami takimi jak mozzarella, oregano, bazylia, papryka czy też salami. Można nimi dowolnie manipulować, ale w takiej wersji jest to coś naprawdę pysznego. Idealny posiłek na obiad czy też kolację. Prosta w wykonaniu, a zachwycająca. Dzięki mące(...)kokosowy posmak. Składniki: Ciasto: 100g mąki kokosowej 30g mąki ryżowej 2 jajka 80 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli himalajskiej 2 łyżeczki bazylii Farsz: 3 łyżki koncentratu pomidorowego Chilli Papryka słodka Sól himalajska Bazylia Czosnek granulowany Oregano 1 kulka sera mozzarella 1/2 papryki Garść oliwek Salami 1 garść kukurydzy 1/2 cebuli Przygotowanie: Ciasto ugniatamy (możemy wymieszać w maszynie) wykładamy silikonową
Czarnawisienka