smakował całej rodzinie i napewno jeszcze nie raz zagości na naszym stole :) Gorąco poleam! Składniki: 500g piersi z kurczaka 2 cebule 300g pieczarek 2 marchewki 1 pietruszka 2 papryki 2 puszki pomidorów krojonych pęczek natki pietruszki sól pieprz papryka słodka papryka ostra curry zioła prowansalskie olej Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Natrzeć obficie przyprawami i odstawić na pół(...)zrumienienia. Zdjąć mięso z patelni i ponownie rozgrząć niewielką ilość oleju i podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, marchewki i pietruszkę, oraz pokrojoną w paseczki paprykę. Wszystko zalać pomidorami z puszki i dodać podsmażone mięso. Dusić aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i doprawić do smaku. Smacznego
kuchnia doskikuleczek ziela angielskiego kilka ziarenek całego pieprzu (najlepiej kolorowego) 2 szklanki wody olej łyżeczka musztardy sarepskiej łyżeczka przecieru pomidorowego (opcjonalnie) czubata łyżka kwaśnej śmietany 12-18% (opcjonalnie) przyprawy: słodka papryka ostra papryka czosnek w proszku pieprz tymianek ma j eranek sól Placki Ziemniaczane: 5 duż ych ziemniak ów (1kg po obraniu) 2 duże cebule 2 jajk a dość czubata łyżka(...)łyżeczka soli pieprz Placki Ziemniaczane z Gulaszem Wieprzowym (ze Schabu) - Sposób przygotowania: Mięso kroimy w niedużą kostkę. W naczyniu mieszamy ok. 4 łyżki oleju z ok. 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, czosnku, pieprzu i soli oraz szczypt ę ostrej papr yki . Marynatę w lewam y do pokrojonego schabu i mieszamy tak, aby pokryć przyprawami każdy kawałek mięsa. Odstawiamy na minimum godzinę
Słodka Stronaobiadu na bazie ryżu. Przygotowany w ten sposób jest aromatyczny i bardzo smaczny. Jako dodatek do mięsa idealny! składniki: 3 woreczki ryżu 3goździki liść laurowy po szczypcie słodkiej mielonej papryki, chili, cynamonu i kurkumy łyżka oliwy łyżeczka masła 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 czerwonej papryki sól do smaku Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, do wody dodając goździki, liść laurowy(...)kurkumę. Odsączyć. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać masło, gdy się rozpuści dodać pozostałe przyprawy oraz pokrojoną w kosteczkę paprykę. Gdy papryka zmięknie dorzucić ryż, smażyć chwilę mieszając. Po zdjęciu z ognia dodać posiekaną drobno nać pietruszki. Podawać bezzwłocznie, najlepiej jako dodatek do mięs
6niebokuleczek ziela angielskiego kilka ziarenek całego pieprzu (najlepiej kolorowego) 2 szklanki wody olej łyżeczka musztardy sarepskiej łyżeczka przecieru pomidorowego (opcjonalnie) czubata łyżka kwaśnej śmietany 12-18% (opcjonalnie) przyprawy: słodka papryka ostra papryka czosnek w proszku pieprz tymianek ma j eranek sól Gulasz Wieprzowy (ze Schabu) - Sposób przygotowania: Mięso kroimy w niedużą kostkę. W naczyniu mieszamy ok. 4 łyżki oleju(...)łyżeczki słodkiej papryki, czosnku, pieprzu i soli oraz szczypt ę ostrej papr yki . Marynatę w lewam y do pokrojonego schabu i mieszamy tak, aby pokryć przyprawami każdy kawałek mięsa. Odstawiamy na minimum godzinę, a najlepiej całą noc. Schab podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu na złoty, a wręcz brązowy kolor. Czosnek bardzo drobno siekamy , dodajemy do mięsa i całość zalewamy
Słodka Stronadużo zdrowsza wersja niż inne kupowane gdziekolwiek, już nie będę wymieniać ;-). Kotlety zrobiłam z mięsa mielonego z indyka, do tego natka pietruszki, troszkę bułki tartej, sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma, ketchup i jajko. Reszta to dodatki jakie miałam w lodówce i nie tylko w niej. Każdy może smak dostosować pod siebie :-). Wyszły bardzo smaczne i polecam Wam takie domowe :-). Miłego(...)dzionka :-)) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka natka pietruszki kurkuma słodka papryka 1 jajko sól pieprz 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki ketchupu olej kokosowy do smażenia Reszta dodatków: cebula czerwona rukola pomidor ogórki kiszone papryka ser żółty plasterki majonez, ketchup, sos tatarski 1. Mięso przekładamy do miski, dodajemy resztę składników i mieszamy. Formujemy kotleciki. Na patelni rozgrzewamy
kruche babeczkiBogate warzywo w Witaminę C , to własnie z papryki została pierwszy raz wyizolowana witamina C przez węgierskiego biochemika Albert Szent-Györgyi w 1933 r. Odkrył rolę witaminy C w procesach spalania biochemicznego, ustalił jej budowę chemiczną i otrzymał za to Nagrodę Nobla 1937. A nam powinna wystarczyć świadomość, że bez NATURALNEJ witaminy C nie przeżyli byśmy 1 roku(...)Róbmy zapasy na zimę... ! Składniki na zalewę: 1 szkl. octu 1 łyżka soli 6 szkl. wody 8 łyżek cukru Wszystkie składniki gotujemy i zostawiamy do wystygnięcia. Składniki do słoików: papryka liść laurowy ziele angielskie pieprz w ziarnkach gorczyca oliwa cebula Przygotowanie: Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kawałki. Do każdego słoika wkładamy 1 listek laurowy, 3 ziarna ziela
Dieta Rozdzielna i ZdrowieJeżeli znudziły Wam się zwykłe kotlety z piersi kurczaka w panierce to mam dla Was propozycję. Pierś z kurczaka z ogórkiem, papryką i serem żółtym zapiekane w cieście francuskim. To moja propozycja na wielkanocny obiad. Pychotka Składniki: podwójna pierś z kurczaka 300g ciasta francuskiego pół małego słoiczka papryki konserwowej 4 ogórki konserwowe 8 plasterków sera żółtego jajko sól, pieprz Sposób(...)wykonania: Pierś z kurczaka podzielić na 4 kotlety, lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Ciasto francuskie podzielić na 4 równe prostokąty, każdy prostokąt ponacinać z dwóch stron tworząc grzebienie. Paprykę i ogórki pokroić w słupki. Na środek ciasta kłaść pierś z kurczaka, paprykę, ogórki i 2 plastry sera żółtego.Grabienie ciasta przeplatać na przemian, podwijając pod spód kotleta. Posmarować kotlety roztrzepanym
Cukiernia Pychotkiobiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:). 500g filetów z kurczaka 1 duża cukinia 2 papryki czerwone 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz 2 łyżki oleju 1. Filet(...)paprykę, cukinię, cebulę kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, marchew ścieramy na dużych oczkach tarki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy filety do zarumienienia. Dodajemy wszystkie warzywa, podsmażamy około 10 minut, Wlewamy 200 ml wody, dusimy pod przykryciem przez około 30 minut, aż warzywa zaczną się rozpadać. 3. Pod koniec dodajemy koncentrat i przyprawy. Podajemy np. z kaszą
Szefowa kuchnizapraszam :) Składniki: 0,5kg pieczarek 1-2 cebule (w zależności ile lubicie, czy dużo czy mało ) oliwa 1 płaska mała łyżeczka soli 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 1 szczuba łyżeczka papryki słodkiej szczypta papryki ostrej Przygotowanie: Pieczarki obieramy, myjemy, kroimy drobno. Cebulę, obieramy z łupinek, i kroimy w kosteczkę Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucamy cebulę, i smażymy do momentu(...)przypalić) lub do momentu aż odparuje cała woda. Kiedy woda całkiem odparuje doprawiamy około 1 płaską łyżeczką soli, około 1/3 małej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu, 1 łyżeczkę pełną papryki słodkiej oraz szczypta papryki ostrej. Jeśli nie lubicie tyle przypraw, doprawcie tak jak lubicie :) Wszystko mieszamy i przekładamy do miseczki. I gotowe
Gotuj z Mąkąsól, 2 małe jajka, 2 łyżki oleju. Składniki na farsz: większy kawałek ulubionej kiełbasy, 1/2 kg pieczarek, 2 cebule szalotki (możecie użyć też zwykłej lub całkowicie pominąć), 1/2 mniejszej papryki czerwonej, puszka pomidorów krojonych, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, słodka papryka, sól, cukier, 3 płaskie łyżki śmietany, 8 dag tartego sera żółtego, bazylia. Dodatkowo: 8 dag tartego sera żółtego, opakowanie mozzarelli(...)konsystencji ciasta na naleśniki). Następnie wbijam jajka, mieszam. Odkładam ciasto na czas przygotowania farszu, po tym czasie dodaję olej i dokładnie łączę. Smażę naleśniki na rozgrzanej patelni. Kiełbasę i paprykę kroję w kostkę, cebulę siekam, pieczarki kroję w półplasterki. Podsmażam na oleju z dodatkiem przypraw: ziół prowansalskich, pieprzu cayenne i papryki słodkiej. Kiedy warzywa z kiełbasą lekko się zarumienią dodaję
JejKuchniarazem kurczak z warzywami. Mam nadzieje, że kolejna propozycja na fileta ci zasmakuje :). Zapraszam. A więc zaczynamy... :) Kurczak z warzywami: Składniki: 3 połówki fileta z kurczaka 2 papryki czerwone (ja dałam jedną czerwoną, jedną żółtą, żeby było bardziej kolorowo :) ) 3-4 marchewki 1 cukinia 1 mała puszka kukurydzy 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego ( jeśli nie macie(...)możecie opcjonalnie rozpuścić 1 kostkę rosołową/warzywną w 500 ml gorącej wody) 1 łyżeczka oleju ryż 3 ząbki czosnku sól, pieprz, szczypta cynamonu, papryka słodka Tak, tak. Pewnie spytacie skąd cynamon w takiej potrawie? Otóż powiem wam, że cynamonu praktycznie nie czuć w potrawie, a dzięki temu jest fajny smak i aromat. Jeżeli nie jesteście przekonani do przyprawy
Gotuj z Mąkąuwielbia. Zapiekanka jednogarnkowa z brokułami, kalafiorem, mięsem mielonym i makaronem. Składniki: 1 brokuł 1 kalafior makaron (ilość zależy od Was i od tego jak duże macie naczynie żaroodporne) 1 papryka czerwona (czasami dodaje również zieloną i żółtą) woreczek mięsa mielonego ( ja miałam 400g) Sos duża śmietana 18% 1 jajko 1 łyżeczka musztardy przyprawy do smaku (zioła prowansalskie, pieprz, pieprz ziołowy(...)czosnek granulowany, lecz nie da on takiego smaku i zapachu jak świeży) potarkowany ser (w zależności jak lubicie) Przygotowanie Mięso mielone doprawiamy (czosnek, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, pieprz, sól, papryka, pieprz ziołowy), podsmażamy. Brokuł i kalafior, makaron gotujemy, lecz 2-3 minuty krócej niż zwykle.. Paprykę kroimy w małą kosteczkę. Sos przygotowujemy prędzej, by nabrał odpowiedniego smaku. Składniki
My World by Dagmara Rekmamy w lodówce. Zawsze mówimy, że to zapiekanka "na winie", czyli.. to co się nawinie to do zapiekanki. Składniki: makaron kokardki Lubella pierś z kurczaka po jednej papryce: czerwona, żółta i zielona 10 pieczarek 1 cebula mozzarella 1 mały brokuł Sos: 1 mała śmietana 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu przyprawy: pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka, zioła prowansalskie(...)kurczaka pokroić na małe kosteczki, doprawić do smaku, a następnie podsmażyć. 4. Pieczarki oraz cebule pokroić w kosteczkę, Podsmażyć na patelni, w międzyczasie doprawić solą i pieprzem. 5. Paprykę czerwoną, zieloną i żółtą pokroić w kostkę. 6. Ugotować brokuły. W naczyniu układamy kolejno: makaron, piersi z kurczaka, pieczarki z cebulą, papryki, brokuł, mozzarella - wszystko polać sosem. Jeżeli korzystasz
My World by Dagmara RekPierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki. Czas przygotowania i ilość porcji 25 minut, 3-4 porcje. Produkty 300 g piersi z indyka, 200 g szpinaku, 200 g brązowych pieczarek, 2 pomidory, 1 żółta papryka, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki jogurtu greckiego, olej kokosowy, sól(...)następnie usmaż na oleju kokosowym. Przypraw solą oraz pieprzem. Gdy mięso będzie usmażone dodaj do niego szpinak i rozdrobniony czosnek. Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Pomidora i paprykę również umyj i pokrój w kostkę. Gdy szpinak będzie gotowy dodaj pokrojone składniki. Smaż przez kilka minut. Na koniec dodaj trzy łyżki jogurtu greckiego, dopraw solą oraz pieprzem i wszystko
Fit&Fast Kitchen