lubisz najbardziej. Tak przygotowane mięso z warzywami świetnie pasuje zarówno do kaszy jaglanej (na zdjęciu), kaszy gryczanej, ryżu czy nawet makaronu razowego. Składniki 400 g piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 cebula 10 pomidorków koktajlowych 1 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku Ulubione przyprawy do piersi z kurczaka Rękaw do pieczenia Przygotowanie Pierś z kurczaka oczyszczamy(...)myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie kroimy w kostkę i wrzucamy do rękawa do pieczenia. Kolejnym krokiem jest dodanie naszych ulubionych przypraw (np. sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany). Wszystkie warzywa myjemy, oczyszczamy i kroimy w kosteczkę/paski. Dodajemy do rękawa, który skręcamy z odrobiną powietrza i dokładnie mieszamy, aby przyprawy dobrze rozeszły się
Programista w kuchniSkładniki 600 g karczku b/k puszka pomidorów dwie łyżki przecieru pomidorowego ok 20 pieczarek 3 cebule 5 ząbków czosnku 3 mniejsze marchewki sól, pieprz, słodka i ostra papryka przyprawa do gulaszu (opcjonalnie) sos sojowy, maggi czerwona papryka ok 1.5 l bulionu warzywnego Przygotowanie Mięso opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, sosem sojowym(...)puszce i przecier pomidorowy i dusić ok 1,5 - 2 godzin na małym ogniu mieszając od czasu do czasu (na ok 15 min przed końcem dodać pokrojoną w paseczki paprykę) W razie potrzeby doprawić.. gotowe.. Smacznego
Gaździnka warzyDziś kolejna letnią inspirację na smaczny i lekki obiad. Tortilla pełnoziarnista z kurczakiem, mango, papryką i czerwoną cebulą. Jako dodatek zaproponowałem dwa rodzaje wyrazistych dipów: pomidorowo-kolendrowy oraz jogurtowo-czosnkowy z odrobiną oregano. Tortilla może być również świetną propozycją na wakacyjną przekąskę. Możecie ją pokroić na mniejsze kawałeczki i serwować podczas spotkań z przyjaciółmi. Tortille możecie przygotować z zaproponowanych(...)Składniki na 6 tortilli Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI na tortille: 6 szt. placków tortilli pełnoziarnistej 500 g piersi z kurczaka 1 dojrzałe mango 1 żółta papryka 1/2 czerwonej cebula mix sałat 3 łyżki oliwy oregano chilli sól, pieprz Dodatkowo składniki na dipy: Dip pomidorowo-kolendrowy: 1 puszka pomidorów 1/2 czerwonej cebuli 1/3 łyżeczki chilli garść świeżej kolendry
kulinarnyJacebulą i czosnkiem to proste połączenie, które z dodatkiem kilku ziół i odpowiednich ulubionych przypraw staje się aromatyczną warzywną potrawą, sosem, dodatkiem do dań. Lubię także kompozycje: - cukinia, papryka, mrożona kukurydza, cebula, czosnek, chili + zioła, - bakłażan, cukinia, papryka, marchewka, cebula, chili, czosnek + zioła, - cukinia, pomidory, cebula, czosnek + zioła, - cukinia, pieczarki, cebula, czosnek. Składniki: 1 cukinia 1 cebula 1 chili(...)ząbki czosnku oliwa z oliwek do wyboru: przyprawy wersja nr 1: vegeta natur, pieprz, papryka słodka i ostra, lubczyk, oregano przyprawy wersja nr: sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk, bazylia, zioła prowansalskie Przygotowanie: Na oliwie przesmażam obrane i posiekane czosnek i cebulę. Dodaję pokrojoną w talarki chili. Cukinię kroje w niezbyt dużą kostkę, dodaję do warzyw na patelni, przyprawiam, duszę
Zasmakuj KuchniDzisiaj propozycja na zamknięcie ogórków w słoiku. Ogórki w marynacie słodko - kwaśnej z papryką słodką i papryką ostrą, idealnie sprawdzają się na imprezkach. Składniki wkładane do każdego słoika (słoik 500 ml - 600 ml pojemności): 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej (polecam przyprawy Skworcu ) 1 płaska łyżeczka papryki ostrej 1 czubata łyżeczka gorczycy 1 gałązka kopru z nasionami 2 ząbki czosnku
Smak mojego domulekka kombinacja z tradycyjnego paprykarza, tylko bez postaci mięsnej i zamiast ryżu właśnie nasza królowa 😊 Składniki: 1 woreczek kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 1 czerwona papryka 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 puszki pomidorów sól i pieprz do smaku papryka słodka, kurkuma lub curry olej do smażenia Przygotowanie(...)kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu cebulę pokroić w kostkę i zezłocić w garnku dodać posiekany czosnek marchewkę i pietruszkę zatrzeć na tarce o grubych oczkach paprykę pokroić w drobną kostkę do zeszklonejcebuli i czosnku dodać warzywa i chwilkę poddusić po chwili dodać pomidory, dokładnie wymieszać i dalej dusić na małym ogniu przez
Gotowanie z pasjąUlubione! 😍 Nie odważę się "publicznie" nazwać tego dania 'spaghetti' stąd też poprostu - makaron z sosem pomidorowym :D Pyszne i szybkie danie:) SKŁADNIKI : 500g mięsa mielonego z indyka 1 papryka (pokrojona w kostkę) 1 duża cebula (drobno posiekana) 2x puszka pomidorów (trzeba je zblendować jeśli są całe lub w kawałkach) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka jogurtu greckiego 2 łyżki(...)koncentratu pomidorowego Czosnek granulowany, garść bazylii, pieprz, sól, papryka słodka, 1 łyżeczka cukru, (ja doprawiłam jeszcze maggi bo coś nie mogłam doszukać się dziś smaku) Mięso mielone podsmażamy na łyżce oliwy i przekładamy do garnka. Dodajemy pokrojoną paprykę i cebulę, zalewamy zblendowanymi pomidorami w puszce. Dodajemy przyprawy, dusimy do miękkości papryki. Dodajemy koncentrat i jogurt, chwilkę gotujemy i gotowe! Podajemy
Mamuśka wraca do formywiec mogę go o minąć - lub zebrać "ociupinkę" :D Ostatnio zrobiłam zdjęcie tej pysznosci z pieca, wiec zaraz Wam pokażę :) Składniki : 1 łyżka papryki slodkiej 2 łyżeczki kminu rzymskiego ( nie mylic z kminkami, ani kuminami) 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1,5 łyżeczki soli 1 lyzeczka chilli cayen ( ja nie dodaje(...)wcina to też moj niespełna dwuletni syn:)) 1 cebula 1 czerwona papryka 1 zielona papryka ( albo dwie czerwone jak wolicie:)). Pół cukinii 2 łyżeczki oliwy z oliwek 200 gram suchego ryżu 1 podwojna pierś z kurczaka 3 szklanki bulionu Na poczatku w małej miseczce mieszam wszystkie przyprawy. Do innej miski wrzucam pokrojana w paski
Mamuśka wraca do formydorobię kilka słoiczków, bo na próbę zrobiłam tylko 7 - za mało :) Ogórki kanapkowe słodko-kwaśne Składniki: ogórki marchewka czosnek ziele angielskie liście laurowe gorczyca natka pietruszki 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki soli kamiennej 1 gałązka świeżej bazylii Zalewa: 6 szkl. wody 2,5 szkl. octu 3 szkl. cukru 2 łyżeczki slodkiej papryki 1 płaska łyżeczka(...)kroimy wzdłuż na plasterki - można szatkownicą, ja kroiłam obieraczką do warzyw, więc były ciut cieńsze niż z szatkownicy. Zalewamy je wodą z rozpuszczoną solą, dodajemy 2 łyżki słodkiej papryki i łyżeczkę ostrej oraz listki bazylii i mieszamy. Odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny (można na noc). Słoiki dokładnie myjemy, wyparzamy, przykrywki również. Ogórki z zalewy przekładamy do słoików, niezbyt
Kolorowy PrzepisownikSezon przetworów u mnie w pełni :) dzisiaj mam dla Was propozycję pysznej sałatki w zalewie. Do sałatki użyłam lekko żółtawych pomidorów, papryki, cebuli i marchewki.Sałatka jest błyskawiczna warzywa nie muszą stać kilka godzin w zaprawie solnej jak w przypadku innych sałatek. Zapraszam do wypróbowania:) około 2 kg pomidorów, zielonych lu żółtawych 7 marchewek 2 papryki czerwone 2 papryki zielone(...)wlewamy wodę, dodajemy, ocet, sól i cukier, zagotowujemy. Warzywa myjemy, marchewkę i cebulę obieramy. Pomidory i marchew kroimy w pół plasterki jeśli są małe w plasterki. Cebulę w piórka, paprykę w paseczki. Wszystko posypujemy 2 łyżkami soli i mieszamy.Do wyparzonych słoików wkładamy, koper, czosnek, ziele, pieprz i liść laurowy, następnie przekładamy mieszankę warzywną i zalewamy gorącą zalewą.Słoik wycieramy
Sama słodycz i szczypta chilidoprawić pod nasz tolerowany stopień ostrości dodając odpowiednią ilość marynowanych lub świeżych papryczek chilli. Składniki: 500g pomidorów / 1 puszka pomidorów 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 świeżej papryki / 100 g marynowanej papryki 1 mała cebula 1 marynowana papryczka chilli 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz, przyprawa chilli, kolendra (świeża lub nasiona) Przygotowanie: Cebulę drobno poszatkować i podsmażyć(...)złoty kolor. Do garnka z cebulą dodać pomidory i szklankę wody. Gotować na średnim ogniu. Dodać odcedzoną z zalewy kukurydzę, fasolę, pokrojoną w drobną kostkę papryczkę chilli oraz paprykę. Gotować około 20 minut. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, przyprawą chilli, startymi w moździerzu nasionami kolendry lub łyżką świeżej, drobno posiekanej. Artykuł Domowy, jednogarnkowy sos meksykański pochodzi z serwisu Taste
Taste and Cookdać jedynie aromat wędzonki. 1 pojedyncza pierś z kurczaka ok 250 g boczku wędzonego 1 mała cebula 140 g kukurydzy po odsączeniu 10 listków świeżej bazylii papryka ostra, sól, pieprz pasata pomidorowa około szklanka pół papryki czerwonej Boczek i kurczaka podsmażyć na oleju. Dodać drobno posiekaną cebule i ją zeszklić. Dolać pasate pomidorową (można trochę więcej). Dorzucić paprykę pokrojoną(...)kostkę, aby nieco zmiękła. Na koniec dorzucić kukurydze aby została soczysta oraz doprawić obficie papryką,lekko solą ponieważ pasata jak i boczek są słone i pieprzem. Można dorzucić także bazylie lub przystroić nią talerz. Smacznego
cukrem pudrem posypanepachnąca za zasługą ziół prowansalskich, przypraw oraz suszonych pomidorów. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa pomidory suszone na słońcu 2 plasterki sera brie 3 ząbki czosnku sól pieprz ostra papryka słodka papryka zioła prowansalskie olej Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Polędwiczkę myjemy pod bieżącą wodą, oczyszczamy z błon. Nacinamy ją wzdłuż, tak aby nie przeciąć(...)końca. Tak utworzoną kieszonkę nacieramy przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku oraz oprószamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Na jednej krawędzie układamy suszone pomidory (mnie wyszło 7 sztuk), na drugiej cienkie paski sera brie. Zamykamy polędwiczkę, ściśle zapinając ją wykałaczkami. W jej zewnętrzną część wcieramy sól, pieprz, sporą ilość słodkiej papryki oraz ziół prowansalskich. Na patelni rozgrzewamy olej
Taste Therapyjako miarka posłużyła mi szklanka o pojemności 250 ml około 350-400 g wołowiny (nie musi być najwyższej jakości, może być pręga) 1 papryczka chili 1 mała czerwona papryka 4-5 grzybów shitake (użyłam suszonych) 1 duża czerwona cebula 2 cm kawałek świeżego imbiru pół słoika (280 g) pociętych " na zapałki " pędów bambusa w zalewie wodnej 1 szklanka(...)oleju sezamowego (w ostateczności można zastąpić olejem o neutralnym smaku) 1 lub 2 łyżki stołowe przyprawy mirin (tzw. słodka sake lub japońskie wino do gotowania) pół łyżeczki mielonej ostrej papryki pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie marynaty Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przygotowanie Mięso wkładam na 3-4 godziny do zamrażarki. Zmrożone mięso kroję
Kulinaria - potrawy z różnych stron światachętnie po nią sięgam. Dużo smaku i aromatu tej potrawie nadaje również świeży koperek. Składniki: 1 główka świeżej młodej kapusty 1 kg karkówki wieprzowej wiązka świeżego koperku 1 papryka czerwona 2 marchewki 2 ziemniaki 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka papryki słodkiej pieprz i sól(...)dodać do mięsa. Kapustę dość grubo poszatkować i dodać do mięsa, gdy będzie ono prawie miękkie. Dusić pod przykryciem około 15 minut, po czym dodać przyprawy i pokrojoną drobno paprykę. Sprawdzić, jeśli mięso i papryka są ugotowane to dodać posiekany koperek, koncentrat pomidorowy, ocet jabłkowy, doprawić do smaku pieprzem i solą, zagotować
Kuchcik gotuje