towarzystwie warzyw Składniki (4 porcje): polędwica z dorsza, 500g, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki masła klarowanego, 4 ząbki czosnku, 200g świeżego szpinaku, garść pomidorków koktajlowych, 1/2 czerwonej papryki (lub zielonej albo żółtej), pół pęczka posiekanego szczypiorku, pół pęczka posiekanej natki pietruszki, 1 cytryna, przyprawy: łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki płatków chilli(...)zawsze świetny pomysł! Sposób przygotowania Najpierw przygotujemy marynatę do ryby. W tym celu dokładnie mieszamy ze sobą: dwie łyżki oliwy z oliwek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, łyżeczkę słodkiej papryki, pół łyżeczki soli , 1/3 łyżeczki pieprzu oraz 1/4 łyżeczki płatków chilli. Gotową marynatą nacieramy kawałki oczyszczonej i osuszonej ryby z obu stron. Tak zamarynowaną rybę wstawiamy do lodówki na około
Natka Pietruszkiautorstwa Roberta i Marii Strybel. Jakie zioła do wieprzowiny, czym doprawić mięso na pieczeń, gulasz i pasztet wieprzowy. Przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka stołowa majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej, 2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka szałwii, ale możesz dodać trochę mniej, 2 łyżeczki suszonej cebuli w proszku 1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku Wymieszaj(...)zmiksuj razem wszystkie składniki. Przechowuj w szklanym słoiczku. Przyprawa do gulaszu wieprzowego 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu 1 łyżka stołowa mielonej papryki ostrej lub łagodnej 1 łyżka stołowa suszonej natki pietruszki 1 łyżka stołowa suszonej cebuli w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka majeranku opcjonalnie: 1-2 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne Wymieszaj i zmiksuj
Cztery Fajeryogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty(...)szklanki suchej kaszy jaglanej 1 korzeń pietruszki 2 cebule 2 ząbki czosnku puszka pomidorów pół szklanki wody 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonej wędzonej papryki pół łyżeczki octu jabłkowego pół małego pęczka koperku sól pieprz olej rzepakowy Kaszę dokładnie przepłukujemy na sicie po bieżącą wodą i gotujemy al dente (u mnie
Kardamonovymleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki), pieprz, majeranek (u mnie ok. łyżeczki), słodka papryka (u mnie około łyżeczki) na sos: mała czerwona papryka lub pół dużej cebula, 2 ząbki czosnku, 3-4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego, ok. 3 szklanek wody lub bulionu (drobiowego albo(...)jarzynowego), puszka czerwonej fasoli, kilka łyżek kukurydzy z puszki, przyprawy do smaku: sól, pieprz, kumin (kmin rzymski - nie mylić z kminkiem!) słodka i ostra papryka, oregano, opcjonalnie szczypta cukru, gdyby sos był kwaśny, natka pietruszki lub kolendry Klopsiki po meksykańsku, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie
Lekcje w kuchniniezwykle smaczne grillowane mięso drobiowe, które świetnie sprawdzi się na letni obiad na świeżym powietrzu. Nasza marynata do skrzydełek na ostro jest oparta na sosie chili, słodkiej i pikantnej papryce mielonej oraz odrobinie miodu i suszonych ziołach. Od wielu lat do tego przepisu z grilla wykorzystujemy gotowane skrzydełka. Według nas to sekret soczystego i delikatnego mięsa wewnątrz oraz chrupiącej skórki(...)przepis i gorąco polecamy! Skrzydełka z grilla na ostro – marynata Składniki: ostry sos chili (np. Frank’s Red Hot Original Cayenne): 2 łyżeczki miód: 1 łyżeczka papryka słodka mielona: 2 łyżeczki papryka ostra mielona: 1/4 łyżeczki czosnek: 2 ząbki majeranek: 1 łyżeczka suszona natka pietruszki: 1 łyżeczka olej: 1 łyżka sok pomarańczowy: 3 – 4 łyżki sól
Kuchnia Na Wypasieogóle jestem zachwycona panią Martą, była bardzo otwarta, merytoryczna, rozwiała mi masę wątpliwości. Dokładnie z kimś takim potrzebowałam porozmawiać. Nie rezygnujemy z warzyw takich jak burak, pomidor, papryka. Na początku miałam co do nich wątpliwości, ale dietetyk powiedział, że można. Oczywiście wszystko będziemy jeść z umiarem. Do naszego jadłospisu wjeżdżają także z powrotem suszone pomidory i passaty(...)będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: pół szklanki suchej czerwonej fasoli 1 duży ogórek kiszony pół małej czerwonej cebuli 1 ząbki czosnku pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 łyżka przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylią 3 łyżki oliwy extra virgin pół łyżeczki soku z cytryny (lub więcej, do smaku) sól pieprz Fasolę zalewamy
Kardamonovymoim domu dość popularne. Mój mąż zdecydowanie woli jeśli robię udka z dodatkiem pikantnych przypraw, dlatego też staram się te właśnie udka przyrządzać częściej. Główne składniki pikantnej marynaty to papryka w proszku, czosnek, cebula, pieprz, sól oraz olej. Robiąc tę marynatę sięgam po świeży czosnek oraz świeżą cebulę. Jeśli preferujecie czosnek w granulkach i cebulę w proszku to możecie oczywiście(...)smacznego Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Udka z kurczaka Składniki na pikantne udka z kurczaka. 2 kg udek z kurczaka 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1,5 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1 łyżka soli 3 łyżki oleju 3 duże ząbki czosnku 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka drobno tartej białej cebuli Jak zrobić
MeCooksKarkówkę możesz podać z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami, kaszą oraz kluskami śląskimi. Karczek duszony w cebuli, to bez wątpienia godne uwagi danie, które często uzupełniane jest grzybami, ogórkiem kiszonym, papryką lub porem. Karkówkę można przygotować tak jak my na patelni, lub też w garnku. Ze składników przez nas podanych wykonasz ok. 5 – 6 porcji. Danie świetnie przechowa się(...)bardzo gorąco polecamy! Karkówka duszona z cebulką Składniki: karkówka wieprzowa: 1 kg cebula: 5 – 6 szt. czosnek: 2 – 3 ząbki bulion mięsny: 1/2 – 3/4 szklanki papryka słodka mielona: 1 łyżeczka papryka ostra mielona do smaku sól i pieprz smalec do smażenia Karkówka duszona z cebulką – przepis Przygotowanie: Karkówkę kroimy
Kuchnia Na WypasieSchładzanie cisata 30 minutes Total Time 1 hour Ingredients 300 g mąki pszennej 200 g masła 150 g żółtego sera 8 łyżek śmietany 30% 1 jajko słodka lub ostra papryka w proszku szczypta soli Instructions Mąke przesiewamy do miski, dodajemy jajko, śmietanę i sól. Zagniatamy na gładkie ciasto i przykryte ściereczką wkłądamy na 30 min do lodówki do aby się(...)wymiarach około 2 x 10 cm. Wycięte paski, układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia zostawiając między kawałkami ciasta około 1cm wolnej przestrzeni. Paski ciasta delikatnie posypujemy papryką w proszku i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 15 minut aż paluchy ładnie się przyrumienią. Notes Zamiast papryki w proszku można użyć ziół takich jak zioła prowansalskie, oregano, lub posypać
PanGotujeZnajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Kapsalon z kurczakiem Składniki na kapsalon. 50 dkg piersi z kurczaka 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka oregano 1/4 łyżeczka mielonego pieprzu 1/2 łyżeczka soli 1 łyżeczka mieszanki 7 przypraw 2 łyżki oleju słonecznikowego 1/2 łyżeczka papryki wędzonej(...)ogórka sałatkowego sos chili 10 dkg sera Gouda Jak zrobić kapsalon. Piersi z kurczaka pokroić w miarę cienkie i długie paseczki, po czym włożyć do miski. Dodać paprykę słodką, ostrą oraz wędzoną, pieprz, sól, kminek, oregano, mieszankę 7 przypraw oraz olej. Mięso dokładnie połączyć z przyprawami, a następnie odstawić na 30 minut . Na ogień wstawić patelnię, rozgrzać i kiedy gorąca
MeCooksprzecier pomidorowy: 150 ml musztarda ostra: 1 łyżka miód: 1 łyżeczka bulion lub woda: 100 ml ocet spirytusowy 10 %: 1 łyżka ziele angielskie: 3 ziarna papryka słodka mielona: 1 łyżeczka papryka ostra mielona: 1/5 łyżeczki olej do smażenia sól i pieprz do smaku Śledzie po cygańsku – przepis Wykonanie: Filety śledziowe przepłukujemy pod bieżącą wodą, następnie przekładamy do miski(...)pora i blanszujemy. Na koniec wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę razem smażymy. Następnie wyłączamy palnik i odstawiamy wszystko do wystudzenia. Do rondelka wlewamy bulion oraz dodajemy przecier pomidorowy, paprykę słodką, paprykę ostrą, musztardę, miód, ocet oraz ziele angielskie. Składniki zagotowujemy, dokładnie mieszając, a następnie również odstawiamy do wystudzenia. Wystudzony sos oraz cebulkę z porem i czosnkiem przekładamy do miski
Kuchnia Na Wypasieryżem, zwykłym makaronem lub makaronem soba. Wypróbuj też przepis na wegetariańskie pyzy z nadzieniem z tofu i pieczarek Składniki: Opakowanie makaronu ryżowego Duża garść rukoli 1 podłużna czerwona papryka Kiełki do posypania Siekany szczypiorek do posypania Pulpety : ½ kostki sera tofu 100 g pieczarek ½ szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki płatków owsianych Garść orzechów nerkowca 3 łyżki siemienia lnianego 1 mała cebula(...)ząbek czosnku Duża szczypta kminu rzymskiego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka mąki żytniej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Olej do smażenia Sos 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka keczupu 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżka octu (winnego, ryżowego, jabłkowego) 1 łyżka sosu sriracha lub innego ostrego sosu (jeśli lubisz ostre potrawy) ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Krok
Niedzielny kucharz