Delikatne, soczyste i chrupiące kotleciki z polędwiczki wieprzowej z sosem a'la stogonow na bazie pieczarek i kiszonych ogórków. Bardzo smaczne i łatwe do przygotowania danie które sprawdzi się na obiad lub na imprezę. 1 polędwiczka wieprzowa około 300 -350 gramów pieczarek 4 małe ogórki kiszone 1 mała cebula 1 kopiasta łyżeczka przecieru pomidorowego sól pieprz opcjonalnie(...)wegeta ok 50 ml. słodkiej śmietanki 1 łyżeczka mąki pszennej 1 szklanka (250ml.wody) Sos Cebulę pokroić w kosteczkę, pieczarki w grubsze półplasterki, ogórki w cienkie półplasterki. Na dużej patelni zeszklić cebulę następnie dodać pieczarki i dusić do miękkości pod przykryciem. Przyprawić solą i pieprzem i jeszcze chwilkę smażyć aż płyn całkowicie odparuje. Wlać wodę dodać pokrojone ogórki kiszone
Andzia Pichcisałatce znajdziemy białko i masę składników odżywczych. Warstwy sałatki sprawiają, że nie możemy powstrzymać się od jedzenia. Moc warzyw i białka sprawia, że jesteśmy zdrowo najedzeni tą pyszną sałatką. Ogórek w 97% składa się z wody i powinniśmy go docenić w upalne dni, ponieważ szybko ugasi nasze pragnienie. Ogórek ma mało kalorii, dlatego w swoim menu powinny uwzględnić osoby będące(...)diecie. Ogórek jest warzywem bogatym w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworu. Posiada właściwości moczopędne, dlatego zalecany jest osobom, które borykają się z chorobą nerek i układu moczowego, pomaga również oczyścić organizm z toksyn. Ogórek zawiera związki, które działają alkalizująco, czyli odkwaszają organizm. Witaminy jakie znajdziemy w ogórku to: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, kwas foliowy. Związki
Zdrowy Styl JoannyRzadko robię takie sałatki, sama nie wiem czemu. Jakoś mnie naszło wczoraj, więc kupiłam to i owo. Zastanawiałam się nad trochę inna opcją dodatków do tortellini, ale skończyłam na ogórkach i sosie jogurtowym. Inną opcją podzielę się z Wami za jakiś czas. Tak sobie cicho myślę, że będzie lepsza. Jeżeli chodzi o tortellini, użyłam tych surowych, nie obgotowanych(...)zdaję sobie sprawę z tego, że nie są najlepszej jakości. Czasem grzeszę. Składniki: pół opakowania tortellini (ja użyłam tych z ricottą i szpinakiem) 2 ogórki gruntowe pół małej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 3 gałązki koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz (przepis na 3 porcje
KardamonovyWczoraj zrobiłam tzw. smalec z fasoli. Wiedziałam, że idealnie będzie pasować do niego ogórek kiszony (cóż za odkrycie). Plan był jeszcze taki, żeby dodać do tego czerwoną cebulę. A że na oliwę ostatnio mam chęć niebywałą… na salony wjechała salsa. Ge nial na! Składniki: 2 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka poszatkowanego koperku pół łyżeczki miodu(...)sól pieprz 1 łyżka oliwy extra virgin Ogórki i cebulę roimy w drobną kostkę. Miód mieszamy z oliwą i przyprawami. Do miski wrzucamy ogórki, sos i poszatkowany koperek. Wkładamy do lodówki. Artykuł Salsa z ogórków kiszonych pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyPodrzucam Wam komplet sosów, jakie mam na blogu, które nadają się na grilla. Sami wybierzcie na co macie ochotę. 1. Tzatziki z chrzanem: Składniki: 2 ogórki gruntowe mały kubek gęstego jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka chrzanu (jeżeli używacie świeżego, zmniejszcie ilość) 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku sól pieprz Ogórki myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)zalewy 1 mały ząbek czosnku sól (opcjonalnie) Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Pamiętajcie, że feta jest słona. Doprawianie sosu zostawcie na koniec. 6. Tzatziki: Składniki: 1 duży ogórek lub 4 gruntowe 2 ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól Ogórek/ogórki dokładnie myjemy
Kardamonovysałatka z kuchni niemieckiej. Przygotowuje się ją z dobrej jakości mortadeli, parówek lub mielonki. Do wędliny w podstawowej wersji dodawana jest tylko cebula, w bogatszej ser żółty i ogórki konserwowe.Wszystkie składniki zalewa się zalewą na bazie musztardy i zalewy z ogórków, z dużą ilością pieprzu. Ma być cierpko i pikantnie. I taka wyszła. W oryginale nie dodaje(...)Podobno sałatka najlepiej smakuje w towarzystwie piwa i słonych przekąsek :) U mnie zjedzona na kolację :) Składniki - 250 gram dobrej jakości mortadeli - 150 gram sera żółtego - 2 średniej wielkości ogórki konserwowe - 1 cebula czerwona Zalewa - 1 łyżka musztardy - 1 łyżka majonezu ( opcjonalnie ) - 3 - 4 łyżki zalewy z ogórków - szczypta cukru - sól, pieprz do smaku Wykonanie Wszystkie składniki kroję
Kuchnia z widokiem na ogródSezon na ogórki już się zaczyna ,więc zapraszam 😊 Kiszone najlepsze ❣ Ten przepis jest wypróbowany i naprawdę dobry.Na 1 litr wody daję 2 płaskie łyżki soli. A oto mój sekret -ogórki zalewam gorącą wodą ! Składniki: 2 kg ogórków gruntowych świeżych czosnek korzeń lub liście chrzanu koper 2 litry wody 4 łyżki soli Umyte ogórki układamy(...)ciasno w wyparzonych słoikach.Pomiędzy wkładamy ząbki czosnku,chrzan i koper. Ogórki zalewamy zagotowaną wodą z solą i zakręcamy.Gdy ostygną wynosimy do spiżarni. Smacznego
Przepisy mojej mamyśledzie. Robi się go podobnie, jak tradycyjnego z tym, że głównym składnikiem są śledzie, a jajko dodajemy gotowane. Ja do przygotowania tatara ze śledzia wykorzystałam własne przetwory, to znaczy ogórki konserwowe i grzybki marynowane. Śledzie doprawiłam ostrą musztardą dijon, ale może to być również musztarda łagodna w zależności od tego, jakie smaki preferujemy: łagodne czy ostrzejsze. Poszczególne składniki tatara(...)także na świątecznym stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Inspiracja: Kulinarne przeboje . Składniki na Tatar ze śledzia: 2 solone filety śledziowe a’la matjas 1 mała czerwona cebula 2 małe ogórki konserwowe 1 mały słoiczek grzybków marynowanych 1 jajko 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ostrej musztardy dijon świeżo zmielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie
Danka Pichcikaszubsku . Jednak w okresie przed świętami Bożego Narodzenia szukam nowych inspiracji i w ten sposób powstał przepis na śledzie po prowansalsku. Do ich przygotowania potrzebujemy (oprócz śledzi) ogórków kiszonych, kilku ząbków czosnku, oleju oraz ziół prowansalskich. Przepis na śledzie po prowansalsku jest prosty i robi się je bardzo szybko. Należy pamiętać, aby na drugi sprawdzić, czy olej zakrywa całe(...)może do ich przygotowania dodać trochę mielonego pieprzu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie po prowansalsku: 4 solone filety śledziowe a’la matjas 3 ząbki czosnku 3 nieduże ogórki kiszone 1 i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Śledzi po prowansalsku: Śledzie przełożyć do miski i zalać wodą lub mlekiem. Miskę ze śledziami odstawić
Danka PichciRewelacyjne mięciutkie mięso, sałatka z ogórków kiszonych podane w namoczonej w powstałym z duszenia mięsa sosie bułce. O matko jakie to jest dobre. Pierwszy raz spotkałam się z tym daniem podczas wypadu do Krakowa. Odwiedziłam wtedy restaurację Ewy Wachowicz Zalipianki gdzie podawano ten przysmak i już wtedy wiedziałam że na pewno powtórzę to danie u siebie w domu(...)Zapraszam na moją wersję maczanki Krakowskiej. 4 porcje około 1 kg karkówki 2 średnie cebule sól pieprz kminek czerwona słodka papryka 3 ząbki czosnku Musztarda 4 bułki sałatka z ogórków kiszonych 4-5 ogórków kiszonych 1 mała cebulka 3-4 łyżki oliwy Mięso kroimy na plastry ja kroiłam na 8 cienkich plastrów ale można też kroić
Andzia PichciSałatka z sera z ogórkami konserwowymi , szybka, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Produkty potrzebne do jej przygotowania przeważnie mamy w domu, więc jej przygotowanie nie stanowi problemu. 250 g sera żółtego (mazdamer, ementaler, radamer...), puszka 400 g groszku, 5 jajek ugotowanych na twardo, 400 g ogórków konserwowych, 3 – 4 łyżki majonezu, łyżka musztardy (u mnie francuska), sól(...)pieprz świeżo zmielony, Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odsączyć. Ser zetrzeć na tarce o grubych otworach. Jajka posiekać. Groszek odsączyć. Połączyć groszek z serem, ogórkami i jajkami. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Połączyć groszek z serem, ogórkami i jajkami. Dodać majonez i musztardę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem
królestwo garówMarynowane ogórki. Szybko marynowane ogórki do obiadu. Pikle z dodatkiem ostrej papryki chili i czosnku. Ogórki doprawione octem ryżowym i olejem sezamowym, posypane nasionami sezamu. Bardzo szybkie ogórkowe pikle do obiadu lub na przekąskę. Aby zrobić ogórkowe pikle będziesz potrzebować następujących składników: 1 cienki długi ogórek sałatkowy o długości około 30cm 1-2 ząbki czosnku, drobno(...)chili, bez nasion, posiekana 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka octu ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego nasiona sezamu do posypania potrawy Przygotowanie : Krok 1. Umytego, nie obranego ogórka przekroić wzdłuż na pół (można usunąć pestki ze środka) i pokroić na niewielkie kawałki. Następnie wsypać łyżeczkę soli, wymieszać i odstawić na 20-30 minut (jeżeli możesz to na dłużej
Moja Książka KucharskaDziś tak na szybko. Polecam na śniadanie omlet z kiszonymi ogórkami i oscypkiem. Szybko i smacznie czyli tak jak lubimy najbardziej. Składniki; 6 jajek 2 kiszone ogórki sól i pieprz do smaku 2 łyżki posiekanego lubczyku 5 suszonych pomidorów z oleju 3 łyżki startego oscypka 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy Przygotowanie; Ogórki zetrzeć(...)pieprzem. Wsypać posiekany lubczyk i pokrojone w kostkę pomidory. Na patelni rozgrzać oliwę,( może być ta z pomidorów) wrzucić posiekaną cebulę i starty czosnek. Delikatnie przesmażyć. Dodać starte ogórki. Smażyć około 3-4 minut do lekkiego odparowania płynu. Do masy dodać starty oscypek i wszystko wylać na patelnie. Delikatnie wymieszać z ogórkami, wmieszać w masę. Przykrywamy i smażymy
Radość kipiąca uśmiechem.upały. Sycące, chłodzące i co najważniejsze bogate w składniki odżywcze. Proponuje dzisiaj moją wersję chłodnika z botwinki bez śmietany, ale z jogurtem greckim i zsiadłym mlekiem . Do tego zielone ogórki, rzodkiewki, cebulka dymka, koperek i mój mały akcent – słodkie jabłko. Dzięki niemu chłodnik nabiera lekkiej słodkości. Oczywiście chłodnik z botwinki nie może obejść się bez jaj ugotowanych na twardo(...)Chłodnik z botwinki: 1 pęczek botwinki z buraczkami (ok. 500 g) 400 ml wody sok wyciśnięty z połowy z cytryny 1 ząbek czosnku pół pęczka rzodkiewek 2 zielone ogórki gruntowe 1 słodkie jabłko garść posiekanej zielonej dymki bez cebulki pół sporego pęczka koperku 400 ml zsiadłego mleka 400 ml jogurtu greckiego naturalnego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, cukier
Moja Delicja