Truskawkowy sorbet z melisą w 5 min. 209bardziej smakują. Nie potrzebujemy wiele. Dosłownie 4 składniki i na samo przygotowanie 5 min wolnego czasu. Składniki: 200 g truskawek mrożonych (kaszubskich) ok 80 ml naparu z melisy miód kurpiowski listki melisy Wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze (zamrożone truskawki, napar, miód/listki melisy) i miksujemy. Są gotowe, kiedy mają zwartą i gładką konsystencję. Podajemy natychmiast udekorowane świeżymi listkami
Malinowe Pocałunki
Drobiowe steki w serowych sakiewkach z goframi z fasoli. 220Doliny Dunajca ChNP kumin natka pietruszki 1 jajko (użyłam kaczego) sól, pieprz 10 szt truskawek (kaszubskich) borówki w słoiczku 100 g wypestkowanych wiśni nadwiślankich ChNP kieliszek porto ;) Podkarpacki miód spadziowy ChNP do smaku sałata 100 g sera ementaler startego. Wykonanie: Dzień wcześniej zalewamy fasolę wodą. Następnego dnia zlewamy wodę, dolewamy świeżej i gotujemy fasolę do miękkości. Odsączamy na sicie(...)folią wstawiamy na godzinę do lodówki. Wypestkowane wiśnie wkładamy do rondelka zalewamy kilkoma łyżkami wody i zagotowujemy. Dodajemy borówki i porto. Całość doprowadzamy do wrzenia. Ewentualnie dosładzamy do smaku miodem i miksujemy blenderem. Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy nasze drobiowe steki po kilka min z każdej ze stron. Na drugiej patelni wysypujemy połowę startego sera (na kształt naleśnika) podpalamy
Malinowe Pocałunki
Grillowane morele w syropie z fiołków z lodami Almette. 190deser. Jak to powiadają w prostocie siła i piękno ;) Składniki: 4 duże morele 4 łyżki serka Almette żurawina z wiśnią 2 szkl mrożonych truskawek syrop z fiołkami (można zastąpić miodem) Wykonanie: Morele przecinamy na pół, wyjmujemy pestki i każdą z połówek posypujemy delikatnie cukrem (miejsce po pestce). Układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy po kilka min z każdej ze stron(...)Truskawki wkładamy do blendera dodajemy serek i miksujemy. Kiedy uzyskamy gładką i lodową konsystencję układamy w naczyniach morele i nakładamy gotowe lody. Morele polewamy syropem z fiołkami, bądź miodem. Smak obłędny. Idealny deser na zakończenie lata. A lody Almette zostaną z nami na dłużej
Malinowe Pocałunki
Mleczna kanapka. 1387kakao 10 g mąki ziemniaczanej 40 g masła masa: 500 ml śmietany 30-36% tuba mleka skondensowanego klasycznego (lub 2 jak ktoś woli słodsze) 40-60 ml miodu 3 łyżeczki zelatyny Wykonanie: ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki przesiewamy razem z kakao i odkładamy. Kwadratową tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Jaja miksujemy razem z cukrem(...)łyżkami wody i odstawiamy na kilka min, aby napęczniała. I podejrzewając ja w np w mikrofali rozpuszczamy ją. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy mleko w tubce, miód i rozpuszczoną żelatynę. Wszystko razem dokładnie mieszamy i smarujemy połowę upieczonego ciasta. Przykrywamy drugą płową i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Nie pozostaje nic jak życzyć Wam smacznego
Malinowe Pocałunki
Nadziewane konferencje spotkały się z ostro słodkim kurczakiem! 279lodówkę i zaczynam w głowie układać przepis, dobierać składniki i tworzyć wyjątkowe i niezapomniane danie. Dzisiaj podałam na obiad kurczaka w sosie z czarnej porzeczki, pasty pomidorowej, chili i miodu. Pieczoną gruszkę nadziewaną kuskusem z pastą na bazie serka Arla Apetina Czosnek i Zioła, jak i czarną fasolę z marchewką po chińsku z aromatem goździka i pomarańczy. Hmmm Rozkosz(...)Posmaruj delikatnie masłem. Owiń szczelnie folią aluminiową zapiekaj w piekarniku przez 50 minut. KURCZAK: - 5 łyżek pasty pomidorowej - chili posiekane - 4 łyżki konfitury z czarnej porzeczki - 2 łyżki miodu - łyżeczka czubrycy zielonej - 1/2 łyżeczki kminu - 6 łyżek oleju - sok z 1/2 cytryny - posiekany świeży imbir - cały kurczak Kurczaka umyj, osusz. Natrzyj marynatą z w/w składniki, i marynuj przez
SMYKWKUCHNI
Chleb pszenno- razowy z automatu 191najmniej 8 godz. Składniki na ciasto właściwe: cały zaczyn 1 szklanka mąki pszennej typ 650 szklanka mąki pszennej razowej typ 2000 łyżka oliwy, szczypta soli, łyżka miodu niepełna szklanka ciepłej wody odrobina drożdży po łyżce czarnuszki, słonecznika i siemienia lnianego Przygotowanie : Do zaczynu dodajemy wszystkie składniki i mieszamy drewnianą łyżką, ciasto jest raczej rzadkie, takie, że nie wyrobi się(...)ręką Jeśli chcemy mieć pewność, że chleb się nam uda dodajmy drożdży, ja dodałam kulkę wielkości orzecha laskowego. Rozmieszałam je w dodawanej wodzie, razem z miodem Foremkę z automatu wysmarowałam olejem, posypałam płatkami owsianymi i wtedy przełożyłam ciasto chlebowe. Rosło około 3 i 1/2 godz. Piekłam w automacie na programie
Proste Potrawy
Snikers 1396Najlepsze ciasto w moim domu. Snikers SKŁADNIKI: CIASTO mąka - 600 gramów cukru - 3/4 szkl margaryny- 200 g 2 jajka 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu soda oczyszczona - 2 łyżeczki POLEWA ORZECHOWA 120g margaryny orzechy włoskie posiekane: 200 gramów 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu KREM I śmietana 24% 1 kubek śnieżka na mleko 1 szt KREM
Kuchnia Danusi
Muffinki owsiane 216łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki płatków owsianych 1/3 szklanki otrębów pszennych szczypta soli 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1 starte jabłko średniej wielkości 3 łyżki oleju ok 1/3 szklanki miodu garść rodzynek / żurawiny po łyżce ziaren słonecznika, siemienia lnianego, sezamu opcjonalnie: szczypta kardamonu, ulubione orzechy, wiórki kokosowe, itp. Przygotowanie: Osobno mieszamy ze sobą suche składniki oraz mokre. Następnie wszystkie składniki łączymy(...)wysokości (max. 3/4) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok 25 minut. Podczas pieczenia w mieszkaniu unosi się wspaniały aromat mieszanki cynamonu, jabłek, miodu... Tak przyżądzone ciasteczka są niezwykle zdrowe i pożywne. Idealne na przekąskę, jak również jako pełnowartościowe śniadanie
Taste Of My Day
Owsianka, czyli rozgrzewająca "zupa śniadaniowa" 188działaniu :) Składniki: szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki otrębów pszennych ziarna, np. siemienia lnianego, słonecznika, dyni rodzynki, ale możecie też użyć moreli, śliwek czy żurawiny suszonej owoce, np. banan, jabłko miód korzeń świeżego imbiru (on. 3 - 5 cm) cynamon sok z połowy cytryny Do garnka wsypujemy płatki owsiane, otręby pszenne (możecie wykorzystać też produkty z innych zbóż) i szczyptę soli, zalewamy(...)szklanki wody. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż zaczną się pienić, wtedy dodajemy pozostałe składniki: ziarna, owoce suszone oraz świeże, wcześniej starte na tarce o grubych oczkach oraz miód wg uznania, ja dodaje 2 łyżki stołowe, cynamon (płaska łyżeczka) i starty na najmniejszych oczkach tarki imbir. Jeśli nie macie świeżego korzenia imbiru, możecie użyć przyprawy. Całość gotujemy na wolnym
Taste Of My Day
Nalewki z truskawek 520miesięcy. II. Nalewka truskawkowa korzenna 2 kg truskawek pół łyżeczki gałki muszkatołowej 5 cm korzeń cynamonu 4 goździki 2 ziarenka pieprzu 1 litr wódki 30 dag cukru 2 łyżki miodu Truskawki myjemy, szypułkujemy, warzymy i przekładamy do dużego (ok 4 - 5 litrowego) słoja. Owoce zalewamy litrem ulubionej wódki, zakręcamy i odstawiamy w nasłonecznione miejsce na tydzień pamiętając(...)słoja dodajemy przyprawy - gałkę muszkatołową, korzeń cynamonu, goździki, ziarna pieprzu i odstawiamy jeszcze na 5 dni w nasłonecznione miejsce. Następnie przecedzamy. Owoce wyrzucamy, a do słoja dodajemy cukier i miód. Mieszamy wszystko i odstawiamy na minimum 2 miesiące. Wtedy nalewkę przelewamy do czystych butelek, opisujemy i pozostawiamy na kolejne miesiące. Oczekiwanie na efekt jest tego warte. W końcu wg niektórych
Taste Of My Day
Nalewka śliwkowa korzenna 204sprawić nam większą przyjemność niż nalewka? :) Ja się nie zastanawiam długo i przystępuję do działania! Składniki: 2 kg śliwek (najlepiej węgierek) 1 kg cukru 1 l spirytusu 2 łyżki miodu kilka goździków (np. 4 szt.) ok 5 do 10 cm kory cynamonu Wykonanie: Śliwki myjemy, kroimy na ćwiartki i przekładamy do słoja. Owoce zasypujemy cukrem, zakrywamy naczynie i odstawiamy(...)zapach. Niestety zbyt długo przechowywane w alkoholu pestki, mogą być dla nas niezdrowe, dlatego pamiętajcie o ich usunięciu. Śliwki (bez pestek) wracają do słoja, do którego dodajemy 2 łyżki miodu i kawałek kory cynamonu. Potrząsamy i odstawiamy do dalszego odpoczynku, który powinien trwać jeszcze minimum 4 - 6 tygodni. Po tym czasie nalewkę odcedzamy od owoców i przypraw, rozlewamy do czystych
Taste Of My Day
Na osłodę...ryż zapiekany z sezonowymi owocami 251lodówce znalazłam jabłka i kilka śliwek, wszystko co mi do kulinarnego szczęścia w danym momencie było potrzebne :) Składniki: torebka ryżu jabłko kilka śliwek łyżka masła cynamon (ew. imbir), cukier, miód Wykonanie: Ryż gotujemy na pół twardo (al'dente), przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy łyżkę masła, posypujemy cynamonem i / lub imbirem , dodajemy łyżkę cukru i mieszamy. Na ryżu układamy pozbawione pestek(...)wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok 40 minut w temperaturze 200 stopni. Po upływie 30 minut, z naczynia zdejmujemy przykrycie, by danie delikatnie się podpiekło. Podajemy z łyżeczką miodu. Smacznego! "Zapiekanka" jest pyszna, znika w mgnieniu
Taste Of My Day
Pełnoziarniste ciasteczka z dynią i orzechami! / dla gości 215Uwielbiam mieć w domu coś pysznego, coś wyjątkowego i smacznego dla niespodziewanych gości. Pełnoziarniste dyniowe ciasteczka z dużą ilością ziaren, z dodatkiem miodu, rozgrzewającego imbiru i kardamonu. Ciasteczka można po upieczeniu przechowywać z metalowej puszcze nawet do dwóch tygodni. Jak w domu pojawią się niespodziewani goście, możecie uraczyć ich do kawy błogimi ciasteczkami ;-) Nie dość, że zdrowe to jeszcze trudno(...)się od nich oderwać! ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 700 g mąki pełnoziarnistej + na podsypanie - 150 g miodu płynnego - 2 jajka - 1 żółtko - 180 g masła - 3 łyżki jogurtu naturalnego - szklanka puree z dyni piżmowej - 3 łyżki posiekanych migdałów - 3 łyżki posiekanych orzechów - 3 łyżki ziaren z dyni - przyprawy: cynamon, kardamon, imbir - 3 -4 łyżki cukru brązowego - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
SMYKWKUCHNI
Orkiszowe naleśniki z serem i mango 204jaja szczypta soli 1 łyżka stewii 150 ml mleka 0,5% łyżka oliwy z oliwek do smażenia 1 mango 1 śliwka 100 gram twarogu chudego 2 łyżki miodu Mąkę, jaja, sól, stewię i mleko mieszamy dokładnie aż uzyskamy gładką masę, bez grudek. Jeśli jest taka potrzeba należy dolać więcej mleka lub wody, gdyż ciasto nie powinno być zbyt gęste(...)dodajemy twaróg i całość dokładnie mieszamy. Na każdy naleśnik nakładamy po 1-2 łyżki nadzienia z mango i składamy/zwijamy naleśniki. Tuż przed podaniem naleśniki dekorujemy śliwką i polewamy miodem. Gotowe
Mango Papaja
Ciasto z malinami (bezglutenowe i bez cukru) 190lubicie poeksperymentować z wypiekami to polecam :) szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki mąki amarantusowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody łyżeczka cynamonu 3 jajka 2-3 łyżki miodu dojrzały banan 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1/5 szklanki startej marchewki 2 łyżki jogurtu nturalnego 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z połowy cytryny skórka starta z połowy pomarańczy Jajka ucieramy(...)miodem i pokrojonym bananem na puszystą masę. Stopniowo dolewamy olej, jogurt i sok z cytryny dalej miksując. Dodajemy wymieszane suche składniki a na koniec startą marchewkę i skórki z cytrusów. Miksujemy aż składniki się połączą. Dodajemy 0/5 szklanki malin, delikatnie mieszamy i przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia(średnica ok. 21 cm). Na wierzch wysypujemy resztę malin. Pieczemy
Mienta blog