śledź - 8598 przepisów (strona:171/574)

Rolmopsy z ogórkiem kiszonym i cebulą w zalewie octowej to nic innego jak filety śledziowe zawijane z warzywami. Bardzo lubię śledzia i zazwyczaj staram się go przygotować na różne sposoby. Tym razem naszła mnie ochota na takie prawdziwe domowe rolmopsy , więc szybko zabrałam się do roboty, a już kolejnego dnia rolmopsy były gotowe do spożycia. Przygotowuję je zazwyczaj jako(...)octowa: * 1/3 szklanki octu spirytusowego * 2/3 szklanki wody * 2 łyżeczki cukru * 3 łyżki oleju * 1 łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego * 4 kulki ziela angielskiego * 2 liście laurowe * 1 cebula Wykonanie: Śledzie opłukać wodą, wytrzeć ręcznikiem papierowym. Cebule obrać, pokroić w piórka, ogórki kiszone pokroić w ćwiartki. Na każdym płacie śledzia położyć kawałek ogórka i kilka piórek cebuli. Zawinąć w rulon, spiąć

Śledź na trzy sposoby! W tym miejscu znajdziesz przepisy na śledzia w oleju z orzechami, z cebulką czerwoną i z cytryną. W pierwszym słoiku mieszczą się wymoczone solone matjasy. Dodałam do nich suszone śliwki, podprażone orzechy włoskie na suchej patelni, cebulkę w piórka, grubo mielony pieprz i koniecznie tymianek. Słoik drugi również zawiera wymoczone solone matjasy, czerwoną cebulkę, kiszony ogórek(...)pokrojona w cienkie plasterki i cebulka w piórka. Dodałam liść laurowy, ziele angielskie, czosnek granulowany, pieprz i majeranek. Wszystkie trzy zalałam olejem. Zachęcam do wypróbowania. Autor przepisu: Anna Artykuł Śledź na trzy sposoby! pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Dziś zapraszam Was na szybką i kolorową sałatkę śledziową   z ziemniakami i czerwoną fasolą.  Sałatka  wyszła naprawdę pyszna,  polecam :) Składniki: 400 g śledzi matias z tacki 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 słoika groszku z marchewką 1 jabłko 1 szalotka 2 duże ogórki kiszone 2-3 ziemniaki 1 łyżka soku(...)gotuje. Ostudzone ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Groszek z marchewka, czerwoną fasolę osączam na sicie z zalewy. Szalotkę i obrane jabłko kroję w drobną kostkę.  Śledzia i ogórki również kroję w kostkę. Do miski przekładam wszystkie składniki i skrapiam cytryną, delikatne mieszam. Następnie dodaje majonez i doprawiam do smaku solą

sałatę polską, która bynajmniej nie ma nic wspólnego z klasyczną sałatką warzywną, która współcześnie jest najpopularniejsza na polskich stołach. Sałata polska sprzed 200 lat to sałatka z jabłek, rzodkwi, śledzi i cebuli, przy czym ilościowo dominują w niej właśnie jabłka. Smaki te połączone są idealnie dobranymi dodatkami: oliwą i octem. Duża ilość jabłek sprawia, że sałatka jest chrupiąca i świeża(...)kolei śledzie nadają jej wyrazisty smak. W czasach spisywania wspomnianej książki kucharskiej warzywa do sałat zwykle krojono w cienkie plasterki nazywane talerzykami. Ja wolę jabłko krojone w kostkę, stąd ta drobna zmiana. Współcześnie trudno też kupić rzodkiew zimową, o której mowa w oryginalnym przepisie, dlatego proponuję ją zastąpić rzodkiewką lub białą rzodkwią. Sądzę, że te niewielkie zmiany nie wpływają

Sałatka lwowska z burakami, śledziami i ziemniakami to pyszna propozycja na przyjęcia oraz święta. Składniki: 3 mniejsze buraki lub jeden duży 2 średniej wielkości ziemniaki 2 grubsze i dłuższe marchewki 1/2 większego selera 1 średniej wielkości pietruszka 1 większe jabłko 4 jajka ugotowane na twardo 3-4 średniej wielkości śledzi matijas (nie koniecznie trzeba je moczyć, wtedy nie trzeba dosalać(...)Warzywa należy ugotować w mundurkach. Buraki piec również w mundurkach, troszkę oliwy dodać i zawinąć w folię aluminiową (piec ok. godziny do 1,5h). Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Śledzie pokroić w romby/na ukos. Koperek należy posiekać i dodać do reszty składników. Wszystko ze sobą wymieszać. Autor przepisu: Sara Szajner Artykuł Sałatka lwowska pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Sałatka choinka to sałatka warzywna ze śledziem, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu. Cieszy oko i podniebienie, polecam przepis.  SKŁADNIKI :  1 kg ziemniaków, ugotowanych w mundurkach 2 marchewki, ugotowane  1 słoik śledzi wiejskich 650 g  8 jajek ugotowanych na twardo  1/2 puszka groszku  5 ogórków konserwowych 5-6 łyżek majonezu 1 duży pęczek koperku(...)sól, pieprz do smaku      PRZYGOTOWANIE :  Ugotowane jarzyny obieramy i kroimy w kostkę, jajka również. Śledzie odcedzamy i łącznie z cebulą która jest w słoiku kroimy w mniejsze kawałki.  Wszystkie składniki przekładamy do miski (  oprócz koperku ). doprawimy do smaku i dokładnie mieszamy.  Na podłużnym talerzu rozkładamy sałatkę, formujemy kształt choinki, smarujemy majonezem i boki

Gwarantuję, że nie znajdziesz lepszego i szybszego pomysłu na wigilijnego śledzika. Ten przepis jest tak prosty a zarazem tak genialny, że nikt komu podaję przepis nie wierzy, że śledź może być tak dobry. Polecam

idealnie na spotkanie świąteczne, obiad, czy kolację. Składniki: Ciasto: 260 g mąki pszennej 140 g zimnej margaryny 2 żółtka 1 płaska łyżeczka śmietany szczypta soli Nadzienie: 3 - 4 płaty śledzia z zalewy octowej 3 - 4 ogórki kiszone 1,5 średniej wielkości czerwone cebule 190 g jogurtu naturalnego 2 jajka 3 łyżki posiekanego koperku sól pieprz 50 g ser żółtego typu(...)delikatnie wyłożyć formę na koniec dłońmi dopasowujemy ciasto do formy. Nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem. Ciasto nakłuwamy widelcem. Wkładamy do lodówki na ok. 15 - 20 minut. Nadzienie: Śledzie - osączamy za pomocą ręcznika papierowego z zalewy i kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną kroimy w piórka. Ogórki kiszone -  kroimy w kostkę. Ser żółty - należy zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych

Tylko bez marudzenia mi tu. Śledzi mam sporo na blogu, miałam ochotę na świąteczną odmianę. Jedną z nich jest właśnie seler, który zastępuje śledzie. Jego specyficzny smak nie jest tak bardzo wyczuwalny jakby się mogło wydawać. W ogóle skąd pomysł? Przypomniałam sobie wegańskie warsztaty z Dominiką Wójciak i tak mnie to jakoś natchnęło. Wyszło fajnie. Suszone pomidory i kapary robią(...)plastry selera, cebulę, pokrojone w paski pomidory, kapary, musztardę, poszatkowaną natkę, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum pół godziny. Artykuł Seler a’la śledzie z suszonymi pomidorami, kaparami i musztardą francuską pochodzi z serwisu Kardamonowy

tylko muszę znaleźć gdzie żeby sprawiedliwie puścić linka. No ale do rzeczy. Oto przepis bo przed świętami roboty huk i nie ma czasu ma czytanie: Składniki: 5-6 filetów śledzia w oleju 3 ziemniaki sałatkowe  1 średnia cebula 1 pęczek szczypiorku  5 jajek 15 dag sera żółtego  4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny(...)łyżki majonezu  1 łyżka musztardy Dijon Świeżo mielony pieprz  Przygotowanie: Śledzia odsączamy z oleju i kroimy w centymetrowe paski. Cebulę siekamy drobno. Szczypior też. Ser ścieramy na drobnej tarce. Olej mieszamy z sokiem z cytryny, a majonez z musztardą. Całe obrane ziemniaki gotujemy w leciutko osolonej wodzie - byle byśmy ich nie rozgotowali. Jajka ugotowane na twardo siekamy

Sałatka śledziowa z podgrzybkami to wyśmienita przekąska o ciekawym smaku, idealna na świąteczny stół. To idealna przystawka dla smakoszy śledzi, oryginalnego smaku nadaje jej dodatek marynowanych grzybów, jajek i cebuli, jest ekspresowa i banalnie prosta w przygotowaniu, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i gotowe.     składniki na 4 porcje 4-5 płatów śledziowych solonych 1 cebula mały słoik podgrzybków(...)sól przepis Wymoczone w wodzie płaty śledziowe odsączamy i kroimy w większą kostkę lub w dzwonka, po czym wrzucamy do miski. Marynowane podgrzybki kroimy w kostkę i dodajemy do śledzi. Obraną cebulę siekamy i wrzucamy do śledzi i grzybów. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w większą kostkę po czym dodajemy do pozostałych składników sałatki. Na końcu

pieczarkami Paszteciki z kapustą i pieczarkami Uszka i pierogi z kapustą i grzybami Pieczone pierożki z kapustą i grzybami Smażony karp z karmelizowaną cebulą Ryba po grecku (najlepsza) Śledzie pod szubą Śledzie ze śliwkami Śledzie w cytrusach Filety śledziowe w marynacie słodko-kwaśnej   Wigilijna kapusta z grzybami Składniki: 1kg kapusty kiszonej 50g suszonych grzybów 1 cebula 4-5 łyżek

zastanawiacie się już nad nową wersją śledzia na tegoroczne święta? Coś nowego w mojej kuchni to śledź z wędzoną makrelą. Zrobiłam dziś, aby wypróbować przed Bożym Narodzeniem. Ryba okazała się hitem.Wszystkim domownikom bardzo posmakowała, dlatego zagości u nas również na Wigilii.    Składniki: 1/2 kg solonych śledzi. Farsz: ok 200 g wędzonej makreli, 1 cebula, 10g suszonych grzybów

Cukinia po kaszubsku robię ją na wzór śledzi po kaszubsku – identyczna zalewa tylko śledzie zastąpione są plastrami cukinii. Taka wegetariańska wersja klasycznego, świątecznego dania. Smak jest super! Spróbujcie też z bakłażanem . Cukinię możemy grillować, usmażyć na patelni lub podpiec w piekarniku a potem mieszamy je z zalewą pomidorowo – cebulową. Cukinię charakteryzuje to, że pięknie wchłaniają sos nabierając jego smaku(...)aromatu. Danie do złudzenia przypomina w smaku śledzie po kaszubsku, ale jest jego wegańskim odpowiednikiem. Warto w ten sposób przygotować cukinię bo smakuje wyśmienicie i można przekonać się do zajadania tego bardzo zdrowego warzywa. PRZEPIS NA CUKINIA PO KASZUBSKU Składniki : 2 cukinie 4 cebule 100ml oleju roślinnego 100g koncentratu pomidorowego 4 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli

zeszklić na niedużej ilości oleju. Gdy zacznie się rumienić dodać cukier i wymieszać. Kolejno dodajemy ocet, liść ziele i koncentrat. Całość gotować na małym ogniu przez ok. 2 minuty. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Jeśli nie używacie gotowych śledzi w oleju należy je wcześniej wymoczyć. Opłukać w zimnej wodzie . Odstawić na godzinę zmieniając 2-3 razy wodę. Śledzie wymieszać