mięso - 63110 przepisów (strona:851/4208)

Żeberka to pyszne mięso tylko musi być odpowiednio przyrządzone. Żeberka wieprzowe uwielbiają miód czy koncentrat pomidorowy a także ostre przyprawy. Jako ze czasu miałam niewiele włożyłam mięso do szybkowaru i po 30 minutach mogłam zajadać przepyszne mięso z kaszą. Zachęcam do wypróbowania. Miodowe żeberka wieprzowe z szybkowaru. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

przepis :) Okazało się, że robi się je jak kotlety mielone, ale formuje się w podłużne grube wałeczki. U mnie wyszły aż za duże :) Polecam. Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego (u mnie tylko szynka) 2 małe jajka 1 cebula 2 czerstwe kajzerki 2 ząbki czosnku mleko olej bułka tarta sól, pieprz majeranek Sposób wykonania: 1. Bułki namoczyć w mleku(...)cebulę posiekać i zrumienić na jasnozłoty kolor. 2. Czosnek zmiażdżyć w prasce, do mięsa dodać czosnek, jajka, sól, pieprz, majeranek, cebulę i dobrze odciśniętą bułkę. Wymieszać dokładnie, jeśli masa mięsna jest zbyt rzadka, należy dodać 1-2 łyżki suchej kaszy manny. 3. Z masy formować grube wałeczki długości około 10 cm. Obtaczać w bułce tartej, po czym smażyć na dobrze

Pyszna pizza na cieście z dodatkiem razowej mąki i lubczyku. Do tego farsz z mielonego mięsa, papryki i pomidora. Polecam taką odmianę tradycyjnej pizzy. Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki razowej 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki lubczyku 3 łyżki oleju 20 g świeżych drożdży 0,5 szklanki letniej wody Dodatkowo(...)mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 1 pomidor 150 g żółtego sera 100 g pieczarek Sól Pieprz Słodka czerwona papryka 1 łyżeczka oregano Suche produkty na ciasto mieszamy ze sobą. Dolewamy olej i rozpuszczone z letniej wodzie drożdże. Wyrabiamy gładkie, jednolite ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 40 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na kształt pizzy. Cebulę, czerwoną

często pojawia się na naszym stole . Jest droga, niełatwo ją kupić i niełatwo ją przygotować tak żeby była smaczna. Kiedy trafiłam na cielęcą karkówkę wiedziałam, że mam ładny kawałek mięsa do upieczenia i powstanie z niego pyszne mięso na kanapki, tak samo dobre albo i lepsze niż pieczony schab wieprzowy . Cielęcina jest wymagającym mięsem. Jest chuda i łatwo ją przesuszyć

Zwykłe mięso mielone, a tyle daje nam kulinarnych możliwości, wcale nie musi wiać nudą . Urozmaiciłam je poszatkowaną młodą kapustką i pęczkiem świeżego koperku, by nie zagłuszyć delikatnego smaku do doprawienia nie używamy żadnych ziół, a tylko sól i pieprz.  Podaj je z czym tylko masz ochotę, najlepiej smakują z młodymi ziemniakami . Składniki: ½ kg mielonego mięsa z łopatki lub szynki(...)świeżo mielony do smaku bułka tarta do obtoczenia olej kokosowy do smażenia Sposób wykonania: Kapustę i koperek, myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy na desce nożem, łączymy w misce z mielonym mięsem, oraz drobno posiekaną cebulą, wbijamy jajka, wsypujemy sól i pieprz, dodajemy bułkę tartą, masę dokładnie wyrabiamy. Formujemy w dłoniach niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na czubatej łyżce oleju

łyżeczki musztardy kremskiej, 1 kajzerka, mleko (do namoczenia bułki), 1 jajko, 1 łyżeczka cząbru, sól i pieprz do smaku, mąka (do panierki), olej rzepakowy do smażenia. Kotleciki mielone z mięsa z łopatki z cukinią i mozzarellą, to nowy, bardzo ciekawy pomysł na inną wersję popularnych mielonych. Dzięki zawartości cukinii kotlety są bardzo soczyste, a niespodzianka w środku, w postaci delikatnej(...)odcisnąć z nadmiaru soku. Odciśniętą cukinię dodać do zeszklonej cebulki wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wszystko przez chwilę przesmażyć, a następnie wystudzić. Łopatkę zmielić w maszynce do mięsa i dodać do niej namoczoną bułkę, podsmażoną cebulkę z cukinią, musztardę kremską, cząber, jajko, sól oraz świeżo zmielony pieprz. Dokładnie wymieszać. Na dłoń nabierać po porcji farszu, rozklepać na płasko

Przepis na nietuzinkowe placki ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku. Składniki: 7-8 ziemniaków 2 marchewki ok 300 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera cebula 2 łyżki mąki pszennej jajko papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Obrane ziemniaki, cebulę i marchew ścieramy na tarce. Z ziemniaków odciskamy wodę. Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy mięso mielone, mąkę

koperkiem surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i zieloną cebulką  PRZYGOTOWANIE : Schab kroimy w paseczki, przekładamy na patelnie, skrapiamy oliwą i oprószamy przyprawą i papryką - mieszamy by mięso pokryło się uzyskaną marynatą. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie podsmażamy całość przez około 10 minut. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, dodajemy do mięsa i podduszamy do momentu aż cebula zmięknie(...)więc uwaga ostrożnie z jego ilością. Konsystencja jego jest lekka i aksamitna.   Sos  godny jest polecenia przede wszystkie w sezonie grillowym, gdyż idealnie skomponuje się z grillowanymi mięsami ale do domowych kebabów i gyrosów będzie również świetnym dodatkiem

duże cebule 2 łyżki domowej vegety   1 łyżka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka papryki czerwonej 4 łyżki oleju Kujawskiego z czosnkiem do mięsa 3 łyżki oleju do polania szaszłyków w blaszce 2 szklanki ryżu  1,5 l bulionu z kurczaka 1,5 łyżeczki kurkumy 2 łyżki masła Wykonanie : Piersi myjemy, osuszamy ręczniczkiem papierowym(...)paski.   Do szaszłyków najlepsze są długie i grube patyczki ja miałam cieniutkie i krótkie ale też wyszły dobre.Na patyczek nabijamy na przemian raz kostkę z kurczaka, cebulę, paprykę, mięso i tak do końca patyczka.W blaszce układamy gotowe szaszłyki i polewamy olejem.Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 35/40 minut , ja piekę z termoobiegiem. Musicie sprawdzić widelcem czy mięso jest miękkie

Ostatnio mam spory apetyt na mięso, a że lubię je w postaci mielonej sporo takich przepisów u nas. Dzisiaj coś pieczonego. Tym sposobem chciała troszeczkę "odtłuścić" moje danie. Czy się udało ? O tak !!! Pulpeciki pieczone wyglądają przepysznie i zapewniam Was, że tak też smakują. Następnym razem przygotuję je z większej porcji i przechowam na następny dzień gdyż idealnie nadają się(...)podgrzania.  Pieczone pulpeciki z papryką i koperkiem SKŁADNIKI : 300 g mięsa mielonego z łopatki 1/2 papryki czerwonej 1/2 pęczka koperku 1 jajko 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE : Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy drobno pokrojoną paprykę czerwoną oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany koperek, wbijamy jajko, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość

sera żółtego Sos beszamelowy: - masło - kosteczka około 3x3 cm - mąka - 2 łyżki - kostka rosołowa, drobiowa/warzywna - mleko - około 1,5-2 szklanki Sos mięsno-pomidorowy - 0,5 kg mięsa mielonego (jakie kto lubi) - koncentrat pomidorowy - cebula - 1-2 ząbki czosnku - sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: Płaty lasagne gotujemy w lekko osolonej wodzie - około 3 minuty. Ja gotuję po dwa płaty(...)słone czy pikantne. Dla mnie w sam raz. Sos beszamelowy gotowy! Sos pomidorowy: cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Gdy się cebula zeszkli, dorzucamy mięso mielone. Smażymy. Gdy już mięso będzie gotowe, dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy, mieszamy. Sos pomidorowo-mięsny gotowy.   Ostatni etap: układamy warstwy (w mojej wersji mam trzy warstwy, więc na tyle

smacznie. 600 g szynki wieprzowej 2 średnie cebule 2 szklanki wody 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu sojowego 1 liść laurowy 1 łyżka mąki sól pieprz natka pietruszki Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 0,5 cm. Każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem/ W rondlu rozgrzać masło, zeszklić cebulę pokrojoną w piórka. Dodać mięso(...)następnie wlać wodę, dodać liść laurowy, sos sojowy i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem. W razie potrzeby uzupełniać wodę. Mąkę wymieszać z wodą i wlać do rondla, kiedy mięso będzie już miękkie. Doprawić solą, pieprzem i zagotować aż sos zgęstnieje. Posypać natką pietruszki i wymieszać. szynka duszona w sosie

Naleśniki: 250 g mąki 2 jajka 250 ml mleka szczypta soli olej do smażenia Nadzienie: 20 dag mięsa z rosołu marchewka z rosołu 1 średnia cebula 1/2 piersi z kurczaka 4 pieczarki sól pieprz przyprawa do kurczaka 2-3 łyżki śmietany olej 2 łyżki tartego sera żółtego Z mąki, jajek, mleka i soli przygotować ciasto na naleśniki. Na niewielkiej ilości(...)oleju usmażyć 6 naleśników. Mięso z rosołu pozbawić kości i skóry - rozdrobnić. Marchewkę, cebulę, pieczarki i kurczaka pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć pierś kurczaka posypaną przyprawą. Dodać cebulę i pieczarki. Chwilę smażyć razem. potem dodać marchew i mięso z rosołu. Podlać odrobiną wody i dusić jeszcze chwilę razem. Doprawić solą i pieprzem oraz dodać śmietanę. Podgrzewać

mąki sól pieprz Golonki oprószyć solą, pieprzem i usmażyć na maśle z dwóch stron na rumiano. Całość podlać wodą i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu aż mięso będzie miękkie. W trakcie duszenia uzupełniać wodę. Mięso wyjąć na talerz, a do rondla wlać śmietanę wymieszaną z łyżeczką mąki. Zagotować, doprawić solą i pieprzem. Na koniec wsypać koperek(...)włożyć mięso. golonka z indyka w sosie koperkowym

woda, olej 1 cebula 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz słodka mielona papryka ostra mielona papryka szczypta pieprzu cayenne mąka + śmietana Sposób wykonania: 1. Mięso delikatnie rozbijamy, smażymy na oleju na rumiano. 2. W międzyczasie cebulę siekamy, rumienimy na oleju w rondelku, po czym wlewamy nieco ponad szklankę wody. Dorzucamy listek laurowy i ziele angielskie(...)zagotowujemy. Mięso przekładamy do rondelka, gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu uzupełniając wodę. 3. Gdy mięso już jest miękkie dodajemy słodką  i ostrą mieloną paprykę wedle uznania (u mnie była to łyżka słodkiej i pół łyżeczki ostrej). Dodajemy też szczyptę pieprzu cayenne, lub według uznania. 4. Dwie łyżki śmietany i dwie łyżki mąki mieszamy z odrobiną zimnej