mięso - 63110 przepisów (strona:378/4208)

Udka kurczaka faszerowane mięsem i warzywami Bardzo ciekawy i smaczny pomysł na chrupiącego i soczystego kurczaka z pysznym nadzieniem. Udka idealnie sprawdzą się na obiad, na przyjęcie, lub pokrojone w plasterki jako obkład na kanapki. Polecam!     Składniki: 6 udek (ćwiartek) z kurczaka 0,5kg mięsa wieprzowego mielonego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej 30 dkg pieczarek 1 cebula(...)ilość oleju z przyprawami (mniej więcej 2-3 łyżki oleju, 1 łyżka soli, 1 łyżka słodkiej papryki i po płaskiej łyżeczce pieprzu, ostrej papryki i curry). Taką marynatą nacieramy mięso z kurczaka i odkładamy do lodówki najlepiej na kilka godzin lub nawet całą noc *** *** Cebulę kroimy w piórka, a pieczarki w plasterki. Wszystko razem chwile podsmażamy na rozgrzanym oleju *** *** Papryki

pulpecikami . Ten łatwy przepis na kapuśniak inaczej niż zwykle to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Pulpeciki do zupy z młodej kapusty możecie przygotować z ulubionego rodzaju mięsa mielonego, dobrze sprawdzi się drobiowe, wieprzowe, wołowe i mieszane. Do takiego delikatnego kapuśniaku świetnie pasują klopsiki z kurczaka lub indyka. Kapuśniak z młodej kapusty możecie wykończyć zasmażką, przygotowaną z masła(...)najczęściej rezygnuję z tego dodatku. Gotową zupę obowiązkowo posypujemy posiekanym koperkiem lub natką pietruszki. Zupa z młodej kapusty z klopsikami wystarczy za pełen obiad. Zawiera kapustę, marchewkę, ziemniaki i mięso. Jest bardzo pożywna i smaczna. Koniecznie wypróbujcie w sezonie na młodą kapustę, smacznego:) Jeśli szukacie pomysłu na obiad z pulpecikami w roli głównej, polecam mój bigos cygański z klopsikami : Zupa

Swojski garnek czyli pyszne danie jednogarnkowe Szybki i niezwykle sycące danie jednogarnkowe dla całej rodziny.     Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 jajko pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 3 łyżki kaszy manny przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany ok 4-5 ziemniaków 1 duża cebula pół cukinii(...)marchew 1 czerwona papryka 1 łyżka suszonych ziół typu prowansalskie, bazylia, oregano itp 3/4 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego olej do smażenia     *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, kaszę manną oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Z masy mięsnej formujemy niewielkie klopsiki, które następnie obtaczamy w mące *** *** Klopsiki podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, ze wszystkich

Pierogi z mięsem smażone   Takie pierożki możemy podawać do barszczyku czerwonego. Lubię pierogi z wody, ale najlepsze są obsmażane. Składniki : Farsz: mięso z rosołu - 500 g cebula - 2 szt tłuszcz do smażenia sól i pieprz Vegeta Natur do mięsa mielonego - 1 łyżeczka Ciasto : 1/2 kg mąki woda 1 i 1/2 szkl ciepłej wody olej - 2 łyżki sól szczypta Przygotowanie(...)Farsz: Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać przyprawę Vegeta Natur, dobrze wymieszać.  Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto: Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołeczek, dodać sól i olej. Następnie stopniowo po trochu wlewać ciepłą wodę, zagniatając ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne, wyrobione ciasto przykryć ściereczką

także o innych grupach: D, B, A i E. Mają pozytywny wpływ na układ odpornościowy, wzmacniają go, pomagają ciału walczyć z niechcianymi „gośćmi”. Gdzie ich szukać? W jakich produktach Mięso i tłuszcz z kryla Produkt bogaty w białko i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Białko jest materiałem strukturalnym do tworzenia przeciwciał ochronnych, co oznacza, że w niebezpiecznym okresie jego ilość(...)diecie powinna być duża. Z kolei omega-3 ma działanie przeciwzapalne. Mięso z kryla jest uważane za cenną i przydatną żywność ekologiczną: nie gromadzi toksyn, a także zawiera dużą liczbę witamin i przydatnych naturalnych związków. Mięso z kryla zawiera również dużą ilość witamin A, B i D. Papryka Korzyści z jedzenia tego warzywa w celu zwiększenia odporności wynikają z jego

Moja mama i teraz siostra zawsze nadziewała kaczkę mięsem mielonym tak kim jak mielone. Ja zastąpiłem mięso wieprzowe, mięsem drobiowym, które połączyłem z wątróbką kaczą i jabłkami. Takie misz - masz przepisu. Kaczka pyszna. A farszu zrobiłem za dużo, więc zapiekłem. Pyszny dodatek do kanapek.  Składniki:     Kaczka pekińska (około 2 kg) 200 g drobiowego mięsa mielonego   200g(...)jajko   bułka  Przygotowanie: Kaczkę natarłem solą, wewnątrz solą i pieprzem mielonym. Piekarnik rozgrzałem 180 stopni C. Brytfankę wysmarowałem smalcem gęsim. Wątróbkę pokroiłem w kostkę, wymieszałem z mięsem mielonym dodałem jajko, namoczoną odciśniętą bułkę, posiekaną natkę pietruszki( ilość zależy od upodobań ), majeranek. Doprawiłem solą i pieprzem . Kaczkę nadziałem 2 jabłkami pokrojonymi na ćwiartki ( wykrojone gniazda nasienne ) i mięsnym farszem

sojowego 3 łyżki octu balsamicznego pół szklanki soku z puszki ananasów olej do smażenia 2 łyżki posiekanego szczypiorku     *** Polędwiczkę myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż na pół. Następnie mięso kroimy w poprzek włókien na dość cienkie plasterki *** *** Mięso posypujemy przyprawą 5 smaków oraz doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy *** *** Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej, wrzucamy polędwiczkę(...)podsmażamy ciągle mieszając przez około 4-5 minut – tak aby mięso z każdej strony było obsmażone *** *** Mięso zdejmujemy z patelni, wrzucamy mrożonkę warzywną i podsmażamy przez około 3 minuty na tym samym tłuszczu co mięso *** *** Dodajemy kawałki ananasa odsączone z zalewy i smażymy razem przez około 2 minuty, następnie dokładamy polędwiczkę, mieszamy i podsmażamy jeszcze przez minutę *** *** W międzyczasie przygotowujemy

Dzisiaj pomysł na żeberka w nieco innej odsłonie. Przygotujemy je w bardzo prosty sposób. Będą pieczone na nutę amerykańską - pięknie przypieczone, lekko słodkie. To właśnie coca-cola nadaje mięsu przyjemnej słodyczy, a samo mięso zrobione w ten sposób jest mięciutkie i kruche ŻEBERKA W COCA-COLI Składniki: ok. 1 kg żeberek 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur do mięs 3 ząbki(...)miodu  1 łyżeczka oleju 2 szkl coca-coli Przygotowanie: Żeberka kroimy na kawałki, nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę wymieszanym z olejem, miodem, solą i przyprawą Vegeta Natur do mięs.  Odstawiamy do lodówki na noc. Żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy coca-colą. Pieczemy pod przykryciem w 180 stopniach przez 75 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy

Uwielbiam zapiekanki, ale najbardziej lubię takie z ziemniakami. Dziś zrobiłam przepyszną z mięsem, szpinakiem i serem, mąż powiedział, że lepszej od tej to chyba nie jadł. Przepis zaczerpnięty z  zagranicznej strony.   Składniki: ziemniaki -  950 g ser żółty gouda - 150 g papryka słodka sól pieprz 1. warstwa: szpinak mrożony - 190 g ser półtłusty  biały(...)ricotta czosnek - 3 ząbki 2. warstwa: mięso mielone z indyka - 450 g cebula - 2 szt pomidory krojone - 1 puszka natka pietruszki - 1/2 pęczka Vegeta Natur do mięsa mielonego - 1,5 łyżeczki sól i pieprz Dodatkowo : ser mozzarella 150 g tłuszcz do smażenia Przygotowanie: 1. warstwa: Rozgrzać olej na patelni wrzucić szpinak, mieszając doprowadzić do rozmrożenia się szpinaku i odparowania wody

mała cebula 1 mała cukinia (lub pół większej) 1/2 czerwonej papryki Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka oleju       *** Mięso kroimy w średniej wielkości plastry *** *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt, wsypujemy mąkę oraz przyprawy *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Mięso przekładamy do miski, mieszamy i odkładamy na minimum 1 godzinę *** *** Następnie(...)kawałki kurczaka wyjmujemy widelcem kolejno z ciasta i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso z dwóch stron na rumiano *** *** Po usmażeniu mięso wykładamy na chwilę na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** W międzyczasie gdy mięso będzie się marynować przed smażeniem, zaczynamy przygotowywać risotto. W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, wsypujemy suszone zioła prowansalskie

proste i przepyszne danie jednogarnkowe. Mięsno ryżowe klopsiki duszone w młodej kapuście i sosiku pomidorowym. Mini gołąbki możemy podać z ziemniaczkami lub świeżym pieczywem.     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 100g ugotowanego białego ryżu 1 jajko 2 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 młoda kapusta 1 cebula(...)marchewka 1 liść laurowy sól, pieprz pół pęczka koperku pół szklanki bulionu warzywnego lub rosołu 1/3 szklanki przecieru pomidorowego pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa olej do smażenia     *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, ugotowany ryż, bułkę tartą oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Kapustę kroimy w dużą kostkę *** *** Cebulę drobno kroimy, a marchew ścieramy na tarce

zapiekanka makaronowa to ostatnio u nas hit robimy ją minimum raz w tygodniu. Makaron, mięso mielone trochę włoszczyzny i papryka całość pod sosem beszamelowym i zapieczone z serem jednym słowem Pyszności! Jej zaletą jest to że nadmiar można przechowywać w lodówce kilka dni. Po całkowitym schłodzeniu idealnie się kroi jak ciasto i można po nią sięgać kiedy tylko najdzie(...)ochota. 6 porcji 300 gramów mięsa mielonego 200 gramów makaronu użyłam kokardki 150 gramów włoszczyzny użyłam mrożonej 1 papryka czerwona  1 średnia cebula  1 puszka pomidorów krojonych + 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz oregano ok 1 łyżka 1 duży ząbek czosnku Sos beszamel 60 gramów masła 50 gramów mąki tortowej 500 ml. mleka sól malutka szczypta gałki muszkatołowej

Składniki : ok. 1 kg karczku 1 cebula i jabłko sól, pieprz, majeranek gotowa przyprawa do mięs Przygotowanie : Mięso umyć, posypać z obu stron pieprzem, przyprawą i majerankiem, na koniec solą Przełożyć do naczynia, obłożyć pokrojoną cebulą i jabłkiem Piec w temp. 180-190 *C. Moje mięso piekłam ok.50 min. Można sprawdzić patyczkiem jak ciasto, czy mięso dość miękkie

Pierogi tureckie  oryginalny przepis na tureckie pierożki manti.  Pierogi tureckie manti z mięsem mielonym należą do najbardziej znanych tureckich dań. Małe, bardzo smaczne pierożki podaje się zazwyczaj w sosie pomidorowym albo polane sosem jogurtowym, ale równie dobrze można je dodać do rosołu. Wielkością przypominają uszka.i wyśmienicie smakują w każdej z możliwych wersji. Pierożki manti  są bardzo proste(...)Manti są także świetną przekąską na imprezę, wystarczy podgrzać przygotowane wcześniej pierożki i podać na stół. Na blogu Cztery Fajery znajdziecie też inne przepisy na pierogi samosa - pierogi z mięsem z rosołu - kuchnia indyjska pierożki samosa - wariant arabski z wołowiną pierogi z daktylami - kuchnia arabska indyjskie pierożki samosa - wersja wegetariańska farsz na pierogi i uszka najlepsze ciasto na pierogi

mąki pszennej (u mnie tortowa) – 200ml zimnej wody – 1 jajko – 1 łyżeczka octu 8% – 1 łyżeczka soli – około 100g masła Nadzienie: – 500g dowolnego mięsa, nie suchego (u mnie filety z udek kurczaka) – 1 duża cebula – sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka wędzona wg smaku Do nadzienia można dodać ziemniaki lub dynię, pokrojone(...)jajko i sól. Wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto włożyć do woreczka foliowego i odstawić na około 20 minut. W tym czasie robimy nadzienie. Idealnym mięsem dla samsy jest drobno posiekana baranina, ale każdy modyfikuję „wsad” wg swoich upodobań i zawartości lodówki. Ja zrobiłam z filetów z udek kurczaka i wyszło bardzo smacznie. Filety