mięso - 63110 przepisów (strona:1679/4208)

Hamburgerki 185

Bardzo tanie danie  Składniki: - mięso drobiowe - hamburgery - bułka  - listek sałaty lodowej - plaster pomidora - 1 szt. czerwonej cebuli - plaster sera zółtego dla smaku majonez, ketchup lub kto co woli Super szybko się go robi a szczególnie dzieciaki są zachwycone. Moje twierdzą zgodnie, że te są lepsze niż te z Mc d.....  Zakupy:   Kupuję pakowane hamburgery(...)stron. W tym samym czasie smażę hamburgery na małej ilości oleju również na małym ogniu aby się nie spaliły. Potem na usmażoną bułkę kładę najpierw listek sałaty lodowej, mięso, plasterek pomidora, plasterek cebuli, plasterek sera zółtego i na to do smaku mieszam ketchup i majonez. Można oczywiście dodać sobie wszystkiego więcej ale wtedy chyba nie da się tego ugryźć :))) Podsumowanie

Tanio smacznie i prosto
Spaghetti bolognese 195

pracochłonne danie jak na makaron, ale smaki....boskie <3 Składniki 500 g makaronu spaghetti 2 cebule 2 łodygi selera naciowego 2 marchewki 200 g boczku surowego 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 50 ml oliwy z oliwek 400 ml czerwonego półwytrawnego wina 100 ml passaty pomidorowej oregano 500 ml bulionu wołowego 120 ml śmietanki 30% sól, pieprz   Przygotowanie(...)Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebule, marchew i seler drobno siekamy. Boczek kroimy w drobną kostkę, wytapiamy na oliwie. Do boczku dodajemy mięso i warzywa, podsmażamy i zalewamy winem. Smażymy na małym ogniu do całkowitego odparowania wina. Do sosu dodajemy passatę, oregano i pieprz. Całość zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu przez dwie godziny. Nadmiar płynu odparowujemy

R'n'G Kitchen
Przepis na… – Lasagna Vincisgrassi, świąteczne danie Marche 515

wzbogaconej lasagne bolońskiej miała dodać sił jego wojskom mającym wkrótce walczyć z armią Napoleona. ciasto: pół kilograma mąki pszennej 3 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek farsz: 220 gramów mięsa mielonego wołowego 100 gramów wątróbki lub innych podrobów 40 gramów boczku 40 gramów masła 1 cebula 1 marchew 500 mililitrów passaty pomidorowej (przepis na passatę znajdziecie TUTAJ ) 3 jajka beszamel(...)niego prostokątne płaty. Przygotowujemy beszamel – Rozpuszczamy masło z mąką, dodajemy mleko i przyprawy. Boczek kroimy, podroby siekamy i razem ze skrojonymi warzywami smażmy na maśle, następnie dodajemy mielone mięso oraz passatę. Niektóre wersje przepisu uwzględniają dodanie w tym momencie dwóch / trzech jajek. Płaty ciasta gotujemy w wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek. Odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Naczynie żaroodporne albo

Bon Ton Italia
Sałatka na sposób tajski: niby laap z wieprzowiną i kapustą pekińską 218

Dzisiaj sałatka. Nie bardzo fit, ale za to w takim wydaniu, które uwielbiamy. Czyli prawie samo mięso. I odrobina kapusty pekińskiej, bo akurat została 😉 Danie zainspirowane festiwalem laap (czyli właśnie takich sałatek z siekanego bądź mielonego mięsa), który odbył … Czytaj dalej

slodkokwasnapl
Bitki z szynki w sosie własnym 413

kanapki , ale jako pieczeń niekoniecznie . Bitki z szynki są za to mega smaczne , kruchutkie i delikatne . Wykonanie tej potrawy wymaga jedynie mocnych mięśni ,żeby utrzymać w ręku tłuczek do mięsa lub pomocnego męskiego ramienia , które w niedzielne popołudnie zwykle bez problemu znajdziecie na kanapie w salonie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tak więc do dzieła " class(...)laurowy , solimy , pieprzymy . Dusimy na małym ogniu około 30 minut , w tym czasie mięsko powinno skruszeć ,a sos ładnie się zagęścić . Od czasu do czasu warto delikatnie zamieszać ,żeby mięso nie przywierało do dna garnka , bo może się przypalić . No i w zasadzie już gotowe , teraz tylko gotowane ziemniaczki , buraczki i smacznego Post Bitki z szynki w sosie własnym pojawił

Ogrodnik w podróży
Ryba „po grecku” 372

łyżki soku z cytryny oraz słodką paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy i ewentualnie dosalamy do smaku. Kawałki surowej ryby kładziemy na powierzchni warzyw. Przykrywamy ponownie patelnię i dusimy mięso do miękkości – zwykle od 5 do 15 minut zależnie od gatunku i grubości kawałków ryby, w razie potrzeby odwracamy też w międzyczasie mięso na drugą stronę. Rybę wykładamy na półmisek, przykrywamy warzywami

Kulinarna Pokusa
Kacze udka w sosie limonkowym 256

limonki jabłko po 1/2 łyżeczki oregano i lubczyku sól pieprz olej do smażenia   Przygotowanie   Wycisnąłem sok z jednej limonki, utarłem z ziołami na pastę, natarłem nią mięso. Skropiłem olejem, odstawiłem na dwie godziny do lodówki. Drugą limonkę i jabłko po dokładnym umyciu, pokroiłem w plastry. Rozgrzałem olej na patelni, obsmażyłem mięso z obu stron. Przełożyłem do rondla, podlałem

R'n'G Kitchen
Bamberski kapuśniak z zasmażanej kiszonej kapusty 284

kości od pieczonych żeberek żeby wyciągnąć z nich resztki smaku , a później odławiam . Gotujemy około 20 minut , po tym czasie dokładamy ziemniaki , marchewkę i pietruszkę -wszystko pokrojone w kostkę, mięso z żeberek , gotujemy następne 15-20 minut aż warzywa i mięso będą miękkie . Po tym czasie dodajemy sól jeśli trzeba i doprawiamy pieprzem -można dolać soku pozostałego z odciśnięcia kapusty

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony w kapuście kiszonej z grzybami 198

Drugi Dzień Świąt to rozpływający się w ustach schab pieczony w kapuście kiszonej z dodatkiem suszonych grzybów, który świetnie współgra z klimatem Świątecznym. Myślę, że tak przygotowane mięso będzie idealną propozycją na Świąteczny obiad w gronie najbliższych. Schab piekłam przez 2 godziny w temperaturze 150 stopni, dodatkowo marynowałam mięso przez całą noc, dzięki temu danie jest przepyszne

Mango Papaja
Kolorowe, leciutkie mielone z piersi kurczaka i papryki 463

nieduża czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, szczypiorek, sól, pieprz, 1 jajko, 1 kajzerka, mleko do namoczenia kajzerki, olej do smażenia Sposób przygotowania: Kajzerkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Mięso opłukać, oczyścić z błonek i razem z kajzerką zemleć. Papryki oczyścić z nasion, cebulę obrać – pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Dodać do zmielonego mięsa razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem

Nie tylko w kuchni
Risotto z jarmużem i grzybami 264

Risotto z jarmużem i grzybami to pyszne wegetariańskie danie. Idealne na kolację lub obiad. Można je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa i ryby. U mnie dzisiaj risotto ze smażonym dorszem . Jak przyrządzić kremowe risotto? Oczywiście potrzebny jest odpowiedni ryż, bulion i ser, parmezan lub manchego. Jaki ryż wybrać? Najczęściej używam ryżu arborio lub avorio. Jest(...)cytryny. Na drugiej patelni usmaż oczyszczone grzyby. Dodaj do jarmużu, dopraw solą i pieprzem. Kiedy risotto jest już kremowe dodaj jarmuż z grzybami i lekko wymieszaj. Podaj do mięsa lub ryby. The post Risotto z jarmużem i grzybami appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Galaretka wieprzowa 217

przygotowania takiej ilości galaretki wieprzowej potrzebny jest ogromny garnek (najlepiej na ponad 5 litrów wody), duże sitko lub cedzak, duża miska do wlania wywaru. WYKONANIE Nogi, ogonki i mięso umyć i umieścić w bardzo dużym garnku. Dodać ziele angielskie i liście laurowe, zalać wodą i gotować do miękkości golonka, najlepiej minimum 2 godziny żeby nóżki puściły żel potrzebny do stwardnienia(...)galaretki. Gotowy wywar przecedzić przez sitko do miski i dodać rozdrobnione mięso z golonek. Schłodzone odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce do stwardnienia galaretki. Galaretkę można przechowywać w zimnym miejscu maksymalnie przez tydzień. Przed podaniem zdjąć z góry galaretki tłuszcz, ukroić podłużny kawałek, doprawić wedle uznania solą, pieprzem i octem. Poniżej zdjęcie gotowej galaretki wieprzowej jeszcze przed zdjęciem warstwy

Passions hobbies life
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 195

ułatwi życie tym, którzy rzadko to robią. Taką solą możecie szybko doprawić wiele potraw, a po wymieszaniu z oliwą uzyskacie szybki dressing do sałatki lub marynatę do ryb i mięsa. Możliwości są tu tak naprawdę nieograniczone, bo z solą możecie połączyć wszystko, co Wam w duszy gra: różne zioła świeże lub suszone, czosnek, skórkę cytrynową, przyprawy takie jak pieprz, papryczkę(...)mieszanki, na które przepisy zamieściłam poniżej. Sól z czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem po wymieszaniu z oliwą stworzy fajny dressing do sałatek. Pasuje też jako przyprawa do ziemniaków, warzyw oraz mięsa. Sól z koperkiem, skórką cytrynową i koprem włoskim (ten ostatni dodatek możecie ewentualnie pominąć) to mój pomysł na szybką przyprawę do ryb. Sól z suszonymi grzybami (u mnie borowiki), tymiankiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy wigilijny barszcz - przepis 286

majeranek 2 łyżki  liść laurowy 3 szt  ziele angielskie 5 szt  kardamon w ziarnach ok 10 szt   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :   Przygotowujemy duży garnek, umyte mięso zalewamy ok. 3 litrami zimnej wody, mięso powoli się gotuję a my w tym czasie, przygotowujemy naszą całą włoszczyznę. Marchew, seler, pietruszkę, buraki obieramy, przekrawamy na pół. Seler naciowy

Basia w kuchni
Makowiec na kruchym cieście 786

struc la makowa , zwana inaczej makowcem zawijanym. Masę makową przygotowuje się tak samo, jak do większości makowców. Na początku należy ugotować mak, a następnie zemleć go w maszynce do mięsa (chyba, że kupicie mak już mielony, jest dostępny w niektórych sklepach). Dalsze czynności przygotowawcze wymagają już znacznie mniej czasu. Masę makową wzbogaciłam o sporą ilość bakalii i nie radzę(...)lekkiego zrumienienia  MASA MAKOWA - suchy mak wypłukać, zalać gorącą wodą, gotować 30-40 minut, odcedzić na gęstym sicie, ostudzić - ostudzony mak zemleć 2-3 razy w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem - do rondelka przełożyć masło i miód, podgrzewać do rozpuszczenia się masła, dodać mak, krótko podgrzewać, mieszając, masa powinna być gęsta, zdjąć z palnika, ostudzić - bakalie odpowiednio przygotować

Smakołyki Bereniki