Pęczotto z kurczakiem i fasolką 208szklanki bulionu warzywnego, gotujemy aż płyn zostanie odparowany (czynność powtarzamy kilka razy aż kasza będzie miękka). 4. Marchewkę obieramy, kroimy i gotujemy z fasolką ok. 20-30 min. 5. Mięso z piersi kurczaka kroimy w kostkę, marynujemy w oleju i ulubionych przyprawach (np. curry, słodka i wędzona papryka). Mięso smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 6. Do kaszy dodajemy
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Zupa klopsowa z boczkiem 182litra wody 1 marchewka Kawałek pora 1 pietruszka (korzeń) Kawałek selera (korzeń) 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka przyprawy do zup Dodatkowo: 300 g mięsa mielonego 1 jajko Połowa cebuli 2 łyżki bułki tartej Sól Pieprz 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki octu 10% Sól Pieprz 300 g boczku(...)Warzywa na wywar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do wody, dodajemy przyprawy i gotujemy na mniejszym ogniu do miękkości warzyw. Po ugotowaniu wyciągamy i kroimy w drobną kostkę. Mięso wyrabiamy z posiekaną połową cebuli, jajkiem i bułką tartą. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe klopsiki. Wkładamy je do wywaru. Boczek oraz cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy
VioletoweKucharzenie
Rosół dietetyczny dla hashimoto 255Polsce sprzedawane w sklepach w 99% zawierają hormony, a ona nie dość że ma hashimoto to jeszcze pco (zespól policystycznych jajników), więc bierze hormony, dlatego nie może jeść takiego mięsa, bo wiadomo że spożywając kurczaki spożywamy także hormony jakimi były karmione, a to dla niej byłoby za dużo. Stąd podstawą rosołu jest indyk, wzbogacony o mięso wołowe. Do tego dużo
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wielka rewolucja w zdrowym odżywianiu - Piramida Zdrowia 183jemy węglowodanów to nie mamy siły i energii na inne czynności życiowe, produkty zbożowe powinny stanowić: pełnoziarniste pieczywo i makarony, kasze i ryż; pozostałe pozycje to nabiał, mięso i ryby, tłuszcze roślinne i zwierzęce; w nowych zasadach zmianą jest przemiana tłuszczów zwierzęcych na roślinne. Przede wszystkim najważniejszą rolą w posiłkach zajmują warzywa i owoce, które powinnyśmy spożywać ponad(...)gramów dziennie. Mięso należy spożywać ok 500 gramów tygodniowo na rzecz tego zastępujemy to roślinami strączkowymi i orzechami szczególnie włoskimi, które są bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Również nie zapomnijmy o piciu 1,5-2 litrów wody dziennie, dzięki temu nasze ciało nie jest spuchnięte, a przede wszystkim woda daje życie! Pamiętajmy! Życie mamy tylko jedno, więc należy
Truskawkowa Fiesta
Krupnik 201angielskiego pieprz sól Wykonanie: Do garnka wlewamy ok. 2,5-3 litrów wody. Dokładamy umyte piersi kurczaka (lub cielęcinę) i gotujemy. Zupę odszumowujemy (czyli zbieramy pianę, powstałą podczas gotowania mięsa). Następnie dodajemy pokrojone na plasterki (lub pół-plasterki) marchew, pietruszkę oraz selera. Dodajemy także liście laurowe oraz ziele angielskie, solimy i gotujemy. Gdy warzywa będą na wpół miękkie dodajemy pokrojone(...)minut (do miękkości kaszy), mieszając od czasu do czasu. Na koniec dorzucamy do zupy posiekaną natkę pietruszki. Zupę doprawiamy jeszcze solą oraz pieprzem do smaku. Przed podaniem wyjmujemy mięso i kroimy je na kawałki. Z powrotem dorzucamy do zupy, mieszamy i serwujemy. Smacznego
MyCookBook.pl
KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWYM 179Mówi się, że można wyciągnąć królika z kapelusza, ja mojego wyciągnęłam z rondla :) A tak na poważnie to bardzo zdrowe mięso, dobrze przyswajalne przez organizm, o niskiej zawartości tłuszczu, no po prostu bardzo zdrowe. SKŁADNIKI: - tuszka królika - 100 g masła - 250 ml rosołu z królika - 150 ml śmietany - 1 cebula - sól - biały pieprz mielony TUSZKĘ PODZIEL NA CZĘŚCI - comber, łapy(...)skoki. Korpus wykorzystaj do rosołu. Wszystkie części posól i oprósz białym pieprzem. Wstaw do lodówki na kilka godzin. KIEDY MIĘSO PRZEJDZIE solą i pieprzem rozgrzej patelnię i roztop masło. Smaż królika z każdej strony aby zamknąć pory. Wyjmij królika i przełóż do garnka, na tym samym maśle zeszklij cebulę i dodaj do królika. ROSÓŁ Z KRÓLIKA DODAJ do garnka
Kuchnia bezglutenowa Loli
PIERŚ Z KURCZAKA W DOMOWYM PAPIRUSIE 1278zapracowane panie domu powinny skorzystać z tego przepisu. Podpowiem jeszcze, że najlepiej przygotować sobie taki filet wieczorem, zawinąć w papier z przyprawami, a następnego dnia tylko usmażyć. Mięso przez noc spokojnie przejdzie przyprawami i będzie jeszcze bardziej aromatyczne. Niewielka ilość użytego oleju sprawia, że danie jest nie tylko zdrowe (wiadomo-białko), ale i niskokaloryczne. A jakże smaczne(...)uwaga - na suchej patelni) przewracając fileta dwukrotnie. Ogółem czas smażenia powinien wynosić około 20 minut. Po tym czasie będziemy mieli pewność, że pierś jest upieczona w środku. Upieczone mięso przekładamy na talerz i odstawiamy na kilka minut, aby odpoczęło. Dopiero po tym czasie odwijamy papier. Podajemy z ulubioną surówką
Walijskie Pichcenie
Dietetyczna roladka ze schabu ze szpinakiem, kiełbaską i kozim serem 224warzywa czy owoce. Dlatego od razu na myśl przyszedł mi schab gotowany na parze, który bardzo lubię, żeby danie trochę urozmaicić zrobiłam roladkę ze szpinakiem, kiełbasą i kozim serem. Mięso podałam z mini marcheweczkami i kaszą jaglaną. Koszt jednej porcji to ok. 8 zł. Więcej przepisów możecie znaleźć na stronie smakidobregożycia Składniki: 500 g schabu bez kości Sokołów , kawałek kiełbasy(...)pieprzem. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i podsmażamy szpinak z rozgniecionym czosnkiem. Schab układamy na folii aluminiowej. Układamy na nich plasterki sera koziego, szpinak i kiełbaskę pokrojoną w kostkę. Mięso zwijamy w roladki i owijamy folią aluminiową. Gotujemy ok. 30 minut w parowarze. Piętro wyżej wysypujemy marchewki, które też gotujemy na parze. Kaszę jaglaną przesypujemy do rondelka i dolewamy
Aga w kuchni
Babka ziemniaczana z warstwą mięsa mielonego 208upieczeniu oraz następnego dnia - odsmażana! 1,5 kg ziemniaków 2-3 jajka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej majeranek sól, pieprz Warstwa mięsna: 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 łyżka majeranku sól, pieprz Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach tarki (lub maszynką - z cebulą) i posypać łyżką mąki(...)pieprzem) do smaku. Przygotować warstwę mięsną. Wszystkie składniki masy dokładnie połączyć. Masę ziemniaczaną podzielić na dwie części. Jedną z nich wyłożyć na blachę posmarowaną olejem. Na to położyć warstwę mięsa mielonego i pozostałą warstwę masy z ziemniaków. Piec 1-1,5 godziny w 180 stopniach
Di gotuje
Ryż z warzywami i kurczakiem. 244pyszne gorące danie z ryżu, warzyw i kurczaka. Uwielbiam świeże warzywa no ale cóż teraz musimy zadowolić się niektórymi mrożonkami i takie właśnie dodałam do dzisiejszego dania. Do mięsa użyłam przyprawy od firmy Skworcu . Zapraszam:) Składniki : 450 g warzyw na patelnię z przyprawą orientalna z Hortexu 1 nie pełna szklanka ryżu 1 łyżka przyprawy Kurczak(...)pieprz, szczypta chili i domowa vegeta do smaku około 1 l bulionu z kurczaka 2 piersi z kurczaka pojedyncze 4 łyżki oliwy 1 łyżka suszonej bazylii Wykonanie : Mięso umyć, pokroić w kostkę. W głębokim rondlu rozgrzać oliwę, dodać kurczaka i przyprawy, wymieszać i podsmażyć. Następnie dodać warzywa , wlać połowę bulionu i wsypać ryż. Ryż z warzywami należy
Sama słodycz i szczypta chili
Sosy FOLWARK - Wołowy hamburger z sosami 160Konkretny hamburger na konkretny głód. Ostatnio często gości u mnie wołowina - dobrze zrobiona jest pyszna! Składniki : * 300g mięsa wołowego mielonego * sól, pieprz do smaku * bułka hamburgerowa * zielona sałata * cebula * pomidor * ogórek kiszony * łyżka sosu czosnkowego Folwark * łyżka ketchupu Folwark Przygotowanie : Mięso doprawić i dobrze wymieszać. Na grillowej patelni usmażyć burgery. Układać na podgrzanych bułkach, posmarowanych sosem
Magiczne Życie Marty
Zupa z curry 236dodać pokrojony filet z kurczaka, posiekany czosnek smażyć aż odparuje woda 2. Do rosołu wkroić marchew i pietruszkę gotować 10 minut dodać przyprawę uniwersalną,curry kurkumę,podsmażone mięso gotować aż zmięknie mięso Wsypać tortellini jeszcze chwilę pogotować Do śmietany dolać troszkę wody wymieszać z mąką wlać do zupy zagotować doprawić pieprzem chili dać posiekaną pietruszkę
W królestwie smaków Beaty
Kapuśniak na golonce 350laurowy, ziele angielskie, majeranek sól, pieprz 1. Kapustę gotujemy przez 30 minut w osobnym garnku. 2. W drugim garnku przez około 1 godzinę gotujemy golonkę. 3. Do mięsa dorzucamy startą na tarce marchew, pietruszkę i seler, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. Gotujemy kolejne 40 minut, po czym wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. 4. Kiedy(...)mięso i warzywa są już miękkie, dodajemy uprzednio ugotowaną kapustę. Doprawiamy do smaku, wsypujemy odrobinę majeranku
Szefowa kuchni
Kurczak po prowansalsku pieczony na puszce piwa 231prostu najlepsza :) Marynata z dużej ilości świeżych ziół, a do tego czosnku, oleju, wina i octu jest niepowtarzalna, nadaje kurczakowi wyjątkowego smaku. Parujące w trakcie pieczenia piwo nawilża mięso i sprawia, że jest ono bardzo soczyste i miękkie. Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiego sposobu przygotowania drobiu, to koniecznie musicie to nadrobić! To jak, zabieramy się do pieczenia? :) Składniki: 1 cały(...)dużym żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika. Pieczemy przez ok. 2 godziny. W trakcie pieczenia kilkukrotnie polewamy kurczaka pozostałą marynatą (średnio co 20 minut). Piwo parując nawilża mięso od środka i sprawia że jest soczyste i bardzo miękkie. Jeśli nie jesteście pewni, czy Wasz kurczak jest już upieczony nakłujcie nożem lub wykałaczką miejsce między udkiem a korpusem. Jeśli wypłynie przezroczysty
MyCookBook.pl
Lepiej późno niż wcale... czyli krótkie podsumowanie 2015 r. 204podsumowanie to również bardzo dobry pretekst, aby pokazać Wam, kto stoi z kuchenną łyżką w ręku i za obiektywem aparatu :) W styczniu zeszłego roku zrezygnowaliśmy z Mężem z jedzenia mięsa . Zaczęło się od udziału w Programie Fundacji Viva! " Zostań wege na 30 dni !" , z początku traktowanego na zasadzie eksperymentu. Okazało się, że możemy żyć bez mięsa, nawet ulubionego
Chilli Czosnek i Oliwa