mięso - 63110 przepisów (strona:1262/4208)

Soczysta wołowina w sosie winnym na chlebie za zakwasie. Do mięsa dodałam śliwki, żurawinę i miechunkę suszoną, owoce które lubię i idealnie pasują do wołowiny. 40 dkg wołowiny z udźca 1 cebula czerwona 1 szklanka śliwek suszonych 3 łyżki miechunki i żurawiny suszonej sól, pieprz 2 kromki chleba za zakwasie 1 łyżka sosu balsamico 350 ml wina czerwonego półwytrawne olej(...)balsamico i duszę dalej aż wołowina będzie miękka. Na końcu wyjmuję wołowinę ze śliwkami i częścią żurawiny i miechunki. Resztę sosu miksuję blenderem, przecieram przez sito. Do sosu dodaję mięso, doprawiam. Podaję z kaszą gryczaną albo chlebem. Posypuję natką i pieprzem czerwonym

cieplutkie dania <3 Krokiet z dodatkiem barszczu? czemu nie <3 SKŁADNIKI na Naleśniki : 1l. mleka 3-4 szkl. mąki szczypta soli 1 jajko SKŁADNIKI na Farsz: 500g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia tymianek dodatkowo do obtaczania: jajko bułka tarta olej WYKONANIE Naleśników(...)Konsystencja musi być coś ala śmietana 30%. 4. Smażyć na patelni z obydwóch stron. WYKONANIE Farszu: 1. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju. 2. Dodać mięso do cebuli, podsmażyć, odstawić do wystygnięcia. 3. Dodać jajko, bułkę tartą i przyprawy, całość dokładnie wymieszać. 4. Na każdy naleśnik nałożyć trochę farszu i zwinąć krokiety. 5. Każdy obtoczyć

smaku 1 natka pietruszki Domowy makaron: 250 g mąki pszennej + 50 g do posypania stolnicy 1 jajko 2 żółtka 100 ml wody ciepłej Szczypta soli Przepis na rosół: Mięso dokładniej umyj W dużym garnku włóż mięso i zalej wodą około 3 litrów. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień zbierając jednocześnie burzyny Marchewkę dobrze umyj i obierz, pokrój w talarki. Pozostałe

duża marchewka – 3 ząbki czosnku – 3 łyżki przecieru pomidorowego – 1 łyżka cukru – koperek, pietruszka, sól, pieprz wg smaku Składniki na farsz: – 800g mięsa mielonego ( wołowo- wieprzowe) – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1/2 łyżeczki oregano – 1/2 łyżeczki bazylii – sól i pieprz wg smaku – 50ml wody Sól rozpuścić w ciepłej wodzie(...)oczkach i dusić przez 5 minut, dodać posiekaną zieleninę, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać przecier, cukier i dwie szklanki wody, wymieszać i zagotować. Do mięsa dodać cebulę, startą na drobnych oczkach, czosnek przeciśnięty przez praskę i resztę składników i dokładnie wymieszać. Następnie rozwałkować ciasto jak najcieniej. Uwaga, ciasto jest troszkę twardawe i ciężko się wałkuje

opakowania fety   sól INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Ziemniaki dokładnie umyj, nie obieraj. Ugotuj w mundurkach, odcedź i przestudź. Jeszcze ciepłe obierz, przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce do mięsa, dodaj mąkę, sól i roztrzepane jajko. SZYBKO zgnieć aż do połączenia składników. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodaj więcej mąki. 2 Na blacie oprószonym mąką uformuj wałeczki o średnicy(...)fety   sól Przygotowanie INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Ziemniaki dokładnie umyj, nie obieraj. Ugotuj w mundurkach, odcedź i przestudź. Jeszcze ciepłe obierz, przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce do mięsa, dodaj mąkę, sól i roztrzepane jajko. SZYBKO zgnieć aż do połączenia składników. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodaj więcej mąki. 2 Na blacie oprószonym mąką uformuj wałeczki o średnicy

Noga z gęsi z pieczonymi ziemniakami to propozycja na bardzo elegancki obiad. Odpowiednio zrobione i przyprawione mięso z gęsi jest wyjątkowo delikatne w smaku i bardzo soczyste. Jednak musimy zdawać sobie sprawę, że jego przygotowanie, a właściwie pieczenie wymaga od nas sporo czasu. Tak, tak będziemy je piekli ok. 3,5 godzin. Ale później jest delikatna w smaku, mięso praktycznie

puszka pomidorów bez skórki – 1 średnia cebula – 1/2 pęczka pietruszki – 1/2 łyżeczki pieprzu – sól wg smaku – 50ml przegotowanej wody – 1 łyżka masła klarowanego Mięso pokroić w paski. Cebulę pokroić w cienkie pióra, cukinię pokroić w 1cm krążki a następnie w paski. Na patelni rozgrzać masło klarowane, zeszklić cebulę, dodać mięso i smażyć przez około

samo czy podobnie, ale diabeł tkwi w szczegółach... Przeczytajcie jak przygotować perfekcyjne kotlety, tylko uważnie! 😜 2 porcje: * piersi z kurczaka- 2 szt. * sól, świeżo zmielony pieprz- do oprószenia mięsa * jajka- 2 szt. * bułka tarta- 1 szklanka * olej rzepakowy- do smażenia Piersi (jeżeli grube, to przekroić wzdłuż na pół) najpierw oprószyć solą oraz pierzem, a następnie delikatnie rozbić- pamiętaj, nigdy(...)odwrotnej kolejności! Roztrzepać jajka, zamoczyć w nich mięso i odstawić na 15 minut. Obtoczyć w cienkiej warstwie bułki tartej, delikatnie dociskając i smażyć- tylko do delikatnego zezłocenia. Smacznego

folia aluminiowa do pieczenia Filety z kurczaka płukamy , oczyszczamy z różnych niepotrzebnych , tudzież nie jadalnych elementów . Osuszamy ręcznikiem papierowym . Na każdym wykonujemy poprzeczne , głębokie nacięcia , tak żeby nie przekroić mięsa do końca , a utworzyć coś w rodzaju kieszonek . Każdą pierś obficie nacieramy wyciśniętym praską czosnkiem . Jeden ząbek , na jeden filet . Następnie filety obficie obkładamy pesto , łyżka na sztukę , starając się(...)każdej przegródki wkładamy plaster mozzarelli i pomidora . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak aż do wyczerpania składników . Układamy na folii do pieczenia , zawijamy tak ,żeby od góry pozostała niewielka przerwa . Wtedy mięso nie zacznie się dusić , tylko ładnie się upiecze . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 180 C. Pieczemy z termoobiegiem około 10 -15 minut w zależności od wielkości filetów . Małe krócej

Schab z patelni grillowej po meksykańsku Ostatnio , często trafiam na promocję schabu . Tak więc oczywiście skuszona ceną , nabyłam trochę tego szlachetnego mięsa . Cóż z nim począć, na pewno kotlety schabowe , ale tez niezłym pomysłem jest zrobić go na grillowej patelni Ten przepis powstał na bazie meksykańskich przypraw i polskich kubków smakowych Moje chłopaki zatwierdzili zgodnie przepis i już po pierwszej(...)Najlepiej nieco grubsze od tych jakie robicie na kotlety schabowe Każdy rozklepujemy tłuczkiem , ale także nieco grubiej niż normalnie . Składniki na marynatę przekładamy do miseczki , mieszamy . Powstałą marynatą pokrywamy mięso , dokładnie z obu stron i wstawiamy na noc do lodówki . Drugiego dnia , mocno rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy na niej kawałki schabu po około 2 minut z każdej strony

składników takich jak cebulka, jabłka i przyprawy.  Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki smalcu Rolnik 1 cebula sól pieprz FARSZ: 250 g mięsa mielonego sól pieprz majeranek 1 cebula Przygotowujemy ciasto na pyzy: Ziemniaki obrać. Połowę ziemniaków ugotować. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odcisnąć nadmiar wody. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez(...)Ostudzić. Połączyć ze sobą ziemniaki ugotowane i surowe. Dodać jajko i mąkę. Wyrobić ciasto i podzielić na 16 części. Przygotowujemy farsz: Cebule obrać i pokroić w kostkę. Połączyć z mięsem. Przyprawić z solą i pieprzem oraz majerankiem. Każdą porcję ciasta ziemniaczanego spłaszczyć w dłoniach, nałożyć na ciasto porcję farszu i dokładnie zlepić formując kule. Pyzy gotować w osolonej wodzie przez

Polędwiczki z suszonymi pomidorami Polędwiczki z suszonymi pomidorami to bardzo łatwe i mega smaczne danie obiadowe, które przygotujecie w zaledwie pół godziny. Delikatne mięso i pyszny sos na bazie śmietany z dodatkiem suszonych pomidorów. Całość smakuje świetnie, a danie warte jest wypróbowania Gorąco do tego zachęcam   Przepis na dwie-trzy porcje dania Polędwiczki z suszonymi pomidorami   SKŁADNIKI(...)następnie pokroić w plasterki o szerokości około 1,5 cm. Każdy plasterek polędwiczki delikatnie rozbić dłonią. Na patelnię wlać olej z suszonych pomidorów i na gorący tłuszcz przełożyć kawałki mięsa. Obsmażyć na każdej ze stron po około 2 minuty. Wlać sos sojowy i wodę, gotować na małej mocy palnika przez około 15 minut. Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki

szklanki wody lub białego wina olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Pierś oczyścić, pokroić na mniejsze porcje. Musztardę, miód, keczup i łyżkę przyprawy wymieszać, a następnie dokładnie połączyć z mięsem. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. 2. Na patelni rozgrzać trochę oleju, przełożyć mięso i zrumienić po obu stronach. Następnie dodać wodę lub wino, przykryć i dusić przez

dodatkiem włoskiej kapusty  tu . Dzisiejsze w jesiennym wydaniu są z dodatkiem dyni. Pyszne, pulchne, a dzięki dodatkowi dynii mają dużo więcej walorów zdrowotnych. Składniki: 900 g zmielonego mięsa z indyczego udźca 300 g dynii 1 jajko 1 cebula bułka namoczona w mleku sól, pieprz 1/2 łyżeczki ziaren kolendry natka zielonej pietruszki tłuszcz do smażenia dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia(...)Przygotowanie: cebulę obrać i pokroić w kostkę. Dynię zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Cebulę zsszklić na łyżce oleju, dodać dynię i przesmażyć razem przez kilka minut mięso wymieszać z jajkiem, odciśniętą bułeczką i zawartością patelni. Dodać przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszać lekko wilgotnymi dłońmi formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć z obu stron do zrumienienia

polecam Wam wersję w pysznym, delikatnym paprykowo-pomidorowym sosie przygotowanym na bazie śmietany. Tak przygotowane pulpety możecie podać z ziemniakami, kaszą czy ryżem. Spróbujcie. Składniki: Do klopsów: 500 g mięsa mielonego pół cebuli 3 łyżki bułki tartej 1 jajko M 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu olej do podsmażenia – u mnie(...)zagęszczenia sosu *dziś wyjątkowo nie dodawałam koperku do gotowania, a dopiero posypałam bezpośrednio przed podaniem. Ale Wam jednak polecam dodać koperek do sosu (sos wychodzi bardziej aromatyczny) Przygotowanie: Mielone mięso przekładamy do miski. Wbijamy 1 jajko, dodajemy przyprawy, pół drobno posiekanej i podsmażonej cebuli oraz bułkę tartą. Mieszamy dokładnie ręką. Formujemy małe pulpety. Każdy pulpet obtaczamy w mące pszennej, strzepujemy