mięso - 63110 przepisów (strona:1259/4208)

także  do przygotowania gołąbków, sushi, lazanii oraz jako dodatek do zdrowych kanapek. Polecam.Ja gołąbki gotowałam w multicookerze, ale można tradycyjnie w garnku. 1 główka kapusty coolwrap 50 dkg mięsa mielonego 5 dkg ryżu 5 dkg kaszy jęczmiennej 1 jajko 1 cebula susz warzywny  sól, pieprz, słodka papryka, wegeta koncentrat pomidorowy listek, ziele  Kapustę delikatnie sparzyć.Ryż , kaszę(...)ugotować.Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną cebulkę ,ryż i kaszę , przyprawy i wymieszać.Na liście kapusty nakładać farsz i zwijać gołąbki.Tak przygotowane gołąbki ułożyć w wolnowarze, dodać warzywa, listek ,ziele, sól i zalać wodą wymieszanym z koncentratem pomidorowym.  U stawić program STEW i czas na 1 godzinę 40 minut.Na koniec można  dodać śmietanę i koperek

pół łyżeczki czosnku, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka oleju pół łyżeczki soli. Przygotowanie: Z schabu wykładamy nadmiar tłuszczu. Przyprawy - prócz soli, mieszamy z olejem. Nacieramy marynatą mięso. Odstawiamy na minimum 2 godziny a najlepiej na całą noc.  Ważne jest aby mięso przed obróbką termiczną było w temperaturze pokojowej-  wtedy będzie się piekło równomiernie. Przed samym

godzinę. Ciasto powinno podwoić objętość. W tym czasie możemy przygotować dodatki do pizzy. Fileta z kurczaka pokroić na kawałki. Przyprawę do gyrosa rozetrzeć z oliwą i wlać do mięsa. Dokładnie wymieszać, a następnie obsmażyć na rozgrzanej patelni. Smażyć krótko, aby się mięso lekko ścięło. Wyrośnięte ciasto powtórnie zagnieść, ale już krótko. Rozwałkować i przełożyć na blachę z papierem do pieczenia

rosołu dodajemy 2 łyżki ryżu. Obieramy i płuczemy warzywa. Marchewkę ścieramy na tarce z dużymi oczkami, albo kroimy w kostkę, ziemniaka kroimy w niewielką kostkę. Wrzucamy do wywaru z mięsem i gotujemy  do 12 minut. *gdy zbyt dużo wody wyparuje, uzupełniamy wrzątkiem. Krok 3. Miękkie mięso wykładamy na deskę, kroimy w kostkę i dodajemy do rosołu, doprawiamy do smaku

podudzi z kurczaka * 2 jajka * bułka tarta * sól * pieprz * olej do smażenia Wykonanie: Z podudzi wykroić kość oraz skórę (jeśli skóra nie jest zbyt tłusta to ją zostawiam). Mięso lekko rozbić tłuczkiem przez woreczek. Posypać z obu stron solą i pieprzem (jeśli zostawiam skórę, przyprawiam tylko stronę mięsa). W misce roztrzepać jajko, do drugiej miski wsypać bułkę tartą. Kotlety obtoczyć

Confit z kaczki to tradycyjna potrawa francuska, a zarazem najprostszy i najlepszy sposób na przyrządzanie kaczych udek. Mięso nacieramy solą i przyprawami, odstawiamy do zamarynowania, a następnie długo pieczemy w niskiej temperaturze lub gotujemy w kaczym tłuszczu.  Na koniec można ustawić funkcję grill lub temperaturę 220 stopni C i w kilka minut zrumieniać skórkę. Za każdym razem otrzymujemy miękkie(...)rozpływające się w ustach mięso - niezwykle delikatne, pełne smaku i bardzo soczyste. Można je zjeść natychmiast po przygotowaniu lub pozostawić w naczyniu w którym się piekło/gotowało (po wystudzeniu przykryć i do 7 dni przechowywać w lodówce). Z czasem nabierze więcej smaku i będzie świetne na kanapki lub odgrzewania w piekarniku. SKŁADNIKI / 2 PORCJE 2 kacze udka PRZYPRAWY: sól

Witam Was,  dziś zapraszam na pysznego , aromatycznego ,soczystego kurczaka pieczonego w całości w towarzystwie pyszych i wyrazistych przypraw ze sklepu SKWORCU   i jabłek.  Mięso podaję z ulubionymi dodatkmi :kaszami , ziemniakami, warzywami czy pieczywem.  Kurczak w takiej wersji jest Hitem u mnie na stole nie tylko w świąteczny dzień.  Polecam  Wszystkie przyprawy znajdziecie w sklepie(...)oliwek lub oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję. Dokładnie nacieram przyprawami wymieszanymi z oliwą.   Jabłka myję nie musimy obierać ze skórki. Jabłka kroję w ósemki. Nadziewam środek.  Mięso przekładam do naczynia żaroodpornego.  Owoce układam równie wokół kurczaka. Całość przykrywam. Piekę ok 1.5 godziny w 190 stopniach. Podaję z ulubionymi dodatkami

patelni razem z drobno posiekaną cebulką. Do grzybów dokładamy ugotowaną kapustę, dodajemy masło, mieszamy i wszystko razem podsmażamy. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i odkładamy do wystudzenia *** *** Mięso z wędzonego kurczaka obieramy z kości i kroimy w kostkę *** *** Mięso mieszamy z wystudzonym farszem z kapusty *** *** Smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ *** *** U dołu każdego naleśnika układamy porcję farszu *** *** Zawijamy najpierw

Smakowite, tradycyjne klopsiki w sosie cytrynowym - czyli giouvarlakia avgolemono.  Grecki przepis z mielonym mięsem wołowym i ryżem ! Klopsiki te, nadają się na czas zimowy jak i letni. Danie, które wszyscy będą lubić.   Zobacz, jak powstają w tradycyjnej i znanej recepturze greckiej. SKŁADNIKI: -  750 gr. wołowiny mielonej - 1/2 kostki masła - 1/2 szkl.ryżu - 1 cebula drobno pokrojona(...)jajka - 3 łyżki posiekanej pietruszki - 1-2 cytryny - sól, pieprz - 4 ziemniaki PRZYGOTOWANIE: 👌Wrzucamy do miski mięso, ryż (który myliśmy 2-3 razy), cebulę, pietruszkę, jedno białko z jajka, trochę soku z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wyrabiamy i lepimy klopsiki. 👌Do garnka wrzucamy masło, aby się stopiło. Możemy dodać oliwę z oliwek zamiast masła. Wrzucamy nasze klopsiki

Mamy dla was sprawdzony przepis na klasyczne gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym. Wiadomo, są pyszne, ale mogą być jeszcze lepsze, jeśli zapieczecie je z kapustą kiszoną. Lubimy gołąbki w każdym wariancie, ale klasyczne, z ryżem i sosem pomidorowym, zawsze będą dla nas numerem jeden. Zazwyczaj wychodzi ich tyle, że potem zostają do odgrzania. Można wtedy zapiec(...)garnku. Czynność powtarzaj. Z liści wytnij twardy nerw. Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Cebulę pokrój w kostkę i zrumień na oleju. W misce wymieszaj przestudzony ryż, cebulę i mięso, dopraw solą i pieprzem. Na każdy liść kapusty wyłóż około dwóch łyżek farszu, następnie zawiń, zakładając boki. Na dnie garnka wyłóż warstwę niewykorzystanych liści, na nich ciasno układaj gołąbki. Zalej wodą

cenię prostotę i szybkość przygotowania. A te robi się błyskawicznie. Po przekrojeniu ze środka wypływa ciągnący, aromatyczny ser. Przepis tak prosty, że już prościej się nie da :-) 250 g mięsa z indyka na kotlety 1 cebula 2 jajka 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 50 g żółtego sera (radamer) Sól Pieprz Czosnek granulowany Do miski przekładamy zmielone mięso. Wbijamy jajka

łyżeczka ostrej mielonej papryki) 3 ząbki czosnku Sposób przygotowania: 1. Udka / podudzia umyć, osuszyć. Udka podzielić na pół. 2. Keczup, zmiażdżony czosnek i colę połączyć ze sobą. 3. Mięso wymieszać z przygotowaną marynatą, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec pod przykryciem przez godzinę w 180 st.C. Następnie zdjąć pokrywkę / folię i piec jeszcze ok 30 mniut, by mięso się zrumieniło

filety z indyka - wypróbowany, prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam. ----------------------------------- Liczba porcji : 4-6 Czas przygotowania : 30 minut* ----------------------------------- *oprócz czasu na marynowanie mięsa Oto składniki i przyprawy na marynowane i smażone filety z indyka: 1 kg zgrabnego filetu z indyka 1/2 pomarańczy pokrojonej w plastry 2 jajka bułka tarta do panierowania tłuszcz(...)przyprawy do gyrosa sól pieprz PRZYGOTOWANIE filetów z indyka na obiad:  Krok 1. Filet z indyka oczyszczamy z błonek i kostek, myjemy, wycieramy skropioną octem ściereczką. Krok 2. Mięso kroimy w plastry (ok. 6 szt.), delikatnie rozbijamy drewnianym (ważne!) tłuczkiem. Krok 3. Przygotowujemy marynatę: do miseczki z oliwą dodajemy przyprawę do gyrosa, odrobinę rozmarynu, oregano,sok z pomarańczy, doprawiamy

piekarniku, są miękkie i soczyste. Jak zrobić polędwiczki wieprzowe, aby były kruche i delikatne - wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Polędwiczki wieprzowe najpierw marynujemy w przyprawach i cebuli. Aby mięso było soczyste w środku, polędwiczki obsmażamy z każdej strony, przekładamy do naczynia w którym będą się dusić  i obkładamy warzywami. Następnie naczynie należy szczelnie nakryć i powoli, w niezbyt(...)pozostawić jeszcze na ok. 10-15 minut.  Polędwiczki wieprzowe pokroić na plastry o grubości ok. 1cm, układać na półmisku udekorowanym sałatą i polać sosem z pod pieczenia mięsa. Do polędwiczek podawać ziemniaki tłuczone z koperkiem, całe ziemniaki z wody lub ryż ugotowany na sypko.  Smacznego :) Polędwiczki wieprzowe fot. Moja Książka Kucharska