soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą 100 g mleka kokosowego Klopsiki: 400 g mięsa mielonego z kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku(...)około 10 minut. Dodać ciecierzycę wraz z zalewą. Gotować kolejne ok. 5 minut. Gdy kalafior zmięknie, zmiksować zupę na krem. Dolać mleko kokosowe. Cebulę posiekać z czosnkiem. Wymieszać z mięsem i natką pietruszki. Doprawić do smaku. Uformować kuleczki. W garnku zagotować ok. litr wody. Puplpeciki wrzucać na wrzątek, gotować ok. 5-7 minut. Następnie przełożyć do zupy. Podawać. Klopski można
Kucharzycasmakuje..palce lizać;) Wszystkie przyprawy znajdziecie na stronie Skworcu. https://www.skworcu.com.pl Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz stronę ma FBgotowaniepatki. https://m.facebook.com/gotowaniepatki/ Składniki dla 4 osób: Mięso: 500 dag polędwiczek z kurczaka 1 łyżka przyprawy Gyros Skworcu 1 łyżeczka czosnku granulowanego Skworcu Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju rzepakowego(...)Skworcu 15 dag kapusty kiszonej 1 łyżeczka papryki mielonej Skworcu Pieprz i sól do smaku Przygotowanie : Polędwiczki marnuję w przyprawach. Na rozgrzaną patelnię przekładam mięso i smażę na rumiano Polewam 0.5 szklanki wody . Dodaje drobno posiekaną kapustę ,cebulę suszoną. Mieszam i duszę ok 15 min na małym ogniu. Doprawiam solą i pieprzem do smaku. Podaję
Gotowanie PatkiPierś z kaczki z jabłkami i sosem śliwkowym to jedno z naszych ulubionych dań. Bardzo szybko można je przygotować, a pilnując czasu pieczenia mięso będzie soczyste, kruche i delikatne w smaku. Powidła śliwkowe i jabłka swoją słodyczą podkreślą smak mięsa. Pierś z kaczki możemy podać z domowymi kluseczkami z wody, kaszą, albo pieczonymi ziemniaczkami. Nasza wersja kaczki była podana wraz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!około 300g ulubionego makaronu 500 g piersi kurczaka 6-8 sztuk małych oscypków (u mnie serek Janosika) 50 g rukoli 1 słoiczek żurawiny przyprawa do gyrosa sól olej Oczyszczone mięso kroimy na cienkie paseczki. Oprószamy przyprawą do gyrosa i skrapiamy 1 łyżką oleju. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki. Po tym czasie smażymy na niewielkiej ilości(...)oleju, do zrumienienia. W międzyczasie w osolonym wrzątku gotujemy makaron na al dente. Odcedzamy. Oscypki kroimy na mniejsze kawałki. Podgrzewamy je krótko na patelni po smażeniu mięsa. Gdy lekko zaczynają się rumienić, zdejmujemy z patelni, Makaron łączymy z kurczakiem, oscypkiem oraz rukolą. Porcjami wykładamy żurawinę. Uwagi : Jeżeli wolicie, można żurawinę połączyć z 1-2 łyżkami oliwy oraz niewielką ilością wrzątku
Smaki Na TalerzuLazania z cukinii Lazania z cukinii w stylu Paleo, czyli zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i beszamelem z kalafiora. Ostatnio był przepis na śniadanie, to teraz przyszła pora na coś treściwszego. Przepis na tę zapiekankę powstał na bazie dawnej miłości do włoskiej lazanii oraz dużych ilości cukinii na stanie. Wypadkową tych dwóch okoliczności jest coś w rodzaju lazanii(...)przygotowania Cukinię kroimy na wąskie wstążki (niczym tagliatelle) lub kroimy spiralizerem na spaghetti. Posypujemy solą i odstawiamy. Cukinia musi puścić wodę. W międzyczasie szklimy cebulę na oleju kokosowym, dodajemy mięso mielone i podsmażamy przez 7-8 minut. Po tym czasie doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy pastę lub koncentrat pomidorowy. Mieszamy dokładnie, trzymamy jeszcze przez chwilę na ogniu, po czym odstawiamy
Modern Cave Girlwina białego wytrawnego – 100ml śmietanki 30% – 1 cebula – 1 ząbek czosnku – 1 łyżeczka mąki ryżowej – sól, pieprz Dodatkowo: – 300g makaronu lub ziemniaki/ryż Mięso kroimy w plastry i oprószamy solą oraz pieprzem. Podsmażamy z obu stron na maśle lub oliwie, ściągamy z patelni i odkładamy na bok. Jeżeli używamy mrożonych warzyw – przelewamy(...)staną się miękkie. Całość podlewamy winem i czekamy, aż się zredukuje. Wtedy dolewamy śmietanki wymieszanej z mąką, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i czekamy, aż sos zgęstnieje. Następnie dodajemy mięso, chwilę podgrzewamy i podajemy np. z makaronem. Smacznego! Artykuł Szybki obiad z indykiem w sosie winno-śmietanowym pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be StrongWitajcie, Ostatnio oglądałam program z „Wege Babcią” i postanowiłam przygotować taki oto obiad. Nie mam pojęcia czy jest on do końca wege, ale najważniejsze, że bez mięsa. Polecam!!! Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 kolby kukurydzy Ok. 100g masła 82% 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, bazylia, kurkuma, natka pietruszki, papryka czerwona mielona (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki wcześniej ugotować(...)piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 30 – 40 minut, do zrumienienia. Podawać według uznania. Smacznego!!! Zapiekane-ziemniaki-z-kukurydzą Pobierz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej przepisy bez mięsa: http://www.przepisybabci.com.pl/recipe/pyszny-pasztet-z-soczewicy/ Papryka faszerowana kaszą jaglaną i szpinakiem www.przepisybabci.com.pl/recipe/placuszki-na-zsiadlym-mleku-z-twarogiem-i-jablkiem/
Przepisy BabciWegetariański gulasz z makaronem , czyli warzywny sos z pomidorów, papryki i cukinii to zdrowy obiad bez mięsa wzbogacony białkiem ze strączków. Idealny w sezonie na pyszne, dojrzałe pomidory i słodką czerwoną paprykę. Pomijając parmezan otrzymacie danie wegańskie. Po inne przepisy na obiady bez mięsa zapraszam tutaj. Po przepisy na Gulasze warzywne tutaj, a przepisy z makaronami znajdziecie tu. The post
Moja Delicjaszparagowej. Całość wymieszana w sosie pomidorowym przygotowanym ze świeżych pomidorów. Danie bardzo smaczne i sycące 😊 Zachęcam do przygotowania. Składniki na porcję dla 4 osób: klopsiki 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1/2 cebuli 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej sól, pieprz słodka papryka sos pomidorowy 0,5 kg pomidorów 1 szklanka wody 1/2 cebuli 2 ząbki(...)czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz cukier dodatkowo 0,5 kg fasolki szparagowej Na samym początku przygotować klopsiki. Cebulę drobno pokroić. Do miski przełożyć mięso mielone, dodać surową cebulę, wbić jajko i wsypać przyprawy oraz bułkę tartą. Masę bardzo dokładnie wymieszać. Jeśli masa klei się zbyt mocno do rąk to wsypać kolejną łyżkę bułki tartej. Z przygotowanej masy
Ugotowaćprzypadku makaronowej. Wystarczy dodać do zapiekanki kolorowe warzywa, aby nabrała fajnego wyglądu. Przed włożeniem do naczynia wygląda trochę jak sałatka w 5 minut.😋 Gdyby nie surowe mięso mielone, można by ją już jeść w takiej formie 😜 Po upieczeniu wierzch ma przypieczony na ciemno, a środek jasny i kolorowy. I tak jak wspominałam, po wyjęciu jest w całości nie rozpada się(...)Składniki na 2 porcje: ▸ 140 g kaszy gryczanej ▸ 1 duża cukinia ▸ 1 papryka czerwona ▸ parę pieczarek ▸ 100 g mozzarelli ▸ 100 g mięsa mielonego ▸ przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól) ▸ 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy. 2. Cukinie trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na parę minut
zdrowo i aktywniełyżeczki ostrej papryki sól pieprz 1 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 2 oleju kokosowego Wszystkie składniki marynaty wrzucamy do miseczki i łączymy w jednolitą masę. Mięso kroimy w kostkę i mieszamy z marynatą, następnie wstawiamy je do lodówki na 30 minut. Mango obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Ryż gotujemy wg wskazówek(...)opakowaniu. Rozgrzewamy patelnię z olejem i wrzucamy mięso. Kiedy kurczak jest już miękki dodajemy mango i dalej smażymy 1 minutę. Następnie stopniowo dolewamy mleko kokosowe i całość redukujemy przez 2-3 minuty. Dodajemy pokrojoną na drobno papryczkę. Ryż dzielimy na dwie miseczki, polewamy curry i gotowe :) Taka ilość składników wystarcza na 2 porcje. Potrzebowałam jakiejś kulinarnej – orientalnej odmiany
Emskie Smakiłyżka miodu Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra, majeranek *** Do miseczki przekładamy musztardę, jogurt, miód oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Tak powstałą marynatą nacieramy mięso z kurczaka i odkładamy na minimum 1 godzinę *** *** Kapustę kroimy w kostkę i wykładamy na dnie szerokiego naczynia żaroodpornego *** *** Na kapuście układamy mięso z kurczaka *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy
Blog z ApetytemPrzewertowałem stare i nowe książki kucharskie. Niemal pracę doktorską mógłbym o tym napisać. I chyba już wiem, chyba znam prawdę. Bo wersji jest wiele. Że jedne są z takiego mięsa, a drugie z innego, że jedne się najpierw smaży, drugie od razu gotuje, jedne są z sosem, drugie bez, jedne to dodatek do zupy, a drugie do drugiego dania… Wiele(...)jest dokładnie to samo danie. Po prostu w różnych częściach Polski jest różnie nazywane i różnie przyrządzane. Po prostu niektórzy najpierw pulpety/klopsiki smażą, inni nie, jedni używają takiego mięsa, inni innego… Ale to wciąż to samo danie, a różne nazwy to tylko regionalizm, gwara. Nic więcej. U mnie w domu nigdy nie było pulpetów, zawsze były klopsiki. I tak też
Marder&Marder Manufacturecukier, zmiksować 20 s/obr. 6. Dodać musztardę i chrzan, wymieszać 5 s/obr. 2 . Powstałą marynatę przełożyć z naczynia miksującego do dużej miski, umieścić w niej schab i dokładnie natrzeć mięso marynatą, zawinąć szczelnie w folię spożywczą, odstawić do lodówki na ok. 30 min lub na noc. Schab umieścić w dolnej części przystawki Varoma, odstawić.Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć(...)przystawkę Varoma, gotować na parze 60 min/Varoma/obr. 2 . Zdjąć przystawkę Varoma. Mięso pozostawić w folii do całkowitego ostygnięcia. Schab kroić w 5 mm plastry, podawać na zimno jako dodatek do chleba
Moje domowe kucharzenie