sera żółtego Edamski 90-100g sera Cheddar 2 łyżki stołowe musztardy Dijon 150g gotowanej, lekko wędzonej szynki wieprzowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej sól pieprz DO POSYPANIA 2 łyżki oliwy z oliwek ½ dużej pszennej bułki, grubo startej 1 łyżeczka granulowanego czosnku
Karo in the KitchenPomarańcza Rozpuszczalna Kawa Śliwkowa Arabica Ziarno Kawa Piernik Ze skórką Pomarańczy Rozpuszczalna Kawa Piernik Rozpuszczalna Kawa Creme Brulee Rozpuszczalna Kawa Czekoladowo Miętowa Arabica Ziarno Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest Plamisty Mielony Catuaba Wiśnie Suszone Imbir Kandyzowany Kostka Aloes Suszony Kandyzowany Pestki Moreli Gorzkie Orzechy Pecan Orzechy Brazylijskie Kasza Bulgur Pomidory Suszone Igiełki Możliwość samodzielnego dobrania produktów, daje
Gotowanie i blogowaniesobie równych. Cieszę się bardzo z tego odkrycia, ponieważ kawy Cafe Ina można kupić również w sklepach, nie tylko w głównej palarni. Świeża kawa na wyciągnięcie ręki, ziarnista, mielona, smakowa. Smak zgodnie z obietnicą jest bogaty, odczujemy bez problemu czekoladowe zakończenie, ale na szczęście nie jest ono nachalne. Smaki kawy odczuwalne są stopniowo z pożądanym dla mnie zakończeniem. Ostatni
Gotowanie i blogowanieręcznikiem papierowym. Składniki: 12 naleśników 300g pieczarek 500g kapusty kiszonej 2 cebule szalotki 3 łyżki masła 50g sera żółtego startego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka pieprzu mielonego szczypta soli 2 jajka 200ml mleka 4 łyżki mąki ( używam orkiszowej 650 od Młynu Kopytowa ) olej do smażenia Na patelni roztapiam masło, dodaję pokrojone na kawałki pieczarki, szczyptę
Gotowanie i blogowanieKrewetki myjemy, oczyszczamy, wycinamy czarną nitkę. Możemy odciąć również ogonki. Czosnek kroimy na plasterki - cienkie i grube. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy plasterki czosnku i krewetki. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i smażymy około 8 minut, przewracając krewetki kilka razy. Zawartość patelni przekładamy do miseczki, na patelni rozpuszczamy pozostałą łyżkę masła i podsmażamy makaron na złoto. Pomidorki kroimy
Gotowanie i blogowaniecukru 1 łyżeczka soli 400ml ciepłego mleka 6 łyżek masła 300g pieczarek 500g kapusty kiszonej 2 cebule szalotki 3 łyżki masła do farszu 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka pieprzu mielonego szczypta soli 2 łyżki mleka do smarowania Rozpuszczam 6 łyżek masła, odstawiam do ostudzenia. W misce rozkruszam drożdże, dodaje cukier, sól, ciepłe mleko i 4 łyżki mąki
Gotowanie i blogowaniepłatków quinoa pół szklanki płatków owsianych 2 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżki mąki orkiszowej 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki brązowego cukru 4 łyżki przyprawy piernikowej 2 łyżki mielonego ostropestu ( używam od Olejowego Raju ) 2 jabłka Płatki quinoa wymieszałam z płatkami owsianymi i ugotowałam z dwoma szklankami mleka. Odstawiłam do wystygnięcia. W wysokiej misce wymieszałam cukier, mąkę, ostropest
Gotowanie i blogowanieidealnie nadaje się do polania ryżu czy puree. Składniki: 6 nóg kurczaka 1 cebula czerwona 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 5 łyżek sosu sojowego ciemnego 4 plasterki imbiru świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek Nogi kurczaka nacieramy słodką papryką, układamy je w naczyniu żaroodpornym. Czerwoną cebulę kroimy w pióra, dodajemy ją do naczynia, układamy plasterki imbiru. Całość polewamy sosem
Gotowanie i blogowaniedobrze mieszamy z pozostałymi składnikami, następnie wstawiamy na ogień. I mieszamy aż do rozpuszczenia się sera i ścięcia jajka. Przekładamy na talerze, posypujemy posiekaną natką pietruszki i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Pelusiowa Kuchniawariacja" dotycząca wyfiletowanych kurzych udek. Te maleństwa są wdzięczne w obróbce i pyszne w smaku. Z tych małych filecików robiłam już wcześniej gulasz , faszerowałam je mielonym mięsem , a dziś podsmażyłam i dusiłam w sosie z suszonymi, leśnymi grzybami. Obiad wyszedł pierwsza klasa! Składniki: 6 wyluzowanych udek kurczaka przyprawa do kurczaka (lub ulubione przyprawy
Walijskie Pichcenieprzekładamy nasze blaty masą kawową. Najlepiej bezpośrednio przed spożyciem. Masa kawowa: - 250-300ml kremówki (dałam 36%) - 250-300g mascarpone - 2-3 łyżki pudru trzcinowego - 1 płaska łyżka mielonej kawy + kilka truskawek do dekoracji (nie trzeba) Kawę zaparzyć minimalną ilością wrzątku, odstawić na chwilę, następnie wodę odlać. W misie miksera umieszczamy schłodzone mascarpone razem z kremówką. Całość ubijamy
Smaczne ZdroweSkładniki: makaron spaghetti 1/2 opakowania, sok pomidorowy 4 szklanki, olej rzepakowy 4 łyżki, szynka wędzona 20 dag, cebula 1 sztuka, mrożona mieszanka soczewica zielona Frosta 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta 1 łyżka na oleju podsmażyć szynkę pokrojoną w kostkę razem z pokrojoną cebulę, wsypać mieszankę mrożoną soczewicy zielonej z warzywami
W Mojej Kuchni Lubięmateriałem na przyprawowe eksperymenty. Składniki: 18 dag żółtego sera np. gouda 25 dag mąki pszennej 15 dag margaryny 1 żółtko 1/2 szklanki śmietany 12 lub 18% 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do dekoracji: roztrzepane jajko lub białko kminek Przygotowanie: Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Mąkę z proszkiem
Ciastka - domowe słodkościosób: 400 g grochu łuskanego 2 marchewki 1 pietruszka kawałek mięsa wędzonego (żeberko, boczek, ogonówka) liść laurowy ziele angielskie kilka ziaren pieprzu 4 kapelusze suszonych grzybków majeranek, cząber, sól, mielony pieprz. Składniki na zasmażkę: średniej wielkości cebula, dwie łyżki smalcu lub masła i 1 łyżka mąki. Groch płuczemy i zalewamy na noc wodą. Następnego dnia gotujemy groch
Trzeci talerzbardzo wybrednych osób jakie znam jadła tą zapiekankę aż jej się uszy trzęsły. To chyba najlepsza rekomendacja. Składniki (na 6-8 porcji): Sos mięsny pomidorowy: 750 gram mielonej wołowiny 250 ml passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 cebula czerwona szczypta soli i pieprzu lampka czerwonego wina szczypta kuminu i wędzonej papryki 2 łyżki oliwy z oliwek Sos beszamelowy
Mango Papaja