Zraziki ze śliwką. 155Każda z nas pewnie inaczej je przyprawiła, ale ogólny zarys jest taki sam. Zraziki moim zdaniem będą pyszną przekąską na gorąco, ale też daniem obiadowym. SKŁADNIKI: 05 kg. mięsa mielonego (użyłam wieprzowego, ale następnym razem będzie z indyka-bardziej delikatne) plastry boczku prasowanego śliwki suszone 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego przyprawy: sól, pieprz
Kuchnia Beaty
Krokieciki 267Składniki ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mleka mąka 1 jajko 1 łyżka oleju przyprawy: sól, zioła prowansalskie, czosnek, mielony kminek farsz: 30-40 dkg ugotowanego mięsa (wieprzowe, drobiowe, co kto woli) 30 … Czytaj dalej Krokieciki
czarrna od kuchni
Zupa krem z batatów 148Potrzebujesz 4 szklanki bulionu 1 duży batat 1 ząbek czosnku 1 cebula Przyprawy: 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka mielonej kolendry, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki imbiru garść pestek słonecznika oliwa Wykonanie Obraną cebulę zeszklij w garnku na oliwie. Dodaj posiekany czosnek, obranego i pokrojonego w kostkę
Kukuleczki
Pasta z fasoli z kiszonym ogórkiem 202prosta w wykonaniu. Ma delikatny smak, jest bardzo sycąca. Idealna do pieczywa. Potrzebujesz puszka czerwonej fasoli 2 kiszone ogórki garść ziaren słonecznika natka pietruszki świeżo mielony pieprz Wykonanie Fasolę, ogórki wrzuć do kielicha, dodaj uprażony słonecznik, kilka listków pietruszki. Całość zblenduj. Dopraw do smaku
Kukuleczki
ZUPA MEKSYKAŃSKA 171Jedna z naszych ulubionych zup. Rozgrzewająca i sycąca. Prosta w wykonaniu. Składniki 500 g mięsa mielonego 1 cebula żółta 1 cebula czerwona 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 3 świeże pomidory 400 ml pulpy pomidorowej 1 l bulionu 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka
Kukuleczki
KOKTAJL POMIDOROWY 161każdą postacią. Dziś podsyłam przepis na zdrowy sok pomidorowy. Schłodzony smakuje najlepiej. Składniki 3 pomidory 2 łodygi selera 1 marchewka kilka listków bazylii świeżo mielony pieprz Przygotowanie Wyciśnij soki z warzyw, dodaj bazylię, pieprz, całość dopraw szczyptą pieprzu
Kukuleczki
KOKTAJL Z MANDARYNEK I BANANA 188banana. Trafiłam na bardzo słodkie i bez pestek mandarynki więc zmiksowałam je zwykłym blenderem i wyszło pysznie! Składniki 2-3 mandarynki 1 banan woda len mielony (niekonieczny) Owoce obierz, wrzuć wszystkie składniki do blendera i zmiksuj pyszny koktajl
Kukuleczki
Curry z ciecierzycą i warzywami (wegańskie) 223cebula -2 dojrzałe pomidory -3 cm imbiru -1 pęczek kolendry -200 ml mleczka kokosowego -1 łyżka papryki słodkiej -1 łyżka curry -1 łyżka kurkumy -1 łyżeczka kuminu (mielony kmin rzymski) -1 łyżeczka chilli (opcjonalnie) -2 łyżki sosu sojowego -sól i pieprz do smaku -szklanka wody Do podania ryż. Wykonanie: Ciecierzycę namoczyć przez noc w zimnej wodzie. Następnie gotować przez
Smakuj życie!
Placuszki z łososiem 226mój wczorajszy lunch bogaty we wszystko co ważne :) Składniki (całosc 384 kcal/ 19g węgli/ 20g tłuszczu/ 30g białka): 2 jajka 30g mielonych płatków żytnich 95g łososia z puszki sól, pieprz przyprawa: Suszone pomidory z czosnkiem Sposób przygotowania: Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem dodajemy pozostałe składniki, mieszamy odstawiamy na kilka minut aż masa spęcznieje smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z mąką bio gorczycową i z sosem jogurtowym... 256większa, ziemniaki młode 1 kg, natka pietruszki 1/2 pęczka, jajka 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, mąka bio gorczycowa Royal Brand 2 łyżki, mąka pszenna 3/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba, rzodkiewka 1 pęczek, szczypiorek 1 pęczek, sól czosnkowa - do smaku, jogurt naturalny 400 ml obrane ziemniaki, natkę pietruszki, jajko
W Mojej Kuchni Lubię
Torta caprese bianca 149się cieszę, że ją mam, bo jest jedną z moich dwóch przyjaciółek i jedną z najważniejszych osób w moim życiu. Ten wpis dedykuję właśnie Jej :) Składniki: (tortownica 22cm) 300g mielonych migdałów 200g białej czekolady sok i skórka z 2 cytryn 100g cukru 7 jajek 120g miękkiego masła szczypta soli 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Jajka rozdzielić, białka
Cakes By Kejt
Prosta i szybka surówka z młodej kapusty i marchewki 333Kapustę obrać z zewnętrznych, grubszych liści. Poszatkować nożem na dowolną ulubioną grubość. Marchewkę obrać i zetrzeć na grubej jarzynowej tarce. Szczypiorem posiekać. Wszystko razem wymieszać. Doprawić solą, cukrem, świeżo mielonym pieprzem i sokiem z cytryny. Surówkę podawać do dań obiadowych lub jako oddzielne danie. Bardzo dobrze smakuje w wersji z majonezem, najlepiej majonezem domowym . Surówkę tę dodaję
Codzienna kuchnia niecodzienna
Meethi Tikkiyan - pakistańskie ciasteczka smażone 223szklanki ghee (masła klarowanego; ale może być zwykłe) 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka wiórek kokosowych ok 3/4 szklanki mleka (w oryginale 1, użyłam mniej) 1 łyżeczka mielonego kardamonu (pominęłam) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Do miski wsypać mąkę, kaszę manną, cukier puder i opcjonalnie kardamon. Po wymieszaniu dodać rozpuszczone masło. Całość dokładnie połączyć, a następnie ciągle wyrabiając
Di gotuje
Błyskawiczne piątki - Zupa gulaszowa ze śmietanką 172sobie takie dania. Składniki : * dowolne mięso - u mnie karkówka, wołowina czy kurczak zawsze się sprawdzają - około 700g * cebula * ząbek czosnku * kg ziemniaków * marchewka * cebula * czerwona papryka * 200ml kremówki * mielona czerwona papryka słodka lub ostra, sól, pieprz Przygotowanie : Na maśle zeszklić cebulę i czosnek oraz paprykę pokrojoną w kostkę. Dodać mięso w dowolnie pokrojone kawałki lub zmielone. Całość przełożyć
Magiczne Życie Marty
Zupa szpinakowa. 181szpinaku Marchewkę oraz ziemniaki kroimy w kostkę i wrzucamy do gotującego się bulionu razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem - ja jeszcze wsypałam odrobinę papryki ostrej mielonej. Kiedy ziemniaki nam zmiękną dodajemy umyty i porwany na małe kawałki szpinak i wyciskamy sok z cytryny. Gotujemy około 30 minut i zagęszczamy śmietaną, gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy
Moje-pitraszenie