owoców leśnych. Dominującym smakiem jest tu czekoladowy, a lekko kwaśna nuta owocowa dobrze go uzupełnia. Namawiam do eksperymentowania i tworzenia swoich ulubionych sernikowych połączeń. Składniki: 1 kg twarogu (dwukrotnie mielony lub wiaderkowy dobrej jakości) 3 jajka 1 szkl. cukru 2 łyżki mąki pszennej 170 g ciastek Oreo (całych) 3 łyżki masła (rozpuszczone) 2 czekolady deserowe 5-6 łyżek musu
zadanie-gotowanieWłaściwie kluski mają niewiele mojego udziału, oprócz zdjęć oczywiście, reszta od gotowania ziemniaków, poprzez mielenie i lepienie śląskich z dziurką to praca mojego 11 letniego syna, którego wygonić z kuchni jest trudno. Ale jak mówi stare Polskie przysłowie ,,czego Jaś się nie nauczy tego Jan nie będzie umiał,,. Mimo, że dawniej irytowałam się na zamieszanie i większy bałagan z dziećmi(...)jajo - sól Omasta: - wędzona słonina, tłuszcz + skwarki 1. Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. 2. Ostudzone ziemniaki obieramy ze skórki, mielimy w maszynce lub przeciskamy ręczną praską do ziemniaków. Masę ziemniaczaną uklepujemy płasko w misce, dzielimy je na cztery części, jedną część ziemniaków wyciągamy i układamy na pozostałych trzech częściach, do czwartej
Apetyczna babeczkałyżki grubo tartego parmezanu 2 łyżki oleju ryżowego lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oliwy truflowej świeżo mielony pieprz sól
Karo in the Kitchenwody SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 80 g zimnego masła pokrojonego w kosteczkę 80 g brązowego cukru 4 łyżki płatków owsianych (około 40 g) 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 170 stopni C. NADZIENIE: Umyty i osuszony rabarbar pokrój w 1 cm kawałki. Na patelni rozgrzej cukier z wodą, aby powstał syrop. Wrzuć
Słodko-Słony Świat Ilonymąki orkiszowej 550 ml ciepłej wody 14 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli Dodatkowo 2 łyżki oliwy 4 łyżki mielonych otrąb 4 łyżki siemienia lnianego Instrukcje Do miski przesypujemy mąkę. Na środku robimy dołek, wrzucamy pokruszone drożdże, dodajemy cukier i 3 łyżki ciepłej wody. Delikatnie mieszamy składniki w dołu, przykrywamy ściereczką
Wędrówki po kuchnichia i otręby zagęszczą koktajl. Taki kokatjl-deser, zasyca na długo, jest dietetyczny, smaczny i pożywny:) 1 awokado 40 dag truskawek 1 banan 1 łyżka mielonych otrębów owsianych 1 łyżka nasion chia KLIK 500 ml napoju sojowego bez cukru ( u mnie waniliowy) Truskawki myję, obieram z szypułek, przekładam do dzbanka. Wlewam napój sojowy
Takie tam pichcenieTosty francuskie: * chałka- 1 duża * serek śmietankowy- 200 g * jajka- 3 szt. * mleko- 1 szklanka * cukier trzcinowy- 1 płaska łyżka * cukier puder- 1 płaska łyżeczka * laska wanilii- 1/2 * mielony kardamon- szczypta * masło klarowane- do smażenia Sos rabarbarowo - truskawkowy: * rabarbar- 3 łodygi * truskawki- 200 g * woda- około 50 ml * cukier- 1 czubata łyżka * sok z limonki- 1 łyżeczka Tosty francuskie
Kraina Miodem Płynącateż przygotować koktajl bananowy na napoju ryżowym lub mrożoną kawę bananową . Przepis na aksamitne i pożywne smoothie bananowo-mandarynkowe: Składniki: 1 mandarynka 1 banan 2 łyżki kefiru 1 łyżka mielonego lnu Przygotowanie: Mandarynkę kroimy na pół i wyciskamy sok, banana obieramy i kroimy na małe kawałki. Sok z mandarynki wlewamy do blendera, dodajemy banana, kefir i zmielone nasiona
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięudka (dla 2 osób): 2 kacze udka 5-6 średnich ziemniaków 1 łyżka suszonego majeranku 1/3 szklanki dżemu z porzeczki lub borówki 1/3 szklanki czerwonego wina sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ziemniaki obieramy, kroimy w ok. 1,5 cm kostkę i wkładamy do małej brytfanki. Kacze udka obsmażamy na patelni
Poezja smakukulki mocy", które stanowią idealną przekąskę, gdy przychodzi ochota na coś słodkiego. Możecie zabrać je do pracy lub szkoły na drugie śniadanie. Składniki: 1 banan 4 łyżki mielonych orzechów np brazylijskich 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 łyżeczki cynamonu Banana zmiksować, dodać pozostałe składniki i zagnieść masę. Jeśli będzie za rzadka można dodać więcej płatków. Formować kulki
Chocolate Muffin Blogsera i jajek ,delikatny ale nie taki lekki jak inne moje serniki,jest bardziej "zbity" i serowy ale równie smaczny jak pozostałe. Składniki : - 1 kg twarogu ,może być kilkakrotnie mielony lub z wiaderka ale musi być sztywny a nie wodnisty - 2 szklanki cukru ,najlepiej zmielić go w młynku do kawy (szklanka 250ml) - 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
Wypieki ReneCiasto z serii moich ulubionych- wymieszaj i upiec. Składniki: 8 jajek 3 szklanki mąki 1 szklanka mielonego maku 2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 8 jabłek tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i połączyć z żółtkami. Następnie wsypać mąkę, mak, sodę oczyszczoną, wlać olej i starannie
Tradycyjna Kuchniaprzyprawy kebab-gyros 1g przyprawa do kurczaka 110 g ogórek konserwowy 140g sałata lodowa 4 placki tortilli Sos czosnkowo-jogurtowy 150g jogurt naturalny 1g ostra papryka mielona 8g czosnku (przeciśnięty przez praskę bądź drobno posiekany 3 szczypty zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Umyj, osusz i pokrój kurczaka w kostkę bądź paski. rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek
Misz-masz by Domirzepakowego Ok. 50 ml wody gazowanej Na sos: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów w kawałkach Łyżeczka koncentratu pomidorowego Natka pietruszki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, przyprawa do kurczaka Przygotowujemy naleśniki: wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce. Miksujemy do momentu powstania płynnego ciasta bez grudek. Rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju i smażymy naleśniki
Kolizje Smakówpomidorowy to smaczny dodatek do klopsików czy kotletów mielonych. Można go przygotować na różne sposoby i z różnymi dodatkami. Dzisiaj proponuję gęsty, pełen warzyw sos pomidorowy, którego głównym składnikiem (poza pomidorami oczywiście) jest cukinia. 1 średnia cukinia 500 ml przetartych pomidorów (gotowe można kupić w puszce lub kartoniku) 1 cebula 1 marchewka 1/8 żółtej papryki 1 ząbek czosnku
Trzeci talerz