Kurki do przygotowania pysznych dań zapraszają, bo mało czasu swojego mają, sezonowo się tyko pokazują i swoim smakiem nas oczarowują. Dlatego z młodą cukinią je przygotowałam i w kilka chwil szybki obiad już miałam. Składniki na 2- 3 porcje: 200 g kurek, 200 g młodej cukinii, trawa cytrynowa (1/2 przecięta po długości), 1 łyżka masła klarowanego, sól do smaku, pieprz czarny do smaku, mieszanka suszonych chili świeżo mielona do smaku, garść świeżej zielonej pietruszki, ... czytaj dalej...
Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.