Przepis na : deser
Lato owocami nas obdarowuje i smakami czaruje. Jedne w ogrodzie zrywane inne w lesie zbierane. Jeżyny, maliny czy borówki leśne może z wyglądu nie są idealne, ale za to w smaku są niepowtarzalne. To one mnie do przygotowania deseru zainspirowały i na mojej nietypowej tarcie wylądowały. Dlaczego ta tarta jest nietypowa, bo chociaż wygląda niby zwyczajnie, a jednak jest wyjątkowa. Deser słodki, z nutą słoną wyczuwalną, na kruchym spodzie z masą idealną. Masa to słodka śmietanka, cukier puder, jajko, budyń razem zm... czytaj dalej...
Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.