Proste Ciastka Świąteczne z Bakaliami – Pyszne, kolorowe, chrupiące ciastka maślane na Święta z makiem. Wyglądają uroczo i są bardzo proste w przygotowaniu. Do ciastek możemy użyć dowolnych bakalii, a zamiast kolorowej posypki cukrowej dać np. posiekane orzechy. Ciastka są kruche i smaczne, bardzo polecam! Z przepisu uzyskamy około 30 ciastek. Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube(...)Bakaliami Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 230g miękkiego masła 120g cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 320g mąki pszennej (użyłam tortowej) 3 łyżki suchego maku 70g żurawiny (można użyć innych bakalii) 100g posiekanych orzechów włoskich (można użyć laskowych) 2 łyżki mieszanki kandyzowanych skórek 50g kandyzowanej papai (można użyć innych bakalii) Dodatkowo: kolorowa posypka cukrowa (można
Mała CukierenkaMigdały 30 g posiekanych migdałów 50 ml mleka Na 30 minut przed dodaniem do ciasta migdały zalewamy mlekiem. Namoczone migdały odsączamy, a mleko wykorzystamy do ciasta. Starter 125 g maki pszennej typ 550 lub 650 70 ml mleka 20 g rozkruszonych świeżych drożdży 15 g cukru pudru Wszystkie składniki startera najpierw miksujemy przy użyciu haka przez(...)Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 45 minut w ciepłe miejsce, np. do nagrzanego do 25 stopni i wyłączonego piekarnika. Masa maślana 110 g miękkiego masła 25 g maki pszennej 15 g cukru pudru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki mulonego kardamonu szczypta mielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej Wszystkie składniki miksujemy
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakroi i świetnie spisze się na różne okazje. Jeśli więc Wasza lista na pyszne ciasto na święta nie jest jeszcze zamknięta, polecam Wam tego makowca. Ciasto makowe: 200 g maku mielonego 500 g jabłek 200 g drobnego cukru 100 g masła 5 jajek 90 g kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: 50 g masła 130 g mąki(...)oczkach tarki. Jeśli są mocno soczyste, lekko odciskamy je z nadmiaru soku. Jajka ubijamy wraz z cukrem na jasną, puszystą masę. Obroty miksera zmniejszamy do minimum, dodajemy masło, oraz mak zmieszany z kaszą manną i proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy starte jabłka, mieszamy. Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x28cm). Wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika
Smaki Na Talerzubiszkopt makowy: 120 g mąki 180 g cukru 40 g maku 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz makiem i wsypujemy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Ciasto
Domowy Smak JedzeniaSkładniki na ciasto: 500g mąki 250g masła lub margaryny 2 jaja 4 żółtka 4 łyżki kwaśnej śmietany 60g drożdży 4 łyżki cukru szczypta soli Masa makowa: 500g suchego maku 150g cukru 3 łyżki miodu kandyzowana skórka pomarańczowa 100g rodzynek 50g płatków migdałowych 50g posiekanych orzechów włoskich 6 białek Ciasto krucho- drożdżowe : Drożdże pokruszyć do miski, dodać cukier, ciepłe mleko oraz(...)łyżki mąki. Całość wymieszać, przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia. Kolejno dodać mąkę oraz pozostałe składniki. Zagnieść ciasto, przykryć ściereczką, odstawić do ponownego wyrośnięcia. Masa makowa : Mak zalać wrzątkiem. Po ok 5 minutach odlać wodę. Mak przepuścić trzykrotnie przez maszynkę. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Na koniec dodać pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części. Forma
Słodki ZakątekPuszyste drożdżowe ciasto w kształcie gwiazdy, z pysznym farszem z maku z bakaliami. Bardzo efektowne i doskonałe w smaku. Już kiedyś mignęło mi gdzieś to ciasto, ale jak to w życiu bywa, jak nie przygotujesz od razu, to potem zapomnisz... Tym razem było inaczej. Natknęłam się na nie i od razu postanowiłam je upiec. I tak o to jest, piękna(...)przekładamy do miski przesmarowanej olejem i odstawiamy pod przykryciem do podwojenia objętości. U mnie trwało to ok. 40 minut. W tym czasie przygotowywałam masę makową. Masa makowa: - 200g mielonego maku - 40g masła - 2 łyżki miodu - 90g ksylitolu - 60g powideł (u mnie domowe , bez dodatku cukru) - 60g ulubionych bakalii (u mnie 20g pokruszonych orzechów: pecan i laskowych oraz 40g mielonych migdałów
Smaczne Zdroweugotowanych, wystudzonych, ziemniaków puree (mogą być wczorajsze, ale musimy je przecisnąć przez praskę aby nie było grudek) 1 łyżeczka soli płaska 3 łyżki jogurtu gęstego 4 łyżki oleju / oliwy mak do posypania po wierzchu 1. Z drożdży, cukru i wody robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, puree ziemniaczane oraz jogurt i wyrośnięty zaczyn(...)omączony blat i krótko zagniatamy odgazowując je. Następnie formujemy i wykładamy do wysmarowanej i obsypanej mąką keksówki. Możemy w tym momencie posmarować go wodą i obsypać makiem lub zrobić to przed włożeniem do piekarnika. 4. Następnie odstawiamy chleb, przykryty folią do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut . W tym czasie nastawiamy piekarnik
Gotowanie...to proste !PIERNIKI i PIERNICZKI Przepisy na pierniczki, pierniki oraz wypieki z przyprawami korzennymi SERNIKI Sernik – przepisy na serniki MAKOWCE Makowiec ucierany Makowiec i przepisy na ciasta i dania z makiem CIASTA Z KREMEM Ciasta z kremem – przepisy Artykuł Choinka – Makowiec z ciasta francuskiego pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujeużywamy gotowej masy makowej. Ale jak wiemy dużo smaczniejsza jest ta zrobiona od podstaw... Jeśli nie wiecie jak ją zrobić zaraz wam podpowiem. SKŁADNIKI NA MASĘ MAKOWĄ: 250g maku 80g (w miksie orzechy laskowe ew. włoskie, rodzynki, migdały) 50g masła olejek migdałowy 1 szkl. cukru pudru 5 jajek SKŁADNIKI NA CIASTO: 50g drożdży 6 żółtek 85g cukru 1 laska wanilii(...)430g mąki pszennej 200ml ciepłego mleka 110g roztopionego masła WYKONANIE: 1. Mak należy sparzyć gorącą wodą, ostudzić, zmielić 2 razy na drobnych oczkach. 2. Do zmielonego maku dodać miks(orzechy,rodzynki,migdały) masło, olejek. 3. Żółtka ubić z cukrem, dodać do masy makowej, białka ubić na sztywno, delikatnie wmieszać do masy makowej. 4. Drożdże rozpuścić w 1/2 szkl ciepłego mleka
Dziś Ja gotujełyżeczka soli Farsz grzybowy/pieczarkowy: 500 g grzybów (pieczarek, mrożonych lub świeżych) 2-3 łyżki bułki tartej 2 cebule jajko pieprz, sól masło klarowane do smażenia Dodatkowo: żółtko ziarenka maku Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w letnim mleku z łyżką cukru. Mąkę z solą umieścić w misie, dodać jajko, stopione, letnie masło i rozpuszczone drożdże. Wyrobić ręcznie lub w robocie gładkie, elastyczne ciasto(...)około 30-40 minut. Po tym czasie z odłożonego ciasta przygotować dekoracje - rozwałkować i wyciąć dowolne kształty np. foremką do ciasteczek. Dekoracje posmarować rozkłóconym żółtkiem i obsypać je obficie makiem. Kulebiaka posmarować rozkłóconym jajkiem i ułożyć na nim przygotowane wcześniej dekoracje. Blachy wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 o C i do zrumienienia, dużego kulebiaka piec około
Kocham..lubię..gotuję..BLACHĘ O WYM. 25/40 CM: CIASTO: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru pudru 3 żółtka 12,5 dag masła lub margaryny ewentualnie 2-3 łyżki zimnej wody MAK: 3 białka gotowa masa makowa z bakaliami łyżka cukru 2 łyżki miodu garść pokrojonych orzechów 3 łyżki kaszy manny SER: 1 kg zmielonego sera szklanka cukru 2 jajka(...)siekamy i zarabiamy, jeśli nie możemy zagnieść ciasta wlewamy troszkę zimnej wody. Schładzamy przez ok. 0,5 godziny. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy do lekkiego zarumienienia. MAK: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier. Do miski przekładamy masę makową, dodajemy orzechy, mannę miód, olejek i dobrze mieszamy. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wylewamy na kruchy spód
Pani na deserbudyniowym oraz karpatkowym, posypane czekoladowymi płatkami. Pyszne i efektowne ciasto na urodziny, imieniny, święta, spotkania rodzinne i ze znajomymi. Składniki: na ciasto: 6 jajek, 1/4 szklanki oleju, szklanka maki typ 480, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli, 1/2 szklanki, opakowanie cukru wanilinowego, 5 łyżek wiórek kokosowych, 2 łyżki kakao, 3 łyżki maku niebieskiego mielonego(...)również stopniowo mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Masę dzielimy na 3 części. Do pierwszej dodajemy cukier wanilinowy i wiórki kokosowe, do drugiej kakao, a do trzeciej mak. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wykładamy masy: każdej po łyżce tak, aby powstał łaciaty wzór, gdy zostanie nam jeszcze ciasta, wykładać jako druga warstwę. Pieczemy w nagrzany
Lena Gotujemąki do ciast drożdżowych) 1/2 łyżeczki soli 50ml mleka 15g świeżych drożdży 50 g masła 20g cukru 1 jajko roztrzepane z odrobiną mleka do posmarowania bajgli Sezam,czarnuszka lub mak, co kto lubi Przygotowanie: Podgrzewamy mleko w garnku i rozpuszczamy w nim masło i cukier. Nie gotujemy! Kiedy cukier się rozpuści, dodajemy drożdże. Mieszamy. Mąkę i sól przesiewamy(...)której zanurzamy na 30 sekund każdego bajgla, po czym odsączamy na ręczniku papierowym. Sparzone bajgle przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką,makiem lub sezamem Pieczemy z termoobiegiem ok 20 minut, do efektu suchego patyczka, w temp 180°C. Smacznego! P.S Jeśli nie chcecie nie musicie posypywać bajgli żadnymi dodatkami
Luźna KuchniaPołączenie wiórek kokosowych i lekko słonych krakersów idealnie się komponuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 gram wiórków kokosowych 2,5 opakowania krakersów po 175 gram 5 żółtek 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 i pół szklanki mleka (szklanka 250 ml) 2 szklanki cukru Opakowanie cukru waniliowego 300 gram masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Przygotowanie: 3 i pół(...)szklanki mleka zagotowujemy razem z cukrem. W międzyczasie pozostała szklankę mleka mieszamy razem z żółtkami i maka. Gdy mleko zacznie wrzeć dodajemy masę jajeczna i mieszamy żeby się nie przypaliło. Gotowy budyń odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Masło w temperaturze pokojowej miksujemy dodając po łyżce wystudzonego budyniu. Do powstałej masy dodajemy 250 gram wiórek kokosowych i dokładnie mieszamy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Blog kulinarny S9.PLKokosowe ciasto ze śliwkami, bez laktozy. Ciasto z mąką koksową, na oleju kokosowym i z wiórkami. Dodałam mak dzięki czemu fajnie chrupie w zębach.Taki piegusek kokosowy na śliwce do kawy wyszedł. ciasto kruche: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru trzcinowego 250 g oleju kokosowego 35 dkg śliwek(...)jajka duże 3 łyżki maku kruszonka: 1 łyżką wiórek kokosowych 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka oleju kokosowego roztopionego Ciasto kruche: Jajka ubijam z cukrem na puch. Dodaję mąkę pszenną i kokosową, mak, proszek do pieczenia, mieszam mikserem. Na końcu dodaję olej roztopiony i zimny i dalej mieszam. Dno formy o wymiarach 27x18 cm wykładam papierem
wesoła kuchnia