lukier - 7892 przepisów (strona:79/527)

Domowy makowiec zawijany ,którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Ciasto wilgotne, puszyste, smaczne, skrywające makowe nadzienie bogate w bakalie. Wierzch ciasta tworzy pyszna chrupiąca skórka oblana lukrem i posypana skórką pomarańczową.  Pyszniejszy niż z cukierni. Długo zachowuje swoją świeżość. Z tego przepisu wychodzą 3 makowce ok30 cm .Plusem jest ,że makowca można zamrozić, wystarczy owinąć szczelnie w folię(...)Domowa masa makowa z białkami: 1200gmasy makowej 6 białek jeżeli używamy gotowej masy sklepowej to należy dodać do niej 6 białek na 1200g masy makowej Dodatkowe składniki do makowca: lukier(1 szklanka cukru pudru plus 4 łyżki gorącej wody kandyzowana skórka pomarańczowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makowiec zawijany przepis: Przygotowujemy rozczyn. W celu wykonania rozczynu do miski należy rozkruszyć

Macie ochotę na słodką przyjemność?? Mam świetną propozycję, na smaczne ,mięciutkie ,rozpływające się w ustach maślane ciastka- parzone. Są bardzo delikatne, niczym chmurka, lekkie i bardzo puszyste.. Polane lukrem to dla podniebienia prawdziwy raj!! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250 ml wody 60 g masła 150 g mąki pszennej 3 jajka rozmiar M szczypta soli olej rzepakowy do smażenia (dosyć(...)dużo bo gniazdka smażą się w głębokim tłuszczu) Składniki na lukier: 1 łyżka soku z cytryny 200 g cukru pudru 3 łyżki gorącej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na pączki hiszpańskie: W średnim garnku zagotować wodę.Dodać pokrojone na kawałki masło i sól. Przez kilka minut podgrzewać,cały czas mieszając.Następnie dodać przesianą przez sito mąkę i dość energicznie mieszając

szklanka cukru – 220 g 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 szklanki mąki pszennej – 320 g 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 500 g borówek amerykańskich lukier cytrynowy – do dekoracji 10 łyżek cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny szklanka o pojemności 250 ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Jajka należy wyjąć odpowiednio wcześniej z lodówki(...)suchego patyczka. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika. Po kilku minutach wyjąć ciasto z pieca i zostawić je do ostudzenia. Ciasto przed podaniem można posypać obficie cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym. 7. Lukier cytrynowy: Do miseczki wlać 3 łyżki soku z cytryny i dodać 10 łyżek cukru pudru. Dokładnie wymieszać, całość rozetrzeć, tak aby nie było grudek. Gotowym lukrem polać

ciepłe mleko 250ml, cukier 100 g,  Kruszonka: masło 100 g, mąka pszenna 150 g,  cukier 100 g, cukier waniliowy 1 łyżka,  Dodatkowo: śliwki 300 g,  Lukier: cukier puder 100 g,  Sok z cytryny,  Sposób przygotowania: Zrobić rozczyn. 125 ml mleka wymieszać z drożdżami, z 5 łyżkami mąki oraz z 2 łyżkami cukru. Odstawić(...)blaszki o wymiarze 23/33. Na cieście ułożyć wydrylowane śliwki skórką do dołu. Składniki kruszonki rozetrzeć palcami i posypać śliwki. Ciasto wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min.  Lukier: Cukier puder mieszać z sokiem z cytryny. Lukier nie może być ani za bardzo lejący, ani zbyt gęsty. Gotowym lukrem polewamy ciasto i gotowe

kawy. Kruszonka: 220g zimnego masła 8 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szkl mąki pszennej Nadzienie: 1 kg moreli 1 budyń waniliowy  2-3 łyżki cukru Lukier: 1 szkl cukru pudru sok z cytryny Kruszonka: wszystkie składniki posiekać i rozetrzeć w palcach kruszonkę. Wstawić do lodówki. Nadzienie: Morele umyć i pokroić w półplasterki. Przełożyć do miski, dodać(...)papierem do pieczenia, wysypać trochę więcej jak połowę kruszonki, wyrównać. Na kruszonkę wyłożyć morele. Całość posypać pozostałą kruszonką. Tartę piec ok 30-35 minut w 180 stopniach. Ostudzić, polać lukrem. Lukier: cukier puder wymieszać w miseczce z sokiem z cytryny, dodając odrobinkę wody, aby uzyskać gęsty lukier

sumieniem polecić tę książkę. Będzie też idealna na prezent :-) Polecam, a poniżej przepis na pyszne jagodzianki. My zrobiliśmy tylko do nich kruszonkę, bo wolimy wersję z nią niż z lukrem ;-) Składniki na 16 sztuk: 500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 250 ml mleka szczypta soli 1 jajko 240 g cukru (ja dałam o 100 mniej) 4 łyżki oleju(...)łyżki cukru waniliowego Nadzienie: 300 g jagód 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Lukier - jeśli wolicie wersję z nim: ok. 150 g cukru pudru 3-4 łyżki alkoholu lub ciepłej wody Kruszonka: 40 g masła 60 g mąki pszennej 60 g cukru 1 jajko 1 łyżka mleka Ciasto: 1. Drożdże mieszamy z 3 łyżkami ciepłego mleka i odrobiną cukru

truskawki, wiśnie i czereśnie. Ja postawiłam na porzeczki z przydomowego krzaczka i na borówkę amerykańską. Wierzch możecie posypać cukrem pudrem lub tak jak ja, potraktować lukrem na bazie soku z cytryny. Mój mąż, który nie przepada za lukrem na ciastach stwierdził, że tutaj idealnie kwaskowa porzeczka została przełamana słodyczą lukru. Dzięki dodatkowi maślanki, ciasto jest wilgotne(...)ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą Na wierzch wykładamy owoce sezonowe Pieczemy ok 45 min w 180 stopniach Ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem Artykuł Ciasto z owocami na maślance pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Babeczki cytrynowe z tego przepisu przygotowuję od wielu lat i zawsze są hitem. Są wilgotne , mięciutkie, lekkie i ultra cytrynowe, czyli po prostu babeczki idealne! Możecie udekorować je cytrynowym lukrem, lemon curd lub po prostu posypać cukrem pudrem – będą pyszne w każdym wydaniu. Wilgotne babeczki cytrynowe – lato w foremce Uwielbiam ciasta z mocnym aromatem cytrusów – w lato(...)może innym razem ;). Właśnie w jednym z odcinków jej programu Martha Bakes pojawia się przepis na te cudowne cytrynowe babeczki , do którego wracam od dawna. Babeczki cytrynowe – z lukrem i nie tylko Te muffinki/babeczki cytrynowe możecie podawać w wielu wersjach. W oryginalnym przepisie Marthy Stewart muffinki są w towarzystwie bezy i kremu cytrynowego lemon curd . Ja najczęściej podaję

Babka wielkanocna o intensywnym smaku i aromacie cytrynowym, przygotowana z dodatkiem kisielów cytrynowych. Swój mocno cytrynowy smak zawdzięcza też skórce z cytryny. Podana z lukrem śmietankowo-cytrynowym. Wychodzi mięciutka, zbita i wilgotna w środku. Nie jest też przesłodzona, a cytrusowy, orzeźwiający smak sprawia, że sięga się po nią z przyjemnością! Prosty i szybki przepis, który wyjdzie każdemu. Należy pamiętać jedynie(...)ponad 1/2 szklanki cukru 3 op. kisieli cytrynowych bez cukru 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny szczypta soli Lukier: 2 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka soku z cytryny ok. 1 szklanki cukru pudru Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Cytrynę parzymy

Babka wielkanocna o intensywnym smaku i aromacie cytrynowym, przygotowana z dodatkiem kisielów cytrynowych. Swój mocno cytrynowy smak zawdzięcza też skórce z cytryny. Podana z lukrem śmietankowo-cytrynowym. Wychodzi mięciutka, zbita i wilgotna w środku. Nie jest też przesłodzona, a cytrusowy, orzeźwiający smak sprawia, że sięga się po nią z przyjemnością! Prosty i szybki przepis, który wyjdzie każdemu. Należy pamiętać jedynie(...)ponad 1/2 szklanki cukru 3 op. kisieli cytrynowych bez cukru 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny szczypta soli Lukier: 2 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka soku z cytryny ok. 1 szklanki cukru pudru Wykonanie: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Cytrynę parzymy

Zaczynam od pysznej babki, takiej babki nie może zabraknąć na świątecznym stole. Babka jest mięciutka, niezapychająca, taka w sam raz. Bardzo słodka, pachnąca kajmakiem i skórką pomarańczową. Pięknie udekorowana lukrem i różnymi słodyczami. Będzie cieszyła nasze około na świątecznym stole. Bardzo polecam, upieczcie taka babeczkę.     Potrzebujemy:   Na ciasto: 20 dag masła lub margaryny pół szklanki cukru(...)skórki pomarańczowej od HELIO   Dodatkowo: masło lub margaryna do posmarowania foremki bułka tarta do obsypania foremki ( 1-2 łyżki ) dowolne słodycze do dekoracji   Na lukier: 1 białko około 1 szklanka cukru pudru     Wykonanie pysznej babki:   1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrami na puszystą masę, następnie wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy. Obie mąki

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Strucla makowa – przepis Strucla z makiem czyli makowiec – delikatne, mięciutkie i pachnące ciasto drożdżowe, nadziewane masą makową polane słodziutkim lukrem a z wierzchu posypane uprażonymi płatkami migdałów – po prostu pycha, na samą myśl ślinka cieknie, u mnie taka strucla znika z brytfanny jeszcze ciepła polecam. Makowiec Składniki na 2 strucle: 250ml mleko 600g mąka pszenna(...)jajko całe + 1 żółtko 20g drożdży 50g masła 60g cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka olejku waniliowego 400g gotowej masy makowej Lukier: 1 białko z jednego jajka 2 łyżki soku z cytryny 100g cukru pudru Dodatkowo płatki migdałów do posypania z wierzchu 25g Strucla makowa Przygotowanie: W misce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je jedną łyżeczką cukru, dodajemy łyżkę mąki i kilka

sody oczyszczonej szczypta soli 2 łyżki esencji waniliowej – użyłam domowej, na rumie Na kruszonkę: szklanka obranych orzechów włoskich 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki 100g zimnego masła Na lukier: 8 łyżek cukru pudru 2 łyżki mleka   Nastawiamy piekarnik na 180 ° . Blachę na babkę smarujemy masłem i posypujemy mąką, nadmiar usuwamy.   Przygotowujemy kruszonkę – do robota kuchennego wrzucamy(...)piekarnika na około 60 minut, do suchego patyczka. Gotową babkę wystawiamy na kratę do lekkiego przestygnięcia, a po jakimś czasie wyciągamy z formy. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.   Robimy lukier – najlepiej w moździerzu lub można użyć też miski i drewnianej pałki. Do cukru pudru dolewamy mleko i ucieramy razem, długo i starannie, do chwili uzyskania gładkiego, jednolitego lukru

kakao 5 łyżek, cukier 1 szklanka, mleko 1 szklanka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, aromat rumowy 3 krople, jajka 3 sztuki "L", jabłka 32 sztuki średnie, ptasie mleczko 8 sztuk lukier kakaowy: puder cukier 3/4 szklanki, kakao 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, gorąca woda 3 łyżki Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, wlać olej, mleko(...)aromat rumowy, wbić jajka i rózgą wymieszać na dość gęste ciasto. Jabłka obrane pokroić kosteczkę małą, ptasie mleczko pokruszyć i dodać do ciasta i rózgą wmieszać dodane w ciasto. Lukier: puder cukier, kakao, sok z cytryny wymieszać z gorącą wodą na rzadki lukier. Forma silikonowa z kominkiem 24 cm, ciasto wlać do formy, piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra

przekładamy do foremki na muffinki, wyłożonej papierowymi papilotkami (ok. 9 szt.). Pieczemy w 170 st. C, do tzw. suchego patyczka, aż będą rumiane. Upieczone studzimy na kratce i polewamy lukrem. składniki na lukier: 50 g cukru pudru 3 łyżeczki soku z cytryny wykonanie: Cukier puder dokładnie mieszamy z sokiem z cytryny. Gęstość lukru zależy od ilości dodanego soku z cytryny(...)jeśli chcemy uzyskać rzadszy lukier dodajemy więcej soku

obsypanej bułką tartą). Pieczemy w 170 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 45-50 min. Upieczoną babkę wyciągamy z foremki, studzimy na kratce a następnie polewamy lukrem. składniki na lukier: 100 g cukru pudru 4-5 łyżeczek soku z cytryny wykonanie: Cukier puder dokładnie mieszamy z sokiem z cytryny do uzyskania lukru. Gęstość lukru zależy od ilości dodanego

proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą lub posypane cukrem pudrem. W mojej rodzinie uwielbiane przez męża i moją mamę. Pozycja obowiązkowa na Świątecznym stole. Inspiracja forum gazety wyborczej oraz Moje wypieki. Składniki na 2 formy(...)termoobiegu. Wstawić formy do piekarnika i piec 30-35 min lub do „suchego patyczka”, wsadzić patyczek w środek ciasta – jeśli jest suchy to ciasto jest gotowe. Lukier: 1 szklanka cukru pudru Sok wyciśnięty z 1 cytryny 2 łyżki wrzątku (ewentualnie) Przygotować lukier. Cukier utrzeć z sokiem z cytryny, jeżeli będzie taka konieczność – lukier wyjdzie zbyt gęsty

moich ulubionych jest zapach pieczonego ciasta. Coś pięknego, chyba się ze mną zgodzicie? Mam dla Was przepis na pyszne i efektowne ciasto świąteczne, zielony keks z bakaliami, obficie polany lukrem. Dzięki szpinakowi uzyskałem piękny zielony kolor. Polecam nie tylko od święta. Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE SKŁADNIKI na keksówkę 27x8 cm: 300g mąki pszennej tortowej typ 450 150g cukru(...)jajka 1 cytryna 100 ml oleju rzepakowego 60g orzechów włoskich 100g suszonej żurawiny 40g kandyzowanej skórki z pomarańczy Dodatkowo: sok z 1 cytryny i cukier puder do przygotowania lukru masło i bułka tarta do obsypania keksówki Dekoracja: lukier i bakalie (orzechy, płatki migdałowe, żurawina suszona) PRZYGOTOWANIE: Szpinak rozmrozić, odcisnąć nadmiar wody, przełożyć do malaksera, dodać olej, sok z 1 cytryny

masła (roztopionego i ostudzonego) 2 łyżki spirytusu    Nadzienie kokosowe: 400 ml mleka kokosowego 5 żółtek 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 180 g białej czekolady Lukier: 170 g cukru pudru 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych  Zaczynamy od przygotowania nadzienia kokosowego. Żółtka z cukrem przełożyć do dosyć dużej miski. Całość utrzeć mikserem(...)nadmiaru oleju. Pączki przestudzić. Masę budyniowo-kokosową przełożyć do rękawa cukierniczego a następnie nadziewać nią pączki, wciskając głęboko końcówkę szprycy i napełniając ciastka sporą ilością nadzienia.  Przygotować lukier. Do cukru pudru wlać gorącą wodę i dokładnie wymieszać tak, żeby nie było grudek. Gęstość lukru można regulować dodając więcej cukru pudru lub dolewając wodę.  Pączki maczać w lukrze

Pączki z marmoladą i skórką pomarańczową są idealnym wypiekiem na Tłusty Czwartek. Puchate ciasto, dużo marmolady i lukier cytrynowy to u mnie warunek udanego drożdżowego wypieku. Kandyzowaną skórkę pomarańczową możesz zastąpić cytrynową lub tartymi orzechami. Wbrew pozorom pączki domowe nie są trudne do zrobienia, lecz czasochłonne. To mój sprawdzony przepis na pączki, po który zawsze sięgam. Z przepisu wychodzi(...)pszennej tortowej 50 g świeżych drożdży 6 żółtek 1 szklanka mleka 100 g masła 2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli marmolada do dekoracji: kandyzowana skórka pomarańczowa SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Uwagi do przepisu: Jeśli chcesz dodaj do ciasta na pączki 25 ml wódki – pączki podczas smażenia będą mniej chłonęły tłuszcz

soli 7)       250 ml ciepłego mleka 8)       300 g masy makowej 9)       1 jajko Lukier: 1)       ok. 100 g cukru pudru 2)       4 łyżki soku z cytryny Do dekoracji(...)około 15-30 minut. Po tym czasie ciasto smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 40 minut. 7.    Przygotowujemy lukier: Cukier puder przesiewamy przez sitko do miseczki i dodajemy do niego sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Gdyby lukier okazał się zbyt gęsty można dodać jeszcze łyżkę wody

dziecka wycinanie ciasteczek i lukrowanie .Ai pracy mało. sładniki 15 dag masła 15 dag cukru pudru 15 dkg mąki basia 3 całe jajka 3 łyżki kakao olejek rumowy lukier do lukrowania wszystkie składniki oprócz lukru zmiksować i wylać na dużą blaszkę ,piec w 170st ok 40 min . Po upieczeniu przygotować lukier i lukrować ,jak lukier zastygnie wykrawać ciastka .szklanką

Rogaliki drożdżowe z nutellą i lukrem to przepis bardzo uniwersalny. Przygotujesz je z rozmaitymi farszami, np. dżemem, puree owocowym, nadzieniem serowym. Ciasto na rogaliki jest bardzo plastyczne, zawiniesz z nich nie tylko rogaliki, także bułeczki oraz zawijane ciasto drożdżowe. Polecam przepis. Rogaliki drożdżowe z nutellą SKŁADNIKI NA ROZCZYN: 50 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki pszennej(...)mleka SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej 100 ml ciepłego mleka 1 średnie jajko 60 g cukru pudru 100 g masła DODATKOWO: 1 jajko krem nutella lub dżem SKŁADNIKI NA LUKIER: szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny lub wody Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: Przygotowuję rozczyn do rogalików

będą to już ciasteczka migdałowe, jednak wciąż będą pyszne. Czym dekorować ciasteczka migdałowe? Tego typu ciasteczka można dekorować na wiele sposobów. Jednym z najprostszych jest oczywiście użycie gęstego lukru, który równo pokryje powierzchnię ciasteczek. Dobrym pomysłem będzie również użycie lekkiej, cytrynowej glazury, czyli mocniej rozcieńczonego sokiem cytrynowym lukru. Cytrusowy posmak idealnie współgra ze smakiem ciastek. Możesz również sięgnąć po roztopioną(...)migdałowe Składniki na ciasteczka migdałowe 120 g zmielonych migdałów 230 g mąki pszennej 200 g masła 1 łyżeczka cynamonu  Łyżeczka pasty waniliowej 3-4 łyżki wody Przepis na lukier Jak zrobić ciasteczka migdałowe Przygotowanie ciasteczek rozpocznij od rozpuszczenia masła w niedużym garnuszku. Następnie odstaw je na kilka minut, aby przestygło, ale nie stężało.  W mikserze zmieszaj ze sobą

Pierniki do dekoracji lukrem to moja druga propozycja pierniczków do lukrowania. Przepis z bloga Moje Wypieki polecało mi dużo osób i przyszedł w końcu czas na spróbowanie tych pierniczków! Pierniki są pyszne i idealne do dekorowania lukrem królewskim. Jednak moje serce pozostaje wierne pierniczkom, gdzie dodaję konkretne przyprawy, a nie mieszankę przypraw, jak w tym przypadku. Nie wiem dlaczego(...)twarde. Miękną trochę po kilku dniach, jeśli w pomieszczeniu jest wilgoć. Polecam też włożyć do puszki z piernikami kawałek jabłka, jeśli chcecie aby zmiękły. Jednak przy dekorowaniu ich lukrem najlepiej, aby były twarde. Obserwuj ‘SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Ważne! Smak, a nawet kolor pierników zależy głównie od rodzaju przyprawy do piernika, której użyjemy

mąki pszennej 2 łyżki miodu 2/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 20 g (torebka) przyprawy piernikowej 2 łyżki masła 1 jajko około 1/4 szklanki ciepłego mleka Dodatkowo lukier – ja użyłam gotowego Dr.Oetker (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Mąkę przesiać, wlać rozpuszczony miód, cukier, sodę i przyprawę, następnie roztopione masło i jajko. Dolewając stopniowo mleko zagniatać ręką ciasto(...)grubości 0,5 cm. Foremkami wykrawać pierniczki. Układać na blascze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ( grzanie góra i dół) przez 12 minut. Lukier przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upieczone i schłodzone pierniczki maczać w lukrze i zdobić dowolnymi posypkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Świąteczne Pierniczki z Lukrem i Ozdobami pochodzi

szkl mąki pszennej tortowej -150g cukru -250ml mleka -100ml oleju -100g miodu -łyżka  przyprawy do piernika -1,5 łyżeczki sody oczyszczonej -1 jajko LUKIER CYTRYNOWY -sok z połowy cytryny -łyżka wody -cukier puder ok 1-1,5 szkl Cukier dajemy do garnka i podgrzewamy go na małym ogniu, żeby uzyskał płynną konsystencję i powstał(...)wycinamy pierniki.  Pieczemy około 10-12 minut w temp 180 stopni. Pierniczki w pieczeniu pięknie rosną. Pieczemy pierniki z całego ciasta, studzimy. Na koniec przygotowujemy cytrynowy lukier Do miski dajemy sok z połowy cytryny, dodajemy łyżkę wody i cukier puder-mieszamy do uzyskania lekko gęstej konsystencji Ostudzone pierniczki smarujemy lukrem. Zostawiamy do zastygnięcia lukru. I gotowe. Pierniczki przechowujemy

Pyszne  aromatyczne pierniczki  z lukrem domowej roboty.  Przepisu tego używamy odkąd pamiętam,moja mama ma go od swojej mamy.Zaraz po upieczeniu pierniki twardnieją ale po paru dniach kruszeją i są pyszne!  Dlatego ja piekę je wcześniej,jakieś 2 tygodnie przed świętami. Podczas pieczenia pachnie w całym domu.Naprawdę polecam! Składniki:   4 -5 szklanki mąki(...)opakowanie przyprawy do piernik ów 1 kostka margaryny 250 g 1 jajo całe 1 żółtko-jajo wyparzamy,ponieważ białka użyjemy na lukier 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szklanka cukru 0,5 szklanki miodu   1 łyżka cynamonu 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju Lukier:   1 białko 13 dkg cukru pudru Wszystkie składniki łączymy ze sobą

Przepyszne, bardzo wilgotne ciasto marchewkowe które zachowa świeżość nawet do 4 dnia, a zwieńczone pysznym pomarańczowym lukrem, zachęcam do upieczenia i życzę Wam miłego weekendu, trzymajcie się zdrowo :* Składniki na blaszkę 21 x 21 cm 3 jajka kl M 0,5 szkl cukru 1 i 1/4 szkl mąki 1 czubata szklanka startej marchewki na średnich oczkach 120 ml oleju(...)płaska łyżeczka sody skórka starta z 1/2 pomarańczy wcześniej umytej i wyparzonej lukier pomarańczowy: około 3 łyżki soku z pomarańczy odrobina startej skórki cukier puder tyle aby lukier był gęsty ale lejący Wszystkie składniki na ciasto w temperaturze pokojowej ! 1. Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszysta masę. Następnie dodajemy mąkę z sodą, startą marchew oraz skórkę pomarańczową. Podczas mieszania

proszku 4-6 łyżek śmietany kremówki 36% 1/4 łyżeczki soli Dodatkowo: 12 szt. ciasteczek mini Oreo 12 pojedynczych ciastek Oreo (bez kremu) 12 par oczek dekoracyjnych 1 łyżka gęstego lukru (do osadzenia oczek) Zaczynamy od podziału składników na babeczki: na suche i mokre.  W jednej misce wymieszać suche składniki (czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i kakao(...)przygotowanie ciasteczkowych nietoperzy :) Do tego celu, potrzebne nam będzie 12 sztuk mini Oreo, 12 sztuk pojedynczych normalnych Oreo (po usunięciu kremu), 12 par oczek dekoracyjnych oraz niewielka ilość lukru do osadzenia oczek na ciasteczkach. Lukier przygotowujemy mieszając łyżkę cukru pudru z niewielką ilością wody lub soku cytrynowego. Lukier musi być gęsty, żeby dobrze trzymał się na ciasteczkach. Szczegółową instrukcję przedstawiam

wydymają złote brzuszki drożdżowe supełki przeplatane jabłkami z cynamonem - jednym z pyszniejszych, jesiennych smaków. Puszyste i mięciutkie w środku, a z zewnątrz rumiane i chrupiące, oblane odrobiną lekko karmelowego lukru na brązowym cukrze (ale możecie użyć syropu klonowego). Między splątanymi paskami drożdżowego ciasta kryje się pyszne nadzienie z jabłek i cynamonu, które nadaje jeszcze większej wilgoci i typowo jesiennego charakteru(...)cukru 25g świeżych drożdży 60ml letniego mleka 1 jajko 25g masła olej do głębokiego smażenia Nadzienie: 4 łyżki musu jabłkowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżka brązowego cukru Lukier z brązowego cukru: 3 łyżki zmielonego na puder brązowego cukru 1 łyżeczka wody 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: 1. Wykonaj zaczyn - w dużej misce drożdże zalej letnim mlekiem

teraz zapraszam Was na pięć przepisów na ciasta i ciasteczka z dynią czyli przepyszne słodkości. Znajdziecie wśród przepisów 2 zupełnie nowe przepisy, na pyszne dyniowe ciasteczka z serowym lukrem oraz proste dyniowe muffiny czekoladowe. mam też 3 sprawdzone przepisy, które już być może znacie z bloga, ale warto je przypomnieć i jeszcze raz upiec w swojej kuchni. CIASTECZKA DYNIOWE(...)SEROWYM LUKREM Przygotowanie : 2 h 15 minut Porcje : 17-20 ciasteczek Składniki ciasteczka: 330 g mąki pszennej 225 g puree z dyni (zobacz przepis na puree) 150 g białego cukru 140 g brązowego cukru 115 g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu (możesz pominąć

Babeczki ze śliwkami. Dziś polecam Wam przepis na proste babeczki z kawałkami śliwek i limonkowym lukrem. Pyszne, miękkie w środku i ta śliwka… Coś cudownego. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wypieki ze śliwkami. Polecam Wam m.in. kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką lub pyszne i proste w przygotowaniu ciasto czekoladowe ze śliwkami . Domowe wypieki ze śliwkami(...)cukru wanilinowego 60 g masła 125 g naturalnego jogurtu 1 jajko klasy M 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 śliwki węgierki *składniki powinny mieć temperaturę pokojową (jajka, jogurt) Na limonkowy lukier: sok wyciśnięty z limonki + cukier puder – tyle by mieszając składniki wyszedł wam w miarę gęsty lukier Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i studzimy. W jednej misce mieszamy mąkę, sodę oczyszczoną

świeżych drożdży 3 łyżki cukru szczypta soli Składniki na farsz: 250 g sera śmietankowego lub półtłustego 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 1 łyżka masła powidła śliwkowe Lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny lub woda skórka pomarańczowa kandyzowana Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania Instrukcje Ciasto: Drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy łyżkę mąki i łyżkę cukru, zalewamy szklanką mleka(...)minut, aż ładnie się zrumienią. Czas pieczenia może być różny dla każdego piekarnika dlatego dostosowujemy go indywidualnie. Z tej porcji wyszły dwie blaszki, każdą piekłam oddzielnie. Ciepłe bułeczki polewamy lukrem i posypujemy skórką pomarańczową . Lukier: Do miski wsypujemy cukier puder dodajemy około 2-3 łyżki ciepłej wody lub soku z cytryny. Płyn dodajemy stopniowo, aż uzyskamy odpowiednią konsystencje lukru. Artykuł

łyżeczek cukru 30 g szczypta soli 1 łyżeczka spirytusu dodatek spirytusu sprawia, że pączki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia Dodatkowo: 150 g ulubionego dżemu olej lub smalec do smażenia Lukier cytrynowy 0,5 szklanki cukru pudru sok z cytryny Instrukcje Ciasto na pączki: Dynię obieramy, kroimy na kawałki i pieczemy 25 minut w 180 C. Upieczoną dynię blendujemy lub przecieramy(...)Przestudzone pączki szprycujemy ulubionym dżemem. Ja używam do tego dużej strzykawki 100 lub 200 (do kupienia w każdej aptece). Do nadziewania pączków możecie również użyć kajmaku. Wierzch pączków polewamy lukrem lub posypujemy cukrem pudrem. Lukier: Sok z cytryny dodajemy stopniowo do cukru, mieszamy i w miarę potrzeby dodajemy sok. Lukier nie może być zbyt rzadki bo od razu spłynie

kremem. Tym sposobem po krótkim namyśle i konsultacjach rodzinnych zdecydowałam się na proste ciasto ucierane, przykryte waniliowym kremem budyniowym, a dodatkowo zamknięte warstwą zwykłych herbatników i mocno cytrynowego lukru. Wyszło całkiem udane ciasto. Po nocy w lodówce kroiłam je dokładnie po linii ciastek i poszczególne kawałki wyglądały trochę jak deserowa kanapka, łatwa do konsumpcji nawet bez talerzy. Jak przy większości(...)płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny - skórka otarta z 2 cytryn Na krem: - 1 budyń waniliowy z cukrem - 380ml mleka - 200g miękkiego masła Na lukier: - sok z dużej cytryny  - ok. 1 szklanka cukru pudru  Dodatkowo: 3 lub 4 paczki herbatników typu petitki, papier do pieczenia. Przed upieczeniem spodu ugotowałam budyń, zupełnie jak każe

Cookpad . To moja odpowiedź  na wyzwanie 3 składniki z tego tygodnia.  Miał być twaróg, jagody i mięta. Są drożdżówki z twarogiem i jagodami  z miętowym lukrem. Powiem Wam, że to naprawdę pyszne połączenie.  Lukier miętowy na lato, jest super. Powoduje, że bułeczki są lekko orzeźwiające.  Spróbujcie koniecznie :) Składniki: 3/4 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki cukru(...)drożdży 3 szklanki mąki 2 jajka 100 g. masła. Masa twarogowa: 250 g. twarogu 2 łyżki budyniu 2 łyżki cukru 1 żółtko Dodatkowo: 1 szklanka jagód Lukier: 2 łyżki suszonych liści mięty gorąca woda 5-6 łyżek cukru pudru Wykonanie: Masło roztopić. Zostawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać drożdże i cukier.  Wymieszać i odstawić

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 40g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200g masła 2 jajka szczypta soli pół szklanki kwaśnej śmietany 18% dżem, powidła lub czekolada – do nadziania lukier do ozdoby   *** Drożdże rozcieramy z cukrem i odstawiamy na około 10 minut, aż zrobią się płynne *** *** Mąkę z solą przesiewamy do miski, dodajemy sól oraz pokrojone w kostkę zimne(...)Rogalików z wierzchu niczym nie smarujemy *** *** Rogaliki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 10-15 minut – do mocnego zrumienienia *** *** Gdy rogaliki lekko przestygną przygotowujemy lukier. W celu uzyskania lukru, cukier puder dokładnie mieszamy z gorącą wodą (ok 1-2 łyżki), dodajemy tyle wody aby uzyskać odpowiednią konsystencję, gęstą ale lejącą. Rogaliki polewamy lukrem i czekamy

Składniki: jajka 6 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, jogurt grecki 4 opakowania (1=380 gram), budyń malinowy 2 opakowania, herbatniki 150 gram lukier buraczkowy: cukier puder 2 szklanki sok z buraków 3-4 łyżki, sok z cytryny 1/2 łyżeczki wiórki kokosowe 2 łyżki SKŁADNIKI TEMPERATURA POKOJOWA = jajka, cukier mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na najwyższych obrotach. Do masy(...)190C, grzanie góra/dół, sernik piec 55-60 minut, w formie sernik dobrze wystudzić. Cukier puder wymieszać z sokiem z buraków, sokiem z cytryny na nie za gęsty lukier, ma być lekko płynny. Sernik wyjąć z formy na duży talerz, polać lukrem buraczkowym, posypać wiórkami kokosowymi i schować do lodówki. Lukier na środku sernika po przekrojeniu na porcje

łyżka ekstraktu waniliowego lub kilka kropel aromatu migdałowego 50 ml likieru Amaretto lub rumu Dodatkowo 1 białko do posmarowania placków orzechy wiórki lub inne bakalie do posypania wierzchu lukier lub cukier puder Instructions Przygotowanie ciasta Masło rozpuścić w rondelku, dodać mleko , aby się podgrzało, zdjąć z ognia. Mąkę przesiać do miski miksera, dodać suche drożdże , cukier , masło i mleko oraz(...)wyjąć na kratkę, ostrożnie zdjąć papier, jeszcze ciepłe makowce polukrować , posypać orzechami, makiem, wiórkami kokosowymi lub kandyzowaną skórką pomarańczy. Całkowicie wystudzić. Smacznego! Notes Do polukrowania makowców można użyć gotowego lukru lub przygotować lukier błyskawiczny. Wystarczy wymieszać 1,5 szklanki cukru pudru i sok z około 1/2 cytryny. Następnie pędzlem rozprowadzić lukier po wierzchu makowców i posypać dodatkami. Artykuł Makowiec pochodzi

aromatyczne! Dzięki skórce pomarańczowej dodanej do ciasta zyskują wspaniały aromat . Po upieczeniu są niezwykle puszyste i elastyczne , nawet drugiego dnia po upieczeniu zachowują świeżość. Dodatkowego pomarańczowego kopa dodaje im lukier pomarańczowy z kandyzowaną skórką. No i oczywiście dżem pomarańczowy do szprycowania! Pączki oczywiście możecie szprycować dowolnym dżemem, może to być dżem malinowy lub różany ja dzisiejsze pączki przygotowałam z dwoma(...)mleka 80 g masła 2 duże jajka 2 łyżki spirytusu 2 1/2 łyżki skórki otartej z pomarańczy Dodatkowo 1/2 szklanki cukru pudru można posypać tylko cukrem lub zrobić lukier dodając kilka łyżek soku z pomarańczy 5 łyżek kandyzowanej skórki z pomarańczy 1 słoik dżemu pomarańczowego lub innego ulubionego 1 1/2 litra oleju roślinnego Instructions Do miski miksera przesiać mąkę, dodać

pewnie domyślacie się, ciasto jest bardzo aromatyczne , świeża skórka z cytryny dodaje wspaniałego aromatu. No i do tego aromat samego ciasta drożdżowego … coś wspaniałego! Dzisiejszą babę polukrowałam lukrem cytrynowym, ale możecie przygotować do niej polewę. Polewę z białej czekolady z dodatkiem śmietany 30% ze świeżą skórką pomarańczową, taka wersja również będzie cudowna! Wierzch można posypać dodatkową porcją kandyzowanej skórki(...)kandyzowanej opcjonalnie 20 g rodzynek + 5 łyżek nalewki cytrynowej skórka starta z połowy cytryny Dodatkowo 190 g cukru pudru soku z cytryny tyle ile będzie potrzeba, aby uzyskać gęsty lukier Instructions Jeśli będziecie dodawać do babki rodzynki trzeba je wcześniej namoczyć w alkoholu.  Masło rozpuścić i odstawić.  W rondelku podgrzać mleko , powinno być letnie dodać drożdże , łyżkę mąki

bardzo cieniutki placuszek i podpiec. Kolejny krok to wyłożenie śliwek, nakrycie ich pozostałym ciastem i upieczenie. Ciasto można posypać cukrem pudrem, ale zdecydowanie smaczniejszą opcją jest polanie ciasta lukrem kokosowym przygotowanym z likieru Malibu! Co mogę powiedzieć jeszcze o tym cieście? Chyba tylko tyle, że w prostocie jest siła! Koniecznie spróbujcie, zanim skończą się pyszne śliwki węgierki, które są najlepsze(...)dodatkiem do serów, pasztetów lub mięs pieczonych. Smacznego! Print Śliwki na kruchym spodzie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Kruche cieniutkie ciasto ze śliwkami i lukrem. Course Desery Cuisine Polska Keyword kruche ciasto, śliwki Prep Time 20 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour 5 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto

prezent ślubny dostałam między innymi książkę z przepisami siostry Marii. Na Wielkanoc upiekłam z tej książki pysznego sernika z cytrynowym lukrem i chciałabym się nim z Wami podzielić.  Trochę pozmieniałam w przepisie po swojemu.  Sernik wychodzi bardzo wysoki. Polecam  Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka pszenna 2 szklanki, cukier puder 0,5 szklanki, żółtko 1 szt, margaryna(...)wiaderku 1,5 kg, jajka 15 szt, masło 1,5 kostki, cukier puder 3 szklanki, kasza manna 1 szklanka, olejek pomarańczowy 1 łyżka, rodzynki 1 szklanka, sól szczypta, lukier: cukier puder 1 szklanka, sok z cytryny 6-7 łyżek, dodatkowo: kandyzowana skórka pomarańczy 100 g, Sposób przygotowania: Składniki ciasta posiekać nożem, a następnie zagnieść ciasto. Następnie ciasto wkładamy do lodówki

natomiast te na smalcu mają skórkę miększą i gładszą. Pewnie dlatego, że tłuszcz zwierzęcy w temp. pokojowej krzepnie i tworzy cieniutką warstwę tłuszczu na powierzchni pączka. Pączki można udekorować lukrem cytrynowym (mój przepis) lub cukrem pudrem. Należy jednak pamiętać, że lukier wylewamy na jeszcze ciepłe pączki, a pudrujemy cukrem pudrem gdy pączki są już chłodne. Jeśli spodobał Ci się poniższy(...)szeroki garnek; cedzak do łowienia pączków; ręczniki papierowe do kładzenia pączków po usmażeniu; szpryca z długim dziobkiem do nadziewania pączków lub plastikowa duża strzykawka, pędzelek kuchenny do smarowania pączków lukrem. Ingredients 750 g mąki pszennej 8 szt żółtek 65 g drożdży 100 g masła min. 82% kwasu mlekowego 375 ml letniego mleka 90 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego

składniki: 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 4 jajka 1 cytryna 200 g masła (cała kostka) 1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka bułki tartej Lukier składniki: 1 szklanka cukru pudru lub sprawdź przepis na polewę czekoladową Sposób przygotowania: Przygotuj wszystkie składniki, które wymieniłem wyżej. W niewielkim rondelku rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia. Zadbaj(...)wypieczeniu nie będzie przywierała do formy. Jeśli twoja blaszka jest gotowa przelej do niej ciasto. Babkę cytrynową piecz w piekarniku w temperaturze 180°C, przez 45 minut. Jak zrobić lukier Przygotuj 1 szklankę cukru pudru. Cukier puder przesiej przez sitko do miseczki. Następnie małą łyżeczką dolewaj niewielkie ilości ciepłej wody ciągle mieszając. Kiedy lukier przybierze płynną konsystencję, to znaczy

pszennej 150 g cukru 50 g kakao 16 g proszku do pieczenia 225 ml śmietany 30% 130 ml oleju s ł onecznikowego lub rzepakowego 1 laska wanilii 4 jajka Lukier 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej 1-2 łyżki mas ł a * Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej **** INGREDIENTI Ciambella 250 g di farina 150 g di zucchero(...)pieczeniem wyrównujemy wierzch i p ieczemy ok. 40-50 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem,  mieszamy. Lukier odstawiamy do wystygnięcia. Przed podaniem, ciasto  dekorujemy lukrem przygotowanym lukrem.   **** PREPARAZIONE Per preparare la torta, come prima cosa riscaldate il forno statico a 180 gradi ( il forno ventilato

Pyszna babka pachnąca kajmakiem. Dzięki kakao wyczarowałam dwa kolory, a lukier i kawałki karmelu z borówkami to niebo w gębie! Polecam Co nam trzeba? forma do babki szeroka, nie za wysoka 300g mąki 4 jajka 150 g cukru brązowego (trzcinowego) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g masy kajmakowej 100ml mleka pół kostki masła prawdziwego 2 łyżki kakao prawdziwego lukier: cukier(...)wierzch znów białe. Babkę pieczemy w 180 stopniach góra/dół ok. 45-50 minut. Babkę studzimy, lekko opukujemy brzegi i lekko ciepłą wydostajemy na talerz. Polewamy od góry lukrem, aby spłynęło w rowki i obsypujemy karmelem. Wierzch babki zdobimy borówkami i lekko skrapiamy lukrem. Smacznego!!! Share 0 Tweet 0 Pinterest 1 1 Shares

Pomysł na tą szarlotkę wzięłam z grupy tematycznej z Facebooka Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta . Ze swojej strony wzbogaciłam szarlotkę serkiem mascarpone, dodałam przepyszny lukier z kandyzowaną skórką pomarańczową i myślę że ten lukier to ważna część tej szarlotki, bez niego ciasto byłoby nijakie. Ciasto odniosło ogromny sukces w zaprzyjaźnionej grupie, jestem pewna(...)przełożyć na jabłka, odkleić papier. Wsadzić do lodówki na 15 min. Wstawić na 40 min do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pod koniec pieczenia (5 min przed końcem) przygotować lukier. Sok i cukier rozetrzeć dokładnie wierzchem łyżki, dodać skórkę pomarańczową, wymieszać. Można tez wszystkie składniki przełożyć do malaksera. Zmiksować. Ciasto wyjąć z piekarnika i polać lukrem. Podawać od razu

proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą lub posypane cukrem pudrem. W mojej rodzinie uwielbiane przez męża i moją mamę. Pozycja obowiązkowa na Świątecznym stole. Inspiracja forum gazety wyborczej oraz Moje wypieki. Składniki na 2 formy(...)termoobiegu. Wstawić formy do piekarnika i piec 30-35 min lub do „suchego patyczka”, wsadzić patyczek w środek ciasta – jeśli jest suchy to ciasto jest gotowe. Lukier: 1 szklanka cukru pudru Sok wyciśnięty z 1 cytryny 2 łyżki wrzątku (ewentualnie) Przygotować lukier. Cukier utrzeć z sokiem z cytryny, jeżeli będzie taka konieczność – lukier wyjdzie zbyt gęsty

cytryny 3 łyżki przegotowanej wody 1 łyżeczka cukru Cytrynowa pianka: 2 galaretki cytrynowe 500 ml wody 660 g kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 2 płaskie łyżki cukru pudru Cytrynowy lukier: 200 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka gorącej wody Dodatkowo: 1 paczka herbatników (250 g) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić(...)puder. Cienkim strumieniem wlewać galaretkę, mieszając delikatnie drewnianą lub silikonową szpatułką. Cytrynową piankę od razu wylać na stężały cytrynowy krem. Na wierzchu ułożyć herbatniki, ponownie wstawić do lodówki. Cytrynowy lukier: Do miski wsypać cukier puder, dodać sok z cytryny. Z pomocą drewnianej kuli ucierać składniki do uzyskania gładkiej masy. Wlać łyżkę gorącej wody, ponownie ucierać. Jeśli lukier jest za rzadki

mleka 2 jajka (w tym 1 do posmarowania bułeczek) 1 łyżeczka soli Nadzienie 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka miodu Lukier 1 szkl. cukru 1/2 szkl. wody (trochę mniej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu (trochę mniej) Ciasto Drożdże wymieszać z 1łyżką cukru,2 łyżkami mąki i 1/6 szkl(...)odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia, a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 180º. Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułki roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 20 min, do zarumienienia. Lukier Do garnka wsypać cukier i wlać gorącą wodę. Zagotować, często mieszając. Na wolnym ogniu gotować ok. 5 min, pod koniec wlać sok z cytryny i ocet. Delikatnie przestudzić i miksować

jajka 50 g świeżych drożdży 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki spirytusu lub wódki Dodatkowo: 250 - 300 g marmolady  3 - 4 łyżki mleka lub roztopionego masła do posmarowania Lukier: 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml. Jak zrobić bułeczki drożdżowe(...)stopni C przez około 20  minut. Najlepiej po tym czasie jedną sprawdzić, czy jest upierzona. Nie przedłużać czasu pieczenia, gdyż bułeczki staną się zbyt suche. Po wystudzeniu posmarować lukrem. Lukier: Składniki rozcierać łyżką do czasu uzyskania jednolitej i lśniącej konsystencji, bez wyczuwalnego cukru pudru. Lukrem od razu posmarować wystudzone bułeczki, gdyż odstawiony zastygnie. Zobacz również: bułeczki drożdżowe z serem

mleczka kokosowego 100 g masła roztopionego i przestudzonego 4 jajka (rozmiar L) 40 g wiórków kokosowych (około 6 łyżek) 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli na lukier: około 2 łyżeczek soku z cytryny około 1 łyżeczki zimnej wody i około 3 łyżek z dużą górką cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Ciasto kokosowe Przygotowanie(...)różnić w zależności od piekarnika i foremki. Upieczone ciasto wyjmuję od razu z piekarnika i z foremki, i odstawiam do wystudzenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wystudzone ciasto możemy dodatkowo pomalować lukrem i oprószyć wiórkami kokosowymi. Do miseczki wlewam sok z cytryny, wodę, dodaję cukier puder i dokładnie mieszam – lukier powinien być dość luźny. Tak przygotowanym lukrem maluję górę ciasta oraz boki

wykonania i różni się od zwykłej tym , że dajemy do niej całe połówki jabłek , a ciasto kruche jest z dodatkiem serka homogenizowanego, dzięki temu jest wilgotne i mega smaczne. Lukier dopełnia całości, najlepsza świeżo po upieczeniu, jeszcze ciepła. Klasyka która zawsze się sprawdza na różne okazje. Sprobujcie ją podać ciepłą z gałką waniliowych lodów-Pycha! Polecam. Blaszka 25/30 cm SKŁADNIKI(...)waniliowy np. Danio 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 7 -8 sztuk małych najlepiej jednakowej wielkości jabłek Cynamon do posypania 1 cukier waniliowy Lukier: 3 łyżki mleka ¾ szklanki cukru pudru Kilka kropli naturalnego ekstraktu cytrynowego Dr.Oetker SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na połówki ze środka wydrążamy gniazda nasienne. Ciasto: Mąkę pszenną mieszamy

świeżych drożdży 180 ml mleka 50g smalcu 1 jajko (małe) 1 szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej/pomarańczowej Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania lub lukier   Lukier: 200g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Kwadratowe mini pączki - przygotowanie: Smalec rozpuścić w połowie ciepłego mleka, a d o reszty wkruszyć drożdże(...)Pilnować, aby temperatura była stała.) Pączki smażyć z obu stron na złoty kolor i o dsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub posmarować lukrem (składniki na lukier dokładnie rozmieszać).     Inspiracja z blogu: Ala piecze i gotuje

roku. A wracając do donatów, to lubię je robić. Nie trzeba ich nadziewać i przez to robi się je szybciej niż tradycyjne pączki. Lubię też donaty dekorować. Lukrem, polewą czekoladową i wszelkiego rodzaju posypkami. Przyjemność robienia i przyjemność jedzenia. Nic dodać, nic ująć :) Składniki: 1 szklanka ciepłego mleka 30 g. drożdży 2 łyżki cukru 3 szklanki mąki 5 żółtek(...)minut do napuszenia. Donaty smażyć w głębokim oleju, po 2-3 minuty z każdej strony. Wykładać na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu. Przestudzone donaty, udekorować polewą czekoladową, lub lukrem. Ja część donatów, polukrowałam zwykłym lukrem, a część lukrem kakaowym

bułeczkami. Użyłam do nadzienia gotowej masy makowej oraz suszonych żurawin. Bułeczki szykowałam dosłownie 5 minut i piekłam ok. 20 minut bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika. Po wystygnięciu dodatkowo polukrowałam je lukrem cytrynowym, ale jeśli nie ma czasu to można posypać je również cukrem pudrem. W ten sposób w przeciągu niecałych 30 minut można zrobić pyszny i ładnie wyglądający deser. Oto przepis(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 330g ok. 250-300g gotowej masy makowej garść suszonych żurawin 1-2 łyżki mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lukier: sok z ok. 1/4 cytryny cukier puder Sposób przygotowania: Schłodzone ciasto francuskie rozwinęłam i pozostawiłam na pergaminie, w który było zawinięte. Ciasto równomiernie posmarowałam masą makową i posypałam suszoną żurawiną. Następnie pomagając sobie

wyrośnięcia na 20-30 minut (w ciepłe miejsce). Następnie wyrośnięte ślimaki piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Muszą się zarumienić. Gdy przestygną polewam je lukrem Składniki na lukier: 3-4 łyżki cukru pudru 1,5-2 łyżek wody Do cukru pudru dodaję wodę i mieszam. Jeśli lukier będzie za gęsty, dodaję odrobinkę wody, jeśli za rzadki(...)trochę cukru pudru. Smaruję ślimaki lukrem i zostawiam do zastygnięcia (można też zajadać od razu ) Smacznego Artykuł Ślimaki cynamonowe z powidłami pochodzi z serwisu Słodki sentyment

Błyskawiczne pączki to bardzo szybki w przygotowaniu przepis na pulchne, smaczne i miękkie w środku pączki z nadzieniem różanym. Pączki możemy podać posypane cukrem pudrem albo oblane lukrem waniliowym i ozdobione czekoladą. Jaką wersję wybierzecie to zależy już od Was. Ja osobiście wolę te z lukrem – nie ukrywając są dużo słodsze :) Sprawdź przepis na Faworki Składniki 250g mąki pszennej(...)20ml spirytusu 100 ml mleka w temperaturze pokojowej 40g masła 7g drożdży instant 3 żółtka 2 łyżki cukru kostka smalcu olej do smażenia Dodatkowo marmolada różana cukier puder albo lukier Domowe pączki – przepis Zaczynamy od przygotowania rozczynu – do mleka dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstawiamy na ok. 15 minut do wyrośnięcia ciasta. W misce ucieramy żółtka

smaku i zapachu, stąd nazwa. Takie pączki można też nazwać pączkami wiedeńskimi, pączkami hiszpańskimi czy pączkami z dziurką. Jak zwał, tak zwał, ważne, aby smakowały. A te z dodatkiem lukru cytrynowego smakują wybornie. Są bardzo delikatne i mięciutkie w środku. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 125ml wody 40g masła 0,5szkl. mąki tortowej 2 małe jajka szczypta soli szczypta(...)cynamonu olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lukier: sok z cytryny cukier puder Sposób przygotowania: Wodę wlałam do rondelka. Dodałam szczyptę soli masło. Wszystko podgrzewałam do rozpuszczenia się masła. Mąkę tortową przesiałam i wsypałam ją jednym rzutem do gorącej wody z masłem. Wszystko mieszałam dość energicznie, aż powstało gładkie ciasto odchodzące od ścianek garnka. Ciasto zdjęłam z gazu i odstawiłam

zrobić. Warte tego, by je zjeść. Polecam. Składniki na około 25 gniazdek: • 200 g mąki pszennej • 100 g masła • 250 ml wody • 4 jajka • szczypta soli • olej do smażenia Lukier: • 200 g cukru pudru • 1 łyżka soku z cytryny • 2-3 łyżki gorącej wody Sposób przygotowania: 1. W garnku zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. 2. Zmniejszyć moc palnika(...)papierem do góry, a po chwili go usunąć). 10. Smażyć po 4 minuty z każdej strony na złoty kolor. 11. Wyjąć pączki, odsączyć na ręczniku papierowym. 12. Można przygotować lukier ucierając cukier puder z 2 - 3 łyżkami wrzątku i sokiem z cytryny. Udekorować lukrem pączki. Można też posypać pączki obficie cukrem pudrem. Ponieważ my nie lubimy lukru, u nas wersja

NADZIENIE 2-3 jabłka – 550 g (najlepsza szara reneta) 2 łyżki masła 2 łyżki cukru kokosowego (lub innego) szczypta cynamonu 50 g orzechów włoskich, posiekanych i  uprażonych LUKIER 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżki mleka 200 g cukru pudru 50 g orzechów włoskich, posiekanych i  uprażonych Wykonanie CIASTO Z mleka, drożdży, 3 łyżek mąki i cukru przygotowujemy(...)razu posypujemy orzechami. NADZIENIE Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i prażymy na patelni z masłem, cukrem , cynamonem i orzechami przez  około 10 minut, aż jabłka lekko zmiękną. LUKIER Cukier, masło i mleko mieszamy do uzyskania gładkiej polewy. Lukier powinien być gęsty, ponieważ wykładamy go na gorące rogaliki i pod wpływem temperatury powinien rozlać się i stworzyć skorupkę. Kiedy lukier

rzepakowy do smażenia 250 g marmolady (lub innego nadzienia) strzykawka do napełniania pączków o pojemności 100 ml (dostępna w aptece za niecałe 3 zł) cukier puder do posypania lub lukier Lukier: 3 łyżki cukru pudru ok. 5 łyżeczek gorącej wody Przygotowanie: Zrób zaczyn: drożdże rozkrusz do miski i rozetrzyj z 1 łyżką cukru. Do płynnych drożdży wsyp 1 łyżkę mąki(...)Następnie odkryj pokrywkę i obróć pączki na drugą stronę. Smaż kolejne 2,5 min. Usmażone pączki odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Nieco ostudzone pączki napełniaj nadzieniem. Lukier: Cukier przesyp do miski i dodaj po jednej łyżeczce wody, mieszając po każdej dokładnie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Pączki smaruj lukrem przy użyciu pędzelka. Wskazówki: Pączki do wyrastania potrzebują odpowiednio wysokiej

bułek 15g świeżych drożdży 2 płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru zwykłego 70g stopionego masła 2-3 łyżki dżemu truskawkowego 2-3 łyżki konfitury porzeczkowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lukier: sok z połowy cytryny cukier puder (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dodałam do nich łyżeczkę cukru i łyżkę mąki. Mleko lekko podgrzałam i dolałam do drożdży(...)minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu bułeczki wyjęłam z piekarnika i wystudziłam. Z cytryny wycisnęłam sok i ucierałam go z cukrem pudrem do uzyskania białego gęstego lukru. Lukrem posmarowałam bułeczki. Drożdżówki podałam gdy lukier zastygł.  SMACZNEGO

cukru (można dać ciut mniej) 200 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kandyzowanej pomarańczowej skórki lub skórka starta z 1 pomarańczy Na lukier z białej czekolady: Uwaga: Lukier można pominąć i oprószyć ciasto cukrem pudrem lub zamienić na polewę z gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru pudru około 30 g białej czekolady 3 łyżki wody Dodatkowo(...)piekarnika i pieczemy około 45 minut. Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, dlatego stosujemy zasadę suchego patyczka. Gdy ciasto wystygnie wyciągamy je z foremki i oblewamy lukrem z białej czekolady. Dodatkowo ciasto można ozdobić czekoladowymi chrupkami. Jak przygotować lukier z białej czekolady? Do rondelka wlewamy wodę i dodajemy cukier puder, mieszamy. Rondelek ustawiamy na małej mocy palnika

długo trzyma wilgoć. Dlatego piernik jest zawsze pierwszym ciastem, które piekę na święta. Piernik zazwyczaj piekę w prostokątnej formie ale dzisiaj zaprezentowałam go w kształcie babki. Ciasto udekorowałam lukrem i czerwoną posypką z naturalnych owoców. Piernik i marcepan foremka o pojemności 1,2 l Składniki: 90 g jasnego cukru muscovado 250 g golden syropu 225 g pszennej mąki(...)opcjonalnie porter szczypta soli 100 g gorzkiej czekolady, 70% kakao Marcepanowe kulki 125 g marcepanu 1 łyżka rumu 30 g orzechów, u mnie pekan 2 łyżki owoców liofilizowanych Biały lukier z rumem 150 g cukru pudru 2 łyżki rumu 2 łyżki owoców liofilizowanych czerwonych Zacznij od marcepanowych kulek. Zetrzyj marcepan na tarce. Dodaj pokrojone orzechy, owoce liofilizowane i rum. Zagnieć

kakao (3 łyżeczki)  soda (1 łyżeczka)  przyprawa do piernika ( 1 opakowanie = 2 łyżki )  miód płynny (100 g.)  1 jajko + 1 żółtko  masło (100 g.) Lukier: białko (1 szt.) cukier puder (150 g) sok z cytryny (około 10 kropel) Dodatkowo: cukier puder (do posypania dachu i na około domku) żelatyna (2 listki) Potrzebne gadżety: szpatułka waga(...)Białko ubijamy ręcznie. Gdy z białka zacznie robić się gęsta piana wsypujemy stopniowo cukier puder i ucieramy energicznie. Na koniec wlewamy sok z cytryny. Lukier powinien mieć konsystęcję mniej więcej pasty do zębów. Lukier powinien się gładko ciągnąć, nie powinien się rwać, ani wylewać.  Lukier przelewamy ro rękawa cukierniczego i dekorujemy części domku. 4. Do ścian z otworami

Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem, orzeźwiającą cytrusową skórką i chrupiącymi orzechami to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec z makiem smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi. Składniki: 380g mąki pszennej 65g masła extra 40g świeżych drożdży 120g cukru 2 jajka 150ml mleka 550g domowej masy makowej szczypta soli(...)Lukier: 100g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: 60g skórki pomarańczowej 100g orzechów włoskich masło do wysmarowania formy Wykonanie: 1. Ciasto: Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru i tyle letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać jajka, cukier, szczyptę soli, resztę mleka

jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki  przyprawy korzennej do piernika  (użyłam domowej) 1 łyżeczka kakao Dekoracja: ozdoby: perełki, śnieżynki  Lukier królewski: 1 białko 1 szklanka cukru pudru barwnik zielony Białko utrzeć z cukrem pudrem na gładki, gęsty lukier. Gdyby był za rzadki dodać więcej cukru pudru. Do części można dodać(...)piec ok 8-10 min w zależności od rozmiaru, mniejsze gwiazdki starczy piec 4-5 minut. Uważać aby nie przyrumienić pierniczków - wtedy są gorzkie. Upieczone pierniczki sklejać za pomocą lukru królewskiego na kształt choinki. Dolna partia choinki to trzy gwiazdy o średnicy 10 cm oraz dwie gwiazdy 9 cm, z małymi gwiazdkami pomiędzy dużymi, służącymi jako dystans. Góra choinki

mąki pszennej ((typ 405)) 150 g płynnego miodu 100 g cukru pudru 80 g masła 20 g przyprawy do piernika ((1 opakowanie)) 1 jajko 1 łyżeczka sody Lukier królewski 1 białko jajka 120 g cukru pudru ((1 szklanka)) barwniki spożywcze ((opcjonalnie)) kolorowe posypki ((opcjonalnie)) Pierniczki Do miski wsyp mąkę, dodaj miód i wymieszaj. Następnie dodaj jajko, masło, przyprawę do piernika(...)blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia układaj wkrojone pierniczki. Piecz pierniczki 8 minut w temperaturze 180 stopni C (góra dół, bez termoobiegu). Odstaw pierniczki do wystygnięcia. Udekoruj według swoich preferencji. Lukier królewski Do miski włóż cukier puder oraz białko jajka. Ubijaj mikserem do dokładnego połączenia składników. Możesz regulować gęstość lukru dodając więcej lub mniej cukru pudru. Wartości odżywcze (1 sztuka

Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem i cytrusową, orzeźwiającą skórką to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej. Składniki: 360g mąki pszennej 65g masła extra 36g świeżych drożdży 100g cukru 2 jajka 130ml mleka 850g masy makowej szczypta soli Lukier: 100g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny(...)Następnie odstawić do ponownego wyrośnięcia. 3. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40-45 minut. Po tym czasie wystudzić ciasto i  wierzch posypać cukrem pudrem. 4. Lukier: Cukier przesiać do miski, dodać sok z cytryny i ucierać łyżką aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. 5. Gotowym lukrem polać ciasto i posypać skórką pomarańczową

świeżych drożdży 2 duże jajka ok 220 ml mleka 120 ml syropu karmelowego   Skworcu lub innego alkoholu około 50 dag masy makowej ( tutaj przepis na domową masę makową) lukier; 5 łyżek cukru pudru Kupiec ok łyżeczki wody   Przygotowanie; Mleko podgrzewamy, do miski przesiewamy mąkę, w środku robimy wgłębienie, wsypujemy do niego cukier a także kruszymy drożdże. Zalewamy ciepłym(...)chowamy pod spód ciasta. Można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać płatkami migdałowymi. Pieczemy około 40 min w temp. 175-180C. Należy kontrolować czas pieczenia. P o ostygnięciu polewamy lukrem.  Lukier; Do cukru dodawać po kilka kropli wody i dokładnie mieszać. Dozując kroplami , sami ustalamy gęstość lukru . Smacznego

Amerykany to ciastka, które znam z cukierni. Kupowałam je nieraz moim dzieciom jak chodziły do szkoły. Są to bardzo miękkie, pulchne ciasteczka przypominające biszkopt i polane lukrem. Robi się je szybko, jedynym utrudnieniem może być nieprzyjemny zapach amoniaku ulatniający się podczas pieczenia. Jednak mimo to warto spróbować, ponieważ Amerykany są przepyszne! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru(...)szklanki mleka 2 i 1/2 szklanki mąki 120 g masła 2 łyżeczki amoniaku szczypta soli lukier do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Masło roztopić i ostudzić. 2. Jajka zmiksować z mlekiem. Dodać szczyptę soli, mąkę, cukier, amoniak oraz ostudzone masło. Wszystko razem zmiksować do połączenia składników na niskich obrotach miksera. 3. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać

łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 85g masła 200ml miodu 4-5 łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej Lukier: 1 szklanka cukru pudru kilka łyżek słodkiej śmietanki kremówki       *** W garnuszku umieszczamy masło oraz miód i podgrzewamy *** *** Mieszamy do momentu, aż masło się roztopi. Zdejmujemy z kuchenki(...)piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 12 minut *** *** Po wyjęciu z piekarnika należy odczekać kilka minut, a następnie przekładamy pierniczki na kratkę do całkowitego wystudzenia *** *** Przygotowujemy lukier: do miseczki wsypujemy cukier puder i dodajemy śmietankę, mieszamy. Dodajemy tyle śmietanki, aby lukier był gęsty ale delikatnie lejący *** *** Pierniczki polewamy lukrem i odkładamy do zastygnięcia *** *** Ciasteczka są dobre

rodzynek (pokrojonych kilka pokrojonych suszonych moreli i śliwek 40 g roztopionego i przestudzonego masła otarta skóra z cytryny i pomarańczy około 5 łyżek miodu kilka kropli aromatu migdałowego na lukier: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki zimnej wody około 130 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Choinkę drożdżową Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn(...)około 3/4 długości i na koniec który wystaje nabijam kulkę drożdżową, i tak do samej góry jedną obok drugiej. Choinka jest gotowa. Tak przygotowane choinki możemy udekorować lukrem, polewą, cukrem pudrem. Do miseczki przekładam składniki na lukier i energicznie mieszam rózgą. Tak przygotowanym lukrem dekoruję choinkę, dodatkowo obsypuję ją kolorowa posypką i otartą skórą z pomarańczy. Choinki są gotowe, życzę

wyrośnięcia na 20-30 minut (w ciepłe miejsce). Następnie wyrośnięte ślimaki piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Muszą się zarumienić. Gdy przestygną polewam je lukrem Składniki na lukier: 3-4 łyżki cukru pudru 1,5-2 łyżek wody Do cukru pudru dodaję wodę i mieszam. Jeśli lukier będzie za gęsty, dodaję odrobinkę wody, jeśli za rzadki(...)trochę cukru pudru. Smaruję ślimaki lukrem i zostawiam do zastygnięcia (można też zajadać od razu ) Smacznego Artykuł Ślimaki cynamonowe z powidłami pochodzi z serwisu Słodki sentyment

orzecha? Jeżeli nie to polecam bo bardzo do siebie pasują (orzechowa kawa mmm :). Ja je połączyłam w cieście i powstało to ciasto orzechowe przełożone kawowym kremem i polane lukrem z dodatkiem kawy. Ciasto jest bardzo eleganckie ale proste w wykonaniu. Ciasto orzechowe z kawowym kremem Ciasto: 230 mąki 1 ½ proszku do pieczenia ½ sody oczyszczonej 220 cukru muscavado lub trzcinowego ½ łyżeczki(...)średnie jajka 50 ml mocnej kawy 50 ml mleka 80 gr zmielonych lub posiekanych orzechów włoskich Krem kawowy: 150 gr mascarpone 2 łyżki mocnej kawy 3 łyżki cukru pudru Lukier kawowy 100 gr cukru pudru 2 łyżki mocnej kawy (wystudzona) orzechy do dekoracji Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Przesiać mąkę, dodać cukier i sól. Dodać olej, żółtka, kawę i mleko

szklanki mąki tortowej 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 pełna łyżka kawy rozpuszczalnej 3 łyżki gorącej wody 3/4 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 1 jajko Lukier: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 5-6 łyżek cukru pudru 2 łyżki mleka. Dodatkowo: kilka kostek białej czekolady Wykonanie: Kawę rozpuścić w gorącej wodzie. Zostawić do przestudzenia. Do miski wsypać składniki(...)wysokości. Zapomniałam zrobić zdjęcia po nałożeniu i zrobiłam, jak babeczki były już w piekarniku. Dlatego, są już lekko wyrośnięte :) Piec w temperaturze 170 stopni, około 30 minut. Przygotować lukier. Kawę wymieszać z cukrem. Dodać mleko i mieszać do powstania gładkiego lukru. Czekoladę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wystudzone muffinki, polać lukrem kawowym i posypać utartą, białą czekoladą

szklanki (około 180 gramów) cukru pudru 1 opakowanie (8 gramów) cukru waniliowego 8 jajek - oddzielnie żółtka i białka dodatkowo 1 jajko - żółtko do posmarowania wierzchu sernika i białko do lukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka otarta z 1 cytryny pół szklanki rodzynek ćwierć szklanki skórki pomarańczowej szczypta soli  Uwaga: jeśli używam sera z wiaderka to dodaję tylko(...)temperaturze 180 stopni, grzałka góra - dół, bez termoobiegu przez około 50-60 minut. Po upieczeniu uchylam lekko drzwi piekarnika i pozostawiam w nim sernik do ostygnięcia. Następnego dnia przygotowuję lukier i dekoruję nim sernik. Lukier cytrynowy do sernika 1 szklanka cukru pudru sok z 1 cytryny  Cukier puder ucieram z sokiem z cytryny, do czasu, aż będzie idealnie gładki

straganach ku mojemu zdziwieniu pojawiały się jeszcze jagody! Skarby lasu nie były mi jednak pisane Oczom mojej wyobraźni momentalnie ukazały się pyszne jagodzianki. Oczywiście takie z ciasta drożdżowego polane lukrem… Nie udało nam się jednak zatrzymać, gdyż sprzedający ustawiają się oczywiście w takich miejscach, że nie da się tego zrobić bezpiecznie. Zwłaszcza że ruch na drodze był spory. Może(...)Jagodzianki , który stanowił dość istotną inspirację dla moich bułeczek z borówkami. Moja modyfikacja polegała głównie na zamianie jagód na borówki i na tym, że pokusiłam się dodatkowo o imitację lukru. Powstał on z jogurtu kokosowego, soku z cytryny oraz musu kokosowego. Wierzch posypałam natomiast posiekanymi migdałami. Bułeczki z borówkami Z dobrym skutkiem Bułeczki wyszły pyszne, pachnące i niedużo odbiegające

szklanki cukru 90 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej 1 i 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki skórki kandyzowanej pomarańczowej 2 łyżki soku z pomarańczy Lukier: 2 łyżki soku z pomarańczy cukier puder skórka kandyzowana pomarańczowa do ozdoby Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia(...)piec 40-45 min, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu babkę wyłożyć w formie na kratkę lub deskę, po kilku minutach wyjąć babkę z formy. Po ostudzeniu udekorować - lukrem, cukrem pudrem lub polewą czekoladową według uznania. Lukier otrzymamy poprzez stopniowe dodawanie cukru pudru do soku z pomarańczy, tyle cukru aby lukier był konsystencji gęstej śmietany, lub rzadszy jeśli takowy lubicie

150C, termoobieg, drożdżówki wstawić do piekarnika i piec około 35 minut, na ruszcie wystudzić. Cukier puder, sok z cytryny, olejek migdałowy wymieszać z wrząca wodą na nie za gęsty lukier. Drożdżówki polać lukrem, trzy zostawiłam bez lukru (mąż lubi takie), zostawić do zastygnięcia lukru - moje pierwsze drożdżówki wyszły bardzo dobre i nie będą ostatnimi, drożdżówki są miękkie,puszyste, bez kruszonki

łyżeczka ekstraktu z wanilii – 250 ml mleka – 2 jajka rozmiar L – 1 szklanka borówek + 1/3 szklanki do przybrania na górę – 1/4 szklanki oleju roślinnego – lukier – 2-3 łyżki cukru pudru i sok z cytryny lub limonki Przygotowanie: W miskach wymieszaj osobno składniki mokre i suche. Mokre czyli: olej, jaja, mleko i ekstrakt z wanilii(...)wierzchu każdej muffinki połóż jeszcze kilka borówek, korzystając z tych odłożonych. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st C przez 23-25 minut. Jeśli chcesz podać muffinki z lukrem do cukru pudru dodawaj po trochę soku z cytryny i wymieszaj aby osiągnąć gęsty, ale jednolity lukier. Wystudź muffiny i polej je odrobiną lukru. SMACZNEGO! Artykuł Muffinki z borówkami pochodzi

drożdży 1 kg mąki 1/2 szklanki oleju 2 jajka 2 żółtka (białka odłożyć do wysmarowania bułek) szczypta soli Dodatkowo: jagody 400-500 g. 4-5 łyżek cukru Lukier: 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki wody 8-9 łyżek cukru pudru Wykonanie: Do miski wlać ciepłe mleko, dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę(...)Gotowe bułki układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować białkiem. Zostawić na 15 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 20-25 minut. Przygotować lukier. Do miseczki wlać wodę i sok z cytryny. Stopniowo dodawać cukier puder i mieszać, do uzyskania gładkiego lukru. Przestudzone bułki udekorować lukrem

ciepłego mleka 25 g. drożdży 100 g. masła Masa serowa: 250 g. sera białego 2 łyżki cukru 2 łyżki budyniu (proszek) 1 żółtko Dodatkowo: 2 brzoskwinie, lub inne owoce Lukier: 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka wody 6 łyżek cukru pudru Wykonanie: Ciepłe mleko, wlać do miski. Wkruszyć drożdże i dodać łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić na 15 minut(...)pokroić w kilkucentymetrowe kawałki. Bułeczki układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić do napuszenia na 15-20 minut. Piec w temperaturze 180 stopni, 25 minut.  Przygotować lukier. Do miseczki wlać wodę i sok z cytryny, następnie stopniowo dodawać cukier. Mieszać, do uzyskania gładkiego lukru. Przestudzone bułeczki, udekorować lukrem. Zrobiłam też bułeczki ze swojskim dżemem, bez sera. Również były

kokosa 3 jajka 150 g masła 250 g pszennej mąki 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cytryna, sok i otarta skórka ¼ łyżeczki soli 200 g malin lukier cytrynowa 2 – 3 łyżki soku z cytryny 100 g cukru pudru 1 łyżka liofilizowanych malin Nastaw piekarnik na 180ºC. Otwórz kokos, wyjmij miąższ i zachowaj wodę. Pokrój miąższ(...)Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45 – 50 minut. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Z cukru pudru i i soku z cytryny zrób lukier. Wlej najpierw 2 łyżki soku. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty dodaj kolejną łyżką soku. Polukruj ciasto i posyp liofilizowanymi owocami. Kiedy lukier zaschnie pokrój ciasto na kawałki. Smacznego!   The post

goście wyjdą z uśmiechem na twarzy :) Do wykonania ciastek potrzebne będą: * kruche ciastka (przepis na ciastka, które podczas pieczenia nie zmieniają swojego kształtu  tutaj ) * biała masa cukrowa * lukier wykonany z cukru pudru i wody, który posłuży jako klej, aby masa przykleiła się do ciastka * wałek do ciasta * foremki do wyciskania ciastek w kształcie serca * literki do wyciskania napisu * małe(...)cukrowe kwiatki do dekoracji Z kruchego ciastka wycinać ciastka o kształcie serca, upiec je, wystudzić. Z wody i cukru pudru wykonać lukier. Masę cukrową cienko rozwałkować na stolnicy podsypanej delikatnie cukrem pudrem. Tymi samymi foremkami, którymi były wyciskane ciastka, wycisnąć serca z masy cukrowej (tyle ile jest ciastek). Każde ciastko lekko przesmarować lukrem, na wierzch ułożyć serca z masy cukrowej

przeznaczonym tylko i wyłącznie na weekend. A właściwie to na sobotę. To właśnie wtedy babcia wysyłała mnie do sklepu mojej mamy po jeszcze gorące, pachnące smalcem puszyste pączki. Ociekały lukrem i wypełnione po brzegi były słodka marmoladą. Lukrem albo cukrem pudrem – te i te kochałam taka sama miłością bezgraniczną. W dzisiejszym wpisie nie tylko chciałam powspominać dziecięce słodkie lata(...)Manufaktura Wielkopolska – 1 pełna łyżka * wanilia – 1 laska * masło min. 82% – 50 g * rum – 2 łyżki * świeże drożdże – 40 g * smalec do smażenia DEKORACJA: * lukier królewski – białko + cukier puder * kwiaty SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Drożdże kruszymy, dodajemy połowę ciepłego mleka oraz kilka łyżek mąki – odstawiamy do podrośnięcia. Żółtka i całe jajko ubijamy z cukrem, ziarnami

jajko • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej w łyżce gorącej wody • 200 g mąki pszennej • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • 4 łyżki kakao • 100 g czekolady mlecznej lub deserowej LUKIER: • 1/2 szkl. cukru pudru • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej • 1 łyżka gorącej wody PRZYGOTOWANIE: Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i dalej ucierać, aż składniki się połączą, następnie dodać rozpuszczoną kawę(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachować odstępy 3-4cm, ciastka lekko spłaszczyć, pieczemy w 170-180 stopni przez 15-18 minut, ciepłe przekładamy łopatką na kratkę, szybko stwardnieją. Lukier: Kawę rozpuścić w gorącej wodzie i utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, jeśli lukier wyjdzie zbyt gęsty dodać łyżeczkę gorącej wody. Ostygnięte ciasteczka udekorować lukrem

jako 'zajmowacz dziecinny', bo idealnie przetrwały mrożenie i zapewniły dziewczynkom zabawę w dekorowanie na dwa kawałki popołudnia, z kolekcji osiemnastu zapewnionych przez szkolna przerwę wielkanocna. Polecałabym tylko nie mieszać lukru cutrynowego z dekoracjami czekoladowymi, bo taka kombinacja zapewnia raczej niezapomniane wrażenia smakowe... Przepis z ksiażki 'Feast' Nigelli Lawson Składniki: (na, zależnie od wielkości foremek, około 30 sztuk) 90g miękkiego masła(...)100g drobnego cukru 1 duże jajko 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 200g maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki drobnej soli na lukier 150 cukru pudru, przesianego barwnik do jedzenia Utrzyj masło z cukrem na puszysta, biała masę. Wmiksuj jajko i wanilię. W osobnej misce wymieszaj makę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj suche składniki do masy maślanej i delikatnie

mojej wielkanocnej babki dodałam grecki jogurt oraz oliwę aromatyzowaną cytryną od Monini.  Dzięki temu babka jest mokra, ma intensywnie cytrynowy smak i pięknie pachnie. Ozdobiłam ją cytrynowym lukrem oraz cytrynową skórką i listkami tymianku. Tak przystrojona prezentuje się bardzo pięknie i odświętnie.  Przepis na babkę cytrynową jest prosty, a wykonanie ciasta szybkie. Możecie ją upiec w wersji tradycyjnej(...)szklanki  (250 g) ekstrakt z wanilii - 2 łyżeczki  mąka pszenna lub orkiszowa  - 2,5 szklanki (400 g) proszek do pieczenia - 2 łyżeczki sól - szczypta na lukier cytrynowy: cukier puder lub ksylitol w formie pudru lub zmielony w malakserze - 1 szklanka (120 g)  sok z cytryny - 3 łyżki Przygotowanie wielkanocnej babki cytrynowej: 1. Formę na babkę posmaruj

Domowy lukier zrobiony jedynie z 2 składników – z cukru pudru i soku z cytryny Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut. J est idealny do wypieków – szybki, łatwy w przygotowaniu, zawsze udany. Ma pyszny orzeźwiający smak Na cieście szybko zastyga i twardnieje, a przy tym kroi się bez problemów. Składniki: szklanka cukru pudru 2-3 łyżki soku z 1 cytryny(...)miski wlej sok wyciśnięty z cytryny i dodaj cukier puder. Całość mieszaj przez kilka minut (łyżeczką lub rózgą do ubijania piany) . Gotowy lukier powinien być gładki i spływać z łyżeczki strumieniem. Polej nim ciasto lub ciasteczka i odstaw do zastygnięcia.   do ciast… ciasteczek… babek… serników… drożdżówek… pączków… pierników…       Sprawdź

Domowy lukier zrobiony jedynie z 2 składników – z cukru pudru i soku z cytryny Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut. J est idealny do wypieków – szybki, łatwy w przygotowaniu, zawsze udany. Ma pyszny orzeźwiający smak Na cieście szybko zastyga i twardnieje, a przy tym kroi się bez problemów. Składniki: szklanka cukru pudru 2-3 łyżki soku z 1 cytryny(...)miski wlej sok wyciśnięty z cytryny i dodaj cukier puder. Całość mieszaj przez kilka minut (łyżeczką lub rózgą do ubijania piany) . Gotowy lukier powinien być gładki i spływać z łyżeczki strumieniem. Polej nim ciasto lub ciasteczka i odstaw do zastygnięcia.   do ciast… ciasteczek… babek… serników… drożdżówek… pączków… pierników…       Sprawdź

Przepis na Wielkanoc - miękka i puszysta babka  cytrynowa polana żółtym lukrem cytrynowym. Przepis jest prosty, wykonanie banalnie łatwe, a potrzebne składniki zazwyczaj mamy w domu.  Jak wykonać ten przepis, krok po kroku, pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA craetive a nie ominą Cię nowości. BABKA CYTRYNOWA SKŁADNIKI: Babka: mąka samorosnąca (500g)  lub mąka(...)cukier (400 g) mleko (250 ml.) jajka (4 szt.) cukier wanilinowy (1 op.) lub ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka) starta skórka z cytryny sok z cytryny (2-3 łyżki) Lukier cytrynowy: cukier puder (1,5 szkl.)  sok z 1 cytryny  żółty barwnik spożywczy (parę kropel) wg. uznania Potrzebne gadżety: foremka z kominem 24 cm. waga kuchenna szklanka

szara reneta (ok. 550 g) 2 łyżki masła [ dałam olej kokosowy]  2 łyżki cukru kokosowego (można zastąpić brązowym) [ dałam zwykły cukier] szczypta cynamonu ok. 80 g orzechów włoskich Lukier 2 łyżki rozpuszczonego masła 2-3 łyżki mleka ok. 200 g cukru pudru (można użyć zmielonego cukru trzcinowego) Mleko, drożdże, 3 łyżki mąki (z odważonych 500 g) oraz cukier wymieszać(...)minut). Piec przez ok. 15-19 minut w piekarniku nagrzanym do 175 C. Jeszcze ciepłe polukrować i od razu posypać odłożonymi orzechami. [ u mnie mielone orzechy]. Składniki lukru wymieszać do uzyskania gładkiej polewy lukier powinien być raczej gęsty – pod wpływem ciepłych rogalików rozleje się a potem zastygnie tworząc pyszną skorupkę. Od razu posypać odłożonymi orzechami – lukier szybko twardnieje

uwaga! Nie mogą być "byle jakie", a z różanym nadzieniem w środku. Sprawdziłam kilka wersji przepisów w swojej kuchni i ta wydaje mi się być najbardziej godną polecenia. Lukier podczas pieczenia nie odrywał się od ciastek, co ma ogromne znaczenie w efekcie końcowym. Przełożone marmoladą i złożone były bardzo zgrabne i ... co najważniejsze ;) Posmakowały Mężowi! Dogodziłam :) Brawo ja 🙈 Normal(...)Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki:   200g masła 3 żółtka 350g mąki pszennej Szczypta soli 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% Lukier: 1 białko Ok 150g cukru pudru Dodatkowo: Marmolada różana do przełożenia ciasteczek Wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy ręcznie lub przy użyciu miksera z końcówką

masła 0,5 łyżeczki soli 3/4 szklanki cukru 0.5 l mleka 10 dag drożdży świeżych 2 łyżki esencji waniliowej(na spirytusie)* Nadzienie: powidła śliwkowe Do smażenia: olej rzepakowy Lukier: 2 łyżki soku z cytryny 6 łyżek gorącej wody cukier puder suszona żurawina ale-raj Przygotowanie: Drożdże rozetrzeć z dwoma łyżkami cukru wsypać 2 łyżki mąki i wlać około(...)minuty z każdej strony. Po usmażeniu przekładać na ręczniki papierowe do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Ciepłe pączki nadziewać za pomocą długiej szprycy powidłami i zanurzyć jedną stroną w lukrze. Od razu posypać posiekaną żurawiną. Lukier: Do miseczki wlać sok, wodę i stopniowo dosypywać cukier puder cały czas ucierając. Lukier nie powinien być ani zbyt gęsty ani zbyt rzadki. *Jeśli

mleka 130g cukru 1 jajko całe 6 żółtek 3 łyżki spirytusu Nadzienie adwokatowe: 360ml adwokatu 360 mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 żółtko 60g cukru Lukier adwokatowy: Około 300g cukru pudru 110ml adwokatu Wykonanie: 1. Nadzienie adwokatowe: Mleko i adwokat wymieszać ze sobą. Połowę uzyskanego płynu podgrzać z cukrem, a drugą część wymieszać z żółtkami(...)mąkami. Przygotowaną mieszaninę z żółtek i mąki wlać na gotujące się mleko wymieszane z adwokatem i cukrem, ugotować jak budyń, a następnie pozostawić do wystudzenia. 2. Lukier adwokatowy: Adwokat utrzeć z cukrem pudrem aż do uzyskania konsystencji lukru. 3. Ciasto na pączki: Mleko podgrzać, dodać cukier, masło i całość mieszać aż składniki się rozpuszczą. Jajka i żółtka przełożyć do dużej

Zakochane ciasteczka Zbliżają się walentynki, więc polecam Wam z tej okazji rewelacyjne kruche ciasteczka maślane z lukrem i musem truskawkowym. Są pyszne i delikatne, wprost rozpływają się w ustach!     Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki 30dkg masła 2 żółtka 15 dkg cukru 1 łyżka cukru waniliowego Lukier: 1/3 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki gorącej wody Mus truskawkowy(...)małego serduszka. Gotowe ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce *** *** Ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 10 minut – do zrumienienia. Studzimy *** *** Przygotowujemy lukier: cukier puder energicznie mieszamy z gorącą wodą *** *** Pełne ciasteczka smarujemy cienką warstwą lukru i przyklejamy do nich ciastka z otworami *** *** Polukrowane i posklejane ciasteczka odkładamy do wyschnięcia *** *** W tym czasie

Pyszne rogaliki krucho-drożdżowe, z domowymi powidłami śliwkowymi ... Kruche, maślane, wprost rozpływające się w ustach. Gdy użyjemy domowych powideł bez dodatku cukru, otrzymamy wypiek w całości bezcukrowy. Lukier nie jest konieczny, bez niego rogaliki są wystarczająco słodkie (moje dziecię miało wersję bez lukru....), a do ciasta możemy dodać ksylitol. Przepis dostałam od Teściowej, dzięki Babcia I. ;-) Dodam jeszcze, że błyskawicznie(...)wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia, choć trudno im się oprzeć, u nas znikały jeszcze gorące... ;-) Wystudzone rogaliki można polukrować, ale nie jest to mus. Ja część polukrowałam lukrem cytrynowym. Lukier cytrynowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny (lub dowolnie) - kilka łyżeczek kremówki Do miseczki z pudrem dodać sok cytrynowy i stopniowo dolewając kremówkę, mieszać energicznie

jeden przysmak 😉 Korzenne, aromatyczne ciasteczka zatopione w masie serowej i jeszcze wpisujemy się w świąteczny, przytulny klimat . Całość podana w biszkopcie nasączona nakropkiem cytrynowym i  udekorowana polewą z lukrem wiśniowym.   A ”wisienką na torcie” są …. rodzynki w masie serowej 😊 Mniam! Składniki na biszkopt: 4 jaja ¾ szklanki cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku(...)sitko kakao, roztrzepując widelcem do uzyskania gładkiej , szklistej konsystencji. nakropek cytrynowy 1/3 szklanki cukru ¾ szklanki wody ½ cytryny Wszystkie składniki gotujemy ok. 5-7 minut- do uzyskania konsystencji lekkiego syropu. Lukier wiśniowy: 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki syropu wiśniowego 1 łyżka wody (aby lukier miał konsystencję gęstej śmietany) WYKONANIE blat biszkoptowy + nasączenie ½ masy serowej  pierniczki  ½ masy serowej

Mięsiste i  wilgotne ciasto bananowe z lukrem z marakui. Baz jajek, za to z dużą ilością puree z dojrzałych, pachnących bananów. O intensywnym zapachu przypraw korzennych. Z pokrojoną w kostkę gorzką czekoladą, wiórkami kokosowymi i tartym imbirem.  Świetne na podwieczorek, można także zabrać do pracy lub szkoły. Trzymane pod przykryciem, będzie dobre przez kilka kolejnych dni. Przygotowanie jest(...)pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 25 g wiórków kokosowych 125 g roztopionego masła 4 cm kawałek świeżego imbiru 4 dojrzałe banany 150 g brązowego cukru 100 g gorzkiej czekolady LUKIER Z MARAKUJĄ 1/2 szklanki cukru pudru 1 dojrzała marakuja WYKONANIE Formę keksową o wymiarach 9x27 cm (mierzoną po dnie) dokładnie natłuszczamy masłem i oprószamy mąką. Piekarnik rozgrzewamy

częstuję, bo lubię – smakować i dzielić się celebrując wspólnie chwile. Do ciasta można dodać dowolne suszone owoce lub świeże, orzechy lub kakao. Gotowe ciasto polewam domowym lukrem cytrynowym i dekoruję dodatkowo aronią, polewa czekoladowa lub sypany cukier puder też będzie pasował, będzie fantastycznie! Zapraszam na pyszne, domowe ciasto ucierane z kandyzowaną aronią HELIO . Wspaniałe do kawy! Jeśli zamierzam zamrozić(...)kawałki ciasta to nie polewam go lukrem. Będzie idealne na kolejne spotkanie z przyjaciółką lub mamą:) Zapraszam na przepis – ucierane ciasto z kandyzowaną aronią Ucierane ciasto z kandyzowaną aronią HELIO Idealne do popołudniowej kawy i niekończących się rozmów. Umili każdy czas! SKŁADNIKI: 200 g masła lub margaryny 3 jajka 300 g mąki pszennej 200 g cukru 2 łyżeczki proszku

naturalnego lub sztucznego miodu 80 dag mąki pszennej 2 łyżeczki sody 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu 0,5 łyżeczki kakao LUKIER: 2,5 szklanki przesianego cukru pudru kilka kropli soku z cytryny 1 łyżka kakao 4-6 łyżek gorącej wody WYKONANIE: Masło ucieramy, dodajemy stopniowo cukier oraz po jednym jajku. Jak ciasto będzie(...)ustawienie termoobieg ok. 25-30 minut. Uwaga nóżki pieką się szybciej niż czapeczki. Odstawiamy do wystudzenia. Na spodzie jeszcze ciepłego kapelusza wydrążamy nożykiem dziurkę na nóżkę. Wszystkie składniki na lukier umieszczamy w misce, ostrożnie wlewajmy wodę i kontrolujmy gęstość, lukier ma być bardzo gesty inaczej spłynie z kapeluszy. Maczamy nasze kapelusze i odstawiamy na parę godzin do całkowitego zastygnięcia

pieczenia - 1 łyżeczka soda - 1 łyżeczka mleko - 1/2 szklanki bakalie - 300g (u mnie suszone morele, żurawina, rodzynki, kandyzowana skóra cytrynowa i pomarańczowa, orzechy włoskie) sól - szczypta Do dekoracji: lukier, kandyzowana skórka pomarańczowa. Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem zwykłym i cukrem z wanilią do białości. Następnie stopniowo, cały czas miksując, dodajemy po jednym jajku. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia(...)bułką tartą keksówki o długości 30cm. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z termoobiegiem do tzw. suchego patyczka, przez około 1h - 1h 10min. Po całkowitym wystudzeniu keks polewamy lukrem (cukrem pudrem zmieszanym z wodą lub sokiem z cytryny) i posypujemy kandyzowaną skórką pomarańczową. Alergeny Alergeny cytrusy , jajka , mąka Świąteczny keks z bakaliami, czyli pierwsza z tegorocznych propozycji na świąteczne

niego zadowolona i myślę, że posłuży mi dłuższy czas. Nie rozwalił się ani nie pękł jak to bywa przy jednorazowych workach które nie wytrzymują nacisku kremu... Do dekoracji użyłyśmy lukru z białka kurzego, kolorowych posypek i barwników spożywczych. Dokładnej ilości składników na lukier nie podam, bo to po prostu trzeba wyczuć samemu. Ale mniej więcej na jedno białko używamy około(...)cukru pudru Kupiec a nawet więcej jeśli potrzebujemy gęstszy lukier.  Do polukrowania i sklejenia, bo też kleiłam lukrem użyłam 4 białka.  Mam dodatkowo dla Was kod zniżkowy  do sklepu  Rosegal . Przy wpisaniu do koszyka kodu  RGBF1 otrzymamy 25% zniżki.  D omek nie jest idealny, ale taki nasz, wspólny i jak na pierwszy raz może

Świąteczne pierniki witraże z konfiturą wiśniową oszronione. Święta kojarzą się ze śniegiem dlatego zrobiłam śnieżne pierniczki. Wystarczą lukier, wiórki kokosowe i możemy czarować świąteczne cuda. Bardzo fajna zabawa dla dzieci. W końcu największą radość sprawia nam kiedy możemy sami coś zrobić. Piernikowe szaleństwo dla całej rodziny, polecam. ciasto piernikowe: 180 g mąki pszennej 55 g masła 1 jajko(...)cukru brązowego 1 łyżeczka przyprawy do pierników 1 łyżeczka kakao szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g syropu klonowego pozostałe: 1 słoiczek konfitury wiśniowej wiórki kokosowe lukier / cukier puder, białko jaja, sok z cytryny/ Pierniki: Masło, syrop klonowy, cukier brązowy przekładam do garnka i podgrzewam aż cukier się rozpuści. Mieszam cały czas. Zdejmuje z ognia syrop i studzę

roku Bożonarodzeniowe   wypieki rozpoczynają pierniczki , tym razem w wersji bezglutenowej i bezlaktozowej  Niezwykle delikatne, lekko pikantne nadają się również do dekorowania domowym lukrem. W smaku nie różnią się niczym od zwykłych pszennych pierniczków !    SKŁADNIKI: 125 g margaryny roślinnej 100 g płynnego miodu (najlepiej wielokwiatowy) 100 g ksylitolu 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy(...)UWAGA ! Gorące ciastka są bardzo delikatne i łatwo się kruszą , najlepiej przekładać je za pomocą łopatki na duży talerz i zostawić do wystygnięcia (ciasteczka stwardnieją). Gotowe ciasteczka można udekorować lukrem :) LUKIER : 200 g cukru pudru 3-4 krople soku z cytryny 1 białko Całość dobrze miksujemy aż cukier nie będzie wyczuwalny. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty można dodać kilka kropli

łyżeczki palonego cukru. Na barwę ciasta wpływa także dodatek czekolady lub kakao. Jak w łatwy sposób polukrować piernika - ostudzony piernik kładziemy na desce i z góry wlewamy na niego lukier, następnie szerokim nożem rozprowadzamy lukier na powierzchni. lukier powinien swobodnie spływać na boki wypieku. Tak przygotowany piernik wstawiamy na parę minut do ciepłego piekarnika, aby lukier zastygł.  Pierniki będą

podaję na jedną klasyczną keksówkę 12x36 cm. Do przełożenia użyłam 1 klasyczne słoiki ,,dżemowe,, powideł śliwkowych. Ciasto piernikowe: - 25 dag dobrego masła - 5 wiejskich jaj, ( 1 białko zostawiamy do lukru!!!) - 45 dag miodu, dałam spadziowy - 70 dag mąki pszennej - 200 ml mleka - 20 dag cukru - po 1 płaskiej łyżeczce mielonego cynamonu i imbiru - 3 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 łyżeczka(...)sody - szczypta soli Dobrej jakości przyprawy i bakalie znajdziecie na stronie  www. Skworcu.com.pl . Lukier: - 1 białko które zostało z ciasta - cukier puder ok. 1/2 szklanki tyle ile zabierze białko 1. Masło z miodem roztapiamy na małym ogniu. Połowę cukru dajemy na patelnię i czekamy aż wytworzy się karmel, kiedy jest gotowy łączymy go z wystudzonym miodem z masłem. Pozostałą

świątecznym drzewku. Ciasto marchewkowe robię raz do roku. Pierniki w kształcie domków wykrawam zwykłym nożem bez foremek. Każdy dostaje swój kawałek ciasta z własnym korzennym pierniczkiem oblanym białym lukrem... Bez tego ciasta nie ma świąt!!!. Zapach domowych przypraw do piernika, karmelu z cynamonem i anyżem to kuchenne afrodyzjaki. Karmel to zawsze nie lada wyzwanie ale patelnia  Ambition  spisała(...)grubo, wykrawamy pierniczki w kształcie domów. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, pierniki układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy ok 10-12 minut. Studzimy i dekorujemy domowym lukrem Lukier: - 1 białko - cukier puder, ilość dawkujemy podczas miksowania 1. Białko miksujemy i sukcesywnie dosypujemy cukier puder aż masa dobrze zgęstnieje. 2. Gotowy lukier przekładamy do woreczka, odcinamy róg

masła – musi być wcześniej wyjęte z lodówki by było w temperaturze pokojowej 4-5 łyżek cukru – w zależności czy chcecie by krem był słodszy czy też nie Lukier: 4 łyżki cukru pudru – najlepiej przesianego, bez grudek sok z cytryny Przygotowanie: Przygotowujemy krem. Z przygotowanego mleka do wysokiego naczynia odlewamy ok 125ml i wsypujemy do niego proszek budyniowy(...)wysokości. Spód całego ciasta musi być grubszy niż górna, która przykryje ciasto. Do spód wykładamy krem, rozsmarowujemy go i przykrywamy górną częścią. Ciasto z powrotem wkładamy do formy. Przygotowujemy lukier. Do miseczki wsypujemy cukier puder i wlewamy ok 2 łyżek soku z cytryny. Mieszamy by uzyskać gęsty, lejący i biały lukier. W razie potrzeby dosypujemy cukru lub dolewamy soku. Gotowym

łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżeczki kakao 1 jajko 90g masła 4 łyżki płynnego miodu 220g kolorowych cukierków landrynek olej do wysmarowania formy Lukier: 1 białko 11-14 łyżek cukru pudru w zależności od wielkości jajka Wykonanie: 1. Mąkę, cukier puder, sodę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao(...)części. Pokrojone landrynki umieścić w gwiazdkowych, piernikowych otworach ciasteczek. 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia. 6. Lukier: Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej

macie w planach nic słodkiego śmiało możecie upiec to proste w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto. Przepis pochodzi z książki  "1500 sprawdzonych przepisów. Kuchnia domowa" . Kakaowa krajanka z lukrem kawowym ciasto: 150 g masła, rozpuszczonego i ostudzonego 4 jajka 1 szkl. cukru 200 g mąki 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka garść orzechów włoskich(...)lukier: 75 g masła 2,5 szkl. cukru pudru 3 łyżki mocnego naparu kawy Jajka ucieramy z cukrem na puszysta masę, dodajemy kakao, proszek i mąkę. Wlewamy tłuszcz i mleko oraz szczyptę soli. Wszystko mieszamy, na końcu dodając orzechy. Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (moja miała ok 30 na 40 cm). Przekładamy ciasto i wstawiamy

babeczki z przeróżnymi dekoracjami, takimi jak nietoperze , pająki , duszki czy potworki . A także strasznie smaczne przekąski na słono ;) Składniki na babeczki Składniki na domową masę cukrową Składniki na lukier (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników) + serek mascarpone, kuwertura czekoladowa lub polewa Halloween Babeczki Mumie – jak to zrobić? Po upieczeniu babeczki odstawiamy do przestudzenia. Lukier przekładamy do woreczka strunowego(...)wyciskamy na papier do pieczenia kulki na oczy, kiedy lukier lekko zastygnie dodajemy źrenice z kuwertury lub polewy czekoladowej (oczka m ożna przygotować sobie na zapas i wykorzystać przy innych przepisach halloweenowych np. na tort z Oreo lub babeczki nietoperze ). W zależności od grubości ozdób będą potrzebowały godziny do kilku godzin na wyschnięcie, można je sobie przygotować dzień wcześniej. Przestudzone

Tortownicę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.50 minut na termoobiegu. Następnie tortownicę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Ja swoje ciasto polukrowałam jeszcze delikatnie lukrem migdałowym (naszym ulubionym) Lukier migdałowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - kilka kropli dobrego olejku migdałowego - kremówka Do pudru z kilkoma kroplami aromatu migdałowego dolewamy stopniowo kremówkę i mieszamy do uzyskania pożądanej(...)konsystencji lukru (u mnie dość gęsty). Gotowym lukrem polewamy delikatnie (łyżeczką), tworząc esy-floresy... Smacznego

marchewkowe, ciasto pietruszkowe, buraczkowe bardzo polecam. Z czystym sumieniem, bez obaw, że może Wam nie smakować podaję przepis na czekoladowo cukiniowe brownie, przełożone kremem śmietankowym z owocami, polane cytrynowym lukrem. Przepis na brownie z cukinią znalazłam przeglądając książki kulinarne a pomysł na połączenie z kremem i z owocami zrodził się po drodze. Czekoladowo cukiniowe brownie jest wilgotne, pyszne i sycące(...)Smak cukinii niewyczuwalny. Natomiast krem z owocami lekki, puszysty, delikatny. Słodko-orzeźwiające borówki i maliny polane cytrynowym lukrem stanowią niemalże idealne połączenie. Mój osobisty “wypiekowy tester” mąż był bardzooo zadowolony. Bardzo Wam polecam, zwłaszcza kiedy sezon na owoce lata trwa.   Składniki: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 350 g cukinii 300 g brązowego

się zachciało pączków, że nie było wyjścia, musiałam zrobić. Zjadłam trzy i od razu było mi lepiej :) Na blogu są już pączki z tego przepisu, ale z lukrem kakaowym i dodatkiem rumu. Właściwie to miałam nie pisać tego posta, ale pączusie tak ładnie wyszły na zdjęciu, że zdecydowałam się odświeżyć przepis :) Składniki: 500 g. mąki tortowej 50 g. drożdży(...)szklanka ciepłego mleka (250 ml.) 2 łyżki cukru +1 łyżeczka 3 żółtka 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1 łyżka spirytusu Na lukier: sok z 1/2 cytryny 1 łyżka wody 6 łyżek cukru pudru Dodatkowo: marmolada lub powidła na nadzienie olej do smażenia Wykonanie: Cieple mleko wlać do miseczki, wkruszyć drożdże i dodać łyżeczkę cukru. Wymieszać i odstawić na około

posmakowały. Te tradycyjne zwykle są z dodatkiem rodzynek. Ja mam dla Was dzisiaj przepis z dodatkiem puree z dyni, która nadaje bułeczkom cudowny żółty kolor. Swoje bułeczki polałam lukrem ale równie dobrze można go pominąć i podawać przekrojone na pół z dodatkiem masła, ulubionej konfitury czy miodu. Scones: 2 szkl mąki pszennej 7 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu i gałki muszkatołowej 90g zimnego masła 1/2 szkl puree z dyni 3 łyżki śmietany jajko Lukier cynamonowy: 1/2 szkl cukru pudru  1/2 łyżeczki cynamonu odrobina wody Scones: Mąkę, cukier, sól i przyprawy wymieszać w większej misce. Dodać masło i dokładnie posiekać. Puree z dyni, śmietanę i jajko wymieszać, dodać do suchych składników. Zagnieść gładkie

cytryny • 50 g cukru • 125 g masła Bita śmietana • 500 ml śmietanki kremówki 30% • 50 g cukru pudru • 2 op. śmietan-fixu Wierzch • 250 g herbatników z ząbkami • lukier: sok z 1 cytryny + 2 szklanki cukru pudru Przygotowanie : Spód Masło pokroić w kosteczkę i zostawić na min. pół godziny aby zmiękło. Jajka wyjąć z lodówki i ocieplić. Piekarnik nagrzać(...)cukrem pudrem na sztywną i gęstą pianę, pod koniec dodać śmietan-fixy i dokładnie zmiksować. Wyłożyć na całkowicie ostudzone ciasto, wyrównać powierzchnię. Wierzch Na bitej śmietanie ułożyć herbatniki. Przygotować lukier: podgrzać sok z cytryny w garnku, następnie stopniowo dodawać po pół szklanki cukru pudru cały czas mieszając aż uzyskamy gładki lukier. Rozprowadzić go po herbatnikach. Ciasto odstawić w chłodne miejsce

ciasta drożdżowego.     Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 40g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 200g masła 2 jajka szczypta soli pół szklanki kwaśnej śmietany 18% ok 5 jabłek lukier do ozdoby (cukier puder i sok z cytryny)   *** Drożdże rozcieramy z cukrem i odstawiamy na około 10 minut, aż zrobią się płynne *** *** Mąkę z solą przesiewamy do miski, dodajemy(...)Rogalików z wierzchu niczym nie smarujemy *** *** Rogaliki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez około 10-15 minut – do mocnego zrumienienia *** *** Gdy rogaliki lekko przestygną przygotowujemy lukier. W celu uzyskania lukru, cukier puder dokładnie mieszamy z sokiem z cytryny (ok 2-3 łyżki), dodajemy tyle soku i cukru aby uzyskać odpowiednią konsystencję, gęstą ale lejącą *** *** Rogaliki smarujemy

Wegańskie słodkości z użyciem jeżyn, polane czekoladą i lukrem. Mowa o drożdżówkach, które mogą rywalizować z cynamon rolls Mówiąc serio i bez jaj… (dosłownie bez jaj, bo swój piękny, żółty kolor drożdżówki zawdzięczają kurkumie) musisz spróbować! Zawijane drożdżówki z jeżynami Via Gusto Wegańskie słodkości z użyciem jeżyn, polane czekoladą i lukrem. Mowa o drożdżówkach, które mogą rywalizować z cynamon(...)ryżowe) 40 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 90 ml oleju kurkuma szczypta soli Dodatkowo: 300 – 350 g jeżyn + 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki cukru gorzka czekolada lukier: cukier puder + sok z cytryny przygotowanie Do miski daj mąkę, suche drożdże, proszek do pieczenia, ciepłe mleko roślinne, cukier, olej, szczyptę soli, cukier waniliowy. Dodaj też trochę kurkumy

drewnianym patyczkiem stan upieczenia babki. Gdyby jeszcze nie była przepieczona to chwilkę przedłużyć pieczenie. Chwilkę zostawić w formie, około 10 minut. Następnie wyjąć i zostawić aż całkowicie ostygnie. Przygotowanie lukru – do cukru pudru powoli wlewać sok z cytryny i mieszać. Dodawać na przemian aż uzyskacie wymaganą ilość lukru. Polać lukrem zimne ciasta i odstawić aż lukier zgęstnieje. Smacznego. Wykonanie

Wiatraczki z morelami Wiatraczki z morelami to bardzo smaczne ciastka przygotowane z ciasta francuskiego. Chrupiące ciasto, morele i lukier o smaku cytrynowym. Pyszne słodkości do popołudniowej kawki, które można przygotować w bardzo krótkim czasie, a później tylko delektować się rewelacyjnym smakiem Zachęcam do przygotowania   Przepis na 6 ciastek Wiatraczki z morelami.   SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego(...)morelami i piec przez około 15 minut ( do zarumienienia ) na funkcji grzania góra-dół. Po upieczeniu ciastka wyjąc i wystudzić. Z cukru pudru, wody i soku z cytryny przygotować lukier - soku dodać tyle, aby odpowiadała nam kwaskowatość lukru. Wiatraczki z morelami udekorować lukrem cytrynowym. Artykuł Wiatraczki z morelami pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE

blaszce rozłożyć papier do pieczenia i rozłożyć rogaliki. Piekarnik nagrzać do 180 C i piec każdą blaszkę 20-25 minut. Jak już rogaliki będą zimne polać je lukrem. Lukier – cukier puder zalać odrobiną gorącej wody. Tylko tyle żeby uzyskać konsystencję gęstego lukru. Można zrobić lukier z sokiem z cytryny. Wykonanie w thermomix – do naczynia miksującego dodać pokruszone drożdże

Wiatraczki z morelami Wiatraczki z morelami to bardzo smaczne ciastka przygotowane z ciasta francuskiego. Chrupiące ciasto, morele i lukier o smaku cytrynowym. Pyszne słodkości do popołudniowej kawki, które można przygotować w bardzo krótkim czasie, a później tylko delektować się rewelacyjnym smakiem Zachęcam do przygotowania   Przepis na 6 ciastek Wiatraczki z morelami.   SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego(...)morelami i piec przez około 15 minut ( do zarumienienia ) na funkcji grzania góra-dół. Po upieczeniu ciastka wyjąc i wystudzić. Z cukru pudru, wody i soku z cytryny przygotować lukier - soku dodać tyle, aby odpowiadała nam kwaskowatość lukru. Wiatraczki z morelami udekorować lukrem cytrynowym. Artykuł Wiatraczki z morelami pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE

obiad. Składniki: 2,5 szklanki mąki 50 g drożdży 50 ml mleka 0,5 szklanki cukru 2 jajka 0,5 kostki masła + jagody, cukier puder i mleko na lukier Jak zrobić jagodzianki? W ciepłym mleku rozpuszczamy łyżkę cukru i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce(...)bułeczkami odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pieczemy około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. Czas, kiedy jagodzianki są w piecu, możemy wykorzystać na zrobienie lukru. Cukier puder mieszamy z odrobiną mleka – lukier powinien mieć konsystencję gęstej pasty. Gotowe jagodzianki dekorujemy prostym lukrem z cukru pudru i soku z cytryny lub samym cukrem pudrem. Smacznego

pieczenia łyżeczka kakao łyżka sól szczypta szklanka jogurtu naturalnego jajka wielkość M 3 sztuki lub wielkość L 2 sztuki olej pół szklanki cukier 3/4 szklanki 300 g czereśni Na lukier: cukier puder 4 łyżki   gorąca woda 3 łyżeczki kakao łyżeczka Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce łączymy składniki: przesianą mąkę, sodę, proszek(...)wylewamy na białą część ciasta. Lekkim ruchem łyżki lub szpatułki mieszamy. Na wierzch układamy wypestkowane czereśnie. Ciasto pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po lekkim  wystudzeniu przygotowujemy lukier w dwóch kolorach. Do miseczki wsypałam cukier dodałam 2 łyżeczki wody wymieszałam. Połowę lukru wylałam na ciasta. Do pozostałej cześć lukru dodałam kakao łyżeczkę wody wymieszałam i wylałam na ciasta

opakowanie, jajka 5+1 sztuk "L", mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 2 łyżki, truskawki 50 dag + kisiel żurawinowy z cukrem duża porcja, lukier kokosowy: cukier puder 3/4 szklanki, wiórki kokosowe 2 łyżki, mleko - ile potrzeba składniki powinny być o temperaturze pokojowej = jajka 5 sztuk wbić do pojemnika, dodać cukier, cukier wanilinowy, miękką palmę Murzynek(...)truskawki wyłożyć na ciemne ciasto piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół i piec około 50 minut, ciasto w formie dobrze wystudzić z podanych składników utrzeć w miseczce lukier, mleka dolać tyle aby lukier nie był za gęsty i rzadki, lukrem polać wierzch wystudzonego ciasta i do lodówki na godzinę i można zajadać pyszne ciasto - szybkie, łatwe, smaczne ciasto

wypieków - 2 szklanki mleka - ½ szklanki oleju rzepakowego - 2 łyżki rumu - esencja waniliowa - ½ łyżeczki soli Dodatkowo: - olej + smalec (pół na pół) do smażenia - konfitura malinowa (moze być inne nadzienie) - lukier (cukier puder + wrzątek + esencja pomarańczowa + sok z cytryny) Obie mąki przesiewamy do dużej miski (misa od miksera), dodajemy sól, cukier – mieszamy składniki suche. Mleko lekko podgrzewamy. Drożdże rozpuszczamy w ½ szklanki ciepłego(...)papierowe ręczniki, aby pozbyć się resztek tłuszczu. Gorące szprycujemy dżemem malinowym, konfiturą różaną, powidłami, lub czym kto lubi. Z cukru pudru, wrzątku, esencji pomarańczowej i soku cytrynowego robimy gęsty lukier. Pączki zanurzamy w lukrze (tylko wierzch) i odstawiamy do zastygnięcia, ale w zasadzie… to już można jeść. R A D Y: - W ostateczności można użyć tylko jednego gatunku mąki

małej pomarańczy kilka kropel olejku o zapachu pomarańczy  1 łyżka dobrego alkoholu np.koniaku nie musowo 4 łyżki mleka 4 łyżki oleju 2 duže jajka Lukier: 0.5 szkl.cukru pudru odrobina soku pomarańczowego  *****************************************  Do miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać mikserem.Małą keksówkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą , wlać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 160-180 stopni(...)wierzchu zarumieniła mocno a w środku jest surowe , to należy je przykryć kawałkiem folii aluminiowej ,co jakiś czas sprawdzając czy jest już gotowe.Wystudzić ciasto na kratce , utrzeć lukier .Polać placek przygotowanym lukrem ,odczekac aż  lukier wyschnie i gotowe.Smacznego

pozostałe składniki i mieszamy siekając nożem a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy je na grubość ok 1/3 cm. Przy pomocy np. kieliszka (troszkę większego nić standardowy) wykrawamy kółka. składniki na lukier: 2 białka 200 g cukru pudru wykonanie: Białka dokładnie mieszamy z cukrem pudrem, przy pomocy np. łyżki jak na lukier. Gotowym lukrem smarujemy przy pomocy np. pędzla każde kółeczko. Układamy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 15 min. w 180 st. C, do lekkie zrumienienia się lukru. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. dodatkowo: ulubiony dżem do przełożenia np. morelowy, malinowy… wiórka do obtoczenia wykonanie: Wystudzone ciasteczka smarujemy dżemem od strony bez lukru/bezy, łączymy dwa. Boki również smarujemy dżemem i obtaczamy w wiórkach

Kolejny sernik do kolekcji! Zdecydowanie ten rodzaj sernika króluje u mnie w jednym z najlepszych, a to za sprawą lukru cytrynowego i kandyzowanej skórki pomarańczowej, którą uwielbiam! Zapraszam wszystkich sernikożerców na mój przepis 😊 Życzę Wam kochani słonecznego dnia! Składniki (blaszka 36/24,5): ciasto: mąka 30 dag, cukier puder 10 dag, żółtka 2 szt, jajko 1 szt, proszek do pieczenia(...)łyżeczki, masło 18 dag, masa serowa: ser 1 kg, żółtka 8 szt, białka 10 szt, cukier 1,5 szklanki, olej 6 łyżek, budyń waniliowy 1 opakowanie, rodzynki 100 g, lukier: cukier puder 3/4 szklanki, sok z cytryny 2-3 łyżki, dodatkowo: żółtko 1 szt do posmarowania wierzchu ciasta, mleko 2 łyżki, kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji, Sposób przygotowania: Ciasto

mąki pszennej 1 jajko 250 g masła lub margaryny 250 g miodu 150 g cukru 30 g kakao 5 łyżek przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody   LUKIER KRÓLEWSKI: 1 białko z jajka 1,5 szkl. cukru pudru cukierki DOMEK : Miód zagotować z margaryną lub masłem i cukrem. Wystudzić, dodać jajko i wymieszać. Przesianą mąkę mieszamy z sodą, kakao(...)ściany, dach oraz dekorację. Wycinamy okna i drzwi. Trzeba tak wycinać aby ściany były równej wielkości wtedy nasz domek będzie kształtny. Pieczemy w temp. 180 st przez 15 minut. LUKIER KRÓLEWSKI: przesiany cukier puder ucieramy z białkiem do konsystencji pasty do zębów.  Po wystudzeniu doku ozdabiamy nasz domek wg własnego uznania w tym również przyklejamy dekorację z cukierków kolorowych

ciasteczka z dodatkiem budyniu waniliowego, dzięki któremu cudownie pachną i są wyborne. Zachowują kształt, dlatego też idealnie sprawdzą się do różnego rodzaju zdobień. Wycięłam je w kształcie jajek, udekorowałam lukrem królewskim (royal icing) i pomalowałam barwnikami spożywczymi. Te małe słodkości z pewnością ozdobią wielkanocny stół lub święconkę Lukru królewskiego nie robiłam od podstaw z białek, gotową mieszankę w proszku kupiłam(...)zaufania do surowych białek… Składniki: Ciasteczka budyniowe: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 1 jajko 180 g masła budyń waniliowy bez cukru „Winiary” (35g) Dekoracja: lukier królewski barwniki spożywcze Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, masło, budyń (proszek) i cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki. Następnie zagniatamy elastyczne ciasto, owijamy folią spożywczą

chcę zrobić.  A przepis na babę był na pierwszych stronach ;) Kiedy czyta się jej naprawdę ma się odczyniania ze smaczną, bogatą w smak kuchnią. Do mojej baby zrobię lukier szafranowy - będzie pasował jak ulał. Składniki: 500 gram mąki ( u mnie orkiszowa) 100 bram cukru ( dałam trzcinowy) 5 żółtek 250 ml mleka 150 gram masła 30 g drożdży 200 gram(...)Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Wypieczoną i wystudzoną babę przełożyć na półmisek. Poncz: szklankę wody gotujemy z cukrem,  dodajemy rum i wino. Studzimy. Pędzlem nakładamy poncz. Lukier: Cukier puder ok 1 szklanki + szczypta szafranu nasączonego w gorącej wodzie ( ok 3 łyżeczki) oraz sok z cytryny Zrób gęsty lejący się lukier. Oblej szafranowym lukrem wierzch baby

pochodzi z książki „Jak gotować” Marii Disslowej, z 1930 roku.  W oryginalnym przepisie do ciasta dodana została konfitura z róży, ja dodałam płatki róży utarte z cukrem. Do lukru również dodałam płatki, dzięki czemu mazurek jest bardzo aromatyczny i w pięknym różowym kolorze. Udekorowałam cukrem różanym i płatkami migdałów. Ciasto : 3 jajka, 2,5 łyżki płatków róży utartych(...)cukrem, 250 ml cukru pudru, 120 g migdałów bez skórki – mączki migdałowej, 60 g bułki tartej, lukier : 250 g cukru pudru, 50 - 60 g płatków róży utartych z cukrem, 50 ml soku z cytryny, Jajka ubić z cukrem i różą na pulchną masę. Dodać bułkę tartą i migdały (jeżeli mamy całe migdały, należy je zetrzeć). Masę przełożyć do formy

Babka wykwintna to pyszna drożdżowa babka z 10 żółtek. Jest przepyszna! Dodatkowo polana adwokatowym lukrem – petarda! Czas wykonania: 4 h (w tym 3 h oczekiwania) Ilość porcji: 12-16 kawałków (forma 30 cm średnicy) Składniki: 10 żółtek 330 g mąki pszennej 160 g cukru 70 g masła(...)mleka 30 g drożdży 1 cukier waniliowy 3 łyżki posiekanych migdałów lub pokruszonych płatków migdałowych szczypta soli Polewa (lukier) i dekoracja: 100 g cukru pudru 3 łyżki adwokatu migdały, orzechy (opcjonalnie) Przygotowanie: Drożdże wymieszać z łyżką cukru i odrobiną mleka. Utrzeć żółtka z pozostałym cukrem. Dodać wyrośnięty zaczyn i resztę składników (oprócz

rodziny o ponowne jego upieczenie.  Babka jest bardzo wilgotna, puszysta, ma niesamowity aromat a do tego jest prosta i szybka w przygotowaniu. Do dekoracji babki wykorzystałam lukier na bazie cukru pudru, mleka i kurkumy, która nadała ciastu pięknego, żywego koloru. Polecam Wam serdecznie :) SKŁADNIKI Babka 400 g m ą ki pszennej   100 g cukru(...)proszku do pieczenia 180 ml oleju slonecznikowego 180 ml słodkiego wina musującego 1 laska wanilii 4 jaja Lukier 100 g cukru pudru 2-3 łyżki mleka 1 łyżeczka kurkumy w proszku **** INGREDIENTI Ciambella 400 g di farina 100 g di zucchero 16 g di lievito vanigliato 180 ml di olio di semi di girasole 180 ml di spumante dolce

pyszną babkę kokosowo kakaową. Z powodzeniem możecie zrobić ją na Wielkanoc. Jest mięciutka i wilgotna. Do jasnej części dosypałam wiórki kokosowe, a do ciemnej kakao i odrobinę powideł. Polałam lukrem kakaowym i posypałam wiórkami kokosowymi uprażonymi na suchej patelni. Uprażyłam za dużo wiórek i zrobiłam bałagan na stole :) Fajnie się rozsypywało, gorzej się sprzątało :) Składniki: 1 kostka margaryny 1 szklanka(...)soli 2 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka powideł 1/2 szklanki wiórek kokosowych + 2 łyżki do posypania Lukier: 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao kilka kropel soku z cytryny 3 łyżki mleka Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po żółtku, cały czas ucierać. Dodać szklankę mąki

domowego dżemu z czarnej porzeczki [150ml] – musi być gęsty i dobrze odparowany; można użyć dowolnego dżemu, ważne żeby był jednak lekko kwaskowaty 1/2 puszki gotowej masy makowej [425g]  LUKIER: 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 2-3 łyżki soku z cytryny Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko i lekko podgrzać, aby było ciepłe(...)wyjęciu z piekarnika, pozostawić w formie do ostygnięcia - zbyt wczesne wyjęcie z tortownicy może sprawić, że ciasto straci kształt, bo nadzienia jest tu bardzo dużo . Po wystudzeniu polać lukrem. Lukier ucierać mikserem w wysokim naczyniu za pomocą pojedynczego trzepaka. Ilość dodanych łyżek płynów będzie zależała od tego, jak gęsty ostatecznie chcemy lukier uzyskać - u mnie średnio-płynny, łatwo oblewał ciasto

Babka mocno zielona, wiosenna, pachnąca miętą i cytryną. Zrobiona z dodatkiem kisielu i naturalnego lukru miętowego. Na świątecznym stole będzie w sam raz. Miętę można dodać też do ciasta, ja o tym zapomniałam. 200 g mąki pszennej typ 500 140 g cukru pudru 200 g masła 4 jajka wielkośc M 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka(...)spirytusu 1 cytryna 1 kisiel żurawinowy 1 kisiel zielony u mnie kiwi lukier: 1 szklanka cukru pudru białko jajka 1 mała garstka listków mięty kilka kropel soku z cytryny dekoracja kwiatki jadalne Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaję stopniowo po jednym żółtku i dalej ucieram mikserem. Do masła dodaje przesianą mąkę

wanilia" 1 puszka masy kajmakowej 250 g prawdziwego, miękkiego masła 150 g masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzechów) III. Do przybrania: drobno zmielone skrawki ciasta temperowana czekolada (opcjonalnie) lukier królewski (opcjonalnie) lukier plastyczny (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Najpierw robimy masę. Gotujemy budyń z pół litra mleka, doprawionego przyprawą "Karmel i wanilia". Schładzamy. Masło ucieramy z masą kajmakową i masłem orzechowym. Stopniowo(...)masą (nadmiar wilgoci wchłonie ciasto) i układamy jeden na drugim. Wierzch i boki również smarujemy masą, a następnie posypujemy zmielonym ciastem. Możemy przyozdobić również czekoladą. Ja wykonałam kwiaty z lukru plastycznego, dół ozdobiłam lukrem królewskim, a koła robiłam z temperowanej czekolady i żółtego pyłku. Gotowe ciasto odstawiamy na co najmniej 24 h. Im dłużej postoi, tym jest lepsze. Smacznego

delikatne i pyszne. Idealnie nadaje się również do słodkich bułeczek i dużych bab z rodzynkami. Ja postanowiłam nadziać babeczki konfiturą z gorzkich pomarańczy i przykleić kwiaty cukrowe, przy pomocy lukru królewskiego.   Można je również posypać cukrem pudrem, polać lukrem, lub użyć słodszego nadzienia i nie dekorować wierzchu. Składniki:        250 g mąki(...)łyżki cukru 8 g świeżych drożdży 4 jaja 225 g masła 1 i 1/2 łyżeczki soli 375 g konfitury z gorzkich pomarańczy/ ulubionej konfitury lukier królewski/ cukier puder kwiaty cukrowe Sposób przygotowania: Do małej miseczki kruszymy drożdże, dodajemy 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę ciepłej wody. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na ok. 15 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę, wbijamy

Przelać ciasto.  Piec w temperaturze 140ºC z termoobiegiem przez około 60 minut. Wyjąć z piekarnika, delikatnie przestudzić, następnie wyjąć i razem z papierem wyłożyć na deskę i udekorować lukrem. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style(...)font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na lukier: sok z 1 cytryny ¾ szklanki cukru pudru Składniki na lukier utrzeć w miseczce do uzyskania błyszczącej, lekko gęstej masy. W razie konieczności dodać więcej soku lub cukru pudru, regulując konsystencję

100g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki majonezu - czubate 1 aromat - najlepiej śmietankowy szczypta różowego barwnika spożywczego w proszku - na koniec wykałaczki LUKIER MLECZNY 2/3 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki gorącego mleka - ilość zależy jak bardzo płynny lukier chcemy uzyskać kilka kropel aromatu śmietankowego DODATKOWO: słodkie cukierki - do posypania z wierzchu(...)wyłączyć grzałkę, otworzyć szeroko drzwiczki i studzić tak ciasto ok. 15 min. Po tym czasie wyją całkowicie z piekarnika i odstawić do przestygnięcia. W oczekiwaniu na ostygnięcie ciasta, przyrządzić lukier, miksując ze sobą wszystkie składniki w wysokim i wąskim naczyniu. Przy pomocy pędzelka wysmarować lekko ciepłą babkę lukrem i ozdobić słodkimi cukierkami lub cukrową posypką. BABKI DLA FAJNYCH BABEK WYPIEKALI

mąki tortowej 250 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietnay 18% Krem russel kawowy: 2 jajka 200 g masła  2 łyżki naparu z kawy  100 g cukru Lukier: 1 białko  100 g cukru pudru  Przygotowanie: Lukier: Białko ubić z cukrem pudrem na sztywną masę. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść nożem na stolnicy, następnie szybko zagnieść rękoma(...)Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm i wycinać małe kółka. Połowę wyciętych ciastek posmarować z jednej strony lukrem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż lukier się zarumieni. Wyjąć, odstawić do ostygnięcia. Krem russel kawowy: Jaja wybić, wymieszać z cukrem. Do rondla wlać odrobinę wody i podgrzać

szklanki mąki 100 g masła 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 4 łyżki jogurtu greckiego 24 łyżeczki  marmolady różanej Stovit Lukier: 1 czubata łyżka jogurtu greckiego 3/4 szklanki cukru pudru suszone płatki róż (do posypania) Wykonanie: W misce mieszamy 2 szklanki mąki przesianej przez sito z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy kawałki(...)zwijamy od podstawy do wierzchołka, aby powstał rogal. Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Lukier: W miseczce umieszczamy jogurt grecki, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Rogaliki prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym lukrem

mąki tortowej 250 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietnay 18% Krem russel kawowy: 2 jajka 200 g masła  2 łyżki naparu z kawy  100 g cukru Lukier: 1 białko  100 g cukru pudru  Przygotowanie: Lukier: Białko ubić z cukrem pudrem na sztywną masę. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść nożem na stolnicy, następnie szybko zagnieść rękoma(...)Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm i wycinać małe kółka. Połowę wyciętych ciastek posmarować z jednej strony lukrem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż lukier się zarumieni. Wyjąć, odstawić do ostygnięcia. Krem russel kawowy: Jaja wybić, wymieszać z cukrem. Do rondla wlać odrobinę wody i podgrzać

wielu lat. Spora ilość żółtek, masło i duża porcja ulubionej marmolady to gwarancja sukcesu. Domowe pączki nie mają sobie równych i nie ważne że nierówne, z cukrem czy z lukrem. Najważniejsze to dobrze wyrobione ciasto drożdżowe. Dzięki temu upieczony pączek po ugryzieniu wraca do swojej postaci, nie skleja się i nie tworzy gliniastej struktury. Kto chociaż raz spróbował dobrego, domowego(...)klik. Pączki 90 dkg mąki 7 dkg drożdży 15 dkg cukru (7 łyżek) 0,5 l mleka 9 żółtek 2 jajka 15 dkg masła cukier waniliowy sól marmolada Lukier cukier puder gorąca woda Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dodać odrobinę mleka i mąki do uzyskania gęstości śmietany. Przykryć zaczyn ściereczką kuchenną i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Żółtka

cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny 200 ml mleka 1 łyżka cukru z wanilią 2 łyżki soku z cytryny Lukier: 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Dodatkowo: orzeszki ziemne lub skórka cytrynowa kandyzowana do dekoracji Odmierzałam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka(...)piekarniku nagrzanym (góra-dół) do 170  stopni C około 50 - 60 minut, do suchego patyczka. Upieczoną babkę studzić w piekarniku. Po wystudzeniu wyjąć z foremki i polać lukrem i posypać skórką lub pokrojonymi orzeszkami. Lukier: Składniki rozetrzeć na białą i lśniącą masę, którą polać babkę. Zobacz również : babka cytrynowa z lukrem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

cukru 2 jajka 3 łyżki miodu 2 łyżki mleka 1 łyżeczka sody olej do wysmarowania formy Nadzienie jabłkowe: 2kg jabłek (waga po obraniu) 2 cytrynowe galaretki 2 łyżeczki cynamonu Lukier: sok z 1 cytryny 250g cukru pudru Dodatkowo: 100g skórki pomarańczowej kandyzowanej Wykonanie: 1.  Ciasto miodowe: Do garnka wlać mleko, miód, wsypać sodę, zamieszać i lekko podgrzać. Gdy całość(...)zetrzeć na tarce. Przełożyć do garnka i podsmażyć okresowo mieszając do momentu aż część wody odparuje. Zdjąć z palnika, wsypać cynamon, galaretki i całość dokładnie wymieszać. 3.  Lukier: Sok z cytryny utrzeć z cukrem pudrem do momentu uzyskania jednolitej konsystencji lukru. 4.  Jeden z blatów miodowych przełożyć na blaszkę, rozłożyć na nim równomiernie jeszcze ciepłe jabłka, przykryć drugi

wypieków - 2 szklanki mleka - ½ szklanki oleju rzepakowego - 2 łyżki rumu - esencja waniliowa - ½ łyżeczki soli Dodatkowo: - olej + smalec (pół na pół) do smażenia - konfitura malinowa (moze być inne nadzienie) - lukier (cukier puder + wrzątek + esencja pomarańczowa + sok z cytryny) Obie mąki przesiewamy do dużej miski (misa od miksera), dodajemy sól, cukier – mieszamy składniki suche. Mleko lekko podgrzewamy. Drożdże rozpuszczamy w ½ szklanki ciepłego(...)papierowe ręczniki, aby pozbyć się resztek tłuszczu. Gorące szprycujemy dżemem malinowym, konfiturą różaną, powidłami, lub czym kto lubi. Z cukru pudru, wrzątku, esencji pomarańczowej i soku cytrynowego robimy gęsty lukier. Pączki zanurzamy w lukrze (tylko wierzch) i odstawiamy do zastygnięcia, ale w zasadzie… to już można jeść. R A D Y: - W ostateczności można użyć tylko jednego gatunku mąki

smakami. Składniki: 130g masła 250g mąki pszennej 150g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżeczki cynamonu 200g marchewki (waga po obraniu) Lukier: 100g cukru pudru 1 łyżka wody 2 łyżki soku z cytryny 100g skórki kandyzowanej pomarańczowej Wykonanie: 1.  Marchew obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. 2.  Do dużej(...)Ciasto marchewkowe przełożyć do formy mufinkowej wyłożonej papierowymi papilotkami na wysokość 3/4 foremki. 5.  Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30-35 minut. 6.  Lukier Cukier puder utrzeć z wodą i sokiem z cytryny, do konsystencji gładkiego lukru. 7.  Wystudzone muffinki posmarować lukrem i posypać skórką pomarańczową

lepi. Pączuszki wychodzą lekkie, puszyste i delikatne - no po prostu cud, miód i orzeszki . Kremowe nadzienie (na które trzeba uważać, bo lubi wypływać) smakuje obłędnie, a w połączeniu z lukrem kawowym to prawdziwa uczta.  C. zabrał dwanaście sztuk do pracy; dali im radę we czterech. I jeszcze było im mało! Zostałam obwołana pączkową królową i obsypana taką ilością komplementów(...)żółtka 70 g cukru 1/4 łyżeczki soli 100 g masła 2 łyżki likieru Amaretto krem: 250 g serka mascarpone 2 żółtka 50 g cukru pudru 2 łyżki likieru Amaretto lukier: 3-4 łyżki mocnej, gorącej kawy 130 g cukru pudru dodatkowo: 1 łyżka kakao 1,5 l oleju do smażenia Mąkę przesiać do dużej miski, po środku zrobić wgłębienie. Wkruszyć

jajko 1 żółtko 30g świeżych drożdży 125ml mleka 50g masła 70g cukru szczypta soli Dodatkowo: 360g konfitury truskawkowej masło do wysmarowania formy 1 jajko rozkłócone do posmarowania owocowa posypka Lukier 3 łyżki mleka 1 łyżka soku z cytryny 18 łyżek cukru pudru Wykonanie: 1.  Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty(...)ponownego wyrośnięcia. 4.  Po tym czasie podrośnięte rogaliki posmarować rozkłóconym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 10 - 18 minut. 5.  Lukier: Do miseczki wlać mleko, dodać sok z cytryny i stopniowo dodawać cukier cały czas ucierając aż powstanie dość gęsty lukier. 6.  Gotowym lukrem posmarować wierzch rogalików i udekorować posypką

ciasta o średnicy 6 centymetrów. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej i partiami umieszczamy na nim pączki , smażąc po 5 minut z każdej strony. Wyciągamy i odsączamy. Na koniec przygotowujemy lukier, ucierając cukier puder z 3 łyżkami wrzątku i sokiem z cytryny. Dekorujemy nim pączki . Pączki z dziurką, czyli donuty Tego typu słodkości wywodzą się ze Stanów Zjednoczonych. Najczęściej mają postać(...)szklanki mleka, ½ szklanki cukru 1/3 szklanki roztopionego masła, ¼ szklanki wody, 2 łyżki ekstraktu z wanilii, ½ łyżeczki soli. Dodatkowo, potrzebne nam będą: olej do smażenia, cukier puder do przygotowania lukru lub polewa czekoladowa, słodka posypka do dekoracji. Mąkę przesiewamy, mieszamy z suchymi drożdżami (w przypadku świeżych – w pierwszej kolejności przygotowujemy rozczyn). Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy mikserem przez kilka minut

żyję) 😉 Dzisiaj zakasałam rękawy, gdyż mój tata miał słodką zachciankę. Zrobiłam błyskawiczne oponki serowe z twarogu z połowy składników i tak wyszło mi 17 sztuk 🙂 Połowę oponek zrobiłam z lukrem cytrynowym, a resztę posypałam cukrem pudrem. Wyglądają jak moje pączki angielskie , które są już od dawna na blogu, jednak składniki są zupełnie inne. Polecam też inne słodkie przepisy na pączki(...)mąki + trochę do podsypania 3 łyżki cukru 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka octu 10% 1 cukier cytrynowy lub wanilinowy cukier puder + cytryna do lukru posypka cukrowa smalec lub olej rzepakowy do smażenia Jak przygotować oponki z twarogu? Rozgrzewamy w garnku smalec lub olej w takiej ilości aby oponki mogły pływać. Oponki są łatwe

osobiście wolę te smażone :) Wypróbujcie i dajcie znać czy Wam smakują. Nie ma co sobie żałować w końcu mamy karnawał :) Składniki: 500 g. maki 5 żółtek ( białka zostawiamy na lukier i do posmarowania donatów) 3 łyżki śmietany 50 g. masła 50 g. drożdży 3 łyżki cukru + 1 łyżeczka do zaczynu 3/4 szklanki mleka Wykonanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku(...)Smarujemy białkiem i zostawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni - 10 minut. Do lekkiego zrumienienia. Wystudzone donaty polukrować lub posypać cukrem pudrem. Lukier: 2 łyżki białek 1 łyżka soku z cytryny 7-8 pełnych łyżek cukru pudru Białka wymieszać z sokiem z cytryny, stopniowo dodawać cukier puder i mieszać żeby powstał gładki lukier

Dziś wersja pączków z piekarnika. Wyszły bardzo lekkie i delikatne. Można nadziać twardą marmoladą lub zrobić pączki z dziurką i oblać lukrem lub polewą czekoladową. Polecam zrobić są pyszne :)  SKŁADNIKI: ZACZYN: 4 dag świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 2-3 łyżki ciepłego mleka CIASTO: 4 szklanki mąki 4 łyżki cukru 4 łyżki oleju 0,5 opakowania(...)cukru waniliowego 4 - 5 łyżek jogurtu greckiego lub śmietany 2/3 szklanki mleka 2 jajka ORAZ: twarda marmolada do nadzienia kolorowa posypka, wiórki kokosowe LUKIER: cukier puder sok z cytryny gorąca woda WYKONANIE: ZACZYN: Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy mleko i mąkę. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. CIASTO: Do miski przesiewamy mąkę, wlewamy mleko, jogurt i olej. Całe jajka ucieramy razem

może stać nawet 4 tygodnie. Delikatnie zmodyfikowałam przepis, ale to już u mnie norma:) Z tej porcji składników wychodzą dwie keksówki. Żeby było urozmaicenie jeden zrobiłam z lukrem, a drugi z polewą kakaową. Dla każdego coś dobrego. :) Składniki: 1 i 1/2 szklanki cukru 150 g. masła 6 jajek 5 szklanek mąki 1 łyżeczka sody 1 opakowanie przyprawy do piernika(...)soli. Delikatnie wmieszać do ciasta. Tak przygotowane ciasto przełożyć do dwóch keksówek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 1 godzinę i 10 minut. Po wystudzeniu polać polewą lub lukrem. Polewa kakaowa: 100 g. masła lub margaryny 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, do rozpuszczenia. Ciepłą polewą polać piernik. Lukier

gwiazdki – po 3 takie same ciastka, ale z wyciętymi wzorkami – 1 słoiczek powideł śliwkowych wymieszany z 1 łyżką konfitury z róży – lukier do ozdoby – cukierki i posypka Lukier gęsty do wzorów i obwodów – 1 białko – 200 g cukru pudru – 2 łyżki soku(...)cytryny   Wykonanie: – Pełne ciastka piernikowe posmarować powidłami śliwkowymi, przykryć ażurowymi. – Białka i cukier miksować około 15 minut, aż zrobi się bardzo gęsty lukier. Na koniec dodać sok z cytryny. – Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać metalową tylką obwody na pierniczkach i zdobne wzory. – Udekorować ozdobami

Przepis znalazłam na stronie Mojej Delicji, lekko go zmodyfikowałam – dodałam 100 g więcej masy makowej, zamiast suszonej żurawiny dodałam rodzynki, posypałam dodatkowo wierzch świątecznego wieńca płatkami migdałów, zmieniłam lukier na pomarańczowy. Składniki: 250 ml mleka 25 g świeżych drożdży 1 łyżka + 50 g cukru 80 g masła + 30 g 500 g mąki pszennej tortowej + 1 łyżka 1 jajo(...)żółtko spora szczypta soli 500 g gotowej masy makowej Helio z bakaliami spora garść rodzynek, spora garść płatków migdałów Lukier: szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy Przygotowanie: Mleko lekko podgrzać do temperatury ciała, czyli ok. 37°C (temp. z łatwością sprawdzicie na wew. przegubie dłoni: jeśli krople nie będą ani za zimne, ani zbyt ciepłe, tzn. że mają

masła - 10 dag smalcu - 2 jaja - 1 opakowanie proszku do pieczenia, duży taki na 1 kg mąki - 1 opakowanie  przyprawy do piernika, 5 dag - 1 czubata łyżka kakao Lukier: - 1 białko - ok. 25-30 dag cukru pudru 1. Miód, tłuszcz i cukier podgrzewać w rondlu, mieszać do momentu rozpuszczenia się składników, nie gotować, odstawić do ostudzenia(...)wyjąć je za wcześnie niż przepieczone. Po ostudzeniu przełożyć do puszki na kilka dni aby skruszały. W Wigilię wiążemy sznureczki i wieszamy na naszym świątecznym drzewku. 5. Białko na lukier ubijamy na sztywno mikserem, dodajemy porcjami cukier puder. Lukru wyjdzie naprawdę dużo. Gdy konsystencja będzie mocno gęsta przekładamy go do woreczka foliowego lub rękawa cukierniczego i zdobimy pierniczki wg. uznania

100g mąki pełnoziarnistej ( u mnie orkiszowa) 2 jajka 100g roztopionego masła 100g miodu 130g cukru pudru 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao Na lukier: 1 biało 1 szklanka cukru pudru (lub więcej) Dodatkowo: pokruszone landrynki na witraże Wykonanie: Wszystkie składniki na pierniczki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Ciasto od razu wałkujemy na grubość(...)witrażami to w wyciętych kształtach wycinamy otwory i wsypujemy w nie pokruszone landrynki (z okopką). Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu pierniczki dekorujemy lukrem. Lukier: białko (wcześniej jajko należy umyć i sparzyć wrzątkiem) ucieramy z cukrem pudrem. Jeśli lukier jest zbyt rzadki do tworzenia wzorków dodajemy więcej cukru pudru. Dekorujemy dowolnie pierniczki. SMACZNEGO! Pierniczki dekorowaliśmy

szkl mleka 7g drożdży instant 1/4 szkl cukru 500 g mąki szczypta soli 70g masła 1 jajko 300 g masy makowej np. z tego przepisu jajko do posmarowania Lukier:  2 szkl cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Ciasto drożdżowe: Do dużej miski przesiać mąkę, dodać drożdże, cukier, sól, wymieszać. W garnuszku podgrzać mleko i masło do całkowitego rozpuszczenia(...)kawałki, końce zawijając pod spód. Gwiazdę przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut. Posmarować rozbełtanym jajkiem. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Ciasto piec ok 25 minut, do zarumienienia. Ostudzić. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny i odrobiną wody na gładki i gęsty lukier.  Lukrem polać gwiazdę

Aromatyczny, maślany keks najeżony kolorowymi bakaliami z duuużą ilością pomarańczowego lukru. Dodatkowo prosty i szybki do przygotowania, dzięki czemu można się cieszyć jego smakiem nie tylko od Święta, ale także na co dzień. Idealny z kubkiem gorącej herbaty. Składniki (forma o wymiarach 12 cm x 31 cm): Ciasto: WAŻNE: Składniki mają być w temperaturze pokojowej. 2 szklanki(...)mieszanych orzechów: włoskich, pekan i laskowych) RADA: Pamiętajcie, aby bakalie (poza orzechami) były dokładnie pokryte mąką, inaczej rozłożą się nierównomiernie lub opadną na dno ciasta. Lukier: 1 szklanka (120 g) cukru pudru 3 – 4 łyżki (ok. 50 ml) soku z pomarańczy Przygotowanie: 1) Rodzynki oraz mieszankę suszonych wiśni, żurawiny i jagód zalać goracą wodą i odstawić

przepis jest dla mnie idealny. Tak naprawdę jest połączeniem kilku receptur. Ciasto przygotowałam według przepisu Dorotus , masę makową przyrządziłam według rodzinnej tradycyjnej receptury mojej przyjaciółki Anes , a lukier zrobiłam ze swojego przepisu . Makowce wychodzą puszyste, masa makowa jest pyszna i cudownie wypełnia wnętrze strucli, a lukier świetnie przełamuje słodki smak. Ciasto długo zachowuje świeżość. Pierwszy raz upiekłam je na próbę(...)masła • 1 łyżka miodu • 1 łyżka powideł śliwkowych • 1 łyżka kakao • 1 łyżka migdałów mielonych • 1 łyżka orzechów mielonych • 1 jajko • 1 białko • 1 łyżka zapachu migdałowego • skórka pomarańczowa Lukier: • sok z 1 cytryny • cukier puder Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozpuścić z cukrem i letnim mlekiem. Odstawić na około 15 minut. 2. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto, dodając

Aromatyczny, maślany keks najeżony kolorowymi bakaliami z duuużą ilością pomarańczowego lukru. Dodatkowo prosty i szybki do przygotowania, dzięki czemu można się cieszyć jego smakiem nie tylko od Święta, ale także na co dzień. Idealny z kubkiem gorącej herbaty. Składniki (forma o wymiarach 12 cm x 31 cm): Ciasto: WAŻNE: Składniki mają być w temperaturze pokojowej. 2 szklanki(...)mieszanych orzechów: włoskich, pekan i laskowych) RADA: Pamiętajcie, aby bakalie (poza orzechami) były dokładnie pokryte mąką, inaczej rozłożą się nierównomiernie lub opadną na dno ciasta. Lukier: 1 szklanka (120 g) cukru pudru 3 – 4 łyżki (ok. 50 ml) soku z pomarańczy Przygotowanie: 1) Rodzynki oraz mieszankę suszonych wiśni, żurawiny i jagód zalać goracą wodą i odstawić

nawet jeżeli ciasto jest lepiące. Rozwałkowujemy placek o grubości ok 4 mm, podsypujemy odrobiną mąki jeżeli zachodzi potrzeba. Wycinamy kształty. Pierniczki pieczemy 8-10 minut w temp 180 stopni. Lukier królewski: Składniki: 45 g białka  225 g cukru pudru 5 kropli soku z cytryny Białka oddzielamy od żółtek, przed przygotowaniem lukru białka najlepiej dobrze schłodzić.  W misie miksera(...)umieszczamy wszystkie składniki na lukier. Ucieramy przez 10 - 20 minut na najniższych obrotach. Gotowy lukier nie spływa ze szpatułki

zimną masą morelową. Przełożyć do tortownicy (średnica 20 cm) wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub zmielonymi migdałami. Piec w piekarniku nagrzanym do 120 stopni około godziny. Tort polukrować lukrem pomarańczowym. Lukier pomarańczowy: 200 g cukru, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, sok z pomarańczy Cukier przesiać do miski, dodać skórkę pomarańczową i ucierać dodając sok z pomarańczy. Sok dolewamy powoli(...)uważając aby nie wlać za dużo. Jeżeli wlejemy soku za dużo lukier będzie zbyt rzadki i trzeba będzie dosypać cukru. Polać lukrem ciasto. zastawa

być elastyczne i miękkie ) 3/4 szkl cukru 6 łyżek miodu 1 łyżeczka sody 40 g masła 1 całe jajko 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao Na Lukier i ozdoby: 1 białko jaja kurzego 1 szklanka cukru pudru śnieżynki z cukru, złote perełki oraz gwiazdki z opłatka od Dr.Oetker Do zapakowania : woreczki z celofanu wstążka małe wizytówki 1. Miód(...)gęstej konsystencji. Jeśli chcemy możemy dodać na koniec 2-3 łyżki soku z cytryny, ale nie jest to konieczne. 5. Teraz zaczynamy sklejać nasze choinki zaczynając od nałożenia odrobiny lukru na środek dużej gwiazdy, a kończąc na przed ostatniej gwiazdce gdyż gwiazdkę stojącą na samym czubku przyklejamy dopiero gdy będą gotowe wszystkie choinki i lukier na nich będzie zastygnięty

najlepiej kwaśne) 80 g kaszy manny 850 g masy makowej 100 g orzechów włoskich 3 garście dowolnych bakalii (ja dałam garść suszonej żurawiny, rodzynek i płatków migdałowych) szczypta soli lukier: sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 białko jajka cukier puder do ozdobienia ciasta: dowolne bakalie (ja użyłam garści żurawiny, skórki pomarańczowej i płatków migdałowych Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, mieszamy(...)łyżką. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Łączymy delikatnie z ciastem. Masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach C przez 50 minut. Przygotowujemy lukier. Sok z cytryny przy użyciu miksera łączymy z białkiem. Wsypujemy powoli cukier puder do czasu aż lukier uzyska pożądaną przez nas konsystencję. Lukier wylewamy na ciasto. Równomiernie rozsmarowujemy. Ozdabiamy dowolnie

cukru pudru 2 łyżki (50 g) płynnego miodu 1/2 kostki (100 g) zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy korzennej piernikowej 1 pomarańcza szczypta soli Lukier: 1 białko 1,5 szklanki (180 g) cukru pudru Przygotowanie: 1) Pomarańczę dokładnie umyć i sparzyć, a następnie otrzeć z niej skórkę. 2) Bezpośrednio na stolnicę przesiać mąkę razem z sodą(...)właśnie piernikowymi ludzikami, a te jeszcze dodatkowo posiadają urocze stempelki 7) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 min, aż pierniczki się zarumienią. 8) Przygotować lukier: do miseczki dodać oddzielone białko i około 1,5 szklanki cukru pudru. Następnie utrzeć na jednolitą, gęstą masę. Jeżeli lukier jest zbyt rzadki, dodać więcej cukru. 9) Wystudzone pierniczki dekorujemy

wyrabiania ciasta drożdżowego). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką bawełnianą i odstawiamy w ciepłe miejsce, na ok. 60 min. do wyrośnięcia, dodatkowo: ok. 400 g gotowej masy makowej z bakaliami Helio lukier (ja lukier robię na oko do miseczki wsypuję cukier puder, wlewam stopniowo sok z cytryny lub wodę i mieszam, w zależności jakiej konsystencji chcę mieć lukier, jeśli rzadszy to dodaję(...)Przeplatamy tak aby nadzienie makowe było na wierzchu. Pieczemy przez ok. 25-30 min. (na złoty kolor) w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i dekorujemy lukrem. * wpis zawiera lokowanie produktu

przepis na coś słodkiego. Przecież Boże Narodzenie to nie tylko śledzie, barszcz i pierogi. Przedstawię Wam dzisiaj przepis na mięciutki, pulchniutki, pachnący migdałami i słodki keks z bakaliami i lukrem. Zaraz po piernikach to druga obowiązkowa pozycja w słodkim menu na Święta! Składniki: 250g mąki pszennej, przesianej + 1 łyżka 180g cukru 5 jajek 250g masła (lub margaryny) łyżeczka proszku(...)mieszamy. Przeleqamy je do formy keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni. 3. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przygotowujemy lukier. Do miski wlewamy łyżkę soku z cytryny i dodajemy cukier puder. Lukier powinien być gęsty i szklisty. Ciasto polewamy lukrem i posypujemy kandyzowanymi owocami. Smacznego

cukru pudru 2 łyżki (50 g) płynnego miodu 1/2 kostki (100 g) zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy korzennej piernikowej 1 pomarańcza szczypta soli Lukier: 1 białko 1,5 szklanki (180 g) cukru pudru Przygotowanie: 1) Pomarańczę dokładnie umyć i sparzyć, a następnie otrzeć z niej skórkę. 2) Bezpośrednio na stolnicę przesiać mąkę razem z sodą(...)właśnie piernikowymi ludzikami, a te jeszcze dodatkowo posiadają urocze stempelki 7) Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 min, aż pierniczki się zarumienią. 8) Przygotować lukier: do miseczki dodać oddzielone białko i około 1,5 szklanki cukru pudru. Następnie utrzeć na jednolitą, gęstą masę. Jeżeli lukier jest zbyt rzadki, dodać więcej cukru. 9) Wystudzone pierniczki dekorujemy

ięciutkie drożdżowe bułeczki ze śliwkowymi powidłami do odrywania wprost ze słodkiej choinki udekorowanej lukrem, orzechami pekan i suszoną żurawiną. Czy to nie brzmi jak idealny pomysł na Święta? Ja myślę, że tak! Takie drożdżówki możecie zrobić nie tylko z powidłami, ale także z masą z niebieskiego lub białego maku. Uważam, że będzie to mega opcja na Boże Narodzenie, zwłaszcza(...)całe jajka 100 g rozpuszczonego masła skórka otarta z 2 pomarańczy 300 ml ciepłego mleka Dodatkowo: 300 g powideł śliwkowych garść suszonej żurawiny garść orzechów pekan lub włoskich  Lukier: ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżki wrzątku * PRZYGOTOWANIE Zaczyn Drożdże rozpuść w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i 3 łyżki mąki, którą należy

roztopione i wystudzone masło, mieszamy mieszadłem. 4. Następnie sparzamy cytrynę, i do ciasta dodajemy skórkę startą z cytryny oraz wciskamy sok z połowy cytryny, druga połowa będzie potrzebna do lukru. Mieszamy. 5. Z pozostałych białek ubijamy pianę na sztywno (z odrobiną soli) i mieszamy z ciastem. 6. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (mikroobieg, bez mikroobiegu do 200 stopni). Przygotowujemy papilotki(...)Wkładamy babeczki do nagrzanego piekarnika i pieczmy ok. 25 minut na drugim od góry poziomie piekarnika. 8. Tak wyglądają po upieczeniu, są wyrośnięte, rumiane i pachnące. 9. Przygotowujemy lukier - do ok. 5 łyżek cukru pudru wciskamy sok z połowy cytryny i mieszamy. Jeżeli lukier będzie za rzadki, trzeba dosypać cukru. Lukier ma być dość gęsty. 10. Lukrujemy babeczki - np. łyżką

białka osobno) 110 ml mleka 1/2 szklanki maku 1/2 szklanki cukru 1 zapach migdałowy 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia szczypta soli ok. 5 łyżek cukru pudru (do lukru) sok z jednej cytryny (do lukru) 12 papilotek Wykonanie:  1. Masło roztapiamy w rondelku i studzimy. 2. Wszystkie suche składniki mieszamy w misce. 3. Dodajemy suchy mak i mieszamy(...)Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 10. Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na środkowym poziomie piekarnika przez 25 minut (z termoobiegiem). 11. Babeczki pieką się wspaniale. 12. Robimy lukier, do około 5 łyżek cukru pudru wciskamy sok z cytryny, mieszamy. Lukier powinien być dość gęsty i lukrujemy jeszcze ciepłe babeczki

kukurydzianej 3/4 szklanki cukru 200 g masła 4 jajka (żółtka i białka osobno) 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia tarta skórka z cytryny sok z połowy cytryny Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z połowy cytryny Wykonanie: 1. Rozpuszczamy masło w rondelku i pozostawiamy do wystygnięcia. 2. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy żółtka z cukrem, aż masa(...)muszę kombinować i piec trochę inaczej (najpierw 20 minut grzanie góra-dół, 20 minut z termoobiegiem i 10 minut z grzaniem dół). 12. Studzimy ciasto w blasze. 13. Przygotowujemy lukier i nakładamy lukier łyżką na ciasto, by lukier spływał fantazyjnie :-) Smacznego

płynnego miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 żółtko 3 łyżki mleka (opcjonalnie) Lukier królewski: 1 białko 250 g cukru pudru kilka kropli soku z cytryny Dodatkowo: 3-4 landrynki w pomarańczowym kolorze Przygotować rondelek. Włożyć do niego masło, cukier, miód, przyprawę korzenną, cynamon(...)górka proszku z landrynek)  Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 7-8 minut.  Mniejsze elementy piec osobno i krócej. Wystudzić wszystko na kratce. Przygotować lukier. Wszystkie składniki umieścić w misie miksera. Ucierać najpierw na wolnych obrotach, a następnie na większych, aż do uzyskania błyszczącego, gęstego lukru. Jeżeli lukier jest zbyt rzadki, dodać więcej cukru

Piernik niejedno ma imię. Czy to malutki, kruchy i dekorowany lukrem piernik na choinkę, czy miękki i mocno nadziany dżemem, czy taki – piernik duży, wilgotny, idealny do krojenia w plastry… Wszystkie te pierniki łączy jedno – to skondensowany zapach i smak świąt. Ten piernik zrobicie nawet na ostatnią chwilę ale dobrze jest naszykować go 2-3 dni przed planowanym jedzeniem – ciasto(...)cieple).   Ciasto przed podaniem dekorujemy – cukier puder przesiewamy do miseczki i dodajemy do niego tyle soku z cytryny i brandy, żeby nabrał konsystencji gęstej śmietany. Przekładamy lukier do rękawa cukierniczego i dekorujemy nim piernik. Na jeszcze wilgotnym lukrze przyklejamy wybrane dekoracje. Pozostawiamy do zaschnięcia. SKŁADNIKI 100g mąki pszennej typ 500-550 100g mąki żytniej typ 720 150g miękkiego masła

pieczenia zależy od piekarnika. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone ciasto dodatkowo możemy udekorować lukrem i posypać posiekanymi orzechami włoskimi. na lukier: 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżka zimnej wody 3-4 łyżki cukru pudru Do miseczki wlewam sok z cytryny, wodę, dodaję stopniowo(...)cukier puder i dokładnie mieszam ilość cukru zależy od tego jak gęsty lukier chcemy uzyskać. Tak przygotowany lukier nakładam łyżeczką na makowiec (piszę po nim) i posypuję orzechami. Makowiec w kształcie kwiatu jest gotowy, jest bardzo puszysty i wilgotny, także polecam wypróbować przepis. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia

pieczenia Nadzienie: 1 szklanka maku białego Radix-Bis 100 g orzechów włoskich/laskowych 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 łyżka masła 1/2 szklanki melasy trzcinowej Radix-Bis 2 jajka Lukier: 2 łyżki śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru garść orzechów włoskich/laskowych Wykonanie: Nadzienie: Mak płuczemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do garnka, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy przez 15 min. Odstawiamy(...)postępujemy z drugą połową ciasta. Obie rolady przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i pieczemy ok. 35-40 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Orzechy drobno siekamy. Rolady prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym

masła 2 łyżki cukru pudru 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 op. cukru waniliowego 150 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym 3-4 szt. kaki Lukier: 2 łyżki śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru Wykonanie: Kaki myjemy, osuszamy, obieramy ze skóry, odcinamy górną część razem z liśćmi i kroimy na pół. W misce mieszamy 2,5 szklanki mąki(...)około 31 x 21 cm). Na ciasto układamy połówki kaki i przykrywamy je rozwałkowaną drugą częścią ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Ciasto prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym lukrem

łyżka cukru z prawdziwą wanilią lub łyżeczka ekstraktu z wanilii skórka otarta z pomarańczy szklanka puree z dyni łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej pół łyżeczki cynamonu Na lukier:  szklanka cukru pudru 2 łyżki gorącej wody łyżka soku z pomarańczy Wykonanie: Masło ucieramy z cukrami na jasny, puszysty krem. Dodajemy po 1 jajku miksując krótko po każdym dodaniu(...)połączenia składników. Ciasto wykładamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy. Ciasto pieczmy w 180 stopniach około 50-60 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia.  Lukier: cukier puder ucieramy z wodą i sokiem z pomarańczy do uzyskania gęstego lukru. Dekorujemy ciasto. SMACZNEGO! Do dekoracji ciast i ciasteczek lukrem lub czekoladą polecamy pojemniki marki Wilton dostępne

szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1 jajko skórka otarta z jednej cytryny 2 łyżki soku z cytryny Lukier: sok z połowy dużej cytryny 4-5 łyżek cukru pudru Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i otartą skórką z cytryny. W drugim naczyniu jajko wymieszać z mlekiem, olejem(...)muffinów wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 25 minut. Po upieczeniu babeczki studzić na kratce. Sok z cytryny przeznaczony na lukier bardzo dokładnie wymieszać z cukrem pudrem. Lukier musi mieć gładką konsystencję. Wystudzone babeczki polać lukrem i pozostawić do zaschnięcia. Smacznego

biszkoptów 200 g cukru pudru 2 batoniki marcepanowe 100 g rodzynek namoczonych w rumie 200 g mieszanki orzechów 3 jajka dodatkowo: 50 ml mleka 1 jajko Składniki na lukier: 2 szkl cukru pudru skórka otarta z 1/2 pomarańczy odrobina soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy odrobina wrzątku dodatkowo: posiekane orzechy włoskie Wykonanie ciasta: Wszystkie składniki na rozczyn wymieszać i odstawić(...)blaszce układać po 6 rogali, każdy posmarować ubitym jajkiem z mlekiem. Odstawić na 20 minut i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok 15 minut, do zarumienienia. Przygotować lukier, cukier puder wymieszać z odrobiną wrzątku, soku z pomarańczy oraz skórką pomarańczową. Lukier powinien być dość gęsty, by nie spływał zbyt łatwo z rogalików. Ostudzone rogale posmarować lukrem i posypać

duże jajka 2 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu wanilii 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 1/2 szklanki jagód (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka mąki pszennej Składniki na lukier: 1 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu wanilii mleko do rozcieńczenia lukru w razie potrzeby Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw(...)delikatnie wmieszaj je do przygotowanego ciasta. Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki, włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut lub do suchego patyczka.. W celu przygotowania lukru, wymieszaj rózgą cukier puder, sok z cytryny i ekstrakt z wanilii. Gdyby był zbyt gęsty dolewaj po odrobinie mleka cały czas mieszając, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika

Cinnamon rolls, to jeden z najpopularniejszych wypieków w Stanach Zjednoczonych. Jest to nic innego jak słodkie drożdżówki z nadzieniem cynamonowym, polane lukrem. Lecz dzisiaj nie będzie tradycyjnie, dzisiaj będzie całkiem inna wersja. Zapraszam na jesienne cinnamon rolls z nadzieniem dyniowo-jabłkowym, uwierzcie są o niebo lepsze niż tradycyjne. Mięciutkie ciasto drożdżowe, ekstra smaczne nadzienie na bazie dyni, jabłek, cynamonu(...)puree z dyni, mieszamy. Jeżeli jest potrzeba dosładzamy wg. własnych upodobań. W osobnej miseczce cynamon łączymy z cukrem.  Odstawiamy nadzienie i mieszankę cynamonową w stronę, aż ciasto wyrośnie. Lukier: Miękkie masło miksujemy z mascarpone przez 2-3 min. Po tym dodajemy cukier puder i miksujemy do powstania gładkiego, gęstego lukru. Odstawiamy w stronę, aż bułeczki będą upieczone. Formowanie bułeczek

Tłusty Czwartek, a że do niego jeszcze daleko polecam w wersji pieczonej – Francuskie faworki.   Składniki na minimum 14 sztuk: - 1 opakowanie ciasta francuskiego (375 g) Dodatkowo: - lukier lub cukier puder Ciasto wyjmujemy z lodówki ok. 15 minut wcześniej (podczas rozwijania nie będzie pękało). Blaszki wykładamy matą lub papierem do pieczenia, piekarnik nastawiamy na 200°C. Arkusz ciasta rozwijamy(...)dało jeszcze 18 faworków. F rancuskie faworki, to ciasteczka nie wymagające żadnych zdolności - ani manualnych, ani kulinarnych. Wykorzystując gotowe ciasto można je przygotować błyskawicznie. Robiłam z cukrem pudrem i lukrem (na zdjęciach wersja z lukrem) i muszę przyznać, że te z lukrem cieszyły się dużo większym „wzięciem”. Gorąco polecam i życzę smacznego. Jeśli szukacie tradycyjnego przepisu na faworki/chrusty smażone – polecam

tłuste i kaloryczne. Nie jest to deser wskazany dla diabetyków, jednak raz w roku każdy ma na nie ochotę. Cukiernie bombardują nas zapachem i promocjami, z internetów wylewa się lukier, a zdjęcia pączków czyhają na nas wszędzie. Trudno jest pozostać niewzruszonym i oprzeć się tej słodkiej pokusie. Chorując na cukrzycę, słodki paczek oprócz miłego wspomnienia może poskutkować hiperglikemią (podwyższonym poziomem(...)drobne sito 40g drożdży 50g cukru 3 jajka duża szczypta soli 100g roztopionego i ostudzonego masła lub oleju kokosowego 100g powideł lub niskosłodzonego dżemu (niekoniecznie) cukier do posypania lub lukier (niekoniecznie)Najpierw przygotować zaczyn. Do dużej szklanej miski wlać ciepłe (ale nie gorące!) mleko, 2 łyżki mąki, łyżeczkę cukru i pokruszone świeże drożdże. Wymieszać dokładnie i odstawić

szklanki drobnego cukru 1 kopiasta łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki mielonych goździków ok. 300 g czerwonych porzeczek Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru odrobina wody Wykonanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Porzeczki obrywamy z gałązek. Masło ucieramy razem  z cukrem, następnie dodajemy jajko. Miksujemy do połączenia składników. Mąkę(...)nagrzanym do 170 stopni przez 45 minut, do suchego patyczka. Po przeczeniu wyjmujemy z piekarnika, zdejmujemy obręcz i studzimy. Gdy ciasto będzie zimne, robimy lukier. Do szklanki  wsypujemy cukier  puder, dodajemy odrobinę wody i mieszamy. Jeśli lukier będzie za rzadki dodajemy parę kropel wody i znowu mieszamy. Z ilością wody trzeba uważać, bo lukier

łyżki cukru pudru ·        1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ·        1 małe jajko (opcjonalnie) LUKIER (opcjonalnie) lub cukier puder ·        3-4 łyżeczki gorącej wody lub soku z cytryny ·        3/4 szklanki cukru pudru DODATKOWO(...)temp. 180 st. C, góra-dół – bez termoobiegu. Kiedy drożdżówki już urosną, piec je przez ok. 18 minut, aż do zrumienienia. Po przestudzeniu drożdżówki polać  lukrem lub posypać cukrem pudrem, gdyż nie są one tak słodkie w smaku. LUKIER Gorącą wodę lub sok z cytryny połączyć stopniowo z cukrem pudrem. Mieszać łyżeczką aż powstanie, gęsty lukier. Jeśli będzie

łyżki cukru pudru ·        1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ·        1 małe jajko (opcjonalnie) LUKIER (opcjonalnie) lub cukier puder ·        3-4 łyżeczki gorącej wody lub soku z cytryny ·        3/4 szklanki cukru pudru DODATKOWO(...)temp. 180 st. C, góra-dół – bez termoobiegu. Kiedy drożdżówki już urosną, piec je przez ok. 18 minut, aż do zrumienienia. Po przestudzeniu drożdżówki polać  lukrem lub posypać cukrem pudrem, gdyż nie są one tak słodkie w smaku. LUKIER Gorącą wodę lub sok z cytryny połączyć stopniowo z cukrem pudrem. Mieszać łyżeczką aż powstanie, gęsty lukier. Jeśli będzie

miodu 1 małe jajko 1 łyżka (10 g) przyprawy do piernika 2,25 szklanki (300 g) mąki 2 łyżki (20 g) kakao 0,5 łyżeczki (2 g) sody oczyszczonej Lukier: 2 białka 2 (240 g) szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Przygotowanie: 1) Utrzeć masło z cukrem pudrem na puszystą masę. 2) Cały czas miksując dodać płynny miód(...)wielkości) foremkami w kształcie kwiatków wycinać ciasteczka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 6) Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok. 10 min. 7) Przygotować lukier. Białka ubić na sztywną pianę. Do piany stopniowo dodawać cukier puder, a na koniec ekstrakt z wanilii. 8) Na każdy wystudzony pierniczek, zaczynając od największego, nakładać lukier i przykrywać kolejnym

mleka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy pomarańczowej (można użyć zwykłej) nadzienie 4 łyżeczki dżemu sliwkowego 1 łyżeczka cynamonu mała garść żurawiny (użyłam świeżej) lukier cytrynowy sok z 1/2 cytryny 1 i 1/2 szklanki cukru pudru dekoracja orzechy laskowe (użyłam świeżo łuskanych) żurawina Wykonanie W małej miseczce rozkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki pszennej(...)lekko wciskamy w ciasto. Formę przykrywamy ściereczką i czekamy, aż ciasto lekko sie podniesie i napuszy Chlebek pieczemy na złoty kolor ok. 50 minut w 170-180C. Przygotowujemy lukier: wyciskamy sok z cytryny, dodajemy cukier i ucieramy aż do powstania gęstego lukru. Wystudzony wypiek od razu polewamy lukrem. Smacznego! Artykuł Cynamonowy chlebek świąteczny z orzechami laskowymi i żurawiną oraz

pomarańczowym smaku z pewnością ucieszą podniebienia gości zgromadzonych przy świątecznym stole. Piekę je co rok, dodając do nich wciąż nowe dodatki lub smaki. W tych dominuje aromat pomarańczy, lukier też jest przyrządzony na bazie soku pomarańczowego. Niech Wam będzie pomarańczowo, a przede wszystkim pysznie w tę Wielkanoc!   Chciałabym złożyć moim Czytelnikom życzenia zdrowej i wiosennej Wielkanocy! Składniki(...)masła 100g cukru pudru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/5 łyżeczki sody oczyszczonej kilka kropel esencji waniliowej kilka kropel soku z pomarańczy otarta skórka z 1/4 pomarańczy lukier 2 łyżeczki soku z pomarańczy + 1/2 szklanki cukru pudru Wykonanie 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka, ekstrakt waniliowy, sok z pomarańczy. Następnie przesiewamy mąkę, proszek oraz

jogurtowe ciasto ma naprawdę wdzięczny smak:). Czuć w nim jogurt, jest wilgotne i mocno cytrynowe za sprawą startej skórki cytryny i cytrynowego lukru. Przepis ten widywałam tyle razy na różnych blogach, forach, że w końcu postanowiłam się skusić, z drobnymi modyfikacjami:).  Ciasto: 450 g mąki  225 g jogurtu greckiego  150 ml oleju  150 g cukru(...)opakowanie cukru waniliowego 4 jajka L 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1 cytryny  Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny 1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy wraz z cukrem i cukrem waniliowym kilka minut aż zrobią się puszyste. Cały czas miksując dolewamy olej, skórkę cytrynową i na zmianę

Składniki: 3 jajka 130 g cukru 100 ml oleju 210 g mąki pszennej 30 g maku ale-raj 120 g cukinii (po obraniu) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 4 łyżki soku z cytryny około 1 szkl cukru pudru wiórki czekoladowe żółte cukieteria Przygotowanie: Cukinię obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Jeśli będzie dużo soku to odlać(...)momentu połączenia się składników. Na końcu dodać cukinię i wymieszać łopatką. Papierowe papilotki wypełnić do 3/4 wysokości ciastem. Piec około 20-25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ostudzić. Lukier: Do soku z cytryny dosypywać stopniowo cukier puder i ucierać. Lukier powinien mieć taką konsystencję, żeby za bardzo nie spływał z muffinek. Zimne muffinki polać lukrem i posypać wiórkami czekoladowymi

letnie 500 ml, mąka tortowa 1 kg, sól - szczypta, masło 150 gram, olej rzepakowy 4 łyżki, skórka z pomarańczy 2 sztuki, skórka z cytryny 1 sztuka, rodzynki 2 szklanki, lukier pomarańczowy - w opisie, rodzynki 3 łyżki w misie robota rozetrzeć drożdże z 2 łyżkami cukru i mąki, 1/2 szklanki mąki, przykryć talerzem i odstawić na 20 minut do podrośnięcia żółtka(...)ciasto, na 30 minut zostawić do wyrośnięcia piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 35-40 minut, do suchego patyczka, babki wystudzić w formach lukier pomarańczowy: 1 szklanka cukru pudru, wlać sok wyciśnięty z pomarańczy tyle, aby lukier był dość rzadki, polać lukrem babki i obsypać rodzynkami - babka jest puszysta, nie jest sucha, aromatyczna

elementem upiększającym nasz koszyczek. Mam dla Was przepis na ekspresowe mini babeczki do koszyczka. Zdążycie jeszcze zrobić. Babeczki przygotowałam na bazie majonezu, zamiast oleju lub masła. Udekorowałam dość skromnie, lukrem i kolorową posypką cukrową. Babeczki możecie też oblać jasną lub ciemną czekoladą, będą jeszcze smaczniejsze. PRZEPIS NA MINI BABECZKI DO ŚWIĘCONKI Składniki na mini babeczki: ( * szklanka o pojemności(...)szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki cukru  3 jaj 1/4 szklanki majonezu 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia  Lukier cytrynowy do babeczek: 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny   Przygotowanie mini babeczek do święconki: 1. Oddzielić żółtka jaj od białek. Żółtka utrzeć z cukrem  na jasną, puszystą masę

tylko oblać czekoladą i też jest pyszne. Dzisiaj mam dla Was muffinki własnie z ciasta marchewkowego . Przepis nieco zmodyfikowałam i dodałam sporą ilość uprażonych włoskich orzechów. Do dekoracji wykorzystałam lukier cytrynowy i granolę, która okazała się idealnym dodatkiem. Babeczki wyszły odpowiednio wilgotne i lekko chrupiące od orzechów i granoli. Składniki na około 16 sztuk (w zależności od wielkości(...)szklanka włoskich orzechów (bez skorupek) 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki pszennej dodatkowo: lukier cytrynowy granola Orzech posiekać nożem, ale niezbyt drobno. Uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Mąkę przesiać do miski. Dodać wystudzone orzechy, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę. Wszystko razem wymieszać

Wielkanoc świetnie komponuje się babka, u mnie będzie to babka cytrynowa na oleju. Z cytrynowym lukrem i delikatną dekoracją będzie się ładnie prezentować na wielkanocnym stole. Składniki: ciasto: - 200g mąki pszennej (u mnie typ 450) - 110g oleju rzepakowego - 1/2 szklanki cukru - sok z 1 cytryny - skórka z 1 cytryny - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki(...)sody oczyszczonej - 2 jajka dekoracja: lukier: - 1 łyżka soku z cytryny - cukier puder - posypka perełki Forma: silikonowa forma na dużą babkę Przygotowanie: Jaja (razem żółtka i białka) ubijam z cukrem przez około 5 minut. Dalej dodaję olej, sok z cytryny, skórkę startą z cytryny i znów miksuję. Dodaję resztę składników i miksuję na gładką masę. Całość przelewam do formy

mąki pszennej 75g maki ziemniaczanej 150g cukru  3 jajka 3 łyżki majonezu (płaskie; u mnie Fanex ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szczypta aromatu cytrynowego (solidna) (*) Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki mleka/wody Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać.  Na końcu dodać solidną szczyptę aromatu cytrynowego w proszku. Foremki na babeczki należy(...)masa sporo podrasta). Babki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach. Gotowe lekko ostudzić i wyjąć z metalowych blaszek. Przygotować lukier. Cukier puder rozmieszać z gorącym mlekiem/wodą i rozsmarować na ciastkach. Babeczki udekorować według uznania - póki lukier nie zastygnie, aby ozdoby lepiej się trzymały. (*) Użyłam aromatu cytrynowego w proszku . Jest

się od komputerów , aby zaznać tej przyjemności ;). Przygotowanie ciasta jest proste i już na drugi dzień można się brać za ich pieczenie. Pierniczki po upieczeniu twardnieją , ale po udekorowaniu lukrem miękną i są bardzo pyszne. Składniki: 500 g mąki  1 i 1/2 szkl. miodu ( ok. 1,5 słoiczka średniego ) 1 szkl. cukru pudru 3/4 kostki masła 1 opakowanie przyprawy(...)ładnie daję się rozwałkować i formować w różne wzorki. Pieczemy ok. 8-10 minut w temp. 180 C ( wyjmujemy z piekarnika , kiedy nabiorą złocisto brązowego koloru) Na koniec malujemy lukrem ( przepis na lukier  klik) . Możemy lukier zabarwić naturalnie (np. szafran- żółty, sok ze szpinaku  zielony) Ja użyłam barwników spożywczych

rzep yszna, p uszysta, wilgotna , rozpływając a się w ustach babka drożdżowa z której finezyjnie spływa połyskujący lukier to klasyka wśród wypieków - szczególnie w okresie wielkanocnym. Rozkosz podniebienia ukryta w prostocie tradycyjnej, domowej babki wielkano cnej t o prawdziwa poezja smaku. Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Składniki: B abka drożdżowa : 440 g mąki pszennej 2 00 ml mleka 80 g masła(...)żółt ek 1 00 g cukru ( troszkę ponad 1/ 3 szklanki ) 33 g drożdży cukier waniliowy 1/3 łyżeczki soli ok. 50-70 g rodzynek (lub według uznania) Lukier: szklanka cukru pudru ok. 4 łyżki ciepłej wody kandyzowana  skórka pomarańczo w a (opcjonalnie) Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Sposób przygotowania: Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na chw ilę i odcedzamy. Rodzynki możemy

keksówka (dł. 26 cm) Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut (do suchego patyczka). Kiedy wystygnie posypujemy je cukrem pudrem, bądź nakładamy lukier lub polewę czekoladową. Lukier do szybkiego ciasta z dżemem: 100 g cukru pudru ok 3 łyżki wody (może być również sok z cytryny) Cukier puder przesiewamy przez sitko. Do miski(...)cukrem dodajemy stopniowo po łyżce wody i miksujemy bądź ucieramy to uzyskania jednolitej gładkiej masy. Lukier powinien swobodnie spływać z łyżeczki – jeśli jest za rzadki dodajemy jeszcze cukru pudru, jeśli za gęsty wody. Wystudzone ciasto dekorujemy od razu po przygotowaniu lukru. szybkie ciasto z dżemem   Artykuł Szybkie ciasto z dżemem pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne

posypując delikatnie mąką wykrawając ciastka w kształcie serc Układać na papierze do pieczenia zachowując odstępy, piec w temp. 180*C przez ok. 12 min. do lekkiego zarumienienia Zrobić lukier królewski i dekorować ciastka, na garnitury potrzebujemy niebieskiego barwnika, który dodamy do lukru królewskiego. Lukier królewski: 90 g białek 445 g cukru pudru 5-7 kropel soku z cytryny(...)czystego, suchego naczynia, przykryć folią i pozostawić na noc w lodówce. Dnia następnego dodać cukier, sok lub ocet i ubijać na wolnych obrotach przez ok.15-20 min. W dobrze ubitym lukrze nie powinno być grudek, a ze szpatułki nie powinien spływać. Więcej inf. znajdziecie tu . Dekoracja zależy od Waszej fantazji, jeśli ciasteczka mają być prezentami dla gości weselnych to proponuje właśnie

Wielkanocna tradycja pieczenia bab sięga XVII wieku. Już wtedy pieczono baby z mąki pszennej, zaprawiano szafranem, dodawano bakalie i oblewano lukrem. Swoją dzisiejszą nazwę zawdzięczają podobno królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, wielkiemu smakoszowi. Czyniąc tradycji zadość upiekłam drożdżową babkę. Co prawda nie zużyłam do pieczenia kopy jaj jak nakazywała ówczesna tradycja, ale babka smakuje zachwycająco. Jest mięciutka, puchata i bardzo aromatyczna, dominuje(...)smak domowej skórki pomarańczowej. Po raz pierwszy ciasto drożdżowe  upiekłam bez dodatku cukru. Cukier zastąpiłam miodem, a lukier zrobiłam na bazie zmielonego ksylitolu. Powiesz, że miód to też cukier! Owszem, ale o niebo jednak zdrowszy od białego cukru buraczanego. Zawiera witaminy, wiele minerałów, antyoksyadantów i ma dużo niższy indeks glikemiczny. Babka została upieczona z mąki orkiszowej. Zapraszam na tradycyjną

pełne szklanki mąki 150ml jogurtu greckiego kostka zimnego masła (25dag) jajko w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżeczek cukru pudru   5 jabłek cynamon+cukier waniliowy Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru + 1 łyżka jogurtu greckiego   Przygotowanie: Pokrojone w kostkę masło wraz ze wszystkimi składnikami posiekać drobno nożem. Wyrobić rękoma do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Uformować(...)dodatkowo robię ranty dookoła można pominąć). Wkładam do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 40 minut. W czasie pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru i jogurt dobrze mieszam, aby powstał lukier. Po wyjęciu ciasta smaruję lukrem całą jego powierzchnię (lukier wykładam na jeszcze ciepła szarlotkę). Smacznego

można już pomyśleć nad wypiekami i wypróbować kilka przepisów, żeby wybrać ten najsmakowitszy. Na pierwszy ogień polecam prostą, ucieraną babkę cytrynową. Jest aromatyczna, mięciutka i wilgotna, a polana kwaskowatym lukrem smakuje przepysznie. Składniki: 200 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 150 g masła 150 g drobnego cukru 4 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny(...)cytryny lukier: 4 łyżki cukru pudru sok z połowy cytryny Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem na puch, ciągle ucierając dodawać kolejno po jednym żółtku. Wlać sok z cytryny i skórkę, zmiksować. Dodać przesiane mąki z proszkiem, zmiksować na gładkie ciasto. Białka ubić ze szczypta soli, delikatnie łyżką wmieszać do ciasta. Ciasto

się dokładce. W tajemnicy Wam też powiem, że Pan Sąsiad spod piątki wziął nawet kawałek na wynos... A to chyba o czymś świadczy, prawda...? Migdałowa babka z rabarbarem i lukrem z amaretto Składniki: (na formę do babki z kominkiem o pojemności 2,5 l) 250 g miękkiego masła 250 g cukru 2 jajka 200 ml mleka 350 g mąki pszennej(...)mielonych migdałów 3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 350 g rabarbaru lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki amaretto 30 g płatków migdałowych Rabarbar pokroić na kawałki grubości 0,5-1 cm. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masą. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu.  Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z migdałami. Na zmianę

powoli nadrabiać te zaległości, jednak dziś przedstawiam trochę jego inną wersję, w postaci ciasteczek. Bardzo marchewkowe ciasteczka, z przyprawą korzenną, nadziane słodkim serkiem śmietankowym a na koniec wymoczone w lukrze pomarańczowym i posypane prażonymi orzechami – bajka! Może wymagają troszkę więcej zachodu niż tradycyjne ciasto marchewkowe, jednak polecam wypróbowanie tego przepisu bo są przepyszne! Recepturę na nie znalazłam w magazynie(...)Good Food, swoją drogą uwielbiam tą gazetę, gdyż zawsze jak ją przeglądam mam ochotę zrobić absolutnie wszystkie przepisy Ciasteczka te nie są za słodkie, jednak lukier robi swoje. To nie pierwsze moje eksperymenty z ciasteczkami z udziałem warzywnym, polecam też gorąco moje ciasteczka dyniowe z nadzieniem toffi , zawsze i wszędzie są po prostu hitem, zapraszam! Scroll down for recipe

Błyskawiczne do przygotowania muffiny z dżemem malinowym i cytrynowym lukrem. Robi się je od ręki, bez użycia miksera i bez zbędnego bałaganu w kuchni. Do suchych składników dodajemy mokre i delikatnie mieszamy łyżką. Przygotowanym ciastem napełniamy papilotki do połowy, kładziemy po łyżeczce dżemu i uzupełniamy pozostałym ciastem.tylko 20 minut pieczenia i gotowe. Sprawdzą się na przyjęciach dla dzieci jaki(...)SKŁADNIKI / 12 sztuk 250 g mąki pszennej  2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml oleju 125 ml mleka 150 g cukru 2 jajka 12 łyżeczek dżemu np. malinowego LUKIER 2/3 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny WYKONANIE MUFFINKI : Jajka i mleko ogrzewamy do temperatury pokojowej (mleko można lekko podgrzać). Piekarnik rozgrzewamy do 180℃, z funkcją grzanie

Mięciutkie, jabłkowe, oblewa je słodki lukier... oto one!  PĄCZKI - OPONKI! Dla miłośników drożdżówek ale i dla wielbicieli pączków.  Taka trochę zdrowsza, bo nie smażona, pączkowa wersja.  Przepis podpatrzyłam w różowistej, lutowej KUCHNI i zmodyfikowałam ociupinkę. Pączków (oponek) wychodzi całkiem sporo.  Dzieciakom oponki smakowały ale najbardziej spodobały się im mini pączusie jakie otrzymałam wycinając oponkom środek :) Zamiast(...)pączków Oponki jabłkowe z lukrem ciasto: 300 ml letniego mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki masła, rozpuszczone 80 g cukru 2 jajka 600 g mąki + 40 g do obtoczenia jabłek 1/4 łyżeczki soli 2 kwaśne jabłka lukier: pół szklanki cukru pudru sok z 1/4 cytryny W pól szklanki mleka rozpuszczamy drożdże. Do reszty mleka wlewamy masło, jajka, wsypujemy cukier

rozwałkować i wykraiwać pierniczki. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem lub matą do pieczenia w 180 stopniach przez 8 minut. Po upieczeniu przekładamy na kratkę, aby przestygły, a następnie dekorujemy. Lukier na zdjęciach pochodzi częściowo z gotowych pisaków, a częściowo jest zrobiony samodzielnie. Lukier biały to cukier puder wymieszany z sokiem cytryny i wodą, lukier różowy tak jak biały + odrobina różowego(...)barwnika, no i lukier brązowy to cukier puder + kakao + woda. Może nie są to artystyczne pięknie udekorowane pierniczki, ale na pewno są udekorowane z sercem dziecka

mąki 1/3 szklanki cukru 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki soli 7 g drożdży instant 2 duże jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii olej do smażenia Składniki na lukier: 1 1/2 szklanki cukru pudru 1/8 szklanki wody Przygotowanie: W małym rondelku podgrzej mleko z masłem, aż masło się rozpuści (nie doprowadź do wrzenia). Mleko powinno być ciepłe(...)równocześnie do zarumienienia z każdej strony. Przełóż je na ręczniki papierowe, żeby ociekły z nadmiaru tłuszczu. W międzyczasie w miseczce wymieszaj rózgą cukier puder z wodą do otrzymania konsystencji lukru. W razie potrzeby dodaj więcej wody, jednak uważaj żeby nie wyszedł zbyt wodnisty. Zanurz pączki w lukrze i odstaw żeby lukier zastygł. Podawaj natychmiast! Smacznego! English version Twisted doughnuts

szklanki mleka 12 pełnych łyżeczek kawy rozpuszczalnej 120 g bardzo miękkiego(!) masła 2 duże jajka 1 szklanka mąki 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli 3/4 szklanki cukru Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki mleka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Kawę zalewamy gorącym mlekiem i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz solą. Masło(...)papierem do pieczenia keksówki i pieczemy około 45 minut (do tzw suchego patyczka). Studzimy. Cukier łączymy z kawą, a następnie dodajemy mleko i energicznie mieszamy aż do uzyskania gęstego lukru. Jeśli lukier wydaje się za rzadki dodajemy więcej cukru, natomiast jeśli jest za gęsty dolewamy jeszcze kilka kropel mleka. Przygotowanym lukrem dekorujemy wierzch ciasta. Źródło

mąki pszennej typ 500 120 g jogurtu greckiego 27 g masła 5 łyżek mleka 1 łyżka cukru 2 żółtka szczypta soli 2 dkg drożdży smalec do smażenia lukier: cukier puder 1 łyżkę soku z cytryny gorącą wodę Do miski przekładam drożdże, dodaję letnie mleko, wsypuję łyżkę mąki, szczyptę cukru i rozrabiam zaczyn. Powinien mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Przykrywam ściereczką(...)drugą stronę . Lukruję je jeszcze ciepłe. Do miski wsypuję cukier puder robię to na oko, dodaję sok z cytryny, i wlewam bardzo małym strumieniem odrobinę wody gorącej. Jak lukier jest za rzadki dosypuję cukru, jak za gęsty dolewam wodę. Oponki zanurzam z jednej strony w lukrze i układam na talerzu żeby obciekły z nadmiaru lukru

zmielonych pistacji 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 190 g mąki pszennej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 2 łyżki śmietany 12% na lukier: 2-3 łyżki wody 150 g cukru pudru łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą i jasną masę . Dodawać po jednym jajku dokładnie po każdym(...)miksera stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać śmietanę i pistacje pozostawiając 2 łyżki do dekoracji. Przygotowane papilotki wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Składniki na lukier dobrze wymieszać w razie potrzeby dodać więcej cukru pudru. Lukier ma być gesty! Wstawić do nagrzanego do 170°C piekarnika i piec około 25 minut. Upieczone ostudzić na kratce

bardzo wilgotnym wydaniu z dodatkiem skórki pomarańczowej, to fenomenalne ciasto, które jest bardzo łatwe w wykonaniu a cieszy podniebienie jak najlepszej jakości wypiek z ulubionej cukierni. Dodatek słodkiego lukru jest tutaj niczym wisienka na torcie a całość podana z filiżanką ulubionej kawy jest bardzo smacznym zwieńczeniem ciężkiego tygodnia. Polecam nie tylko do niedzielnej kawy :-) Może na Dzień Babci albo Dziadka(...)łyżeczki cynamonu pół łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej pomarańczy 2 szklanki mąki pszennej typ 500 3/4 szklanki cukru pudru i dwie łyżki gorącej wody na lukier Wykonanie : Jaja roztrzepać i zmiksować z cukrem. Stale miksując dodawać: cynamon, sodkę, proszek, stopniowo olej i olejek. Następnie łyżka po łyżce wkręcić makę, a na samym końcu za pomoca już łyżki

soli 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 100g wiórek kokosowych + do posypania babki po polukrowaniu lukier mleczny do polania - 2/3 szkl. do 1 szkl. cukru pudru + 2-3 ł yżki gorącego mleka + kilka kropel aromatu waniliowego Margarynę roztopić w garnuszku na małym ogniu. Odstawić do wystudzenia(...)minut w nagrzanym do 170C piekarniku - bez termoobiegu, grzałka góra-dół, środkowy poziom piekarnika. Odstawić do lekkiego przestudzenia i wyjąć ostrożnie z formy. gdy zupełnie ostygnie, polać lukrem i posypać wiórkami kokosowymi. Aby zrobić lukier mleczny, należy 2/3 szkl. do 1 szkl. cukru pudru utrzeć mikserem z 2-3lyżkami gorącego mleka i kilkoma kroplami aromatu waniliowego - należy żonglować ilością

ok.45 minutach, wcześniej delikatnie okroiłam boki. Po następnych 30 minutach przełożyłam go na talerz. Delikatnie polukrowałam i posypałam pokrojonymi na małe kawałki rodzynkami. Można pozostawić sernik bez lukru, można go także posypać np.mielonym ksylitolem. U nas lukier marcepanowy jest dodatkiem koniecznym :-) Lukier marcepanowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - kilka kropli dobrego aromatu migdałowego  - kilka łyżeczek słodkiej kremówki W miseczce umieściłam(...)puder trzcinowy, dodałam kilka kropli olejku migdałowego i mieszając dodawałam kremówkę. Puder trzcinowy rozpuszcza się trochę dłużej niż zwykły, dlatego musimy mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowym lukrem posmarowałam sernik i posypałam pokrojonymi na małe kawałki rodzynkami. Pomimo iż był krojony jeszcze letni trzymał formę, a tego się trochę obawiałam, jest bowiem bardzo puszysty. Smacznego

szczypta mielonych goździków   250 ml greckiego jogurt    400g cukru pudru 2 duże jajka   250 g mąki   1 łyżeczka sody oczyszczonej   ½ łyżeczki soli Lukier 200 g serka śmietankowego do smarowania   45 g cukru pudru laska wanilii    1 łyżeczka przyprawy piernikowej 1 owoc granatu  Przygotowanie: 1. Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni, formę(...)miski, następnie dodajemy mieszankę kakaową, łączymy całość   5. Ciasto wlewamy do przygotowanej formy i pieczemy przez ok 45-50 minut, do tzw. suchego patyczka, odstawiamy do wystudzenia Lukier 1. Wanilię przecinamy wzdłuż i wyłuskujemy nasionka, następnie wszystkie składniki lukru łączymy ze sobą  2. Chłodne ciasto dekorujemy lukrem oraz pestkami granatu

Mięciutkie drożdżówki z moim ulubionym dżemem truskawkowym. Oblane lukrem, dzięki któremu są jeszcze bardziej zniewalające. Najlepsze są dopiero co wyciągnięte z piekarnika. Ciepłe bułeczki są doskonałe na śniadanie lub jako dodatek do popołudniowej kawy i herbaty. Uwielbiam  rozchodzący się po domu zapach drożdżówek...💓 Składniki(...)łyżki, mandarynka 1 szt, masło 15 dag, drożdże suche 1,5 łyżeczki, mleko 1 szklanka, jajko 1 szt, Nadzienie: dżem truskawkowy 0,5 słoika, Lukier: sok z limonki lub mandarynki 4 łyżki, cukier puder 1 szklanka, Dodatkowo: jajko 1 szt, mleko 1 łyżka, Sposób przygotowania: Wszystkie składniki suche mieszamy ze sobą, masło rozpuszczamy, mleko podgrzewamy

się udaje. Zmieniają się jedynie bakalie. Tym razem postawiłam na orzechy laskowe, żurawinę, rodzynki, skórkę z pomarańczy kandyzowaną i chrupiące płatki migdałów. Aby był rzeczywiście królewski, oblałam go najlepszym lukrem z białek i cukru pudru!  Keks Składniki : 300 g mąki pszennej 4 jajka 170 g margaryny 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 500 g bakalii, wymieszanych(...)mąką pszenną lukier królewski 1 białko 150 g cukru pudru do posypania płatki migdałów dodatkowo margaryna do wysmarowania formy bułka tarta Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy 4 żółtka. Mąkę dodajemy do masy i dalej ucieramy, aż ciasto będzie puszyste. Do ciasta dodajemy wymieszane wcześniej z mąką, bakalie. Całość mieszamy drewnianą łyżką

chyba zawsze odkąd sięgam pamięcią omijałam je szerokim łukiem. Do niedawna wyjątek stanowiły drożdżówki wg tego przepisu, ale od dzisiaj przepis na ten Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem jest w moim domu numerem jeden. To taki mój świąteczny hit :) To najlepsze ciasta drożdżowe z makiem jakie kiedykolwiek jadłam! W moim domu muszę go chować przed domownikami, bo potrafią(...)zjeść połowę za jednym razem :) Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem nie jest trudny do przygotowania (szczególnie jeśli mamy robot planetarny i całe wyrabianie ciasta zrobi za nas – my w tym czasie możemy np. posprzątać :)) i w przeciwieństwie do drożdżówek nie trzeba go robić, aż dwa dni. Wystarczy tylko godzina wyrastania i około pół godzinki w piecu. Świąteczny

piane z białek i delikatnie mieszamy przy pomocy łyżki. Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia – pieczemy 35-50 minut w temperaturze 180°C (do suchego patyczka). Robimy lukier: mieszamy sok z 2 cytryn, żółtko i cukier puder. Po upieczeniu gorące ciasto nakłuwamy wykałaczką szaszłykową i nasączamy lukrem. Odstawiamy do wystygnięcia. Ciasto obłędnie cytrynowe Normal 0 21 Wykonanie(...)białek – 1 min / obr. wsteczne 1. Wyjmujemy motylek. Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia – pieczemy 35-50 minut w temperaturze 180°C (do suchego patyczka). Robimy lukier: mieszamy sok z 2 cytryn, żółtko i cukier puder (ja to zrobiłam widelcem w szklance). Po upieczeniu gorące ciasto nakłuwamy wykałaczką szaszłykową i nasączamy lukrem. Odstawiamy do wystygnięcia. Ciasto obłędnie cytrynowe

piernikowe, z pewnością przypadnie Wam do gustu ten keks przygotowany na żytniej mące. Mocno wilgotny dzięki dodatkowi maślanki, pachnący przyprawami korzennymi, z chrupiącymi kawałkami migdałów w środku. Całość polana lukrem, posypana migdałami i skórką pomarańczową. Ciasto piekłam w małej keksówce, bodajże 20×11, ale świetnie się też sprawdzi w roli babki. Polecam. 1 i 1/5 szkl. mąki pszennej(...)połączenia. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 st. ok 50-60 min do tzw suchego patyczka. Zimne ciasto oprószamy cukrem pudrem lub polewamy lukrem. Ja wybrałam lukier, niestety proporcji cukru nie potrafię podać, gdyż robię na oko. Generalnie wyciskamy sok z połowy cytryny i ciągle ucierając pałką dosypujemy cukier do uzyskania pożądanej konsystencji (u mnie

każdą z nich rozwałkować (podsypując mąką) na grubość 3 milimetrów. Foremkami wykrawać różnej wielkości gwiazdki, serduszka, kwiatki. Ciastka pieczemy przez 9 minut w temperaturze 200 stopni. Studzić na kratce. Lukier królewski: 3 białka szczypta soli 3 ½   szklanki cukru pudru 2 łyżeczki zapachu waniliowego Cukier przesiać. Białka z dodatkiem soli ubić na sztywno. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, nadal(...)ubijając. Na koniec dodać zapach. Wykonanie Zaczynamy od największego pierniczka, kładziemy łyżkę lukru i delikatnie rozprowadzamy po powierzchni, przykrywamy kolejno mniejszymi pierniczkami, wcześniej posmarowanymi lukrem, z najmniejszego pierniczka można zrobić gwiazdę umieszczając ją na czubku powstałej choinki. Odstawiamy do całkowitego wyschnięcia lukru. SMACZNEGO

łyżeczki palonego cukru. Na barwę ciasta wpływa także dodatek czekolady lub kakao. Jak w łatwy sposób polukrować piernika - ostudzony piernik kładziemy na desce i z góry wlewamy na niego lukier, następnie szerokim nożem rozprowadzamy lukier na powierzchni. lukier powinien swobodnie spływać na boki wypieku. Tak przygotowany piernik wstawiamy na parę minut do ciepłego piekarnika, aby lukier zastygł.  Pierniki będą

łyżki cukru  1 zapach śmietankowy  2 łyżeczki skórki z cytryny  1 jajko ( plus 1 żółtko do posmarowania bułek  ) gotowa masa makowa ( ja użyłam bakalland ) Lukier z białek  1 białko  4 łyżki czubate łyżki cukru pudru  2 krople soku z cytryny  Wykonanie lukru  Białka ubijam na sztywno , następnie dodaję cukier puder(...)cytryny , miksuję razem około 2 minut , po dwóch minutach miksowania , lukier gotowy do polania na ciasto . Wykonanie  Do miski wsypuję mąkę , dodaję jajko , skórkę z cytryny , zapach śmietankowy , drożdże mieszam z cukrem , jak się rozpuszczą dodaję do naszej mąki , mleko podgrzewam lekko i zaczynam zagniatać , dolewając mleka , kiedy ciasto mamy dobrze  zagniecione , podsypujemy dno miski , oraz wierzch ciasta

jajko całe - 1 szt masło - 200 g sól - szczypta powidła śliwkowe - 3 łyżki Dekoracja konfetti gwiazdki  różne kolory -  Cukieteria .pl barwniki spożywcze różne kolory -  http://www.cukieteria.pl/ Lukier królewski białka jaj - 2 szt cukier puder - 250 g sok z cytryny - 1 łyżeczka Opakowanie: karton - 1 szt od  http://www.opakowaniacukiernicze.pl/ Przygotowanie: Ciasto: Do rondelka przełożyć masło, roztopić(...)dużo mąką, jeszcze raz przegnieść. Rozwałkować i wycinać foremkami różne wzory z ciasta. Blachę wysmarować tłuszczem, układać na blasze pierniczki. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop.przez 10 minut. Lukier królewski Do miski wsypać cukier puder, dodać białka jaj i sok z cytryny, utrzeć mikserem. Lukier przełożyć do kilku miseczek i do każdej miseczki dodać odrobinę innego barwnika. Udekorować pierniki

pierniczków- to nic innego jak pierniczki zrobione w tym samym kształcie (u mnie akurat kwiatki) w 5 rozmiarach, możecie również zrobić w kształcie gwiazdek. A poszczególne rozmiary połączone lukrem :) Takie choinki stanowią piękną dekorację na każdym wigilijnym stole :) Składniki: 3 szklanki mąki, 100 g masła, 15 łyżek cukru, 3/4 szklanki miodu, 1/2 opakowania przyprawy do pierniczków, 1 jajko, 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia, 2 opakowania lukru klasycznego białego Dr. Oetker , cukier puder. Przygotowanie: Masło rozpuszczamy w małym rondelku, dodajemy do niej miód i przyprawę do pierniczków. Podgrzewamy na małym ogniu. W dużej misce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i jajko oraz przestudzony miód. Wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy ok. 30 minut

Zima to zdecydowanie czas ciastek i ciasteczek pachnących cynamonem. Nasze zimowe ciasteczka mają kształt bałwanków, są udekorowane lukrem królewskim i masą cukrową. Ich przygotowanie nie jest trudne, jednak uprzedzam - bałaganu będzie sporo, ale zabawy jeszcze więcej! Składniki: 480 g mąki 320 g masła 160 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: lukier królewski z tego przepisu: lukier(...)kulę. Wkładamy ją do lodówki na 20 minut. Wałkujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy kształty bałwanków. Pieczemy 10 minut w 150 stopniach, a po wystudzeniu dekorujemy. Lukrem oblewamy całe bałwanki, z czarnej masy robimy węgielki i kapelusze, z pozostałych kolorów kręcimy szaliki, lub dekorujemy je wg własnego uznania

spotkania pełne uśmiechu i miłości, ciepła i serdeczności.  Wspólne biesiadowania i świątecznych smakołyków delektowania.  Ja zamiast pierniczków lukrowanych, czy czekoladą polewanych,  ciasteczka kakaowe przygotowuję i lukrem je maluję.  Są wesołe, kolorowe, chrupiące i wyjątkowe. Samo ich ozdabianie, to takie plastyczne improwizowanie, wyglądają wówczas oryginalnie choć nie zawsze wyjdą idealnie.  Liczy się radość przy ich ozdabianiu(...)wałka, najlepiej podsypać je mąką. Można wałkować przez folię spożywczą. Ciasteczka tuż po wyciągnięciu z piekarnika są miękkie, należy poczekać 1 min, szybko stwardnieją łatwo je będzie przełożyć. Lukier: Proporcje  1 szklanka cukru pudru na 1 białko. Białko miksujemy, powoli dodajemy cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jeśli jest za gęste można dodać kilka kropel soku z cytryny. Lukier

nagrzanym do 170 stopni, ok 20 min smacznego.... -----------------------------------------------------------------  KOCIE OCZKA Składniki: 30 dag mąki pszennej 10 dag cukru pudru 25 dag masła 1 jajko dodatkowo: białko marmolada  lukier Przygotowanie: z podanych składników wyrobić ciasto,schłodzić w lodówce ok 1 godz.Po tym czasie rozwałkować i wykrajać kółka i tyle samo kółek z dziurką  w środku,posmarować roztrzepanym białkiem(...)upiec w 180 stopniach ok10-12 min  następnie całe kółka posmarować marmoladą i na to przykleić kółko z dziurką,polać delikatnie lukrem. ------------------------------------------------------------ CIASTKA ORZECHOWE Składniki: na ciastka: 2 jajka 10 dag cukru 1  cukier waniliowy 10 dag masła 1-2 łyżki masła orzechowego lub nutelli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag maki pszennej 10 dag mielonych

krócej pojedynczą (35-40). Strucle powinny się lekko przyrumienić (jest to widoczne przez papier). Blachę wystawiam z piekarnika, zdejmuję papier i odstawiam do odparowania. Lekko jeszcze letnie strucle, smaruję lukrem. Nie zawsze wychodzą piękne i równe strucle, niekiedy pękają (górą, bokiem), ale w niczym to nie przeszkadza. Lukier zatuszuje wszelkie niedoskonałości... :-) Liczy się smak! Domowej strucli nic nie przebije... :-) Lukier(...)olejku migdałowego W miseczce umieszczam puder trzcinowy dodaję kilka kropli dobrego olejku migdałowego i stopniowo mieszając dolewam kremówkę, do uzyskania odpowiednio gęstej i gładkiej konsystencji. Ja smaruję moje strucle lukrem i posypuję rozdrobnionymi migdałami i makiem. W świątecznej odsłonie, z podwójnej porcji składników, dwie większe strucle: Smacznego

sumieniem ;) Składniki: Pierniczki: 300g mąki pszennej żółtko 125g masła 130g płynnego miodu 2 łyżki kakao niesłodkiego 60g cukru  pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika Lukier: Białko 1 i 1/4 szklanki cukru pudru pół łyżeczki soku z cytryny Dodatkowo: Delecta Decorada kolorowe piegi landrynki Miód, cukier i masło umieszczamy w rondelku i podgrzewamy, aż cukier ładnie(...)włożyć pokruszonego landrynka. Za pomocą słomki wycinamy też dziurki na nitkę, w końcu nasze pierniczki mają zawisnąć na drzewku! :)  Pieczemy w 180 stopniach ok 10-12 minut. Studzimy. Lukier Białko miksujemy z cukrem na gładki krem. Dodajemy sok z cytryny, miksujemy.  Lukier przekładamy do woreczka śniadaniowego lub strunowego. Ucinamy róg. Dekorujemy według upodobania. Na choinki układamy mini piegi

cukru (lub do smaku) 2 małe jajka (M) 120-150g bakalii (u mnie orzechy włoskie, rodzynki i morele suszone) aromat lub ekstrakt migdałowy do smaku (lub inny ulubiony) LUKIER 150-200g cukru pudru 3-4 łyżki gorącej wody białko do posmarowania ciasta suchy mak do dekoracji Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę przesiać z proszkiem(...)przypadku makowców zawijanych w papier, czynność wykonać przed zawinięciem) - wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez 50-60 minut do zrumienienia - upieczone makowce wyjąć z piekarnika, ostudzić - ostudzone makowce udekorować lukrem - cukier puder rozetrzeć z kilkoma łyżkami gorącej wody - makowce posmarować lukrem, posypać suchym makiem, pozostawić do zastygnięcia lukru - przechowywać pod przykryciem

kilka kawałków jabłka. W wypadku jabłka, trzeba pilnować, aby nie zaczęło pleśnieć i wtedy je wymienić. Pierniki z tego przepisu idealnie nadają się do powieszenia na choince, schrupania, ozdobienia lukrem czy zrobienia domku z piernika. Jak smakują te pierniczki? Hmm dość powiedzieć, że piekę je 3 raz w tym roku, a Świąt jeszcze nie było Dziwnym trafem znikają z naszej(...)słoja z ciastkami. Hmmm… Nie ma to jak zimową porą pyszny, domowy pierniczek, do kawy. Zapraszam również na przepis na świetny lukier królewski. Gęsty lukier, idealny do zdobienia pierniczków. Możesz dodać sok z buraka czy sok ze szpinaku, żeby uzyskać lukier kolorowy. Nie potrzebujecie specjalnych narzędzi do wyczarowania własnych pięknych pierniczkowych ludzików. Wystarczy torebka foliowa i Wasza wyobraźnia oraz

porównaniu z potężnym aromatem tytułowego wypieku. Moja miłość do pierników nie przyjmuje kształtów typu gwiazdki, bałwanki, zajączki i inne renifery. Nie znoszę wycinania księżyców, serduszek i babrania się w lukrze. Nie i już. Nie mam potrzeby i nie spędza mi snu z powiek brak choinki obwieszonej pierniczkami i orzechami zawiniętymi w sreberko. Dla mnie Boże Narodzenie pachnie piernikami bez względu(...)jakim kształcie one są. Gdyby ktoś jednak odczuł dziką potrzebę posklejania się lukrem, to na końcu znajdziecie przepis na domowy lukier do dekorowania pierniczków. Przypomnę tam również przepis na domową przyprawę do pierników. Potrzebujemy: 600 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej 4 duże jajka kostkę masła 200 g cukru pudru 200 g miodu wielokwiatowego lub akacjowego 4 łyżki

śmietana 18% – 450 g • 4 łyżki cukru • 1 łyżeczka mielonej japońskiej herbaty zielonej Matcha • 2 łyżki gorącej wody Dekoracja • ciasteczka z gotowanych żółtek • kolorowe pisaki z lukru Wykonanie: • Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wysmarować dno i boki masłem i posypać pokruszonymi biszkoptami. • Piekarnik nastawić na 160 st.C(...)wyjąć dopiero po 15 minutach. • Sernik powinien odpocząć kilka godzin do całkowitego wystygnięcia, najlepiej zostawić go na noc w lodówce. Dekoracja • Upieczone ciasteczka udekorować kolorowym lukrem i ozdobić sernik. • Ciasteczka sklejałam również lukrem ale można powidłami lub inną masą. Ten wiosenny sernik doskonale prezentuje się również bez dekoracji. Jeśli nie macie herbaty Matcha

mąki pszennej • 1 jajko • 250 g masła • 250 g miodu • 150 g cukru • 3 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 1 przyprawa do piernika Lukier • 1 białko • 125 g cukru pudru • 1 łyżeczka soku z cytryny • dowolne barwniki, u mnie różowy i zielony Karmel • 1/2 szklanki cukru Dekoracje • kolorowe pisaki cukrowe • cukierki perełkowe Wykonanie(...)przez 15 minut. • Bezpośrednio po wyjęciu piernikowych trójkątów z piekarnika należy położyć na nich papierową formę i przyciąć na gorąco, póki ciasto nie stwardnieje. Lukier • Białko ucierać z cukrem pudrem ok. 30 minut ręcznie, mnie w Kitchen Aid zajęło to 5 minut. Pod koniec dodać sok z cytryny. • Podzielić masę

przepis będzie zupełnie inny. Bułeczki w kształcie trójkątów, a we wnętrzu kwaskowata żurawina. Ciasto tym razem wykonane jest na mieszaninie mleka i wysokoprocentowej śmietanki - kremówki. Zwieńczeniem całości jest cytrynowy lukier, który nadaje bułeczkom charakteru.  Składniki:(8 sztuk) 340 g mąki  80 g masła 65 g cukru pudru  1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)śmietanki kremówki 30% 60 ml mleka 3,2% 1 małe jajko  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego garść suszonej żurawiny (może być również świeża) Ponadto: Na lukier 4-5 łyżek cukru pudru   sok z ćwiartki cytryny  Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do 220 st C .  1. Mąkę wraz z solą, proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem przesiewamy do dużego

Kokosowy Sernik z Białą Czekoladą, Mascarpone i Migdałami Sernik z Czekoladą i Orzechami Potrójnie Czekoladowy Sernik na Zimno Ciasteczka i Pierniczki Choinki z Czekoladowych Pierniczków Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem Miękkie Pierniczki z Lukrem Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami Szwedzkie, Cienkie, Chrupiące Pierniczki - Pepparkakor Pierniczki (a'la Pierniczki Alpejskie) Pierniczki z Czekoladą Różowe Pierniczki z Lukrem i Posypkami Mini(...)Croissants z Czekoladą i Orzechami Domowe Czekoladki z Marcepanem Masa Marcepanowa Lukier do Dekoracji Pierniczków i Ciasteczek Sałatki i Pasty Sałatka Meksykańska Sałatka z Szynką i Ananasem Sałatka z Paluszkami Krabowymi i Ananasem Sałatka z Kurczakiem i Ananasem Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Suszonymi Śliwkami Sałatka Jarzynowa Sałatka z Porów       Moje posty

Ciasteczka idealne na Święto Niepodległości :P  To taki żarcik.  A tak serio po prostu pyszne! delikatne i kruche i ten lukier o intensywnej barwie, który nadaje ciasteczkom dodatkowo wilgotności... Przepis z listopadowej KUCHNI 2016. Ciastka makowe z buraczkowym lukrem ciasto: 250 g miękkiego masła 130 g cukru 1/4 łyżeczki soli pół łyżeczki skórki otartej z cytryny(...)mąki 2 łyżki maku lukier: 1 mały upieczony burak 2 łyżki soku z cytryny 120 g cukru pudru Masło ucieramy z cukrem, skórką cytryny i solą. Dodajemy mak i mąkę. Zagniatamy. Formujemy wałek. Zawijamy w folię i schładzamy w lodówce ok 20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Ostrym nożem tniemy wałek na plasterki lub też rozwałkowujemy ciasto między dwoma

napełniają dom niesamowitym zapachem :) A dla Was mam dzisiaj przepis na szybką babkę drożdżową. Przepis zaczerpnęłam (i lekko zmodyfikowałam) z magazynu "Moje Smaki Życia" nr 11/2016. Dodałam od siebie lukier na bazie kawy i cynamonu, ale możecie babkę posypać tylko cukrem pudrem. Składniki na lukier podaję orientacyjnie, gdyż każdy może sobie dostosować intensywność smaku kawy czy cynamonu. Babka ma fajny(...)szklanki mleka  7 g drożdży instant (1 opakowanie) 1/2 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki 2 żółtka szczypta soli 50 g masła 150 g puree z dyni Lukier: cukier puder, wrzątek, kawa Inka, cynamon Mleko wlać do garnka, dodać masło. Umieścić na małym ogniu i podgrzewać, aż masło się rozpuści.Masa powinna być ciepła, ale niegorąca. Do dużej miski

kakao 230 ml wody 100 g masła 220 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo 120 g lukru 2 łyżki kolorowej posypki 24 małych groszków czekoladowych 12 fioletowych papilotek masa cukrowa biała Instructions Do kubeczka wsypujemy kakao i kawę, zalewamy wrzątkiem i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się składników(...)wysokości. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 20-25 minut do suchego patyczka. Z białej masy cukrowej wycinamy niewielkie kółeczka i przy pomocy odrobiny lukru przyklejamy do nich groszki czekoladowe. Tak przygotowane oczy przyklejamy do muffinek przy pomocy odrobiny lukru. Muffiny dekorujemy lukrem i posypujemy kolorową posypką. By Małgorzata Hert Adapted from Mummy Cupcakes Adapted from

Sernik typowo jesienny, z dodatkiem dyni, imbiru i kardamonu. Delikatnie słodki, polany lukrem, na spodzie z kruchego ciasta. Bardzo smaczny, idealny do ciepłej herbaty czy kawy. Dodatek dyni sprawia, że sernik ma piękny żółty kolor i subtelny dyniowy smak. Zachęcam wszystkich do spróbowania, mamy teraz takie piękne dynie, wykorzystajmy je! To mój drugi przepis w ramach akcji dyniowej organizowanej(...)dwukrotnie zmielonego 1 szkl. cukru 1,5 szklanki puree z dyni 5 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka imbiru mielonego 0,5 łyżeczki kardamonu Lukier: cukier puder woda (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 2 lub 3 części, w zależności jak gruby spód chcemy mieć. Jedną część rozwałkować i wyłożyć

Ciasto idealne do popołudniowej, niedzielnej herbatki :) Wilgotne, mocno cynamonowe, polane cytrynowym lukrem. Jego piękny zapach rozsiewa się w całym domu już podczas pieczenia i pozostaje w nim do ostatniego okruszka :D Główny składnik to starta na tarce cukinia, której nie wyczujecie w smaku, natomiast sprawi ona, że ciasto pozostanie długo świeże. Ciasto inspirowane przepisem ze strony www.diamant.pl, jednak zmieniłam część(...)odciśnięta z nadmiaru wody) 380 g cukru 250 ml oleju 10-12 g cynamonu 600 g mąki pszennej 3 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 15 g proszku do pieczenia Lukier: 150 g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Startą na małych oczkach i odciśniętą cukinię umieszczamy w misce. Następnie dodajemy jajka, cukier oraz olej i krótko miksujemy

dlatego, iż nie jest to świeży wypiek od Lady Palmer, a bułka, która przeleżała ponad 200 lat na stole w Reeb Marina. Wygląda ona bardziej jak sprasowany hamburger, polany lukrem i udekorowany starymi świeczkami urodzinowymi. Chociaż trzeba przyznać, że jak na tyle lat to i tak trzyma się dobrze. Wnioskujemy, że to zasługa porządnej dawki cukru w cieście, która podziałała(...)orzechy, piniowe lub włoskie – duża garść [40g] 2,50 zł masło – 2 łyżki [30g] 0,60 zł cynamon – 1 łyżeczka [4g] 0,20 zł // LUKIER // cukier puder – 4-5 łyżek [50g] 0,40 zł sok z cytryny – 1-2 łyżki [20g] 0,10 zł Razem 7,50zł © nerdskitchen.pl PRZYGOTOWANIE 1. ZACZYN

pieczenia, jak piernik ma być duży, tak jak moja 18 to łatwiej będzie go przenieść. Wykrawamy nożykiem kształt, wygładzamy krawędzie. Piernik pieczemy około 10 minut w temperaturze 170 stopni. LUKIER KRÓLEWSKI: -Jest to najlepszy lukier do dekoracji pierniczków, nie urywa się, szybko zastyga, i ładnie wygląda. Potrzebujemy: -1 małe białko -troszkę soku z cytryny -cukier puder-ile weźmie Na małych(...)obrotach miksujemy wszystko, dodając cukier puder. Konsystencja lukru musi być w miarę sztywna, jak zrobicie wzorek patyczkiem, nie może się rozlewać. Wystudzone pierniczki dekorujemy lukrem, ja daję go do woreczka strunowego, leciutko nacinam róg. I tyle :-) Żadna filozofia, a fajny pomysł na prezent :-) TAKŻE ZACHĘCAM DO PIERNICZENIA

mniej więcej wielkości świecy. Poza tym wycięłam jeszcze koło -musi być  sporo większe od dziury w gwieździe-będzie to podstawa świecznika. Elementy pieczemy,studzimy. Dekorujemy wedle własnego uznania lukrem królewskim-białko,troszkę soku z cytryny i cukier puder-tyle by po narysowaniu linii patyczkiem, linia się nie rozlewała. gwiazdy łączymy ze sobą za pomocą lukru. do środka dajemy trochę(...)lukru i przyklejamy jakiś pojemniczek na świecę-by się nie chwiała, mi się nadało do tego celu to sreberko w którym jest podgrzewacz. na koniec przyklejamy lukrem podstawę i odstawiamy do wyschnięcia. I gotowe. ciekawa,prosta ozdoba wigilijnego stołu

przyprawy (domowej) do piernika 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżka kakao 1/4 łyżeczki soli Ponadto: mąka do podsypywania ciasta   Do dekoracji: 1 białko do posmarowania pierniczków kolorowa posypka lukier: z cukru pudru i 1 białka + barwniki spożywcze     Wykonanie: Do garnka z grubym dnem wlałam miód, dodałam masło i oba rodzaje cukru. Podgrzewałam na średnim gazie. Mieszałam, żeby(...)dekorowałam.     Blaszkę wstawiłam do piekarnika na około 10 minut. Po upieczeniu pierniczków od razu   wyłożyłam je na kratkę do wystudzenia.   A teraz zrobiłam lukier: Ubiłam białko. Po chwili wsypywałam cukier puder. Kiedy konsystencja lukru była odpowiednia, tzn. dosyć gęsta ale elastyczna, zabrałam się z lukrowanie pozostałych pierniczków.     Kiedy lukier na pierniczkach wysechł, mogłam się

świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 80 g cukru 50 g masła 3 jajka ½ łyżeczki soli 1 l oleju do smażenia pączków     Składniki na lukier: 100 g   cukru pudru 1 białko 25 ml rumu (lub ¼   łyżeczki zapachu rumowego) 10 g płatków migdałowych     Wykonanie: Najpierw zrobiłam rozczyn drożdżowy. W letnim mleku wymieszałam drożdże roztarte(...)temperatury około 170 °C i wkładałam pojedynczo na rozgrzany olej. Smażyłam na rumiano z każdej strony. Wysmażone pączki wyjmowałam z rondla na tacę wyłożoną papierowym ręcznikiem.   Przygotowałam lukier: Cukier puder utarłam z białkiem z odrobiną   zapachu   rumowego. Kiedy konsystencja lukru była lekko ciągliwa posmarowałam nim pączki a wierzch obsypałam zrumienionymi na patelni płatkami migdałów

migdałów (słupki, płatki) 50 g orzechów (włoskie, pekan... ) 70 g mąki pszennej ½   płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 170 g cukru + 1 łyżka do piany     Lukier cytrynowy: 2 białka 80 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny   Wykonanie: Rodzynki, morele i śliwki zalałam gorącą wodą. Po chwili odsączyłam na sitku i odcisnęłam z nadmiaru(...)Piekarnik włączyłam na 180 °C. Na dno foremki włożyłam jeden wafel. Masę przełożyłam na waflowy spód. Wygładziłam wierzch i wstawiłam do piekarnika na około 35-45 minut.   Zrobiłam lukier cytrynowy: Białka wlałam do miseczki, dodałam cukier i sok z cytryny. Ucierałam, aż powstała gładka masa. Na ciepłe ciasto wylałam lukier i po chwili zabrałam się za dekorowanie mojego mazurka

mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia kilka   limonek         Syrop: 100 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki 100 g cukru   Lukier limonowy: ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka gorącej wody sok wyciśnięty z ½ limonki   Ponadto: masło do wysmarowania foremki 1 łyżka bułki tartej do obsypania w foremce barwnik spożywczy zielony   Wykonanie: Piekarnik(...)nakłułam na wierzchu na całej powierzchni w kilku miejscach patyczkiem, a następnie pędzelkiem rozsmarowałam syrop po całej babce. Po kilku minutach ponownie posmarowałam babkę. Pozostawiłam do wyschnięcia.   Zrobiłam lukier: Cukier puder wymieszałam z odrobiną gorącej wody i mieszałam. Pomału dolałam znów odrobinę wody, żeby zrobiła się gęsta,   lśniąca masa. Wlałam sok z limonki i dodałam odrobinę zielonego

temu piekłam ciastka serowe z nadzieniem jabłkowym ( klik ) i już wówczas wiedziałam, że na pewno zrobię je kiedyś z wiśniami, ponieważ ciasto idealnie komponuje się kwaskowatością wiśni i słodyczą lukru. Ciastka wyszły po prostu przepyszne! Rozeszły się w kilka godzin :) Porcja na około 32 sztuki (w zależności od średnicy szklanki, jakiej użyjemy) Składniki: kostka chudego twarogu (250 g) 6 łyżek(...)mleka 6 łyżek oleju 5 łyżek cukru 1 cukier waniliowy 30 dag mąki + trochę mąki do podsypywania 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia  wiśnie Lukier (opcja niekonieczna) cukier puder wrzątek Wiśnie obieramy, myjemy i drylujemy. Twaróg ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym, olejem oraz mlekiem starając się, aby masa miała jak najmniej grudek. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia

łyżki domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 1 żółtko 10g drożdży świeżych 30g masła szczypta soli NADZIENIE 200g jagód 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki domowego cukru waniliowego LUKIER 1/2 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki gorącej wody białko wymieszane z odrobiną mleka do posmarowania bułeczek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - drożdże rozkruszyć do naczynia, dodać 1/2 łyżki(...)trochę soku, dlatego po upieczeniu należy zostawić je na papierze do ostygnięcia - upieczone jagodzianki ostudzić - cukier puder rozetrzeć grzbietem łyżki z 1-2 łyżkami gorącej wody, tworząc dość rzadki lukier - gotowym lukrem posmarować ostudzone jagodzianki, pozostawić je do zastygnięcia lukru - jagodzianki przechowywać pod przykryciem

łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w łyżce mleka Krem pół litry mleka 3.2% pół szklanki cukru 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 200 g masła Lukier z orzechami 350 g orzechów włoskich u mnie 200 g masła 5 łyżek cukru trzcinowego 4 łyżki miodu Ze składników na ciasto wyrobić kulę. Podzielić na dwie części. Blachę wyłożyć papierem(...)pieczenia. Rozwałkować jedną część i upiec na złoto w 180 stopniach nie dłużej niż 12 minut, bo się spali. Odstawić do wystudzenia. Międzyczasie przygotować lukier. Rozpuścić masło , miód i cukier, wsypać orzechy i uprażyć. Nie za długo, aby się nie zaczęły wiązać. Na blachę rozwałkować drugi placek i wyłożyć na niego lukier orzechowy, szybko rozprowadzić, bo będzie nam zastygał. Rozprowadzamy

Domowe ciasto drożdżowe z owocami lata (jagodami, malinami, truskawkami, wiśniami), maślaną kruszonką i lukrem królewskim. Puchate, wysokie, mięciutkie. Idealnie słodkie i nie za suche. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe ze szklanką herbaty lub mleka. Sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy.  SKŁADNIKI 40 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 3 jajka + 2 żółtka ¹⁄₂ szklanki drobnego cukru(...)mąki pszennej 125 g masła /roztopionego 2 szklanki dowolnych owoców szczypta soli KRUSZONKA 100 g mąki 75 g masła 4-5 łyżek cukru LUKIER ²⁄₃ szklanki cukru pudru ¹⁄₂ białka lub 1-2 łyżki soku z pomarańczy/cytryny/wody  WYKONANIE CIASTO :W miseczce rozcieramy drożdże z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Stopniowo, cały czas mieszając wlewamy ciepłe mleko. Przykrywamy czystą

tego brzuch :) Składniki: 2,5 szklanki mąki 50 g drożdży 50 ml mleka 0,5 szklanki cukru 2 jajka 0,5 kostki masła + jagody, cukier puder i mleko na lukier W ciepłym mleku rozpuszczamy łyżkę cukru i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce i wyrabiamy ciasto(...)bułeczkami odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pieczemy około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. Czas, kiedy jagodzianki są w piecu, możemy wykorzystać na zrobienie lukru. Cukier puder mieszamy z odrobiną mleka – lukier powinien mieć konsystencję gęstej pasty. Gotowe jagodzianki dekorujemy lukrem lub samym cukrem pudrem. Smacznego! ciastkożercy

mąki pszennej 20 g zimnego masła 1 łyżka cukru pudru Nadzienie serowe: 125 g ricotty lub twarogu sernikowego 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 małe jajko Lukier cytrynowy: 4 łyżeczki soku z cytryny 2/3 szklanki cukru pudru Zaczynamy od przygotowania rozczynu. Do miski wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę mąki. Wlać ciepłe (ale nie gorące!) mleko(...)mlekiem i posypać rozdrobnioną w palcach kruszonką  (fot.5) . Piec przez 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra - dół, bez termoobiegu). Po przestudzeniu drożdżówki polać lukrem  (fot.6) . Ja przygotowałam go trochę więcej niż w oryginale, bo uwielbiam lukier na drożdżówkach :) Podgrzać sok z cytryny w garnuszku, gdy będzie gorący, odstawić z ognia i dodawać stopniowo

Gotową masę przełożyłam do miski, dodałam do niej wszystkie składniki i wymieszałam. Jest dosyć "luźna", ale dzięki temu makowiec nie jest suchy i zbity, czego bardzo nie lubię. Dekoracja - lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki gorącej wody ok. 20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Cukier puder przesypać do miseczki, dodać sok z cytryny i wodę(...)Wymieszać. Gdyby lukier był zbyt rzadki - należy dodać więcej cukru, zbyt gęsty - więcej wody. Sposób wykonania: Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować na w miarę prostokątne placki o grubości około 3 mm. Następnie wyłożyć na każdy mniej więcej po 1/3 masy makowej, pamiętając, by zostawić ok. 2 cm od brzegów. Zrolować, końcówki ciasta włożyć pod spód. Każdy z makowców

Zwyczajna szarlotka??? Nic podobnego!  Gdzie tkwi jej sekret zatem?  I dlaczego jest taka pomarańczowa? Prażone jabłka zalane sokiem pomarańczowym z dodatkiem skórki z cytryny i lukier na soku z pomarańczy. Ot , tylko tyle i aż tyle. Zyskuje na smaku, aromacie. Jest wyrazista dzięki przyprawom korzennym i cynamonowi. Krucha kruszonka z dodatkiem płatków owsianych kontrastuje z soczystymi jabłkami(...)owsianych i 2 lub więcej łyżki cukru . Posypujemy ciasto kruszonką. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 20- 25 minut w temp około 180 stopni (u mnie z termoobiegiem)  LUKIER  Z kilku łyżeczek soku pomarańczowego i kilku łyżek cukry pudru przygotowujemy lukier. Sok podgrzewamy , wsypując cukier puder do rozpuszczenia. Przestajemy dodawać cukier, gdy masa jest dosyć gęsta . Ostudzone ciasto

mąki 200 g cukru 100 g orzechów pekan  100 g orzechów brazylijskich szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kawy rozpuszczone w 1 łyżce wrzątku lukier 1 łyżka kawy rozpuszczona w 3 łyżkach wrzątku 100 g cukru pudru Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy na 160 C i przygotowujemy keksówkę około(...)posiekać jeżeli chcesz) kilka zostawiamy do dekoracji.  Przelewamy ciasto do formy keksowej i pieczemy ok 40-55 minut. Sprawdź wykałaczką czy ciasto nie przywiera, wtedy będzie gotowe. Lukier rozpuszczoną kawę łączymy z cukrem pudrem, mieszając wszystko do momentu kiedy powstanie gładka konsystencja lukru. Możesz użyć więcej cukru albo więcej wody - to zależy od Ciebie :) Gotowym lukrem polej upieczone ciasto

marchewkowe, ciasto pietruszkowe, buraczkowe bardzo polecam. Z czystym sumieniem, bez obaw, że może Wam nie smakować podaję przepis na czekoladowo cukiniowe brownie, przełożone kremem śmietankowym z owocami, polane cytrynowym lukrem. Przepis na brownie z cukinią znalazłam przeglądając książki kulinarne a pomysł na połączenie z kremem i z owocami zrodził się po drodze. Czekoladowo cukiniowe brownie jest wilgotne, pyszne i sycące(...)Smak cukinii niewyczuwalny. Natomiast krem z owocami lekki, puszysty, delikatny. Słodko-orzeźwiające borówki i maliny polane cytrynowym lukrem stanowią niemalże idealne połączenie. Mój osobisty „wypiekowy tester” mąż był bardzooo zadowolony. Bardzo Wam polecam, zwłaszcza kiedy sezon na owoce lata trwa.   Składniki: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 350 g cukinii 300 g brązowego

dwóch turach, wykorzystując największą blaszkę do pieczenia (taką, która jest w każdym piekarniku na tzw. wyposażeniu). Same bułeczki są dość słodkie i idealnie pasuje do nich cytrynowy lukier. Składniki ciasta: 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) 200 ml ciepłej wody 1/3 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka soli 70 g masła Mąkę przesiać(...)mieszając parzyć przez kilka minut na minimalnym ogniu. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać resztę składników, dobrze wymieszać i odstawić do wystudzenia. Lukier Jak już wspomniałam, do tych drożdżówek idealnie pasuje kwaskowaty cytrynowy lukier z drobinkami skórki cytrynowej. Cytrynę (najlepiej ekologiczną, niewoskowaną) wyszorować, sparzyć i zetrzeć skórkę. (Trzeba pamiętać, że tylko żółta warstwa

recepturze, która polega na długim wyrastaniu ciasta, dodatku owoców kandyzowanych, dobrej jakości jaj i masła a na wierzchu ciasta obowiązkowo musi być lukier, cukier granulowany i migdały. Colomba, obok mazurka, jest moim ulubionym wielkanocnym ciastem. W środku miękka i pachnąca pomarańczami i wanili ą  a z wierzchu chrupiąca, pachnąca lukrem migdałowym(...)ściereczką i odstawiamy w ciep ł e miejsce na ok. 2 godziny. Ciasto po wyrośnięciu wygląda jak na zdjęciu poniżej. LUKIER Miksujemy migdały bez sk ó rki z 50 gr cukru i białkiem . Lukrem delikatnie smarujemy ciasto. Najlepiej zacząć od środka aby nie opadło

pieczenia odmierzamy tą samą szklanką. Użyłam szklanki o pojemności 250 ml (dla niewtajemniczonych - nie oznacza to, że wagowo składniki powinny ważyć 250 g). Po upieczeniu babkę można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem.  Składniki na podłużną formę o długości ok 30 cm: 3/4 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki mąki krupczatki 1 niepełna szklanka suchego maku mielonego 1,5 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1/2 - 3/4 szklanki cukru 2 łyżki maślanki, jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 1 szklanka oleju rzepakowego 4 duże jajka L-XL Lukier: sok z cytryny cukier puder Przygotowanie: Mąkę tortową, krupczatkę oraz proszek do pieczenia przesiać, dodać mak i wymieszać. Jajka zmiksować z cukrem, olejem i śmietaną. Dodać suche składniki i zmiksować krótko do połączenia składników. Podłużną

średnie buraki 100g ciemnej czekolady 120g masła 150g ciemnego cukru 150g jasnego cukru 3 jajka 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30g ciemnego kakao szczypta soli lukier: 100g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny odrobina wody sok z buraka do zabarwienia lukru ok 1 łyżki Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)blaszki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut. Ciasto przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem- musi być suchy. Ciasto studzimy na kratce. Gdy ciasto już ostygnie możemy robić lukier. Do miseczki wsypujemy cukier puder, dodajemy sok z cytryny, sok z buraka. Całość mieszamy i w zależności od konsystencji dodajemy dodatkowe kilka kropel wody do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Gotowym

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Taką babkę drożdżową robię odkąd sięgam pamięcią. Niekoniecznie musi być wypiekiem świątecznym. Czasami ozdabiam ją lukrem, innym razem polewą czekoladową. Poniżej podałam opis na obie wersje, a Wy sami zadecydujcie, która opcja bardziej Wam odpowiada. Babka jest bardzo smaczna - miękka, puszysta i długo pozostaje świeża. Za każdym razem ładnie wyrasta.       (Forma z kominkiem(...)mleka 60g masła 25g drożdży 3 żółtka 60g suszonej żurawiny i białej morwy (łącznie) 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szczypta soli Lukier: 2 łyżki mleka cukier puder   Polewa: 60g masła 40g cukru pudru 2 łyżki kakao (około 15g) 2 łyżki mleka Drożdże pokruszyć do miski, dodać 1 łyżeczkę cukru (przyśpieszy fermentację), około

ciasta) 370g masła w temperaturze pokojowej 370g mąki krupczatki 160g cukru pudru 120g migdałów w płatkach 6 ugotowanych żółtek 1 surowe żółtko skórka z jednej cytryny szczypta soli Lukier 1 białko 180g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo  dżem kiwi dżem truskawkowy dżem brzoskwiniowy masa orzechowa z puszki ( użyłam Helio ) Płatki migdałowe rozdrabniamy (lub siekamy najdrobniej(...)Mazurek pieczemy przez 30 minut w temperaturze 175*C. Ostawiamy do wystudzenia. Białko mieszamy z sokiem, dodajemy cukier puder i mieszamy przez kilka minut do uzyskania gęstego i białego lukru. Pędzelkiem nakładamy lukier na mazurek, ozdabiamy wszystkie wałeczki. Zostawiamy, aż lukier zastygnie. Mazurek dekorujemy dżemami oraz masą orzechową

sparzonej cytryny  otarta skórka z 1/2 sparzonej pomarańczy  25 g rodzynek namoczonych w letniej wodzie  25 g moreli suszonych posiekanych w kostkę  szczypta soli  Lukier:  75 g cukru pudru otarta skórka z 1/2 pomarańczy kilka łyżek soku z pomarańczy Przygotowanie: Z podanych wcześniej składników odważyć: 100 g mąki, 50g masła, 50 ml mleka(...)wyrośnięcia. Następnie formę wkładamy do nagrzanego do 180°C (termoobieg) piekarnika na dolną półkę i pieczemy około 55-60 minut. Gorącą babkę wyjmujemy z formy i odstawiamy do wystygnięcia. Lukier: Do przesianego cukru pudru stopniowo dodajemy wyciśnięty sok z połowy pomarańczy, mieszamy do momentu uzyskania konsystencji lukru. Na koniec dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i mieszamy. Gdy babka przestygnie, polewamy

taka wyjątkowa :) 5 jajek 3/4 szkl mąki pszennej 3/4 szkl mąki ziemniaczanej 1 szkl cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ziarenka z 1/2 laski wanilii 4 łyżki majonezu Lukier: 1/2 szkl cukru pudru łyżka soku z cytryny odrobina gorącej wody Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec, cały czas ubijając dodawać cukier trzcinowy. Gdy będzie lśniąca dodawać(...)pszenną i proszek do pieczenia przesiać, dodać do masy jajecznej. Wymieszać szpatułką. Ciasto wlać do formy silikonowej na babkę. Piec ok 45-50 minut w 170 stopniach. Ostudzić. Polać lukrem i udekorować, np. kwiatkami z opłatka. Lukier: wszystkie składniki utrzeć aby powstał gęsty lukier

śmietana 18% 2 łyżki  Dodatkowo: masa orzechowa z kawałkami orzeszków   Helio kuleczki czekoladowe polewa i dekoracja biała Helio polewa i dekoracja deserowa Helio gwiazdki żółte kolorowy lukier    Ciasto: Do misy wsypujemy mąkę pszenną( przesiana), dodajemy cukier,margarynę i żółtko ze śmietaną. Wyrabiamy ciasto i wałkujemy. Wycinamy szklanką koła. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy nasze(...)mini mazurki .Pieczemy w temp 170 stopni koło 15 minut( każdy piekarnik inaczej piecze więc sprawdzajcie najlepiej) .Po upieczeniu i wystudzeniu dekorujemy masa orzechową i lukrem, dodajemy dmuchane kuleczki w czekoladzie ememesy i co tam macie. Lukier: W młynku mielimy 3 łyżki niebieskiej galaretki i 3 łyżki cukru. Zalewamy odrobiną gorącej wody, mieszamy i powstaje lukier niebieski. To samo robimy

Babka jest smaczna, zwarta i niezbyt słodka. Jogurt w cieście jest niewyczuwalny a wyrazistości dodaje ciastu z aromatyczny, cytrynowy lukier. Przepis Doroty Świątkowskiej po moich modyfikacjach. Składniki: 4 jajka 200 g cukru pudru pół laski wanilii 150 ml oleju 350 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 230 g jogurtu naturalnego lukier: szklanka cukru pudru sok z cytryny otarta(...)pieczenia przez około 60 minut w temperaturze 160ºC do tzw. „suchego patyczka”. Szklankę cukru pudru rozetrzeć z trzema łyżkami soku z cytryny. Jeśli chcemy uzyskać bardziej płynna konsystencje lukru dodajemy jeszcze odrobinę soku. Lukrem polewamy równomiernie wierzch ciasta i posypujemy skórką starta z wyszorowanej, niewoskowanej cytryny

łyżeczka sody oczyszczonej 175 g drobnego cukru trzcinowego 3 łyżki maku 5 łyżek oleju 200 ml mleka 1 duże jajko skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy lukier: skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1,5 pomarańczy ok. 140 g cukru pudru Wykonanie: W dużej misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier(...)musi być dokładnie wymieszane. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki do ¾ ich wysokości. Piec w temperaturze 180 o C przez 15 - 20 minut aż muffinki się zarumienią. Przygotować lukier: Do cukru stopniowo dodawać sok z pomarańczy dokładnie mieszając. Gdy konsystencja lukru jest odpowiednia dodać skórkę z pomarańczy. Ciepłe muffinki polać lukrem

mąki Graham Młynomag 1 szkl ciepłego mleka 50 g świeżych drożdży 2 jajka 75 dag roztopionego masła (ostudzonego) szczypta soli Nadzienie: kilka łyżek powideł śliwkowych łyżka cynamonu Lukier: 1 szkl cukru pudru kropla olejku migdałowego Ciasto: Do dużej miski wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, łyżkę mąki tortowej i 1/2 szkl ciepłego mleka. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut(...)pół godziny. Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach. Po upływie 20 minut warto przykryć drożdżówki papierem do pieczenia lub folią aluminiową aby się zbytnio nie zrumieniły. Lukier: Cukier puder utrzeć z olejkiem i odrobiną wody na gęsty lukier. Jeszcze ciepłe drożdżówki polać lukrem

stopni przez około godzinę. Ciasto powinno być ładnie wyrośnięte i zarumienione na górze. Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do przestudzenia, najlepiej na kratce. Przestudzone ciasto można oblać lukrem, ja użyłam do tego celu lukru czekoladowego, gdyż idealnie pasuje do orzechowego ciasta. Składniki: 5-6 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka dobrej jakości gorzkiego kakao przegotowana, chłodna woda Cukier(...)kakao wymieszać razem. Wlać niewielką ilość wody (po 1 łyżce) i połączyć całość na jednolitą masę. Wody powinno być tyle, aby uzyskać pożądaną gęstość lukru. Gdyby lukier okazał się zbyt rzadki, można dosypać cukru. To ciasto jest dość wilgotne i niczym nie przypomina typowego suchego ciasta drożdżowego. Świeżość utrzymuje nawet przez 2-3 dni. Przed rozkrojeniem dobrze jest dać ciastu

Najprostsze kruche ciasteczka w kształcie serduszek upieczone, lukrem i cukrowymi dekoracjami ozdobione, w prezencie z pocałunkiem jak wręczycie to prawdziwy uśmiech zapewne zobaczycie. Bo jak z miłością dla miłości sami coś przygotujecie, zawsze to będzie najpiękniejszy prezent na świecie  J   Składniki: na ciastka: 100 g masła 2 żółtka, 200 g maki pszennej, 100 g cukru białego na lukier(...)foremek wykrawamy ciasteczka. Układamy je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy (każdą porcję oddzielnie, czyli jedną blachę) max 15 min. Pozostawiamy do wystygnięcia.    Przepis na lukier na bazie białka: Białko ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo, cały czas ubijając, łyżka po łyżce dodajemy cukier puder tyle, aby uzyskać odpowiednią gęstość. Można dodać soku z cytryny dla smaku

marmolady morelowej ( jeśli nie macie, to można zastąpić ją dowolną, np. jabłkową, truskawkową, śliwkową, ważne żeby była w miarę gęsta) Ja użyłam marmolady z czerwonej porzeczki. - cukier puder lub lukier PRZYGOTOWANIE Mąkę dokładnie siekamy z masłem, a następnie dodajemy śmietanę. Szybko zagniatamy ciasto. Wystarczy, że składniki się połączą w gładką kulę. Można dodać więcej mąki jeśli ciasto nie będzie miało(...)masłem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 25 minut (aż się zrumienią). Ja piekłam na środkowej półce piekarnika, funkcja góra-dół. Wystudzone ciasteczka posypujemy cukrem pudrem lub lukrem ( ja zrobiłam z lukrem, gdyż chciałam zrównoważyć kwaskowaty smak konfitury porzeczkowej). Przepis na lukier znajdziesz tutaj

Użyjcie „chwytaczek”, żeby się nie oparzyć. Jak już lekko się zarumienią odwrócić na drugą stronę i smażyć chwileczkę. Wyłożyć krążki na ręczniczkach papierowych. Zostawić, aż ostygną. Zrobić lukier mieszając cukier puder z wodą, lukier musi mieć konsystencję średnio gęstą. Trudno to opisać, ale jestem pewna że wiecie o co chodzi Polać gniazdka lukrem. Jak lubicie można zrobić lukier

Ciasto z całych jajek przygotowane, do tego mleczko kokosowe dodane, na 4 krążki rozwałkowane i jak pizza porcjowane. Trójkąciki wysmażone, na papierze osuszone, w lukrze maczane i wiórkami kokosowymi obsypane. Szybkie, łatwe, bez wyczekiwania, małe pączki kokosowe gotowe są do zjadania.  Chwilę tylko czekamy i z tej porcji 32 pączki mamy. Składniki: 350 g mąki, 25 g drożdży(...)mleczka kokosowego, 50 g cukru białego, szczypta soli, 50 g masła, 2 jajka, 1 łyżka spirytusu, ponadto: ok. 1 ½ szklanki cukru pudru na lukier, płatki lub wiórka kokosowe, 1 l oleju rzepakowego do smażenia. Przygotowanie: Masło roztapiamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Jajka miksujemy z dodatkiem cukru, soli i rozkruszonych drożdży. Dodajemy masło, mleczko kokosowe, spirytus i stopniowo dosypujemy przesianą mąkę

dużych żółtek (L) 20 ml wódki lub rumu 50 g świeżych drożdży skórka otarta z 1 cytryny (umytej i wyszorowanej szczoteczką) 1 l oleju do smażenia (rzepakowy, kokosowy) Lukier: 200 g cukru pudru 3 - 5 łyżek gorącej wody oraz: konfitura z róży do nadziewania 50 - 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy   Mleko podgrzać by było ciepłe. Drożdże pokruszyć(...)wykładać na talerze wyłożone grubą warstwą ręcznika papierowego, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe pączki nadziewać konfiturą przy pomocy rękawa cukierniczego zakończonego tylką do nadziewania. Ilość konfitury wedle uznania :-) Lukier: Cukier puder utrzeć z gorącą wodą na gładką masę. Gęstość lukru można dowolnie regulować poprzez dodanie wody lub większej ilości cukru. Lukier nie powinien być zbyt gęsty by łatwo pokryć

mango - posypka Delecta kuleczki zbożowe w czekoladzie - posypka Delecta maczek smak tutti frutti Cukier puder przesypujemy do garnka, dodajemy wodę i wszystko dokładnie rozcieramy na wolnym ogniu.  Przygotowanym lukrem ozdabiamy w dowolny sposób ciasteczka. Trzeba to robić szybko, bo lukier szybko twardnieje. Można postawić lukier w naczyniu na podgrzewaczu, będzie miał cały czas odpowiednią konsystencję i będziemy mieli więcej(...)czasu na lukrowanie i ozdabianie. Po nałożeniu lukru na ciasteczka od razu ozdabiamy posypkami z linii Decorada z Delecty Życzę smacznego

Przy weekendzie znowu zapraszam na coś słodkiego, tym razem słoneczka, z przepisu i w wykonaniu mojej Mamy :) Przyznam się, że mi do tej pory zawsze lukier "odstawał" w trakcie pieczenia od ciasteczek, choć przepis mam całkiem podobny. A może to kwestia doświadczenia i wprawy? W każdym bądź razie polecam upiec i się pochwalić :) Składniki: Słoneczka: 30 dkg mąki 3 żółtka(...)margaryny (Palma, Kasia) 1 cukier waniliowy Lukier do słoneczek: 2 białka 30 dkg cukru pudru Krem: 120g masła 10 dkg orzechów 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru kryształu Dodatkowo: wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Słoneczka: Mąkę, żółtka, margarynę oraz cukier waniliowy siekamy ze sobą i zagniatamy ciasto. Schładzamy w lodówce min. 30 minut. W tym czasie przygotowujemy lukier ucierając białka

jeden kęs, nie nasiąkają tłuszczem, i choć nie mają nadzienia – nie są suche. Najlepiej wycinać je za pomocą nakrętki (metalowej) od syropu/soku, czy innego napoju. Obtoczone w lukrze zachowują pełnię świeżości także drugiego dnia po przygotowaniu. Jeśli chodzi o kolejne dni to nie wiem… nigdy jeszcze nie dotrwały ;) Ich jedzenie jest uzależniające więc uważajcie, ale w końcu w Tłusty Czwartek(...)żółtka (w temperaturze pokojowej) 1 jajko (w temperaturze pokojowej) 50 g cukru 3 łyżki oleju (słonecznikowego, rzepakowego lub z pestek winogron) 1 łyżka wódki/spirytusu sok z połowy cytryny Lukier: ok. 2 szklanki cukru pudru ok. 8-10 łyżek gorącej wody Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sito do dużej miski. Mleko podgrzewamy, odmierzamy połowę

szklanki cukru 3 żółtka  2 jaja 1 szklanka mleka 800 g mąki pszennej 100 g masła kieliszek spirytusu (opcjonalnie) Dżem (najlepiej taki gęstszy) 1 l oleju, smalcu Lukier: Szklanka cukru pudru 2-4 łyżek wody Przygotowanie: Drożdży rozcieramy z 3 łyżeczkami cukru na płynną konsystencję. Odstawiamy na bok. Żółtka i jaja ubijamy z pozostałym cukrem przez(...)oleju 170 stopni i być ostrożnymi podczas wkładania pączków do oleju.  Po tym wykładamy na papierowe ręczniczki, lekko studzimy i jeszcze ciepłe nadziewamy dżemem. Studzimy.   Robimy lukier. Do cukru pudru dodajemy wodę i rozcieramy na gładki lukier. Lukrem dekorujemy pączki. Smacznego

wystudzenia.  Przestudzone zmiksować i po chwili dodać pierwsze jajko. Połączyć składniki mikserem i dodać kolejne jajko. Dopiero teraz dodajemy sok z cytryny lub limonki (resztę użyjemy do lukru). Wyrabiać do momentu połączenia się składników. Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i formować okręgi na papierze do pieczenia. Papier pociąć na kawałki, tak aby każde kółeczko było oddzielnie. Olej rozgrzać(...)papierkiem, który po chwili sam się odklei. Wyjmujemy go i przewracamy naszego pączka na drugą stronę.  Osuszamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i studzimy na kratce. Lukier: cukier puder sok z cytryny, limonki albo pomarańczy Cukier puder należy bezwzględnie przesiać, a dopiero następnie łączyć z sokiem. Trudno podać proporcje, dlatego proponuję przesiać około pół szklanki i dodawać

łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w łyżce mleka Krem pół litry mleka 3.2% pół szklanki cukru 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 200 g masła Lukier z orzechami 300 g orzechów włoskich u mnie  KRESTO 200 g masła 5 łyżek cukru trzcinowego 4 łyżki miodu akacjowego  MIODY POLSKIE Ze składników na ciasto wyrobić kulę. Podzielić(...)części. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkować jedną część i upiec na złoto w 180 stopniach nie dłużej niż 12 minut, bo się spali. Odstawić do wystudzenia. Międzyczasie przygotować lukier. Rozpuścić masło , miód i cukier, wsypać orzechy i uprażyć. Nie za długo, aby się nie zaczęły wiązać. Na blachę rozwałkować drugi placek i wyłożyć na niego lukier orzechowy, szybko rozprowadzić

robiłam po raz pierwszy i bardzo mi się spodobał zawód budowlańca piernikowego :) Domek nie jest taki trudny jak się wydaje, wystarczy zaprojektować, wyciąć elementy z ciasta, upiec i posklejać lukrem. Prawda, że proste? Dekoracja zależy od naszej fantazji, cierpliwości i czasu, bo tego potrzeba dość sporo :) Z ciastem bardzo dobrze się współpracuje, jest elastyczne i nie pęka, nawet po powtórnym(...)miarę stygnięcia twardnieje. Białka rozetrzeć z cukrem pudrem. Należy go dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Najlepiej podzielić go na części. Nieużywany przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Lukier do sklejania ścian powinien być bardzo gęsty, nie może spływać. W trakcie klejenia dobrze jest podeprzeć ściany, np słoiczkami z przetworami. Kiedy lukier mocujący ściany zastygnie można położyć dach. Też

Bardzo szybki i prosty - najprostszy przepis na lukier do ozdabiania ciast, pączków, pierniczków, drożdżówek i wszystkiego, co nam się spodoba. Na bazie (tylko) cukru i wody, świetny dla alergików. Można dodać do niego soku z cytryny do smaku, ale i bez niego też jest bardzo dobry. Lukier na  pierniku staropolskim 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki  wody(...)push({}); Cukier puder wsypać do miseczki, wlać do niego wodę i rozmieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dolać odrobinę więcej wody lub dosypać cukru pudru. Tak przygotowanym lukrem od razu dekorować ciasto (później lukier będzie zastygał). i na  pierniczkach (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

cukru pudru 1 cukier waniliowy 4 żółtka (pianę z 4 białek ubić) 1 budyń śmietankowy Orzechy: 25 dag zmielonych orzechów włoskich 1/2 szkl wody 1/2 szkl cukru  Lukier: 2 szkl cukru pudru łyżka soku z cytryny Dekoracja: Kandyzowane owoce i skórki Ciasto ucierane: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Wszystkie składniki ciasta utrzeć i wmieszać pianę(...)lekko przyklepujemy łyżką. Na mak nakładamy łyżką  w niewielkich odstępach masę orzechową. Na wierzch wylewamy masę serową. Ciasto pieczemy ok godzinę (sprawdzić patyczkiem) w 180 stopniach. Ostudzić, polać lukrem i posypać kandyzowanymi owocami. Schłodzić. Lukier: Cukier puder przesiać, dodać sok z cytryny i stopniowo dodawać tyle wody aby otrzymać gęsty lukier

Praktycznie tylko raz w roku robię keks, ale warto czekać, bo zawsze smakuje wspaniale, wilgotny i dobrze nadziany! Dzisiaj zrealizowałam moją wizję i wykorzystałam lukier królewski oraz cukierki najpopularniejsze, czekoladowe, wśród nich snickers, twix, mars czy śliwka w czekoladzie i białe pyszności. Efekt końcowy bardzo mi się podoba, zwłaszcza, że dekorowanie ciast to nie moja specjalność, ale świetnie się przy(...)bawiłam, zresztą przebywanie w kuchni to dla mnie relaks! Jest jeszcze czas, więc zróbcie koniecznie to ciasto, zachwyci Waszych gości i rodzinę! Keks z lukrem królewskim i czekoladkami Składniki: 300g mąki 4 jajka 170g margaryny 150g cukru 2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia 500g bakalii na lukier królewski 2 białka 1,5 szklanki cukru pudru do dekoracji czekoladowe cukierki

wysokości, są więc dość duże i dzięki temu można je swobodnie dekorować. A ja proponuję Wam wymyślić własne dekoracje dla Waszych bliskich. Piernikowe ludziki górą! PIERNICZKI Z LUKREM KRÓLEWSKIM: - 250 g mąki gryczanej - 200 g mąki orkiszowej - 100 g mąki pszennej - 300 g miodu płynnego - 100 g cukru (może być brązowy) - 120 g margaryny lub masła - 1 duże jajko(...)łyżeczki sody - 60 g przyprawy do piernika - 1- 2 łyżki kakao LUKIER KRÓLEWSKI: - 1 białko - od 3/4 szklanki do całej szklanki cukru pudru  WYKONANIE: - masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika rozpuść w rondelku.  - masę wystudź - połącz wszystkie składniki i zagnieć ciasto - ciasto przełóż do torebeczki foliowej i schłodź od 15 do 30 minut w lodówce - gotowe

folię spożywczą. Należy wałkować przez folię, ciasto będzie cienki i gładkie. Ciasteczka tuż po wyciągnięciu z piekarnika są miękkie, należy poczekać 2 min., szybko stwardnieją łatwo je będzie przełożyć. Lukier: Proporcje  ok. 80 - 100 g cukru na jedno białko. Białko miksujemy, powoli dodajemy cukier puder i dla uzyskania odpowiedniej konsystencji dodajemy sok z cytryny. Jak najszybciej udekorować 65 choineczek(...)Lukier przekładamy do szprycy i pierwsze robimy kropeczki na kilkunastu ciasteczkach.  Następnie do każdej kropeczki wkładamy po dużej perełce dekoracyjnej. Malutkie perełki przesypujemy do pudełeczka lub głębokiego talerza, o dnie większym niż ciastko. Nakładamy kropeczki i przez odwrócenie ciastka maczamy w drobniutkich perełkach, ważne żeby sprawdzić czy lukier nie jest za rzadki. Kiedy wszystkie kropeczki będą gotowe, robimy lukrem

miodu naturalnego 10 dag masła 15 dag cukru 1,5 łyżeczki sody 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 2 jajka 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Szczypta soli Lukier: 1 białko 1 szklanka cukru pudru Aromat cytrynowy lub pomarańczowy- 1 kropla Przełożenie: 1 mały słoiczek powideł śliwkowych Do ozdabiania: Lukier plastyczny biały Srebrne i złote cukrowe perełki Sposób wykonania: Ciasto: Miód(...)kółeczka. Wyciąć tyle aby ich liczba była parzysta, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy około 15 minut w temp 180*c. Po upieczeniu studzimy.  Połowę pierniczków obklejamy rozwałkowanym lukrem plastycznym, zostawiamy w temp pokojowej aż stwardnieje, wtedy dekorujemy  malując wzorki przygotowanym wcześniej białym zwykłym lukrem, który przygotowujemy tak: Białko jaja ubijamy na sztywną pianę dodajemy po łyżce przesianego

masła 100 g miodu 170 g cukru + 2 łyżki 1 jajko 15 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej ok. 70 ml wody dodatkowo: twarda marmolada lukier kawowy wykonanie: w rondelku umieszczamy 2 łyżki cukru, podgrzewamy na małym ogniu aż cukier się skarmelizuje. Ostrożnie wlewamy wodę, mieszamy i gotujemy do rozpuszczenia się karmelu. Następnie dodajemy miód, przyprawę oraz pozostały(...)Układamy na blaszce (33x26cm) wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach 0,5 cm. Pieczemy przez ok. 15 – 20 min. w 180 st. C. Po upieczeniu lukrujemy. składniki na lukier kawowy: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 szkl cukru pudru 3 łyżki gorącej wody wykonanie: Kawę rozpuszczamy w wodzie, dodajemy cukier i mieszamy do uzyskania gładkiego lukru. Jeśli chcemy aby lukier

szklanki mąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Barwniki Dowolne ozdoby cukiernicze Dodatkowo: foremki różnego kształtu Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy(...)oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka z foremek różnego kształtu. Wykrojone ciasteczka układamy na natłuszczonej foremce i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 12-15 minut. Lukier królewski: W misce miksera ubijamy białko na sztywno pianę a następnie dodajemy stopniowo cukrem pudrem. Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem królewskim oraz ozdobami cukierniczymi według uznania. Odstawiamy do całkowitego wyschnięcia lukru

roku jednak, jakby to ładnie ująć, lekko zagięła mi się czasoprzestrzeń :DDD, ale oto spieszę do Was z przepisem!  Pierniczki dekoruję co roku razem z moimi Dziećmi - szykujemy lukier, biały i kolorowy oraz mnóstwo przeróżnych posypek. I choć kuchnia wygląda jak pobojowisko, radość jest ogromna i wprost uwielbiam ten czas(...)mąki pszennej 150 g cukru pudru 120  g masła 200 g miodu 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika 1 lekko czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 białko 1 szklanka cukru opcjonalnie barwniki spożywcze WYKONANIE: Miód, masło, cukier i przyprawę korzenną podgrzej w garnku do rozpuszczenia. Ostudź. (Możesz również pominąć ten krok i zagnieść ciasto

Idealnie sprawdzą się jako słodki prezent dla rodziny i znajomych. Składniki: 3 białka 1 szczypta soli 250 g cukru pudru, przesianego 350 g zmielonych migdałów ¼ mąki pszennej Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Przygotowanie: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub matą silikonową. Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy partiami przesiany cukier puder i dalej ubijamy(...)lśniąca dodajemy zmielone migdały i mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na około 7 mm grubości, wycinamy kształt gwiazdek. Pieczemy 6 minut w 180 stopniach. Każdą gwiazdkę lukrujemy lukrem. Lukier królewski: W misce miksera ubijamy białko na sztywno pianę a następnie dodajemy stopniowo cukrem pudrem. Wystudzone gwiazdeczki dekorujemy lukrem królewskim Smacznego

Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Dodatkowo: foremki w kształcie gwiazdek różnej wielkości Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy(...)wycinamy ciasteczka z foremek w kształcie gwiazdek różnej wielkości. Wykrojone ciasteczka układamy na natłuszczonej foremce i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 12-15 minut. Lukier królewski: W misce miksera ubijamy białko na sztywno pianę a następnie dodajemy stopniowo cukrem pudrem. Wystudzone choinki dekorujemy, łączymy ze sobą za pomocą płynnego lukru nakładanego na środek ciasteczka i przykrywanego

pieczenia . Piec  maksymalnie 10 min  w 170'C Ciasteczka wystarczy posypać cukrem pudrem , można również oblać polewa czekoladową. Ja natomiast dla wzmocnienia pomarańczowego smaku oblałam je lukrem. W tym celu należy zrobić gęsty lukier  , tak jak w tym przepisie  ( KLIK ) Następnie do 2 czubatych  łyżek gęstego lukru dodajemy 3 - 4 łyżki soku pomarańczowego. W takim(...)płynnym lukrze moczymy wierzch ciastek i odkładamy do zastygnięcia. Smacznego :)   Polecam

Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 2/3 kostki masła 25 dkg miodu 2 łyżki mieszanki korzennej do piernika 4 łyżki cukru 2 żółtka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Na lukier: 250-400 g cukru pudru 1 białko łyżka soku z cytryny opcjonalnie woda Przygotowanie: Masło trzeba rozpuścić z miodem i przyprawą korzenną i odstawić do wystygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem(...)daszkiem. W bokach domku wycinamy okienka i drzwi, przez które będzie można włożyć świeczkę. Pieczemy poszczególne elementy na złoto i wyjmujemy z piekarnika do całkowitego wystygnięcia. Czas na lukier, który poskleja wszystkie części domku. Miksujemy białko z cukrem pudrem i sokiem z cytryny aż powstanie gęsta, lepka masa. Jeśli jest zbyt rzadka trzeba dodać cukru pudru, jeśli zbyt gęsta - rozrzedzić

mąki pszennej 4 łyżki mąki migdałowej 60 g cukru pudru 60 g masła 100 g miodu 3 łyżki przyprawy do piernika pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 małe jajko Dekoracja: lukier królewski 2 białka 2 szklanki cukru pudru czekolada mleczna roztopiona w kąpieli wodnej pomarańczowy i czerwony cukrowy pisak pianki Marshmallow Dodatkowo do wykonania użyłam: miskę do rozpuszczania produktów w kąpieli(...)godz. do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy koła najlepiej za pomocą radełka. Pieczemy około 9 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy z piekarnika i ostudzamy. Robimy lukier królewski. Białko mieszamy z cukrem pudrem.Za pomocą łyżeczki wylewamy lukier na ciastko, mocujemy piankę. Gdy lukier zaschnie zdobimy bałwanki według własnego uznania. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i za pomocą patyczka

dawnych lat...kiedyś gdy byłam młodsza tak się ozdabiało pierniczki.Nie wiem czy Wam się podoba ,ale ja się w nich zakochałam i powróciły piękne wspomnienia. Całość została pokryta lukrem,na który kładłam mniejsze kawałki orzechów,następnie rozpuściłam na parze czekoladę i polewałam pierniczki,tworząc esy-floresy.Całość wyszła bardzo smaczna,nie przesłodzona...są naprawdę pyszne....cieszę się,że powróciłam do tego(...)przepisu i takiego zdobienia. Lukier:   400g cukru pudru ok 3 łyżki gorącej wody sok z 1 cytryny Wycisnąć sok z cytryny i przecedzić przez sitko.Do cukru pudru wlać gorącą wodę i ucierać,dodając sok z cytryny....ucieramy,aż lukier zrobi się lekko przeźroczysty a cukier puder nie będzie wyczuwalny..ok 7min.Lukier wyjdzie dość gęsty,ale nie nadaje się

świeżych drożdży 180 ml mleka 50g smalcu 1 jajko (małe) 1 szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej/pomarańczowej Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania lub lukier   Lukier: 200g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Smalec rozpuścić w połowie ciepłego mleka. Do reszty wkruszyć drożdże, dodać łyżkę mąki, cukru, wymieszać(...)stopni). (Pilnować, aby temperatura była stała.) Pączki smażyć z obu stron na słoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem lub posmarować lukrem (składniki na lukier dokładnie rozmieszać

Pomysł na tą szarlotkę wzięłam z grupy tematycznej z Facebooka Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta . Ze swojej strony wzbogaciłam szarlotkę serkiem mascarpone, dodałam przepyszny lukier z kandyzowaną skórką pomarańczową i myślę że ten lukier to ważna część tej szarlotki, bez niego ciasto byłoby nijakie. Ciasto odniosło ogromny sukces w zaprzyjaźnionej grupie, jestem pewna(...)przełożyć na jabłka, odkleić papier. Wsadzić do lodówki na 15 min. Wstawić na 40 min do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pod koniec pieczenia (5 min przed końcem) przygotować lukier. Sok i cukier rozetrzeć dokładnie wierzchem łyżki, dodać skórkę pomarańczową, wymieszać. Można tez wszystkie składniki przełożyć do malaksera. Zmiksować. Ciasto wyjąć z piekarnika i polać lukrem. Podawać od razu

ekstraktu waniliowego 100 ml mleka olejek cytrynowy kilkanaście kropel 50 gr drożdży świeżych szczypta soli Ponadto: 2 białka do posmarowania podczas pieczenia 400 gr dżemu do nadziewania posypka cukrowa Lukier: skórka pomarańczowa 100 gr sok z 1 cytryny około 2 szklanki cukru pudru przesianego'; document.write(" "); Składniki na ok 52 małe pączki: 1 kg mąki pszenna (u mnie(...)ekstraktu waniliowego 100 ml mleka olejek cytrynowy kilkanaście kropel 50 gr drożdży świeżych szczypta soli Ponadto: 2 białka do posmarowania podczas pieczenia 400 gr dżemu do nadziewania posypka cukrowa Lukier: skórka pomarańczowa 100 gr sok z 1 cytryny około 2 szklanki cukru pudru przesianego W misce pokruszyć drożdże, dodać mleko, dodać dwie łyżki mąki, cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce

proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą lub posypane cukrem pudrem. W mojej rodzinie uwielbiane przez męża i moją mamę. Pozycja obowiązkowa na Świątecznym stole. Inspiracja forum gazety wyborczej oraz Moje wypieki. Składniki na 2 formy(...)termoobiegu. Wstawić formy do piekarnika i piec 30-35 min lub do „suchego patyczka”, wsadzić patyczek w środek ciasta – jeśli jest suchy to ciasto jest gotowe. Lukier: 1 szklanka cukru pudru Sok wyciśnięty z 1 cytryny 2 łyżki wrzątku (ewentualnie) Przygotować lukier. Cukier utrzeć z sokiem z cytryny, jeżeli będzie taka konieczność – lukier wyjdzie zbyt gęsty

Jeśli planujecie podjadać te pierniczki w święta, to dobrze Wam radzę zróbcie je tydzień wcześniej, są pyszne i idealnie pasuje do nich kwaskowaty lukier, ale potrzebują czasu aby zmięknąć.  Składniki: - 35 dag mąki pszennej - 25 dag miodu, ja użyłam prawdziwego ale możecie użyć sztucznego - 10 dag ksylitolu lub zwykłego cukru - 1 jajo - 3 łyżeczki przyprawy do piernika Lukier cytrynowy(...)pierniczki, układamy na formach wyłożonych papierem do pieczenia. Czas pieczenia do lekkiego zrumienienia 10-12 minut w 180 C.  3. Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny, konsystencja lukru powinna być dość lejąca. Gdy lukier zastygnie na pierniczkach odkładamy je do puszki i słoja aby zmiękły

pyszne cynamonowe bułeczki zawsze jest pora. Te dzisiejsze dodatkowo wzbogaciłam groszkiem z gorzkiej czekolady. A czekolada i cynamon, to idealne polaczenie. Na koniec upieczone już bułeczki polukrowałam moim ulubionym lukrem cytrynowym, który ciekawie przełamywał ich słodycz.  Najlepsze są upieczeniu, choć równie dobrze obronią się na drugi dzień.  Bułeczki upiekłam w ramach akcji „Wypiekanie na śniadanie”.  Przepis pochodzi(...)gorzkiej czekolady( u mnie groszek czekoladowy)  60g stopionego i wystudzonego masła 80g ciemnego cukru muscovado 2 łyżki cynamonu Do posmarowania bułeczek: 1 jajko 1 łyżka mleka na lukier:  ¾ szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie:  Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową ( należy wyjąć je z lodówki około 2 h przed przystąpieniem do przygotowywania ciasta) Obie

triMiGa i zostało tylko tyle....:( nie wiem czy doczekają tej chwili kiedy  zmiękną całkowicie. Miałam je też ładnie polukrować , ale nic z tego nie wyszło ,prawdopodobnie źle lukier utarłam ( tak myślę) bo ciągle mi się zatykało ,i nie miałam już sił( na te kilka pierniczków) walczyć , więc tylko je posmarowałam lukrem i też pysznie Smakują  i jako tako(...)mąką , orzechami i zagnieść ciasto.Rozwałkować ciasto na stolnicy i wycinać foremkami pierniki.Potem ułożyć ciasteczka na wysmarowanej masłem blasze i piec 20 minut w 180 stopniach.Wystudzić i polukrować. Lukier: ************** 1 kurze białko 2 szkl.cukru pudru ********************** Lukier dobrze utrzeć i dekorować PIERNICZKI

dzień.  Dodatek mielonych orzechów laskowych, cynamonu i kwaskowego dżemu morelowego sprawiają, że ma znakomity smak. Widokiem zawijanej strucli najbardziej zachwyciła się moja młodsza córka. Dzielnie pomagała utrzeć cytrynowy lukier, a potem z namaszczeniem rozprowadzała go na upieczonej powierzchni. Jest p rosta w przygotowaniu, bardzo efektowna, a przede wszystkim pyszna.   Taka s trucla nie może być nieatrakcyjna J Zawijana(...)Struclę przenosimy do formy. Odstawiamy na 30 min do napuszenia. Pieczemy w 180° C przez około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu i ostudzeniu lukrujemy cytrynowym lukrem. Lukier cytrynowy: 3/4 szklanki cukru pudru Sok z cytryny( przefiltrowany przez sitko) Do lukru dodajemy powoli po pól łyżeczki soku cytrynowego, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję

znikają jeszcze ciepłe :) Ciasto kruche: 2 1/4 szkl mąki kostka masła 1/3 szkl cukru pudru 1 łyżka gęstej śmietany 2 żółtka powidła śliwkowe (przepis tutaj ) jajko do posmarowania rogalików Lukier: 1/2 szkl cukru pudru kilka kropel soku z cytryny 1-2 łyżki wody  Ciasto: Mąkę, cukier puder i zimne masło dokładnie posiekać. Dodać żółtka i śmietanę. Szybko wyrobić gładkie(...)trójkątów. Z szerszej strony nakładać odrobinę powideł, zwijać rogaliki. Rogaliki układać na blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok 15-20 minut w temp. 180 stopni do zarumienienia. Ostudzić. Lukier: wszystkie składniki utrzeć na gęsty lukier, którym polać rogaliki. Odstawić do zastygnięcia lukru

stołu wielkanocnego. Składniki: 250 gram maki pszennej 2 żółtka 1/4 szklanka oleju 25 gram świeżych drożdży 0,5 szklanki letniego mleka 1/4 szklanki cukru 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej Lukier do dekoracji: 1,5 szklanki cukru pudru 1 białko jajka sok z jednej cytryny Sposób przygotowania: Z drożdży,1 łyżki cukru i odrobiny mleka robimy zaczyn,odstawiamy(...)wyrośnięcia.Foremkę do baranka smarujemy tłuszczem.Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy i przekładamy do foremki.Pozostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia.Pieczemy przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Przygotowujemy lukier do dekoracji.Białko ubijamy na sztywno dodajemy po trochu cukier puder,na końcu dodajemy sok z cytryny.Gdyby lukier okazał się za rzadki to trzeba dodajemy odrobinę cukru pudru

Przygotowanie i wymieszanie wszystkich składników to nie więcej niż 10 minut, do tego ok. godziny pieczenia i pyszne ciacho wjeżdża na stół :) Lekko cytrusowy smak ciasta dodatkowo podkreśliłam cytrynowym lukrem i skórką startą z tegoż owocu. Bardzo smaczne, wprost stworzone do popołudniowej herbaty :) Przepis pochodzi z opakowania margaryny „Kasia”. Składniki: 340 g mąki pszennej 250 g miękkiej margaryny lub masła(...)cukru 4 jaja 1 cytryna czubata łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: sok z cytryny kilka łyżek cukru pudru (do szukania pożądanej konsystencji lukru) Dodatkowo: skórka otarta z cytryny Wykonanie: Skórkę z cytryny ścieramy na tarce, wyciskamy sok i mieszamy ze sobą. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę i pojedynczo dodajemy jajka, cały czas mieszając. Następnie dodajemy połowę

kostki żółtko, 2 sztuki cukier, 3/4 szklanki herbatniki, 2-3 opakowania śmietana 30%, 500ml cukier puder, 3 łyżki śmietan-fix, 2 opakowania mleko, 4-5 łyżek cukier puder do lukru Przygotowanie Do garnka z grubym dnem wlewamy 1 i 1/2 szklanki wody, dodajemy cukier i sok wyciśnięty z dwóch cytryn, zagotowujemy. Budynie rozpuszczamy w reszcie wody i wlewamy do gotującego(...)śmietankę wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy cukier puder, ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy śmietan-fixy. Wkładamy na masę cytrynowo-budyniową, wyrównujemy. Na wierch układamy herbatniki. Mleko na lukier lekko podgrzewamy, dodajemy tyle cukru pudru, aby lukier był w miarę gęsty i nie spływał z ciasta. Wylewamy przygotowany lukier na herbatniki, rozsmarowujemy. Odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce

łyżeczka ekstraktu z wanilii ·          3 łyżki cukru ·          szczypta soli Na lukier : ·          200 g cukru pudru ·          5-6 łyżek gorącej wody Przygotuj(...)się spieszy :) Wyrośnięte rogalik smarujemy rozkłóconym jajkiem . Pieczemy 10-12 (mini rogaliki) lub 20-25 minut w temperaturze 180°C aż się delikatnie przyrumienią :) W tym czasie sporządzamy lukier . Do cukru pudru stopniowo dodajemy gorącą wodę. Najlepiej by lukier był gęsty – wówczas będą się jego trzymać orzechy włoskie , które wcześniej musimy drobno posiekać (pozostałe 50g),  rogale w wersji maxi

zrobił odpowiednie wrażenie, z czego bardzo się, oczywiście, ucieszyłam. Smakowo też wyszło bardzo dobrze - kwaskowy dżem przełamuje słodycz kremu, a ciasto czekoladowe... Wiadomo, smakuje zawsze. Jedna uwaga - lukru jest zdecydowanie za dużo na te kilka napisów, ale trzydzieści gram to jedno białko i trochę ciężko podać mniejsze proporcje... Tak przygotowany lukier można jednak przechować w lodówce przez(...)kremowego dodatkowo: 125 g dżemu rabarbarowo-truskawkowego z hibiskusem nagrobki: 50 g podłużnych biszkoptów polewa: 75 g mlecznej czekolady 35 g ciemnej czekolady (75%) 35 ml śmietany kremówki (38%) lukier: 30 g białka 150 g cukru pudru Masło rozpuścić i przestudzić.  Jajka roztrzepać, dodać masło, cukier i ekstrakt, połączyć. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z sodą i proszkiem. Wlać

pojawiły się, nieuzasadnione moim zdaniem, wątpliwości co do moich umiejętności posługiwania się nożem.  Ciasteczka same w sobie wyszły bardzo smaczne - cytrynowo-cynamonowe, kruchutkie, aromatyczne. Dekoracja dodała im charakteru - lukier królewski i odrobina barwnika mogą zdziałać cuda. Ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt naprawdę znakomity. Może za rok przyda się Wam taki przepis...? Krwawe ciasteczka cytrynowo-cynamonowe Składniki(...)sztuk) 225 g mąki pszennej 40 g cukru pudru skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu 150 g zimnego masła 1 żółtko lukier: 30 g białka 150 g cukru pudru 1/2 łyżeczki zimnej wody krew: 1/4 łyżeczki czerwonego barwnika w żelu 1 kropla zielonego barwika w żelu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać

cytryny 30 g płatków migdałowych (mogą być posiekane orzechy, mama uważa że idealnym rozwiązaniem jest 15 g posiekanych orzechów i 15 g  płatkó migdałowych) 10 g mąki pszennej Lukier królewski:   80 g cukru pudru (tak naprawdę zależy to od wielkości białka, lukier musi być dość gęsty)  1 białko 1 łyżeczka konfitury z płatków róży   Przygotowanie(...)pieczenia i pieczemy w tem. 180 stopni 15 - 20 min. Na posmarowany blat kruchy, kładziemy przestudzony blat różany, po wierzchu smarujemy go konfiturą i przyklejamy ramkę. Lukier królewski: Białko ucieramy z cukrem pudrem, musi być dość gęste, i dodajemy konfitruę różaną. Lukier cienko smarujemy na środku mazurka. Po zastygnieciu dowolnie dekorujemy.    SMACZNEGO

ciasteczka już gotowe-ale miałyśmy z córcią frajdę robiąc je wczoraj,to są kruche ciasteczka z lukrem,kupiłam pomarańczowy i czarny barwnik spożywczy i dodałam do lukru. gotowe,podobają wam się?? smakują super,przypomnę wam przepis na nie: KRUCHE CIASTECZKA SKŁADNIKI: KOSTKA MARGARYNY 2,5 SZKL.MĄKI 3 ŻÓŁTKA 3/4 SZKL.CUKRU PUDRU na lukier: 2 białka 2,5 szkl. cukru(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w zależności od grubości ciastek od 10-15 min w 200 stopniach (ja zawsze patrze jak się zaczynają rumienić to wyciągam) robimy lukier: ubijamy białka na sztywno i dodajemy po trochę cukier puder, gotowe -smacznego!!!!! zapraszam również na mojego bloga z dekoracjami-tam znajdziecie dużo pomysłów na Halloween i na inne okazje-link

Składniki : 10 dkg serka waniliowego 3 szklanki cukru pudru miąższ z połowy laski wanilii Sposób wykonania :   S erek waniliowy wymieszaj z cukrem pudrem i miąższem z wanilii. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty dodaj jeszcze trochę serka waniliowego. Gotowym lukrem dekoruj ciasta i odstaw, aby lukier zastygł. Po całkowitym zastygnięciu lukru, możesz pokroić ciasto na porcje.  Rada : Zamiast miąższu

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis znalazłam na stronie: winiary.pl.   Troszkę go zmieniłam i dodałam lukier na bazie mleka. Ciasto jest pyszne i co najważniejsze - bardzo proste oraz szybkie wykonaniu. W sam raz do popołudniowej herbatki . Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 6 jajek 150g cukru pudru 150g masła/margaryny 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maki pszennej(...)budyń waniliowy (dodałam śmietankowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g rodzynek 50g wiórek kokosowych 1 szczypta soli Lukier mleczny:  150g cukru pudru 3-4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła  Białka z solą ubić na sztywną pianę. Żółtka z cukrem i masłem utrzeć na puszystą masę a następnie połączyć z resztą składników. Całość delikatnie wymieszać z pianą

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis znalazłam na blogu: Smaki Weroniki. Troszkę go zmieniłam, dodałam lukier czekoladowy a ciasto nazwałabym szarlotką z makiem (choć jabłka nie są wyczuwalne). Makowiec w przygotowaniu jest łatwy, szybki i smakuje rewelacyjnie.  Moja masa makowa miała już bakalie, ale możecie dodać ich więcej.   Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g)  10 łyżek(...)kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek 1 szklanka cukru 6 jabłek (dużych) 1 opakowanie cukru waniliowego Lukier:  150g cukru puder 30g ciemnego kakao 3 łyżki mleka 1 płaska łyżka masła   Masę makową przełożyć do dużej miski. Dodać obrane i starte (na dużych oczkach tarki) jabłka, kaszę oraz proszek do pieczenia. Jajka z cukrami utrzeć

wyczuwa się, że są nim nasączone. Tylko parę składników, ale niestety wymagają trochę pracy. Wynagradzają jednak delikatnym smakiem. Rozpływają się w ustach, są puszyste i pyszne. Można polać je lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem.     Składniki na pączki: 200g mąki pszennej 250g wody 4 szt. jajek 100g masła szczypta soli olej do smażenia Składniki na lukier: 100g cukru(...)można go łatwo odlepić od pączka. Smażyłam je po 3-4 minuty z każdej ze stron. Wyjmowałam je łyżką cedzakową i układałam  na wyłożonych ręcznikami papierowymi talerzach. Przygotowałam lukier. Cukier puder utarłam z gorącą wodą i sokiem z cytryny. Polałam nim część pączków. Drugą partię posypałam cukrem pudrem. Nie wszyscy moi pożeracze pączków lubią lukier ;-) Z podanej ilości składników

Lekkie   Ciasto cytrynowe jest wilgotne, mięciutkie o wyraźnym cytrynowym smaku. Polecam je też na łatwość wykonania. Polane jest lukrem cytrynowo-pomarańczowym,  który podkreśla smak ciasta  i nadaje mu wilgotności. Składniki na ciasto: kostka masła 3 szt. jajek (oddzielnie żółtka i białka) 2 szklanki pszennej mąki 1 szklanka cukru 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)starta skórka z jednej cytryny (wcześniej sparzonej) sok z jednej cytryny 50 ml wódki 50 ml oleju Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z jednej cytryny sok z jednej pomarańczy Przygotowałam składniki. Zacznijmy od masła i cukru. Utarłam masło z cukrem. Wbiłam żółtka. Cały czas ucierając dodawałam kolejne składniki: olej, alkohol, sok z cytryny, proszek do pieczenia, skórkę

źródle. https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis na te niecodzienne ciasteczka znalazłam na blogu: Moje Wypieki. Troszkę go zmieniłam (ze względu na mniejszą ilość ciastek) i od siebie dodałam lukier, który nadaje charakteru tym słodkościom. Oprócz ciekawego wyglądu - ciasteczka są kruche, maślane i smakują rewelacyjnie. Miałam mnóstwo zabawy w trakcie ich przygotowywania. (30 sztuk) Ciasteczka: 110g masła  50g cukru(...)jajko 1 i 1/3 szklanki mąki (nie co więcej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli kilka kropel aromatu migdałowego kilka kropel aromatu waniliowego Dodatkowo: 15 sztuk migdałów Lukier: 5 łyżek cukru pudru (czubatych) 2 łyżki soku w czerwonym kolorze (użyłam syropu barmańskiego z granatu) Wszystkie składniki ciasteczek, posiekać i szybko zagnieść. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię

użyłam podstawowy. 1,5 kg mąki 1,5 szkl cukru 1 margaryna 250 gr miodu 1/2 szkl wody 2 dkg amoniaku 1 niepełna łyżka sody przyprawa korzenna 5 jajek lukier 1 białko 1 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny barwniki spożywcze Mąkę wymieszać z przyprawami i sodą. Wodę miód, margarynę i cukier zagotować zdjąć z ognia i bardzo(...)przechowywać ok 3 tyg na dolnej półce w lodówce. 1/4 ciasta rozwałkować, wyciąć duże serca lub inne kształty i upiec w temp 180 st przez ok 12 min. Przygotować lukier Białko ubić na sztywną piane, stopniowo dodać cukier i sok z cytryny. Gdyby zaszła taka potrzeba to dodać jeszcze cukru. W osobnych miseczkach rozmieszać kolorowy lukier. Pierniki malowałam najpierw białym

kupnej masy cukrowej, ale bardzo dobrze sprawdzi się tutaj również ta domowa (i moim zdaniem jest dużo smaczniejsza). Składniki na babeczki Składniki na domową masę cukrową Składniki na lukier (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników) + serek mascarpone, kuwertura czekoladowa lub polewa   Po upieczeniu babeczki odstawiamy do przestudzenia. Lukier przekładamy do woreczka strunowego i wyciskamy na papier do pieczenia(...)kulki na oczy, kiedy lukier lekko zastygnie dodajemy źrenice z kuwertury lub polewy czekoladowej (oczka m ożna przygotować sobie na zapas i wykorzystać przy innych przepisach halloweenowych np. na tort z Oreo lub babeczki nietoperze ). W zależności od grubości ozdób będą potrzebowały godziny do kilku godzin na wyschnięcie, można je sobie przygotować dzień wcześniej.   Przestudzone babeczki smarujemy serkiem mascarpone

skończenia masy. Nastepnie wkładamy kolejna jasna mase i tak do końca. Srodek tortu i boki dekorujemy najciemneiejsza masa. Tort wkładamy do lodówki i chłodzimy najlepiej cała noc.  Lukier plastyczny;  ok. 40 dag cukru pudru 1,5 łyżeczki glukozy 1,5 łyżeczki żelatyny 20 ml. gorącej wody  odrobina czerwonego barwnika (przepis na lukier plastyczny pochodzi ze strony kotlet.tv(...)możemy delikatnie posmarować olejem) Wałkujemy ja na grubośc około pół cm. A następnie foremką w kształcie płatka wykrawamy ok. 10 sztuk. Delikatnie odkładamy i zostawiamy aby masa wyschła. Jeśli lukier w trakcie robiena już lekko podeschnie a zamierzamy go jeszcze uzyc to wtedy można do niego dodac odrobine masła i ponownie wyrobić. A następnie włozyc do woreczka, wtedy tak szybko

składników , dzisiaj zrobiłam rogaliki z 3 składników- tylko z mąki, śmietany i masła. Ciasto idealnie sprawdza się do nadzienia wytrawnego czy słodkiego. Moje rogaliki nadziałam słodkimi powidłami i polałam lukrem jabłkowym. Jeśli macie mniej słodkie nadzienie to możecie dodać troszkę cukru do ciasta. Składniki: 3 szklanki mąki, 330 g śmietany 12%, 200 g masła, lukier: cukier puder + sok jabłkowy Ogrody(...)łyżeczkę powideł i zwijamy od szerszej części do węższej,  formujemy końce na kształt rogalika. Rogaliki pieczemy ok. 20-25 minut do zarumienienia w 180 stopniach. Po ostudzeniu polewamy lukrem: cukier puder ucieramy z podgrzanym sokiem. Na lukier posypujemy posypkę

cukrowe posypki lub kolorowy kokos – jak go zrobić można zobaczyć w tym wpisie ). Oczy możecie zrobić na dwa sposoby: z domowej masy cukrowej i czekolady lub z białego lukru (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników). W obydwu przypadkach można zrobić sobie zapas, dobrze wysuszyć i przechowywać w szczelnym pudełku. Babeczki przygotowujemy według przepisu i odstawiamy do ostygnięcia. Babeczki(...)posypką będą bardzo słodkie). Posmarowane babeczki maczamy w cukrowej posypce lub kolorowym kokosie. Resztę serka przekładamy do małego woreczka – będzie potrzeby jako klej. Oczy dla nietoperzy zrobiłam z lukru królewskiego i czekoladowej kuwertury. Wystarczy przełożyć lukier do niedużego woreczka strunowego i wyciskać małe krople na papier do pieczenia, kiedy lukier wyschnie dodajemy czarne źrenice z rozpuszczonej kuwertury czekoladowej

Dzisiaj grzeszymy i robimy obłędnie pyszne domowe drożdżówki z dynią, a dokładnie z konfiturą dyniową i malinami. Drożdżówki ślimaczki do odrywania. Polane różowym malinowym lukrem. Przepyszne połączenie smaków idealne na śniadanie czy podwieczorek! Polecam! Sezon na dynię w pełni, ja ten czas jesienny bardzo lubię.  Lubię kiedy na parapecie w kuchni stoi dynia, kiedy słońce świeci jakoś bardziej(...)będziemy mogli je sobie fajnie odrywać. Po ułożeniu bułeczek na blaszce, odstawiamy je na 25 minut. Ciasto w tym czasie podrośnie. Wstawiamy do pieca na 170 stopni C. Przygotowujemy lukier malinowy. Potrzebujemy niewielkiego białka z jaja kurzego i 1/2 szklanki cukru pudru, łyżeczki soku z malin. Wszystko za pomocą trzepaczki, bardzo energicznie mieszamy. Otrzymamy piękny biało-różowy lukier. Bułeczki lukrujemy

słoneczko za oknem i od razu jest chęć do działania. Chcąc zrobić dzieciom i mężowi niespodziankę  upiekłam donaty czyli pączki z dziurką. Wyszły pulchne i smaczne.  Zrobiłam lukier w dwóch kolorach. I wiecie, które pierwsze zniknęły? Właśnie te z białym lukrem.  Może i Wy upieczecie? Składniki: 600 g mąki 200 ml mleka 170 g masła 4 jajka(...)ściereczką i poczekać aż wyrosną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 10 minut. Jednak proponuję obserwować czy ten czas nie jest zbyt krótki. Studzić na kratce. Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 3 łyżki ciepłej wody 1 łyżka soku z cytryny Wszystkie składniki utrzeć podzielić na dwie części. Do drugiej dodać barwnik spożywczy dowolnego koloru. i wymieszać

pewno każdy z Was choć raz próbował tych pysznych, kruchych ciasteczek! W sklepach dostępne są w wersji z lukrem czy marmoladą. Polecam! Składniki: ½ kg mąki ½ kg masła 5 żółtek 2 łyżki zimnej wody Składniki na lukier: ½ kg cukru pudru 5 białek jaja Wykonanie ciasta: Masło schłodzić w lodówce, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z resztą składników i włożyć(...)lodówki na noc. Schłodzone ciasto rozwałkować, pokroić w klawisze. Następnie posmarować lukrem i piec w temperaturze 150 stopni przez 15 minut. Wykonanie lukru: Cukier puder utrzeć dokładnie z białkami do odpowiedniej gęstości, nadającej się do lukrowania

użyłam tortowej), 3 łyżki (55g) cukru pudru, 2 łyżeczki (9g) proszku do pieczenia, 1 jajko, 1 kostka margaryny (250g), 150g serka homogenizowanego ( najlepiej użyć waniliowego, ale nie koniecznie). Lukier: czubata łyżka kwaśnej śmietany 18%, 1 szklanka (pojemność szklanki 250ml) cukru pudru. Ponadto: jabłka - ilość zależy od wielkości jabłek i blaszki, u mnie wyszło 6 sztuk, cynamon - do delikatnego oprószenia(...)wyciąć środek. Poukładać na cieście, oprószyć cynamonem i cukrem waniliowym. Drugą część ciasta rozwałkować i położyć na jabłka. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec ok.30-40min. Lukier: Śmietanę dokładnie wymieszać z cukrem pudrem, tak by nie było grudek. Po wyjęciu ciasta z piekarnika polać lukrem ( ciasto ma być jeszcze gorące) - można pomóc sobie rozprowadzić lukier pędzelkiem. Inspiracja

zmieniać w zależności od pory roku. Bardzo lubię dodatek kruszonki, czego chyba nie muszę tłumaczyć - ogólnie przecież wiadomo, że wszystko z kruszonką smakuje lepiej. Zamiast niej można ciasto polać lukrem, lub zostawić bez niczego - idealnie nada się na piknik. Z tego samego ciasta można też przygotować muffinki, choć nawet duża blacha znika bardzo szybko. Jeśli chodzi o dodatki, ogranicza(...)tylko wyobraźnia - ze wszystkim będzie smakowało bajecznie. Tym razem miałam do wykorzystania resztę truskawek i kilka moreli. Połączyłam je z delikatnym aromatem pomarańczowym, wzmocnionym za pomocą słodkiego, pomarańczowe lukru. Ciasto wyszło pyszne, mięciutkie - idealne. Jak zwykle zresztą. Pomarańczowe ciasto jogurtowe z truskawkami i morelami Składniki: (na formę 30x22 cm) 450 g mąki pszennej 3 jajka 80 g cukru

najważniejsze to jest to, że wszystkim w domu smakowało ;) Sernik zrobiłam bez rodzynek bo u mnie w domu nie wszyscy lubią sernik z rodzynkami. Szczerze powiem, że nawet bez lukru jest dobry ;) Zamiast kratki na moim serniku zawitały tulipanki :D A o to przepis: Składniki na kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 125 g masła, zimnego(...)cukru do wypieków 3 łyżki cukru wanilinowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g rodzynków  żółtko do posmarowania pasków kruchego ciasta, roztrzepane (uwaga: nie wyrzucać białka, będzie potrzebne do lukru!) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło, 200 g cukru i cukier wanilinowy utrzeć w osobnym naczyniu do otrzymania jasnej, puszystej masy. Ucierając, dodawać po 1 żółtku i części

bardzo mi odpowiada. Takie bułeczki świetnie pasują do zjedzenia na szybkie drugie śniadanie, z kawą lub herbatą. Bułeczki są umiarkowanie słodkie, więc na potrzeby słodszej wersji proponuję polać je lukrem. Składniki: ciasto: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 4 łyżki miodu płynnego 2 jajka 70 g masła roztopionego szczypta soli mleko do posmarowania ciasta(...)masa serowa: 250 g sera białego twarogowego 1 żółtko 50 g masła 3 - 4 łyżki cukru pudru 1 - 2 łyżki cukru z wanilią lukier: 5 kopiastych łyżek cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka gorącej wody Przygotowanie:  Drożdże rozmieszać z łyżeczką cukru i mąki w 1/2 szklanki ciepłego mleka. Odstawić do podwojenia swojej objętości (bardzo szybko rosną

włożyć na ok. godzinkę do lodówki. Schłodzone ciasto należy rozwałkować i wykrawać z niego ciasteczka. Piec ok 7-9 minut w temperaturze ok. 180*C. Pierniczki można udekorować lukrem. Lukier: Składniki: 1 białko z małego jajka 1 szklanka cukru pudru 2 krople olejku migdałowego lub kilka kropel cytryny Wykonanie: Jajko  polać wrzątkiem, oddzielić białko od żółtka i ubić(...)sztywną pianę. Następnie, dodać przesiany  cukier puder oraz olejek migdałowy i dalej ubijać. Lukier musi być bardzo gęsty, jeżeli jego konsystencja jest zbyt płynna, należy dosypać cukru pudru (wszystko zależy od wielkości jajka). Następnie przełożyć lukier do rękawa cukierniczego i udekorować pierniczki

wlewam to ciasto które mi zostało. Piekę godzinę w 180 stopniach. Po wyjęciu z pieca zostawiam ciacho do ostudzenia. Wyjmuje je z formy razem z papierem do pieczenia. Polewam lukrem. Lukier: szklanka cukru pudru mleko 4 łyżki  Wykonanie lukru: Do miseczki wsypujemy cukier puder. Zalewamy go mlekiem , mieszamy i powstaje lukier

jednak nie.  Oczywiście, dzień pełen takich atrakcji nie mógł się obyć bez drożdżówek. Chcę więc Wam ogromnie polecić bułeczki, które zrobią wrażenie na wszystkich: słodkie, nieco lepkie od lukru, z intensywnym smakiem truskawek otulonych mięciutkim ciastem drożdżowym i ulotnym aromatem kwiatów czarnego bzu. Gdy tylko zobaczyłam je na blogu Every cake you bake , wiedziałam, że takie upiekę. Czułam mocny(...)delikatne i mięciutkie, truskawki są równo rozłożone, więc można cieszyć się ich smakiem w każdym kęsie. I jak zwykle okazało się, że przygotowałam za mało... Bułeczki z truskawkami i lukrem z kwiatów czarnego bzu Składniki: (na 10 sztuk) 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 50 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 150 ml letniego mleka 100 g masła

mąki pszennej 1/2  łyżeczki soli 14 g suchych drożdży 30 g cukru 100 g schłodzonego masła 1 szklanka wody  1 jajko   Dodatkowo : olej do smażenia lukier (200 g  cukru  cytrynowego zmielonego + 70 ml mleka) Przygotowanie Yum Yums  Do misy wsypujemy mąkę , dodajemy drożdże suszone ( 2 paczuszki wsypałam) . Dodałam cukier i szczyptę soli(...)wyrośnięcia przykryte ściereczką . Piekłam w głębokiej patelni na rumiany kolor. Wyjmowałam na papier do pieczenia gdzie obsychały z łuszczu.   Ostudzone Yum Yums smarowałam pędzelkiem ( maczałam w lukrze )  Lukier: Cukier cytrynowy     Eko Maja  zmieliłam i dodałam do niego mleko. Zamieszałam i lukier gotowy.   "Żywność eko i bio posiada wszelkie europejskie certyfikaty. Oferujemy szeroki wybór

się przy dźwiękach irlandzkiej muzyki. Fajnie, prawda?      Ja specjalnie na ten dzień przygotowałam wilgotną babkę jogurtową w soczyście zielonym kolorze, przełożoną bitą śmietaną i udekorowaną zielonym lukrem. Oprócz tego, że ma oryginalny kolor, jest pyyyszna! Bardzo lubimy takie wypieki, polecam! Składniki na zieloną babkę jogurtową z bitą śmietaną  na formę o średnicy 28 cm z kominem(...)łyżeczka sody oczyszczonej duża szczypta soli zielony barwnik masło i mąka do formy KREM: 200 g śmietany kremówki 30 lub 36 % około 2 łyżki przesianego cukru pudru śmietanfix (opcjonalnie) LUKIER: 100 g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka wody zielony barwnik cukier puder do oprószenia      Formę smarujemy masłem i oprószamy mąką. Piekarnik nagrzewamy

szczerze mówiąc, nie mam seledynowego pojęcia, jak to przetłumaczyć. Są to kopertki z ciasta duńskiego, wypełnione farszem prawie marcepanowym, z kremem lub dżemem malinowym na wierzchu, obficie polane lukrem. Mocno maślane, bardzo słodkie - istne bomby kaloryczne. Ale za to jakie pyszne! Moje zrobiłam z lekko odchudzonego ciasta duńskiego; zamiast specjalnego nadzienia przygotowywanego z masy migdałowej (w smaku podobnej do marcepanu(...)wierzch i owszem, dałam dżem, ale własnej roboty - z czereśni z nutą kwiatów czarnego bzu (swoją drogą, wyszedł obłędny! Przepis w kolejnym poście), i, żeby ten smak uzupełnić, lukier wzbogaciłam o syrop z kwiatów czarnego bzu. Wyszły - obłędne! Nie tak słodkie jak oryginał, nieco lżejsze, ale nadal mocno maślane, krucho-miękkie, idealne po prostu. Muszę się przyznać, że wyjadałam

zakupił to trzeba było pisanki zrobić. Po kilku eksperymentach wyszły bardzo ładnie z wyraźnie odciśniętymi wzorkami, a żeby było jeszcze fajniej postanowiliśmy je pokolorować. Naprawdę świetna zabawa, wystarczy odrobina lukru i barwników spożywczych i pół dnia z głowy. Pisanki nie tylko cieszą oczy, stanowią radosną dekorację wiosenną, a do tego są pyszne. Składniki: 25 dag mąki 15 dag cukru(...)mleko i mieszamy dokładnie do połączenia składników. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych tak by wypełniło ok 3/4 wysokości foremki i pieczemy przez ok 25 minut w 180 st. C. Lukier: 1 białko szczypta soli ok 1 szklanki cukru pudru Ubijamy białko z solą, a następnie wsypujemy stopniowo cukier puder, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Lukier nie może być zbyt rzadki

szklanki) 3 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia Składniki na posypkę cukrowo-cynamonową: 50g cukru kryształu 1 łyżeczka cynamonu Składniki na lukier cytrynowy: 100g cukru pudru 1-2 łyżek soku z cytryny Wykonanie: Serek homo wymieszać z jajkami. Dodać mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wymieszać. W płaskim płaskim garnku/rondlu(...)się do łyżki można maczać ją w oleju. Smażyć pączki na złoty kolor. Gotowe pączki wykładać na ręcznik papierowy lub bibułkę. Jeszcze ciepłe obtoczyć w cynamonowym cukrze lub polać lukrem. Lukier cytrynowy lepiej pasuje do pączków zrobionych z serka homo naturalnego. Jeśli wykonywałaś/eś pączki z serka waniliowego to lepiej będzie zrobić zwykły lukier bez soku cytrynowego (zamiast soku

Wspaniałe, zupełnie zaskakujące w smaku ciasto z cukinią. Wyrazu dodają mu nie tylko daktyle i orzechy, ale także lukier cytrynowy, który dopełnia jego smak. Dla kogo: dla tych, którzy kupili za dużą cukinię :) dla lubiących nowe smaki i eksperymenty w kuchni dla chcących się przekonać do smaku warzywnych ciast Składniki na ciasto: 375g mąki pszennej (2,5 szklanki) 250g masła(...)duże) 350g cukinii (startej na grubej tarce) 90g daktyli bezpestek 125g orzechów włoskich 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki gałki muszkatołowej Składniki na lukier: 150g cukru pudru (szklanka) 2 łyżki soku z cytryny łyżka startej skórki cytrynowej kilka połówek orzechów włoskich do dekoracji Wykonanie ciasta:   Rozpuść masło w małym rondelku. W małej misce

Bardzo lubię włoskie desery, a w tym Tiramisu. Gdy zobaczyłam ten przepis wiedziałam, że wcześniej czy później go wypróbuję. Babka była dobra, ale lukier był genialny. Praktycznie każdy pytał mnie z czego jest zrobiony, bo był tak pyszny. Pierwszy raz wykonywałam babkę z "esamifloresami" w środku i jestem zadowolona z efektów. Dla kogo: dla fanów Tiramisu dla lubiących amaretto(...)masła (miękkiego) 3 jajka 1,5 szklanki cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki mleka łyżka kakao 1/4 szklanki likieru kawowego 1/4 szklanki kawy espresso - zaparzonej Składniki na lukier: 50g miękkiego masła 1,75 szkalnki cukru pudru 100g serka mascarpone 1/4 szklanki likieru lub syropu amaretto Wykonanie ciasta: Formę na babkę lub formę z kominkiem o średnicy 26cm wysmarować

masła 25 g drożdży świeżych 230 ml ciepłego mleka truskawki  Do posmarowania: 1 jajko 2 łyżki mleka Kruszonka: 100 g mąki pszennej 50 g cukru 50 g masła Lukier: 1 szkl cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Mleko podgrzać odlać około 100 ml wsypać łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki, pokruszyć drożdże i wymieszać. Odłożyć w ciepłe miejsce(...)Włożyć do nagrzanego piekarnika gór-dół na 180 stopni i piec około 20-25 minut w zależności od piekarnika. Po upieczeniu przełożyć do ostudzenia na metalową kratkę. Zimne polać lukrem lub oprószyć cukrem pudrem. Kruszonka: z masła, cukru i mąki wyrobić kruszonkę.  Lukier: z cukru pudru i soku z cytryny utrzeć lukier

jednym   z moich ulubionych ciast. Ciasto jest idealnie kruche.   Podczas pieczenia jabłka zmieniają się w delikatny mus, który rozpływa się w ustach.   Do tego śmietankowy lukier. Pycha. Mogłabym ją robić i jeść codziennie. Zresztą nie tylko ja.   Składniki: 3 szkl. mąki,   3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 twarda margaryna lub masło(...)serka homogenizowanego waniliowego, 1 jajko, jabłka- 15 połówek Lukier: 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka śmietany 12% Wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Dzielimy je   na dwie części jedną rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę tak aby zakryło dno i połowę wysokości boków blaszki. Na to układamy obrane, pokrojone, wydrążone z gniazd nasiennych jabłka. Posypujemy je cynamonem

tablicy w kwestii jakiegoś tradycyjnego wypieku z kuchni szwedzkiej. Trochę pogrzebałam w necie i padło na mazariner - kruche tartaletki (lub jak kto woli ciastka) z masą migdałową i lukrem. Tartaletki wyszły bardzo delikatne, słodycz jest idealnie zrównoważona, a dodatek kardamonu... W-O-W. A przy okazji: wiecie, że kardamon uważany jest za afrodyzjak? :)   Spróbujcie koniecznie tego wypieku(...)młynku do kawy) 1 małe jajko Nadzienie: 1 szklanka blanszowanych migdałów (lub w łupinkach) 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 70 g masła pół szklanki brązowego cukru nierafinowanego 3 małe jajka Lukier: 120 g cukru pudru 2 łyżki soku z pomarańczy lub cytryny * do odmierzania składników używamy szklanki o poj. 250 ml Przygotowanie: Ciasto: Ręcznie : Posiekać masło z przesianą mąką i cukrem

Madzia miała fantazję i zrobiła ciasteczka cytrynowe. Takie kruche, idealne do herbaty po obiedzie. Z lukrem. Który niestety zupełnie nie wyszedł i nie zrobił się biały :) Chyba wody było za dużo. No trudno, następną razą się uda. Ja za to fantazji teraz nie mam więc bez przedłużania przejdę do przepisu (który Madzia wzięła z Pani Domu). Ciasto: - 300 g mąki(...)tortowej - 200 g zimnego masła pokrojonego w kostkę - 8 łyżek cukru pudru - 2 żółtka - łyżka kwaśnej śmietany - skórka z cytryny - sok z połowy cytryny Lukier: - 1/2 szklanki cukru pudru - sok z połówki cytryny Cytrynę sparzamy wrzątkiem i cieniutko ścinamy z niej skórkę (uważając żeby ścinać bez tego białego pod skórką). Składniki na ciasto mieszamy i szybko zagniatamy. Formujemy kulkę, zawijamy

leniwe weekendowe śniadanie z kawą w dłoni. Taka przekąska dająca sporo energii i jeszcze więcej smaku. My wykończyliśmy je cukrem pudrem, ale osobiście uważam, że jeszcze smaczniejsze byłyby z lukrem. Niestety Madzia ostatnio wprowadziła w naszym domu opcję odchudzania więc lukier odpadł w przedbiegach. Nie to żeby taki sam cukier puder był wyjątkowo mało kaloryczny, ale z dwojga złego(...)jednak odrobina pudru lepsza niż gęsty, przesycony cukrem lukier. Oczywiście pomijam już fakt raczej sporej kaloryczności samych drożdżówek :) Ale kto by na to zwracał uwagę, gdy to takie pyszne jest. Potrzebujemy: na rozczyn: 125 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru na ciasto: 340 g maki tortowej 40 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli

Świąteczny jadłospis nie obędzie się bez pysznej strucli makowej pełnej bakalii i słodkiego lukru ma pyszny aksamitny smak prawdziwy zapach Świąt Bożego Narodzenia.. Składniki CIASTO: 65 dag mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 35 g świeżych drożdży 350 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 120 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej lub torebka cukru waniliowego(...)cukru pudru trzcinowego 2 łyżki miodu 1 jajko 1 łyżka rodzynek 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej 1 łyżka pokrojonych suszonych moreli 1 łyżka mielonych orzechów włoskich olejek migdałowy LUKIER: 1 białko 1 szklanka cukru pudru trzcinowego kilka kropel aromatu cytrynowego lub migdałowego skórka pomarańczowa kandyzowana do posypania Sposób przygotowania CIASTO: Mleko podgrzać aby było ciepłe, odlać ½ szklanki i wkruszyć drożdże

masła  125 g cukru pudru skórka otarta z małej cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (dałam miąższ z jednej laski wanilii) 1 jajko Lukier: cukier puder mleko aromat np. rumowy* kakao* Wszystkie podane wyżej składniki połączyć ze sobą. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyskrobać miąższ i dodać do reszty składników. Zagnieść ciasto i włożyć(...)godzinę do lodówki. Po tym czasie je rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. Ciastka piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy wystygną posmarować je lukrem przyrządzonym z mleka i cukru pudru i ozdobić według uznania. *Lukier jasny - mleko + cukier puder + aromat *Lukier ciemny - mleko + cukier puder + kakao   Komu słodkiego całuska od aniołka

Pyszne połączenie kwaśnego rabarbaru ze słodkim lukrem.  Składniki na ciasto: 25 dag mąki, 12,5 dag masła, 2 żółtka, 1 łyżka smalcu, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki zimnej wody, 2 łyżki cukru pudru, 2 łyżki kwaśnej śmietany, tłuszcz do formy, wiórki do formy. Składniki na nadzienie: 75 dag rabarbaru, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 10 dag orzechów(...)włoskich. Składniki na lukier: 3 łyżki mleka, ½ szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka soku z cytryny. Wykonanie ciasta: Z podanych składników zagęścić kruche ciasto i schłodzić w lodówce Wykonanie nadzienia: Rabarbar pokroić na kawałki i rozgotować ( bez wody) mieszając. Następnie wsypać cukry i gotować aż masa rabarbarowa sanie się szklista. Wykonanie lukru: Cukier wymieszać z wrzącym mlekiem, cukrem waniliowym

brzoskwini z puszki, odsączonych – garść truskawek kruszonka: – 1.5 płaskiej łyżki masła – 3 łyżki maki pszennej – łyżka pokruszonych płatków migdałowych – 3 łyżki cukru lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 2-3 lyzki goracej wody dodatkowo: rozklocone duze jajko Noc przed pieczeniem odsaczamy brzoskwinie, kroimy na mniejsze kawalki i laczymy w naczyniu z tymiankiem w ilosci okolo(...)Pieczemy w temperaturze 190 stopni, okolo 10-12 minut. Upieczone drozdzowki beda puchate, zarumienione, wyrosniete. Wykladamy je po upieczeniu na kratke. Dekorujemy po lekkim przestudzeniu albo cukrem pudrem albo lukrem. Lukier: laczymy cukier puder i odrobine wody, ucieramy bardzo dokladnie aby byl gladki i bialy. Gotowym lukrem ozdabiamy drozdzowki. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

szklanka cukru starta skórka z 2 cytryn sok z 1 cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia  2 jajka 1/3 szklanki oleju rzepakowego 0,5 szklanki mleka szczypta soli lukier 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 3 krople ekstraktu migdałowego  odrobina wody, jak lukier będzie za gęsty 10 prażonych migdałów do oprószenia(...)upieczone w środku. Jak ciasto będzie gotowe, odstaw do ostygnięcia. Połącz sok z cytryny z ekstraktem migdałowym mieszając powoli dodawaj cukier puder. Mieszaj, aż konsystencja będzie idealna, jak lukier będzie zbyt gęsty dodaj odrobinę wody. Lukrem polej ciasto i posyp prażonymi migdałami. Smacznego

mąki tortowej 50 g świeżych drożdży  50 g cukru 170 g masła szczypta soli Dodatkowo - jajko do posmarowania, marmolada truskawkowa, cukier puder i cytryna do zrobienia lukru, płatki migdałowe do posypania. Przygotowanie: Drożdże wymieszać z mlekiem, łyżeczką cukru i łyżką mąki w sporej misce. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce (np. na garnek z bardzo ciepłą wodą(...)Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 15 minut.  Kiedy pączki lekko przestygną trzeba je posmarować lukrem i posypać płatkami migdałów. Ja robię lukier z cukru pudru, soku i skórki otartej z cytryny. 4 łyżki cukru pudru mieszam ze skórką cytrynową i sokiem z cytryny - tyle soku

Lukier pomarańczowy idealnie pasuje to brunatnych ciast: marchewkowego, pomarańczowego, piernika. Czaruje pomarańczową nutą i kawałkami owocu . Polecam dla odmiany obok klasycznego lukru. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki: 1.5 szklanki cukru pudru 3-5 łyżek wyciśniętego soku(...)pomarańczy, najlepiej z miąższem tarta skórka z 1 pomarańczy Przygotowanie: Jest banalnie proste Wystarczy ubić mikserem wszystkie składniki i gotowe Post Lukier pomarańczowy pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni

łyżki gęstej śmietany 18% (lub jogurtu) 3 łyżki oleju 3 łyżki cukru z wanilią (ewentualnie wanilinowego) 5 łyżek mleka 6 łyżek mąki tortowej niepełna płaska łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny, woda lub syrop malinowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 duże jajko 2 łyżki budyniu waniliowego bez cukru (proszek(...)przygotowanych foremek (ok. 3/4 wysokości) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut. Gdyby babeczkom urosły „czuby”, odcinamy je nożem, aby stabilnie stały. Aby uzyskać lukier dodajemy do cukru pudru odrobinę soku z cytryny i mieszamy. Zamiast soku z cytryny można użyć soku z pomarańczy lub wody (ewentualnie kilka kropli syropu malinowego, aby uzyskać lukier różowy

soku z buraków ćwikłowych 2 łyżki nalewki lub wódki wiśniowej Sposób wykonania :  Cukier puder wsyp do rondelka lub miseczki. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj wszystko razem. Gotowym lukrem dekoruj ciasta, ciasteczka i pozostaw do zastygnięcia polewy. Gdyby lukier był zbyt gęsty możemy dodać trochę więcej alkoholu lub soku z buraczków.  Do lukru możemy dodać łyżkę konfitury(...)płatków róży, będziemy mieć wtedy lukier o smaku różanym.                     Życzę udanych wypieków

soku z pomarańczy 1 łyżeczka skórki z pomarańczy(świeża) 5 łyżek majonez kielecki 3/4 szkl mąki pszennej 3/4 szkl mąki ziemniaczanej  2 łyżeczki proszku do pieczenia sól szczypta Lukier 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki mleka około 0,5  szkl cukru pudru żółty barwnik* Przygotowanie: Białka z solą ubić na sztywno. Do ubitych białek stopniowo dosypywać cukier(...)Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 45 minut. Do suchego patyczka. Babkę po upieczeniu wyjąc z formy i studzić na metalowej kratce. Zimną babkę polać lukrem. Lukier: Cukier puder utrzeć z sokiem i mlekiem na gładką masę. Dodać niewielką ilość barwnika i ponownie utrzeć.  *W zależności jak intensywny chcemy uzyskać kolor lukru, dodajemy stopniowo niewielkie

szklanka zwykłego cukru 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 200 g oleju (niecała 1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego otarta skórka z połowy cytryny lukier 1 szklanka cukru pudru 3-4 łyżeczki przegotowanej wody posypka kolorowa Na samym początku jajka umyć, wytrzeć i białka oddzielić od żółtek. Cytrynę sparzyć, a skórkę zetrzeć na tarce(...)niskich obrotach. Przygotowaną masę wylać do formy na babkę (można ją wcześniej posmarować masłem i delikatnie obsypać bułką tartą).  Upieczoną babkę przełożyć na talerz. Ostudzić. W międzyczasie przygotować lukier - do cukru pudru dodać na samym początku 2 łyżeczki wody. Jeśli masa będzie zbyt gęsta to dolać kolejną łyżeczkę wody. Przygotowany lukier rozprowadzić na babce. Od razu udekorować słodkimi kuleczkami

lżejszą wersję tradycyjnej babki, ale również na ekspresowe wykorzystanie białek. Bardzo prosta w przygotowaniu, nie zawiera ani grama proszku do pieczenia. Pyszna zarówno sama jak i polana ulubionym lukrem. Ciasto z białek bardzo często pojawiało się u mnie w domu nie tylko z okazji świąt. Nazywaliśmy je również dość nietypowo: "ciasto Rafałkowe". Przyczyna była prosta. Jeden z moich kuzynów tylko(...)Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec ok. 40 min, aż wbity patyczek będzie suchy. Wyjąć z piekarnika. Lekko przestudzić i wyjąć babkę z formy. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Lukier cytrynowy: 100 g cukru pudru skórka starta z 1 cytryny (umytej i wyszorowanej szczoteczką) ok. 2 łyżki soku z cytryny Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, dodać starta skórkę. Gęstość

mandarynek 1,25 szklanki mąki pszennej tortowej 0,75 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kolorowe barwniki spożywcze (użyłam fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 białko * 150 g cukru pudru kolorowe barwniki spożywcze (użyłam fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) WYKONANIE: BABKA:   Piekarnik nagrzej do temperatury 175 stopni C. Formę do babki o górnej(...)potrząsaj formą. Piecz babkę przez około 50 minut do tzw. suchego patyczka. Po tym czasie wyjmij ją piekarnika i pozostaw w formie do całkowitego ostudzenia.   LUKIER:   *Wyparzanie: Jajko dokładnie umyj i wsadź do kubeczka z wrząca wodą na 10 sekund.   Wyjmij i przetrzyj je papierem lub ściereczką nasączoną octem. Oddziel białko od żółtka. Białko wymieszaj z cukrem

szkl. mleka 2 jajka (w tym jedno do malowania) 1 łyżeczka soli Nadzienie 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka miodu Lukier 1 szkl. cukru 1/2 szkl. wody (trochę mniej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu (trochę mniej) PRZYGOTOWANIE Ciasto Przygotować zaczyn. Drożdże wymieszać z cukrem, łyżką mąki(...)odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia, a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 180º. Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułki roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 20 min., do zarumienienia. Lukier Do garnka wsypać cukier i wlać gorącą wodę. Zagotować, często mieszając. Na wolnym ogniu gotować ok. 5 min, pod koniec wlać sok z cytryny i ocet. Delikatnie przestudzić i miksować

jeszcze trochę czasu ale ja już dzisiaj chcę Wam polecić babkę z dodatkiem masy krówkowej o smaku orzechowym Helio . Babka jest bardzo puszysta o ciekawym smaku. Można ją polać lukrem, oprószyć cukrem pudrem lub pozostawić bez niczego. Jeśli jest ładna forma do pieczenia to wygląda efektownie. Inspiracją był przepis stąd . Babka podana na talerzu Porcelana Bogucice . Składniki: 4 jajka(...)masy krówkowej o smaku orzechowym Helio 3/4 szkl oleju 1 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Lukier 1 białko 1 szkl cukru pudru Przygotowanie: Jajka i cukier umieścić w misie miksera i miksować do momentu aż cukier się rozpuści a masa będzie puszysta(jak biszkopt). Wlać esencję

cytryny 4 duże jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: sok z 1/2 cytryny cukier puder - około 10-12 czubatych łyżek Ciasto: Masło rozpuścić. Przestudzić i dodać do niego sok i skórkę z cytryny. W misce wymieszać mąkę tortową z mąką(...)miksujemy aż wszystkie składniki się połączą - nie dłużej. Ciasto będzie miało konsystencję budyniu. Ciasto przelać do formy do babek. Piec 45 minut w temperaturze 170 stopni - do suchego patyczka. Lukier: Sok z cytryny lekko podgrzać w rondelku bądź kuchence mikrofalowej. Do ciepłego doku dodawać po czubatej łyżce cukru. Po pewnym czasie lukier uzyska właściwy kolor i konsystencję. Ciepłym i płynnym

Tłusty czwartek lada dzień! W weekend będę robiła faworki, a już dziś przepis na pączki ptysiowe! Pyszne, lekkie (ale w biodra idą ;)), delikatnie cytrynowe z lukrem - pyszota! Składniki (na około 20 sztuk): 1/2 kostki masła 1 szklanka wody 1 łyżka soku z cytryny 200 g mąki pszennej (ok. 1 i 1/3 szklanki) 4 jajka szczypta soli olej do smażenia Lukier(...)papierem do góry, po czym delikatnie odrywamy papier od ciasta. Gniazdek nie należy smażyć zbyt gęsto, bo rozrastają się w trakcie pieczenia. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Lukier Cukier puder ucieramy z łyżeczką ciepłej wody do uzyskania gęstego lukru, którym polewamy usmażone pączki.   Smacznego

Dziś proponuję coś słodkiego Bardzo przyjemne cytrynowe ciasto jogurtowe z dużą ilością jagód, które miałam zamrożone na taką właśnie okazję. Nie za słodkie, ale puszyste i wilgotne z pysznym lukrem cytrynowym. Polecam do kawy wszystkim łasuchom! Skorzystałam z przepisu znajdującego się tutaj Scroll down for recipe in English Cytrynowo-jagodowe ciasto jogurtowe (10 porcji) Składniki: 1 ½ szklanki mąki + 2 łyżki(...)oleju roślinnego 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego 1 ½ szklanki jagód, mogą być mrożone sok i starta skórka z 1 cytryny Lukier: 1 szklanka cukru pudru ok. 3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 °C Wyłóż papierem do pieczenia okrągłą formę o średnicy 22 cm. Przesiej

serowa: 250g twarogu półtłustego lub tłustego (w kostce) 2 łyżki słodkiej śmietany lub mleka 2 – 3 łyżki cukru 2 żółtka Skórka otarta z cytryny lub kandyzowana skórka z pomarańczy Lukier: ¾ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka wody Drożdże mieszamy widelcem z łyżeczką cukru, aż się rozpuszczą. Wlewamy połowę mleka i pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy(...)przed pieczeniem smarujemy je rozmąconym białkiem, by po upieczeniu miały ładniejszą fakturkę. Drożdżówki pieczemy na złoty kolor około 15 minut w 180 ⁰ C. Po upieczeniu i przestudzeniu drożdżówek robimy lukier. Do miseczki wsypujemy cukier puder, wlewamy sok z cytryny i wodę, po czym mieszamy łyżeczką, do chwili gdy pozbędziemy się grudek. Gotowym lukrem przy pomocy pędzla pokrywamy drożdżówki i pozostawiamy

masę wylewamy do średniej wielkości blaszki, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Ciasto wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180°C, około 50 minut. Wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier: ok. ¾ szklanki cukru pudru ok.3 łyżki mleka Cukier puder wsypujemy do niewielkiej miseczki, wlewamy mleko i całość mieszamy łyżeczką, do czasu, gdy powstanie nam gładka masa. Zwykle robię lukier(...)cały sekret polega na tym, by jego konsystencja nie była, ani zbyt gęsta, ani zbyt płynna. Gotowy lukier wylewamy na ciasto. R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

łyżeczka proszku do pieczenia Budyń: 450ml mleka 1 budyń waniliowy 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka Babeczki z budyniem można posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier. Lukier: ok. ¾ szklanki cukru pudru ok.3 łyżki mleka lub soku z cytryny Kropelki: 40g czekolady 20ml mleka Miękką margarynę ucieramy łyżką lub szpatułką z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka(...)minut, na tzw. „złoty kolor”. Upieczone babeczki, jeszcze ciepłe, delikatnie wyjmujemy z foremek i układamy na siatce, by przestygły. Wystudzone ciasteczka posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. By zrobić lukier wystarczy dobrze wymieszać łyżeczką cukier puder z mlekiem lub sokiem z cytryny. Polukrowane babeczki pozostawiamy, by lukier stwardniał. Czekoladę łamiemy i zalewamy mlekiem, po czy gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając

miastem słynącym z pierników. Oryginalnie pierniczki z Norymbergi robione są na okrągłych opłatkach ( ale bez opłatków też się je da zrobić) i występują w trzech odsłonach: bez polewy, z lukrem lub w polewie czekoladowej. Ja najbardziej lubię te lukrowane i takie właśnie zrobiłam. Ogólnie pierniczki w polewie jakoś lepiej się trzymają, są mięciutkie i przepyszne.       Ps. Opłatki(...)sody 800g mąki 200g mieszanki migdałów, orzechów laskowych i włoskich lub samych migdałów (posiekanych lub mielonych) ½ olejku cytrynowego ½ olejku pomarańczowego 2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy Ewentualnie okrągłe opłatki Lukier: 1 szklanka cukru pudru Ok. 4 łyżki wody, mleka lub wody zmieszanej z sokiem wyciśniętym z cytryny Jeśli miód jest twardy, wkładamy go do garnka i rozpuszczamy na wolnym ogniu

płaskie łyżeczki sody 2 łyżeczki cukru waniliowego 500g marchewki bardzo drobno startej 2 ½ szklanki mąki Ok. 130g orzechów włoskich Ok. 100g rodzynek Skórka otarta z pomarańczy lub kandyzowana Lukier: ¾ szklanki cukru pudru 2 – 3 łyżki wody lub mleka Polewa na kreseczki (można zrobić, ale nie trzeba): 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka masła 1 łyżka wody(...)koniec pieczenia można sprawdzić czy ciasto jest upieczone robiąc test suchego patyczka. Jeśli ciasto nie lepi się do wykałaczki jest upieczone. Na wystudzone ciasto robimy lukier. Cukier puder mieszamy z wodą lub mlekiem przy użyciu łyżeczki, do chwili gdy nie będzie grudek. Lukrem pokrywamy wierzch ciasta i układamy na nim połówki orzechów włoskich. Gdy lukier stwardnieje można zrobić polewę

niebawem. Jeśli o babkę chodzi, znalazłam ją u Klaudyny , i nie potrafiłam się jej oprzeć. Pomarańcze są bowiem w cieście, w syropie, którym rzeczone ciasto nasączamy, oraz w lukrze. Całość smakuje intensywnie pomarańczowo, z lekką nutą rozmarynu w tle. Naprawdę wyjątkowe, i jednocześnie wyborne połączenie. Nieoczywiste i kuszące. Może taką niecodzienną babkę zafundujecie swoim bliskim na Wielkanoc...? Babka potrójnie pomarańczowa(...)jajka 2 czerwone pomarańcze 2 łyżeczki cointreau 275 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia syrop: sok z 3 czerwonych pomarańczy 1 łyżka cukru 3 gałązki rozmarynu lukier: 130 g cukru pudru 2 łyżki syropu 2 łyżki gorącej wody Pomarańcze na ciasto wyfiletować, wycisnąć sok z pozostałych błonek i wszystko razem zmiksować blenderem. Masło utrzeć z cukrem

smakuje ... konkretnie . To nie jest jakiś delikatny posmak  , ale mocno aromatyczne ciasto kawowe. Babka dość ciężka , zbita i wilgotna .  A do tego okraszona dodatkowo kawowym lukrem , który słodyczą przełamuje lekko wytrawny smak ciasta. Inspiracja z Tego Bloga  Składniki :  5 jajek 1,5 szklanki cukru 250 g (kostka) masła 2 szklanki mąki  pół szklanki mleka(...)łyżeczek kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki rumu Lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 czubata łyżeczka kawy  woda. Wykonanie : Mleko zagotować , rozpuścić w nim kawę , wystudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem  , dodawać po jednym jajku i łyżeczce mąki i nadal ucierać. Wlać kawę , dodać mąkę i proszek do pieczenia.  Do formy

wiele mniej tłuste, można po prostu upiec w piekarniku. Zrobienie dobrego ciasta drożdżowego wymaga trochę czasu, ale samo pieczenie zajmuje niecały kwadrans. Jeszcze krócej trwa zrobienie lukru. Składniki: dwie szklanki mąki tortowej (700 ml) 50 g świeżych drożdży 50 g cukru 50 g masła 125 ml mleka 4 jajka szczypta soli marmolada różana lukier: 5 łyżeczek cukru pudru 3 łyżeczki(...)włożeniem do piekarnika, każdy pączek smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 13-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza, po czym od razu wyjmujemy, by przestygły. Zimne pączki smarujemy lukrem sporządzonym z cukru pudru dokładnie rozprowadzonego w wodzie. Nim zastygnie, pączki możemy posypać kandyzowanymi owocami lub skórką pomarańczową. Jeśli wolicie lukier cytrynowy, zamiast wody użyjcie soku z cytryny

jajko roztrzepane z wodą w proporcji 1:1 - do posmarowania rogalików przed włożeniem do piekarnika 2 szklanki cukru pudru, 5 łyżek gorącego mleka, 3 krople aromatu wanilii -  na lukier posiekane orzechy lub migdały - do posypania    Robimy ciasto: Drożdże rozpuścić z 1 szklanką lekko ciepłego mleka i łyżką cukru i wlać do mąki Jajka roztrzepać z solą(...)pieczenia i układamy na niej nasze rogale.  Smarujemy jajkiem wymieszanym z wodą...  ... i pieczemy ok. 15 minut do zarumienienia Po tym czasie wyjmujemy i studzimy Robimy lukier: Zagrzewamy 5 łyżek gorącego mleka. Cukier puder z mlekiem i 3 kroplami olejku waniliowego mieszamy w malakserze na jednolitą konsystencję. Polewamy lukrem rogale i od razu obsypujemy migdałami lub orzechami, żeby

cukru pudru 300 g masła 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g przyprawy do piernika  3 łyżeczki kakao SKŁADNIKI na lukier 2białka 2,5 szklanki cukru pudru szczypta soli DODATKOWO: cukrowe ozdoby, perełki, kolorowy cukier Przygotowanie: Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy do piernika i kakao(...)pieczemy je w 180 stopniach przez około 8-10 minut Na choinki piekłyśmy gwiazdki w 6 wielkościach.  Z powstałych piernikowych gwiazdek składamy choinki Sklejamy je przy pomocy lukru. Przygotowanie lukru zaczynamy od ubicia białek ze szczyptą soli na sztywna pianę. Dosypujemy cukier puder stale miksując. Lukier ma być gęsty by dobrze kleił elementy.  A potem już tylko dekorujemy

Lukier biały do oblewania ciast. Składniki : 1 duże białko 25 dkg cukru pudru   kilka kropel soku z cytryny Sposób wykonania : Do niedużej miski wsypujemy cukier puder,wlewamy białko i ucieramy,aż zrobi się biała,jednolita gęsta masa. Pod koniec ucierania dodajemy kilka kropelek soku z cytryny ,mieszamy i dekorujemy nasze ciasta. Udekorowane ciasta,odstawiamy w chłodne i suche miejsce(...)zastygnięcia naszego lukru        ( najlepiej na noc ). Do gotowego lukru możemy dodać kilka kropel naturalnych barwników spożywczych, wtedy osiągniemy lukier w różnych kolorach

mąki pszennej (dodałam odrobinę więcej) 5 g świeżych drożdży 180 ml letniego mleka 35 g rozpuszczonego masła 50 g cukru 1 jajko szczypta soli olej do smażenia Lukier: 150 g cukru pudru 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 5 łyżeczek  mleka kolorowa posypka Wykonanie:  Drożdże rozpuszczamy w mleku, dodajemy pozostałe składniki i przy pomocy miksera wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto(...)minut. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Donaty smażymy za złoty kolor  z obydwu stron. Wyjmujemy na kratkę lub talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Gdy donaty stygną robimy lukier. Do miseczki wsypujemy cukier, dodajemy esencję i mleko, wszystko dokładnie mieszamy.  Zimne ciastka maczamy w lukrze, układamy na kratce, a gdy lukier troszkę zastygnie posypujemy posypką

takie na dwa kęsy) Składniki: Ciasto: 370g mąki pszennej 170g masła 100ml ciepłego mleka 50g świeżych drożdży 50g cukru 3 jajka Szczypta soli Dodatki: Marmolada różana, truskawkowa lub wieloowocowa Lukier pomarańczowy: 200g cukru pudru, sok i skórka pomarańczy, może być dodatkowo kandyzowana pomarańcza lub smażona skórka pomarańczowa Najpierw przygotowujemy rozczyn na ciasto. Mleko delikatnie podgrzewamy na palniku lub w mikrofalówce(...)stopni Celcjusza, grzanie góra i dół. Wstawiamy pączki na około 13-15 minut. Należy wkładać jedną blachę na raz, aby pączki upiekły się równomiernie.  W między czasie przygotowujemy lukier. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy na około 10 minut do ostygnięcia, a następnie lukrujemy. Przygotowanie lukru: odmierzamy 200g cukru pudru, dodajemy łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę skórki otartej z pomarańczy

Lukier: * 2 białka * ok. 2 szklanki cukru pudru * różne barwniki spożywcze Dodatkowo: * perełki cukrowe, czekolada lub orzechy do dekoracji(...)najmniej 12 godz. 6. Kolejno pokroić na prostokąty o wymiarach: 2x 4cm. 7. Białka zmiksować z cukrem pudrem. (Na jedno białko dałam lekko ponad 1 szklankę cukru pudru). Lukier podzielić na parę miseczek i do każdej wmieszać inny barwnik. Kolorowymi lukrami, przy pomocy pędzelka, posmarować ciasteczka. Ciasteczka układać na kratce z piekarnika. Kolejno dowolnie ozdobić. Jeśli ozdabiamy perełkami cukrowymi, należy

drożdży 80 g masła 4 żółtka 1 łyżka wódki szczypta soli Nadzienie: 250 ml mleka 3 żółtka 55 g mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 4-5 łyżek likieru Advocaat Lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki ciepłej wody oraz : tłuszcz do smażenia (olej rzepakowy lub Planta ) Śmietanę lekko podgrzać. W miseczce rozetrzeć drożdże z dużą szczyptą cukru pudru(...)gęsty budyń. Wystudzić. Stopniowo po łyżce dodawać likier energicznie mieszając tak by powstała jednolita masa. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego/szprycy zakończonego cienką, długą końcówką do nadziewania. Nadziewać pączki kremem. Lukier: Cukier puder wymieszać z ciepłą wodą. Gęstość lukru można dowolnie regulować poprzez dodanie wody lub większej ilości cukru. Lukier nie powinien być zbyt gęsty by łatwo pokryć nim pączki

Wzięliśmy dzisiaj urlop z myślą o wybraniu się na jagody.  Po powrocie zrobiłam jagodzianki w dwóch wersjach. Dzisiejszy przepis będzie na jagodzianki z lukrem… Są po prostu przepyszne :-) Przepis wzięłam z  TEJ strony. Zdjęcia zupełnie mi nie wyszły. Śpieszyłam się bo w kuchni okropnie gorąco i chyba złe światło i wyszły na zdjęciach okropnie ciemnie.Chciałam jeszcze(...)jagód ·          2 łyżki cukru ·          1 łyżka mąki ziemniaczanej Do smarowania na lukier ·          1 szklanka cukru pudru ·          Kilka łyżek wody Sposób wykonania: Do mąki dodać kolejno: sól, cukier, cukier

się składników. Papilotki do muffinek lub foremki napełniać ciastem do wysokości 2/3. Całość wstawić do piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystudzeniu przygotować lukier. Składniki na lukier: 1 białko 120 g cukru pudru Sposób wykonania: Białko wymieszać dokładnie z cukrem pudrem. Patyczek maczać w lukrze i nakładać lukier na babeczki. Smacznego :-) Normal 0 false

podstawa sukcesu. Ten, który prezentuję poniżej funkcjonuje u nas od bardzo dawna. Pierniczki są bardzo aromatyczne, nie za słodkie ale i nie za wytrawne, doskonałe same oraz pięknie przyozdobione lukrem. Bardzo proste do wykonania, nadają się do jedzenia od razu po upieczeniu, choć według mnie najpyszniejsze są po dwóch - trzech dniach. Polecam zrobić teraz i dobrze schować ;-) Składniki(...)latin;} Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm i wykrawać pierniczki o dowolnym kształcie. Piec przez ok. 10 min. Wyjąć, wystudzić na kratce. Polukrować i schować...  ;-) Lukier królewski (Royal icing) 1 białko 180 g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny barwniki spożywcze, cukrowe perełki etc.  Białko ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier puder, cały

Składniki: 250g ziemniaków 100g masła 250g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka skórka otarta z jednej cytryny 3 łyżki marmolady śliwkowej (może być dowolna) Lukier: 200g cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody Puder utrzeć z wodą. Wodę dodawać stopniowo regulując sobie gęstość lukru. Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach i wystudzić. Obrać przecisnąć przez praskę lub zetrzeć(...)stopniach C około 10-15 min. Studzimy na kratce. W małym garnuszku rozgrzewamy marmoladę stale mieszając, aby się nie przypaliła i smarujemy nią ciasteczka. Następnie smarujemy ciastka lukrem. Pozostawiamy do stężenia lukru. Smacznego. Źródło przepisu: Książka Wolfgang C. Ehrnsperger "Potrawy z ziemniaka

piekarnika rozgrzanego do 180' C na 50-55 min.Upieczoną babkę odstawiamy w foremce do lekkiego ostygnięcia. Wykładamy z foremki jeszcze ciepłą babkę i polewamy cytrynowym lukrem.PRZYGOTOWANIE cytrynowego lukru:Do miseczki wyciskamy sok z cytryny. Partiami dodajemy cukier puder, energicznie mieszając na jednolitą konsystencję

samo uczyń z drugim blatem. Nałóż następnie ostatni kawałek biszkoptu i całość (górę oraz boki) posmaruj otrzymanym kremem. Odstaw do lodówki, a w tym czasie przygotuj masę cukrową (lukier plastyczny).Lukier plastyczny:400-500 g cukru pudru50 g glukozy w proszku3 płaskie łyżeczki żelatyny30 ml wody + 40 ml wrzątkukilka kropli aromatu, np. migdałowegobarwnik (użyłem jasnozielony)bezwonny olej, np. rzepakowyŻelatynę(...)reszty masy dodaj barwnik i dokładnie wyrób do jego połączenia. Wytnij kształty cyfr i wskazówek za pomocą noża. Nałóż je na tort. W razie potrzeby możesz przykleić je na lukier (najlepiej królewski na białku). Swój tort posypałem jeszcze cukrem tęczowym, jednak możesz go pominąć. Tort przechowuj w lodówce. Smacznego

mieszaniny wsypać mąkę z dodatkami. Wszystko dokładnie połączyć, lecz nie miksować.Nakładać masę do papilotek, do pełna. Piec ok.pół godziny, aż patyczek włożony do muffinki będzie czysty. LUKIER: Do miseczki wsypać cukier puder, dodać skórkę pomarańczy i sok z pomarańczy, ucierać, aż powstanie błyszczący lukier, wstawić do lodówki, do czasu, aż muffinki będą gotowe.Kiedy muffinki lekko przestygną, maczać(...)lukrze i energicznie odstawiać na blat. Pozostawić do zastygnięcia. Smacznego!PaulinaA JUŻ NIEBAWEM

uciera w makutrze. Do masy makowej dodaje się grubo posiekane orzechy włoskie, migdały (…) rodzynki i kandyzowaną skórkę pomarańczową lub inne bakalie oraz miód. Upieczone ciasto polewa się lukrem i ewentualnie ozdabia ziarenkami maku lub kawałeczkami smażonej (…) skórki pomarańczowej”. Pamiętam ucieranie maku w makutrze przez moją Mamę. Zresztą, wtedy wszystkie ciasta były w niej  ucierane. Dzisiejsze gospodynie mają wiele(...)16gDodatkowo:- 2 puszki masy makowej (dałam Bakalland)- morele suszone, rodzynki, figi, orzechy, migdały…)- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1 łyżeczka rumu- 6 białek (pozostałych od ciasta drożdżowego)Składniki na lukier:- 1//2 szklanki cukru pudru- 2 łyżki goracej wody Świeże lub suche drożdże (nie mylić z instant, które dajemy bezpośrednio do mąki) rozpuszczamy w letnim mleku z łyżką cukru. Odstawiamy

cukru pudru, 1 cukier waniliowy600 g mąki tortowej, 3 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia+ 1 paczka cukierków M&M’sSkładniki na lukier różowy:pół szklanki soku z cytryny albo z grapefruita 2,5 szklanki cukru pudru. pół łyżeczki barwnika spożywczego czerwonegoWystarczy te dwa składniki połączyć ze sobą i lukier gotowy. Jeśli(...)ktoś chce lukier w kolorze bez barwnika wystarczy, że dodamy np. odrobinę czerwonego dżemu. Miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i żółtka ucieramy mikserem na puszystą masę. Dodajemy partiami mąkę z proszkiem do pieczenia.następnie ciasto zagniatamy na elastyczną i jednolitą kulę. Zawijamy w folię spożywcząi wsadzamy na godzinę do lodówki. Później ciasto rozwałkujemy na placek

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Chciałam napisać, że wyszły mi zajebiste, ale to słowo słabo odzwierciedla ich smak, są najlepsze na świecie, no i ten cytrynowy lukier równoważący ich słodycz, w środku są zmielone migdały i posiekana skórka pomarańczowa. #Lebkuchen są identyczne jak te, które jadałam w Boże Narodzenie przez mój kilkunastoletni niemiecki życiowy epizod i identyczne(...)korzennej do piernika20 g cukru cynamonowego1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej200 ml płynnego miodu100 g masła 60%100 g drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowejSkładniki na lukier:cukier puder około 3/4 szklanki wymieszany z sokiem z połowy cytrynyPrzygotowanie:Migdały mielimy w szatkownicy. Wszystkie  suche składniki umieszczamy w misie robota, mieszamy hakiem aby się równomiernie połączyły. Miód

laskowych w czekoladzie, ale możecie użyć czekoladowych kulek Lila Stars albo Maltesersów, natomiast główki są z najzwyklejszych draży kakaowych (możecie je zastąpić np. rodzynkami w czekoladzie). Nogi pająków to lukier z dodatkiem czarnego barwnika. Przygotowanie tych ciastek zajmuje naprawdę niewiele czasu, a frajda przy tym murowana:D Ja część naszych ciasteczek schowałam do metalowej puszki, by Dzieci mogły się nimi(...)kolor.Gorące ciastka wyjmij z piekarnika i na środku każdego z nich wciśnij lekko orzechy w czekoladzie lub kulki czekoladowe i draże, tak, aby utworzyć  "ciało"  pająka.LUKIER:Wymieszaj białko lub wodę z cukrem pudrem, tak, aby powstał bardzo gesty lukier. Dodaj kropelkę barwika spożywczego, zamieszaj i przełóż do woreczka z odciętym odrobinę rogiem.Wyciśnij na każde

masła), jest ono więc idealne na przykład dla osób na diecie bezglutenowej. Ciasto piekłam w większej torownicy, gdyż jest ona duże i podzielne, do tego wilgotne i miękkie, a lukier i kandyzowane mandarynki na wierzchu dopełniają całości, dzięki czemu ciasto pięknie prezentuje się na stole. Zrobiłam na próbę to ciasto w dwóch wersjach: jedna z całymi zmiksowanymi mandarynkami, wraz(...)łyżki cukru (225 g)1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)1,5 łyżeczki ekstraktu z waniliiSKŁADNIKI NA KANDYZOWANE MANDARYNKI DO DEKORACJI:3 mandarynki1 szklanka wody1 szklanka cukruSKŁADNIKI NA LUKIER:1,5 szklanki cukru pudrusok z 1-2 mandarynekWYKONANIE:CIASTO: Mandarynki (obrane lub nie - zależnie od tego jaką wersję wolisz) włóż do niewielkiego garnka, zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia

masło – 125 g( imbir , cynamon i gałkę możemy zastąpić przyprawą do piernika )DODATKOWO:* żurawina suszona – 1 garstka* orzechy laskowe – 1 garstka* płatki migdałów – 1 garstka* lukier Dr.Oetker* srebrne perełki Dr. OetkerSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Miękkie masło , mąkę , cukier i sodę i pozostałe przyprawy do piernika dokładnie ze sobą miksujemy.Dolewamy mleko i dodajemy powidła śliwkowe – mieszamy.Wylewamy do keksówki(...)wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy ok. 45 minut / 200 C ( z termoobiegiem ).Studzimy.Wystudzony dekorujemy przygotowanym lukrem … podprażonymi na suchej patelni orzechami i migdałami oraz suszoną żurawiną i perełkami.Pycha!Smacznego!Ps. lukier oczywiście można przygotować samemu w domu!Potrzebujemy :LUKIER:* sok z cytryny – 3 łyżki* ciepła woda – 2 łyżki* cukier puder – ok. 200 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Mini Pączki dla Dzieci - Składniki:Pączki:4,5 szklanki mąki (740 g)200 g cukru pudru150 g masła5 żółtek2 jajka80 g drożdży świeżych500 ml mlekacukier waniliowyodrobina soli Lukier:1,5 szklanki cukru pudruok. 5 łyżek wodybarwniki (najlepiej w proszku) konfitura z różyolej lub smalec do smażenidowolna posypka (opcjonalnie) Mini Pączki dla Dzieci - Sposób przygotowania:ok. 3 łyżki mąki(...)minut).Pączki smażymy w głębokim rozgrzanym oleju lub smalcu. Przekładamy na ręczniki papierowe.Lukier:W kąpieli wodnej rozpuszczamy cukier puder z wodą, ucieramy (można posłużyć się mikserem).Gdy lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru pudru, natomiast jeżeli za gęsty wlewamy więcej wody.Dzielimy na kilka porcji w zależności ile kolorów pączków chcemy uzyskać i do każdej z nich dodajemy

minut)."Oponki" smażymy w głębokim rozgrzanym oleju lub smalcu. Przekładamy na ręczniki papierowe.Lukier:W kąpieli wodnej rozpuszczamy cukier puder z wodą, ucieramy (można posłużyć się mikserem).Gdy lukier jest za rzadki dodajemy więcej cukru pudru, natomiast jeżeli za gęsty wlewamy więcej wody.Dzielimy na kilka porcji w zależności ile kolorów donatów chcemy uzyskać i do każdej z nich dodajemy(...)odrobinie barwnika. Donatki maczamy w przygotowanych lukrach i odstawiamy na tackę. Posypujemy dowolną posypką. *przepis bazowy pochodzi z opakowania mąki "Lubella" Moje posty

szklanki cukru                            -aromat migdałowy-na lukier:               -1 białko jajka               -ok. 15 dkg cukru pudru               -1/2 łyżeczki soku z cytryny(...)upieczone.   Jest upieczone.   Wyjmujemy z foremki i studzimy.   Polewamy przygotowanym lukrem.Lukier:-białko ucieramy mikserem z cukrem pudrem -dodajemy sok z cytryny-jeśli lukier jest zbyt rzadki - dodajemy cukru pudruSmacznego

skonsumowane, więc wnioskuję, że musiały smakować. Dorośli wcinali, aż się okruszki sypały. Ciasteczka bowiem nie są zbyt słodkie, trochę chrupiące, w środku miękkie (po kilku dniach w puszce). Z lukrem wyglądają zachwycająco - jeśli ktoś ma chęci, można je jakoś ładniej udekorować. Ja postawiłam na prostotę.I tak, celowo nie nazwałam ich pierniczkami, tylko dosłownie przetłumaczyłam nazwę z książki Småkager: kræs

Pozostały kawałeczek zabarwić na zielono.Z pomarańczowej masy uformować niewielkie marchewki, zrobić nożem drobne nacięcia. Z zielonego marcepanu uformować natkę, przykleić do marchewek.Cukier puder przesiać, wymieszać z sokiem na gładki lukier. Lukrować babeczki, do każdej przyklejając jedną marchewkę. Odstawić do zastygnięcia lukru.Smacznego!W końcu użyłam moich niedawno nabytych barwników. Co prawda kupiłam je z myślą o czymś zupełnie innym, ale marcepanowe

kwaśnej śmietany, bo akurat trochę mi zostało (dzięki temu wyszło chyba jeszcze bardziej wilgotne), a ekstrakt z pomarańczy zastąpiłam likierem. Jest miękkie i pyszne, pięknie pachnie pomarańczą. Słodki, pomarańczowy lukier idealnie uzupełnia kwaśny smak żurawin. Rewelacyjne ciasto jesienno-zimowe, nie tylko na pożegnanie szkoły. Pomarańczowe ciasto z żurawiną i lukrem Składniki: (na formę 25x25 cm) 350 g mąki pszennej(...)proszku do pieczenia 200 g miękkiego masła 150 g cukru 5 jajek skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżeczki cointreau 200 g kwaśnej śmietany dodatkowo: 250 g świeżej żurawiny lukier: 175 g cukru pudru 4 łyżki soku z pomarańczy Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym

Ubijana babka cytrynowa... Lekko wilgotna, pyszna. Z dodatkiem soku i skórki z cytryny. Oblana lekko kwaśnym lukrem. Oprószona kandyzowaną skórką pomarańczową. Zapraszam! Składniki: Ciasto: 4 duże jaja; 1 szklanka białego cukru; 1 szklanka mąki pszennej;  1/2 szklanki mąki ziemniaczanej; 200 g margaryny; Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny; Skórka starta z całej, jednej cytryny; 1 i 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g). Lukier: 1 szklanka cukru pudru; 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Około 1/2 - 1 łyżka soku z cytryny. 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej. Sposób przygotowania: Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę rozpuścić. Wystudzić. Cytryny wyszorować, sparzyć wrzątkiem i osuszyć. Zetrzeć skórkę z całej cytryny, a z połowy wycisnąć

szklanka białego cukru;1 szklanka mąki pszennej;1 szklanka suchego maku; Łyżeczka cukru wanilinowego;Łyżeczka aromatu migdałowego;Łyżeczka proszku do pieczenia;Bułka tarta do wysmarowania formy na babkę.Lukier:1 szklanka cukru pudru;Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny.Dodatkowo:1 czubata łyżka dekoracyjnych perełek cukrowych - opcjonalnie.Sposób przygotowania:Margarynę rozpuścić, wystudzić.Białka jaj oddzielić od żółtek.Białka wraz z cukrem ubić(...)tartą. Wlać ciasto na babkę.Babkę piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez około 30 minut.Wystudzić. Wyjąć z formy.W międzyczasie przygotować lukier. Cukier puder utrzeć, szybko mieszając łyżką, z sokiem z cytryny.Wystudzoną babkę oblać lukrem i oprószyć cukrowymi perełkami.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Na szklankę (250 ml) wchodzi około 7 białek

minut, aż lekko się przyrumienią. Po upieczeniu serca odstawić do wystudzenia.2. Połowę opakowania galaretki przygotować wg. przepisu na opakowaniu, odstawić w chłodne miejsce aby zaczęła tężeć.3. Biało na lukier ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i miksować, masa powinna być bardzo gęsta, pod koniec dodajemy 2 łyżeczki soku z limonki i mieszamy. Lukier nakładamy na ciasteczka za pomocą(...)szprycy, pędzelka lub zwykłego woreczka, który odcinany w rogu aby powstał mały 1-2 mm otwór. Zagłębienia ciasteczek wypełniamy tężejącą galaretką. 4. Gotowe ciasteczka odstawiamy na noc, aby lukier dobrze się wysuszył, a galaretka się ścięła. Serca można ładnie zapakować i obdarować nimi swoich bliższych i dalszych znajomych

przenoszenie ciasta na blachę. piec w 8-10 minut w temperaturze 180 C.LukierBiałko ubić na sztywną  pianę dodać  cukier puder i dokładnie  zmiksować aż lukier stanie się lśniący.Spód gwiazdek pokrywamy lukrem i przyklejamy na przemian raz małą raz dużą gwiazdkę do piernikowego prostokąta, dowolnie dekorujemy. Na dużych gwiazdkach ustawiamy świeczkirrarossa@gmail.com

mieszając (można użyć miksera lub łyżki). Masę nakładać do papilotek do 2/3 wysokości (pamietajmy, że babeczki jeszcze urosną). Włożyć do piekarnika na około 27 minut. W międzyczasie przygotować lukier. Wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem.  Ciastka wyciągnąć z piekarnika, ostudzić. Na ostudzone nakładać lukier, później udekorować płatkami migdałów. Ja nakładam cieńką warstwę lukru tak, aby tylko przykleiły

cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka czekoladowe draże mini pianki czekoladowe dropsy żółta cukrowa posypka ( zobacz jak ją robić ) Składniki na lukier Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli(...)brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły, do każdej wkładamy kilka draży. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min. Czas kiedy babeczki są w piecu można wykorzystać na przygotowanie lukru . Do gotowego luku można dodać kilka kropel żółtego barwnika spożywczego. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy

temu pojawiły się już na blogu. Na lizaki nadają się skrawki biszkoptu (np. z mazurka), kilka babeczek czy babka. Ja upiekłam proste babeczki czekoladowe. Do dekoracji można wykorzystać żółty lukier lub pofarbowane na żółto wiórki kokosoweBabeczki przygotowujemy według przepisu. Kruszymy je na mniejsze kawałki i formujemy kulki mocno ugniatając. Gotowe kulki wstawiamy do zamrażarki na około 15 minut.Do woreczka strunowego(...)spożywczego. Ugniatamy w palcach tak długo, aż cały kokos zabarwi się na żółto.Małe pianki przecinamy w poprzek tak, żeby otrzymać trójkąciki na skrzydełka.Kulki nabijamy na patyczki. Przygotowujemy lukier z cukru pudru i wody. Lizaki zamaczamy w lukrze i obtaczamy w wiórkach kokosowych.Skrzydełka z pianek obtaczamy w kokosie tak samo jak kulki. Dodajemy dzióbki i oczy przyczepiając wszystko

wrażenie!).Składniki:0,5 kg mąki3 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru200 g masła (margaryny)1 łyżka tłustej śmietany2 jajkaskórka z połowy cytryny (lub kilka kropel aromatu)Składniki na lukier+ żółty barwnik spożywczyMasło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę, jajka i skórkę z cytryny(...)stopni.Lukier przygotowujemy według przepisu. Dzielimy na dwie części, jedną farbujemy na żółto barwnikiem spożywczym. Przekładamy do woreczków strunowych lub worka cukierniczego.Lukrujemy ciastka na żółto, na brzegach malujemy obwódkę biały lukrem, dodajemy białą kropkę na środku. Jeszcze mokry lukier rozmazujemy wykałaczką lub patyczkiem do szaszłyka, ważne, żeby za każdym razem wycierać go w ściereczkę.Polukrowane ciasteczka odstawiamy do wyschnięcia (przynajmniej

uważając, aby konfitura znalazła się pod szklanką.Na dobrze rozgrzany smalec wrzucać placuszki. Odwracać w trakcie smażenia. Placuszki wyrosną na ładne, średniej wielkości pączki. Wyłożyć na papier kuchenny.Przygotować lukier, polać pączki i posypać skórką pomarańczową. Amerykańskie pączki z migdałami. Warto się zastanowić, które pączki zaszczycą nasz stół. Zdecydujemy się na tradycyjne czy może amerykańskie, trochę lżejsze ,a może hiszpańskie(...)Wybór jest duży. Składniki.  0,5 kg mąki 35 g drożdży 80 g cukru 200ml mleka 50 g masła 2jajka 1 żółtko szczypta soli tłuszcz do smażenia  Lukier.  10 dag cukru pudru 1 białko aromat cytrynowy 10 dag płatków migdałowych  Wykonanie.  Przesianą mąkę wsypać do miski. W środku mąki zrobić zaczyn z drożdży ,1 łyżki

mnie dzisiaj ciasto iście jesienne. Z dynią, orzechami laskowymi i suszonymi morelami. Ciasto dyniowe zrobiłam pół na pół z mąki pszennej białej i pełnoziarnistej. Dostojności dodaje mu gęsty, biały lukier. Mi on przywodzi na myśl śnieg.... i nie wiem, czy to dobrze, czy źle. Jakoś do zimy mi nie spieszno ... Składniki:( duża porcja, na dwie keksówki )* 1 szklanka mąki pszennej(...)cytrynyBiałko miksujemy z cukrem pudrem. Ja zrobiłam to na parze, by białko się ogrzało i było bezpieczne.Kiedy cukier się rozpuści, dodajemy sok z cytryny - około 1 łyżki.Gotowym lukrem smarujemy placek dyniowym.Wierz dodatkowo dekorujemy startymi orzechami laskowymi. Smacznego

Składniki na lukier:1 białko,1,5 szklanki cukru pudru,5 kropli soku z cytryny.Przygotowanie: Białko jajka miksujemy jedną końcówką od miksera. Gdy już trochę nam się ubije dosypujemy po trochu cukru pudru i miksujemy cały czas. Cukier puder musi być przesiany by nie miał żadnych grudek. Ilość cukru pudru zależy od wielkości białka, Lukier musi być bardzo gęsty(...)idealnie biały. Na koniec dodajemy sok z cytryny. Taki lukier umieszczamy w szprycy, którą sami możemy zrobić z papieru pergaminowego. Jak zrobić szprycę?  Potrzebny nam będzie kawałek papieru do pieczenia w kształcie kwadratu. Papier składamy w trójkąt. Następnie łapiemy za środek najdłuższego boku trójkąta lewą ręką. Natomiast prawą ręką zwijamy w tutkę na środka trójkąta (tak jak na zdjęciu

ostatnich. Może jeszcze nie macie pomysłu na pierniczki ? Może spodoba się Wam taki pomysł ? Tym razem upiekłam pierniczki w formie choinki i postanowiłam   ozdobić je zielonym lukrem i białymi lukrowymi gwiazdkami. W choinkach zrobiłam dziurki, przewlekę przez nie nitkę i powieszę na choince.  Zielone pierniczki choinki Składniki:Ciasto 2 żółtka 120 g cukru 150 g miodu(...)minut. Po tym czasie blachę wyjmujemy, a pierniczki przekładamy na kratkę.Białko ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy do niej cukier puder, cały czas ubijając.Do gotowego lukru dodajemy odrobinę barwnika i oceniamy kolor. Barwniki rożnych firm mają inną "moc", więc dobrze jest zacząć od małej ilości barwnika, a w razie potrzeby dosypać go więcej.Lukier przekładamy do dekoratora

Przysłowiowym rzutem na taśmę zrobiłam i udekorowałam ostatnie tegoroczne pierniczki . Niniejszym więc, sezon pierniczkowy uważam za zamknięty :). I, żeby już nie było nam za słodko od nadmiaru lukru to postanowiłam je bardzo delikatnie przyozdobić i przykleiłam tylko lukrowe gwiazdki. Wykorzystałam do tego resztki lukru z poprzedniej porcji pierniczków. Świąteczne gwiazdki pierniczki Składniki: 2 żółtka 120 g cukru 150 g miodu(...)proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka kakao 2 łyżki  domowej przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki  mielonej skórki pomarańczowej Dodatkowo Odrobina lukru cukrowe gwiazdki Wykonanie: Miód i masło podgrzewamy w rondelku na malutkim ogniu do chwili kiedy składniki się połączą. Masę odstawiamy do wystudzenia. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę

budynie śmietankowe 2 szkl wody 130 ml soku z cytryny 1 szkl cukru 120 g masła Pianka 0,5 l kremówki 30% 1 galaretka cytrynowa 1 szkl wody Lukier 4 łyżki soku z cytryny cukier puder Dodatkowo 1 galaretka cytrynowa herbatniki Przygotowanie:Biszkopt: Białka ubić na sztywno z cukrem i szczyptą soli. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując(...)gorącej wody i odłożyć do lekkiego stężenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno miksując wlać tężejącą galaretkę. Galaretkę cytrynową przygotować wg przepisu na opakowaniu i pozostawić do lekkiego stężenia. Lukier: Do soku z cytryny dodawać stopniowo cukier puder i ucierać. Do momentu uzyskania średnio lejącego lukru. Warstwy ciasta: biszkopt masa budyniowo - cytrynowa, galaretka cytrynowa, pianka z śmietany i galaretki

rożków.Składniki:- 380g mąki orkiszowej białej, u mnie typ750     (lub 2 szklanki mąki pszennej)- 1/2 szklanki piwa (125ml)- 250g zimnego masła- powidła, nutella, gęsta konfitura- lukier: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego (ok.8-10) - kilka kropli aromatu migdałowego - kremówkaZ mąki, pokrojonego na mniejsze kawałki zimnego masła oraz piwa zagnieść jednolite ciasto, które następnie podzielić(...)czeka na swoją kolej.Gdy pierwsza blaszka jest upieczona wyjmuję z lodówki drugą i piekę tak samo jak pierwszą.Po wystudzeniu rogaliki należy polukrować, ciasto jest raczej wytrawne, dodatek lukru dopełnia więc całości.Przygotowanie lukru marcepanowego:Do miseczki wsypać kilka łyżeczek pudru trzcinowego (lub zwykłego), dodać kilka kropli aromatu migdałowego i mieszając dolewać stopniowo kremówkę. Mieszać dokładnie do uzyskania jednolitej masy

Puszysta babka o smaku cytrynowym, oblana cytrynowym lukrem. Jest to zmodyfikowany przepis na babkę majonezową, który znajduje się tutaj. Tym razem użyłam:4 duże jajka1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej2 opakowania kisielu cytrynowego (duże na 3/4 litra wody) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki gęstego majonezu (używam dekoracyjny Winiary)Jajka z cukrem(...)wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Upiec w temp. 190 stopni 30 do 40 minut (sprawdzać patyczkiem). Przestudzić, wyjąć z formy, oblać lukrem.Przykładowy przepis na lukier:Kilka dużych łyżek cukru pudrusok z cytrynyCukier puder wsypać do miski, dodać sok z cytryny. Ucierać do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeżeli lukier jest zbyt rzadki dosypać cukru pudru, jeśli zbyt

szklanki miodu - 1/2 szklanki cukru - 1/4 kostki masła - 1 jajko - 1 łyżeczka sody - 1 opakowanie przyprawy do ciasteczek korzennych - różności do zdobienia - lukier , posypki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe,      cukierki typu m&m's  PRZYGOTOWANIE Mąkę, cukier i przyprawę do pierników mieszamy na stolnicy.  Robimy wgłębienie i dodajemy miód, masło,jajko i sodę. Zagniatamy ciasto(...)piekarniku nagrzanym do 160-180 stopni. Kiedy pierniczki wystygną możemy je dekorować.  Z TYCH PROPORCJI WYCHODZI NAM OK. 140 PIERNICZKÓW. My dekorujemy własnoręcznie zrobionym lukrem, posypkami czekoladowymi, kokosowymi, migdałami itp. LUKIER - 6 łyżek cukru pudru - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka gorącej wody Lukier możemy barwić domowymi sposobami bez chemii, np. na brązowo dodając kakao, lub na różowo

Polecam też kruche ciasteczka z orzechami. Te serowe ciasteczka są urocze, słodkie, mają jeszcze tę zaletę, że przygotowuje je się bardzo szybko. Do ciasta  dodajemy trochę cukru, posmarowałam serduszka lukrem i posypałam kryształkami różowego cukru. Serowe kruche ciasteczka są maślane,  miękkie w środku, są idealne. Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 1 szkl. sera twarogowego waniliowego 200 g masła(...)białego maku 5 łyżek syropu cukrowego 150 g orzechów włoskich 100 g  płatków migdałowych 75 g suszonych fig 75 g suszonych daktyli bez pestek 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lukier 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki  zimnej wody różowy cukier kryształ Masło kroimy w kostkę. Mąkę wsypujemy do misy robota, dodajemy szczyptę soli,wsypujemy cukier puder, dodajemy pokrojone

cukru wanilinowego  - 1 płaska łyżka proszku do pieczenie - 1.5 łyżki śmietany 18% - pół buteleczki aromatu rumowego - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią  SZYBKI LUKIER: -pół szklanki cukru pudru                  - odrobina soku z cytryny(...)było za rzadkie. Następnie ciasto wkładamy do torebki foliowej i wkładamy do lodówki lub zamrażalnika na 1-2 godziny. Ciasteczka nie są zbyt słodkie, bo po ozdobieniu lukrem byłyby za słodkie. Ale jeśli upieczecie pierwszą partie i stwierdzicie, że jednak wolicie słodsze, to w każdej chwili możecie wgnieść w ciasto trochę cukru pudru, albo posypać już

końca sama nie wiedziałam czego chciałam, czy z kremem czy bez, czy czegoś bardziej suchego cytrynowego. W końcu pomyślałam o ptysiach… Do ciasta cytrynowego im daleko, ale polane lukrem cytrynowym, przełożone kremem śmietankowym cytrynowym w połączeniu z lekko kwaśnymi malinami… To to czego potrzebowałam. Wyszły wspaniałe. Z wyraźną cytrynową nutą, słodkim kremem i orzeźwiającym smakiem malin. Są szybkie(...)pierwsze 15 minut bez otwierania piekarnia, gdyż wtedy opadną. Następnie zmniejszamy temperaturę do minimum i pieczemy kolejne 15 minut. Odkładamy do ostygnięcia. Następnie kroimy wzdłuż a górę ptysi polewamy lukrem.     Krem śmietankowy:   400 g jogurtu greckiego 200 ml śmietany kremówki 36% 75 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego skórka i sok z 1 cytryny   Śmietanę ubijamy na sztywno. Jogurt grecki

gotowe ciasto piernikowe, warto coś z nim zrobić. W Norwegii na święta obowiązkowo robią pepperkakehus, czyli domek z pierników. A co powiecie na to? ciasto na pierniki (gotowe) lukier z białek (szklanka cukru pudru i 1 białko) coś do posypania (cukier puder, wiórki kokosowe) Ciasto na pierniki rozwałkowałam na ok. 1 cm placek. Następnie powycinałam z niego gwiazdki(...)nagrzanego piekarnika i piekłam zgodnie z przepisem na opakowaniu (zwykle jest to 15 min w 180st.). Upieczone pierniczki pozostawiłam do schłodzenia.  Teraz jest dobry moment na przygotowanie lukru.  W mikserze ubijałam białko, stopniowo dosypując cukier puder.  Wystudzone pierniczki posortowałam zgodnie z wielkością. Na spód wybrałam 2 największe gwiazdy. Na środek jednej nałożyłam kleksa lukru

jajka 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki budyniu waniliowego 6 łyżek otrębów owsianych 3-4 łyżki słodziku aromat waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia marmolada lub dżem light Lukier 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki słodziku 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku ½ łyżeczki aromatu cytrynowego Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 stopni. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka(...)papilotkami. Ciasto nakładamy do wysokości 2/3 wysokości papilotek. Pieczemy w temperaturze przez około 30 minut. Przestudzone pączki nadziewamy marmoladą lub dżemem (ja użyłam truskawkowego dżemu light z Lidla). Przygotowujemy lukier. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Jeśli lukier będzie za gęsty można dodać odrobinę wody. Polewamy pączki lukrem

pączków. Ciasto z mąki orkiszowej, bez dodatku białego cukru, z ksylitolem, pieczone nie tradycyjnie na tłuszczu , tylko w piekarniku. Można je również obsypać mielonym ksylitolem (zdrowo), my jednak wolimy lukier z cukru trzcinowego. Powtarzam za autorką tego cuda: Efekt końcowy przerósł najśmielsze oczekiwania. To jest prawdziwe CUDO. Delikatne jak mgiełka, puszyste, bez posmaku tłuszczu- BAJKA ! Idealne na tłusty czwartek, który(...)góra-dół, ok.15-20 minut. Czas zależny od piekarnika. Mają się tylko lekko przyrumienić. Ja pierwsze piekłam 20 minut, następne już tylko 15. Po lekkim przestudzeniu smarujemy je lukrem z cukru trzcinowego z dodatkiem kilku kropli aromatu, u mnie migdałowy i kremówki. Można także przyrządzić lukier z dodatkiem rozduszonej maliny, wówczas uzyskamy różowawy lukier. Przygotowałam także kilka pączków z mrożoną maliną

Babeczki z dodatkiem marchewki są wilgotne, pachnące i aromatyczne. Dodałam na górę lukier i karmelizowaną marchewkę wyszło na prawdę pysznie. Przyznam, że marchewkę musiałam zrobić 2 razy gdyż za pierwszym razem jakieś "duszki " ją zjadły. Pomysł z moimi modyfikacjami z Magazyn kuchenny. Składniki: 50 g cukru brązowego 150 g cukru 4 jajka 1 łyżka skórki z pomarańczy* 1 szk oleju(...)mąki żytniej typ 2000 1,5 szk maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do pierników 300 g marchewki 0,5 szk rodzynek Kresto Lukier 1 białko cukier puder Karmelizowana marchewka 1 większa marchewka 1 łyżeczka skórki pomarańczowej* 3 łyżeczki cukru 50 ml wody Przygotowanie: Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do naczynia

Zabawa przy pieczeniu bezcenna. Przepis stąd Składniki: 180 g masła 150 g cukru pudru 400 g mąki pszennej 1 jajko 1 żółtko nasionka z 1 laski wanilii szczypta soli Lukier 0,5 szkl cukru  pudru  sok z cytryny kilka kropli barwnik czarny czerwone lentilki Przygotowanie:Wszystkie składniki przełożyć do naczynia i zmiksować. Po połączeniu się składników zagnieść ciasto(...)kółka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec około 12 min w 180 st. Ostudzić. Do cukru pudru dodać kilka kropli soku z cytryny i utrzeć gęsty lukier. Lentilki przykleić na lukrze a do reszty lukru dodać czarny barwnik i zrobić usta, oczy i rogi

zmielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy do pierników Emix 1 łyżeczka cynamonu Emix 1 łyżeczka proszku do pieczenia Emix 0,5 łyżeczki sody Emix 0,5 szkl skórki pomarańczowej Lukier 1,5 szkl cukru pudru Emix 2-3 łyżki ciepłej wody Przygotowanie:  Miód i masło podgrzać. Skórkę pomarańczową pokroić nożem na mniejsze kawałki. Pozostałe suche składniki wymieszać w naczyniu wlać(...)układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia  lekko rozpłaszczając łyżką maczaną w zimnej wodzie. Piec około 15 min w 170 st. Jeszcze ciepłe  oblać lukrem i studzić na kratce. Lukier Do miski wsypać cukier puder i stopniowo dolewać wody ciągle mieszając aż uzyskamy lejący lukier

grubość 5 mm i za pomocą foremki wycinamy ciasteczka. Pieczemy je około 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Piekarnik nie musi być wcześniej nagrzany. Składniki na lukier: cukier puder woda Upieczone i wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem, który robimy z cukru pudru i wody. Lukier nie powinien być zbyt luźny, ale też nie może być za gęsty. Ma się(...)dobrze rozprowadzać na ciasteczkach. Polukrowane ciastka odstawiamy do zastygnięcia lukru.  Przepis na około 60 sztuk/6-8 osób Przygotowanie: około 80 minut bez czasu oczekiwania

mojego zwyczaju i zamiast sprawdzonego już przepisu wypróbowałam coś nowego.Keks mniejszy, skromniejszy i zupełnie inny niż zwykle. Mimo to smaczny, z dodatkiem żurawiny i z pięknie wyglądającym różowym lukrem.   Keks z żurawiną składniki 200 g świeżej żurawiny lub 100 g mrożonej 150 g mąki 3 jajka 100 g masła 100 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wykonanie(...)ubite na sztywną piane. Dodajemy żurawinę. Delikatnie łączymy Ciasto przekładamy do malej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50 minut.  Lukier: 1 białko 150 g cukru pudru 3 łyżki soku z żurawiny lub grenadyny Białko ubijamy mikserem wraz z cukrem pudrem. W połowie ubijania dodajemy sok i ubijamy do chwili

wycinamy kwadraty. Na papier wyciskamy ciasto, z pomoca rekawa cukierniczego. Kladziemy gniazdka na olej z papierem do gory- po chwili sciagamy go. Smazyc na glebokim oleju z dwoch stron. Lukier: ok 200 gr cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki gorącej wody Gdy gniazdka wystygna , szykujemy lukier z cukru pudru , soku z cytryny I wrzatku. Wszystkie(...)składniki mieszamy- jeżeli lukier jest zbyt lejący dodajemy cukier puder- gdy zbyt "twardy" wody. :) Gniazdka "moczymy" w lukrze. Smacznego

lodówce. Żelatyna tężeje. W kuchni ruch. Pisanek koszyk stoi na stole, pachnie zielona rzeżucha. Para z żelazka bucha - prasuje się śnieżnobiały obrus. Dzieciaki kleją kartki, wyjadają z miseczki resztki lukru, podkradają jajka. Wielkanoc, już niedługo, już prawie! Cierpliwie czeka za rogiem, kuka i wychyla się, sprawdzając jak daleko z przygotowaniami. Okna błyszczące? Mieszkanie pachnące? Gotowi już wszyscy? Nie? Poczeka(...)już przestępuje z nogi na nogę. BABECZKI Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY I CYTRYNOWYM LUKREM. (autorskie? po części;) 200ml mleka 80g cukru 150ml oleju 2 jajka sok z 1/2 cyryny szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia płatki czekoladowe cukier puder odrobina soku z cytryny posypka czekoladowa Cukier utarłam z jajkami, dolałam oleju. Przesiałam mąkę z proszkiem i dodałam do płynnych składników

pszenna, że znów coś przemycam w składzie. A to po prostu sok, jaki jabłka puszczą podczas pieczenia, zmienia jego strukturę, nawilża i nadaje smaku. I oczywiście, nie mogło zabraknąć lukru. Placek z jabłkami, właśnie taki jak ten, bez lukrowego zwieńczenia nie ma racji bytu. PLACEK Z JABŁKAMI I CYNAMONEM. / źródło:  Moje Smaki Życia, nr 10/2013 / na blaszkę 25x20(...)szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g margaryny ekstrakt waniliowy 1 szklanka cukru + 1/2 szklanki 3 jajka 2 łyżeczki cynamonu tłuszcz + bułka tarta do formy lukier: 2/3 szklanki cukru pudru zimna woda  Jabłka obieram ze skórki, kroję w ćwiartki, skrapiam sokiem z cytryny, aby nie sczerniały i odstawiam. Do miski przesiewam mąkę wraz z proszkiem. Dodaję

ucieka! JABŁECZNIK NA HERBATNIKACH. /własny;/ na blaszkę małą, 20x20 cm 4 - 5 paczek herbatników petitków  1,5 - 2 kg jabłek*** szklanka cukru brązowego 3 galaretki agrestowe cynamon lukier: cukier puder sok z cytryny Blaszkę wykładam folią aluminiową lub spożywczą,  na dnie układam ciasno, dość dokładnie zakrywając przerwy herbatniki.   Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne, kroję w kostkę(...)wygładzam wierzch i przykrywam drugą warstwą petitków.  Przyciskam, zostawiam w lodówce na min 2h do całkowitego stężenia.  Z cukru pudru i soku z cytryny ucieram baardzo gęsty lukier, który nastepnie rozsmarowuję na powierzchni. Może to nastąpić zaraz po przykryciu jabłek ciastkami, zmniejszy się wtedy czas oczekiwania o moment twardnienia lukru. Kroję ostrym nożem, kiedy lukier jest już całkiem

Kuchni polskiej" (wyd. 1983 r.). Babka jest bardzo smaczna, pulchna, maślana i cytrynowa. Na taką właśnie miałam ochotę. Wg uznania można dodać rodzynki lub skórkę pomarańczową. Babkę polałam lukrem z dodatkiem soku z cytryny a całość ozdobiłam skórką pomarańczową. Najlepiej upiec dzień wcześniej, wtedy ciasto rozsypuje się w ustach jak piasek. :) Serdecznie polecam! Babka piaskowa, cytrynowaPRZEPIS(żródło: Kuchnia polska(...)zsiadłego mleka (użyłam śmietany) 50-100 g zmielonych migdałów lub orzechów (opcjonalnie, ja pominęłam) 1/4 łyżeczki sody kilka kropel aromatu migdałowego/waniliowego (dodatkowo dodałam, nie było w przepisie) Lukier ok. 3/4 szkl. cukru pudru odrobina wrzątku 2-3 łyżki soku z cytryny   Przygotowanie Ciasto. Obie mąki przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Wsypać skórkę pomarańczową. Wymieszać

się od komputerów , aby zaznać tej przyjemności ;). Przygotowanie ciasta jest proste i już na drugi dzień można się brać za ich pieczenie. Pierniczki po upieczeniu twardnieją , ale po udekorowaniu lukrem miękną i są bardzo pyszne. Składniki: 500 g mąki  1 i 1/2 szkl. miodu ( ok. 1,5 słoiczka średniego ) 1 szkl. cukru pudru 3/4 kostki masła 1 opakowanie przyprawy(...)ładnie daję się rozwałkować i formować w różne wzorki. Pieczemy ok. 8-10 minut w temp. 180 C ( wyjmujemy z piekarnika , kiedy nabiorą złocisto brązowego koloru) Na koniec malujemy lukrem ( przepis na lukier klik). Możemy lukier zabarwić naturalnie (np. szafran- żółty, sok ze szpinaku  zielony) Ja użyłam barwników spożywczych

190ºC przez około 30 - 40 minut, do złotego brązowego koloru (kolor będzie wyraźnie przebijał przez papier). Wyjąć, rozciąć papier od góry, przestudzić. Jeszcze ciepłe ciasto (nie gorące!) polać lukrem i posypać suchym makiem/ zmielonymi migdałami/  kandyzowaną skórką / orzechami- wybór należy do nas :). Składniki na lukier: 1 szklanka cukru pudru 3 - 4 łyżki gorącej wody Cukier puder wsypać(...)miseczki. Rozetrzeć z gorącą wodą przy pomocy wypukłej strony łyżki. Gdy lukier będzie zbyt gęsty – dodać odrobinę wody. Gdy będzie zbyt rzadki, dosypać cukru pudru. Jeśli lukru będzie zbyt mało - dorobić. Bon Appetit

sentyment do tego warzywa, bo to smak mojego dzieciństwa, musiałam upiec puszyste drożdżówki z rabarbarem. Posypałam je kruszonką z orzechów włoskich z dodatkiem miodu i polałam lukrem z nutą kardamonu. Mięciutkie, pachnące, pyszne i przypominające wakacje u mojej babci… Składniki (na 14 sztuk): Drożdżówki: 2 i 3/4 szklanki mąki 40 g świeżych drożdży 2 jajka 1 szklanka mleka(...)jajko do posmarowania drożdżówek Orzechowa kruszonka: 1/3 szklanki mąki 1/3 szklanki zmielonych orzechów włoskich (lub bardzo drobno posiekanych) 40 g miękkiego masła 3 łyżki cukru 1 łyżka płynnego miodu Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka płynnego miodu 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny 1 i 1/2 łyżki wody szczypta kardamonu Przygotowanie: Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy

średnich jaj garść rodzynek 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki śmietany 18% 1 pomarańcza kandyzowana skórka pomarańczowa cukier puder na lukier bułka tarta do obsypania formy Ucierana babka pomarańczowa z rodzynkami – przepis Jajka, masło i jogurt powinny być w temperaturze pokojowej. Pomarańczę dokładnie umyj i sparz (przy zakupie upewnij się(...)maślano-jajeczną masą przesiej oba rodzaje mąki, dodaj proszek do pieczenia i sodę oraz startą skórkę pomarańczową, sok i śmietanę. Jeśli chcesz, odrobinę soku możesz zostawić na później do lukru. Wymieszaj wszystko mikserem do połączenia się składników. Rodzynki odsącz z wody, obtocz w odrobinie mąki (dzięki temu nie opadną). Wmieszaj delikatnie w ciasto. Formę do pieczenia babki wysmaruj masłem

Bułeczki cynamonowe z karmelizowanym jabłkiem i polane słodkim lukrem. Aromatyczne, delikatne i rozpływające się w ustach. Bez wątpienia idealne na wigilijny deser oraz zawsze wtedy, gdy mamy ochotę na cos słodkiego. Z pewnością zasmakują każdemu. Szybki przepis na Grecka tortilla z sosem tzatziki Składniki: 500 g mąki pszennej 80 g białego cukru 7 g drożdży instant 1 duże jajko(...)łyżeczki soli 250 ml mleka 70 g masła Na nadzienie: 70 g masła 3 łyżki cynamonu 200 g cukru trzcinowego Na lukier i jabłka: sok z 1 cytryny 1,5 szklanki cukru pudru 2 jabłka 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki cynamonu Bułeczki cynamonowe z karmelizowanym jabłkiem – przepis Zacznij od przygotowania ciasta. Rozpuść 70 g masła i odstaw

dniach, nawet po 3 dniach smakuje jak świeżo upieczony, Można go zrobić bez spodu tylko masa serowa i masa makowa, ale ja wolę Seremak na kruchym spodzie, do tego lukier i dekoracyjna posypka. Pyszny ! Polecam na święta i nie tylko, możecie go upiec również na Sylwestra! Przepis na najłatwiejszy Sernik z makiem. Seromakowiec SKŁADNIKI na blaszkę(...)łyżki rodzynek lub skórki pomarańczowej kandyzowanej masa makowa: puszka gotowej masy makowej- 900 g 3 łyżki – kasza manna 1 łyżka miodu 1 łyżka – rodzynki kilka kropel olejku migdałowego Lukier 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Przygotowujemy kruchy spód łącząc wszystkie składniki na ciasto, mieszając wszystko mikserem aż utworzy się kula, lub zagniatamy

jajko 1 żółtko spora szczypta soli 500 g gotowej masy makowej HELIO z bakaliami Dodatkowo: 3 łyżki masła (60 g) do wysmarowania drożdżowego ciasta przed pieczenia SKŁADNIKI NA LUKIER: szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny, pomarańczy lub wody Do dekoracji: kandyzowana skórka z pomarańczy, suszona żurawina, rodzynki, posiekane orzechy PRZYGOTOWANIE: Zaczynam od przygotowania rozczynu: do większego kubka wkruszam(...)smaruję resztą masła (należy je ponownie lekko podgrzać, zapewne zastygnie). Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika, na środkową półkę i piekę około 20 – 25 minut do zarumienienia. Ciasto polewam lukrem: do szklanki wsypuję cukier puder oraz 3 łyżki soku z cytryny, pomarańczy lub wody, energicznie i dokładnie mieszam do połączenia. Lukrem polewam ciasto, obsypuję kandyzowaną skórką z pomarańczy, suszoną żurawiną

Przepyszny i prosty w przygotowaniu serniko-makowiec smakuje wyśmienicie oblany lukrem pomarańczowym jak i z polewą czekoladową. Idealny na każdą porę, świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na masę serową: 1 kg ser sernikowego z wiaderka gęstego 5 jajek 100 gram masła/margaryny 1 szklanka cukru pudru szklanka o pojemności 250 ml 1 opakowanie budyniu śmietankowego(...)uchylonym piekarniku a następnie wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. do miseczki przesypujemy cukier puder, mieszając dodajemy sok z wyciśniętej pomarańczy tak aby uzyskać pożądaną gęstość lukru. wystudzone ciasto polewamy lukrem, posypujmy skórką z pomarańczy, gotowe ciasto wstawaimy na całą noc do lodówki, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia The post Serniko-makowiec first appeared on Blog Kulinarny

Nadziane bakaliami, oblane cytrynowym lukrem, łatwe i szybkie świąteczne ciasto Keks to ciasto, które piekę często na święta Bożego Narodzenia. Słodko kwaśne ciasto, nadziane kandyzowanymi i suszonym owocami kojarzy się właśnie z tymi świętami.  Dzięki temu, że to bardzo łatwe i szybkie do przygotowaniu ciasto, możecie je zrobić zawsze, nie tylko na święta. Do ciasta najłatwiej dodać gotową owocową(...)keksową, ale można też zmieszać ulubione suszone i kandyzowane owoce. W tym przepisie wykorzystałam cześć mieszanki keksowej, do której dodałam suszoną żurawinę i kandyzowane pomarańcze. Jeżeli nie lubicie kwaśnego lukru zamiast cytryny dodajcie wodę. Składniki 300 g kandyzowanych i suszonych owoców (u mnie 150 g gotowej mieszanki , 75 g suszonej żurawiny, 75 g kandyzowanej skórki pomarańczy) 125 ml brandy

miękkiego masła 100 g cukru pudru 200 g miodu 2 jajka rozmiar M 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przypraw do piernika Składniki na domowy lukier: 100 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki wody barwnik (nie koniecznie) Przybory kuchenne: stolnica wałek foremki do wycinania pierniczków koniecznie świąteczne Sposób przygotowania ciasta: Na stolnicy umieść mąkę, cukier(...)pierniczki układaj w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz prze 10 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni góra dół. Wyciągnij i zostaw do ostudzenia. Sposób przygotowania lukru: Cukier puder należy przesiać, aby był gładki i bez grudek, a następnie dodać 2 łyżki soku z cytryny i dokładnie zamieszać, jeśli używamy barwnika to w tym momencie dodajemy kilka

Szarlotka Babci Basi to „niebo w gębie”, pyszna, rozpływająca się w ustach. Szarlotka jest zrobiona na kruchym cieście z dużą ilość jabłek. Po wierzchu polana jest lukrem. Jak przygotujecie tą szarlotkę to możecie być pewni, że w mgnieniu oka zniknie z blaszki do pieczenia. Składniki na kruche ciasto 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru(...)temperaturze 180 st. C (bez termoobiegu) przez ok. 55 minut. Po upieczeniu zostawiamy je do ostygnięcia. Sprawdź przepis: Ciasto czekoladowe – szybkie i smaczne Po ostygnięciu polewamy je lukrem – składniki na lukier mieszamy, powinien być dość gęsty. W zależności od konsystencji możemy dodać odrobinę więcej mleka lub cukru pudru. Szarlotka Babci Basi Szarlotka Babci Basi Smacznego! Artykuł Szarlotka Babci

minut. Po tym czasie wyciągamy foremkę. Na upieczony spód równomiernie nakładamy rabarbar, a na niego drugą połowę ciasta. Pieczemy w tej samej temperaturze przez 40 minut. Lukier Na wystudzone ciasto wylałam lukier i delikatnie oprószyłam go czekoladą. Do lukru zużyłam: 0,5 szklanki cukru pudru 1,5 łyżki wrzątku Cukier puder łączymy z wrzątkiem i wylewamy równomiernie na ciasto. Ciasto

nadzieję, że „bałagan” na zdjęciu nie zniechęci Was i zechcecie przygotować sobie taką słodką przekąskę. Uniwersalne ciasto francuskie, kwaśny rabarbar i słodka czekolada oraz maziaje z lukru tworzą naprawdę fantastyczną całość. Wg mnie takie rożki z ciasta francuskiego z rabarbarem i czekoladą najlepiej smakują po lekkim przestudzeniu, lub całkiem na drugi dzień, kiedy ciasto nieco zmięknie. To oczywiście(...)razu;) 1 op. ciasta francuskiego xxl 2 łodygi rabarbaru 1 op. cukru wanilinowego 1 łyżka cukru 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej około 50 g białej czekolady 1 jajko Lukier: 2-3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżki mleka Oczyszczony rabarbar kroimy na malutkie kawałki. Oprószamy cukrem i cukrem wanilinowym oraz mąką ziemniaczaną, mieszamy. Czekoladę drobno siekamy. Ciasto francuskie rozwijamy. Kroimy wzdłuż

około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier, dodać(...)się mocno napuszyć. Piekarnik nagrzać do 180 st. Wstawić bułeczki, piec 25 min z grzałką góra-dół. Bułeczki wyjąć z piekarnika, ale nie wyjmować z formy. lekko ostudzić. Przygotować lukier. Sok pomarańczowy wlać do miseczki, wsypać 1/3 szklanki cukru pudru, dokładnie wymieszać, wsypać kolejną 1/3 szklanki cukru pudru, dokładnie wymieszać, wsypać resztę cukru, dokładnie wymieszać, dodać skórkę z pomarańczy wymieszać

mamą, ciocią, z dzieciństwem? Uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe , a drożdżówki „na bogato” są ukoronowaniem zachcianek drożdżowych. Kiedy nie możesz się zdecydować, czy ma być z budyniem, z owocem, z lukrem czy z kruszonką, to najlepiej, jak będzie ze wszystkim I tak właśnie powstały drożdżówki „na bogato” – przepyszne Składniki na około 15 drożdżówek: 2 ¼ szklanki mąki 1 jajko ½ szklanki mleka(...)budyń waniliowy 350 ml mleka 2 łyżeczki cukru 200 g truskawek Składniki na kruszonkę: 50 g masła 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki mąki Składniki na lukier: 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżki wody Najpierw gotuję budyń z 350 ml mleka, dodając do niego 2 łyżeczki cukru. Budyń odstawiam do wystygnięcia. Mleko podgrzewam, masło rozpuszczam. Mąkę

mamą, ciocią, z dzieciństwem? Uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe , a drożdżówki „na bogato” są ukoronowaniem zachcianek drożdżowych. Kiedy nie możesz się zdecydować, czy ma być z budyniem, z owocem, z lukrem czy z kruszonką, to najlepiej, jak będzie ze wszystkim I tak właśnie powstały drożdżówki „na bogato” – przepyszne Składniki na około 15 drożdżówek: 2 ¼ szklanki mąki 1 jajko ½ szklanki mleka(...)budyń waniliowy 350 ml mleka 2 łyżeczki cukru 200 g truskawek Składniki na kruszonkę: 50 g masła 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki mąki Składniki na lukier: 3 łyżki cukru pudru 1,5 łyżki wody Najpierw gotuję budyń z 350 ml mleka, dodając do niego 2 łyżeczki cukru. Budyń odstawiam do wystygnięcia. Mleko podgrzewam, masło rozpuszczam. Mąkę

która go uwielbiała... Cóż, ciasto jest naprawdę smaczne oraz proste w wykonaniu. Masa serowa rozpływa się w ustach i doskonale komponuje z kruchym spodem, lekko kwaskowatymi truskawkami oraz słodziutkim lukrem, który możecie zastąpić białą czekoladą. Koniecznie spróbujcie tego przepysznego połączenia! (Forma o średnicy około 25 cm) Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml) 100g masła/margaryny(...)nowym - również gazowym muszę dodać kilkanaście minut. Wierzch sernika powinien być sprężysty.) Ciasto ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piecyka i schłodzić w lodówce. Po tym czasie udekorować je lukrem lub roztopioną białą czekoladą. (U mnie zazwyczaj jest to lukier.) (*) Najlepiej twaróg samodzielnie zmielić lub użyć dobrej jakości sera z wiaderka. Sernik można upiec również serków wiaderkowych na sernik, lecz wtedy

mąki pszennej szczypta soli 8 żółtek 150 g cukru 16 g  domowego cukru waniliowego 50 g drożdży 250 ml mleka 150 g masła 3/4 szklanki rodzynek Lukier: 38 g cukru pudru 1/2 łyżeczki domowej esencji waniliowej 1/2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: kolorowa posypka Wykonanie: Mleko lekko podgrzewamy (ma być letnie), dodajemy rozkruszone drożdże i odrobinę cukru oraz tyle(...)piekarnika ,  trzeba odczekać z 10 - 15 minut. Po tym czasie ciasto  wyjmujemy  z piekarnika, po 30 minutach możemy wyjąć babkę z formy.  Potem przygotowujemy lukier: jego składniki ucieramy w miseczce. Gdy babka całkowicie wystygnie po lewamy ją lukrem i posypujemy posypką

zwijamy od podstawy do wierzchołka, aby powstał rogal. Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Orzechy drobno siekamy. Rogaliki prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym(...)lukrem i posypujemy orzechami. Studzimy

cukru 1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru 250 g serka homogenizowanego czekoladowego 1 łyżeczka kakao szczypta soli Dodatkowo: 200 g pierników nadziewanych w polewie ok. 30 g gorzkiej czekolady lukier (1 łyżka soku z cytryny + 3 łyżki cukru pudru) Wykonanie: Spód: Białko ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pierniki drobno kruszymy, wrzucamy do miski, dodajemy roztopione masło(...)wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku. Polewa: Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Do miski wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Ciasto dekorujemy polewą czekoladową oraz lukrem. Przechowujemy w lodówce

Polecam Składniki (na około 15 pączków) : Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła 40 g świeżych drożdży szczypta soli Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej przegotowanej wody Dodatkowo: powidła, marmolada lub dżem 1 jajko (do posmarowania) Przygotowanie: Ciasto: Do miski wsypujemy przesianą mąkę(...)odstawiamy na około 30 minut, do wyrośnięcia. Następnie za pomocą pędzelka smarujemy pączki roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 13 – 15 minut. Lukier: Wszystkie składniki ucieramy na gładką masę. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody więcej. Gotowym lukrem polewamy upieczone pączki. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Churros → Szybkie mini pączki

cukru 1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru 250 g serka homogenizowanego czekoladowego 1 łyżeczka kakao szczypta soli Dodatkowo: 200 g pierników nadziewanych w polewie ok. 30 g gorzkiej czekolady lukier (1 łyżka soku z cytryny + 3 łyżki cukru pudru) Wykonanie: Spód: Białko ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Pierniki drobno kruszymy, wrzucamy do miski, dodajemy roztopione masło(...)wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku. Polewa: Czekoladę gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Do miski wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Ciasto dekorujemy polewą czekoladową oraz lukrem. Przechowujemy w lodówce

zwijamy od podstawy do wierzchołka, aby powstał rogal. Gotowe rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Lukier: Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy porcjami cukier puder i ucieramy do uzyskania jednolitego, lśniącego lukru, bez grudek. Orzechy drobno siekamy. Rogaliki prosto po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące, polewamy przygotowanym(...)lukrem i posypujemy orzechami. Studzimy

Szneka to nazwa drożdżówki w Wielkopolsce. Szneka z glancem, to drożdżówka z polewą z lukru, ale… nie każdej drożdżówce przysługuje ta zaszczytna nazwa. Szneka z glancem musi być spiralnie skręcona i obficie polana lukrem. Nazwa ma korzenie niemieckie. Die Schnecke to ślimak, ale też zwinięte na kształt jego skorupy ciasto drożdżowe. Glanc z kolei pochodzi od niemieckiego der Glanz(...)opakowanie 7 g) - 145 g mleka w proszku (8 łyżek) - 2 duże jajka o temperaturze pokojowej - 84 g miękkiego masła (6 łyżek) Dodatkowo: - 1 jajko do posmarowania bułeczek - lukier (cukier puder + wrzątek + sok z cytryny) Do miski wlewamy ciepłą wodę, wsypujemy drożdże, cukier, sól, mleko w proszku – dokładnie mieszamy. Dodajemy całe jajka – ponownie mieszamy. Wsypujemy przesianą mąkę – wyrabiamy robotem

różnych dużych śliwek Składniki na kruszonkę   (z tego przepisu) : 40 g mąki pszennej (typ 450) 13 g mąki krupczatki 20 g cukru pudru 30 g masła Lukier: ok. 200 g cukru pudru 3 łyżeczki ciepłej wody Wykonanie: Do misy miksera przełożyłam masło i smalec, wsypałam cukier i utarłam na białą, puszystą masę. Następnie wbijałam po jednym jajku. Każde następne(...)kruszonkę Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika na około 60 minut. Do czasu, kiedy kruszonka nabrała złocistego koloru. Po wyjęciu z piekarnika zostawiłam do wystudzenia. Zimne ciasto polukrowałam i kiedy lukier zastygł już mogłam je pokroić. Wspaniałe, pyszne, wilgotne i pełne śliwek ciasto. Czego chcieć więcej? To ciasto powstało w międzyczasie, kiedy „wpadłam” do domu. Upiekłam to właśnie ciasto, bo było

przepis na makowiec jest w naszej rodzinie od zawsze.Makowiec jest tradycyjnym ciastem świątecznym, pieczonym z ciasta drożdżowego, nadziany obficie słodką masą makową pełną rodzynek i bakalii. Polany lukrem i pachnący ... sam zapach powoduje,że tęsknimy już do świąt. Makowca można również upiec wcześniej i zamrozić. składniki: ok. 250 ml mleka 120 g cukru 4 żółtka 6 dag drożdży(...)podzielić na 4 części, rozwałkować i na każdej części rozsmarować 1/4 części masy makowej. Zwinąć jak roladę, owinąć pergaminem. Piec ok 40 min w temp 190-200 st C LUKIER: po upieczeniu posmarować lukrem przygotowanym z cukru pudru i wody: 170 g cukru pudu utrzeć z 30 ml gorącej wody Smacznego

pudru barwnik zielony w proszku kolorowe groszki do ozdoby choinek Do białka dodajemy 1 do 1 ½ szklanki cukru pudru   mieszamy, aż pozbędziemy się grudek. Dodajemy barwnik zielony, mieszamy. Lukier powinien być gęsty na tyle żeby móc nim rysować wzorki ( jeżeli będzie za gęsty dodajemy odrobinę wody, jeżeli zbyt rzadki dodajemy trochę cukru pudru). Ja lukier przełożyłam do woreczka strunowego(...)30x40cm)wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy pieczemy w piekarniku nagrzanym do180°C 15-20 minut zimną krajankę kroimy na trójkąty i ozdabiamy zielonym lukrem oraz kolorową posypką Źródło: Książka ” Czekoladowe ciasta

ciasteczka te, dzięki swoim różnym kształtom,  np. w kształcie kwiatka, koniczynki, itd. można przygotowywać przez cały rok. Są mocno maślane, co przełamane zostaje przez smak marmolady i kwaskowatego lukru. Głównym problemem w ich przygotowaniu jest konieczność posiadania  specjalnej maszynki, szprycki do wyciskania ciasteczek. Składniki: 30 dag mąki 20 dag masła 3 żółtka 10 dag cukru 1 opakowanie cukru(...)należy bardzo uważać, gdyż ciasteczka mogą szybko się przypalić. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić na blaszce do przestudzenia, by w trakcie zdejmowania nie zdeformowały się (nie pokruszyły).  Przygotować lukier. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, Jeśli lukier byłby zbyt rzadki należy dodać cukru pudru, natomiast jeśli byłby zbyt gęsty odrobinę soku. Udekorować ciasteczka. Smacznego

ciasto po d słońcem.  Kie dy przycho dzi sezon jesienny do datkowo sernik możemy urozmaicić pysznym dyniowym wkła dem. Jest delikatny, gła dki i przełamany kwaskowato sło dkim lukrem limonkowym. Uwaga! Ro dzaj dyni jaką do dacie zależy o d Was. Ja wypróbowałam już opcję z surową zblen dowaną dynią, ale również z musem z pieczonej dyni. Oba polecam(...)skon densowanego niepełna szklanka musu z dyni (pieczonej lub surowej) łyżka soku z cytryny Spó d: 100g ciasteczek oreo (bez śmietankowego śro dka) 100g maslany herbatników 150g roztopionego masła Lukier: szklanka cukru pu dru sok z 1 limonki     Przygotowanie: Masło roztapiamy w ron delku i stu dzimy. Ciastka kruszymy drobno i łączymy z masłem. Okrągłą tortownicę o śre

rozpuszczonego masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ½  łyżeczki soli Nadzienie : 100 g miękkiego masła 500 g porzeczek (u mnie miks czerwonych i czarnych) 100 g brązowego cukru Lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny kilka łyżek wrzątku * PRZYGOTOWANIE Ciasto drożdżowe Przygotuj zaczyn z letniego mleka, drożdży oraz 1 łyżeczki cukru. Odstaw na 10 minut aż drożdże(...)blachy). Odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia. Następnie piecz w 180°C przez około 25 minut (do zarumienienia). Lukier Do cukru pudru wlej sok z cytryny i odrobinę wrzątku, gdy lukier otrzyma żądaną gęstość posmaruj nim jeszcze ciepłe drożdżówki

szkl mąki ziemniaczanej 1 szkl cukru pudru Gellwe 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g margaryny ok. 1/2 szkl mleka sok z cytryny skórka z cytryny lukier 1 białko ok. 4 łyżki cukru pudru Gellwe kandyzowane wiśnie Targroch 1. Miękką margarynę ucieramy na puch. Dodajemy po jajku i po dwie łyżki cukru pudru, pod koniec wsypujemy cukier(...)Gotową zostawiamy w foremce, żeby przestygła. Będzie łatwiej ją wyjąć. 6. Białko ubijamy i stopniowo dosypujemy cukier puder. W razie potrzeby dolewamy trochę soku z cytryny. 7. Gotowym lukrem dekorujemy wystudzoną babkę. Dekorujemy wiśniami. Smacznego życzy Kategoria: Ciasta , Przepisy Tagged: ciasto , cytryna , Gellwe , lukier , mąka ziemniaczana , Targroch , wiśnie , wiśnie kandyzowane

sól 1 łyżeczka cukier 100 g rozpuszczone masło 50 g  ciepłe (nie gorące!) mleko 350 ml marmolada 260 g ( u mnie wieloowocowa marki Jamar) jajko 1 szt. Na lukier: cukier puder ok 350 g sok z jednej całej cytryny gorąca woda, na oko kilka łyżeczek Mąkę przesiewam do dużej miski, dodaję sól, cukier, drożdże, mleko oraz rozpuszczone masło. Całość(...)piekę przez ok 20 min (pamiętajcie, że każdy piekarnik grzeje inaczej i u mnie wystarczyło 20 min a u Was np. potrzeba będzie 30 min).  Lukier: Do miseczki wsypuję cały cukier puder, dodaję sok z cytryny i dodaję kilka łyżeczek wrzątku i mieszam tak długo aż masa będzie gładka i w miarę gęsta.  Gdy ślimaczki wystygną polewam

zakresie robienia tradycyjnych karnawałowych przysmaków. Wybór padł na moje ulubione pączki hiszpańskie (in. gniazdka wiedeńskie). Pączki te są wykonanie na bazie ciasta parzonego, nie są nadziewane, ale oblewane pysznym lukrem. Ja uwielbiam te pączki ze względu na ich puszystą konsystencję i smak oczywiście. Ciasto wspaniale rośnie podczas smażenia. Z podanego przepisu otrzymałam  30 sztuk i już zostało zaledwie kilka(...)Składniki: Na ciasto :  200 g mąki typ 650  110 g masła 250 ml wody szczypta soli skórka starta z połowy cytryny  4 całe jajka (L) Lukier:  250 g cukru pudru 15 ml wrzątku 1 łyżka cytryny Wykonanie: 1.Wodę wraz z masłem skórkę cytrynową drobno startą umieszczamy w rondlu i doprowadzamy do wrzenia. Mąkę energicznym ruchem

masła 280 ml mleka 250 g mąki 210 g cukru 50 g kakao w proszku  czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy szczypta soli Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody Krem: 300 ml śmietanki kremówki 30% 200 g serka mascarpone ok. 4 łyżki cukru pudru odrobina zielonego barwnika perełki cukrowe Babeczki - Bożonarodzeniowe Choinki - Sposób przygotowania: Ciasto(...)wykładamy papilotkami i napełniamy przygotowanym ciastem do ok. 2/3 wysokości. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach (nie dłużej, ponieważ babeczki staną się zbyt wysuszone ) d o suchego patyczka. Lukier: Cukier puder ucieramy razem z wodą do otrzymania gładkiej konsystencji.  Powstałym lukrem polewamy wierzch babeczek i wyrównujemy tworząc efekt śnieżnej powłoki. Pozostawiamy do zastygnięcia.   Krem: Kremówkę ubijamy

miodu 100 g cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki masła 1 szkl bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, żurawina, skórka pomarańczowa) 2 łyżki przyprawy do piernika lukier 3 łyżki mleka ok. 1 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z pomarańczy 1. Mód rozpuszczamy z masłem, studzimy. 2. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy przestudzony mód(...)pieczemy około 5 minut w 180 stopniach. 6. Mleko podgrzewamy. Dodajemy do niego stopniowo przesiany cukier puder. Ucieramy. 7. Pod koniec wlewamy sok z pomarańczy. Miksujemy do momentu, aż lukier będzie puszysty i błyszczący. Gotowym dekorujemy zimne pierniki. Smacznego! Kategoria: Ciasta , Przepisy Tagged: bakalie , Boże Narodzenie , ciasto , lukier , miód , migdały , orzechy , piernik , pomarańcza , przyprawa , soda

ozdobą bożonarodzeniowego stołu! * SKŁADNIKI Keks: 200 g masła 200 g cukru pudru 5 jajek 1 laska wanilii 500 g bakalii* 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny kilka łyżek wrzątku Do dekoracji: suszone figi żurawina orzechy (włoskie, laskowe, migdały) * PRZYGOTOWANIE Keks Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)wymiarach 12x26 cm wysmaruj masłem i posyp mąką. Wlej do niej ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180ºC. Piecz przez godzinę do suchego patyczka. Odstaw do przestudzenia. Lukier Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny i odrobiną wrzątku. Lukrem o konsystencji gęstej śmietany oblej wierzch keksa. Udekoruj kawałkami suszonych owoców i orzechami. *Bakalie: W moim domu do keksa obowiązkowo

możecie dobrać według własnego gustu. Ważne jednak, by były bardzo drobno pokrojone, gdyż duże kawałki mogą utrudnić wałkowanie ciasta i formowanie pierniczków. Wierzch pierniczków bakaliowych warto ozdobić cienką warstwą lukru, nada to im dodatkowej słodyczy (ciasto piernikowe nie jest mocno słodkie) i sprawi, że będą ładnie się prezentować. Pierniczki najłatwiej uformować w kwadraty, gdyż duża ilość bakalii utrudnia wykrawanie(...)120ml wody 2 łyżki śmietany 1 jajko 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika 150g bakalii (u mnie orzechy włoskie, morele suszone, daktyle, rodzynki, skórki kandyzowane) 1 łyżeczka sody oczyszczonej LUKIER 120g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Wykonanie: - do rondelka przełożyć cukier, zalać 60ml wody, gotować nie mieszając, aż woda odparuje a cukier zmieni kolor na złoty lub karmelowy

dzisiaj dzielę się z Wami tym przepisem. W puchate ciasto drożdżowe została wpleciona domowa masa makowa pełna bakalii, pachnąca migdałami i pomarańczą, tworząc finezyjny wieniec pokryty cieniutką warstwą śnieżnego lukru. Przygotujcie koniecznie! To będzie hit podczas Waszej wigilijnej kolacji! * SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej 75 g cukru 20 g świeżych drożdży (lub 10 g suszonych) 2 całe jajka(...)rozpuszczonego masła 300 ml ciepłego mleka Lukier: ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżki wrzątku Masa makowa: 300 g niebieskiego maku 100 g rodzynek 100 g orzechów włoskich 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu kilka kropli aromatu migdałowego kilka kropli aromatu pomarańczowego ½ szklanki cukru pudru 2 całe jajka 30 g rozpuszczonego

mleko 350 ml cukier 100 g rozpuszczone masło 50 g gotowa masa makowa lub domowej roboty 350-400 g dżem (u mnie truskawkowy, domowej roboty) ok 10 łyżek Na lukier: cukier puder 200 g gorąca woda ok 2 łyżki sok z cytryny 1 łyżeczka lub kwasek cytrynowy 1/4 łyżeczki barwnik spożywczy (opcjonalnie) Wykonanie: Drożdże z 2 łyżeczkami cukru mieszam(...)pieczenia i smaruję je roztrzepanym jajkiem. Wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok 13-15 minut (czasami dłużej, zależy od piekarnika) Gdy drożdżówki ostygną polewam je lukrem (cukier puder zalewam gorącą woda i sokiem z cytryny, ja odłożyłam sobie do drugiej miski troszkę i zabarwiłam na czerwono i muszę powiedzieć, że nawet fajnie wygląda kolorowy lukier :) ) **Wszystkie składniki

Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam. składniki na ciasto:   2 1/4 szklanki mąki  1/2 szklanki letniego mleka   3 czubate(...)masła roztopionego 5 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki dodatkowo: ok. 400 g jagód 3 łyżki cukru 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 1 białko 5 czubatych łyżek cukru pudru na lukier     wykonanie: Przygotowuję zaczyn z drożdży, 3 łyżek mleka i 1 łyżeczki cukru. odstawiam w ciepłe miejsce, aż drożdże "ruszą". Mąkę, cukier, sól, mleko, jajka i wyrośnięte drożdże umieszczam

mleka - olejek waniliowy nadzienie : - 650 g sera białego u mnie "Mój ulubiony " z Wielunia - 1 litr jagód - 5 łyżek cukru pudru  - kilka kropel olejku waniliowego lukier : - 300g cukru - sok z 1 cytryny - kilka łyżek ciepłej wody Sposób wykonania : Drożdże rozrabiamy z kilkoma łyżkami ciepłego mleka i łyżką cukru ( robimy tak zwany rozczyn) posypujemy mąką i odstawiamy na 10 minut(...)stopni , przed włożeniem do piekarnika bułki smarujemy rozmąconym żółtkiem z mlekiem żeby miały ładny połysk po upieczeniu. Pieczemy ok 15 minut, wyciągamy i studzimy na kratce . Robimy lukier : do cukru pudru wlewamy sok z cytryny i 1-2 łyżki wody ,ucieramy chwilkę ,jak jest za gęsty dodajemy kolejną łyżkę wody . Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę . Upieczone bułki polewamy lukrem

olejek waniliowy kilka kropel nadzienie : - 650 g sera białego u mnie "Mój ulubiony " z Wielunia - 1 litr jagód - 5 łyżek cukru pudru - 2 żółtka  - kilka kropel olejku waniliowego lukier : - 300g cukru - sok z 1 cytryny - kilka łyżek ciepłej wody Sposób wykonania : Drożdże rozrabiamy z kilkoma łyżkami ciepłego mleka i łyżką cukru ( robimy tak zwany rozczyn) posypujemy mąką i odstawiamy(...)stopni , przed włożeniem do piekarnika bułki smarujemy rozmąconym żółtkiem z mlekiem żeby miały ładny połysk po upieczeniu. Pieczemy ok 15 minut, wyciągamy i studzimy na kratce . Robimy lukier : do cukru pudru wlewamy sok z cytryny i 1-2 łyżki wody ,ucieramy chwilkę ,jak jest za gęsty dodajemy kolejną łyżkę wody . Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę . Upieczone bułki polewamy lukrem

uwielbia ciepło, praca nad pysznymi drożdżówkami nie pochłania zbyt wiele czasu, a owoce w drożdżówkach przybliżają nas myślami do lata. Pyszne, puszyste, drożdżówki z malinami smakują obłędnie. Polane słodkim lukier idealnie współgrają z orzeźwiającym smakiem malin. Dzięki nim drożdżówki są soczyste i mięciutkie, nie tylko w dniu pieczenia ale też na dzień kolejny. Bardzo Wam polecam.   Składniki(...)odstawimy w ciepłe miejsca do lekkiego napuszenia. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 30 minut, do zarumienienia. Wyciągamy. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia, po czym polewamy lukrem.   Nadzienie malinowe: 300 g malin mrożonych 80 g cukru kryształu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej   Zamrożone maliny mieszamy z cukrem i mąką.   Lukier: 8 łyżek cukru pudru 4 łyżki

Powinien równomiernie wyrosnąć i nie pękać zbyt mocno. Po upieczeniu piekarnik wyłączyć. Po około 10-15 minutach lekko uchylić drzwiczki piekarnika i pozwolić całkowicie wystygnąć sernikowi. Wystudzony oblać cytrynowym lukrem. Lukier cytrynowy: cukier puder 1/2 cytryny Cytrynę wyszorować i sparzyć (najlepsza byłaby ekologiczna, niewoskowana). Skórkę zetrzeć, a sok wycisnąć do miseczki (razem ze startą skórką). Do soku i skórki wsypać(...)cukier puder w takiej ilości, aby po wymieszaniu otrzymać lukier o odpowiedniej konsystencji. Lubicie serniki? Ja bardzo, dlatego zapraszam, abyście zerknęli jeszcze na sernik cytrynowy z bezową pianką

strony . I wyszła obłędna! Taka wilgotna i cytrynowa, a kokosu praktycznie nie czuć (co nawet potwierdza mój nie-lubiący kokosa luby, który się tą babką zajadał :D). Na wierzch lukier cytrynowy albo krem cytrynowy … po prostu bajka ;) Na pewno zrobię ją jeszcze raz – tym razem już na święta ;)   Składniki: 1 szklanka mąki kokosowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)masę i wreszcie wkładamy do piekarnika ;) Pieczemy w 160°C przez 30-35 minut i sprawdzamy, czy patyczek wychodzi z babki suchy. Jeśli tak – gotowe! ;) Wystarczy polać cytrynowym lukrem albo kremem cytrynowym gdy już przestygnie :D     Lukier cytrynowy: 1/4 szklanki słodzidła w proszku (u mnie pół na pół erytrol i cukier kokosowy – zmielone w młynku

Cytrynowe muffinki z lukrem Składniki: 2 jajka 2 cytryny 100 g masła   4 łyżki cukru 2 łyżki zmielonych migdałów  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 szczypta soli 3 łyżki mąki  1 łyżeczka sody  Wykonanie:  Rozdzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać startą skórkę z dwóch cytryn wcześniej wyszorowanych i sparzonych. Wycisnąć(...)ubić białka ze szczyptą soli. Dodać do masy. Wstawić do lodówki na 30 minut. Przełożyć do foremek, piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 20 minut. Masa na lukier powstała z soku z cytryny i cukru pudru. Dozowanie cukru do momentu zgęstnienia lukru.   Polecam ten deser, jest prosty, szybki i bardzo smaczny

białka 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 100ml jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier królewski 100g białek (3 białka) 550g cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód przelewamy(...)wycinamy pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier  Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki

naturalnego bez laktozy 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu skórka z 3 pomarańczy sok z 3 pomarańczy mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy kandyzowana skórka z pomarańczy Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej(...)wycinamy pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z pomarańczy, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki i przyklejamy

100ml jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki sody 4 łyżki przyprawy piernikowej/korzennej 100g masła 200g miodu skórka z 3 pomarańczy sok z 3 pomarańczy mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy mieszanka studencka Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód(...)wycinamy pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z pomarańczy, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki. W głębokim talerzu

100g masła 200g miodu skórka z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy skórka z 1 cytryny sok z 1 cytryny 100g kandyzowanego pomelo mąka pszenna do podsypywania Składniki na lukier: 100g białka (3 białka) 600g cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny kandyzowane pomelo Ciasto na pierniczki przygotowujemy dzień wcześniej, po spędzeniu 12 godzin w lodówce nabierze idealnej konsystencji. Miód(...)wycinamy pierniczki - podsypujemy mąką ciasto, by wygodniej się wałkowało oraz wycinało ciastka. Pieczemy je w nagrzanym do 190*C piekarniku przez 7-8 minut. Studzimy na kratce. Lukier Białko mieszamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, miksujemy (używam końcówki do mieszania, nie do ubijania) na najniższych obrotach miksera przez 10-12 minut. Gotowym lukrem dekorujemy pierniczki i przyklejamy

pomocy np. szpatułki. Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 15 min. w 170 st. C. Po upieczeniu jeszcze gorące ciasto skrapiamy rumem i polewamy lukrem. Następnie gdy lukier zacznie zastygać przy pomocy np. okrągłej foremki lub szklanki wycinamy półksiężyce. składniki na lukier: 200 g cukru pudru 50 ml rumu wykonanie: Cukier ucieramy z rumem

szklanki brązowego cukru lub cukru muscovado 1/3 szklanki miodu 80g masła 1 płaska łyżeczka sody 1 jajko 1 opakowanie przyprawy do piernika sok i skórka otarta z jednej pomarańczy lukier królewski 1 białko cukier puder kilka kropli soku z cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło, miód i cukier podgrzewamy w garnuszku do całkowitego rozpuszczenia i studzimy. Następnie do wystudzonej masy przesiewamy mąkę(...)minut w zależności od wielkości i grubości pierniczków. Upieczone ciasteczka ściągamy z blaszki i studzimy Białko miksujemy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny aż do uzyskania pożądanej konsystencji lukru (rzadszy lukier jest lepszy do malowania całych powierzchni pierniczków, natomiast gęstszy świetnie sprawdza się przy rysowaniu precyzyjnych wzorów). Instrukcję, jak dekorować pierniki znajdziecie tutaj . Smacznego! https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4

wiaderka ale ser a nie wyrób serowy :) - 7 jajek ( oddzielić białka od żółtek ) - 300 g cukru pudru - 130 g miękkiego masła - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - kilka kropel olejku waniliowego lukier : - szklanka cukru pudru - sok z jednej cytryny jeśli nie lubimy za dużo lukru zrobić z połowy porcji ,sok dolewać do cukru aż do momentu uzyskania konsystencji gęstej śmietany ,ucierać kilka(...)gorącego piekarnika 180 stopni na 50-60 minut ,musimy obserwować jak się piecze :) jak jest już mocno wypieczony po 50 minutach to wyciągamy do wystudzenia . Jak ostygnie smarujemy lukrem :) Smacznego

mała łyżeczka cynamonu - 1 duża łyżka masła - 1 duża łyżka mąki ziemniaczanej - 3 duże łyżki soku z cytryny - 1 duża łyżka miodu ( jak jabłka są kwaśne to więcej ) Lukier : - pół szklanki cukru pudru - 2 duże łyżki przegotowanej wody ( dolewać powoli bo może wystarczy 1 łyżka ,zależy od jakości cukru ) - 1 łyżka  soku z cytryny Na patelnie wrzucamy(...)zużyłam do połowy drugiej części powidła śliwkowo - wiśniowe . odstawiamy na 10 minut po czym wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 35-40 minut . Robimy lukier , wsypujemy cukier puder dolewamy stopniowo wodę i sok z cytryny ,  mieszamy a raczej ucieramy aż będzie gładki i błyszczący. Jak ciasto jest już "rumiane "wyciągamy na kratkę

około 280 gr) 3/4 szklanki mleka 30 gr masła 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki bułki tartej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki soku z pomarańczy (sok z połowy pomarańczy) skórka otarta z 1 pomarańczy Mleko podgrzać do temperatury letniej (37 st.) dodać drożdże, dodać cukier, dodać(...)się mocno napuszyć. Piekarnik nagrzać do 180 st. Wstawić bułeczki, piec 25 min z grzałką góra-dół. Bułeczki wyjąć z piekarnika, ale nie wyjmować z formy. lekko ostudzić. Przygotować lukier. Sok pomarańczowy wlać do miseczki, wsypać 1/3 szklanki cukru pudru, dokładnie wymieszać, wsypać kolejną 1/3 szklanki cukru pudru, dokładnie wymieszać, wsypać resztę cukru, dokładnie wymieszać, dodać skórkę z pomarańczy wymieszać

pieczenia i przyprawą do piernika. Dodać do masy, wyrobić ciasto. Rozwałkować i wykrawać dowolne kształty. Piec w 170 stopniach około 13-15 minut (trzeba wyczuć swój piekarnik). Ostudzić. Lukier: 1 białko jajka 1,5 szklanki cukru pudru Białko z cukrem pudrem utrzeć, aż cukier się całkowicie rozpuści. Jeżeli będzie za gęsty dodać kilka kropel wody. Jeżeli chcemy robić kolorowe dekoracje(...)należy podzielić lukier na części i zabarwić barwnikiem spożywczym. Do dekorowania najlepszy jest rożek zrobiony z papieru do pieczenia. Zwijamy tutkę, odcinamy końcówkę im mniejszy otwór tym cieńszy wyjdzie nam pasek lukru. Można ozdabiać dodatkowo posypkami do ciast lub pisakami cukrowymi. To zależy już tylko od Waszej wyobraźni. Powodzenia :) Źródło

kwaśne wiśnie. Wybór padł na te ostatnie . A z nich bułeczki. Ciasto drożdżowe z dodatkiem białego sera , delikatne , wilgotne i puszyste.. A na dokładkę solidna porcja słodkiego lukru ... mmmm.... nie da się nie oblizywać palców. Składniki : Na 20 dość sporych bułeczek. 4 szklanki mąki  (700g) 4 płaskie łyżeczki drożdży instant (suszonych) - półtora opakowania 6 łyżek cukru(...)użyłam kostkę półtłustego) rozgniecionego widelcem. 3 jajka 1 żółtko (białko zostawić do posmarowania bułeczek) szczypta soli. Na nadzienie: 1 kg wiśni 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Na lukier : Cukier puder sok z cytryny Wykonanie : W dużej misce wymieszać mąkę , drożdże ,cukier , dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto . Najwygodniej zrobić to hakami miksera . Ciasto musi zrobić się gładkie , lśniące

cukier puder – 8 łyżek * żółtko – 2 szt * śmietana kwaśna 18% – 1 łyżka * skórka cytrynowa – 1 czubata łyżka * sok cytrynowy – 1 łyżeczka LUKIER : * cukier puder – 4 łyżki * sok cytrynowy – ok. 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę zagniatamy z zimnym masłem, żółtkami, cukrem pudrem i śmietaną. Dodajemy sok oraz skórkę cytrynową. Wyrobione ciasto zawijamy(...)stolnicy i wycinamy ozdobne słoneczka ( ja użyłam do tego foremek na tartaletki ). Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na ok.12-15 minut. LUKIER: Cukier puder zalewamy odrobiną! wrzątku, dodajemy sok cytrynowy i dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem i odrobiną cytrynki. Pycha! Inne ciasteczka dostępne na blogu

domu, to już niemalże tradycja, że na Święta pojawiają się kruche ciasteczka dekorowane lukrem. Jajeczka, króliczki, kurczaczki, motyle i inne barwne ciastka, stają się jadalnym elementem dekoracyjnym koszyczka oraz stołu. Składniki: 200 g zimnego masła 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki cukru około 2,5 szklanki mąki szczypta soli 1 jajko Wykonanie: Zimne masło pokroić w kostkę. Zmieszać mąkę(...)grubość około 4-5 mm. Wykrawać dowolne kształty i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec w 180 stopniach C na złoto. Ostudzone ciasteczka dowolnie ozdobić lukrem. Przepis na lukier znajdziecie TUTAJ Smacznego

szafranu 5 jajek 1 szklanka mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 250 g masła 3-4 łyżki mleka 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej wody Przygotowanie: Mleko podgrzać, dodać szafran i dokładnie wymieszać. Jajka ubić z cukrem (do białości) . Wsypać przesianą mąkę tortową(...)babki wysmarować masłem lub margaryną, delikatnie obsypać bułką tartą i wlać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 40-45 minut (do tzw. suchego patyczka). Lukier: Wszystkie składniki utrzeć na gładką masę. W razie potrzeby można dolać odrobinę wody lub soku z cytryny. Gotowym lukrem polać upieczoną babkę. Dodatkowo można posypać wierzch startą skórką

też pełnić element dekoracyjny wielkanocnego stołu. Babkę można upiec w ostatniej chwili, zajmie to tylko trzy kwadranse. Bardzo prosta, z cytrynową nutą, z dodatkiem majonezu. Babkę majonezową oblałam cytrynowym lukrem, obsypałam niewielką ilości otartą skórką z cytryny i słodkimi perełkami. Babka majonezowa z nutą cytrynową : składniki: ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ szklanki mąki pszennej ¾ szklanka cukru 4 jajka 4 łyżki majonezu dekoracyjnego(...)Winiary 1 łyżeczka proszku do pieczenia np. Winiary Cukier puder i sok z cytryny na lukier Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 160°C z włączonym termoobiegiem. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodajemy cukier i cukier cytrynowy, miksujemy aż cukier się rozpuści. Dodajemy żółtka i łączymy. Oba rodzaje mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Do masy

szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej szklanka cukru cukier waniliowy (16 g)  płaska łyżka proszku do pieczenia szczypta soli  4 łyżki śmietanki kremówki 30% Lukier: ok. szklanka cukru pudru ok. 5 łyżek ciepłej wody Najlepsza Babka Piaskowa - S posób przygotowania : Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Masło miksujemy(...)temperaturze ok. 160 stopni przez ok. 50-60 minut do zrumienienia i suchego patyczka. Lekko przestudzoną babkę ostrożnie wyjmujemy z formy. Studzimy. Gdy babka piaskowa całkowicie ostygnie możemy przygotować lukier: Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast za gęsta - odrobinę wody. Przygotowanym

przygotować w Ostatki oraz Tłusty Czwartek. Mini Pączki Hiszpańskie - Składniki: Ciasto: 4 jajka 100 g masła szklanka mąki pszennej szklanka wody szczypta soli łyżka cukru łyżka wódki    Lukier: ok. szklanka cukru pudru ok. 5 łyżek ciepłej wody olej do smażenia Mini Pączki Hiszpańskie - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy(...)dużo naraz, papierem do góry. Gdy pączki podsmażą się ostrożnie ściągamy papier i przewracamy na drugą stronę i smażymy na złoto. Gdy pączki lekko ostygną możemy przygotować lukier. Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast za gęsta - odrobinę wody. Przygotowanym lukrem polewamy

Konstrukcja szopki zrobiona z brzozy przez dziadzia Tadzia, a poszycie dachu i reszta wykonania to już dzieło mojego Męża ;)Choinki również powstały z ciasta miodowego i ozdobione są lukrem cytrynowym domowej roboty.LukierSkładniki:1 białko1 szklanka cukru pudru1 łyżka soku z cytrynyWszystko razem ucieramy mikserem, aż do uzyskania jednolitego lukru.Polecam wszystkim wykonanie takiej szopki, jest to naprawdę wielka przyjemność

Okrągła drożdżówka w kształcie ślimaka – szneka – polana lukrem, czyli glancem. Smakołyk pochodzi z Wielkopolski, ale znany oraz lubiany jest „wszem i wobec”. Pamiętam szneki z piekarni, znajdującej się  przy mojej dawnej szkole. Podczas przerw była oblegana przez chmarę młodzieży, lecz niestety – nie każdy zdążył się załapać na ulubionego szneka z glancem. Kolejka zawsze była długa, a przerwy(...)Składniki:                                                                  - 4 szklanki mąki tortowej- 1/2 szklanki cukru- 2 jajka- 1 szklanka serwatki (może być mleko)- 15 g drożdży suszonych- 150 g masła- 1/2 łyżeczki soli-  jajko do smarowania- lukier  (cukier puder, sok z cytryny, gorąca woda)   Przygotowałam rozczyn – 50ml wrzątku i 1 łyżeczkę cukru – wymieszałam, dolałam 100ml zimnej wody, wsypałam suche drożdże, dokładnie rozprowadziłam. Przykryłam i odstawiłam w ciepłe

Kolejna wariacja na temat ciasta drożdżowego z marcepanem, lukrem i suszoną żurawiną. Zamiast oddzielnych bułeczek zrobiłam z podanych proporcji dwie blachy zwijasków do odrywania. Drożdżówki ze sklepu trzeciego dnia są niejadalne, nam ze względu na ilość trzeciego dnia ostały się jeszcze dwa zawijaski i były pyszne, choć nie tak puszyste jak świeżo po upieczeniu. Zamiast żurawiny można dodać rodzynki(...)odstępy. Ciasto odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na około 40 minut. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 30 minut. Mają być złotobrązowe z wierzchu. Gorące smarujemy lukrem. Obsypujemy uprażonymi na patelni płatkami migdałów oraz dodatkową porcją dodatków użytych do nadzienia

zdejmując z ognia powoli dodawać mak. Gotować do momentu zgęstnienia i nadal gorącą masę od razu przełożyć na dolny biszkopt - przykryć górną częścią ciasta. Całość polać lukrem*. Wierzch makowca ozdobiłam kandyzowaną skórką z pomarańczy.*zbyt duża ilość lukru spowoduje, że ciasto może się okazać zbyt słodkie, dlatego należy uważać z jego ilością lub nawet z niego zrezygnowaćMoje posty

Ciasto o ciekawym smaku, którego jednak nie potrafię opisać, po prostu trzeba je wypróbować , żeby wiedzieć o co chodzi. Babka jest wilgotna i delikatna. Polana cytrynowym lukrem smakuje super. Rodzynki gotowane w herbacie stają się mięciutkie i rozpływają się w ustach. Tak więc nic dodać , nic ująć , pyszne ciasto , które gości u mnie drugi raz z rzędu .Składniki:500g mąki(...)dodać rodzynki i jeszce raz wymieszać.Ciasto przelać do podłużnej foremki wyłożonej papierem do pieczniea. Piec ok 50 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu i ostudzeniu polukrować babkę. Wszystkie składniki lukru razem utrzeć

Festiwal dyni trwa dalej. Kilka dni temu piekłam Ciasto orzechowe z dynią i lukrem. Ciasto dyniowe z polewą czekoladową i lukrem to kolejna moja propozycja na wykorzystanie dyni w słodkich wypiekach. 3 szkl. mąki + szczypta soli 1/2 szkl. posiekanych orzechów włoskich 10 łyżek cukru 2 jajka 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki jogurtu(...)niej ciasto, wyrównujemy. Ciasto dyniowe pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 160 stopni ok. 45 minut. Studzimy ciasto przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch smarujemy polewą czekoladową, następnie dekorujemy lukrem, obkładamy kawałkami orzechów włoskich. polewa czekoladowa wg tego przepisu 125 g margaryny 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki kakao 3 łyżki mleka Polewę czekoladową przygotowujemy z rozpuszczonej margaryny z dodatkiem cukru, kakao

łyżki posiekanych skórek kandyzowanych (mix) 2 łyżki wanilii z karmelem od Kotanyi 2 jajka 3 łyżki jogurtu greckiego 2 szklanki dyni startej na grubych oczkach jarzynowych 1/2 szkl. oleju lukier 1/2 szkl. cukru pudru 2-3 łyżki soku z pomarańczy lub zimnej wody orzechy do posypania Przygotowanie: W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę ze szczyptą soli, sodą, posiekaną drobno(...)Przekładamy do niej ciasto, wyrównujemy. Ciasto dyniowe pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 160 stopni z termoobiegiem ok. 45-50 minut. Studzimy ciasto przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch smarujemy lukrem przygotowanym z cukru pudru i soku z pomarańczy lub wody (całość dokładnie ucieramy trzepaczką, gdy zacznie gęstnieć wylewamy na ciasto, równomiernie rozsmarowujemy na powierzchni), możemy lukier posypać tartymi orzechami

się bardzo szybko, można wykorzystać różne owoce sezonowe. Ciasto jest puszyste i wilgotne, wykorzystałam jeżyny w syropie, które otrzymałam od Margarytki, dodatkowo zrobiłam z syropu i cukru pudru różowy lukier . Polecam błyskawiczne kakaowe babeczki z jeżynami, są lekkie i puszyste, a najważniejsze smacze. 1, 5 szklanki mąki 2 jajka 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej(...)łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki crunchy czekolada z pomarańczą Kupiec jeżyny w syropie syrop z jeżyn i cukier puder do przygotowania lukru Przygotowanie: Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier, kakao  i miksujemy. Dodajemy płynne składniki: olej, mleko i gazowaną wodę, miksujemy chwilkę. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy dalej na małych

Miały być  pierniki brukowce a wyszły hmm ciężko nazwać „śnieżne brukowce” w oryginalnym przepisie są nieco większe i polane lukrem kawowym, co nadaje im charakterystyczny wygląd bruku.  Przepis wypatrzony u  Ewci . Urzekł mnie zarówno ich wygląd jak nazwa. Bezpośrednio po upieczeniu są nieco twarde, ale to ich zaleta, ponieważ po 3 tygodniach robią się mięciutkie, i gotowe(...)delektowania się nimi w nadchodzące święta.  Ja niestety z braku kawy rozpuszczalnej, użyłam gotowy biały lukier PRZEPIS  (w  oryginale) 0,5 kg mąki pszennej ( typ 450, 550) 200 gramów cukru (można też dać brązowy) 100 gramów miodu 1 jajo 50 gramów miękkiego masła 3 kopiaste łyżeczki przyprawy do piernika 1 kopiasta łyżeczka sody polewa kawowa: 1 szklanka

pojawiły się w naszych lasach, trzeba to wykorzystać i zrobić jak co roku jagodzianki, tym razem nietypowe, bo zakręcone  A kto sobie odmówi zakręconych drożdżowych jagodzianek z kruszonką i lukrem. Przygotowałam więc pyszne drożdżówki, wyglądem przypominają szneki z glancem, mają tylko dodatkowo jagodowe nadzienie. Zrobiłam do jagodzianek pyszną kruszonkę, bo ja uwielbiam kruszonkę, dlatego często robię crumble z owocami Polecam(...)bazie tego przepisu, zawsze są bardzo smaczne. Jagodziankom nadałam jedynie zakręcony kształt, podobnie jak robię drożdżowe cebularze, czy też pizza rolls. Gorące, pachnące  zakręcone jagodzianki z  kruszonką i lukrem są idealne  do kawy, do zabrania na piknik, albo na śniadanie z zimnym mlekiem do popicia. Podczas pieczenia drożdżówek po całym domu roznosił się smakowity zapach. Składniki: 1 1/2 szklanki mąki

wody 100 g masła szczypta soli 200 g mąki pszennej 4 jajka 1 l oleju (może być także smalec) do smażenia sok z cytryny + cukier puder - na lukier Przygotowanie:Mąkę przesiać.Wodę zagotować z solą i z masłem.Gdy będzie wrzeć, zmniejszyć ogień i wsypać mąkę. Mieszać energicznie aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od garnka.Ostudzić ciasto(...)Pączki urosną więc nie należy wkładać ich za dużo.Smażyć z obu stron na rumiany kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.Ostudzone pączki polukrować. Lukier: Wycisnąć sok z cytryny i ciągle mieszając dosypywać cukier puder aż lukier będzie biały i gęsty.Smacznego!Ps. Przyznajcie się ile zjedliście już dzisiaj pączków

łyżeczki  przypraw : goździki, cynamon, gałka muszkatołowa lub pół paczki gotowej przyprawy do piernika 600g mąki + do posypania 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajo 50g stopionego masła Lukier: 1 białko szczypta soli 1 szklanka przesianego cukru pudru barwniki - opcjonalnie rękaw cukierniczy Przygotowanie:  Przyrządzamy karmel: cukier prażymy na patelni na silnie rumiany kolor. Do cukru dolewamy wodę(...)gwiazdki o różnym rozmiarze. Pieczemy na blachach wyścielonych papierem do pieczenia od 5 do 8min na złotobrązowy kolor. Kolejno studzimy pierniczki. Gdy pierniczki stygną zabieramy się za przygotowanie klasycznego lukru: białko ubijamy na sztywno z odrobiną soli na najwyższych obrotach miksera. Kolejno stopniowo wsypujemy cukier puder nie przestawając miksować. Gdy masa osiągnie dość zwartą , ale jeszcze lejącą konstysencję dodajemy barwnik

puszce (choć moje pewnie trafią do pojemnika, żeby dotrwać przynajmniej w części do świąt).Moje pierniczki są grube i pulchne, bo takie lubię najbardziej, udekorowałam je dla urozmaicenia nie lukrem, a pisakami spożywczymi. Pierniczki bez leżakowaniaSkładniki:80g margaryny3 łyżki miodu1,5 łyżeczki przyprawy korzennej0,5 łyżeczki cynamonu4 łyżki cukru300g mąki1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżki mleka2 żółtka1 łyżka gęstej śmietany(...)lukier z białek i cukru pudrupisaki spożywcze Wykonanie:- margarynę rozpuścić z miodem, dodać przyprawę korzenną i cynamon- z cukru przygotować dość ciemny karmel- karmel przelać do lekko gotującej się masy z miodem, wymieszać do połączenia się składników- całość wystudzić pamiętając, że przy mieszaniu z mąką nasz syrop musi być jeszcze płynny- mąkę przesiać, dodać powyższą mieszankę, dwa żółtka i łyżkę